作文素材(酒文化)

龊，而不知道自身的人格建设其实也并不完善。
所以他既应看到自身的不足，也应去努力发现别 人的亮点，这样他才能在社会中立于不败之地。
3.有关“尊严”的作文题。李白的“酒”使他
卓然独立，不趋炎附势，追名逐利，保持精神
的高洁，李白褪去了官服，却保持了如水般的 清高。尊严是可贵的，当人格遭受玷辱之时， 人应该勇敢地保卫它。
至今尤为世人敬仰。
李白的一生，是不停地追求理想，百折不挠 地抗争的一生，这种济天下的理想到老仍未消减。
（二）浇愁之酒
沐浴着盛唐之光的李白，却无法在这大好的 环境中展示出自己高远的情志，只能在坎坷
曲折中蹒跚而行。因此，诗人在盛唐的豪放
中显得十分悲郁，酒成了他用来寄托自己的 无奈与忧伤的载体：
“举杯消愁愁更愁，抽刀断水水更流，人生 在世不称意，明朝散发弄扁舟”（《宣州谢朓楼 饯别校书叔云》），举杯浇愁，是一个憔悴行吟
可以适合下面的作文题： 1.2004年全国高考江苏卷以“水的灵动，山的沉
稳”为话题的作文题。李白“酒”具有水样的性
格：飘逸灵动、自由奔放。他不受外物所拘泥， 当个体人格遭受桎梏之时，他勇敢地冲决而出，
寻找生命的出口。
2.2004年全国卷Ⅲ以“看到自己与看到别人”为 话题的作文题。李白天生傲骨，一味地追求精神 上的唯美，因而他只看到官场的混浊，小人的龌
的诗人在无助地呻吟！李白愁之苦，愁之深，愁
之重，尽在抽刀断水之中。
“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月， 对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。” （《月下独酌》）面对明月与影子，李白边饮边
舞，月与影紧随诗人那感情的节奏而起起伏伏。
这是何等孤独，何等寂寞。酒，深藏了诗人的孤
独、寂寞，而在这大孤独、大寂寞的后面又是何
二、酒精神的哲学基础 中国的“酒神精神”有其深远的哲学基础， 主要受儒家和道家思想的影响，儒家的“礼”，
道家的“自由观”是“酒神精神”的精髓之所在。
儒家思想的核心内容之一是“礼”，我国古 代非常崇尚礼仪，饮酒同样有一系列的“礼”的
规范。因饮酒的普遍性，酒被称为“百礼之首”，
也可见酒在古代的地位。在儒家“礼”的导引下，
词人始终没有放下手中的酒杯。借酒，表达
国破家亡之痛，思乡怀旧之情，感叹身世之 悲，零落辗转之苦，以及对死去丈夫的深切
怀念：
“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。三
杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急？”（《声声慢》）
经历靖康之乱，李清照流离失所，孤苦无依；饱 经了人生的炎凉风霜，李清照已不是当年闺中抒 情的少女，而是风烛残年的老妇。此时杯中之酒， 再没有丝毫的甜蜜，而是满目的凄凉。
是少女天真的流露。酒，是闲适中的“为赋新
词强说愁”的媒介。
（二）少妇之酒
李清照18岁时与赵明诚结婚，他们志同道合、 意趣相投。此时的酒是小夫妻爱的见证人。
婚后两年，赵明诚出仕，少则小别数月，多
则一年半载，夫妻之间的别离，时常牵动李 清照的离愁别绪，她用酒来抚慰自己，用酒 来倾诉对丈夫的相思之情。
“共赏金尊沉绿蚁，莫辞醉，此花不与群花
黄金白璧买歌笑，一醉累月轻王侯。——《忆旧
游寄谯郡元参军》
天若不爱酒，酒星不在天。——《月下独酌四首 之二》
两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿
且去，明朝有意抱琴来。——《山中与幽人对酌》 风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。金陵子弟来
相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意
与之谁短长？——《金陵酒肆留别》
作 文 素 材
酒文化
举杯消愁之愁
对影独酌之思
酒，踏着民族文化的脚步一路吟咏着走来，
自曹操酒醉后大呼：“对酒当歌，人生几何”，
“何以解忧，唯有杜康”之后，酒便幻化为永
不逝去的空灵，花开而花落，云卷而云舒——
东篱边。
那暮霭群山，是被酒浇灌了的旷世丹青。 一心归隐的智者，一朵绽放的菊花，一杯淡淡 的酒，曾消融了多少颗坚毅而执著的凡心？
生命力和个性在酒中充分地释放，在文学作品
中尽情地张扬。
一、李白的“酒”
酒与李白相生相伴，酒是李白的情，因了酒， 李白的诗更加飘逸，更富有想像力。同时，李
白的诗则使他的酒更加香醇，更富有诱惑力。
李白的酒诗
举杯邀明月，对影成三人。——《月下独酌》
