高中生物细胞膜
细胞膜的三个主要功能高中生物
细胞膜的三个主要功能高中生物一、细胞膜功能概述1、分隔作用细胞膜将细胞内部与外部环境分隔开来，形成一个相对稳定的细胞内环境。
使细胞内的生化反应能够有序进行，不受外界环境的直接干扰。
2、物质交换细胞膜具有选择性透过性，能够控制物质进出细胞。
小分子物质如氧气、二氧化碳、水等可以自由通过细胞膜。
对于大分子物质和离子，细胞膜通过特定的运输蛋白进行主动运输或被动运输。
主动运输需要消耗能量，以实现物质逆浓度梯度运输。
被动运输包括自由扩散和协助扩散，不消耗能量，物质顺浓度梯度运输。
3、信息传递细胞膜上存在多种受体蛋白，能够接收外界信号分子，并将信号传递到细胞内部。
细胞通过细胞膜表面的糖蛋白等分子与其他细胞进行识别和通讯。
信号传递可以调节细胞的生理活动和代谢过程。
二、分隔作用的详细阐述11 维持细胞内环境的稳定细胞膜阻挡了外界有害物质和病原体的侵入，保护细胞内部结构和功能的完整性。
细胞内的各种细胞器和生化反应体系在相对稳定的环境中高效运作。
12 为细胞提供独立性每个细胞作为一个独立的功能单位，能够自主地进行生长、分裂和代谢等生命活动。
分隔作用使得不同细胞可以具有不同的特性和功能，从而构成复杂的多细胞生物体。
三、物质交换的详细阐述111 小分子物质的自由扩散氧气和二氧化碳通过简单的扩散作用进出细胞，以满足细胞呼吸和气体交换的需求。
水分子也能自由通过细胞膜，参与细胞的渗透压调节和水分平衡。
112 协助扩散一些离子和小分子物质，如葡萄糖、氨基酸等，在细胞膜上的载体蛋白协助下进行扩散。
载体蛋白与被运输物质结合后发生构象变化，促进物质的跨膜运输。
113 主动运输细胞通过消耗能量，将离子和大分子物质如蛋白质、核酸等从低浓度一侧运输到高浓度一侧。
主动运输对于维持细胞内物质的浓度梯度和正常的生理功能至关重要。
四、信息传递的详细阐述121 细胞间通讯细胞膜表面的糖蛋白和糖脂等分子参与细胞与细胞之间的识别和粘附。
例如，免疫细胞能够识别并攻击外来病原体或异常细胞，依赖于细胞膜上的特异性受体。
人教版高中生物必修一《细胞膜的结构和功能》细胞的基本结构PPT
验证
方法：化学分析。
脂质（大约占50%） 磷脂 胆固醇(动物细胞膜)
蛋白质（大约占40%） 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的
种类和ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ量越多
糖类（大约占2%—10%）
03
对细胞膜结构的探索
1959年 罗伯特森
1.现象： 在电镜下观察到细胞膜有“暗-亮-暗”
04 流动镶嵌模型
①细胞膜主要是由磷脂分子 和蛋白质分子构成
②磷脂双分子层是膜的基本支 架，其内部是磷脂分子的疏水 端，水溶性分子或离子不能自 由通过，因此具有屏障作用。
③蛋白质分子以不同方式镶 嵌在磷脂双分子层中：有的 镶在磷脂双分子层表面，有 的部分或全部嵌入磷脂双分 子层中，有的贯穿于整个磷 脂双分子层。这些蛋白质分 子在物质运输等方面具有重 要作用。
部分或全部嵌入、贯穿于脂双层。
1970年 人鼠细胞融合实验
生物膜的流动性主要 受温度影响。在适宜的 温度范围内，随外界温 度升高，膜的流动性增 强；但温度超出一定范 围，会导致膜被破坏。
结论：细胞膜具有流动性
1972年 辛格＆尼科尔森
总结前人经验，在新的观察和实验的基础上，提出细胞 膜的流动镶嵌模型。
第3章 细胞的基本结构
第1节 细胞膜的结构和功能
国家的边界：边防线等
人体的边界：皮肤和黏膜
细胞的边界：细胞膜（质膜）
01 细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开
推测的原始海洋景观图
膜的出现是生命起源过 程中至关重要的阶段。它 将生命物质与外界环境分 隔开，产生了原始的细胞。 并保障了细胞内部环境的 相对稳定。
3.进行细胞间的信息交流
高中生物-细胞膜课件
②化学突触是存在于可兴奋细胞之间的连接方式，它通 过释放神经递质来传导神经冲动。化学突触是相对于电 突触而言的，它们共同完成可兴奋细胞之间的通讯。
第十八页，编辑于星期五：十点 二十三分。
③间隙连接 两个细胞的质膜之间有2—3 nm的间隙又 称缝隙连接。 构成间隙连接的根本单位称连接小体或连接子。连接 子是一种颗粒结构，由6个跨膜蛋白分子构成中央为 1.5—2 nm的孔道，一些小分子可通过。 相邻细胞膜连接子两两相对，形成一个间隙连接，为 细胞间物质交换、信息传递提供直接通道。 间隙连接主要分布于上皮、平滑肌及心肌等组织细胞 间。
⑶通讯连接 通讯连接包括间隙连接、植物细胞中的胞间 连丝、神经细胞间的化学突触。
①胞间连丝是植物细胞间特有的连接方式。如图1— 1—20所示，在胞间连丝连接处的细胞壁不连续，相 邻细胞的细胞膜共同形成20 nm ～40nm的管状结构， 是物质从一个植物细胞进入到另一个植物细胞的通路， 它在植物细胞间的物质运输和信息传递中具有重要作 用。
