【酒店】酒店行业-公共区域卫生清洁规范(DOC 11页)
酒店清洁标准规范
酒店清洁标准规范1. 引言本文档旨在确立酒店清洁标准规范，以确保酒店客房和公共区域的卫生清洁达到最高水平，并提供给酒店管理和员工作为指导和培训材料。
2. 客房清洁标准2.1 客房准备- 在客人入住前，确保所有客房已经完全准备好。
- 检查房间内的设施是否完好，包括电器、洗浴用品和家具。
- 安排床铺，确保床单、被罩和枕套是干净整洁的。
- 检查房间内的所有表面，包括墙壁、门和窗户，确保没有污渍或灰尘。
- 检查房间内的空调、电视、电话等设施是否正常工作。
2.2 卫生清洁- 清洁房间内的所有地板、地毯和地板边角。
- 清洁并消毒房间内的浴室，包括马桶、洗手盆、淋浴和浴缸。
- 更换和补充床单、被罩和枕套。
- 清洁并擦拭房间内的所有家具、表面和镜子。
- 清理房间内的垃圾，并更换垃圾袋。
- 补充洗浴用品、毛巾和纸品。
2.3 定期维护- 定期深度清洁房间内的地毯和窗帘。
- 定期更换床单、被罩和枕套。
- 定期检查房间内的设施是否完好，并及时维修或更换。
3. 公共区域清洁标准3.1 大堂和接待区- 保持大堂地面的清洁和光亮。
- 清洁并擦拭接待台和柜台。
- 维持大堂的空气清新，定期清洁和更换空调过滤器。
- 定期检查并维修大堂照明设施。
3.2 餐厅和酒吧- 清洁并消毒餐桌、椅子和桌布。
- 清理和消毒酒吧区域，包括清洁酒杯和酒瓶。
- 定期清洁餐厅和酒吧地面，并保持地毯和地板的清洁和光亮。
- 定期检查并维修餐厅和酒吧的照明设施。
3.3 游泳池和健身房- 定期清洁并消毒游泳池和健身房设施，包括游泳池、健身器材和更衣室。
- 维持清洁和适当的水质。
- 定期检查并维修游泳池和健身房设施的安全性。
4. 结论本文档列出了酒店清洁标准规范，酒店管理和员工应按照这些标准进行清洁工作，以确保酒店客房和公共区域的清洁卫生。
这些规范可以作为培训材料和工作指南，帮助酒店管理和员工提供优质的服务。
以上是对于酒店清洁标准规范的概述，详细内容和特定要求应根据酒店实际情况进行制定和执行。
酒店公共区域清洁维护标准
本文格式为 Word 版，下载可任意编辑
(8)每月对大厅吊灯清洗。 (9)每月清洗太平梯。 (10)每季对酒店外观(外墙)做一次彻底清洁与保养。 二、公共区域清洁维护
魏
第3页共3页
本文格式为 Word 版，下载可任意编辑
酒店公共区域清洁维护标准
③发觉地毯上有线头需修剪。 ④地毯上若有水、咖啡、茶渍等情形马上用抹布将水分吸掉并
酒店公共区域清洁维护标准 1.平常清理 (1)按照“大厅检查表”(见表 1)逐项的确巡察清理酒店内外， 如大厅接待区、等候区等区域的垃圾清理、家具及玻璃门窗、镜面的擦 拭，并定时依检查表项目逐项巡查无误后于“清洁巡察表”(见表 2)签 字。 (2)随时以静电拖把，将大理石地板部分除尘，保持地面光亮。 (3)擦拭玻璃门框、大厅镜面上、下及门把并保持其光亮，无手 印。 (4)地毯区吸尘： ①从内而外吸尘特殊留意墙壁角落处与家具底部的纸层及灰尘。 ②移开地毯上轻便的座椅及垃圾桶，吸尘后再将家具归位。
魏
第1页共3页
窗户与窗台 全部灯具 落地门窗 办公椅子 大厅玻璃门 办公桌及柜台 大厅脚踏板 往庭院门 壁灯及灯罩 往餐厅门 大理石地板 电源开关 大厅大型花瓶 地毯吸尘 壁书及古董 大理石地面 镜面及铜条 窗户及窗台 玻璃桌 桌灯及落地窗 一般茶几 沙发
魏
本文格式为 Word 版，下载可任意编辑
表 2 清洁巡察表 清洁时间 清洁人员签名 清洁状况 检查人签名 时分 时分 时分 时分 时分 时分 (2)每周做外部玻璃全面擦拭。 (3)每周对装饰用的古董摆饰物做保养并随时清点。 (4)每周对镀铜物品做保养及上油。 (5)每月对冷气出风口及回风口的清洁。 (6)每月对不锈钢部分做保养及上油。 (7)每月对大厅家具做一次彻底的清理。
酒店卫生与清洁工作规范
酒店卫生与清洁工作规范一、总则为了确保酒店宾客的居住环境清洁卫生，提高酒店服务质量，特制定本工作规范。
本规范适用于酒店各部门的卫生与清洁工作，所有员工必须严格遵守。
二、卫生与清洁标准1.客房卫生（1）客房清洁客房清洁应包括床铺、沙发、桌椅、地面、卫生间等区域的清洁。
清洁过程中，要确保客房内物品摆放整齐，环境卫生整洁。
每日至少清理一次客房，根据宾客需求提供床上用品更换服务。
（2）卫生间清洁卫生间清洁应包括洗手池、浴缸、马桶、淋浴房等区域的清洁。
要保持卫生间内无异味，地面干燥，卫生洁具清洁明亮。
2.公共区域卫生（1）大厅卫生大厅清洁应包括墙面、地面、家具、灯具等区域的清洁。
要保持大厅内空气流通，无异味，地面整洁。
（2）电梯卫生电梯清洁应包括电梯内墙面、地面、按钮等区域的清洁。
要确保电梯内无异味，地面干燥，按钮清洁。
（3）走廊卫生走廊清洁应包括墙面、地面、灯具等区域的清洁。
要保持走廊内光线充足，无异味，地面整洁。
3.餐饮区域卫生（1）餐厅卫生餐厅清洁应包括桌面、椅背、地面等区域的清洁。
要保持餐厅内环境整洁，无异味，餐具消毒合格。
（2）厨房卫生厨房清洁应包括操作台、厨具、地面等区域的清洁。
要保持厨房内卫生整洁，无异味，食材新鲜。
三、清洁工具与用品1.客房清洁（1）拖把、扫把、吸尘器（2）清洁剂、消毒剂（3）床上用品、毛巾、浴巾2.卫生间清洁（1）洁厕液、清洁剂（2）毛巾、浴巾（3）地垫、卫生纸3.公共区域清洁（1）拖把、扫把、吸尘器（2）清洁剂、消毒剂（3）灯具清洁工具、梯子4.餐饮区域清洁（1）餐巾、毛巾（2）清洁剂、消毒剂（3）厨房用具、垃圾桶四、清洁流程与方法1.客房清洁（1）清理垃圾，整理床铺（2）使用清洁剂清洁卫生间，确保无异味（3）擦拭家具，拖地（4）检查客房内物品，补充所需用品2.卫生间清洁（1）使用洁厕液清洁马桶，确保干净明亮（2）擦拭洗手池、浴缸、淋浴房（3）清洁地面，确保干燥无水迹3.公共区域清洁（1）擦拭墙面、地面、家具（2）清洁灯具，确保光线充足（3）清理走廊，保持整洁4.餐饮区域清洁（1）清理桌面，擦拭椅背（2）清洁厨房，确保食材新鲜（3）消毒餐具，准备供餐五、注意事项1.所有清洁工作必须在宾客退房后进行，确保宾客隐私。