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。 五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万 古愁。——《将进酒》 李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不 上船，自称臣是酒中仙。——杜甫《饮中八仙歌》
（一）言志之酒
李白一生受儒家的用世济时思想的影响，苦
苦地追求大人生，但他高远的理想被残酷的现 实击碎，最终也未找到自己的人生定位，于是
李白借杯中之酒来浇心中块垒：
“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱。停杯投箸
不能食，拔剑四顾心茫然。”“行路难，行路
难，多歧路，今安在？长风破浪会有时，直挂 云帆济沧海。”（《行路难》）在饮酒之时， 醉与醒之间，李白思想深处道家的神游求仙以 及侠士的“不矜其功”渐渐浮现出来，让李白 暂时超脱，而又在超脱之后，更坚定了“乘风 破浪会有时，直挂云帆济沧海”的理想。
酒不仅属于李白、李清照，千百年来多少文
人墨客饮酒吟诵，借酒明志，留下佳作无数。有 “醉翁之意不在酒”的通透，有“借问酒家何处 有，牧童遥指杏花村”的伤感，有“今宵酒醒何 处，杨柳岸，晓风残月”的缠绵，更有“红酥手， 黄滕酒”的苦痛。
历史与文化给了酒依托，时间给了酒全新的
诠释，从而使酒文化根深而叶茂。
李白借酒言志的诗很多，他的《将进酒》更
是将理想与现实的矛盾升格，理想不能实现时诗
人感慨：“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒。” 在貌似消极中，诗人心中之志却更为清晰：“天 生我材必有用，千金散尽还复来”，这时的酒， 已经不是单纯的酒，已经成了“济苍生”、“定 寰宇”的一种像征。
李白饮酒当歌、对抗命运，这种激烈的碰撞 是惊心动魄的。“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬 蒿人。”其豪情壮志，溢于笔端，其自信的风格，
情招待，频频劝饮，却因力不从心，酒菜欠丰，
而不免歉疚。透过该诗，我们仿佛听到那实在而 又亲切的家常话，看到那充满了融洽气氛的饮酒
场面。
苏轼的《水调歌头》举起的是一杯对月怀人 之酒，“明月几时有，把酒问青天，不知天上宫
阙，今昔是何年”政治上的不得意，久未与弟弟
苏辙谋面的思念，借中秋之夜，与手中之酒，宣
士大夫阶层中逐渐形成了酒风、酒德，晋人刘伶
曾写过《酒德颂》对酒风、酒德作了深入的阐释。 酒风，即为饮酒的好风尚、习惯；酒德，即酒的 行为道德，与酒礼互为表里。酒风、酒德是中国 酒文化的外壳。
“酒神精神”的真正源头是道家哲学。庄周
倡导“乘物而游”“游乎四海之外”“无何有之 乡”，高唱绝对自由之歌，宁愿做在烂泥里摇头 摆尾的乌龟，而不愿做受人束缚的昂首阔步的达 官。道家这种追求绝对自由的思想，诱发文人在 饮酒中达成实现“自由”的梦想，而道家这种忘 却生死、利禄的境界，也是中国失意文人淡忘荣
酒，经文人骚客或品茗，或狂饮，成了传统 文化独特的一脉。
当所有的梦想破碎成泪，酒将那阴暗角落的
伤痕一点一点溅开，一种皈依的信仰在心底坚定， 知觉不再麻木，游移的心不再恐惧；当不羁的才
情穷途末路，几缕酒香，燕赵之志士弹剑而歌，
抖落了几许豪放……
两千年来，华夏大地上的变换，是在酒杯 中演绎的沧桑；古来圣贤的寂寞，在酒杯中发
“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回 舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥 鹭。”（《如梦令》）词人独自驾着小船，一边
游湖，一边品酒，一边吟诗，这是一种多么浪漫、
惬意的情景！
“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷 帘人，却道海棠依旧。知否？知否？应是绿肥 红瘦。”（《如梦令》）海棠依旧人难再，这
等的深悲剧痛！
李白践行着酒品与诗品的统一，“酒中乾坤 荡，诗里皓月汤”。酒孕育了李白的风流，酒升 腾了李白的诗文。李白的酒，述其志，抒其怀，
或揭露现实，或寄托深沉哀愁，是其豪放不羁的
个性展示；李白的诗，方显酒的醇，酒的烈，酒 的豪情万丈，是诗人一贯的浪漫主义风格的写照。
李白的饮酒以及由“酒”而衍生的李白个性人格
