无公害桃技术操作规程
无公害生产-大棚桃树的无公害栽培技术
无公害生产-大棚桃树的无公害栽培技术1园址选择建立设施桃树无公害生产园，应选择交通便利、远离污染源、地势平坦、避风向阳、排水良好、土层深厚、肥沃，pH值6.5~8有灌溉条件的壤土或者沙壤土的地段建园。
2设施建造塑料大棚以南北走向建造为宜，以保证棚内各部分日照时间均匀。
塑料大棚长度为50~100m,宽度为8~16m.边柱、中柱、顶柱高分别为 1.7m、1.8~1.9m、2.1~2.3m,拱架距为1.1~1.3m.3栽植3.1栽植密度及栽植行向栽植密度为1m×1m或1m×1.5m,栽植行向为南北行。
1m×1m栽植后第2年结果后通过间伐改为1m×2m.3.2栽植方法苗木选择：选用1年生“三当苗”最为适宜，好芽多，发枝量大；其次可选用半成品率苗木，不宜用2年苗。
栽植前的土壤改良：通过深翻增施有机肥，提高土壤地力，增加土壤的透气性和保水保肥能力。
栽植时期：栽植时期宜在3月下旬至4月上旬；苗木处理：栽前苗木根系用清水浸泡1昼夜，再用5°Be 石硫合剂醮根5~10分钟消毒，用清水冲洗后，用ABT3号生根粉醮根即可定植；苗木的定植：将处理过的苗木定植在定植坑中，踏实、浇水。
直接定植于保护地的苗木，栽植后覆盖地膜；假植苗木定植前应先控水炼苗，选阴天或下午定植，以缩短缓苗期。
塑料大棚东、西两行苗木距大棚边缘1.2~1.5m定植。
3.3品种选择及主要优良品种大棚桃树栽培以提前成熟为目的时，应选择果个大、着色好、品质优、适应性强、休眠期短的极早熟或早熟品种；以延迟成熟为目的时，应选择晚熟品种。
以提前成熟为目的的品种有：早露蟠桃、美国红蟠桃、瑞蟠2号、瑞光22号油桃、中油4号油桃、早风王、玫瑰露等品种。
以延迟成熟为目的的品种有：中华寿桃、冠华雪桃。
4土肥水管理4.1土壤管理土壤深翻改良：除了在定植前进行改良外，每年在秋季落叶前或果实采收后结合施基肥搞好棚内深翻。
方法是用四齿耙在行间深翻30cm,宽为行距的1/3~1/4.深翻后充分灌水，使根系与土壤密接。
无公害农产品核桃生产技术操作规程
无公害农产品核桃生产技术操作规程无公害农产品核桃生产技术操作规程前言为了规范修武县无公害农产品核桃种植，确保农产品质量安全，保护广大消费者的健康,特制定本标准。
引用国家、行业、地方标准，包括产地环境、品种选择、肥水管理、病虫害防治、成熟期采收等标准。
本标准由修武县农业局、修武县质量技术监督局提出。
本标准起草单位:河南陆台农业科技开发公司、修武县农业局。
本标准主要起草人:王九贵、王九善、董长战、孔全喜、靳新军、薛亮亮、李拥军、范艳玲、黄玉莲、张莹。
本标准于2016年月日首次发布。
无公害农产品核桃生产技术操作规程1范围本标准规定了无公害农产品核桃生产的园地选择、品种与砧木选择、苗木培育、建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收、处理及贮藏技术。
本标准适用于修武县七贤镇、西村乡、岸上乡、郇封镇及王屯乡等区域及其它生态条件相似的地区无公害核桃生产。
2 规范性引用文件GB4285 农药安全使用标准GB/T8321 农药合理使用准则NY,T496 肥料合理使用准则通则GB18406.2 农产品安全质量无公害水果安全要求GB/T18407.2 农产品安全质量无公害水果产地环境要求 NY5307-2005 无公害食品落叶果树坚果果品3园地选择无公害核桃园地应选择在土壤疏松和排水良好的沙壤土和壤土，也可选择丘陵、山地中土层较厚，相对集中连片，土壤肥沃，有机质含量在2%以上，土壤疏松，排水良好的地方，以腐殖质多，PH值在6.2-8.2，地下水位较低，即在中性或微酸微碱性土壤上生长为最好。
空气清洁，基地5km内无污染源存在，生态环境必须符合GB/T18407.2-2001《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》。
4品种与砧木选择4.1品种选择根据引种成功的经验和《名特优经济林基地建设技术规程》及《核桃优质丰产栽培技术》，选择耐干旱，抗风、抗病虫害，丰产的清香、香铃、中林1号及辽宁1号共4个核桃优良品种，晚实主栽品种为清香，早实主栽品种为香铃、授粉品种为中林1号及辽宁1号。
无公害果品生产技术操作规程
无公害果品生产技术操作规程1无公害果品术语1.1系指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产，经检测符合国家颁布的卫生标准的水果产品。
2果园环境2.1果园3km 以内不允许工矿等污染源存在。
2.2果园大气按GB3095-82 标准中的一级标准执行。
保护地的大气污染浓度值按GB9137-88 执行。
2.3果园土壤应符合GB15618-1995 土壤环境质量标准中的二类二级标准，并要求土壤肥沃，适于果树生长，土壤PH 值范围在6.7 —7.3 之间。
2.4水质按GB5084-92 农田灌溉水质标准。
3果园建立3.1栽植密度3.1.1草本果树：草莓8000 —10000 株/666.7m2。
3.1.2藤本果树：篱架200 —300 株/666.7m2 ,棚架80 —120 株/666.7m2。
3.1.3木本果树3.1.3.1乔化果树：40 —50 株/666.7m2。
3.1.3.2矮化果树：80 —110 株/666.7m2。
3.133短枝型和半矮化果树60 —70株/666.7m2。
3.2果园防护林选用与果树无互相传播病虫害的树种。
3.3果苗3.3.1各类果树苗木符合一级苗木标准。
3.3.2苗木检疫选用无病虫、健壮的苗木。
自繁或从外地调运的种苗，均应进行严格检疫。
3.3.3果园间作各类果树不能混栽，禁止间作高杆粮食作物和薯类作物。
4生产技术4.1土壤管理4.1.1清耕果园春季萌芽前，秋季落叶后，深刨果园10—15cm ，雨后及时松土保墒清除杂草。
4.1.2果园覆草常年覆草，厚度15—20cm 。
4.1.3果园生草选择白红三叶草，苕子、苜蓿等绿肥植物，每年割压3—4 次。
4.1.4禁用化学除草剂除草。
4.2施肥4.2.1基肥以有机肥为主，3000 —5000kg/666.7m2, 秋季落叶前开沟开穴施入，禁止覆在土壤表面。