由细胞膜上受体、G蛋白以及PIP2磷酸二酯酶〔PDE) 组成
第二十三页，编辑于星期五：十点 二十三分。
③具有酪氨酸蛋白激酶活性的受体信号通路 一些生长因子和靶细胞膜的相应受体结合后，受体 本身的酪氨酸蛋白激酶活性被激活，将细胞内靶蛋 白的酪氨酸残基磷酸化，从而引起细胞反响。
第二十四页，编辑于星期五：十点 二十三分。
第十五页，编辑于星期五：十点 二十三分。
⑵锚定连接 锚定连接在机体组织内分布很广泛。通过锚定
连接可将相邻细胞的骨架系统或将细胞与基质相连，形成 一个坚挺、有序的细胞群。
锚定连接具有两种不同形式：与中间纤维相连接的锚定连接 主要包括桥粒和半桥粒；与肌动蛋白纤维相连接的锚定连
细胞膜功能高中生物
细胞膜功能高中生物
细胞膜功能：
一、构成细胞的外壁
细胞膜是由一些脂质和蛋白质组成的脂质蛋白复合物，它可以构成一个活动细胞的外壁，可以将细胞内外环境隔离开，但同时又能允许物质通过，满足细胞内外环境的平衡。
二、控制细胞内外物质的平衡
细胞膜可以控制细胞内外物质的交换，满足细胞内外物质的平衡，保护细胞内细胞质和细胞外环境的稳定，维持细胞各项活动的稳定性。
三、提供细胞形态
细胞膜是细胞的“内衣”，可以提供细胞的形态，这使得细胞可以构成一些复杂的结构，并且保持这种复杂的结构稳定，以进行正常的活动和调节。
四、保护细胞
细胞膜也可以作为细胞的保护膜，减少细胞受到外界环境和浓缩物质的伤害，保护细胞免于外来伤害，可以抵抗外界有毒物质，具有较强的抗病毒能力。
五、调节免疫
细胞膜中的某些蛋白可以参与免疫调节，可以调节免疫系统的功能，起到抗病毒和减轻炎症的作用，有助于保护人们免受疾病的伤害。
六、其他功能
种子受细胞膜的影响，可以确定种子是湿胚还是干胚，细胞膜还可以参与活性氧的清除、细胞运输、激素分泌等活动。
总之，细胞膜在生物体中起着至关重要的作用，其功能不但包括上述几点，还有控制热量和酸碱度，控制离子的流入和流出及保护细胞的敏感物质等作用，都为细胞的正常运行提供了保障，是高中生物过程中不可或缺的一部分。
细胞膜的三大基本功能高中生物
细胞膜的三大基本功能高中生物一、细胞膜的成分脂类：约占50%，以磷脂为主，它既有亲水的极性头部（磷酸和含氨苯的化合物相连接），又有疏水的非极性尾部（2个脂肪酸链）。
蛋白质：约占40%，按其在膜中与磷脂相互作用方式及排列部位不同，可分为外在蛋白和内在蛋白两大类。
二、细胞膜的结构：1、磷脂双分子层构成膜的基本骨架。
2、蛋白质以三种形式存在于细胞膜：贯穿（穿透整个磷脂双分子层）、嵌插（嵌插在磷脂双分子层中）、镶嵌（镶在膜的表面）。
三、细胞膜的结构特点：具有一定的流动性1、原因：构成磷脂分子“尾部”的两个脂肪酸，有一个是饱和的，另一个是带有一个双键的不饱和脂肪酸。
这个双键的存在，使磷脂双分子层中的多脂肪酸难以组合到一起，膜结构中的蛋白质和脂类分子在膜中可作多种形式的移动，因而保证了双分子层的流动性，即构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是流动的。
2、验证实验：利用不同颜色的荧光物质分别标记人和小鼠细胞膜的蛋白质分子，在不同温度下追踪观察标记的蛋白质分子在融合细胞膜上的分布情况。
3、生物学实例：变形虫运动；内吞、外排作用；人体内白细胞吞噬细菌；受精作用等。
四、细胞膜的功能特点：选择透过性1、原因：细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过，其他的离子、小分子和大分子物质不能通过，而水分子可自由通过。
细胞膜上的载体蛋白与所运转物质（离子）特异结合。
2、验证实验：将等量的两组花瓣（甲、乙），甲浸泡在清水中，乙浸泡在稀盐酸中，若在清水中的花瓣颜色不变，清水无色，而浸泡在稀盐酸中的花瓣褪色，溶液变色，从而得出结论。
3、生物学实例：主动运输；质壁分离和复原实验等。
五、细胞膜的功能：1、保护细胞内部：为细胞创造一个相对稳定的内部环境。
2、控制物质交换：物质进出细胞必须通过细胞膜，细胞膜对物质的通透具有高度的选择性，根据是否消耗能量可分为主动运输和被动运输。
另外，又根据是否需要膜上载体蛋白的协助分成自由扩散和协助扩散。
物质进出细胞方式：主动运输：高浓度低浓度，需载体蛋白和能量，如矿质元素的吸收。
高中生物细胞膜知识点
《高中生物细胞膜知识点详解》引言：在高中生物的学习中，细胞是生命的基本单位，而细胞膜作为细胞的重要组成部分，犹如细胞的“保护屏障”和“信息传递使者”，在维持细胞的正常生命活动中起着至关重要的作用。
了解细胞膜的结构和功能，对于我们深入理解生命的奥秘有着重要的意义。
本文将详细介绍高中生物中细胞膜的知识点，帮助同学们更好地掌握这一重要内容。
一、细胞膜的成分1. 脂质细胞膜主要由脂质组成，其中磷脂是最主要的成分。
磷脂分子具有双亲性，即既有亲水的头部，又有疏水的尾部。