酒店宾馆公共区域卫生标准
酒店宾馆公共区域卫生标准一、厅堂、客梯卫生标准厅堂、客梯是饭店的重要场所，每天有大流量的客人经过，必须保持厅堂、客梯的清洁、明亮。
1.大堂每10分钟做一次地推清洁，其它边角部位每天两次清洁，保持大堂地面无杂物、无灰尘、光亮清洁。
2.每晚22时地面上修补蜡、抛光，电梯地面一同抛光。
3.每天两次清洁立式烟筒，每天一次清洁不锈钢告示架，每天做一次不锈钢上光亮剂的保养。
4.各处花架、花槽每天抹灰两次，及时清除上面水迹和污渍。
5.电梯不定时清扫，每天做大清洁两次，保持电梯内、镜面清洁无污渍、无手印，梯箱内外不锈钢装饰板每天做一次不锈钢保养。
6.铜器及铜扶手，每天用布擦一次，擦净后用石蜡或光亮剂封上，保持铜器的光亮。
7.水池四角每天清扫两次，玻璃、外墙不锈钢每周清洗一次，若有污渍及时处理，保持玻璃明净。
8.迎宾防尘地毯，每天做一次吸尘，每周清洗两次；内部防尘地毯每月清洗一次，保持地毯干净。
9.公共场所烟筒内烟头，不超过3只，如超过应及时清理。
二、洗手间卫生标准洗手间是饭店客流较为集中的场所，必须保持洗手间内清洁干燥，无异味，铜器、镜面光亮无污渍。
具体标准如下：1.洗手间采取专人负责，按操作程序不间断地清洁洗手间内部卫生。
地面无水迹、尿迹，台面、便池、面池、坐便器内外清洁，并按规定消毒。
做到内外无杂物、无水锈、无污迹，洁白光亮。
2.铜器：洗手间内铜器光亮，每天结束工作以后进行保养。
3.镜面：洗手间内镜面采取不间断清洁，保持镜面光亮，做到无水渍、无污迹。
4.护板：洗手间内各隔断护板，坐便器板每天做两次清洁，做到护板上无污迹，无灰尘。
5.通风及照明：洗手间通风条件良好，有足够的亮度，保持洗手间内无异味，每天视情况点卫生香，便池内放卫生球，每周清理下水落口。
6.纸篓：保持纸篓清洁，每天做两次清洁，中途发现垃圾较多要及时更换，每天清洗纸篓一次。
7.及时增补手纸、肥皂、卫生袋，保证洗手间内用品齐全。
8.保持洗手间内各项设备、设施完好。
酒店公共区域清洁标准(万能版)
开关插座和风扇、空调
•表面干净无灰尘、无污迹、运转良好。
•每天擦拭空调出风口和进风口。
•定期清洗空调过滤网，定期清洁排风口。
8
卫生纸等客用品
•数量充足，纸1
地面、窗台
•干净，无灰尘、污迹，角落无杂物，玻璃干净明亮无手印。
•大堂和餐厅的窗帘必须处于常闭的状态。
2
墙面、吊顶
•干净，无色差，无水印，表面无灰尘、污迹、蜘蛛网。
3
烟灰缸、烟灰筒
•表面干净，内筒定时清理、清洁。
4
沙发
•布面沙发：干净、无污迹、无破损、无毛发、无水印、无黒印。
•皮面沙发：干净、无污迹、无破损。位置摆放正确。
•定期调换清洗。（另备一套沙发套，以便调换使用。）
•定期上光清洁。
5
楼梯与客梯地面（地毯）
•干净、无灰尘、污迹、垃圾。
6
客厕
•空气清新无异味；洁具清洁、卫生、干燥。
•五金件光亮；镜子、墙面干净、无灰尘、污迹。
•地面干净，无毛发、无灰尘、无污迹、无水迹、无虫害、地漏清洁无异味。
•台面干净、无水迹。
•皂液/香皂充足。
酒店公共区域计划卫生保养清洁标准
酒店公共区域计划卫生保养清洁标准第一篇：酒店公共区域计划卫生保养清洁标准酒店公共区域计划卫生保养清洁标准计划卫生是日常卫生清洁工作的补充，是全面清整日常工作中没有做到的清洁工作。
计划卫生的完成能够对设备进行有效维护和保养；计划卫生能够明确各项工作任务，合理安排人力和机器设备的使用，特别是对设备的保养能起到极佳的作用。
一、地面打蜡与保养多数宾馆、饭店的地面采用大理石和木地板两种。
对以上两种地面要进行打蜡清洁，地面打蜡不仅是一项清洁工作，也是一项保护地面的措施，能起到防腐、防潮、延长地面材料的使用寿命的作用。
打蜡一般一个季度进行一次，但还要根据客人流量。
地面的磨损程度，适时安排打蜡。
1．做好打蜡的准备工作地面打蜡应选择在干燥、晴朗的天气时进行。
打蜡前，将需要打蜡的区域内的家具设备挪开，然后，备齐打蜡使用的全部用品和工具，要根据地面的质地，正确选择好对应的、高效的蜡液和工具。
2．清洗地面地面打蜡之前，必须要清洗干净地面，以保证打蜡的效果，清洗地面包括起蜡。
用起蜡水及洗地机将地面的旧蜡起掉，残蜡较多的地方要用小刀铲净，保证地面无残蜡和污渍，然后用清水洗净。
3．打蜡待清洗干净的地面自然风干后，使用专用的工具将蜡液均匀地擦拭或喷洒在地面上。
4．抛光擦拭或喷洒过蜡液的地面，需经打磨后才会发光发亮，现一般使用机器磨光。
操作方法和要求如下：(1)掌握时机。
喷涂过蜡液的地面，不能马上抛磨，也不能隔时间过长，必须在蜡液稍干时进行。
过早和过湿，蜡容易磨脱、磨掉，打磨机的抛光垫也容易被粘和结块。
如果过迟和过干，蜡容易变硬，地面不易打光。
从上蜡到抛光，究竟隔多长时间为宜，须依据气候、季节和室内的湿度、湿度、蜡液的质量和喷涂蜡液的薄厚等多种因素来决定。
(2)纵横交叉。
使用抛光机对地面进行抛光时，先从外到里横向打磨，再擦着地面接缝纵向打磨，这就是纵横交叉的打磨方法。
这种方法能使地面受磨均匀，能使各种大小不同，形状各异，方向不一的地面都能抛磨到，使打磨后的地面光亮度达到最佳程度。
酒店行业中的卫生与清洁标准
酒店行业中的卫生与清洁标准作为服务行业的重要组成部分，酒店行业在提供舒适住宿环境的同时，卫生与清洁标准也是不可忽视的重要方面。
