实验五 微生物菌落形态观察
菌落形态观察实验报告
一、实验目的1. 了解菌落形态的基本概念和分类。
2. 掌握观察菌落形态的方法和技巧。
3. 通过观察不同菌种的菌落特征，学会鉴别菌种。
二、实验原理菌落是指单个微生物细胞在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。
菌落形态是指菌落的大小、形状、颜色、质地、边缘、表面等特征。
菌落形态是菌种鉴定的重要依据之一。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：细菌、放线菌、酵母菌、霉菌等纯培养菌种。
2. 仪器：显微镜、接种环、接种针、培养皿、培养基、酒精灯、无菌操作台等。
四、实验步骤1. 菌落培养将纯培养菌种接种于适宜的培养基上，置于恒温培养箱中培养。
2. 菌落观察（1）无菌操作：将接种环、接种针等工具在火焰上灼烧灭菌，待冷却后进行操作。
（2）挑取菌落：用接种环或接种针挑取少量菌落，置于显微镜载玻片上。
（3）制片：在载玻片上滴加适量的生理盐水，用接种环将菌落涂抹均匀。
（4）观察：将制片置于显微镜下，调整镜头，观察菌落形态。
3. 菌落特征描述根据观察到的菌落形态，描述其大小、形状、颜色、质地、边缘、表面等特征。
五、实验结果与分析1. 细菌菌落特征（1）形态：细菌菌落多为圆形、不规则形或椭圆形。
（2）大小：细菌菌落直径一般为0.5-5mm。
（3）颜色：细菌菌落颜色多样，如白色、黄色、绿色、红色等。
（4）质地：细菌菌落质地有粘稠、粘稠带皱褶、粘稠带颗粒、粘稠带膜状等。
（5）边缘：细菌菌落边缘有整齐、不规则、波状等。
2. 放线菌菌落特征（1）形态：放线菌菌落呈放射状、扇形、菊花形等。
（2）大小：放线菌菌落直径一般为0.5-5mm。
（3）颜色：放线菌菌落颜色多样，如白色、黄色、红色、黑色等。
（4）质地：放线菌菌落质地有粘稠、粘稠带皱褶、粘稠带颗粒等。
（5）边缘：放线菌菌落边缘有整齐、不规则、波状等。
3. 酵母菌菌落特征（1）形态：酵母菌菌落呈圆形、不整齐、菌丝状等。
（2）大小：酵母菌菌落直径一般为0.5-5mm。
（3）颜色：酵母菌菌落颜色多样，如白色、黄色、红色、黑色等。
微生物菌落及个体形态观察,实验报告
微生物菌落及个体形态观察,实验报告
实验目的：
观察微生物菌落的形态及个体形态，了解微生物的生长特点和性状。
实验材料和设备：
1. TSY琼脂培养基
2. 火焰灭菌器
3. 培养皿
4. 显微镜
5. 无菌培养基
6. 实验手套及护目镜
实验步骤：
1. 准备培养基：将TSY琼脂培养基按照说明书制备好，热离
心并倒入培养皿中。
2. 灭菌处理：使用火焰灭菌器对培养皿进行灭菌处理，避免外界细菌的污染。
3. 分菌涂布：将待观察的微生物菌液取少量涂布于培养皿表面，通过灭菌针均匀地划过琼脂表面。
4. 培养：将培养好的培养皿倒置放置于恒温培养箱中，设定合适的温度和湿度条件，使其适宜生长。
5. 观察生长：每隔一段时间使用显微镜观察微生物的菌落生长情况，并记录下来。
实验结果：
通过观察发现，微生物菌落的生长形态各异。
有的菌落呈圆形，
边缘光滑，整齐排列；有的菌落呈不规则的形状，边缘模糊，有分枝延伸出；还有一些菌落呈现为六边形或星形等不寻常的形状。
个体形态方面，通过显微镜观察发现微生物细胞大小不一，有的呈球形，有的呈杆状，形态多样。
实验结论：
微生物菌落的形态和个体形态具有多样性，不同的微生物具有不同的生长特点和形态。
通过观察可以初步了解微生物的外观特征，并对微生物的分类和鉴定提供参考。
不同形态的菌落和个体形态的研究对于深入了解微生物的生态环境和功能具有重要意义。
微生物的菌落观察及藻类形态观察
一、实验目的 基本掌握细菌、放线菌、酵母菌、霉菌菌落形态特征及藻类形态特征
二、实验内容及菌种 1、代表性细菌、放线菌、酵母菌、霉菌菌落形态观察：
（1）金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、苏云金芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、 霉（蕈）状芽 孢杆菌
（2）紫色直丝链霉菌 （3） 酿酒酵母 （4）青霉毛状
透明度:
透明，不透明
颜色:
正面和反面都需要写
菌落形态描述
菌名 青霉 黑曲霉 根霉 酿酒酵母
紫色直丝链霉菌
金黄色葡萄球菌 大肠杆菌
苏云金芽孢杆菌
胶质芽孢杆菌 霉状芽孢杆菌
菌落 形状
表面及 质地
颜色
隆起
边缘 气味
正面 反面
带状叶绿体
合子
水绵形态图（10X）
硅 藻
2、藻类形态观察 水绵：固定片观察（营养藻丝体和接合生殖） 硅藻：水浸片观察
三、作业 1、以表格的形式描绘各种菌种的菌落形态特征： 形状、大小、表面及质地、隆起程度、透明度、边缘与颜色。 2、绘制水绵形态图 3、绘制硅藻形态图
菌落特征：
大小:
小，较小，中，较大，大
表面及质地: 干燥，湿润，粉粒状，颗粒状
霉菌形态及菌落特征的观察.
