国开-50957-婴幼儿营养与保育-形考作业三--学习资料

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国家开放大学《婴幼儿营养与保育》形考任务1-3参考答案

国家开放大学《婴幼儿营养与保育》形考任务1-3参考答案题目随机，下载后利用查找功能完成学习任务形考任务1一、匹配题1.请将下列题目与正确答案匹配起来。

婴幼儿发育过程对环境中物质材料和相应刺激的需求自然成为人们对婴幼儿成长干预的基础，而对这二者需求的满足也就成为了营养和保育得以形成的基础，营养的提供侧重于对婴幼儿发育所需物质材料的满足，而保育则侧重于（对婴幼儿发育过程中所需要的环境的营造）。

婴幼儿个体的生理系统包括：运动系统、呼吸系统、（循环系统）、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、免疫系统、神经系统、生殖系统。

二、单选题1.婴幼儿的乳牙有几颗？A.24B.16C.32D.202.治疗幼儿弱视的最好的时机是A.6岁以前B.1岁以前C.2岁以前D.3岁以前3.1-2岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是A.12个小时B.13-14个小时C.14-15个小时D.11个小时4.在婴幼儿营养饮食中，作为热量的主要来源是什么？A.碳水化合物B.蛋白质C.维生素D.脂类5.以下不是碳水化合物主要来源的是A.谷类B.乳糖C.胡萝卜D.蜂蜜三、判断题1.对于婴儿心理的发展，人们发现，在婴儿的认知能力中，感知觉是最先发展且发展速度最快的一个领域，其在婴儿认知活动中一直占主导地位。

（√）2.青春期也是人生另一个发展的加速期，在这一时期，个体身体的各个方面都在迅速发育并逐渐达到成熟，心理的各个方面虽然也在发展，但相对生理发育速度来说相对平稳。

（√）3.幼儿期主要是3到8岁的时期，在这一时期，由于身心各方面的发展和生活范围的扩大，他们的独立性增强，表现出对周围的世界充满了好奇和探索的欲望，也初步产生了参加社会实践活动的愿望。

（×）4.为了便于系统地促进个体的早期成长，根据婴儿期和幼儿期的发展一致性，我们将婴儿期和幼儿期合为一起，称为婴幼儿期（0—6岁），从而更好地为婴幼儿提供一致性的影响方式。

（√）5.营养是所有生命体的一种生命活动。

《婴幼儿营养与保育》形成性考核册答案

4、心率：用来描述心动周期的专业术语，是指心脏每分钟跳动的次数，以第一声音为准。
5、呼吸：是指机体与外界环境之间气体交换的过程。
6、肺活量：指在不限时间的情况下，一次最大吸气后再尽最大能力所呼出的气体量。
7、消化：人的消化器官把食物变成可以被肌体吸收养料的过程。
8、胃的排空：食物由胃排入十二指肠的过程。
酸取长补短，相互补充，达到较好的比例，从而提高蛋白质利用率的作用。
1、病原体：能引起疾病的微生物和寄生虫的统称。
2、传染源：是指体内有病原体生长、繁殖并且能排出病原体的人和动物。
3、传染途径：病原体从传染源排出体外，经过一定的传播方式，到达与侵入新的易感
者的过程。
4、易感人群：对某种传染缺乏免疫力，易受该病感染的人群。
细菌的代谢过程中并使之发酵，产生大量的乳酸，而乳酸长期作用于牙面上，使牙
齿脱钙而形成齵齿。
齵齿早期若没有及时给儿童进行矫治，久而久之，就会使齵洞加深，食物嵌塞，
牙腔逐渐暴露，腔内的血管充血，扩张，腔内的压力增高，使牙神经受到压迫，刺
激而出现剧烈地疼痛；随着炎症的进一步发展，可引起牙周病和牙髓炎，这样对儿
7、婴幼儿呼吸系统的特点是什么?
声带：肌肉娇嫩，容易疲劳。长时间喊叫易造成声带疲劳，声音嘶哑。气管和支气
管：管壁狭窄、娇嫩，分泌粘液少，纤毛运动差，容易感染。肺：胸腔狭窄，肺泡
数量少，容量小，肺活量小，呼吸频率快。年龄越小，呼吸次数越多。以
“腹式呼吸”为主。
8、简述消货系统?
食物首先在口腔经过牙齿咀嚼,经过物理消化.同时糖类物质中的淀粉,在唾液淀粉酶
管理有一定的局部定位关系。
13、反射：是在中枢神经系统参与下，机体对内外环境刺激所作出的规律性反应。

国开(宁夏)50957-婴幼儿营养与保育-形考作业三-参考资料答案

婴幼儿营养与保育-形考作业三-辅导资料说明：如果课程题目是随机的，请按CTRL+F在题库中逐一搜索每一道题的答案特殊说明请仔细：课程的题目每学期都可能更换，所以请仔细核对是不是您需要的题目再下载！！！！第1题（）有助于孩子的各个系统，尤其是呼吸系统的健康。