本文将探讨酒店行业中的卫生与清洁标准，并介绍其实施及重要性。
一、卫生与清洁标准的概述卫生与清洁标准是酒店行业中保持客房与公共区域整洁和安全的重要指导原则。
它们的目的是确保住客在酒店居住期间能够享受到清洁、卫生、健康的环境，预防疾病传播和提升住客满意度。
酒店必须遵守国家和地方法律法规，同时也要满足行业内的标准和规范。
二、酒店客房的卫生与清洁标准（一）床上用品和卫生设施床上用品是住客最亲密接触的物品之一，卫生和清洁对于住客的健康至关重要。
酒店需要定期更换床单、被套、枕套和毛巾等床上用品，并进行高温清洗和烘干，以确保其卫生。
卫生设施如马桶、淋浴器、洗手池等也需要定期进行消毒。
（二）地板和家具地板和家具的清洁对于营造整洁舒适的氛围至关重要。
酒店需要采取定期清理、擦拭和消毒的措施，以确保地板和家具的卫生。
特别是在房间更替时，需要对地板进行仔细清扫，并确保家具表面无尘。
（三）空气质量和通风保持良好的空气质量和通风是酒店卫生与清洁标准的重要组成部分。
酒店应定期清洁空调、通风系统和空气过滤器，确保室内空气清新、无异味，并加强通风设施的检查和维护。
三、酒店公共区域的卫生与清洁标准（一）大堂和接待区大堂和接待区是酒店形象的重要体现，其卫生与清洁状况直接影响到顾客的第一印象。
酒店应定期清理大堂地面、吧台、接待柜台等区域，确保无尘、整洁，并定期擦拭门、窗玻璃等。
（二）餐厅和酒吧酒店的餐厅和酒吧也是顾客聚集地，卫生与清洁尤为重要。
餐厅应定期清理和消毒桌椅、台面、餐具等，确保食品安全。
酒吧则需要定期清洁酒柜、吧台和玻璃杯等。
（三）游泳池和健身房游泳池和健身房是酒店公共区域的重要设施，需要定期清洁和消毒以确保其卫生与安全。
游泳池水质需要经常检查并加入合适的消毒剂，健身房则需要定期清洁器械和设备，并提供清洁毛巾和消毒液。
酒店清洁规定
酒店清洁规定1. 引言酒店作为接待客人的场所，必须保持整洁和卫生，提供一个舒适和安全的环境。
为了保证酒店清洁工作的高效性和一致性，制定本规定。
2. 清洁流程- 客房清洁：每位客人退房后，客房应及时进行清洁，并在下一位客人入住之前完成。
清洁工作包括更换床单、清洁卫生间、擦拭家具等。
清洁人员应遵循标准的清洁流程，确保客房的整洁和卫生。
- 公共区域清洁：酒店的公共区域，如大堂、走廊、电梯等，每日应有专人进行清洁。
清洁工作包括清扫地面、擦拭门窗、清理垃圾等。
清洁人员应定期巡视并及时清理，确保公共区域的清洁和整洁。
- 餐厅清洁：酒店餐厅每日都有大量客人就餐，为了确保卫生和安全，餐厅应进行定期的清洁工作。
清洁工作包括清理餐桌、擦拭餐具、消毒地面等。
清洁人员应在餐厅关闭之后进行清洁，并做好必要的记录。
3. 清洁用品和设备- 清洁剂：酒店应配备必要的清洁剂，如洗洁精、消毒液等。
清洁人员使用清洁剂时应遵循正确的使用方法和安全操作规程，确保自身和客人的安全。
- 清洁工具：酒店应配备适用的清洁工具，如扫帚、拖把、抹布等。
清洁人员应确保清洁工具的干净卫生，并及时更换损坏的工具。
- 技术设备：酒店清洁工作中可以使用一些先进的技术设备，如吸尘器、电动拖把等。
清洁人员应熟练掌握这些设备的操作方法，确保清洁工作的高效进行。
4. 清洁人员培训和管理- 培训：酒店应定期对清洁人员进行培训，包括清洁流程、使用清洁剂和设备的方法等。
培训内容应贴近实际工作，提升清洁人员的技能水平。
- 督导和检查：酒店应设立清洁工作的督导和检查制度，确保清洁工作的质量和执行情况。
督导人员应随时巡视各个区域，并与清洁人员进行沟通和反馈。
5. 废物处理酒店应制定废物处理规定，保证废物的分类和处理。
清洁人员应按照规定将废物分类投放，并及时清理和更换垃圾袋。
6. 突发事件处理在酒店清洁工作中，难免会遇到一些突发事件，如意外的污染、设备故障等。
清洁人员应及时报告并采取必要的措施以保持清洁和安全。
酒店培训-- 公共区域卫生清洁规范
如果有污迹，需用清洁剂刷洗，保持干净，无污迹；
如果发现墙纸有破损需马上更换，保持墙纸ห้องสมุดไป่ตู้划迹、破损。
8.边柜：
保持边柜无尘土，无污迹；
边柜内的物品摆放整齐，保证柜内物品无遗失。
9.桌椅：
保持桌面和椅面无尘土，无污迹，无杂物；
把物品摆放整齐；
如果发现桌椅有损坏现象，请工程部修理，保证牢固、完好。
三、公共区域卫生间的清洁
1.清扫垃圾：将所有的垃圾倒入指定的垃圾袋中，
2.清理烟缸：
在倒烟缸之前应检查烟蒂是否熄灭；
清洗烟缸将里面擦试干净。
3.清洁垃圾：
用适量稀释碱性清洁剂才、刷洗；
用抹布擦干净使垃圾桶内外部干净、无污迹。
4.清洁恭桶：
将恭桶清洁剂沿恭桶内部边倒入；
用恭桶刷清洁恭桶。直到污迹消失；
2.清洁玻璃：
沾有适量的稀释清洁剂用海绵擦拭玻璃；
从上至下、从左至右按顺序擦拭。
3.刮玻璃：
用玻璃刮子从上至下、从左至右把玻璃上的污迹刮干净；
使玻璃保持光亮、无尘、无污迹。
4.结尾工作：用抹布将玻璃铝框擦拭干净，保持无灰尘，无污迹。
五、 清洁大理石
1.清洁剂准备：根据面积大小使用适量的碱性清洁剂，不可用酸性清洁剂。
4.墙壁：用稀释后的清洁剂由上至下反复擦拭，保证清洁光亮。
5.金属物：
用抛光金属剂抛光；
用抹布擦拭直至光亮，无污迹。
6.地面大理石：
准备地拖一付，牵尘液化1加仑；
重复拖擦，保证光亮、无尘、无杂物。
7.镀络圆柱：
用湿抹布由上至下擦拭；
用抹布重复擦拭保证光亮、无污迹。
8.立式烟缸：
每天冲洗；
酒店公共区域卫生管理规定
酒店公共区域卫生管理规定目的本规定的目的是确保酒店公共区域的卫生与清洁，提供给客人一个安全、整洁和舒适的环境。