在水环境中，磷脂分子会自发地形成双层结构，亲水头部朝向两侧，疏水尾部朝向中间，构成细胞膜的基本骨架。
此外，细胞膜中还含有胆固醇等脂质。
胆固醇能够调节细胞膜的流动性，使细胞膜在不同温度下保持相对稳定的状态。
2. 蛋白质细胞膜中的蛋白质种类繁多，根据其在膜中的位置可以分为外周蛋白和内在蛋白。
外周蛋白分布在细胞膜的外表面或内表面，与膜的结合比较松散，容易分离。
内在蛋白则镶嵌在磷脂双分子层中，有的贯穿整个膜，有的部分嵌入膜中。
这些蛋白质具有多种功能，如物质运输、信息传递、细胞识别等。
3. 糖类细胞膜表面的糖类与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂。
这些糖类分子在细胞识别、免疫反应等方面发挥着重要作用。
二、细胞膜的结构1. 流动镶嵌模型目前被广泛接受的细胞膜结构模型是流动镶嵌模型。
该模型认为，细胞膜是由流动的脂质双分子层构成基本骨架，蛋白质分子以不同的方式镶嵌在其中，细胞膜具有流动性。
2. 细胞膜的流动性细胞膜的流动性主要表现在两个方面：一是脂质分子可以在膜中自由移动，二是蛋白质分子也可以在膜中进行侧向扩散和旋转运动。
细胞膜的流动性对于细胞的生命活动非常重要，它使得细胞能够适应环境的变化，进行物质运输、信号传递等活动。
三、细胞膜的功能1. 物质运输细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。
物质运输的方式主要有被动运输和主动运输。
（1）被动运输被动运输是指物质顺浓度梯度进出细胞，不需要消耗能量。
细胞膜的三个主要功能高中生物
细胞膜的三个主要功能高中生物嘿，大家好！今天咱们来聊聊细胞膜，听起来可能有点学术，但其实它跟我们的生活息息相关。
细胞膜就像是细胞的“保镖”，可牛了。
接下来，我们就一起来看看细胞膜的三个主要功能，保证你听了不犯困！1. 保护细胞1.1 第一道防线想象一下，细胞膜就像是一扇坚固的大门，外面有各种潜在的危险，比如病毒、细菌、化学物质等等。
细胞膜的主要功能之一就是保护细胞，阻止这些坏家伙随便进来。
就像我们在门口装了个监控摄像头，谁要是想闯进来，嘿！没门！。
1.2 选择性通透不过，细胞膜可不是一成不变的铁门，它是个聪明的“保镖”，会根据情况决定哪些东西能进，哪些东西要踢出去。
这个现象叫“选择性通透”。
简单来说，细胞膜可以让水和一些小分子轻松进出，但大块头的东西就没那么容易了，得经过一番“审查”。
这就好比你去朋友家聚会，朋友会问你带了什么，合适的才能进门，不合适的就得被挡在外面。
2. 运输物质2.1 运输的桥梁细胞膜的另一个重要功能是运输，简直就像是细胞的快递员。
它负责把细胞需要的营养物质、氧气等送进去，同时把废物和二氧化碳排出去。
想想，如果细胞没有这个运输系统，那就像是你家里堆满了快递，但又没有人来取，时间一长可就乱套了。
2.2 主动与被动运输这里面还有个小秘密，细胞膜的运输方式分为主动和被动两种。
被动运输就像是顺风车，不用费力气，物质自己就能顺着浓度梯度往里走。
而主动运输就像是逆水行舟，需要花费能量，才能把东西从低浓度的地方搬到高浓度的地方。
就好比你在超市买东西，推着购物车在货架间穿梭，有时候你要费点劲儿才能把喜欢的东西捞到手。
3. 信息传递3.1 信号传递的高手最后，细胞膜的第三个功能是信息传递。
这就像是细胞的通讯系统，能够接收外界的信号，比如激素、营养物质等，然后把这些信息传递给细胞内部。
这一过程就像是你跟朋友传话一样，朋友告诉你一个秘密，你再传给其他人。
3.2 细胞的“情感”交流而且，细胞膜上还有很多特殊的受体，就像是“情感传感器”。
高三细胞膜知识点
高三细胞膜知识点细胞膜是生物体中最外层的结构，它起着保护细胞内部环境、选择性通透和维持细胞形态等重要功能。
下面将介绍一些高三生物学中涉及的细胞膜知识点。
一、细胞膜的结构与组成细胞膜由磷脂双层和蛋白质构成。
磷脂双层由两层磷脂分子组成，磷脂分子的疏水脂肪酸尾部朝向内部形成疏水层，疏水头部朝向外部形成疏水层。
蛋白质则嵌入磷脂双层中，可以通过细胞膜的两侧进行物质的运输和信息传递。
二、细胞膜的选择性通透性细胞膜具有选择性通透性，即对不同物质具有不同的穿透性。
这是由于细胞膜中蛋白质的存在。
有两种方式使物质通过细胞膜：主动转运和被动扩散。
主动转运是指物质通过膜蛋白进行运输，消耗能量，常见的方式有原位转运和胞吞作用。
被动扩散是指物质自由通过细胞膜，不需要能量，常见的方式有简单扩散和水分子通过水膜。
三、细胞膜的功能1. 维持细胞的完整性：细胞膜起到保护细胞内部环境的作用，阻止大分子物质、有害物质或离子的进入，同时也防止细胞内重要物质的损失。
2. 控制物质的进出：细胞膜通过选择性通透性，对物质的进出进行调控，保持细胞内外物质的平衡，并实现物质的吸收、排泄和转运等功能。
3. 细胞识别：细胞膜上存在多种蛋白质，可以与其他细胞或物质识别结合，参与细胞的相互作用和信号传递，实现细胞间的相互沟通。