实验五霉菌形态及菌落特征的观察一、目的要求1.掌握观察霉菌形态的基本方法，并观察其形态特征。
2.掌握常用的霉菌制片方法二、基本原理霉菌菌丝较粗大，细胞易收缩变形，而且孢子很容易飞散，所以制标本时常用乳酸石炭酸棉蓝染色液。
此染色液制成的霉菌标本片其特点是：(a)细胞不变形；(b)具有杀菌防腐作用，且不易干燥，能保持较长时间；(c)溶液本身呈蓝色，有一定染色效果。
霉菌自然生长状态下的形态，常用载玻片观察，此法是接种霉菌孢子于载玻片上的适宜培养基上，培养后用显微镜观察。
此外，为了得到清晰、完整、保持自然状态的霉菌形态还可利用玻璃纸透析培养法进行观察。
此法是利用玻璃纸的半透膜特性及透光性，将霉菌生长在覆盖于琼脂培养基表面的玻璃纸上，然后将长菌的玻璃纸剪取一小片，贴放在载玻片上用显微镜观察。
三、器材曲霉（Aspergillussp．），青霉（Penicillium sp．），根霉（Rhizopus sp．），毛霉（Mucor sp．）；乳酸石炭酸棉蓝染色液，20％甘油，查氏培养基平板，马铃薯培养基；无菌吸管，载玻片，盖玻片，U形棒，解剖刀，玻璃纸，滤纸等。
四、操作步骤1．一般观察法于洁净载玻片上，滴一滴乳酸石炭酸棉蓝染色液，用解剖针从霉菌菌落的边缘处取小量带有孢子的菌丝置染色液中，再细心地将菌丝挑散开，然后小心地盖上盖玻片，注意不要产生气泡。
置显微镜下先用低倍镜观察，必要时再换高倍镜。
2．载玻片观察法(1)将略小于培养皿底内径的滤纸放入皿内，再放上U形玻棒，其上放一洁净的载玻片，然后将二个盖玻片分别斜立在载玻片的两端，盖上皿盖，把数套（根据需要而定）如此装置的培养皿叠起，包扎好，用1．05kg/cm2，121．3℃灭菌20分钟或干热灭菌，备用。
(2)将6—7ml灭菌的马铃薯葡萄糖培养基倒入直径为9cm的灭菌平皿中，待凝固后，用无菌解剖刀切成0．5—1cm2的琼脂块，用刀尖铲起琼脂块放在已灭菌的培养皿内的载玻片上，每片上放置2块。
实验五霉菌的形态观察
实验五霉菌的形态观察、微生物的测微与计数一．实验目的1.学习并掌握观察霉菌形态的基本方法，初步了解霉菌的形态特征及鉴别依据。
2.学习使用目镜测微尺和镜台测微尺在显微镜下测定微生物大小的方法。
3.了解血球计数板的构造和使用方法。
学习使用血球记数板测定微生物数量的方法。
4.总结并掌握细菌、放线菌和霉菌的鉴别方法。
二、实验原理1. 霉菌定义及用途⏹霉菌不是真菌分类中的名词，而是丝状真菌的统称。
⏹霉菌在自然界中广泛分布，与食品的关系密切，是人类在实践活动中最早利用的一种微生物，如早期进行的酱和酱油的制作等。
⏹霉菌也可以使食品发生腐败变质或产生毒素，影响人体健康甚至危及生命。
2.霉菌特征⏹霉菌可产生分支的菌丝体，分基内菌丝和气生菌丝，气生菌丝生长到一定阶段分化产生繁殖菌丝，由繁殖菌丝产生孢子。
⏹菌丝体（尤其是繁殖菌丝）及孢子的形态特征是识别不同种类霉菌的重要依据。
⏹霉菌菌丝和孢子的宽度通常比细菌和放线菌粗的多（约3-10um)，常是细菌菌体宽度的几倍至几十倍。
因此，用低倍镜即可观察。
3.霉菌的菌落⏹松：由于霉菌的菌丝较粗较长，菌丝体疏松，因而形成的菌落也比较疏松，呈绒毛状、棉絮状或蜘蛛网状；⏹大：菌落形态较大，一般比细菌和放线菌的菌落大几倍到几十倍，有时会长满整个培养皿；⏹干：外观干燥，不透明；⏹挑：菌落与培养基间的连接紧密，不易挑取；⏹颜色：由于基内菌丝、气生菌丝、孢子颜色不同，不同的霉菌菌落表面呈现不同的颜色，菌落正反面、边缘与中心颜色常不一致。
同一种霉菌在不同的培养基上或不同的培养条件下所形成的菌落特征可能有所不同。
但同一种霉菌在相同的培养条件下和培养基上所形成的菌落特征相对稳定。
菌落特征是霉菌鉴定的重要依据之一。
4、霉菌的菌丝形态⏹构成霉菌营养体的基本单位是菌丝。