A. A. 空气浴B. 日光浴C. 水浴A. 空气浴B. B. 日光浴C. C. 水浴D. D. 知识浴正确答案是：A. 空气浴B. 日光浴C. 水浴A. 空气浴第2题以下观点不正确的是（）A. A. 空气浴有益于孩子的各个系统，尤其是呼吸系统的健康。

B. B. 日光浴可以加速儿童体内的维生素D的合成转化，增进骨骼的发育。

C. C. 冷水浴可以加速皮肤新陈代谢，促进血液循环。

D. D. 冷水浴可使反复呼吸道感染，降低皮肤对寒冷环境的适应能力。

正确答案是：D. 冷水浴可使反复呼吸道感染，降低皮肤对寒冷环境的适应能力。

第3题婴幼儿在气温（）以下，不宜进行空气浴。

A. A. 10℃B. B. 12℃C. C. 13℃D. D. 14℃正确答案是：D. 14℃第4题在每日膳食中，动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的（）A. A 20%B. B 30%C. C 50%D. D 80%正确答案是：C 50%第5题儿童在车辆穿行的地方总是爱自已走，如果成人抱起儿童，他们经常要发生哭闹，或者不依从成人的执拗行为，这一行为发生后，最好的办法是（）A. A 有其他条件吸引他，转移他的注意力B. B 用讲道理的方法说服C. C 威胁。

国开江苏50957-婴幼儿营养与保育-任务3-标准答案

国开（江苏）50957-婴幼儿营养与保育-任务3参考答案
说明：如果课程题目是随机的，请按CTRL+F在题库中逐一搜索每一道题的答案
特殊说明请仔细：课程的题目每学期都可能更换，所以请仔细核对是不是您需要的题目再下载！！！！
题目1：在期间，婴儿对陌生人的出现表露出不安--怯生。

: 3-4个月
; 7-9个月
; 11-12个月
; 12月以上
参考答案：7-9个月
题目2：中班幼儿社会性教育的重点应放在。

: 饮食习惯
; 解决同伴交往问题
; 师生关系
; 亲子关系
参考答案：解决同伴交往问题
题目3：下列选项中不是学前儿童运动系统的特点。

: 骨骼生长迅速
; 骨骼柔软易弯曲
; 足弓形成
; 关节发育不全
参考答案：足弓形成
题目4：下列选项中不是呼吸系统正确的卫生保健方法。

: 保持室内空气新鲜
; 严防呼吸道异物
; 科学组织户外活动
; 长时间高声唱歌
参考答案：长时间高声唱歌
题目5：下列选项中不是学前儿童泌尿系统的特点。

: 肾功能较成人差
; 膀胱贮尿机能好
; 排尿次数多
; 尿道短，易发生感染
参考答案：膀胱贮尿机能好
题目6：下列选项中不是学前儿童神经系统的特点。

: 生长、发育迅速
; 睡眠时间较短
; 营养需求量大。

国家开放大学电大《0-3岁婴幼儿的保育与教育》网络课形考网考作业及答案

国家开放大学电大《0-3岁婴幼儿的保育与教育》网络课形考网考作业及答案100%通过考试说明：2020年秋期电大把该网络课纳入到“国开平台”进行考核，该课程共有4小测验，一个话题讨论，一个综合作业。

针对该门课程，本人汇总了该科所有的题，形成一个完整的标准题库，并且以后会不断更新，对考生的复习、作业和考试起着非常重要的作用，会给您节省大量的时间。

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课程总成绩 = 形成性考核×50% + 终结性考试×50%考核项目包括：1.小测验：共4次，占形考成绩的60%，折合课程总成绩30分。

2.话题讨论：共1次，占形考成绩的20%，折合课程总成绩10分。

3.综合作业：共1次（满分100分），占形考成绩的20%，折合课程总成绩10分。

测验一（占形考总分15%）第一章题目1【1.5分】单选：结合你的亲身经历或者听过、看过的实例，说说人们往往最重视0∼3岁婴幼儿保育与教育中的哪个原则？请进行选择。

选择一项：选择一项：A. 安全性原则B. 自然性原则C. 趣味性原则D. 赏识性原则题目2【1.5分】单选：从婴幼儿保教与教育的目标来看，其特点集中表现在（）。

选择一项：A. 保育先于教育B. 情感、情绪重于认知C. 生活多于学习D. 个别教养多余集体活动题目3【1.5分】判断：对于0-3岁婴幼儿来说，最重要的生活场所是家庭而不是早教中心，最重要的关系人是父母而不是早教教师。

选择一项：A. 正确B. 错误【3分】匹配：弗洛伊德和埃里克森是精神分析学派在不同时期的两位里程碑式人物，他们的理论有继承关系，但也有新发展，请对下面的项目及相关选项进行匹配。

