自己喜欢的一种风味美食

教你拟题：
• 用话题命题：《我喜欢的一种风味食品》 • 《家乡的一种风味食品》„„ • 用食品名字命题：《苦瓜酿》《油茶》 • 《萝卜卷》...... • 其它命题：《我爱家乡的粽子》 • 《又是艾粑飘香时》......
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• 1、这种食品叫什么？外形怎么样？它是用什么原 料做的？是怎么制作的？ 2、这种食品怎么吃？味道怎么样？吃的时候应注 意什么？ 3、你知道这种风味食品的来历或相关故事吗？
开头欣赏：
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俗话说：民以食为天，每个地方都有自 己独特的地方特产。我的家乡就有许多美 味的风味食品，如油茶、粽子、豆腐酿等， 可是我最爱吃的就是家乡的粽子。
相信大家一定都有自己喜欢的美味吧？ 当然，我也不例外。现在，就让我来给你 们讲一讲我喜欢的风味食品之一吧！
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一身绿叶装，
谜 语
珍珠里面藏， 要吃珍珠肉，
•百度文库
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了解你所知道的风味食品：
• 说说你喜欢的风味食品是什 么？为什么喜欢它？
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包粽子那天，每家每户都端着个桌子，摆 出几张凳子，把洗好的箬叶，浸好的糯米一起 放到院子里。大人们包粽子时一只手拿着一片 箬叶，从中间对折成一个漏斗形，然后用手抓 起一把糯米放进折好的箬叶里，压紧、按平， 再把箬叶弯下将口子封住，成一个三角形样， 用棕叶捆好，就包好一个粽子了。把粽子五个 五个为一提系在一起，就可以放到锅里熬了。
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饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子 一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东 躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活 蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾， 锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到， 便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺 子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴 角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品味着 那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了 一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感 觉，似乎没有比这更好吃的东西了。
解带脱衣裳，
每逢五月五，
忆起汨罗江。
——（ ）
结尾欣赏：
怎么样，这就是我喜欢的美味。听 了我的介绍，你是不是也想尝尝它呢？
品尝人间美味“爽神汤”恭城油茶— —乐在其中！
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我小心翼翼地把面片摊在我的左手掌上， 再拿来勺子，用勺子舀了一勺馅，把馅放入 面片里面，再捏合。我有时放了太多的馅， 包起来的时候，馅全部都露了出来了，有时 又包了太少，清明粑像泄了气的皮球。我心 想：算了这样太累了，不要再包了。因为包 的次数多了，所以我包习惯了，我包得好多 了。我包的清明粑像一个个检阅的士兵。我 吃着自己亲手包的清明粑，觉得格外香甜可 口。
俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天！”家乡的饺 子有着家乡那独特的味道。 我爱家乡的小吃----饺子！
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• 味道
每到端午节，家乡的人们都要包粽子，家家吃 粽子纪念爱国诗人屈原。听大人们说，大约在两 千多年前，一个名叫屈原的爱国诗人，在汨罗投 江而死。人们为了纪念他，就把包好的粽子投进 江里，以防鱼呀什么之类的东西把他的尸体给吃 了。就这样，这个风俗一直沿袭至今，就成了家 乡的一种传统习俗。
• 相关故事
介绍自己喜欢的风味食品
风味食品
风味食品是按特殊方式制作的餐桌食 品;常指按特殊烹饪风味制作的食品。
风味食品是中国饮食文化当中极具特色的组成部分， 也是饮食生活当中不可缺少的内容。每个地区都拥 有不同口味的风味食品，这更是每个地区的文化特 色之一。
明确习作要求：
• 1 介绍自己喜欢的一种风味食品，交 代喜欢的原因。 • 2 恰当选材，具体记述，把食品的名 称、外形、原料、制作过程、吃法、 味道、趣事等写清楚。 • 3 可以补充介绍这种风味食品的来历 或相关故事，增加习作的趣味性。
• 制作及趣事
我爱家乡的小吃
家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇，那里的 山水美如画，而那里的小吃在镇上也是远近驰名的，不过， 我们家乡最有名的就要数饺子了。 做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。 首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅 儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适 当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着 把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿， 饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因 为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙 当中钻出来；饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水 里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰 到好处。
• 制作过程
动作描写
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粽子的形状多种多样，有棱形的、有 四角形的、还有金字塔形的，但最多的还 是三角形的。粽子不但式样多，而且味道 也各有千秋，有用瘦肉做馅的，有用绿豆 做馅的，有用板栗做馅的，也有用花生米 做馅的，总之多种多样。
• 形状、馅料 • 总起句
排比的修辞
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粽子的香味可浓了，味道好极了。拆开 棕绳，一股油香扑面而来，宽大的粽叶紧 紧包裹着糯米团，结实滑嫩的糯米粽就像 芙蓉出水的大美人，咬一口，滑腻，香满 口。再咬下去，吃到了精瘦肉，原来是一 小块排骨，顿时香气四溢。