责任1. 酒店管理团队负责制定和执行公共区域卫生管理政策，并监督其执行情况。
2. 所有员工都有责任遵守卫生管理规定，并按照要求执行清洁任务。
3. 卫生部门负责监督公共区域的卫生情况，进行定期检查和评估。
清洁程序1. 所有公共区域应每天进行定期清洁，包括走廊、电梯、大堂、餐厅等。
2. 清洁人员应佩戴适当的防护用品，如手套和口罩，并使用符合卫生标准的清洁用品。
3. 清洁工作应涵盖地板、墙壁、家具、设备和其他表面。
特别关注常接触的区域，如门把手、电梯按钮等。
4. 卫生间应定期清洁，每天清理并消毒一次以上。
提供充足的卫生纸、肥皂和干净的毛巾供客人使用。
5. 垃圾桶应定期清理和更换垃圾袋，避免产生异味和细菌滋生。
卫生培训1. 所有员工入职时应接受卫生培训，包括清洁程序、卫生标准和相关卫生知识。
2. 酒店应定期组织卫生培训，以提高员工对卫生管理的意识和技能。
客人参与1. 酒店应提供充足的卫生用品供客人使用，如洗手液和纸巾，并设置明显的卫生提示。
2. 客人可以随时向酒店管理团队反馈公共区域的卫生问题，并期望得到及时解决。
督导和检查1. 卫生部门应定期检查公共区域的卫生情况，并记录检查结果。
2. 酒店管理团队应定期审查卫生管理政策和程序的执行情况，并及时纠正不符合要求的问题。
处罚和奖励1. 对于严重违反卫生管理规定的员工，酒店可根据情节轻重给予相应的处罚。
2. 酒店可以设立奖励机制，鼓励员工积极参与卫生管理工作。
以上规定将会确保酒店公共区域的卫生与清洁，并提高客人满意度。
酒店管理团队和所有员工应共同努力，认真执行这些规定。
酒店公共区域卫生规范
酒店公共区域卫生规范一、卫生间规范管理1、范围：华联大酒店8楼、11楼、17楼、18楼、19楼卫生间2、检查方式：现场管理部检查3、检查标准：见附件14、考核标准：达标目标为80% 考核期间，卫生间平均达标达到100%，大酒店加工作质量分3分，达到95%加2分，达到85%加1分，落实率低于80%加1分，低于75%扣2分，低于70%扣3分。
二、客房公共区域规范管理1、范围：华联大酒店1楼大堂，酒店外广场（网吧门口除外）6-19楼3号4号安全通道、货梯间、客房走廊。
2、检查方式：现场管理部检查3、检查标准：参照《大酒店公共区域卫生管理规定》完好率=合格数÷检查总数×100%4、考核标准：达标率目标为90%，客房设施完好率达到100%，大酒店加工作质量分3分，达到98%加2分，达到95%加1分，低于90%扣1分，达标率低于85%扣2分，低于80%扣3分三、客房综合卫生达标率1、范围：华联大酒店所有客房2、检查方式：现场管理部检查3、检查标准：参照《大酒店违纪细分》达标率=合格点数÷检查总点数×100%4、考核标准：卫生达标率目标为95%，客房综合卫生达标率达到100%，大酒店加工作质量分3分，达到98%加1分，低于95%扣1分，达标率低于90%扣2分，低于85%扣3分四、前厅接待员规范落实率1、范围：华联大酒店前台服务员2、检查方式：现场管理部、顾客、总监检查相结合。
3、检查标准：见附件84、考核标准：目标为85%前厅接待员规范落实率达到100%，大酒店客房部加工质量分3分，达到95%加2分、达到90%加1分、落实率低于85%扣1分、低于80%扣2分、低于75%扣3分检查标准：按各生态卫生间检查内容包括：空气、环境卫生（地面卫生、便池卫生、纸篓卫生、台面镜面卫生、墙面门窗卫生）设施（天花板、水龙头、隔断、脚踏阀等）分时段检查、保洁用具摆放。
酒店卫生清洁标准
酒店卫生清洁标准1. 引言本文档旨在确立酒店卫生清洁标准以提供给酒店管理员和员工作为指导，以保持高水平的卫生和清洁。
2. 客房清洁标准- 客房每日清洁：- 更换床上用品和毛巾- 打扫地板和清理地毯- 除尘家具和装饰品- 清洁浴室和卫生间- 准备迎宾用品和瓶装水- 客房间隔性清洁：- 更换床上用品和毛巾- 清洁窗户和镜子- 除尘及清洁家具和装饰品- 清洁浴室和卫生间- 打扫地板和清理地毯- 洗涤地毯和窗帘- 退房清洁：- 清洁卫生间、洗浴设施和厨房- 擦拭家具、电器和装饰品- 清洁窗户和镜子- 更换床上用品和毛巾- 打扫地板和清理地毯3. 公共区域清洁标准- 大堂/接待区：- 清理地板和地毯- 清洁接待台和辅助设施- 清洁玻璃门、窗户和镜子- 除尘家具和装饰品- 擦拭电梯按钮和扶手- 保持花卉整洁- 餐厅/酒吧：- 每日进行全面清洁- 清洁桌子、椅子和沙发- 打扫地板和清理地毯- 清洁厨房和餐具- 清理吧台和酒柜- 健身房/游泳池：- 保持地板整洁- 擦拭健身设备和游泳池设施- 清空垃圾箱- 清洁更衣室和卫生间- 维护良好的空气质量- 会议室/活动场所：- 每次活动前后进行全面清洁- 清洁桌子、椅子和设备- 打扫地板和清理地毯- 清洁卫生间和洗浴设施- 检查并补充所需物品4. 卫生标准- 清洁工具和用品：- 使用高质量的清洁工具和清洁剂- 定期更换清洁用品以保持清洁度- 垃圾处理：- 定期清空垃圾箱并妥善处理垃圾- 分类回收可回收物品和有害废弃物- 卫生设备：- 定期检查并维护卫生设备- 确保洗手间和浴室设施正常运作- 环境卫生：- 定期检查并消除任何潜在的卫生问题- 保持室内空气质量- 执行预防措施，如灭虫和消毒以上为酒店卫生清洁标准的概述，员工和管理员在酒店运营中应遵守这些标准以确保客人享受一个干净卫生的环境。
酒店卫生清洁及消毒管理规定
酒店卫生清洁及消毒管理规定为确保酒店客房及公共区域卫生清洁，提供给客户安全、舒适的住宿环境，特制定本规定。
所有酒店员工必须严格遵守，确保卫生清洁及消毒工作的质量。
一、卫生清洁基本要求1. 客房卫生清洁- 客房服务员需在客人退房后立即进入房间进行清扫。
- 检查床上用品，如有污渍、破损，立即更换。
