第二章旅游的本质与特征

旅 游 现 象 的 历 史 考 察
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| 4、旅游的产生
| 个别的旅游现象出现得很早，可以 远溯到原始社会中人们已初具自由 时间和审美意识并能够自由地利用 时间进行休闲娱乐的历史阶段
| 在我国“旅游”一词出现在南北朝 时期，正值旅游实践蓬勃发展，对 自然美的审美意识迅速分化独立时 期，当时山水诗文和山水画就突出 表现了这一点
目的定义
第
５０年代，奥地利维也纳经济大 学旅游研究所对旅游的定义：“旅
三
游可以理解为是暂时在异地的人的
节
空余时间的活动，主要是出于修养；
旅 游
其次是出于受教育、扩大知识和交 际的原因的旅行；再是参加这样或 那样的组织活动，以及改变有关的
的
关系和作用。
概
念
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第二章旅游的本质与特征
第 三 节 旅 游 的 概 念
| A、帝王巡游：如秦始皇、乾隆 | B、政治游说：如孔子、孟子 | C、学术考察：如司马迁、徐霞客 | D、商务旅行：如张骞、班超 | E、士人漫游：如屈原、陶渊明、李
白 | F、宗教旅行：如法显、玄奘、鉴真 | G、航海旅行：如郑和
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旅 游 现 象 的 历 史 考 察
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| 二、旅游的基本属性
| 1、旅游的消费属性 | 2、旅游的休闲属性 | （1）旅游的目的表现为借助各种可
以娱情娱性的活动达到愉悦的目的
第二章旅游的本质与特征
旅 游 的 本 质 与 特 征
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| （2）旅游发生于自由时间的行为
| 自由时间的四种状态 | A、每日余暇 | B、周末公休日 | C、公共假日 | D、带薪假期 | （3）从旅游活动的构成看，旅游这种
7、现代旅游业的发展，使旅游 活动更安全、舒适
第二章旅游的本质与特征
第 二 节 旅 游 的 本 质 与 特 征
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| 一、旅游的本质特征
| 旅游的本质规定取决于旅游的目的， 旅游在根本上是一种主要以获心理 快感为目的审美过程和自娱过程， 是为了寻求愉悦而发生的行为，因 此愉悦是旅游的内核。
第二章旅游的本质与特 征
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2020/12/10
第二章旅游的本质与特征
旅 游 现 象 的 历 史 考 察
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| （2）西方旅行家
| A、希罗多德（公元前484—公元前 425）
| B、伊本•巴图特（1302—不详） | C、马可•波罗（1254—1324） | D、哥伦布（1451—1506） | E、麦哲伦（1480—1521）
| （2）托马斯•库克和贝德克儿 对旅游的贡献
| 托马斯•库克（1808—1892）
| 贝德克儿（不详） 第二章旅游的本质与特征
旅 游 现 象 的 历 史 考 察
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| 3、现代世界旅游业（第二次世 界大战后至今）
| （1）现代旅游业的现状和发展 趋势
| A、二战以来，全世界的国际旅游 业一直保持良好的发展势头
| （1）定义的分类 | A、概念性定义：旨在提供一种观
念性的理论框架，用于认识旅游的 本质特征 | B、技术性定义：主要解决实践中 的统计问题，满足法律上以及行业 管理上的需要 | （2）旅游的概念性定义 | 旅游是个人以前往异地寻求愉悦为 主要目的而度过Leabharlann Baidu一种具有社会、 休闲和消费属性的短暂经历
第二章旅游的本质与特征
旅 游 的 概 念
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| （3）旅游与迁徙、旅行的关系
| 旅行：个人出自迁徙以外的任何目的前 往异地并在该地做短暂停留所度过的经 历
| 迁徙：个人出自生活或生存的目的而移 居异地的经历
| 三、旅游的类型
| 1、种族旅游 | 2、文化旅游 | 3、历史旅游 | 4、环境旅游 | 5、休闲旅游
第二章旅游的本质与特征
四、旅游活动的基本类型
（一）按照旅游活动的地域范围划分
国际旅游
出境旅游
旅游活动
入境旅游
国内旅游
地方性旅游 区域性旅游 全国性旅游
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（二）按照旅游活动的动机和 内容划分
观光旅游 文化旅游 旅游活动 度假保健旅游 公务旅游 娱乐消遣型旅游
| 2、近代世界旅游业的诞生（19世纪 40年代至第二次世界大战结束）