4.2.2追肥每年在萌芽前，春梢停长，果实速膨期分3 次追施，以化学肥料为主，氮肥可用尿素、碳酸氢铵，禁用氯化铵、硝酸铵；磷肥，可用过磷酸钙、钙镁磷肥，禁用硝酸磷肥；钾肥，可用硫酸钾，禁用氯化钾。
无公害农产品桃子生产技术规程
无公害农产品桃子生产技术规程无公害农产品桃子生产技术规程1 范围本规程规定了桃的产量、质量、苗木、园地选择、定植、整形修剪、土肥水管理、人工授粉、疏果套袋、病虫害防治、采收、包装、运输，适用于浦东新区桃子无公害生产。
2 规范性引用文件下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。
GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则通则NY 5112-2005 无公害食品落叶核果类果品NY/T 5114-2002 无公害食品桃生产技术规程NY5013-2006 无公害食品林果类产品产地环境条件3 产量质量指标3.1 产量指标每666.7m2产量1000kg~1250kg。
3.2 质量指标3.2.1单果重：大果形≥200克，大团蜜露、白花、锦绣黄桃、浅间白桃、塔桥一号、川中岛、阳山841、春晓等；中果形≥150克，湖景蜜露、新凤蜜露、清水白桃、白凤、仓方早生、锦香、加纳岩等；小果形≥100克，沪油018、沪油002、沪油004、玉露等。
3.2.2 可溶性固形物：早熟品种≥9%；中熟品种≥11%；晚熟品种≥12%4 苗木4.1 砧木选用毛桃作砧木。
4.2 品种选择早熟品种：沪油018、沪油002、沪油004、仓方早生、锦香、加纳岩；中熟品种：湖景蜜露、新凤蜜露、大团蜜露、清水白桃、浅间白桃、塔桥一号、阳山841、春晓、白凤；晚熟品种：锦绣黄桃、川中岛、玉露、白花、玉露蟠桃。
对无花粉品种，如大团蜜露、川中岛、浅间白桃、仓方早生、阳山841、锦香等，种植时需配置品质优良、花粉量多、花期相同的授粉树，如清水白桃、新凤蜜露、白凤、玉露、锦绣黄桃、湖景蜜露等，授粉树可按1:1—4:1配置。
4.3 芽苗质量要求根系发达、无检疫性病虫、无机械损伤，根颈上10cm处粗度0.6cm以上，嫁接处伤口愈合良好，接芽充实饱满无损伤。
【标准】凤凰水蜜桃生产操作规程
文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持. B05【关键字】标准DB3205苏州市农业地方标准DB3205/T 001 -2002无公害农产品凤凰水蜜桃生产技术规程2002－12－31发布2003－01－01实施江苏省苏州质量技术监督局发布1.前言本标准由张家港市农业局提出。
本标准主要起草单位：张家港市园艺技术指导站。
本标准主要起草人：俞忠、周顺标、钱伟东、甘祺锋。
无公害农产品凤凰水蜜桃生产技术操作规程1 范围本标准规定了无公害凤凰水蜜桃生产的技术要求：园地选择和规划、品种和苗木选择、栽植、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防治和果实采收包装等。
本标准适用于苏州地区水蜜桃的生产。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321 农药合理使用准则NY 5112-2002 无公害食品桃NY 5113-2002 无公害食品桃产地环境条件NY/ T5114-2002 无公害食品桃生产技术规程3 园地选择和规划3.1 园地选择应选环境指标符合NY 5113-2002中的有关规定，地势高爽、开阔向阳、土质疏松、土层深厚、土壤PH4.9～PH7.5，常年地下水位低于lm处建园。
避免老桃园的重茬地。
3.2 园地规划20hm2以上的联片水蜜桃基地宜划分果园小区，每个小区面积3.33 hm2～6.67hm2，小区内土壤条件基本一致。
桃园内外统一规划各级道路、排灌系统、防护林及附属物等。
小区内一般配置2个～3个品种。
4 品种和苗木选择4.1 品种选择选择水蜜桃品种时，宜考虑选择如：白花、红花、湖景蜜露、霞晖6号、霞晖7号、新白花等一些成熟期在7月中旬至8月中旬，品质优良、丰产稳产性好的品种作为主栽品种。
无公害猕猴桃生产技术
４ ． 及时灌水 猕猴桃水份需 求较高， 一 般有 ５个 需水 期 ： 一 是 萌芽前， 二 是新 梢 速 长 期 ， 三 是夏 天 高温 干旱 时 ， 四是 秋季 结合 施基 肥， 五是 冬季 。 雨季 要及 时排 水 。
三、 花 果管理
３ ０～ ５ Ｏ厘 米 留一 侧蔓 ， 并兼 作 结 果母枝， 结 果母 枝 上 每 隔 ４ ０～ ５ ０ 厘米 留一 结果 枝 。 ２ ． 冬季修剪 在秋冬落 叶后 至翌 年早 春树 液流 动前 进行 。 结果
１ ． 松 土、 锄 草 及 树 盘 覆 盖 保 持 土 壤 疏 松 。８～ ９月 在 树 带
为（ ５ ～８ ）： ｏ 三是建议早熟品种选 ３～ ４公 斤 与 农 家肥 拌 匀 。 施 肥方 用早鲜 等， 中熟品种包括素香、 皖 法 最好 用沟 施 法 ， 沟深 ５ ０～ ６ ０ 厘 蜜等 ， 晚 熟 品种包括 金 阳、 金魁等 。 米、 宽４ Ｏ厘 米 ， 长度随施肥量 定，
比例 为 １ ０ ：２ ０ ：７ ０ 。 二 是配 置好 ２ ．重施 基 肥 秋 末 冬 初 以施 授粉 品种。 雄 性 品种 要 花 多、 粉 量 腐 熟 厩 肥 、 堆 肥 或 人 畜 粪 尿 肥 等 大、 花 期 一致 、 亲和 性 好 ， 雌雄 比例 为 主 ， 加入尿素 １ 公斤、 过 磷 酸 钙
编辑 ： 商蓉（ ｓ ｈ ａ ｎ ｇ ｒ ｏ ｎ ｇ ＠ｊ ｓ ａ ｇ ｒ ｉ ． ｇ ｏ ｖ ． Ｏ ｎ ）
・林 果栽 培 ・
出地 面 ｌ ０厘 米 。 栽 好 后 嫁 接 处 应
露 出地 面 ３～ ５厘米 。 ５ ．栽 后 管理 － 栽 后 第一 年 主
无公害猕猴桃生产技术
一
要 是 浇水 、 施肥、 遮阴。 可 在猕 猴桃 栽 植建 园 植株的东、 南、 西 方 向各 种 ｌ 株 高 １ ．园 地 选 择 土 壤 种 类 以 秆 作 物如 玉米 来达 到遮 阴 目的 。 视 轻、 中沙 壤土 为好 ， ｐ Ｈ 值５ ． ５ ～７ ． ５ 旱 情 及 时 浇 水 ，５～ ７月 结 合 浇 之间， 地下 水位 １ 米 以下 ； 有 可 靠 水施 稀 粪水 。 的无污 染水源 和 灌溉设 施， 地 势 二、 肥 水管 理