4. 信号转导：细胞膜上的受体蛋白质可以感受到外界刺激，将信号传递到细胞内部，引发一系列的细胞内反应，参与细胞的生理活动和发育过程。
五、细胞膜与疾病细胞膜异常功能或结构缺陷与多种疾病有关。
例如，细胞膜上的通道蛋白缺陷会导致遗传性疾病如囊性纤维化；细胞膜上受体的异常则可能引发癌症等疾病。
研究细胞膜的结构与功能，对于揭示疾病发生机制和开发新的治疗方法具有重要意义。
总结：细胞膜是一个关键的细胞结构，具有多种功能。
它的结构与组成、选择性通透性以及功能等知识点对于高三生物学的学习至关重要。
我们应该深入了解细胞膜的各个方面，为后续的学习打下坚实的基础。
3.1细胞膜的结构和功能 (教学课件)—高中生物人教版(2019)必修一
一、细胞膜的功能
③参与细胞间的信息交流
内分泌细胞
靶细胞
受体
激素
血管 靶细胞
内分泌细胞→激素→血液→靶细胞 寄信人→信→ 邮差猫→收信人
一、细胞膜的功能
①将细胞与外界环境分隔开 ②控制物质进出细胞 ③参与细胞间的信息交流
细胞膜厚度为7-8nm
1纳米(nm)=0.000001毫米(mm)
磷脂分子排列为连续的两层
水
水
水
水 水
二、细胞膜成分的探索
1935年丹尼利和戴维森 研究了细胞膜的张力，他们发现细胞表面的张力明显低于油水界面的表面张力。
水
如果油脂滴表面吸附有蛋白质， 则油脂滴的表面张力会降低。
水
细胞膜除了含有脂质外，其实还含有蛋白质。
三、细胞膜结构的探索
1959年罗伯特森 在电镜下看到了细胞膜，呈现出暗-亮-暗的三层结构。
少量的糖类位于膜的什么位置?
都位于膜外侧 糖类与蛋白质结合叫糖蛋白 糖类与脂质结合叫糖脂
细胞膜的结构和功能
流
· 以不同方式镶嵌在磷
动
脂双分子层中，与物
镶
质运输有关
嵌
模
型
·磷脂双分子层是膜的
基本支架
蛋白
质
糖被
胆固
磷脂 醇
·细胞膜外表面的糖类可 以与蛋白质或脂质形成 糖被，参与信息传递
·保持细胞膜相对稳定的 半流动状态
拓展注意：植物细胞膜中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相 似的物质——植物固醇。
2、细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有关的化学 物质是( A ) A.糖蛋白 B.脂肪 C.磷脂 D.核酸
细
2024高考生物知识归纳细胞结构
2024高考生物知识归纳细胞结构细胞是生物体内基本的结构和功能单位。
细胞结构包括细胞膜、细胞壁、细胞质、细胞器等部分。
以下是2024年高考中出现的一些与细胞结构相关的知识点的归纳：1.细胞膜：细胞膜是细胞的基本结构，它包裹着细胞内部的质膜系统。
细胞膜是一个半透性的脂质双层，起到了细胞内外环境的隔离和物质的运输作用。
在细胞膜上有各种通道蛋白和载体蛋白，可以控制物质的进出。
2.细胞壁：植物细胞和细菌细胞具有细胞壁，细胞壁是由纤维素等多糖组成的坚硬结构，提供了细胞的机械支撑和保护作用。
动物细胞没有细胞壁，其外部结构由细胞膜包裹。
3.细胞质：细胞质是细胞膜内的胞浆，包括细胞器、细胞骨架、溶质和细胞器等结构。
细胞质中的溶质是水溶性的细胞器和有机分子，维持了细胞内部的生化反应和代谢。
4.细胞器：细胞器是细胞内部的各种特化结构，包括核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等。
这些细胞器各自承担着特定的生化功能，协同合作完成细胞的生存和生长。
5.核糖体：核糖体是细胞内的蛋白质合成工厂，由RNA和蛋白质组成。
核糖体能够将mRNA上的密码子翻译成氨基酸序列，在蛋白合成中发挥重要作用。
6.线粒体：线粒体是细胞的能量中心，是细胞内进行呼吸作用的地方。
线粒体含有线粒体基因，能够自主合成蛋白质和维持细胞内的ATP合成。
7.叶绿体：叶绿体是植物细胞中的光合作用机构，含有叶绿体基因，能够进行光合作用，将阳光转化成化学能，制造有机物质。
8.高尔基体：高尔基体是细胞器之一，承担着合成、储存和包装蛋白质的功能。
高尔基体能够将含有目的地信息的囊泡和蛋白质转运到不同的细胞位置。
总的来说，细胞结构复杂多样，细胞内的各种细胞器协同合作，完成了细胞的生长、分裂、代谢和功能。
细胞结构的了解对于理解生物体内的生物化学过程和遗传基础具有重要意义。
细胞膜的功能高中生物书原文
细胞膜的功能高中生物书原文
细胞膜是细胞的重要组成部分，它不仅仅是一个简单的隔离屏障，更扮演着许多重要的生物学功能。
下面我们将从不同的角度来介绍细胞膜的功能。
1. 隔离屏障
细胞膜可以将细胞的内部和外部环境隔离开来，使得细胞内部可以进行独立的代谢活动，同时可以保护细胞免受外界有害物质的侵袭。
这样就能在更为有利和相对稳定的环境中进行细胞活动。
2. 传递信号
细胞膜还可以传递各种信号，包括化学信号和电信号。
当化学物质与细胞膜接触时，细胞膜会将信息传达给细胞内的相关蛋白质，从而激活细胞内的信号传导通路。