菌丝的宽度一般为3-10μm，比放线菌菌丝宽很多倍，其菌可伸长并产生分枝。
许多分枝的菌丝相互交织在一起，称为菌丝体。
⏹一部分菌丝存在于培养基质中吸收营养，称为基内菌线或营养菌丝。
实验五放线菌、霉菌及真菌的形态观察
对实验结果的理解与思考
• 通过本次实验，我们观察到了放线菌、霉菌及真菌的形态特征， 了解了它们在形态学上的差异。这些微生物在自然界中广泛分 布，对环境和生物体产生重要影响。例如，某些放线菌可以产 生抗生素，对人类医疗和农业具有重要意义；而某些霉菌可以 引起食品和物品的霉变，对人类生活造成困扰。因此，对微生 物形态学的深入了解有助于我们更好地认识和利用这些微生物 资源。
放线菌
放线菌是一种呈辐射状排列的细菌，其菌落形态通常为圆形或不规则形，表面粗糙、干燥 ，颜色多样。放线菌的细胞壁厚，呈革兰氏阳性。
霉菌
霉菌的菌落形态通常为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色多样，包括白色、灰色、褐色等。 霉菌的菌丝体非常发达，且具有分支。
真菌
真菌的形态多种多样，包括酵母、霉菌和大型真菌。真菌的菌落形态通常为圆形或椭圆形 ，表面光滑、湿润，颜色多样。真菌细胞壁薄，呈革兰氏阳性或阴性。
04 结果分析
放线菌形态分析
01
02
放线菌的形态多样，包 括链状、球状和杆状等。
放线菌的菌落形态也较 为多样，有的呈圆形， 有的呈不规则形状。
03
放线菌的菌落表面粗糙 或光滑，颜色各异，有 的呈白色，有的呈黄色 或橙色。
04
放线菌的细胞壁通常较 厚，具有分枝的菌丝， 有利于在各种环境中的 生存和繁殖。
03 实验步骤
样品采集与制备
样品采集
从不同环境（土壤、水体、空气 等）中采集放线菌、霉菌及真菌 的样本。
样品制备
将采集的样本进行分离、纯化， 制备成适合显微镜观察的样品。
显微镜观察
显微镜选择
选择适合观察放线菌、霉菌及真菌的 显微镜，如光学显微镜或电子显微镜 。
观察方法
将制备好的样品放置在显微镜下，观 察放线菌、霉菌及真菌的形态特征， 如菌丝、孢子等。
实验5-放线菌形态观察
实验六放线菌的形态观察；霉菌子实体、分生孢子及菌落形态观察Ⅰ放线菌的形态观察一、目的要求1、学习并掌握观察放线菌的操作方法。
2、巩固掌握放线菌的形态特征。
二、实验原理放线菌是单细胞原核微生物。
菌丝无隔、分枝、纤细，分为生长于培养基内或匍匐于培养基表面的、从培养基吸取营养物质的基内菌丝，以及伸出培养基表面的气生菌丝。
气生菌丝的上部分化出孢子丝，呈螺旋状、波纹状，或分枝状等，孢子丝的着生方式因种而。
放线菌多可产生色素，菌丝呈各种颜色，有的放线菌能产生水溶性色素分泌至培养基中使培养基变色。
孢子丝长出各种形态的孢子，孢子有不同的颜色。
放线菌的菌落在培养基上着生牢固，与基质结合紧密，难以用接种针挑起。
而且由于有大量孢子存在，因而表面呈干粉状，使得易于与其他类型的微生物相区别。
放线菌的形态特征是其菌种鉴定与分类的重要依据。
三、实验器材1、菌种未鉴定放线菌菌株；2、仪器显微镜；3、材料玻璃纸、载玻片、盖玻片，镊子、盖玻片、接种环、香柏油、二甲苯。
4、染料石炭酸复红染色液。
四、操作步骤1、观察自然生长状态的放线菌用镊子小心取出用插片法培养的放线菌培养皿中的一张盖玻片，将其背面附着的菌丝体擦净。
然后将长有菌的一面向上放在洁净的载玻片上，用低倍镜、高倍镜观察。
找出3类菌丝及其分生孢子，并绘图。
注意放线菌的基内菌丝、气生菌丝的粗细和色泽差异。
2、水封片观察取石炭酸复红染色液一滴滴于载玻片中央，从培养皿中取出插片法培养放线菌的盖玻片，将无菌或菌较少的一面以擦镜纸擦净，并将有菌面朝下，放在载玻片上，浸在染色液中，制成水封片，用高倍镜观察其单个分生孢子及其基内菌丝，并绘图。
