虫害、鼠害控制规定

三十八、虫害、鼠害控制规定

XP-SA-038 1. 目的

制定并落实防虫防鼠措施，防止虫、鼠的侵入对产品造成污染。2. 适用范围

厂区、库房和车间。

3. 职责

3.1 生产部负责厂区及各库房防虫、防鼠措施的落实。

3.2 各生产车间负责本车间防虫、防鼠措施的落实。

4. 控制措施

4.1 生产车间或库房内需要打开的门窗，车间要设纱网或门帘，进行防蝇，车间排风口安装防蝇网；

4.2生产车间进口设灭蝇灯；

4.3车间或库房的门口设置防鼠板进行防鼠，车间与外界联系的排水沟设防护罩以防虫、鼠的侵入。

4.4 防鼠具体措施及方法

4.4.1 车间下水道通口处用网密封。

4.4.2 车间外出水口下水道用密封水泥板。

5. 监测

部门领导或食品质量安全员不定期检查车间和库房防虫、防鼠措施的落实情况，并做好记录。

6. 纠正措施

6.1 根据发现老鼠活动痕迹的情况，及时调整防鼠方案。

6.2 根据杀虫灯检查记录以及虫害发生情况及时调整灭虫方案，必要时维修或更换或加密杀虫灯，以及采取其他措施。

6.3 害虫、鼠活跃的季节必要时加强措施。

6.4 若原辅料仓库内发现老鼠活动痕迹必须上报有关领导，对鼠害情况能够进行评估并做相应处理。