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| （1）产业革命对旅游的影响
| A、交通工具的改进是近代旅游特 征的标志
| B、产业革命造就了工业资产阶级， 旅游人数大增。
| C、产业革命加速了城市化进程， 改变了人们的工作性质
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旅 游 现 象 的 历 史 考 察
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| 三、战后现代旅游活动迅速发展 的原因 1、战后国际政治形势相对稳定， 世界经济的迅速发展和科学技术 的进步。
第二章旅游的本质与特征
２
人
口
和 •世界人口 社 迅速增加
会
•老龄化社 会的到来
•发达国家 的工作女 性增加
•有双份收 入的家庭 增加
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| 交往定义
| 1927年，德国的蒙根·罗德对旅 游的定义：旅游从“狭义的理解 是那些暂时离开自己的住地，为 了满足生活和文化的需要，或各 种各样的愿望，而作为经济和文 化商品的消费者逗留在异地的人 的交往。”
|
第二章旅游的本质与特征
第 三 节 旅 游 的 概 念
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为国际上普遍接受的国际定义
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流动定义
1974年，英国的伯卡特和梅特列 克对旅游的定义：“旅游发生于人 们前往和逗留在各种旅游地的活动， 是人们离开他平时居住和工作的地 方，短期暂时前往一个旅游目的地 运动和逗留在该地的各种活动。”
| 时间定义
| 1979年，美国通用大西洋有限公 司的马丁·普雷博士在中国讲学时， 对旅游的定义为：“旅游是为了消 遣而进行旅行，在某一个国家逗留 的时间至少超过２４小时。”
| 二、对旅游定义的进一步探讨
第 | 1、以往旅游定义的缺点
三 | （1）对旅游者的外延界定泛化了
节 | （2）对旅游活动外延界定泛化了
旅 | （3）对旅游实际持续时间的界定
游
泛化了
的
概
念
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第二章旅游的本质与特征
旅 游 的 概 念
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| 2、作者提出的旅游及相关范畴 的定义
第二章旅游的本质与特征
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五、旅游活动基本类型的特征
（一）观光旅游（是旅游的基本类型和主 体形式）特点为：
1、旅游者对旅游吸引物以静态观赏为主，缺乏旅 游活动中的参与性和交流性；
（三）按照旅游活动的组织方 式划分
团体旅游
旅游活动
散客旅游
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（四）按照旅游资源的性质划分
旅游活动
１、海岸带旅游 ２、温泉旅游 ３、森林旅游 ４、名山旅游 ５、农村旅游 ６、民族风情旅游 ７、江河旅游 ８、美食旅游
（五）按照旅游活动所使用的交通工具 划分
１、徒步旅游 ２、汽车旅游 旅游活动 ３、自行车旅游 ４、飞机旅游 ５、骑马旅游
第二章旅游的本质与特征
•豪华型旅游
•标准型旅游 •（六）按照旅游者的 •经济型旅游 消费水平划分
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•自费旅游
•公费旅游 •奖励旅游
•（七）按照旅游者 的费用来源划分
第二章旅游的本质与特征
（八）按照旅游者的年龄和身份划分
青少年旅游 旅游活动 中老年旅游
学生度假旅游 新婚蜜月旅游
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旅 游 现 象 的 历 史 考 察
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| E、据预测，从现在到2010年国际旅游 业仍将保持继续增长的好势头，但增长 率将有所放慢
| 全世界国际旅游业的平均增长速度
年度 1950—1970
接待国际游客的 国际旅游收入
年均增长率
的年均增长率
+9.9%
+8.6%
1970—1990
多年前就同东西方联系起来
| B、中国古代旅行家对旅游文化贡 献巨大，成为人类重要遗产
| C、古老的中华民族历来有对天地、 祖先、帝王、英雄崇拜以及帝王贵 王对陵墓和风水的重视使一大批文 物能够完好地保存下来
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旅 游 现 象 的 历 史 考 察
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| （2）中国古代社会的旅行类型 及旅行家
的 变 •单身成人
比例增加
化
•晚婚趋 势的出现