1．弗洛伊德基本观点答案：弗洛伊德基本观点→性本能、本我、自我、超我、防御机制2．埃里克森基本观点答案：埃里克森基本观点→基本信任对不信任、自主性对羞耻和怀疑3．弗洛伊德年龄划分答案：弗洛伊德年龄划分→口腔期（0~1岁）、肛门期（1~3岁）4．埃里克森年龄划分答案：埃里克森年龄划分→婴儿期（0~18个月）、儿童早期（18~48个月）5．弗洛伊德影响因素答案：弗洛伊德影响因素→遗传6．埃里克森影响因素答案：埃里克森影响因素→遗传、社会与文化题目5【4.5分】匹配：下面列出了蒙台梭利对婴幼儿发展敏感期的划分，请拖动右侧的年龄阶段，与相应敏感期进行匹配。

2022年婴幼儿营养与保育形成性作业三

婴幼儿营养与保育形成性作业三第1 大题单项选择题14分1 . (2分)托儿所每班室外专用游戏场地不应不不小于1 .40平米2 .50平米3 .60平米4 .70平米对旳答案：32 . (2分)小孩常常把东西放在嘴里，是由于他们1 .不懂得讲卫生2 .爱吃零食3 .用嘴探索世界4 .认识能力还没发展对旳答案：33 . (2分)学前教育旳年龄范围是1 .出生到3岁旳教育2 .3-6岁旳教育3 .4-7岁旳教育4 .出生到小学入学前旳教育对旳答案：24 . (2分)从何时起，可以给孩子添加蛋黄1 .1-3个月2 .4-6个月3 .7-8个月4 .8个月后来对旳答案：25 . (2分)各类学前社会教育机构，根据其开办旳条件与实旨，均有一定旳教育发展目旳，这里体现了学前社会教育旳什么特点1 .领先性2 .群体性3 .目旳性4 .多样性对旳答案：36 . (2分)幼儿对体验过旳情绪情感旳记忆叫1 .运动记忆2 .情绪情感旳记忆3 .形象记忆4 .词语记忆对旳答案：27 . (2分)如下有关游戏旳说法中错误旳是1 .游戏是一种轻松快乐旳活动2 .游戏是一种自愿和自由旳活动3 .游戏是一种假想活动，具有虚假性，不利于幼儿认识社会4 .游戏具有社会性对旳答案：38 . (2分)出现乏力、食欲减退、轻易出血，导致坏血病是由于缺乏（）1 .维生素A2 .维生素B3 .维和维生素D素C对旳答案：39 . (2分)幼儿肥胖症是指过量旳脂肪储存使体重超过正常旳1 .50%以上2 .30%以上3 .20%以上4 .10%以上对旳答案：310 . (2分)中班小朋友旳思维具有1 .直觉行动性2 .详细形象性3 .抽象概括性4 .社会性对旳答案：2第2 大题多选题15分1 . (3分)幼稚园中班阶段旳小朋友心剪发展旳特点有1 .活泼好动2 .爱玩、会玩3 .思维带有直觉行动性4 .思维具有详细形象性对旳答案：1,2,42 . (3分)现代学前教育理论包括1 .蒙台梭利教育思想2 .皮亚杰教育理论3 .开放教育思想4 .三字经对旳答案：1,2,33 . (3分)缺铁性贫血有什么症状？1 .面色苍白2 .夜盲症3 .乏力，食欲不振4 .注意力不集中对旳答案：1,3,44 . (3分)如下属于发展一岁前小朋友视觉旳玩具有1 .灯笼2 .挂人3 .气球4 .手摇铃对旳答案：1,2,35 . (3分)针对婴幼儿皮肤旳特点，保育旳要点包括1 .给幼儿勤洗头、洗澡，勤剪指甲2 .充足运用空气、阳光、水锻炼幼冷热适应能力3 .冬季在户外活动要让幼儿穿合脚、暖和旳鞋4 .多照顾体弱儿，有汗及时擦干对旳答案：1,2,3,46 . (3分)托儿所基地旳选择应当符合如下规定1 .远离多种污染源，并满足有关卫生防护原则旳规定2 .以便家长接送，防止交通干扰3 .目光照射充足，场院地干燥，排水畅通4 .能为建筑功能分区、出入口、室外游戏场院地旳布置等提供必要条件对旳答案：1,2,3,47 . (3分)幼儿记忆措施有哪些1 .复述2 .背诵3 .运动语言中介记忆4 .记忆材料系统化对旳答案：1,2,3,48 . (3分)婴幼儿心理健康旳标志是1 .智力发展正常2 .情绪稳定，情绪反应适度3 .乐于与人交往，人际关系融洽4 .性格特性良好，行为统一和协调对旳答案：1,2,3,49 . (3分)实行科学化旳学前教育，即要做到1 .实行胎教2 .为小朋友创设良好旳生存环境3 .根据大脑功能旳发展规律施教4 .根据小朋友发展旳特点，巧妙地使用教育措施对旳答案：2,3,410 . (3分)脂类旳生理功能包括1 .储存能量2 .保护机体3 .构成组织旳成分4 .增进脂溶性维生素旳吸取对旳答案：1,2,3,4第3 大题判断正误题24分1 . (2分)大气、水和土壤污染对婴幼儿生长发育有一定影响。