无公害（绿色）桃果生产关键技术
桃树具有喜光、耐旱、怕涝的特点，桃园地要求 光照充足，无风害侵袭，无污染，土壤深厚、肥沃，有 机质含量在 2％以上，地下水位低于 80cm，通透性 好，排水通畅的壤土，最适 pH值 5～6。
3 科学施肥
3.1 基肥以有机肥为主 施用有机肥不仅能够改良土壤结构，提供桃树
生长所需的各种营养成分，而且还能够增加桃果的 口感和甜度，提高桃果的品质和产量。采果后立即施 入基肥，采用条沟施肥，与深翻改土相结合，沟深
萌芽前，喷 3～5波美度石硫合剂一次防治多种 病虫害；萌芽后，根据果园虫害及病害发生情况，酌 情用杀菌剂和杀虫剂。杀虫剂可选用吡虫啉、阿维菌 素、扑虱灵、苦参碱水剂等；杀菌剂可选用大生 M-45 粉剂、40%腈菌唑可湿性粉剂、4%嘧肽霉素水剂等。
2
花后每 667m 追施磷酸二铵 20～30kg，桃果硬核
2
期至果实膨大期，每 667m 追施硫酸钾 20～30kg。 6月上旬至果实采摘前，结合防治病虫害，喷洒 0.3％磷酸二氢钾 2～3次。 3.3 适量追施或喷施微肥
微肥是桃树生长不可缺少的养分，应针对桃园 土壤情况和桃树生长情况，及时追施或喷施微肥， 以保证桃树生长的正常需求。
促进果果小心翻 转，促进桃果阴面着色。
9 病虫害防治
9.1 铲除越冬病虫来源 冬季清理果园落果、落叶、病虫枝和杂草，刮除
树干上的老翘皮，集中烧毁，用石硫合剂 150倍液 喷洒果园地面和树干，破坏越冬病虫的栖息场所， 铲除越冬病虫来源。 9.2 健身栽培
防治霜霉病可用 72%霜脲·锰锌可湿性粉剂 600～ 800倍液；防治白粉病可用 15%粉锈宁可湿性粉剂 1500倍液；防治炭疽病可用 50%炭疽福美可湿性 粉剂 500倍液；可用 30%丁二酸铜胶悬剂（DT杀菌 剂）500倍液喷雾防治细菌性角斑病。另外，需注意 防虫，在设置防虫网的同时，也要注意结合化学防 治方法，夏季防虫必须注意用药的安全间隔期。K
优质桃无公害生产技术
优质桃 无公害 生产 技术
口 杨 金 定
１园地 选 择 １．１气 候 条 件 桃 树 生 长 在 日照 长 、光 照 强 的 环 境 ，是 典 型 的 喜 光 树 种 ，适 宜 的年 平 均 气 温 为 １２℃～１７℃ 。 １．２土 壤 条 件 选 择 交 通 方 便 ，土 层 深 厚 、肥 沃 ， 地 下 水 位 低 有 灌 溉 条 件 ，土 壤 质 地 以 砂 壤 土 为 好 ，ｐＨ 值 以 ５．５—６．５微 酸 性 为 宜 。 ２土 壤 管 理 ２．１深 翻 改 土 在 每年 秋 季 果 实 采 收 后 ，结 合 秋 季 施 基 肥 深 耕 ，在 树 冠 覆 盖 面积 外 ，挖 环 状 沟 或 平 行 沟 ， 沟 宽 ５０ｃｍ，深 ２０ｃｍ～３０ｃｍ，如 果 全 园 深 翻 ，则 应 在 栽 植 沟 外 深 翻 ，深 度 ２０ｃｍ～３０ｃｍ，放 入 有 机 肥 后 把 土 壤 恢 复 平 整 ，然 后 充 分 灌 水 。 ２．２中 耕 在 桃 树 生 长 季 节 ，下 雨 或 浇 水 后 ， 应 及 时 中耕 松 土 ，以 防 土 壤 板 结 ，一 般 中耕 深 度 在 ７ｃｍ～１５ｃｍ。 ２＿３覆 草 和 埋 草 在 移 栽 或 中耕 后 ，用 稻 草 、树 叶 、 玉 米 秸 杆 、腐 殖 质 等 ，把 覆 盖 物 覆 盖 在 树 冠 下 ，厚 度 ５ｃｍ～７ｃｍ，覆 盖 物 上 用 土 压 实 。以 防覆 盖 物被 风 卷 团 滚 走 。 ２．４行 间种 植 绿 肥 为 减 少 桃 园 行 间 生 草 ，可 以 在 桃 树 的行 间种 植 绿 肥 ，但 所 种 植 的 绿 肥 品 种 应 与 桃 树 不 能 有 共 性 病 虫 害 ，一 般 以浅 根 、短 杆 植 物 为 主 ，以 豆 科 植 物 （如 紫 花 苕 ）和 禾 本 科 为 宜 ，并 以 盛 花 期 收 割 。翻 埋 于 土 壤 或 覆 盖 在 树 冠 投 影 面 积 下 。 ３施 肥 ３．１原 则 所 选 用 的 肥 料 不 能 对 果 园 环 境 、 水 质 、空 气 、果 实 品 质 产 生 影 响 ，应 选
无公害油桃生产技术操作规程
无公害油桃生产技术操作规程无公害油桃生产技术操作规程更新时间：2006-7-27 浏览：772次驾驶证查询行驶证查询交通违章查询身份证查询学历查询电话地址查询1、范围本标准规定了油桃无公害栽培的生态环境条件，生产的指标、土把水管理、花果管理、整形修剪、病虫害综合防治和采收等。
本标准适用于邳州以及生态环境条件相类似地区的油桃生产，其它地区油桃生产可参照使用。
2、引用标准下列标准所饮食的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准时，能出版本均为有效。
所有标准会被修订，使用本标准时应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
DB32/T343.1-1999无公害农产品（食品）产地环境要求DB32/T343.2-1999无公害农产品（食品）生产技术规范DB32/T343.3-1999无公害农产品（食品）产品安全标准3、土壤气候3.1土壤条件地势平坦，土质沙质壤土，有机质含量0.8-1.2%，PH值7-83.2气候条件年平均气温：13.8℃（最高18℃，最低10℃）。
1月平均气温：-1.2℃，7月份平均气温27.1℃。
相对湿度：74%。
平均年降雨量：933.6MM。
年日照时数：2380小时。
无霜期：211天。
积温：5139.3℃。
4、生态环境标准及监测，治理办法4.1灌溉水指标：氯化物≤250mg/l氰化物≤0.5mg/l氟化物≤3.0mg/l总铜≤1.0mg/l总锌≤2.0mg/l总汞≤0.001mg/l总铅≤0.1mg/l总隔≤0.005mg/l铬（六价）≤0.1mg/l生化需氧量≤150mg/l化学需氧量≤300mg/l凯氏氮≤30mg/l总磷≤0.1mg/lph值5.5-8.54.2土壤环境质量指标汞≤1.0 mg/kg砷≤25 mg/kg铅≤350 mg/kg镉≤0.6 mg/kg铬≤250 mg/kg铜≤200 mg/kg甲拌磷、六六六、DDT及杀虫脒等禁止使用的农药残留不应检测出。