五、注意事项1、培养放线菌中要注意，放线菌的生长速度较慢，培养期较长，在操作中应特别注意无菌操作，严防杂菌污染。
并控制培养时间。
2、在镜检观察时，要仔细观察放线菌的营养菌丝、气生菌丝和孢子丝等。
六、实验报告1、绘图绘出观察的放线菌基内菌丝、气生菌丝和孢子丝的形态。
实验五放线菌、霉菌及真菌的形态观察
放线菌在显微镜下一般气丝在上，基丝在 下，气丝色暗，基丝较透明。有的放线菌 只产生基丝而无气丝。 本实验采用插片法来观察放线菌的菌丝形 态。
2．酵母菌：酵母的菌落形态与细菌的相仿， 由于酵菌细胞比细菌的大，细胞内有许多分化 的细胞品，细胞间隙含水量较少，不能运动， 帮菌落较大、较厚，外观较稠和、不透明，菌 落颜色多为乳白色或矿烛色。
实验五
放线菌、霉菌及酵母菌的 形态观察
一．实验目的
学习并掌握观察放线菌、霉菌及酵母菌 形态的基本方法；
初步了解放线菌、霉菌及酵母菌的形态 特征。
二．实验原理
1．放线菌：是一类主要呈菌丝状生长和孢子繁 殖的陆生性较强的革兰氏阳性细菌，广泛分布 于含水量低、有机质丰富的微碱性土壤中。
放线菌的菌落形态特征为：形成干燥、不透 明、表面呈致密丝绒状，上有一层彩色“干粉” 的菌落。菌落与培养基连接紧密，难以挑取， 菌落正反面颜色不一致，在菌落边缘的琼脂平 板上有变形的现象，有泥腥味。
1. 放线菌形态观察： A. 用接种铲或解剖刀将平板上的菌苔连同培 养基切下一小块，菌面朝上放在一载玻片上。 B. 另取一洁净载玻片置火焰上微热后，盖在 菌苔上，轻轻按压，使培养物（气丝、孢丝或 孢子）粘附在后一块载玻片中央，有印迹的一 面朝上，通过火焰2～3次固定。 C. 用番红染液覆盖印迹，染色约1min后水洗 D. 干后用油镜观察
3. 霉菌的形态观察： A. 先观察霉菌的菌落形态; B. 然后在载玻片上滴加一滴0.1％的美蓝染液； C. 用解剖针或镊子从霉菌菌落底部小心挑取少 量已经产孢子的霉菌菌丝； D. 放在载玻片上的染液中 E. 盖上盖玻片，置于低倍镜下观察，必要时换 高倍镜。
实验五四大类微生物菌落及个体形态观察.ppt
根霉（Rhizopus)
曲霉(Aspergillus)
青霉（Penicillium)
Байду номын сангаас （五）实验作业
（1）参考教材59页表描述四大类微生物 的菌落形态.
（2）绘出5406自然生长的个体形态图。 （3）给出根霉、青霉、曲霉的个体形态图，
并注明各部位名称。
实验五 四大类微生物菌落及 个体形态观察
（一）实验目的：
比较四大类微生物菌落特征; 用放线菌的插片培养物观察放线菌的个体
形态; 学习自制水浸片观察霉菌的个体形态.
（二）实验原理：
1,四大类微生物菌落 菌落形态是微生物重要的分类依据,不同的
微生物类群,以及同类微生物不同种类的微 生物菌落形态都存在一定的差异.
器材：酒精灯、火柴、镊子、载玻片、盖 玻片,解剖针、 显微镜等。
（四）实验方法：
1,四大类微生物菌落形态的观察 从菌落的大小,湿润度,厚薄,色泽(表面及背
面),边缘,与培养基的结合程度等方面比较 四大类微生物菌落形态.
2、放线菌观察：
打开5406培养皿，用无菌镊子将长有放线 菌的盖玻片轻轻取出，置于载玻片上用显 微镜观察。
2、放线菌观察
放线菌自然生长的个体形态的观察常用盖 玻片插片培养法。
采用盖玻片插片培养法，能使放线菌生长 在盖玻片上，然后将长菌的盖玻片用镊子 取出，贴放在载玻片上，用显微镜镜检可 见到放线菌自然生长的个体形态。
3、霉菌观察
霉菌的营养体是分枝的丝状体。其个体比 细菌和放线菌大得多，分为基内菌丝和气 生菌丝。气生菌丝中又可分化出繁殖丝。 不同霉菌的繁殖菌丝可以形成不同的孢子。 孢子的着生方式及繁殖菌丝的形态是霉菌 重要的分类依据.