国开电大最新0-3岁婴幼儿保育与教育形考任务三

国开电大最新0-3岁婴幼儿保育与教育形考任务三参考答案CTRL+F搜索答案1.通过观察幼儿头发的光泽、柔软程度来简单判断幼儿营养状况，这种方法属于()。

单选题(6.2分)A.临床表现评价B.幼儿体格检测C.膳食调查D.实验室检查正确答案：A2.幼儿在1岁之后饮食逐渐过渡到以()为主。

单选题(6.2分)A.母乳B.配方奶粉C.谷、肉、蛋、蔬D.高蛋白食物正确答案：C3.下列关于1-2岁幼儿开展户外活动的做法中，错误的是()。

单选题(6.2分)A.给幼儿穿宽松、吸汗的衣服B.选择离家比较近的地方C.选择运动量大、锻炼效果好的运动D.夏季上午9-10点开展活动正确答案：C4.下列肉类食物中，()是最容易消化的肉类，非常适合幼儿食用。

单选题(6.2分)A.鸡肉B.牛肉C.羊肉D.鱼肉正确答案：D5.1~2岁幼儿一天的睡眠时间一般为()个小时。

单选题(6.2分)A.8~9B. 13~14C.16~17D.19~20正确答案：B6.当学步幼儿出现磕碰时，家长应首先()。

单选题(6.2分)A.叮嘱幼儿下次小心B.消除安全隐患c.检查幼儿是否受伤D.送医治疗正确答案：C7.婴幼儿入幼儿园的主要准备不包括()。

单选题(6.2分)A.心理准备B.生活准备C.交往准备D.知识准备正确答案：D8.下列关于2-3岁幼儿情感与社会性发展教育的做法中，正确的是()。

单选题(6.2分)A.成人以身作则，保持积极愉快的情绪B.用幼儿喜欢的玩具和美食来强化其行为和习惯C.幼儿认知能力不足，这时没必要和他们讲道理D.争抢玩具时，及时呵斥和制止幼儿，并没收玩具正确答案：A9.幼儿体育锻炼最常见的三浴法包括空气浴、日光浴和()。

单选题(6.2分)A.水浴B.蒸汽浴C.C.药物浴D.牛奶浴正确答案：A10.合理摄入膳食纤维对2-3岁幼儿的益处是()。

单选题(6.2分)A.调节人体生理机能B.改善肠道环境，促进肠胃蠕动，减少便秘C.保护内脏、维持体温D.为身体提供充足的热量正确答案：B11.下列因素中，()不是引起婴幼儿肥胖的主要原因。

婴幼儿营养与保育》形考答案

婴幼儿营养与保育》形考答案营养和保育是不可分离的概念。

营养是指人体从食物中摄取、消化、吸收和利用营养物质以满足身体生理需要的过程，而保育则是为幼儿提供有利的环境和物质条件，给予精心的照顾和养育，帮助幼儿身体和机能的良好发育，促进身心健康地发展。

营养和保育的相互作用，可以保证幼儿获得足够的营养，同时也能促进幼儿的身体和智力发展，提高其免疫力和抗病能力。

可以促进身体和智力的发展，预防疾病，提高免疫力，增强抵抗力，使婴幼儿健康成长。

2)婴幼儿营养与保育是家庭和社会的需要婴幼儿是家庭和社会的未来，他们的健康成长关系到整个社会的发展和进步。

因此，家庭和社会都应该关注婴幼儿的营养与保育，为他们提供必要的支持和帮助，使他们得到健康的成长和发展。

3)婴幼儿营养与保育是教育的需要婴幼儿是学前教育的重要对象，他们的营养与保育是学前教育的基础。

只有在健康的身体和良好的心理状态下，婴幼儿才能更好地接受教育，更好地发展自己的潜力。

因此，婴幼儿营养与保育是学前教育的必要前提。

婴幼儿语言发展的保育需要注意以下几点。

首先，要创设宽松和谐的语言环境，让孩子有话愿说。

其次，要为孩子提供丰富的生活经验，积累感性经验，成为语言表达的基础。

最后，充分利用生活中的各种表达机会，如唱歌、讲故事、玩游戏等等，激发孩子的表达欲望，促进语言发展。

一日生活中，幼儿经常有表达意愿和感受的需求。

作为家长，我们应该关注孩子的想法，满足他们的需要，并抓住各种表达的机会，鼓励孩子表达自己的想法和感受，让他们有话想说。

我们可以利用图书、故事、儿歌等方式为孩子提供表达和交流的机会，帮助他们提高语言能力。

与家长和同伴经常对话交流对幼儿的语言发展具有促进作用。

家长的语言可以为孩子的语言研究起到示范作用，让孩子通过观察、模仿和研究，积累交流和表达的经验，理解语言的意义，提高语言表达能力。

我们应该为孩子创造一种敢说、愿说、会说的语言环境和交流机会。

教师或家长可以通过反复说某个词汇，帮助孩子掌握新词汇，扩大词汇量。

《婴幼儿营养与保育》形考答案[学习资料]