4.3大气环境质量指标总悬浮颗粒物≤0.3（日平均浓度）二氧化硫≤0.15（日平均浓度）氢氧化物≤0.1（日平均浓度）氟化物≤5.0（日平均浓度）铅≤1.5（季平均浓度）4.4检测办法按DB32/T343.1-1999“农田灌溉水质量检测，土壤环境质量检测，大气环境质量检测”办法执行。
无公害桃树生产有害生物控制技术规范
严格执行 国家有关规定 ， 禁止高毒 、 高残留农药的使 用。 防治桃蚜 、 桃粉蚜 、 桃 白蚧 ： 在 防治病 害喷药 时 ， 根据 虫害发
生 清况加入 １ ０ ％ 蚜虱净可湿性粉 剂 ３ ０ ０ ０ 倍喷雾 。
防治桃潜叶蛾 、 卷 叶蛾等食叶鳞 翅 目害虫； 用２ ５ ％ 灭幼脲 悬
开花前喷施 ４ ８ ％ 农 地乐乳油 １ ５ ０ ０ 倍加 ４ ． ５ ％高效氯氰 菊酯 乳油 １ ５ ０ ０ 倍， 杀灭越 冬出蛰期害虫。 在果树行间种紫花苜 蓿 、 油菜 ， 树下种植 白三叶 、 夏至草 ， 繁 殖瓢虫 、 草蛉 、 小花 蝽 、 食蚜蝇 、 捕食螨 等 自然天敌 ， 控制蚜 虫 、 叶 螨、 潜叶蛾等害虫的发 生。 １ ． ４ 幼果期 １ ． ４ ． １ 物理诱 杀害虫 落花后频振式 杀虫灯 开始 启用 ， 每 天傍晚 开灯 ， 清 晨关灯 。 诱杀桃潜叶蛾 、 梨小食心虫 、 金龟子等害虫。 １ ． ４ ． ２ 性信息素诱杀 害虫 在园内树冠外 围分 别挂 设桃潜叶蛾 、梨小 食心虫性信 息素 诱芯 ， 每３ 棵树挂 １ 个， 定期更换诱 芯、 清理 虫体 。 ｌ Ｊ ４ ． ３ 病 害防治 严格执 行国家 有关规 定 ， 禁 止高毒 、 高残留农药的使用。 防治炭疽病 、 疮痂病 、 桃 缩叶病 、 桃 褐腐病 谢 花后 １ Ｏ 天左 右 ，喷施 ７ ０ ％甲基托 布津可 湿性粉剂 １ ０ ０ ０ 倍 ，或 ５ ０ ％多菌灵 可湿性粉 剂 ８ ０ Ｏ 倍 ，或 ８ ０ ％大生 ８ ０ ０ 倍， 每
１ ． ２ ． ２清园
果实膨大期 ， 进行 果实套袋 ， 套袋前 喷一次杀 菌剂 ， 采 收前 周左右去袋 ， 防治桃小食 心虫等害虫以及减轻疮痂病 、 褐腐病 等病 害的发生 。
2.无公害桃技术操作规程
无公害苹果、桃子技术操作规程为了确保苹果、桃子生产的质量和安全,根据国家NY/T441-2020 无公害食品苹果生产技术规程标准和NT/T5120-2002无公害食品桃生产技术规程标准的要求,特制定以下生产操作规程：一、园址的选择1、园址应选择在背风向阳的山坡或平地上。
地块周围无任何畜牧场和化工厂,空气清新；灌溉用水充足,水质清洁卫生；土壤肥沃,有机质含量高。
无任何有毒有害重金属残留,周边生产环境良好,交通方便,无任何工农业污染。
２、建园：果园的建立按事先规划好的设计进行。
一是种植区采用：1公顷为一小区,6小区为一作业单为,3个作业单位组成了种植区,便于管理；二是道路系统设为：一条主路贯穿全园,生产路是园内小区的界线,直通主路,便于运输；三是灌排系统选用：灌水与排水管道兼用,做到灌水有水源,排水有出处,便于作业；四是生态系统采取：绕园栽植了宽10米,长4千米的防护林,并在林下建造配套禽舍,进行禽畜散养,便于增收。
二、果树栽植1、良种选择,选择优质高产、抗病、适应当地气候条件的、耐贮运的、“寒富”苹果品种和鲜食与加工兼用的“前八”黄桃品种。
以上两个品种适应性和抗病性较强,果形好,果个大,色泽鲜红光亮,肉质细腻,香味浓郁,富含糖、Vc等多种微量元素,口感好,市场销量高。
2、果树栽植,采取“密株不密行”的栽植摸式,株距3米,行距4米,每公顷栽植820株左右。
秋季挖穴,来年春季定植。
穴深0.8米,长、宽各1米。
以腐熟好的农家肥做底肥,浇足水,填足土,并以主栽品种与授粉品种以4：1的比例配置（桃除外）。
定植后,覆盖地膜,增温保商,提高苗木的成活率。
3、定植管理,苗木定植后,浇足定根水,指定专人逐棵松土并扶正倒苗、歪苗。
发芽前,在距地面1米左右给苗木进行剪截定干。
当新梢长到10厘米时,进行第一次追肥,每株50克尿素,以后每隔20天追施一次。
按时浇水除草,及时防止病虫害,以保证树苗的健壮生长。
三、土肥水管理1、土管理：在秋季全园釆取扩穴深翻,改良土壤。
山东省安丘市红冠密桃无公害管理技术操作规程
山东省安丘市红冠密桃无公害管理技术操作规冯启云红冠密桃原名仓方早生桃，系日本仓方英芷于1945年用（塔斯廉×白桃）×实生种杂交育成。
在胶东地区称为红甘露，在临沂地区称为礼品桃。
该品种早熟、个大、优质、色艳、味甜、极耐贮运，适宜远销国内处，倍受消费者欢迎。
该品种是我市桃的主栽品种，也是许多果农的主要经济来源,目前已经发展到2000多公顷.在红冠密桃的栽培管理方面，辉渠镇的落鸦石村、岳家庄村、老峒峪村,凌河镇的西浒崖、圈子村等果农已经总结出良好的管理模式，但要想实现优质、丰产、高效还要注意各个物候期的具体管理环节。
一--二月份（休眠期）1、冬剪：因为桃树修剪后容易出现抽条现象，最好不要在三九天去剪树，建议在春节后发芽前进行，同时不要出现大的剪锯口（锯大枝最好是在采果后—落叶前的十月份进行）。
2、刮除老翘皮：自上而下尽量将树干上的老翘皮刮干净，做到露绿不露白，集中烧毁，可以消灭越冬的包虫（苹小卷叶蛾）、红蜘蛛等各种病虫害，同时利于石硫合剂渗透，杀死越冬病原。
3、熬石硫合剂：石灰：硫磺：水=1：1、7：11，加少量洗衣粉。
三月份（萌芽前—萌芽期）1、深翻整盘：全园内深翻15—20cm利于提高土温，同时整好树盘。
2、喷石硫合剂：必须选在芽刚萌动时喷5波美度的石硫合剂。
过早药剂杀菌力差，过晚易伤冬芽，如果因为春风太大没法及时喷洒，可以晚几天根据发芽状况喷2—4波美度的石硫合剂。
3、施肥：根据去年结果多少和秋天所施基肥数量决定，一般每株需施尿素200--300g（4两—6两），分4坑施完。
4、浇水：浇足浇透萌芽水。
四月份（开花期--新梢生长期）1、人工授粉：红冠密桃花粉量少，自花结实率低，必须选择雨花露、早凤王、大久保等品种的花粉，提前制好。
授粉最好时间是在每天的上午8时—11时，花刚刚开放时授粉效果最好，一定要根据花量多少、生长状况而定，不一定是越多越好，为防早期落果，要多留20%。