- 彻底清洁地面，使用合适的清洁剂，去除污渍。
- 清洁卫生间，包括洗浴间、洗手池、坐便器等，确保无污渍、水迹。
- 检查客房内设施，如电视、空调、灯具等，确保无灰尘、污渍。
2. 公共区域卫生清洁- 公共区域包括大厅、电梯间、走廊、楼梯等，需定时清洁。
- 使用合适的清洁工具和清洁剂，保证地面、墙面、设施表面干净。
- 卫生间、洗手池、坐便器等需每班次清洁，确保无污渍、水迹。
- 定期对公共区域进行消毒，如电梯按钮、门把手等高频接触部位。
二、消毒管理1. 客房消毒- 客房服务员在清扫过程中，发现客人遗留物品，应立即上报，不得私自处理。
- 对客房内用品进行定期消毒，如毛巾、浴巾、床上用品等。
- 客房内设备设施，如电视遥控器、电话等，需每班次消毒。
2. 公共区域消毒- 对大厅、电梯间、走廊、楼梯等公共区域进行定期消毒。
- 使用专业消毒剂，按照说明书进行稀释和消毒。
- 消毒过程中，确保消毒剂对人体无害，避免对酒店客人造成影响。
三、员工培训与考核1. 酒店应定期组织员工进行卫生清洁及消毒知识培训，提高员工卫生意识。
2. 培训内容包括：卫生清洁基本要求、消毒剂的正确使用方法等。
3. 酒店应设立考核机制，对员工卫生清洁及消毒工作进行检查，确保规定得到有效执行。
四、卫生清洁及消毒工作监督1. 酒店管理层应设立专门的卫生监督部门，负责对卫生清洁及消毒工作进行监督。
2. 监督部门需定期对客房、公共区域进行检查，确保卫生清洁及消毒质量。
3. 客人如有投诉，监督部门应立即进行调查，采取措施解决问题，并向客人道歉。
通过以上规定，我们希望能为客户提供一个干净、舒适的住宿环境，提高酒店的服务质量。
酒店清洁工作管理规范
酒店清洁工作管理规范酒店清洁工作是酒店服务的重要环节之一，是提升酒店服务质量、满足客户需求的重要保障。
为了保证酒店清洁工作的高效、规范、安全、卫生，制定科学、合理、实用的酒店清洁工作管理规范非常必要。
下面将从酒店清洁工作的目标、职责和要求、制度和流程、安全和卫生等方面，制定相关规范。
一、酒店清洁工作目标酒店清洁工作的主要目标是为客人提供舒适、整洁、卫生、安全的客房和公共区域，满足客人的需求和期望，创造优秀的客户体验。
二、酒店清洁工作职责和要求1.客房清洁人员（1）保证客房在客人入住前完成清洁，包括倒垃圾、更换床品、清洗卫生间、擦拭桌面等。
（2）保证客房全天候保持整洁、卫生、安全，按照固定计划进行清洁日常工作，如擦窗、换空气等。
（3）定期进行客房深度清洁，包括干洗地毯、清洗窗帘等。
（4）注意仪表、言行举止，保持良好的服务态度，为客人提供优质服务。
2.公共区域清洁人员（1）保证公共区域的日常清洁工作，包括地面擦拭、垃圾清理、卫生间清洗等。
（2）定期进行公共区域深度清洁，包括门口擦拭、电梯清洗等。
（3）对于客人投诉的问题，要及时处理并报告领导。
（4）注意仪表、言行举止，保持良好的服务态度，为客人提供优质服务。
3.清洁主管（1）组织编制清洁工作计划，以及管理清洁工作。
（2）监督清洁人员的工作质量和工作效率，对未达标的情况进行整改。
（3）处理客人投诉，并对于员工表现进行奖惩。
（4）进行工作安排，保证周期性清洁工作的实施。
（5）督促清洁人员加强标准化作业、提高工作态度和技能水平。
三、酒店清洁工作制度和流程1.日常清洁制度（1）保证全体员工做到定期清洁大门、电梯、楼梯、公共走道等公共区域。
（2）所有人员要保证干净、整洁的工作服，体现酒店形象。
（3）每次打扫卫生间后应该更换消毒布，并将布置于专用桶内消毒。
（4）使用好自家的卫生用品，不胡乱使用酒店提供的消耗品。
2.实施流程（1）客房清洁人员按照任务分配清理相应客房。
酒店公共区域卫生规范
酒店公共区域卫生规范1、卫生间规范管理①范围：华联大酒店8楼、11楼、17楼、18楼、19楼卫生间②检查方式：现场管理部检查③检查标准：见附件1④考核标准：达标目标为80%，考核期间，卫生间平均达标达到100%，大酒店加工作质量分3分；达到95%，加2分；达到85%，加1分。
落实率低于80%，扣1分；低于75%，扣2分；低于70%，扣3分。
2、客房公共区域规范管理①范围：华联大酒店1楼大堂；酒店外广场（网吧门口除外）；6-19楼3号4号安全通道；货梯间；客房走廊。
②检查方式：现场管理部检查③检查标准：参照《大酒店公共区域卫生管理规定》完好率=合格数÷检查总数×100%④考核标准：达标率目标为90%，客房设施完好率达到100%，大酒店加工作质量分3分；达到98%，加2分；达到95%，加1分。
低于90%，扣1分；达标率低于85%，扣2分；低于80%，扣3分。
3、客房综合卫生达标率①范围：华联大酒店所有客房②检查方式：现场管理部检查③检查标准：参照《大酒店违纪细分》达标率=合格点数÷检查总点数×100%④考核标准：卫生达标率目标为95%，客房综合卫生达标率达到100%，大酒店加工作质量分3分；达到98%，加1分；低于95%，扣1分；达标率低于90%，扣2分；低于85%，扣3分。
4、前厅接待员服务规范落实率①范围：华联大酒店前台服务员②检查方式：现场管理部、顾客总监检查相结合③检查标准：见附件8④考核标准：目标为85%，前厅接待员服务规范落实率达到100%，大酒店客房部加工作质量分3分；达到95%，加2分；达到90%，加1分。
落实率低于85%，扣1分；低于80%，扣2分；低于75%，扣3分。
检查标准：按各业态卫生间检查内容包括：空气、环境卫生（地面卫生、便池卫生、纸篓卫生、台面镜面卫生、墙面门窗卫生）、设施（天花板、水龙头、隔断、脚踏阀等）、分时段检查表、保洁用具摆放。
酒店公共区域卫生清洁标准
1、目的
提高卫生质量，加强对容易遗漏的客房卫生进行清洁。
2、范围
