生化心得体会

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生化心得体会——糖的一生

糖是人体所必需的一种营养,经人体吸收后马上转化为碳水化合物,以供人体能量。糖主要分为单糖和双糖。单糖——葡萄糖,分子式为C6分子单链,人体可以直接吸收再转化为人体所需。双糖——食用糖,有些糖人体不能直接吸收,须经胰蛋白酶转化为单糖再被人体吸收利用。以上便是糖的简介,接下来便是进入我们正题——糖的一生。

说道糖的一生,那可是多姿多彩,但又是那么的短暂。糖的一生最主要的就是糖代谢,糖代谢又分为好多种,什么糖的氧化,磷酸戊糖途径,糖原合成与分解和糖异生。当人吃东西的那一刻起,便到了糖的繁殖期。糖的繁殖分为三种,第一是食物会在人的转化为糖。第二种是肝糖原分解成为糖。第三种是非糖的物质转化如甘油,乳酸及生糖氨基酸通过上面所说糖代谢中的糖异生转化为糖。而糖的繁殖期是非常短暂的。因为人体时时刻刻都需要消耗能量,而葡萄糖作为人体能量的直接来源,所以他也被时时刻刻的转化为能量,也就是糖的去路。糖的去路大致分为5种。第一种是糖的氧化分解。第二种是肝糖原和肌糖原的合成。第三种是转化为其他糖类糖类近似物。第四种是转化为非糖物质。第五种是随人的尿液或汗液排出体外,而出现这种情况就是临床上所说的糖尿病,由此可以看出糖的代谢是多模的重要。

提到糖代谢,最主要的就是糖的无氧氧化和糖的有氧氧化。因为糖的大部分去路都是走的这条路径,而这两条途径中最重要的就是有氧氧化。糖的无氧氧化一共有10步。葡萄糖磷酸化生成葡萄糖-6-磷酸;葡萄糖-6-磷酸转变为果糖-6-磷酸;果糖-6-磷酸转变为果糖-1,6-二磷酸;果糖-1,6-二磷酸裂解成2分子磷酸丙糖;磷酸二羟丙酮转变为3-磷酸甘油醛;3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸;1,3-

二磷酸甘油酸转变成3-磷酸甘油;3-磷酸甘油酸转换为2-磷酸甘油酸;2-磷酸甘油酸脱水生成磷酸烯醇式丙酮酸;磷酸烯醇式丙酮酸将高能磷酸基转移给ADP 生成ATP和丙酮酸。而这些过程可以规划为活化、裂解、放能、还原。活化阶段又分为磷酸化、异构、再磷酸化。这些步骤中需要另一种人体必需物质——酶的催化,这就是糖的无氧氧化。糖的有氧氧化就不向无氧氧化这样简单,他不紧经历了无氧氧化的经历,已经了无氧氧化没有的经历。而有氧氧化又是错综复杂的,虽然它分为葡萄糖经酵解生成丙酮酸;丙酮酸进入线粒体氧化脱羧生成乙酰辅酶A;乙酰辅酶A进入柠檬酸循环以及氧化磷酸化生成ATP这三步。但每一步幽会多多少少分成号多小步,尤其是柠檬酸循环,竟分为8步,而其中又有很多的酶,而且乙酸辅酶A在很多代谢中都会产生,所以很多代谢都要经过糖的有氧氧化,所以说糖的有氧氧化是主要的,也是错综复杂的。产生的能量也是最多的。接下来便是磷酸戊糖途径,意思是从糖酵解的中间产物葡萄糖-6-磷酸开始形成旁路,通过氧化、基团转移两个阶段生成果糖-6-磷酸甘油醛,从而返回糖酵解的代谢途径,已成为磷酸为糖旁路。它分为两个阶段,第一是氧化阶段,第二是一系列基团转化反应。磷酸戊糖途径的生理意义生成NADPH和磷酸戊糖。再来就是糖原的合成与分解,这也是最简单的途径,糖原就是由多个葡萄糖连接成的多聚体,糖原的合成与分解受严格调控。最后就糖异生,也是相当重的要一条途径。糖异生的定义是饥饿下由非糖化合物(乳酸、甘油、生糖氨基酸等)转变为葡萄糖或糖原的过程成为糖异生。糖异生的生理意义是维持血糖的恒定。它其中也是分为好多步,也是错综复杂的,糖的异生一般发生在正在处于一种饥饿状态下的人体,他们无法靠外界摄取糖类或者能量,只能靠体内的一些非糖物质进

行转化为糖类,来提供体内所需的能量。所以说,糖异生也是糖代谢中的重要环节

以上是糖代谢的几个大的方面,还有一些小的方面,比如说随着尿液与汗液排出体外,当然这是一种病例的体现,如果有人发生这种情况,一是这个人体内糖分过高,二是这个人体内糖不能进行正常的代谢,临床上把这种现象成为糖尿病,得了这种病的人要及时去就医,随然刚开始病状不会很明显,但如果到了最后,病情变得严重了那就会有一系列的后果,如:糖尿病足病、糖尿病肾病、糖尿病眼病、糖尿病脑病、糖尿病性心脏病、糖尿病胰腺癌、糖尿病皮肤病、糖尿病性病、糖尿病口腔病变、糖尿病视网膜病变、糖尿病神经病变、糖尿病合并高血压、无症状糖尿病、糖尿病ED。这些都是糖尿病的并发症,这不禁让我想起一句话,改编一下就是,糖尿病不是病,可病起来那是真要命呀。所以糖的代谢在人的一生当中是不可缺少的东西。

以上便是我今天所介绍的我的生化心得——糖的一生

临床三班

袁朔201310010312

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