2、抹芽：及时抹除双芽中的小芽、剪锯口的萌蘖、及长枝前边的竞争芽。
无公害食品桃生产技术规程
无公害食品桃生产技术规程无公害食品桃生产技术规程无公害食品桃生产技术规程1范围本标准规定了无公害桃生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术.本标准适用于无公害桃的露地生产.2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款. 凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本. 凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准.GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5002—2001无公害食品韭菜生产技术规程NY5113无公害食品桃产地环境条件中华人民共和国农业部公告第199号（2002年5月24日）3要求3.1园地选择与规则3.1.1园地选择3.1.1.1气候条件适宜的年平均气温为12℃～17℃,绝对最低温度≥–23℃,休眠期≤7.2℃的低温积累600h以上；年日照时数≥1200h.3.1.1.2土壤条件土壤质地以砂壤土为好,pH值4.5～7.5可以种植,但以5.5～6.5微酸性为宜,盐分含量≤1g/kg,有机质含量最好≥10g/kg,地下水位在1.0m以下. 不要在重茬地建园.3.1.1.3产地环境水质和大气质量按NY5113执行.3.1.2园地规划园地规划包括：小区划分、道路及排灌系统设置、防护林营造、分级包装车间建设等.平地及坡度在6°以下的缓坡地,栽植行为南北向. 坡度在6°～20°的山地、丘陵地,栽植行沿等高线延长.3.1.3品种选择和砧木选择3.1.3.1品种选择根据气候,结合品种的类型、成熟期、品质、耐贮运性、抗逆性等制定品种规划方案；同时考虑市场、交通、消费和社会经济等综合因素. 主栽品种与授粉品种的比例一般在5～8∶1；当主栽品种的花粉不稔时,主栽品种与授粉品种的比例提高至2～4∶1.3.1.3.2砧木选择南方以毛桃为主；北方以毛桃或山桃为主；西北地区还可以选择甘肃桃或新疆桃. 列玛格（Memaguard）是抗南方根结线虫的优良砧木,建议在生产中应用.3.2栽植3.2.1苗木质量苗木的基本质量要求见表1.表1苗木质量基本要求项目要求二年生一年生芽苗品种与砧木纯度≥95%根条毛桃、新疆桃≥4≥4≥4山桃、甘肃桃≥3≥3≥3侧根粗度/cm≥0.3侧根长度/cm≥15病虫害无根癌病和根结线虫病苗木高度/cm≥80≥70—苗木粗度/cm≥0.8≥0.5—茎倾斜度/（°）≤15—枝干病虫害整形带内饱满叶芽数/个≥6≥5接芽饱满,不萌发3.2.2栽植3.2.2.1时期秋季落叶后至次年春季桃树萌芽前均可以栽植,以秋栽为宜；存在冻害或干旱抽条的地区,宜在春季栽植.3.2.2.2密度栽植密度应根据园地的立地条件（包括气候、土壤和地势等）、品种、整形修剪方式和管理水平等而定,一般株行距为2m～4m×4m～6m.3.2.2.3方法定植穴大小宜为80cm×80cm×80cm,在砂土瘠薄地可适当加大. 栽植穴或栽植沟内施入的有机肥应是3.2.2.2规定的肥料.栽植前,对苗木根系用1%硫酸铜溶液浸5min后再放到2%石灰液中浸2min进行消毒. 栽苗时要将根系舒展开,苗木扶正,嫁接口朝迎风方向,边填土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土充分密接；栽植深度以根颈部与地面相平为宜；种植完毕后,立即灌水.3.3土肥水管理3.3.1土壤管理3.3.1.1深翻改土每年秋季果实采收后结合秋施基肥深翻改土. 扩穴深翻为在定植穴（沟）外挖环状沟或平行沟,沟宽50cm,深30cm～45cm. 全园深翻应将栽植穴外的土壤全部深翻,深度30cm～40cm. 土壤回填时混入有机肥,然后充分灌水.3.3.1.2中耕果园生长季降雨或灌水后,及时中耕松土；中耕深度5cm～10cm.3.3.1.3覆草和埋草覆盖材料可以用麦秸、麦糠、玉米秸、干草等. 把覆盖物覆盖在树冠下,厚度10cm～15cm,上面压少量土.3.3.1.4种植绿肥和行间生草提倡桃园实行生草制. 种植的间作物应与桃树无共性病虫害的浅根、短杆植物,以豆科植物和禾本科为宜,适时刈割翻埋于土壤或覆盖于树盘.3.3.2施肥3.3.2.1原则按照NY/T496规定执行. 所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响,应是经过农业行政主管部门登记或免于登记的肥料. 提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥和平衡施肥.3.3.2.2允许使用的肥料种类.3.3.2.2.1有机肥料包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等农家肥和商品有机肥、有机复合（混）肥等；农家肥的卫生指标按照NY/T5002—2001的附录C执行.3.3.2.2.2腐殖酸类肥料包括腐殖酸类肥.3.3.2.2.3化肥包括氮、磷、钾等大量元素肥料和微量元素肥料及其复合肥料等.3.3.2.2.4微生物肥料包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料.3.3.2.3使用的肥料中应注意的事项禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾；控制使用含氯化肥和含氯复合肥.3.3.2.4施肥方法和数量3.3.2.4.1基肥秋季果实采收后施入,以农家肥为主,混加少量化肥. 施肥量按1kg 桃果施1.5kg～2.0kg优质农家肥计算. 施用方法以沟施为主,施肥部位在树冠投影范围内. 施肥方法为挖放射状沟、环状沟或平行沟,沟深30cm～45cm,以达到主要根系分布层为宜.3.3.2.4.2追肥追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等而有所不同. 