本制度适用于客房部楼层和公区所有员工。
3、内容
a)楼层专项卫生。
1)专项卫生项目清洁及频率
序号
项目
频率
1
空调风口清洁
两个月一次
2
衣柜及吧柜内边角、合页清洁冰箱及冰箱柜清洁
两个月一次
3
地脚线清洁、地毯边缘清洁
两个月一次
4
窗户清洁（玻璃、扶手、窗台）
每周一次
2)楼层主管应根据客房清洁状况合理安排计划卫生项目，并确定完成时间。
3)服务员在完成每日房间清洁的同时需完成相应数量的计划卫生清洁。
4)各楼层服务间内应交接计划卫生的完成情况。
5)楼层主管、领班应不定时检查与跟进计划卫生的完成情况及完成质量。
b)客房固定物品清洁频率。
序号
项目
频率
1
清洗商务房浴帘
三月一次
2
清洗贵宾及行政房浴帘
半年一次
3
清洗窗帘
半年一次
4
烘干被芯及枕芯
半年一次
5
清洗保护垫
及时更换
6
更换内枕套
每月一次
7
清洗床裙
半年一次
c)PA专项卫生项目清洁及频率
序号
项目
频率
1
空调风口清洁
一个月一次
2
西餐厅门口水池清洁、1F次大堂水池清洁
一个月一次
3
3F汉唐坊门口喷水池清洁、
一个月一次
4
大堂门口车场喷水池清洁、后花园3个水池
每周一次
13
磨洗后花园泔水房至厨房路面
每周一次
酒店公共区域清洁规范
酒店公共区域清洁规范第一、门前清洁规范，具体包括：1、清：及时清除门前的泥沙和污渍，门前地面、台阶保持清洁和干燥。
黑塑胶地毯每天要吸尘，每星期清洗一次。
外窗玻璃透明光亮，无灰尘、斑点。
门前的垃圾和废弃物品要随时清理。
2、禁：严禁吐痰、严禁乱扔废物。
3、摆：遇到雨雪天，及时铺上踩脚垫，防止过往人员将污物带入大厅。
摆放“小心地滑”示意牌并增加拖地次数4、倒：经常巡视，发现有烟头和烟灰立即倒入筒中，垃圾不超过筒高的1/3，就必须及时清理，保证烟筒干净整洁。
在有客人时，烟蒂数应不超过3个。
在客人离开后应及时清倒烟缸、整理沙发、书报杂志等第二、大厅清洁规范，具体包括；1、吸。
大厅地面每班推尘多次（每隔一小时一次）。
2、清。
大厅地面大理石，每半月打磨一次。
3、洗。
走道地毯每月清洗两次。
4、倒。
倒烟缸，垃圾桶。
5、擦。
大厅墙面、台面、栏杆、座椅、沙发、茶几、指示牌、大门玻璃要不断清洁。
6、归。
将艺术饰品归位；将被移动过的大厅沙发、座椅、归位。
7、消。
公用电话擦拭、消毒。
8、整。
整理休息处的宣传品、报纸、杂志等。
第三、公共环境清洁规范。
具体包括：1、整：每日对公共环境内各种设施进行整理归位。
2、清：随时清理花草槽、花盆内的烟头、纸屑、火柴梗等杂物。
清理走道垃圾和废弃物品。
3、擦：每日擦拭公共场所的沙发、茶几、座椅、台灯、灯具、擦拭栏杆、指示牌、壁板、台阶。
4、吸：对走道每日吸尘，保证走道无垃圾杂物。
5、倒：倒烟缸，垃圾桶。
第四、客用电梯清洁规范。
具体包括：1、擦：每日擦拭空调风口、壁板、扶手、玻璃镜、电梯按钮、电梯门。
2、查：每小时检查一次。
第五、洗手间的清洁操作规范。
具体包括：1、每日全面清洁一次，补充好卷纸。
2、早、中班随时清除卫生间的烟头、手纸及其杂物，经常喷洒空气清新剂，保持卫生间清香无异味。
3、客人使用后，要及时冲洗，对便池和恭桶进行消毒。
酒店公共区域卫生制度
酒店公共区域卫生制度酒店公共区域卫生制度1. 地面：门前地面实行分片卫生管理，无痰迹、无纸屑、无烟头。
建筑物之间的通道清洁、无堆积物、停车声划线鲜明，场内无油渍、烟头、废纸、垃圾等。
2. 设施：栏杆无积尘，定期油漆、宣传栏布置得体，字迹、图片鲜明、路标指示明确，垃圾箱内垃圾不外溢，及时清理，表面干净无污渍。
3. 绿化：门前要摆放花木、花卉、有条件的门前种植草，通道要种植花木，定期浇水，定期喷洒防虫剂,道路两旁的'树墙要定期修剪,保持整齐美观。
室内公共区域的卫生要求及质量检查标准1. 大厅：要摆放鲜花盆景，艺术品陈列台表面清洁，吊灯美观、华丽、无尘，壁画光鲜，悬挂端正。
地面干净无渣物，地毯边角无积尘、无污渍(油漆、茶渍、咖啡渍)，表面花纹清晰鲜明、无烧烤痕迹，要求干净平整。
大厅四壁无灰尘，玻璃明亮无痕，沙发、椅子、服务台、广告牌等陈设整齐无尘土、各处镜子、金属门扶手要保持光亮。
2. 客房部门的楼层环境：服务台、楼梯、楼道及各角落、物品陈设整齐无尘土，地毯无渣物，暖气、空调机、墙壁无灰尘，玻璃、各种照明设备、楼道及楼梯地面光洁明亮。
3.会议室及休息室：台布清洁干净、无污迹、无破洞、地毯保持平整松软无污物，无地毯的地面光亮无灰尘，椅子、沙发、花架、台板等布局合理、整洁。
4. 值班室、职工休息室、更-衣室的卫生要保持如同客房一样的水平。
5. 客流量大的公共场所，如各厅、室等要充分利用客流量少的时间把卫生搞干净，如白天作一般表面上的清洁、夜晚彻底全面清理。
白天客流量大，人多的时候随脏随清，特别是沙发、茶几、烟缸等，都要随时要清洁整理，保持公共场所各部位的干净、整齐。
夜晚客流量少时，做较彻底的大扫除。
【酒店公共区域卫生制度】。
宾馆公共区域卫生管理制度(2)完整篇.doc
宾馆公共区域卫生管理制度1 宾馆公共区域卫生管理制度一、公共区域管理范围：前厅、大厅转门及玻璃、大堂吧、商务中心、票务中心、购物中心、休闲区、大厅沙发、茶艺、洗手间、电梯、走廊、后楼梯和客房楼道，尤其是前台区域，是宾馆的门面，代表宾馆的形象，所以做好公共区域清洁的维护有着特别重要的意义。
二、每日清洁项目：（一）早班工作内容：1、大厅正门旋转门与旁门的擦拭，保持干净没有手印。
2、大厅入口处所铺设地毯的清结维护。
3、大厅的地面、柱面、沙发、茶几、报架、擦鞋机、装饰品、指示牌的擦拭并保持光亮清洁。
4、大厅休闲区、前台、大堂副理台面卫生、花盆内无杂叶。
5、电梯间的清洁：换星期地毯、电梯内的擦拭。