3,霉菌观察方法
实验五酵母菌和霉菌形态观察一、目的要求学习并掌握细菌、酵母菌
实验五酵母菌和霉菌形态观察一、目的要求学习并掌握细菌、酵母菌在斜面、平板及液体培养基中培养特征的观察方法。
二、实验说明培养特征是指微生物接种在培养基上经过培养后，所表现出的群体形态和生长情况。
它包括菌落（菌落指个体微生物在固体培养基上生长繁殖，形成肉眼可见的群落）特征、斜面培养特征、液体培养时的生长特征、半固体和明胶穿刺培养特征等，是人认识微生物和对微生物进行分类的重要依据。
三、方法步骤1．细菌培养特征的观察（１）细菌在固体培养基上的生长表现①细菌在琼脂平板上的生长表现主要观察细菌在琼脂平板上形成的菌落特征。
菌落的观察通常用肉眼或放大镜，必要时也可用低倍显微镜进行。
观察的内容（参照图5-10）主要有：a．大小以菌落的直径为多少毫米表示。
b．形状斑点状（直径在1 mm以下）、圆形、不规则状、放射状、卷发状、根状等。
c．表面光滑、皱、颗粒状、同心环状、辐射状、龟裂状等。
d．边缘光滑整齐，锯齿状、波状、裂叶片、有缘毛、多枝等。
e．隆起形状扩展、凸起、中凹台状、突脐形、台状等。
f．透明程度透明、半透明、不透明。
g．颜色黄色、乳白、乳黄等。
若是鲜血琼脂平板，还应看其是否溶血，溶血情况怎样。
图5-10 细菌菌落形态1．圆形、边缘整齐、表面光滑；2．不规则状；3．边缘波浪状；4．边缘锯齿状；5．同心环状；6．边缘缺刻状、表面呈颗粒状；7．丝状；8．假根状②细菌在琼脂斜面上的生长表现主要观察斜面中央划直线接种菌苔（多个菌落连在一起即形成片状）特征。
观察的主要内容（参照图5-11有）：a．生长不生长、微弱生长、中等生长、旺盛生长。
b．形状丝状、有小突起、有小刺、念珠状、扩展状、假根状、树状等。
c．表面光滑、不平、皱褶、瘤状突起。
d．颜色菌苔颜色（即非水溶性色素）、培养基颜色（即水溶性色素）。
e．透明程度透明、不透明、半透明。
图5-11 细菌斜面培养特征1．丝状；2．有小突起；3．有小刺； 4．念珠状；5．假根状；6．树状；7．散点状（2）细菌在液体培养基中的生长表现，主要其表面性状（有无菌膜或菌环）、混浊程度、沉淀情况、有无气泡和颜色等（参照图5-12）。
实验五 霉菌的形态观察
实验五霉菌的形态观察一、实验目的1.学习并掌握观察霉菌形态的基本方法；2.了解常见霉菌（根霉、毛霉、曲霉、青霉、红曲霉、白地霉）的基本形态特征。
二、实验材料1.菌种：根霉（Rhizopus sp.）、毛霉（Mucor sp.）、曲霉（Aspergillus sp.）、青霉（Penicilliumsp.）、红曲霉（Monascus sp.）的平板培养物，白地霉（Geotrichum candidum）摇瓶培养液。
2.培养基：土豆琼脂培养基（PDA）或察氏培养基。
3.溶液或试剂：乳酸石炭酸棉蓝染色液。
4.其他：无菌吸管，平皿，载玻片，盖玻片，U形玻棒，解剖针，镊子，20%甘油，显微镜。
三、实验原理霉菌菌丝比较粗大（菌丝和孢子的直径达到3~10μm），常是细菌菌体宽度的几倍至几十倍，因而可用低倍、高倍镜观察。
霉菌菌丝细胞容易收缩变形，孢子容易飞扬，在制备霉菌标本时，常用乳酸石炭酸溶液作为介质，具有不使细胞变形，可杀菌防腐，不易干燥，能保持较长时间等优点。
若加入棉蓝，又具有一定的染色效果。
霉菌的有些结构在制片过程中易被破坏，影响观察，可采用载片培养法。
此法便于直接在显微镜下观察，尤其适用于根霉的假根、曲霉的足细胞及分生孢子链等结构的着生和生长情况的观察。
并且还可以在同一标本上观察到微生物发育的不同阶段的形态。
四、操作步骤（一）一般观察法：1.点种培养：用接种针沾取斜面少许孢子在无菌的察氏培养基中央穿刺接种（倒置培养皿穿刺接种），30℃下培养7~10天，形成巨大菌落培养物。
2.直接制片：在载玻片中央加一滴乳酸石炭酸棉蓝染色液于洁净，打开霉菌平板培养物，用解剖针从菌落的边缘挑取少量带有孢子的菌丝，放入载玻片的染液中，细心地把菌丝挑散开，加盖玻片，注意不要产生气泡，置于显微镜下观察，菌丝呈兰色，颜色的深度随菌龄的增加而减弱。
观察根霉时，注意观察其菌丝有无横隔、假根、孢子囊柄、孢子囊、囊轴、囊托、孢子囊孢子及厚垣孢子。