幼龄树和结果树的果实发育前期,追肥以氮磷肥为主；果实发育后期以磷钾肥为主. 高温干旱期应按使用范围的下限施用,距果实采收期20天内停止叶面追肥.3.3.3水分管理3.3.3.1灌溉要求灌溉水无污染,水质应符合NY5113规定. 芽萌动期、果实迅速膨大期和落叶后封冻前应及时灌水.3.3.3.2排水设置排水系统,在多雨季节通过沟渠及时排水.3.4整形修剪3.4.1主要树形3.4.1.1三主枝开心形干高40cm～50cm,选留三个主枝,在主干上分布错落有致,主枝方向不要正南；主枝分枝角度在40°～70°；每个主枝配置2个～3个侧枝,呈顺向排列,侧枝开张角度70°左右.3.4.1.2两主枝开心形干高40cm～50cm,两主枝角度60°～90°,主枝上着生结果枝组或直接培养结果枝.3.4.2修剪要点3.4.2.1幼树期及结果初期幼树生长旺盛,应重视夏季修剪. 主要以整形为主,尽快扩大树冠,培养牢固的骨架；对骨干枝、延长枝适度短截,对非骨干枝轻剪长放,提早结果,逐渐培养各类结果枝组.3.4.2.2盛果期修剪的主要任务是前期保持树势平衡,培养各种类型的结果枝组. 中后期要抑前促后,回缩更新,培养新的枝组,防止早衰和结果部位外移. 结果枝组要不断更新. 应重视夏季修剪.3.5花果管理3.5.1疏花疏果3.5.1.1原则根据品种特点和果实成熟期,通过整形修剪、疏花疏果等措施调节产量,一般每667m2在1250kg～2500kg.3.5.1.2时期疏花在大蕾期进行；疏果从落花后两周到硬核期前进行.3.5.1.3方法具体步骤先里后外先上后下；疏果首先疏除小果、双果、畸形果、病虫果；其次是朝天果、无叶果枝上的果. 选留部位以果枝两侧、向下生长的果为好. 长果枝留3个～4个,中果枝留2个～3个,短果枝、花束状结果枝一个或不留.3.5.2果实套袋3.5.2.1套袋时期和方法在定果后及时套袋. 套袋前要喷一次杀菌剂和杀虫剂. 套袋顺序为先早熟后晚熟,坐果率低的品种可晚套、减少空袋率.3.5.2.2解袋解袋一般在果实成熟前10d～20d进行；不易着色的品种和光照不良的地区可适当提前解袋；解袋前,单层袋先将底部打开,逐渐将袋去除；双层袋应分两次解完,先解外层,后解内层. 果实成熟期雨水集中的地区、裂果严重的品种也可不解袋.3.6病虫害防治3.6.1防治原则积极贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针. 以农业和物理防治为基础,提倡生物防治,按照病虫害的发生规律和经济阈值,科学使用化学防治技术,有效控制病虫害.3.6.2农业防治合理修剪,保持树冠通风透光良好；合理负载,保持树体健壮. 采取剪除病虫枝、人工捕捉、清除枯枝落叶、翻树盘、地面秸秆覆盖、地面覆膜、科学施肥等措施抑制或减少病虫害发生.3.6.3物理防治根据病虫害生物学特性,采取糖醋液、黑光灯、树干缠草把、粘着剂和防虫网等方法诱杀害虫.3.6.4生物防治保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌；利用有益微生物或其代谢物,如利用昆虫性外激素诱杀.3.6.5化学防治根据防治对象的生物学特性和为害特点,提倡使用生物源农药、矿物源农药（如石硫合剂和硫悬浮剂）,禁止使用剧毒、高毒、高残留和致畸、致癌、致突变农药. 使用化学农药时严格按照GB4285、GB/T8231（所有部分）的要求控制施药量与安全间隔期,并遵照国家有关规定.文章网址：penzai/guanli/24324.html。
桃树无公害栽培技术
顶端优势,促进二次枝生长,形成健壮的结果枝组;新梢缓慢生长期摘心,可促进枝条的老化,有利于芽眼饱满和树体的安全越冬。
可于6~7月在新生枣头尚未木质化时,保留3~4个二次枝,并剪除顶梢。
5病虫害防治遵循“预防为主,综合防治,有主有次,兼防兼治”的植保原则。
重视单株、园片防治,减少农药的投入量和用药次数。
新枣园病虫害较少,重点应做好以下4方面的工作:(1)保枣芽和叶:在枣树萌芽期建立定时、定点观察机制,掌握病害虫的危害情况;(2)保花蕾:主要是预防枣红蜘蛛的发生;(3)保果实:注意防治枣蝇蚊;(4)保树体:采取喷施石硫合剂、刮老树皮和病虫枝集中烧毁等措施预防病虫害的发生。
6适期采收适期采收不仅能提高哈密大枣的产量和品质,而且对枣树安全越冬、来年结果均有重要影响。
采收期因产品用途而异,用于鲜食时,宜在脆熟期(果皮全红)采收,此时枣果质地脆,汁多,可溶性固形物含量较高,宜生食,亦可加工酒枣;用于加工干枣时,宜在完熟期(近核处果肉变黄)采收,此时采收,枣果质地软,含水量低,制干率高,品质也最佳。
参考文献[1]温陟良.枣树栽培技术[M].北京:中国农业大学出版社,1998.摘要:桃营养丰富,蕴含丰富的有机酸、维生素C 、B 1、B 2等,根茎、花、仁均可入药,是深受大众喜爱的水果之一。
本文从建园、定植、整形修剪、土肥水管理、越冬管理、病虫害防治等方面总结了桃树无公害栽培技术。
关键词:桃树;无公害;栽培技术1建园1.1园址选择园地要求地形平整,有灌溉和排水条件。
种植前进行整地,小区地势高差≤5cm ,便于灌溉和排水,如土壤含盐量较大需进行土壤改良。
1.2品种选择根据克拉玛依市风大、冬季寒冷等天气特点,选择早熟品种早露蟠桃、油桃和中晚熟品种瑞桃3号。
早熟品种在6月中旬即可采摘上市,中晚熟品种瑞桃3号在7月下旬即可达到采收标准。
1.3园地准备南北行向栽植,以利于通风透光。
一般采用(3~4)m ×5m 的株行距,45~55株/667m 2。
【精品】桃树优质无公害栽培技术
桃树优质无公害栽培技术桃果商品性包括果实内外在品质和食用安全性两方面。
本文从改善桃果“色”、“形”、“味”及食用安全性几个关键商品性环节入手，运用无公害栽培技术，达到桃果外观色彩鲜艳、大小适中、香气浓郁，提高了桃果商品性。
现将桃树优质无公害栽培技术总结如下。
1选种与建园根据立地气候特征、土壤条件、居民消费习惯、销售渠道及市场目标定位选择适宜的优良品种及授粉品种。
果品的污染源主要来自于环境污染和生产污染2个方面。
因此，布局时要选择生态条件良好、远离城市和交通要道、周围无工业或矿山直接污染源（“三废”排放）和间接污染源（上风口和上游水域污染）的地方建园。
桃喜光怕阴，根忌积水，选择光照充足、排灌方便的壤土或砂壤土建园。