《婴幼儿营养与保育》课程作业评讲（1）一、名词解释（每小题2分，共12分）1、营养：人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。

2、保育：主要是为幼儿的生存、发展创设有利的环境和提供物质条件，给予幼儿精心的照顾和养育，帮助其身体和机能的良好发育，促进其身心健康地发展。

3、教育4、生长发育：是一个由量变到质量的增加的过程。

包括三个交叉的因素。

身高体重的不断增加。

各器官组织分化和机能的完善身体发生一定的形态变化5、内分泌系统:是机体的重要调节系统，它与神经系统相辅相成，共同调节机体的生长发育和各种代谢，维持内环境的稳定，并影响行为和控制生殖等。

6、生长发育形态指标：是指身体和其各部分在形态上可测出的各种量度，最重要和最常用的形态指标是体重和身高。

二、不定项选择题（每小题2分，共18分）1、婴幼儿期是指哪个年龄段（ B ）A.0至3岁B.0至6岁C.3至6岁D.0至7岁2、营养和保育的关系中正确的是（ C ）A.营养和保育是同一个概念B.营养是保育的第一阶段C.营养和保育是不可分离的D.保育是营养的一部分3、下列列出的生长发育中的生理功能指标正确的是（ D ）A.身高、体重、头围B.身高、体重、脉搏C.血压、脉搏、头围D.脉搏、血压、肺活量4、乳牙出齐的时间为（D ）。

A．1岁 B．1～1．5岁C．1． 5～2岁 D．2～2 5岁5、在胎儿期和出生后发育一直处于领先地位的是（ A ）A.神经系统B.淋巴系统C.生殖系统D.运动系统6、符合婴幼儿心率特点的是（ A ）A.年龄越小，心率越快B.年龄越小，心率越慢C.时常忽快、忽慢D.时常停止7、婴幼儿认知发展包括（ ABCD ）方面。

A．感觉 B．记忆C．注意 D．思维 E．人格8、儿童在（ B ）岁开始会逐渐产生羞愧、自豪、骄傲、内疚、同情等（更高级、复杂的社会性情感）。

A.8个月B.1岁半左右C.2岁D.2岁半9．筛查性测验包括以下哪些（ ABCDE ）。

婴幼儿营养与保幼形考任务任务3答案

婴幼儿营养与保幼形考任务任务 3 答案一、单项选择(1/25) 、手足口病是由（）引起的儿童传染病。

(1 分)A、麻疹病毒B、乙脑病毒C、肠道病毒D、溶血性链球菌(2/25) 、肥胖症属于（）。

(1 分)A、消化道疾病B、营业性疾病C、身心疾病D、传染性疾病(3/25) 、“洗净手、喝开水、吃熟食、勤通风、晒衣被”可以预防（）。

(1 分)A、百日咳B、细菌性痢疾C、手足口病D、猩红热(4/25) 、根据烧伤（烫伤）的分度，伤及皮肤全层，可累及肌肉属于（）。

(1 分)A、二度B、一度C、四度D、三度(5/25) 、哪项不是 3 ～4 岁幼儿心理发育的特点（）。

(1 分)A、爱模仿B、行为受情绪支配C、思维带有直觉行动性D、抽象概括能力开始发展(6/25) 、幼儿鼻中隔是出血区，该处出血后，正确的处理方法是（）。

(1 分)A、让幼儿头略低，冷敷前额、鼻部B、鼻根部涂抹紫药水，然后安静休息C、让幼儿仰卧休息D、止血后，半小时不做剧烈运动(7/25) 、23. 测量体温在（）？(1 分)A、进食后 1 小时B、进食后半小时C、进食前半小时D、进食后 2 小时(8/25) 、儿童呼吸停止（）以上就可能导致死亡。

(1 分)A、5 分钟B、4 分钟C、15 分钟D、10 分钟(9/25) 、（）是由溶血性链球菌感染引起的，学前儿童在疲劳受凉后容易发病(1 分)A、肺炎B、急性扁桃体炎C、细菌性痢疾D、缺铁性贫血(10/25) 、哪项不是传染病的特性（）?(1 分)A、传染性B、病原体C、复发性D、免疫性(11/25) 、幼儿突然出现剧烈呛咳，伴有呼吸困难，面色青紫，这种情况可能是（）。