王维的《送元二使安西》举起的是一杯友谊 之酒，“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝 君更进一杯酒，西出阳关无故人。”在千嘱咐万 叮咛声中，离情浸泡在酒杯之中，永远伴随朋友 渐行渐远的脚步。
杜甫照样离不开酒，其《客至》举起的是一
杯盛情待客之酒，因为居住在偏僻之地，距街市 较远，招待客人的只有味薄的隔年陈酒，主人盛
敬亭山下。 皓月当空，树影摇曳，暗香浮动。一把剑， 一壶酒，与天地相邀，酒杯盛满了月光，那盛 唐在酒杯中沉淀，与月光一起揉碎……
东坡上。
举杯望月，饮下一杯未温的寂寞，“起舞 弄清影”，飘逸的剑直指苍天，那满杯的激愤
悄然释放：
玉兔西沉之时，千里婵娟升起！
浔阳江畔。 露珠在霜花里泛白，心在荻花瑟瑟之声中冰 凉。星落窗棂，感家在何处；梦里依稀，叹天涯 沦落之恨。共同举杯，那一盏酒，漂白了月光般 的愁绪。 ……
酵；电脑时代的苍白，在酒杯中滋生。
谁能唱出那响遏行云的古行体，留住那一 份远去的淡泊？谁能拾掇这浮躁社会的倦意，
在沙砾之上种上花草？
这是“酒”文化留给我们旷世的命题。
从古至今，酒一直与文学结下了不解之缘， 文人墨客，边饮酒边写“酒文”，留下了形形
色色与酒有关的文字。有饮酒前剪不断、缠绵
而委婉的愁思，有饮酒中的冲天豪气，还有醉 酒后的狂态。在酒精的作用下，他们让自己的
金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱。——《行路
难》
连呼五白行六博，分曹赌酒酣驰晖。——《梁园 吟》 人生飘忽百年内，且须酣畅万古情。——《答王 十二寒夜独酌有怀》
唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。——《把酒
问月》
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能 醉客，不知何处是他乡。——《客中作》 百年三万六千日，一日须饮三百杯。——《襄阳 歌》 抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。——《宣州 谢朓楼饯别校书叔云》
“故乡何处是？忘了除非醉。沈水卧时烧， 香消酒未消。”（《菩萨蛮》）在这短短四句话 中，蕴含着多么深沉的故土沦亡的悲痛！只有被
酒精麻醉了之后，词人才会忘记故乡，这是何等
的痛苦啊！
晚年的孤独，使李清照更依赖于酒，以酒来
麻醉自己，以酒来创作。酒，成了李清照生命中
不可缺少的伴侣。
资料链接：梁衡《乱世中的美神》
泄了对时事人生的无限感慨，婉转而曲折，缱绻
而深沉。而他的散体赋《赤壁赋》举起的则是一 杯豁达、超脱之酒，“洗盏更酌，杯盘狼藉，不 知东方之既白”，在与“客”的对饮之时，苏轼 把自己完全交给了山间的清风明月，宠辱皆忘。
文化揭秘 中国文人的“酒神精神” 酒是一种发酵食品，它是由一种叫酵母菌的微
生物分解糖类产生的，既是世界客观物质的存在， 更是精神之载体。它是一个变化多端的精灵，时而 炽热似火，时而冷酷如冰。酒能让人超脱易旷达， 忘却人世的痛苦忧愁；酒亦能让人放荡无常，肆行 无忌，沉沦到深渊。对于文人而言，饮点酒更能施 展才情，王羲之于“流觞曲水”之时，泼墨书下 《兰亭集序》，王勃于南昌“躬逢胜饯”，呵成 《滕王阁序》。
二、李清照的“酒” 中国古代女诗人魁首的李清照，爱酒之深， 堪与李白同列。在李清照的诗词作品中，一大部
分词中都充满着浓郁的酒香，有的淡饮，有的浓
醉，并随着其身世的不断变化而多姿多彩。
（一）少女之酒
李清照早期的词主要是写少女情怀的浪漫， 以及与赵明诚的相亲相爱。此时，清照词中的
酒，是词人一种浪漫、潇洒的写照。
辱的最好凭依。
三、酒精神的内核透视 酒精神在其哲学基础上渐具雏形，而真正使 酒文化走向成熟的却是文人与时代。文人与时代
比。”（《渔家傲雪里已知春信至》）写出了他
们一起赏梅饮酒的乐趣，无不洋溢着轻松活泼的
气氛。 “东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消
魂，帘卷西风，人比黄花瘦。”（《醉花阴· 薄雾
浓云愁永昼》）在丈夫离开之后，李清照对菊孤 饮，思夫的刻骨铭心油然而生。
（三）老妇之酒 宋的南渡，丈夫的去世，使李清照的生活、 思想发生了天翻地覆的变化，唯一不变的是
李清照的“酒”可以适用于以下的作文题： １.爱国的主题。李清照晚年的酒是一杯爱国ห้องสมุดไป่ตู้酒。
２.对历史女性的反思主题。李清照的酒中孤独，
属于封建时代所有的女性，由此反思女性的历史地 位。
３.爱情的主题。李清照很多时候为丈夫而饮酒，
他们夫妻有共同的爱好和追求，为我们提供了爱情 婚姻的范本。
三、其他文人的“酒”