基地要远离公路50～100m以外，该地域的大气、土壤、灌溉水经检测符合国家标准。
为增加早期收益，可适当密植。
株行距采用（2～3）m×（4～5）m。
行距过密，树冠郁蔽快，果园采光条件差，内膛及下部果着色差、风味淡、病虫危害严重、商品性差。
进入盛果期，根据树冠大小对临时性植株进行间伐。
2园间管理一是修剪。
夏季雨水充沛，桃萌芽快，分枝强，要及时进行抺芽、扭梢、摘心，以控制旺长，集中供果。
冬剪时要依树势强弱、树龄长短等品种特性，进行因树修剪，及时培养更新结果枝组，合理搭配树体枝组布局，达到树体内膛光照充足，枝组布局上稀下密、外稀里密的立体结果布局。
采果后，及时进行采后修剪，去除临时性结果枝组，回缩过长结果枝，疏去直立密挤枝，控制背上枝，改善树体光照，恢复树势，促进花芽分化。
二是树盘覆膜。
应用除草膜或反光膜进行树盘覆盖，可有效地消灭或抑制杂草生长，提高地温，使果实提早3～5d成熟，改善桃树中下部光照，促进中下部果实着色，同时阻止部分害虫羽化成蛹和病源菌的扩散传播，降低发病率。
三是适宜负载量。
桃花量大，疏花较为费工费时，但比疏果效果好，宜采用疏花疏果相结合的方式。
疏花从蕾期开始，采用疏里留外、疏上留侧、疏弱留强的方式。
黄桃优质无公害栽培管理技术
黄桃优质无公害栽培管理技术黄桃是一种甜美可口的水果，受到了广大消费者的喜爱。
为了生产出高质量的黄桃，农民需要采用优质无公害栽培管理技术，下面将介绍具体操作方法。
一、用良种良苗，做好苗木管理选择品质良好的黄桃苗木，是保证黄桃果实品质的前提。
选择苗木要注意以下几点：1. 观察苗木的地上部和地下部分是否同步发展。
2. 观察苗木的根系是否粗壮，是否无病虫害。
3. 观察苗木的树形是否整齐，是否符合要求。
在苗木管理中，除了要控制病虫害的发生外，还要注意以下几点：1. 苗床土壤疏松通气，并保持适当湿度。
2. 适时浇水，避免过度或不足。
3. 在幼苗生长期间适时修剪枝叶，避免冗枝杈枯死。
4. 施肥要精确、适量，以避免有害残留。
二、合理营养管理黄桃生长期内，要合理施肥、补充营养，以保证黄桃生长发育和果实品质。
具体做法如下：1. 全面施肥。
春季和秋季进行基础施肥，夏季及时进行补充施肥，促进黄桃生长壮大。
2. 种植期要注意施用有机肥料，可以增加土壤有机质和肥力，提高土壤水分和保水能力。
3. 在黄桃果实膨大期，要特别增施含磷、含钾肥料，以提高果实质量。
三、适时病虫害防治在黄桃栽培过程中，要注意防治病虫害，保证果实品质和产量。
具体做法如下：1. 及时观察和发现病虫害，对有害虫要及时防治。
2. 合理使用化学控制剂，并注意掌握使用剂量和使用时间。
3. 可以采用生物防治措施，如使用寄生性天敌、释放幼虫等方式。
4. 合理旋作，适度休闲土地，减少病虫害的发生。
四、合理调控生态环境黄桃栽培过程中，要合理调控生态环境，保持生态平衡，以提高树冠通风、透光率，减少病虫害发生，具体方法如下：1. 要注意间隔距离，适当修整树冠，并保持空气流通和日照，避免果实接触到地面，减少腐烂。
2. 确保果树正常生长，浇水要适量，以避免因水分不足造成黄叶落叶。
3. 要注意保护周边的生态环境，以减少污染和疾病传播的风险。
5、适当修剪树冠，促进果实生长1. 树冠修剪以促进树干粗壮，基干自然，冠形优美为目标，在运用传统栽培方式的基础上，适度梳尖，减少枝叶密集，增加透光率，以保证果实顺利成熟。
孟津县无公害桃生产操作规程
河南农业2016年第10期（上）LIANG ZHONG LIANG FA良种良法采收后结合秋施基肥深翻改土。
扩穴深翻是在定植穴（沟）外挖环状沟或平行沟，沟宽50cm，深30~45cm。
全园深翻应将栽植穴外的土壤全部深翻，深度 30~40cm。
土壤回填时混入有机肥，然后充分灌水。
2.中耕。
果园生长季降雨或灌水后，及时中耕松土；中耕深度 5~10cm。
3.覆草和埋草 。
覆盖材料可以用麦秸、麦糠、玉米秸、干草等。
把覆盖物覆盖在树冠下，厚度 10~15cm，上面压少量土。
（二）施肥 1.施肥方法和数量 （1）基肥。
秋季果实采收后施入，以土杂肥为主，混加少量豆饼和撒可富。
施肥量按2 000~ 2 500kg/667m 2土杂肥施入。
施用方法以沟施为主，施肥部位在树冠投影范围内。
施肥方法为挖放射状沟、环状沟或平行沟，沟深 30~45cm，达到主要根系分布层。
（2）追肥。
追肥的次数一般主枝分枝角度在40°~70°；每个主枝配置2~3个侧枝，呈顺向排列，侧枝开张角度70°左右。
2.两主枝开心形。
干高40~50cm，两主枝角度60°~90°，主枝上着生结果枝组或直接培养结果枝。
（二）修剪要点 1.幼树期及结果初期。
幼树生长旺盛，应重视夏季修剪。
主要以整形为主，尽快扩大树冠，培养牢固的骨架；对骨干枝、延长枝适度短截，对非骨干枝轻剪长放，提早结果，逐渐培养各类结果枝组。
2.盛果期。
保持树势平衡，培667m 2产病虫果，其次是朝天果、2~3个，短果枝、1个或不留。
（三）物理防治根据病虫害生物学特性，采取糖醋液、黑光灯、树干缠草把等方法诱杀害虫。
（四）化学防治使用化学农药时，严格按照NY/T5114-2002无公害食品桃生产技术规程操作。
在坐果后、采摘前30d，每667m 2用70%甲基托布津60~80mL 喷洒，红白螨净40~60mL 喷雾，防治细菌性病害和螨类；在坐果后和采摘前30d，每667m 2用5%氯氰菊酯50~70mL 喷雾，防治蛾、甲、蚜、虱等虫害。
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无公害苹果、桃子技术操作规程
为了确保苹果、桃子生产的质量和安全，根据国家NY/T441-2013 无公害食品苹果生产技术规程规范和NT/T5114-2002无公害食品桃生产技术规程规范的要求，特制定以下生产操作规程：
一、园址的选择
1、园址应选择在背风向阳的山坡或平地上。
地块周围无任何畜牧场和化工厂，空气清新；灌溉用水充足，水质清洁卫生；土壤肥沃，有机质含量高。
无任何有毒有害重金属残留，周边生产环境良好，交通方便，无任何工农业污染。
２、建园：果园的建立按事先规划好的设计进行。