菌落形态观察实验报告
菌落形态观察实验报告实验目的本实验旨在通过观察菌落形态，了解不同菌种在琼脂平板上的生长形态特征，从而对不同菌种进行初步鉴定。
实验材料和方法材料•琼脂平板•不同菌种的培养物方法1.准备琼脂平板：将琼脂粉加入适量的培养基溶液中，混合均匀后加热至溶解，再将溶解液煮沸1-2分钟，待冷却到约55-60摄氏度时，倒入培养皿中，使其凝固。
2.实验前消毒：将培养皿连同琼脂平板一起加热高温箱中，加热30分钟以上，消除细菌和真菌。
3.菌种接种：取一根铂丝，消毒后在接种架火焰上烧红，然后粘取菌种，沿琼脂平板表面画∞形线，避免接种过多或过少。
4.培养：将接种好的琼脂平板置于恒温培养箱中，温度设定为适合菌种生长的温度。
5.观察和记录：在培养一定时间后，取出琼脂平板，观察并记录不同菌种的菌落生长形态特征，如菌落的大小、形状、颜色等。
实验结果经过观察，我们记录到了不同菌种的菌落形态特征。
以下是一些常见的观察结果：1.菌落大小：不同菌种的菌落大小存在明显差异。
有些菌落很小，直径只有几毫米，而其他菌落可能非常大，直径超过1厘米。
2.菌落形状：菌落形状也是区分不同菌种的重要特征之一。
有些菌落呈圆形，有些呈不规则形状，还有些呈分支状或星状。
3.菌落边缘：菌落的边缘也可以提供一些有用信息。
有些菌落边缘光滑整齐，有些则呈现锯齿状或毛状边缘。
4.菌落颜色：菌落的颜色在不同菌种之间也有很大差异。
有些菌落呈白色、黄色、粉红色、绿色等等。
结论通过菌落形态观察实验，我们可以初步了解不同菌种在琼脂平板上的生长形态特征。
这些特征可以帮助我们对菌种进行初步鉴定。
然而，菌落形态观察只是鉴定菌种的一个步骤，更准确的鉴定需要结合其他实验手段和技术。
实验结果对于细菌学、微生物学等领域的研究和应用具有重要意义。
参考文献[1] 王某某, 张某某. 《微生物学实验指导》. 北京：科学出版社，2018. [2] 张某某, 李某某. 《细菌学实验手册》. 北京：高等教育出版社，2019.。
实验五、霉菌的形态观察
实验五、霉菌的形态观察实验目的：1. 观察不同霉菌的形态特征，了解霉菌的分类及特点。
2. 掌握霉菌的常规培养方法，培养出真菌菌株。
实验材料：1. 感染性霉菌（如：麦角菌、白色念珠菌、鼠李糠霉等）。
2. 培养基（如：琼脂、马铃薯葡萄糖琼脂、配制糖酵母汤等）。
3. 恒温培养箱（28℃）。
4. 显微镜。
5. 盖玻片、载玻片、恒温水浴槽、升级滴管等。
实验步骤：1. 每个菌种需要分别制取接种物，用无菌棉签在菌落上插取的接种物涂于琼脂平板上。
2. 放到恒温箱中，在28℃的环境下孵育。
3. 观察培养基上菌落的生长形态、菌落颜色及其他特征，如球状、点状、菌丝状等。
4. 取一个干净的载玻片，使用无菌镊子将菌落切取一小块放置在载玻片上。
5. 在玻片上滴入少量的100%甘油，用盖玻片覆盖住，观察微镜下菌落的形态，如直链菌丝、弯曲链菌丝、无菌膜等。
6. 将制做好的预备液取出一滴，放置于玻片上，用显微镜观察。
液体涂片法需要先将菌落取出来悬浮在液体中，然后将悬浮液放在载玻片上。
在玻片上先滴上液体悬浮物，再盖上盖玻片，用显微镜观察。
7. 通过对霉菌形态学的观察，结合培养基上的生长情况，明确不同霉菌菌株的分类。
实验结果：霉菌是一类微生物，主要生长在植物、动物有机物上，具有不同的形态特征。
在实验中，我们通过对不同菌株的观察，发现它们各具特色，有些是球状的，有些是菌丝状的，有些则是点状的。
当我们加入甘油后，可以看到更加清晰细致的形态特征。
观察下来发现，同一种霉菌在不同的培养基上，生长形态也会有所不同。
因此人们通过对霉菌分子生物学、生理生化功能等方面的研究，初步对霉菌进行了分类，取得了一些重要的研究成果。
本实验主要通过观察不同菌株的形态特征，结合生长情况，对不同霉菌菌株进行了初步分类。
同时本实验也使我们更加了解了霉菌的基本特征，如生长环境，形态变化等，如今霉菌被广泛应用于很多领域的研究中，如食品工业、制药工业、生物技术等行业，为我们所知的现代科技发展带来更好的发展机遇。
微生物学 实验5 霉菌的形态观察
实验五
一、实验目的
霉菌的形态观察