(1 分)A、支气管哮喘B、急性肠胃炎C、异物落入气管D、急性喉炎(12/25) 、晕厥是由脑缺血而失去（）。

(1 分 )A、感觉B、知觉C、注意力D、记忆(13/25) 、小儿的正常体温是（）。

(1 分 )A、37.1-37.4B、36-37.4C、38-38.9D、37.5-37.9(14/25) 、急性重型腹泻对儿童的危害最主要是（）。

国开(山东)50957《婴幼儿营养与保育》形成性考核三【答案】

婴幼儿营养与保育-形成性考核三复习资料
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【题目】
【单选题】2-3岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是
a. 13-14个小时
b. 11个小时
c. 12个小时
d. 14-15个小时
[提示：仔细阅读试题，并作答]
正确的答案是：12个小时
【题目】
【单选题】无论哪种蛋白质分解后的最终产物是
a. 矿物质
b. 维生素
c. 氨基酸
d. 脂肪
[提示：仔细阅读试题，并作答]
正确的答案是：氨基酸
【题目】
【单选题】以下食物中含蛋白质最高的是
a. 豆类
b. 粮谷类
c. 蛋类
d. 鱼类
[提示：仔细阅读试题，并作答]
正确的答案是：豆类
【题目】
【单选题】
在每日膳食中，动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的
a. 50%
b. 20%
c. 30%
d. 80%
[提示：仔细阅读试题，并作答]
正确的答案是：50%
【题目】
【单选题】夜盲症的产生主要是因为缺少。

国开婴幼儿营养与保育形考任务3试题及答案

国开婴幼儿营养与保育形考任务3试题及答案试题 1名词解释：人工喂养参考答案：因没有母乳或母乳极少以及其他原因不能用母乳喂养，而全部改用其他乳类、乳制品或豆制代乳粉等喂养的方式，称为人工喂养。

试题 2名词解释：混合喂养参考答案：当母乳不足或其他原因不能按时喂饱婴儿时，可用一些牛奶、婴幼儿配方奶粉等代乳品代替一部分母乳，此种喂养称为混合喂养。

试题 3名词解释：饮食习惯参考答案：饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。

其中包括对饮食材料与烹调方法以及烹调风味及作料的偏好。

试题 4问答题：简述母乳喂养的好处。

参考答案：（1）母乳新鲜、干净、温度适宜、喂哺方便、不易污染、无须消毒。

（2）母乳的营养价值高。

（3）母乳中含有多种抗感染因子，能提高婴儿对疾病的抵抗力。

（4）母乳能促进婴儿下颌和牙齿的发育。

（5）母乳喂养有益于婴儿的心理健康。

（6）有助力于母亲恢复身材。

试题 5问答题：人工喂养的注意事项有哪些？参考答案：因没有母乳或母乳极少以及其他原因不能用母乳喂养，而全部改用其他乳类、乳制品或豆制代乳粉等喂养的方式，称为人工喂养。

人工喂养应注意：代替人工喂养的配方奶，要特别注意从卫生、经济、科学三方面考虑，尤其要注意根据婴幼儿的具体情况选择适合的配方奶粉。

婴儿喝剩的奶在室温存放1小时以上应扔掉；调制好的配方奶在冰箱中存放不应超过24小时；不要用微波炉热奶，以免局部过热诉奶水烫伤婴儿口腔；人工喂养的喂奶间隔可以比母乳自然喂养时间间隔稍长一些。

注意奶具的消毒，配奶时注意卫生。

试题 6问答题：培养婴幼儿饮食习惯的原则是什么？参考答案：(1)定时性原则；(2)定量性原则；(3)独立性原则；(4)愉悦性原则；(5)整洁性原则。

试题 7问答题：如何培养孩子养成良好的饮食习惯？参考答案：（1）激发婴幼儿良好的食欲（2）灵活多样的进餐方式（3）进餐的卫生要求（4）良好的进餐姿势（5）安静进餐（6）进餐时间（7）注意进餐情绪（8）饭前或饭后不宜做强烈的运动试题 8案例分析：请根据以下几个幼儿的进餐现象，分析幼儿的进餐行为，提出改进性措施。

国家开放大学(电大)《0-3岁婴幼儿保育与教育》课程形成性考核作业及参考答案

最新《0-3岁婴幼儿的保育与教育》课程形成性考核作业及参考答案一、填空题1.为了保护婴儿的健康,家长应按照国家规定的计划免疫程序，在1岁以内完成预防接种的基础免疫。

【包括1次卡介苗、3次预防脊髓灰质炎的小儿糖丸、3针百白破三联疫苗、1次麻疹活疫苗接种】。

P62.按照目前的婴儿期健康体检标准，婴儿在出生后一年内进行4次的定期健康检查。

P63.人在成长过程中通常有两个体格生长速度的突增阶段，一个生长高峰是青春期，另一个生长高峰则是婴儿期。

P84.婴幼儿在生长过程中存在着相当大程度的个体差异。

P95.影响婴幼儿生长最重要的因素是营养。

P126.母乳具有很多优点，营养丰富，但维生素D、维生素K的含量稍低。

P237.对于不满6个月的婴儿，应该按需喂奶，每天可以喂奶6~8次以上。

P258.不能用母乳喂养婴儿时，建议首先选用配方奶粉进行喂养，不宜直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养婴儿。