一是种植区采用：1公顷为一小区,6小区为一作业单为，3个作业单位组成了种植区，便于经管；二是道路系统设为：一条主路贯穿全园，生产路是园内小区的界线，直通主路，便于运输；三是灌排系统选用：灌水与排水管道兼用，做到灌水有水源，排水有出处，便于作业；四是生态系统采取：绕园栽植了宽10M，长4千M的防护林，并在林下建造配套禽舍，进行禽畜散养，便于增收。
二、果树栽植
1、良种选择，选择优质高产、抗病、适应当地气候条件的、耐贮运的、“寒富”苹果品种和鲜食与加工兼用的“前八”黄桃品种。
以上两个品种适应性和抗病性较强，果形好，
果个大，色泽鲜红光亮，肉质细腻，香味浓郁，富含糖、Vc 等多种微量元素，口感好，市场销量高。
2、果树栽植，采取“密株不密行”的栽植摸式，株距3M，行距4M，每公顷栽植820株左右。
秋季挖穴，来年春季定植。
穴深0.8M ，长、宽各1M。
以腐熟好的农家肥做底肥，浇足水，填足土，并以主栽品种与授粉品种以4：1的比例配置（桃除外）。
定植后，覆盖地膜，增温保商，提高苗木的成活率。
3、定植经管，苗木定植后，浇足定根水，指定专人逐棵松土并扶正倒苗、歪苗。
发芽前，在距地面1M左右给苗木进行剪截定干。
当新梢长到10厘M时，进行第一次追肥，每株50克尿素，以后每隔20天追施一次。
按时浇水除草，及时防止病虫害，以保证树苗的健壮生长。
三、土肥水经管
1、土经管：在秋季全园釆取扩穴深翻，改良土壤。
深翻时，必须与施有机肥、土壤熟化相结合，有机肥与土壤掺匀后，施入40厘M土层范内；回填时，必须把熟化的表土填在穴的底层，而底土覆在上层。
2、肥经管：根据果树每个生长季节对养份的需求和生长发育的具体状况，要采用不同的营养调节方法进行调节。
（1）、秋施基肥，釆收后，根系进入了第二次生长高峰。
秋施基肥可促进根糸的生长，即增加了营养的吸收，也提高
了树体的贮藏水平。
基肥由农家肥、绿肥、腐殖酸肥料和有机复合肥料组成，并以有机肥为主，占总施肥量的70%。
盛果期树每株施100千克的基肥，采用条沟深施的方法，沟宽30厘M，深40厘M，施后填土、浇水。
（2）、生长期追肥，在每个生长周期里，依据树体的营养生长和生理生长的需要，随时追肥，补充营养。
（一）萌芽前追肥：为了补充上年树体贮藏营养的不足为萌芽做好充分的物质准备，萌发前1个月每株果树穴施速效肥---尿素400克左右，穴施后浇足水、压实土；（二）花期追肥：发芽开花消耗了大量的贮藏营养，为了提高坐果率和促进幼果发育，这个时期的追肥仍以速效氮肥为主，辅以硼肥及磷、钾肥，每株成龄树追肥800克，花前、花后分两次追施；（三）果实膨大期追肥：桃子7月份，苹果8月份果实进入了迅速膨大期，因果叶的消耗，树体需要大量的营养做补充。
此时追肥以氮、钾为主，配施磷肥，每株高产树追施高钾低磷复合肥2千克左右；（四）根外追肥：进入生长期每隔10一15天叶面喷施肥液一次，采用0.3%尿素液，0.5%磷酸二氢钾液以及铁、锌、钙等微量元素肥液，轮换喷施；
3、水经管：本地区春季，风大少雨，比较干旱。
蓄水灌溉是春季灌溉的主要方法。
为了节水在树下挖穴4-8个，直径20厘M，深30厘M，施肥后放入草把制成贮水穴，每穴灌水5-10升，再地膜覆盖。
修筑梯田，制成树盘截住
雨水流失，起到节水灌溉的作用。
四、整形修剪
1、冬季修剪。
剪除病虫枝，清除病僵果。
树冠覆盖率维持在80%左右，亩留枝量8万条，优质花枝率在30%左右。
苹果采用小冠疏层形树形，排列3层，留有主枝5个，桃子采用三主枝自然开心形，主枝上直接着生结果枝组。
2、生长季修剪。
采取拉、撑等手段加大主枝的开张角度，开张角在70度，主枝的方位角在120度。
及时疏除树冠内堂的直立旺枝，密生枝和剪锯口萌生的竞争枝，以增强内堂的通风透光度。
五、花果经管。
1、疏花。
花前复剪，人工疏花，调节花叶比例为1：4，疏除发育不良的弱花，保留强花。
花期实行密蜂收粉和人工收粉，每400M放1箱蜂，以此提高收粉率。
2、疏果。
谢花后10天开始疏果，1个月内结束。
根据树势的强弱选择留果，壮花序，大型果每个花序留1个果，小型果留2个果，果间距20厘M。
3、套袋。
谢花后的第40天开始套袋，一般在6月中旬进行。
套袋前，仔细周到全面地给果树喷一次药，套袋时先将纸袋膨胀后，把幼果套入袋中央，用铁丝扎紧袋口。
4、着色。
果实采收前20天去袋，去袋在晴天上午10点到下午4点进行，先去外袋，4天后再去里袋。
铺设反光
膜、摘除果边叶、转果，提高果面的着色度。
疏除部分徒长枝、密生枝和梢头枝，使树冠的透光量达30%以上，使果实均匀全面着色。
六、病虫害防治。
1、农业防治。
采取剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干翘裂皮、树冠下桔杆覆盖、秋翻树盘、人工捕捉、科学施肥等手段进行防治。
2、物理防治。
采取黑光灯、糖醋液、性诱芯和粘虫板等物件诱杀害虫。
3、生物防治。
人工释放赤眼蜂和保护飘虫、草蛉等天敌来预防害虫。
利用昆虫性外激素干扰昆虫交尾，减少昆虫繁衍。
4、化学防治。
（1）病害：萌芽前全园喷3-4波美度石硫合剂，铲除越冬病菌。
（一）腐烂病，3月下旬用腐烂康稀释200倍涂干（二）苹果斑点落叶病、轮纹病，桃褐腐病、疮痂病、炭疽病在花用甲基硫菌灵1000倍液或杜邦.易保1500倍液或苯醚甲环唑5000倍液15天一次轮换喷雾。
（三）桃树的细菌性穿孔病在生长期前期用农用链霉素1000倍液或细艳1000倍液每15天一次交替喷雾；（2）虫害：（一）叶螨，用终结螨4000倍液或螨元清1500倍液于花后10天分二次喷药可以控制。
（二）蚜虫，为害期用10%吡虫啉4000倍液喷雾，15天一次，二次即可控制全年为害。
（三）食心虫，用灭幼脲3号1000倍液或氯氰菊酯1000倍液或甲氰菊酯1500倍液喷雾；（四）卷叶虫，为害前期，用甲维盐3000倍液喷雾，即可达到防治效果。
七、采收。
要按照苹果、桃子的成熟规范，分期釆收，成熟一批，采收一批。
采收前不宜灌大水，采收时间应在上午9时至下午4时为宜。
采收后，用干净卫生的泡塑箱外套纸箱的包装方法，以免挤压果品。
包装车间在包装前要进行严格的消毒。
八、贮藏和运输
将没有销售出去的苹果贮藏前，必须先经过预冷降温后再入库贮藏。
贮藏库要干净卫生，并放好鼠夹和挡鼠板；运输时要用干净卫生的保温车辆。
运输过程中，要严禁与有毒有害和易污染的物资一起混放。