这些通路可以调节细胞的生长、分化、细胞周期等过程。
3. 调节物质进出细胞
细胞膜还扮演着控制物质进入和出入细胞的重要角色。
它包括了许多不同的通道和拍门蛋白，可以通过调整这些通道和拍门蛋白的状态来实现对物质的选择性通透性，从而使一些必要的物质可以进入细胞，有害物质可以被排出体外。
4. 细胞黏附和形态维持
细胞膜也扮演着重要的细胞黏附和形态维持的角色。
它可以通过许多参与细胞黏附的蛋白质来帮助细胞黏附在其它细胞或基质上，从而形成各种细胞组织和器官。
同时，细胞膜还可以通过作为支撑来维持细胞的形态，帮助细胞维持结构和稳定性。
5. 吸收营养和运输
细胞膜还可以通过许多不同的转运蛋白和流体共同运输来帮助细胞吸收营养和运输许多重要的分子。
这些转运蛋白和流体也可以帮助一些代谢废物被排出体外。
以上就是细胞膜的不同功能。
在生命科学中，细胞膜可以说是一个非常重要的研究对象，因为从不同的角度来研究细胞膜的功能和特性，都可以为我们揭示更多细胞背后的奥秘。
人教版高中生物必修一第三章细胞的基本结构 第1节细胞膜的结构和功能
我确信哪怕一个最简单的细胞，也比 迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧。
——翟中和院士
细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜(cell membrane)。
01
细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开
膜 的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它 将生命物质 与 外界环境 分隔开，产生了原始的细胞，并 成为 相对独立 的系统。细胞膜保障了 细胞内部环境 的相 对稳定。
名称： 磷脂双分子层 (1)图中① 地位：细胞膜的 基本支架
特点：具有 一定的流动性
(2)
图
中
②
名称：蛋白质 镶 在磷脂双分子层的表面；
位置 部分或全部嵌入磷脂双分子层中；
贯穿整个磷脂双分子层 特点：大多数蛋白质分子是可以 运动的
名称： 糖蛋白 ，又叫 糖被 (3)图中③ 作用：保护、润滑和 细胞识别 等
思考：如何证明这个推测成立？
思考.讨论 3.磷脂分子在水中能自发地形成双分子层，你如 何解释这一现象？由此，你能否就细胞膜是由磷 脂双分子层构成的原因作出分析？
在水中形成的磷脂双分子层
由于磷脂分子有亲水的“头部”和疏水的“尾部”，在水溶液中，朝向水的是头 部，尾部受水的排斥。当磷脂分子的内外两侧均是水环境时，磷脂分子的尾部相 对排列在内侧，头部则分别朝向两侧水的环境，形成磷脂双分子层。细胞的内外 环境都是水溶液，所以细胞膜磷脂分子的头部向着膜的内外两侧而尾部相对排在 内侧，形成磷脂双分子层。
提出假设：细胞膜是由脂质组成的。
对细胞膜成分的探索
为了进一步确定细胞膜中脂质成分的 类型，科学家利用动物细胞的卵细胞、 红细胞、神经细胞等作为研究材料， 并利用哺乳动物的红细胞，通过一定 的方法制备出纯净的细胞膜，进行化
【新人教版】2023年新教材高中生物必修一第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能课件
【即时练】 1. ［2020·湖南邵阳十一中期中］将哺乳动物的成熟红细胞 经过某种处理后，可造成红细胞破裂，出现溶血现象，再将 溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血 影”，那么处理的方法和血影的主要成分分别是（ ） A. 将其放入酒精中；脂质和蛋白质 B. 将其放入生理盐水中；蛋白质和糖类 C. 将其放入清水中；脂肪和蛋白质 D. 将其放入清水中；脂质和蛋白质
A. 图甲中，靶细胞上②的化学本质是糖蛋白 B. 图乙可以表示精子与卵细胞的识别 C. 图丙表示动植物细胞间的信息交流还可以通过 相邻细胞间的胞间连丝进行 D. 细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能 有关
【解析】 图甲中，靶细胞上的受体的化学本质是糖蛋白， A项正确；精子与卵细胞的相互识别是通过细胞 间的直接接触完成的，可以用图乙表示，B 项正 确；图丙表示植物细胞间的信息交流还可以通过 相邻细胞间的胞间连丝进行，动物细胞之间没有 胞间连丝，C 项错误；信息分子的受体大多存在 于细胞膜上，所以细胞间的信息交流大多与细胞 膜的结构和功能有关，D 项正确。 【答案】C
脂质中，[11] 磷脂 最丰富。细胞膜的成分含量并不固定，功能越复杂的细胞膜，[12] 蛋白质 的 种类和数量越多。 • 体验制备细胞膜的实验中，实验材料用[13] 人或哺乳动物成熟的红细胞，原因是这样的细胞没有 [14] 细胞壁 、[15] 细胞器 和[16] 细胞核 。