•无子女夫 妇和小家 庭增加
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旅 游 现 象 的 历 史 考 察
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3、现代交通运输业的高度发达
4、城市化进程普遍加快使人们 的生活环境发生了极大变化
5、战后人们的生活方式和价值 观念发生了很大变化
6、战后信息技术的进步和各国 教育事业的发展，激发了人们 旅游的热情
第二章旅游的本质与特征
旅 游 的 本 质 与 特 征
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| 四、旅游本质的认识框架
（参见P56图2—3）
第三节 旅游的概念 一、旅游的几种典型定义
1、早期的旅游定义 2、被经济化了的旅游定义 3、文化论者的旅游定义 4、官方或半官方的定义
第二章旅游的本质与特征
第 三 节 旅 游 的 概 念
|
第二章旅游的本质与特征
相互关系定义
第 １９８０年，美国密执安大学的伯
三
特·麦金托什和夏西肯特·格波特对
节 旅
旅游的定义：“旅游可以定义为在 吸引和接待旅游及其访问者的过程 中，由于游客、旅游企业、东道政
游
府及东道地区的居民的相互作用而
的
产生的一切现象和关系的总和。”
概
念
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第二章旅游的本质与特征
+5.2%
1990—2010（预测） +3.7%
+14.3% +8.6%
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| F、中国旅游业的快速发展使它在世 界旅游中的地位发生了令人瞩目的 变化
| 4、中国古代旅行 | （1）中国古代旅行的特点 | A、中国古代旅行历史悠久，2000
休闲行为又是众多的休闲活动的再组合
第二章旅游的本质与特征
旅 游 的 本 质 与 特 征
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| 3、旅游的社会属性 | 三、旅游以及旅游者行为的特征
| 1、旅游的特征 | （1）异地性 | （2）暂时性 | 2、旅游者行为的特征 | （1）消费攀高 | （2）道德感弱化 | （3）文化干涉 | （4）物质摄取
1942年，瑞士学者汉沃克尔和克拉普 夫对旅游的定义：“旅游是非定居 者的旅行和暂时居留而引起的一种 现象及关系的总和。这些人不会因 而永久居留，并且主要不从事赚钱 的活动。”
由于这个定义于７０年代为“旅游科 学专家国际联合会（AIEST）”所
采用，因此称为 “艾斯特（AIEST） 定义”。
第二章旅游的本质与特征
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| 罗歇•苏把休闲实践活动分为四 大类
| 身体娱乐：如散步、登山 | 实用娱乐：如钓鱼、家庭园艺 | 文化娱乐：如看电视、听广播 | 社会娱乐：如参加生日派队
| 3、审美意识的起源
| （1）审美意识：是人类所特有的一 种精神现象，是人类在欣赏美、创 造美的活动中形成的思想、观念。
第二章旅游的本质与特征
第 三 节 旅 游 的 概 念
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| 生活方式定义
| 我国经济学家于光远１９８ ５年对旅游的定义为：“旅游 是现代社会中居民的一种短期 性的特殊生活方式，这种生活 方式的特点是：异地性、业余 性和享受性。”
•旅游的 特点
•异地性
•暂时性 •流动性
•愉悦性 •综合性
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| 二、旅游的产生 | 1、自由时间的历史分布与结构
特征
| （1）自由时间的定义 | （2）分布模式 | A、从量的角度看（参见P45） | B、从分布模式来看
| 2、人类的休闲行为与娱乐方式
| A、古代休闲方式 | B、当代休闲方式
第二章旅游的本质与特征
旅 游 现 象 的 历 史 考 察
| B、世界旅游业的产业规模也在迅 速扩大
| C、在世界六大旅游区中，欧洲、 美洲为最主要的目的地和受益者， 也是世界上旅游业较发达的地区。 (参见下图)
第二章旅游的本质与特征
旅 游 现 象 的 历 史 考 察
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| D、发展中国家和地区，特别是东 亚太平洋地区的旅游业具有更大的 活力，正在以比发达国家更高的速 度发展，它们在世界旅游业中所占 的份额正在迅速增加（参见下表）
| 5、中国近代旅游业 | 陈光甫于是1923年在上海设立“旅游
部”，专门经营旅游业务，成为中国人 创立的第一家旅行社，1927年改组为 “中国旅行社” | 6、当代中国的旅游业 | （1）建国初期至1977年为政治接待时期 | （2）1978年至今为全面发展时候
第二章旅游的本质与特征
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