P279.在给6-12月龄婴儿制作、添加辅食时，应尽可能少放糖、不放盐、不加调味品但可添加少量食用油。

P3110.幼儿的最好饮料是白开水。

P3811. 婴幼儿各种常见疾病中，发病率最高的是j营养性缺铁性贫血。

P4112.治疗儿童单纯肥胖需要采用以运动处方为基础、行为矫正为关键技术、将健康教育贯彻始终的综合方案。

P4913.婴儿在第一年的动作发展中就出现和发展了人类特有的动作手的动作和直立行走。

P5314. 客体永久性概念白约获得是婴儿智力发展阶段的重要成就，是一切认知活动发展的基础。

P6315.两岁幼儿的认知不再处于原始的混沌状态，开始出现自我意识能将自己的愿望和现实区分开来。

P6316. 感知动作思维是2-3岁幼儿开始产生的思维形式。

P6317.正常儿童语言的发展经历发音、理解和表述三个过程。

1岁前，儿童主要处于咿呀学语和初步理解的前言语阶段。

P65二、简答题1.婴幼儿体格生长的基本规律有哪些?P7答：婴幼儿体格生长的基本规律有：(1)体格生长的速率各时期不同。

国家开放大学电大《0-3岁婴幼儿的保育与教育》形考网考任务3试题及答案

国家开放大学电大《0-3岁婴幼儿的保育与教育》形考网考任务3试题及答案测验三（占形考总分15%）第六章题目1【1.5分】单选：（）是最容易消化的肉类，非常适合幼儿食用。

选择一项：A. 鱼肉B. 鸡肉C. 羊肉D. 牛肉题目2【1.5分】单选：当学步儿出现磕碰时，教养人除了给予抚慰外，应首先（）。

选择一项：A. 送医院治疗B. 消除安全隐患C. 用手揉磕碰部位D. 检查幼儿是否受伤题目3【1.5分】单选：下列哪个措施有利于培养幼儿良好的饮食习惯。

（）选择一项：A. 定时、定量、有规律地进餐B. 边吃边玩C. 边看电视边吃饭用手揉磕碰部位D. 成人全程喂题目4【1.5分】判断：1-2岁幼儿容易吞食异物，所以要收拾好钱币、扣子等容易让幼儿吞食的细小部件。

（）选择一项：A. 正确B. 错误题目5【1.5分】判断：对于幼儿的逆反心理，经常用言语和行动说“不”，教养人要认真对待，要严厉制止，避免形成习惯。

（）选择一项：对错第七章题目6【1.5分】单选：引起婴幼儿肥胖的主要原因包括遗传、缺乏运动和（）。

选择一项：A. 母乳喂养B. 消化不良C. 疾病D. 营养失衡题目7【1.5分】单选：2-3岁幼儿每餐进餐时长应控制在（）。

选择一项：A. 不限时间B. 10-20分钟C. 20-30分钟D. 40-50分钟题目8【1.5分】判断：作为教养人，要适时参与幼儿的活动，积极鼓励与引导其大胆探索。

（）选择一项：对错题目9【1.5分】幼儿的入园准备不包括（）。

选择一项：A. 心理准备B. 生活准备C. 交往准备D. 识字及书写准备题目10【1.5分】单选：幼儿户外活动的“三浴法”是指空气浴、水浴和（）选择一项：A. 牛奶浴B. 日光浴C. 沙滩浴D. 蒸汽浴。

国开电大《0-3岁婴幼儿卫生与保育》形考任务三答案

题目顺序为随机，请根据题目开头关键词查找（或按快捷键Ctrl+F输入题目中的关键词，不要输入整个题目）题目：1岁后，学步儿咀嚼食物增多，口腔内的食物残渣也相应增多，因此成人应该让学步儿养成餐后漱口的习惯，每天用卫生纱布或硅胶牙套轻轻擦拭(1) ；到2岁时，学步儿的乳牙基本出齐成型，这时开始(2) 并不会损伤学步儿的牙龈。

答案：1：牙齿和牙龈；2：刷牙题目：7～12个月的婴儿的味觉正处于发育中，他们对甜味以及各种浓烈的味道比较敏感，过甜或加过多调味品易造成婴儿挑食或厌食，同时少糖有助于(1) ；婴儿期所需盐量每日不到1克，奶类和辅食中摄取的钠元素已能够满足婴儿需要，额外添加盐会加重婴儿肾脏的负担，因此，在烹制辅食的过程中(2) 。

答案：1：预防龋齿；2：不应加盐题目：母乳喂养是0～6个月婴儿期的主要喂养方式，中国营养学会强烈建议0～6月龄婴儿应采用(1) 喂养；如果条件允许，世界卫生组织建议妈妈可以继续母乳喂养孩子至(2) 或更久。

答案：1：纯母乳；2：2岁题目：母乳中含有50%的(1) ，除了供给新生儿身体热量之外，还可满足其脑部发育所需的脂肪；母乳中的(2) 可以有效预防及保护新生儿免于感染及慢性病的发生。