判断题 1. 细胞膜组成成分包括：脂质、蛋白质、糖类 （ √ ） 2. 变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同 （ × ） 3. 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 （ √ ） 4. 在普通光学显微镜下，紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见 （ × ） 5. 细胞膜能控制物质进出细胞的作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质也可能进入细 胞（ √ ）
高中生物知识点之-细胞膜
高中生物知识点之:细胞膜细胞膜又称细胞质膜。
细胞表面的一层薄膜。
有时称为细胞外膜或原生质膜。
厚度约为7～8nm，细胞膜的化学组成基本相同，主要由脂类、蛋白质和糖类组成。
下面让我们具体了解一下高中生物知识点之:细胞膜。
一、构成及功能1、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多2、细胞膜功能：(1)分隔、形成细胞和细胞器，为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境，膜的面积大大增加，提高了发生在膜上的生物功能;(2)屏障作用，膜两侧的水溶性物质不能自由通过;(3)选择性物质运输，伴随着能量的传递;(4)生物功能：激素作用、酶促反应、细胞识别、电子传递等。
(5)识别和传递信息功能(主要依靠糖蛋白)(6)物质转运功能：细胞与周围环境之间的物质交换，是通过细胞膜的转运功能实现的。
(7)还有分泌，排泄，和免疫等功能。
二、细胞壁成分植物：纤维素和果胶原核生物：肽聚糖作用：支持和保护三、细胞膜特性1、镶嵌性：磷脂双分子层和蛋白质的镶嵌面;或按二维排成相互交替的镶嵌面;2、蛋白质极性：膜内在性蛋白质的极性区突向膜表面，非极性部分埋在双层内部;3、流动性:细胞膜是由磷脂双分子层和镶嵌、贯穿在其中及吸附在其表面的蛋白质组成的，磷脂双分子层疏水的尾部在内，亲水头部在外。
磷脂由分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的。
磷脂双分子层是轻油般的液体,具有流动性。
磷脂分子的流动性受着一些因素的影响，主要影响因素有：温度、细胞膜磷脂分子的脂肪酸链、胆固醇、卵磷脂/鞘磷脂比值，比值越高，膜流动性越大、脂双层中嵌入的蛋白质越多，膜流动性越小4、相变性:随着环境条件的变化，脂质分子的晶态和液晶态是互变的;5、更新态:在细胞中，膜的组分处于不断更新的状态;6、不对称性:细胞。
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高中生物细胞膜2019年3月21日（考试总分：108 分考试时长： 120 分钟）一、填空题（本题共计 2 小题，共计 8 分）1、（4分）下图甲表示某生物的亚显微结构，乙图表示溶酶体（一类含多种水解酶、具有单层膜的囊状细胞器）发生过程和“消化”功能的示意图，请据图回答有关问题⑴如图甲是细胞的亚显微结构模式图，该细胞是__________细胞，作出此判断的依据是此细胞具有___ _________________等结构。
⑵细胞进行生命活动所需要的能量主要是由[ ]________供给，该结构的主要功能是进行__________。
⑶f表示b与e正在融合，这种融合过程反映了生物膜在结构上具有____________的特点。
2、（4分）下图表示动物、植物细胞二合一亚显微结构模式图。
据图回答下列问题（1）在AB两图中，为植物细胞的是图______,理由是它具有________（填序号）等结构（2）动植物细胞都具有，且与能量转化有关的细胞器是___________（填序号），它是细胞进行______ ____呼吸的主要场所（3）蛋白质合成的场所是[11]___________（填结构名称）。
分泌蛋白以胞吐形式分泌出细胞，体现了1的结构特点是：具有一定的______ （填“选择透过性”或“流动性”）（4）在细胞中，，由细胞膜、细胞器膜及核膜等结构，共同构成了细胞的______系统。