(1)观察霉菌的菌落特征。 (2) 观察根霉、青霉、曲霉的形态构造及无 性孢子。
(3)学习并掌握霉菌的制片方法。
二、实验原理
霉菌为真核微生物，菌丝较粗大，有分枝或不 分枝的。菌丝体为无色透明或暗褐色至黑色，或呈 现鲜艳的颜色。在显微镜下观察时，菌丝皆呈管状。 在固体培养基上生长，为绒毛状或棉絮状。一些较 高等的霉菌丝状管道中皆有横隔，将菌丝隔成许多 细胞。霉菌细胞易收缩变形，而且孢子很容易分散， 所以制标本时常用乳酸石炭酸棉兰染色液。该染色 液①可使细胞不变形；②具有防腐杀菌作用；④不 易干燥，能保持较长时间；⑤溶液本身呈蓝色，有 一定的染色效果。
显微形态：菌丝体无隔，有 假根和匍匐枝，其中，匍匐 黑根霉（匍枝根霉） 枝无色，假根发达呈褐色。 孢子囊簇生呈黑色或褐色， 菌落：初期白色，老熟 可形成球状接合孢子。 后灰褐色
根霉
孢子囊
匍匐枝 假根 接合孢子
孢囊孢子
接合孢子
黑老熟 时变为浅黄色至褐色，有足细胞 无性生殖体： 分生孢子梗、顶囊、小梗、分生孢子
三、实验材料
1.菌种 黑曲霉、青霉、黑根霉。
2. 其他 显微镜、培养箱、养皿、乳酸 石炭酸棉蓝染色液、载玻片、盖玻片、 无菌水、接种环、接种钩、解剖针、酒 精灯、火柴、滤纸、玻璃铅笔等。
四、操作方法
(一)制片观察法（水浸片法制作标本片）
(1) 在一洁净载玻片上，滴一滴乳酸石炭酸棉兰 染色液；按无菌操作，用解剖针挑取少量带有 孢子的霉菌菌丝于染色液中（注：挑取带有颜 色的菌丝），再细心地把菌丝挑散开，然后用 盖玻片盖上（注：不要产生气泡）。 (2)置于显微镜下，观察霉菌菌丝的形态（观察 菌丝有无隔膜、假根、匍匐枝、足细胞；以及 无性或有性孢子的形态、大小和颜色等）。
实验五放线菌真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察
实验五放线菌真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验目的：通过观察和描述放线菌和真菌的形态特征，掌握不同菌落特征的观察方法，提高对微生物的认识和识别能力。
实验原理：放线菌和真菌是常见的微生物，它们具有不同的形态特征。
观察和描述这些特征可以帮助我们区分不同的微生物并进行分类鉴定。
实验步骤：1.实验准备：准备好放线菌和真菌的培养基、菌液和培养皿等实验用品。
2.放线菌的形态观察：a.取一支具有单菌落特征的放线菌菌液，用活性碳笔在无菌琼脂培养基板上绘制X字形标记。
b.将放线菌菌液均匀涂抹在标记处，用棉签在菌液涂抹的区域进行均匀划线。
c.倒转琼脂培养基板，放置在培养皿中，用保鲜膜密封，并在底部划上标记。
d.将培养皿倒置放置在恒温培养箱中，温度设定为适宜放线菌生长的温度。
e.等待一段时间，观察和记录放线菌的形态特征，包括菌落外观、颜色、形状和边缘。
3.真菌的形态观察：a.取一支具有单菌落特征的真菌菌液，用活性碳笔在无菌琼脂培养基板上绘制O字形标记。
b.将真菌菌液均匀涂抹在标记处，用棉签在菌液涂抹的区域进行均匀划线。
c.倒转琼脂培养基板，放置在培养皿中，用保鲜膜密封，并在底部划上标记。
d.将培养皿倒置放置在恒温培养箱中，温度设定为适宜真菌生长的温度。
e.等待一段时间，观察和记录真菌的形态特征，包括菌落外观、颜色、形状和边缘。
4.其他微生物菌落的特征观察：a.取一支具有单菌落特征的其他微生物菌液，用活性碳笔在无菌琼脂培养基板上绘制其他形状标记。
b.将其他微生物菌液均匀涂抹在标记处，用棉签在菌液涂抹的区域进行均匀划线。
c.倒转琼脂培养基板，放置在培养皿中，用保鲜膜密封，并在底部划上标记。
d.将培养皿倒置放置在恒温培养箱中，温度设定为适宜其他微生物生长的温度。
e.等待一段时间，观察和记录其他微生物的形态特征，包括菌落外观、颜色、形状和边缘。
实验结果分析：通过观察和记录放线菌、真菌和其他微生物的形态特征，可以得出不同菌落的外观、颜色、形状和边缘的差异。
实验五真菌的分离培养及形态观察
实验五真菌的分离培养及形态观察真菌是一类广泛存在于自然界中的真核生物，由于其在自然界中的重要角色，对真菌进行分离培养及形态观察的实验有着重要的科学研究意义。