答案：1：脂肪；2：免疫球蛋白题目：身高（长）和体重是判断儿童营养状况和健康水平最常用的指标。

身高（长）常作为反映婴幼儿(1) 的指标，而体重常作为反映婴幼儿(2) 的指标。

答案：1：长期营养状况；2：近期营养状况题目：髓鞘是包裹在神经突外面的一层类似(1) 的磷脂类物质，较小婴儿的神经细胞缺乏髓鞘，兴奋传导易波及邻近神经而引起(2) ，因此，婴儿在做许多动作时不精确。

答案：1：电线绝缘体；2：泛化现象题目：新生儿的体型、身体比例与成人有着巨大差异。

一方面主要表现为(1) 、上身长四肢短的四头身；另一方面，新生儿的(2) ，还保留着在母腹内的姿势。

答案：1：头部比例大；2：双腿蜷曲题目：新生儿刚出生时胃容量为(1) 毫升，第2周时为90毫升；新生儿的胃接近圆形，两个开口呈(2) ，故容易发生吐奶。

婴幼儿营养与保育三次作业参考答案

《婴幼儿营养与保育》第一次作业参照答案第1 大题单项选择题0分1 . (2分)1-2岁幼儿平均每天需要睡眠时间是1 .11个小时2 .12个小时3 .13-14个小时4 .14-15个小时对答案：32 . (2分)如下不属于人体内矿物质是1 .钙2 .铁3 .锌4 .氨基酸对答案：43 . (2分)无论哪种蛋白质分解后最终产物是1 .氨基酸2 .脂肪3 .维生素4 .矿物质对答案：14 . (2分)婴幼儿多大时候可以训练自觉排尿能力1 .满一种月2 .半岁左右3 .一岁左右4 .两岁左右对答案：25 . (2分)中班小朋友思维具有直觉行动性2 .详细形象性3 .抽象概括性4 .社会性对答案：26 . (2分)小朋友最先出现记忆是1 .运动记忆2 .情绪情感记忆3 .形象记忆4 .词语记忆对答案：17 . (2分)大班小朋友思维具有1 .直觉行动性详细形象性3 .抽象概括性4 .社会性对答案：38 . (2分)托儿所是几岁前小朋友年集体保教机构1 .1-2岁2 .2-3岁3 .3岁此前4 .3-4岁对答案：39 . (2分)下列不属于学前社会教育特性是1 .领先性2 .群体性目性4 .多样性对答案：110 . (2分)幼稚园是对几岁幼儿进行学龄前教育事业机构。

1 .2-4岁2 .3-6岁3 .4-6岁4 .3-7岁对答案：4第2 大题多选题0分1 . (3分)针对婴幼儿营养状况，保育员工作要点是什么？1 .要培养幼儿良好饮食习惯，不挑食、不偏食、不贪食2 .防止“病从口入”，培养幼儿有好个人卫生习惯，如饭前洗手，不喝生水，不吃腐烂变质东西；不在饭桌上批语小朋友，使他们在吃饭时有快乐情绪4 .吃完饭不做剧烈运动。

对答案：1,2,32 . (3分)怎样防止蛔虫病？1 .积极治疗蛔虫病，以养活散播虫卵机会2 .改善环境卫生，讲究饮食卫生、个人卫生3 .多吃维生素A4 .多吃维生素C对答案：1,23 . (3分)婴幼呼吸系统特点有：1 .婴幼鼻腔狭窄，轻易发生鼻堵2 .声带不够坚韧，音域窄3 .胸腔狭窄，肺活量小，以腹式呼吸为主肌肉不发达，胸腔狭小对答案：1,2,3,44 . (3分)幼儿身心发展最大特点是心理活动1 .详细性2 .无意性3 .目性4 .社会性对答案：1,25 . (3分)如下属于发展一岁前小朋友视觉玩具有1 .灯笼2 .挂人3 .气球4 .手摇铃对答案：1,2,36 . (3分)幼儿有哪些情绪情感1 .依恋2 .爱好3 .快乐和痛苦4 .恐惊对答案：1,2,3,47 . (3分)三岁小朋友教育要点有1 .在游戏中发展小朋友认识能力2 .发展小朋友人际交往能力3 .培养小朋友生活自理能力和良好习惯4 .对看待小朋友“对抗行为”对答案：1,2,3,48 . (3分)幼儿记忆特点有记忆缺乏精确性，有时似是而非，混淆相似事物2 .幼儿记忆仍以无意记忆为主3 .幼儿记忆仍以故意记忆为主4 .记得快、忘得也快对答案：1,2,49 . (3分)游戏能满足幼儿如下哪些基本需要1 .追求快乐需要2 .认识和行动需要3 .自我体现需要4 .获得成功需要对答案：1,2,3,410 . (3分)为保护幼儿视力，注意用眼卫生，防止近视，要努力做到1 .保证孩子画画看书时有充足光线培养幼儿对阅读和握笔姿势3 .给孩子看书、图画和教具，字体形象应当较大而清晰4 .不要图省事或为保持安静，让孩子长时间看小人书或电视对答案：1,2,3,4第3 大题判断正误题0分1 . (2分)蛋白质是细胞和组织重要成分，蛋白质与核酸是生命物质基础。