（5）当细胞外液浓度________（填“高于”或“等于”或“低于”）细胞液浓度时，成熟的植物细胞将会出现质壁分离现象二、单选题（本题共计 20 小题，共计 100 分）3、（5分）有关细胞膜等生物膜的叙述，不正确的是A．细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用B．在胰岛素的分泌过程中细胞膜膜面积减少C．细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境D．用蛋白酶处理生物膜可改变其组成并改变其通透性4、（5分）下列关于酵母菌细胞的叙述，正确的是A．细胞内无叶绿体，无法合成有机物B．核糖体和质粒都不含磷脂，但都含蛋白质C．细胞核中DNA和蛋白质紧密结合成染色质D．线粒体缺陷型酵母菌不能进行分泌蛋白的合成和分泌5、（5分）下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述，错误的是A．流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的B．选择透过性是指离子和小分子都能通过，而大分子不能通过C．细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜具有一定的流动性D．钾离子通过主动运输的形式进入细胞体现了细胞膜的选择透过性6、（5分）如图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质。
下列有关说法错误的是A．③表示脂双层，它的两层并不是完全相同B．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性C．物质①表示糖蛋白，是组成生物膜的必需成分D．物质②可能与某些分子和离子的出入有关7、（5分）下列有关生物学内容的描述不正确的是A．细胞膜上蛋白质的功能主要有识别、运输、催化等B．性激素的合成场所是内质网，其分泌过程与高尔基体有关C．哺乳动物成熟的红细胞内只有核糖体一种细胞器D．病毒无细胞结构所以不能独立生活8、（5分）如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关叙述不正确的是A．具有4的一侧为细胞膜的外侧B．2是细胞中含量最多的有机化合物C．1是构成细胞膜的基本支架D．细胞膜的选择透过性与4的种类和数量有关9、（5分）图中①～④表示某细胞的部分细胞器。
下列有关叙述错误的是A．结构①为细胞生命活动提供能量B．此细胞不可能是原核细胞C．②参与动物细胞的分裂过程D．结构③和④属于细胞的生物膜系统10、（5分）下列关于细胞膜的叙述，错误的是A．组成细胞膜的元素有C、H、0、N、PB．不同细胞间的融合可体现细胞膜具有一定的流动性C．癌细胞的细胞膜上会出现甲胎蛋白和癌胚抗原D．细胞间的信息交流都需要细胞膜上的糖蛋白参与11、（5分）如图是细胞膜的结构模式图，下列有关叙述不正确的是A．图中③构成细胞膜的基本支架B．②在细胞膜中的位置是不变的C．细胞的识别功能与图中物质①有关D．有②参加的跨膜运输不一定是主动运输12、（5分）下列对于细胞膜的理解,错误的是A．变形虫的运动与吞噬行为、胰岛素的分泌体现了细胞膜的结构特点B．细胞膜的各种组分比例在细胞发生癌变时可能会改变C．多糖侧链所在的一侧为细胞膜内侧D．细胞膜的功能复杂程度与膜蛋白的种类和数量呈正相关13、（5分）下列关于生物膜结构和功能的叙述错误的是A．磷脂分子和蛋白质分子的运动使生物膜具有流动性B．细胞膜上的糖蛋白在细胞识别过程中起重要作用C．用蛋白酶处理后的生物膜通透性不会发生改变D．细胞膜及高尔基体的膜可以相互转化14、（5分）以下有关细胞结构和功能叙述正确的是A．植物细胞的边界是细胞壁，主要起保护和支持作用B．显微镜下观察黑藻叶中的细胞质流动方向是逆时针，则其实际流动方向是顺时针C．体验制备细胞膜的方法实验中所用材料为哺乳动物成熟的红细胞，其稀释液由生理盐水配置的D．中心体见于动物和某些低等植物细胞，由两个互相垂直的中心粒组成15、（5分）下列有关生物膜的表述正确的是：①细胞膜和液泡膜都是选择透过性膜②小分子物质都能通过细胞膜，大分子物质则不能③所有的细胞都具有相同的细胞膜结构，即由磷脂分子构成的基本支架，“嵌入”支架或“漂浮”在支架两侧的蛋白质的种类和数量相同④生物膜与细胞的能量转换、物质运输、信息传递、细胞运动等生命活动相关A．一项 B．两项 C．三项 D．四项16、（5分）生物膜在细胞的生命活动中具有重要作用，下列关于生物膜的功能叙述，不正确．．．的是A．核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出B．生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新C．特异性免疫系统通过细胞膜表面的分子识别“自己”和“非已”D．胰岛素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息交流17、（5分）细胞膜具有一定的流动性，下列实例中能反映该特点的是①蛋白质通过核孔进入细胞核②变形虫伸出伪足③吞噬细胞吞噬病菌A．①② B．②③ C．①③ D．①②③18、（5分）图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③为构成细胞膜的物质，有关说法错误的是A．细胞识别与①有关B．③构成细胞膜的基本骨架C．葡萄糖通过细胞膜需要②的协助D．②具有运输、信息传递、免疫和构成膜基本支架的作用19、（5分）下列分析正确的是A．