6、竖式垃圾桶随时清洁、无烟蒂，边角没有污垢。
7、后楼道垃圾桶的清洁。
8、大厅及楼道盆景花木的整理，花盆内干净无烟头、无花叶。
9、公共卫生间卫生：便池、手盆、水池、隔断板门，做到无污垢、无异味、镜面光亮、地毯清洁。
10、公共区域所有开关擦拭干净。
11、电梯间两道门擦拭干净。
12、下班前抹布清洗干净。
（二）晚班工作内容：1、大厅正门旋转门及旁门的擦拭，保持干净没有手印。
2、大厅的地面、柱面、沙发、茶几、报架、擦鞋机、装饰品、指示牌的擦拭并保持光亮清洁。
3、电梯间的清洁：清洗星期地毯、电梯内的擦拭。
4、竖式垃圾桶随时清洁、无烟蒂，边角没有污垢。
5、大厅及楼道盆景花木的整理，花盆内干净无烟头、无花叶。
6、后楼梯清扫、拖地，擦拭扶手。
7、清垃圾，不允许在输送过程中出现泄漏或在楼道、公共区域留下印迹和气味。
8、公共区域卫生间卫生：便池、手盆、水池、隔断板门，做到无污垢、无异味、镜面光亮。
9、公共区域所有开关擦拭干净。
10、下班前抹布清洗干净。
三、洗手间的清洁（一）天花板无灰尘、无污渍、不潮湿。
（二）镜面无水渍、明亮干净，边缘无霉斑或黑头。
（三）灯饰内外干净，无杂物、积尘。
（四）洗手柜无水迹、无毛发，水龙头座四周无青苔、霉斑或积尘。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
保证地毯无破损，无杂物，无污迹。 5.墙壁：每天检查壁纸有无污迹、破损，如发现立即进行补救。 6. 顶灯：经常清洁，保证工作正常无破损。 7.摆示架铜边： 每日检查货架是否牢固； 用抹布将货架上的尘土擦干净； 每日用铜油抛亮铜边，保证无尘土、光亮。 8.玻璃窗： 每日用抹布擦干净； 保证玻璃无尘土、光亮，不破损； 保证不锈钢铝框无印迹，无污迹，光洁。 9.空调： 每日清洁空调上的尘土； 保持空调正常运行，无噪音。 10.铝框： 配制清洁药液比例； 用百洁布蘸取药水上下重复擦拭； 用湿抹布擦干净，保持无尘，无污迹，无残留药液。 十一、 餐厅的清洁 1.大门：每日用抹布把大门的手印、污迹擦干净； 检查安装是否牢固； 如发现问题立即通知工程部进行修理。 2.房顶和镜面： 经常清理房顶的灰尘污迹； 检查是否完好，如有破损及时更换； 每日清洁镜面，保证干净，无手印，无污迹。 3.螺旋吊灯： 要经常检查水晶吊灯的安装牢固性； 擦尘的时候要注意，不要损坏玻璃棒； 保证灯泡正常工作，无尘，无污迹。
公共区域卫生清洁规范
一、大厅的清洁 1.家具： 用抹布擦掉大厅摆放所有家具上的手印及尘土； 在适当的情况下打家具蜡，保持光亮。 2.玻璃：准备玻璃具一付，水桶一只； 将稀释后的清洁剂擦在玻璃上； 用刮玻璃将稀释后的清洁剂刮下来； 用抹布把玻璃框及底部的水迹擦干净。 3.花盆： 用抹布将花盆内外擦净； 用抹布将花盆擦净。 4.墙壁：用稀释后的清洁剂由上至下反复擦拭，保证清洁光亮。 5.金属物： 用抛光金属剂抛光； 用抹布擦拭直至光亮，无污迹。 6.地面大理石： 准备地拖一付，牵尘液化 1 加仑； 重复拖擦，保证光亮、无尘、无杂物。 7.镀络圆柱： 用湿抹布由上至下擦拭； 用抹布重复擦拭保证光亮、无污迹。 8.立式烟缸： 每天冲洗； 保证烟缸表面光亮、无污迹； 每周用抛光清洁剂抛光。 9.公用电话： 每天用抹布清洁电话表面，擦去尘土；
十三、 机器设备的维护与保养
1.清理：机器使用完毕后须将内部的垃圾及污物清除掉。
2.擦尘：使用干净抹布，将机器设备各部件的污迹、水迹擦干净。
3.检查：检查机械备部件运行时是否漏电，确保使用安全。
4.保管：
所有特殊设备，由专人进行保管、存放；
使用前需请示有关领导。
十四、 公共区域夜班服务员固定班次日程安排
2.清洁玻璃： 沾有适量的稀释清洁剂用海绵擦拭玻璃； 从上至下、从左至右按顺序擦拭。 3.刮玻璃： 用玻璃刮子从上至下、从左至右把玻璃上的污迹刮干净； 使玻璃保持光亮、无尘、无污迹。 4.结尾工作：用抹布将玻璃铝框擦拭干净，保持无灰尘，无污迹。 五、 清洁大理石 1.清洁剂准备：根据面积大小使用适量的碱性清洁剂，不可用酸性清洁剂。 2.清洁： 将清洁剂均匀地喷洒在大理石上，使用指定工具进行清洁； 用清水将药液冲净； 用干布将水迹擦拭干净，使其表面无污迹。 六、 地面起蜡与上蜡 1.准备工作： 根据地面面积，备好适量的起蜡剂、封地蜡及上光蜡； 准备洗地机一台，墩布车一台，墩布地拖两把，吸水机一台。 2.起蜡： 将起蜡水按 1：20 比例与温水调好； 均匀地将稀释后起蜡剂洒在所上蜡的地面上； 等候 10-20 分钟，待起蜡水与地面充分发生反应用起蜡机并放入黑色磨光垫，进行起 蜡； 用清水反复冲洗干净为止； 使用吸水机将地面水吸干净； 用墩布反复墩干净。 3.封地蜡： 待地面晾干检查无污迹后，使用上蜡器(地拖)开始上蜡； 上两遍封地蜡，每遍间隔以能晾干为标准。 4.上光蜡： 待封地蜡晾干后，用上蜡器(地拖)涂上光蜡；
毯吸尘，边角暖 主要负责大厅清 洁（电梯壁，空
气下、扶梯清洁、 洁。
调，滑槽，顶灯）。
铜扶手抛光，卫
生间清洁。
替班
星期
内容
星
1.职工出入口打蜡；2.咖啡厅大清洁（铝框、镜面、玻璃、墙木、通
期
风口、地面墩地、抛光、地毯、边角、壁灯、顶灯）；3.大厅玉石清洁；
一
4.前台指示牌清洁；5.悬挂指示牌清洁；6.一层通风口清洁；7.各大
班次 星期
星 期 一 至 星 期 日
前台
大厅
地下室
备注
收垃圾，擦尘（电 大厅擦尘，大厅 晚（10：00-12： 以上是固定班
脑桌木，墙柜， 吸尘（包括暖气 00）卫生间的清 次每天工作
门窗，镜框，空 下，沙发下）；收 洁，一层电梯厅 量，如其它工
调，天花板），地 垃圾，茶园地毯 清洁并墩地，二 作量大时，完