本实验旨在通过分离培养和形态观察的方法，对真菌进行研究，以更好地了解其生活方式和特征，并为真菌分类以及真菌感染疾病的研究提供基础。
在实验开始之前，需要准备好实验所需的材料，包括这需要分离的真菌样品、琼脂、培养基、培养皿、显微镜等设备。
接下来，按照以下步骤进行真菌的分离培养及形态观察。
首先，将真菌样品取自已知感染或被污染的物体表面，如果蔬、土壤等。
在避免空气污染的条件下，将样品放入无菌培养皿中。
接下来，将琼脂制备好的培养基倒入培养皿中，将培养皿密封后，放入恒温培养箱中，温度一般保持在25-30°C之间，充分利用光照。
然后，观察培养皿中真菌生长的情况。
因为真菌的生长速度较慢，可能需要数天到数周的时间，才能够观察到真菌菌丝的生长。
当看到真菌菌丝在培养皿上完全生长成一个菌落后，可以通过无菌锋利的刮片，将菌落刮取到另一个无菌培养皿中。
接着，将这个纯化的菌落培养到新的培养皿中，在培养过程中，观察真菌在不同培养条件下的生长情况，然后根据菌落形态的变化，将不同的菌株区分开来。
最后，进行真菌的形态观察。
首先，将培养好的菌落切取一个小片段置于显微镜下，用扩大眼镜观察菌丝的结构，细胞是否有产孢器，产孢器的形态以及孢子的特征等。
根据这些特征，可以对真菌进行初步的分类。
通过以上步骤，我们可以分离培养出纯化的真菌菌株，并进行形态观察。
真菌形态观察的结果对于真菌的鉴定和分类非常重要，同时也对研究真菌的生活史、传播途径、感染机制等方面具有重要意义。
总结来说，真菌的分离培养及形态观察是一项重要的实验，在真菌分类以及真菌相关疾病研究中具有重要的科学意义。
通过实验，我们可以获取真菌的纯化培养物，并对其形态进行观察，为深入研究真菌提供基础。
但需要注意，在实验过程中，必须要严格遵守无菌操作，以免引入其他微生物的干扰，影响实验结果。
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实验五微生物菌落形态观察
1、本次实验的目的和要求
（1）观察细菌、酵母菌、霉菌三大类微生物具体菌落的形态特征。
（2）总结三类微生物菌落的一般特征并能识别。
（特征描述：形状、大小、颜色、边缘、隆起、光泽、质地等。
）
2、实验内容或原理
菌落：单个菌体在固体平面培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的群体。
区分和识别各类微生物可从菌落形态（群体形态）和细胞形态（个体形态）两方面进行，菌落形态是无数细胞形态的集中反映，因此每一大类微生物都有其一定的菌落特征，可通过这些特征差异区分和识别。
特征描述：形状、大小、颜色、边缘、隆起、光泽、质地等。
细菌菌落特征：凝胶状、表面较光滑、湿润、与培养基结合不紧密，易挑取，正反颜色一致。
酵母菌菌落特征（与细菌相似) ：比细菌大而厚，不透明，表面光滑、湿润、粘稠，易用针挑起。
多呈乳白色，少数呈红色。
霉菌的菌落特征：比细菌菌落大，由菌丝组成疏松的绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有的无固定大小，延至整个培养基中，产色素，使菌落显色。
3、需用的仪器和试剂
（1）培养基：PDA培养基、牛肉膏蛋白胨培养基、YEPD培养基
（2）菌落观察：
（a）霉菌：黑曲霉、黑根霉、青霉、犁头霉、毛霉
（b）酵母菌：酿酒酵母菌
（c）细菌：大肠杆菌
4、实验步骤
1.细菌菌落形态观察包括：菌落大小、颜色、形状（圆形、不规则、假根形）、边缘（整齐光滑、叶状、波浪状、锯齿状、丝状）、隆起（扁平、低凸起、高凸起）、透明度（透明、半透明、不透明）、光泽（金属光泽、油脂性光泽）、质地（油脂状、膜状、粘稠状）、表面状态（光滑、褶皱、颗粒状、龟裂状）等。
2.大多数酵母菌的菌落与细菌相似，呈圆形，湿润有粘性，不透明，表面光滑，有油脂光泽。
多数为白色或乳白色，少数为红色，培养时间长了，颜色会变暗。
与培养基结合不紧，易被挑起。
质地粘稠，边缘皱褶状。
3.霉菌由分枝状菌丝组成，菌丝粗而长，形成菌落疏松，菌丝有绒毛状、棉絮状、蜘蛛网状，菌落很大是细菌的几十倍，表面蔓延，有多种颜色，菌落正反面颜色多有不同。
5、实验报告要求
（2）叙述三大类微生物菌落的主要区别。