该图为光学显微镜下所观察到的动物细胞结构图B．外界溶液浓度大于③内液体浓度时，可能发生质壁分离现象C．具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体、细胞核D．该细胞可能取自根尖成熟区20、（5分）下列有关细胞膜的叙述中不正确的是A．细胞膜具有一定的流动性，原因是组成细胞膜的大多数蛋白质和磷脂都能运动B．细胞膜主要由蛋白质和磷脂构成，磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架C．细胞膜具有选择透过性，该特性主要取决于细胞膜上蛋白质的种类和数量D．细胞膜的内外表面都分布着大量糖蛋白，其主要作用是进行信息传递21、（5分）下列关于细胞器的描述正确的是①溶酶体内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器②叶绿体中的色素主要分布在类囊体腔内③动物细胞中的中心体与有丝分裂有关④所有酶、抗体、激素都在核糖体上合成⑤小肠绒毛上皮细胞内有大量线粒体，有助于物质运输的能量供应⑥高尔基体主要对来自内质网的蛋白质进行进一步加工A．①③⑤⑥ B．②③⑤⑥ C．①②④⑥ D．①③④⑥22、（5分）下列关于生物膜结构和功能的叙述，正确的是A．生物膜上的蛋白质具有催化、运输等功能B．原核细胞无核膜及细胞器膜因而不具有生物膜系统C．细胞膜上糖蛋白的分布是不对称的，糖脂的分布是对称的D．线粒体、叶绿体膜是由双层磷脂分子构成的，细胞膜是由单层磷脂分子构成的一、填空题（本题共计 2 小题，共计 8 分）1、（4分）【答案】植物液泡、叶绿体 8线粒体有氧呼吸流动性【解析】（1）图甲细胞中有1细胞壁、9叶绿体和11液泡，这些细胞结构是植物细胞所特有的，所以该细胞为植物细胞。
（2）植物细胞生命活动所需的能量主要是由8线粒体供给，该结构的是细胞进行细胞呼吸的主要场所。
（3）f表示b与e正在融合，这种融合过程说明生物膜具有一定的流动性。
2、（4分）【答案】B 2、4、7 9 有氧核糖体流动性生物膜高于【解析】（1）与动物细胞相比，高等植物细胞特有的结构是液泡、叶绿体和细胞壁，即图中的2、4、7，所以B 图代表植物细胞。
（2）真核细胞中的线粒体能通过细胞呼吸将有机物的化学能转变为ATP中的能量和热能，叶绿体能将光能转变为有机物中的化学能，线粒体是动、植物细胞都有的细胞器，也是有氧呼吸的主要场所；（3）蛋白质的合成场所是核糖体，分泌蛋白以胞吐形式分泌出细胞，体现了⑥的结构特点是具有一定的流动性；（4）根据生物膜系统的概念可知，在细胞中，由细胞膜、细胞器膜及核膜等结构共同构成了细胞的生物膜系统，生物膜的主要成分是蛋白质分子和磷脂分子。
（5）根据渗透作用的原理，只有当细胞外液浓度高于细胞液浓度时，成熟的植物细胞将会失水而出现质壁分离现象。
二、单选题（本题共计 20 小题，共计 100 分）3、（5分）【答案】B【解析】细胞膜上的糖蛋白是细胞间信息交流的结构，故糖被在细胞间具有识别作用，A正确；胰岛素为分泌蛋白，在产生和分泌的过程中，内质网的膜面积减少，高尔基体膜面积不变，而细胞膜的面积增大，B错误；细胞膜是细胞的边界，使细胞具有一个相对稳定的内部环境，C正确；生物膜上的蛋白质有的是载体蛋白，在物质运输中发挥重要作用，用蛋白酶处理生物膜会改变其组成，因而改变其通透性，D正确。
故选B。
4、（5分）【答案】C【解析】酵母细胞内无叶绿体，但能合成有机物，如核糖体合成蛋白质，A错误；核糖体由RNA和蛋白质构成，质粒一般是指细菌细胞质中能够自主复制的小型环状DNA分子，不含蛋白质，B错误；酵母菌是真核生物，细胞核中DNA和蛋白质紧密结合成染色质，C正确；分泌蛋白的合成和分泌需要能量供应，线粒体缺陷型酵母菌可以进行无氧呼吸产生A TP，为分泌蛋白的合成和分泌提供能量，D错误。
5、（5分）【答案】B【解析】细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成，且组成细胞膜的蛋白质和磷脂并不是静止不动的，而是可以运动的，这是细胞膜具有流动性的基础，A正确；细胞膜对物质进出具有选择性，细胞膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，B错误；细胞通过胞吞和胞吐实现大分子物质进出细胞，该过程体现了细胞膜的流动性，C正确；钾离子通过主动运输的方式进入细胞，需要载体蛋白的协助，体现了细胞膜的选择透过性，D正确。
故选B。
6、（5分）【答案】C【解析】③表示磷脂双分子层，由于蛋白质和糖蛋白在其上的分布的不均匀，因此两层并不是完全相同的，A正确；细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，B正确；不是所有的细胞膜都含有糖蛋白，C 错误；物质②可表示载体，协助扩散和主动运输都需要载体，D正确。