上三遍上光蜡，每遍间隔时间以能晾干为标准。 七、 清洁工作区域楼道和楼梯 1.楼道： 将楼道内和楼梯上的垃圾等杂物装进垃圾袋内； 用清洁剂清除楼道及楼梯内污迹，保持楼道及楼梯内的清洁。 2.立式烟缸： 用夹子清除立式烟缸内的烟头和其它杂物； 使用干净抹布擦拭立式烟缸，保持立式烟缸的清洁光亮。 3.封面：保持墙面无污迹灰尘。 4.灯具： 用干净抹布将灯具擦干净； 保持无灰尘、光亮及工作正常。 八、 行政办公区域的清洁 1.清洁杂物：将总经理办公室的垃圾清理干净。 2.清理烟缸： 倒烟缸之前检查烟蒂是否熄火； 清洗烟缸，擦拭干净。 3.擦尘：保持办公室桌子及室内陈设无尘，无污迹(包括墙纸、门框、玻璃等)。 4.清洁地毯： 用吸尘器吸掉地表面的尘土； 如有污迹用地毯清洗剂处理。 5.收尾工作： 清洁完毕后随时关灯、锁门； 将抹布送到制服室； 将吸尘器清理干净，收存好； 将整个办公区域所有垃圾送往指定地点。 6.维护：擦电梯和电梯壁，维护地毯。 九、 会议室及楼梯的清洁 1.桌面： 倒烟缸；
用酒精消毒，保持干净、无异味。 10.大厅台灯：每天用干抹布反复擦拭，保持灯罩无尘土，光亮灯架无污迹，开关工作 正常。 11.指示牌： 每天用抹布擦拭清洁，保持明亮、无尘； 使用抛光剂清洁铜制部位。 12.空调：每天用抹布清洁空调风口，确保空调工作正常，风口无尘，无污迹。 二、 前台的清洁 1.大理石面及台面： 用湿抹布擦拭； 保持台面无尘，无污迹； 定期擦洗使其光亮。 2.指示牌： 用抹布将玻璃擦干净、无尘、无污迹，保持光亮； 用铜油抛亮铜边、铜牌，保持光亮。 3.地板砖和地毯： 用墩布把地面上的污迹擦干净，保持光亮，无污迹； 用吸尘器吸地面上的脏物，如有污迹，必须用地毯清洁剂清洗干净。 4.顶灯及灯罩： 将灯罩取下，用清水刷洗干净，擦干水迹； 用抹布清洁顶灯的顶部及灯内的尘土； 安装回原位； 检查是否光亮、无尘、无污迹且工作正常。 5. 电脑：用稀释后的清洁剂擦洗电脑外部、电脑的屏幕以及放电脑的台面，保持电脑 无污迹，无印迹。 6.钥匙盒： 将钥匙取出，钥匙盒擦干净，保持无尘，无污迹； 钥匙放回原处，保证无差错，无遗失。 7.墙纸： 如果有污迹，需用清洁剂刷洗，保持干净，无污迹；
用清洁剂洗净烟缸并擦拭干净； 用清水擦净桌面及椅子。 2.墙壁： 用稀释的清洁剂由上至下、先左后右连续擦拭； 画框除尘； 清洁裙板。 3.玻璃： 将玻璃清洁剂均匀喷洒在抹布上； 用抹布由上至下擦净。 4.地毯： 用吸尘器吸掉地毯表面的尘土； 如有污迹用地毯清洗剂处理。 5.家具用品：确保所有家具及桌面上的用品摆放整齐。 6.扶梯： 用抛光清洁剂抛铜； 用抹布擦净； 用吸尘器吸去扶梯的地毯台阶上的异物。 十、 商场的清洁 1.玻璃门： 保持玻璃光亮、无尘土，无污迹； 玻璃门安装牢固，玻璃和门无损坏。 2.大理石地面： 保持地面光洁，无尘土，无脚印，无污迹、水迹； 四周围边用无杂物，无飞毛，无尘渣。 3.不锈钢部分： 用湿抹布先把不锈钢上的尘土擦去； 用不锈钢抛光剂抛亮； 保持不锈钢无划痕、光亮。 4.地毯： 每天定时吸尘；
4.壁灯：用干净抹布将灯具擦干净； 小心电源，保证灯具工作正常。 5.墙纸： 配制药液比例； 用刷子蘸取药水重复刷洗； 用湿抹布清洁干净，保持无尘，无污迹； 如发现墙纸有损坏现象请工程部立即更换，保证无划痕，无破损。 6.家具的清洁： 保证桌子、椅子无尘土，无污迹，无杂物； 检查桌、椅的牢固性，如有问题及时解决。 7.地毯： 每日用吸尘器进行清理地面，保持地面干净； 如果发现污迹，立即清洗。 8.摆示台：保证清洁，无尘土。 十二、 地毯的维护及保养 1.每日例行清洁：每日需用吸尘器把地毯上的尘土吸干净； 用潮抹布把吸尘器吸不到的地方(如地毯边角)擦干净； 保证地毯无纸屑，无杂物。 2.处理地毯上的油污：如发现油渍，首先弄清污渍的类型； 使用正确的清洁剂，喷在油渍上，等两分钟，用抹布或板刷清洁干净； 保持地毯无油渍痕迹。 3.地毯的保养： 吸地毯时，如发现地毯有破损或缸少时，需及时与地毯工联系，请其马上修补，以保 证地毯完好无损； 如发现大片地毯有污迹，需马上用洗地毯机器进行清洗，保持地毯的干净及寿命。 4.地毯清洗： 将地毯上的尘渣除去； 将清洗剂按比例倒入水里进行稀释，然后倒入洗地毯机内； 按程序清洗地毯； 地毯干后，用吸尘器吸一遍地，保持地毯干净无污迹。
小宴会厅吸尘（如有活动）；8.各业务中心清洁：吸尘、收垃圾、擦尘
如果发现墙纸有破损需马上更换，保持墙纸无划迹、破损。 8.边柜： 保持边柜无尘土，无污迹； 边柜内的物品摆放整齐，保证柜内物品无遗失。 9.桌椅： 保持桌面和椅面无尘土，无污迹，无杂物； 把物品摆放整齐； 如果发现桌椅有损坏现象，请工程部修理，保证牢固、完好。 10.踢脚板： 每日用干抹布擦干净踢脚板上的尘土； 如发现有污迹，用稀释后的清洁剂，绿片擦洗踢脚板，使其无污迹，无印迹； 如果发现踢脚板破损或不牢固，立即请工程部进行修理更换。 11.沙发、边柜： 每日用刷子扫去沙发上的渣子、尘土，使其保持干净； 每日检查其牢固性，如果发现问题，及时修理； 保持边柜无尘土，无污迹，经常用清洁剂擦拭油渍，摆放整齐，无杂物。 三、公共区域卫生间的清洁 1.清扫垃圾：将所有的垃圾倒入指定的垃圾袋中， 2.清理烟缸： 在倒烟缸之前应检查烟蒂是否熄灭； 清洗烟缸将里面擦试干净。 3.清洁垃圾： 用适量稀释碱性清洁剂才、刷洗； 用抹布擦干净使垃圾桶内外部干净、无污迹。 4.清洁恭桶： 将恭桶清洁剂沿恭桶内部边 倒入； 用恭桶刷清洁恭桶。直到污迹消失； 用清水冲洗，同时清洁恭桶座圈、基座和桶盖； 用干净的抹布将其外部擦干净。 5.清洁立式便池：