高中生物_细胞膜的流动性
高中生物一轮复习知识点__细胞膜
（3）受体（识别、传递信息）
（4）抗原（引起特异性免疫）
1.基本支架：磷脂双分子层（内部疏水，有屏障作用，水溶性分子和离子 不能自由通过） 2.蛋白质（镶在、贯穿、嵌入 具有物种特异性） 3.结构特点：一定的流动性（磷脂分子可自由侧向运动，蛋白质大多可运 动） 4.糖蛋白（糖被）：保护、润滑、细胞识别（分布在细胞膜外表面）
（糖链在内质网、高尔基体中加工）
受体的化学本质——蛋白质 癌细胞表面糖蛋白少，但甲胎蛋白、癌胚抗原多
4.细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开（保障了细胞内部环境的相对稳定） 2.控制物质进出细胞（控制作用的相对性）
功能特性：选择透过性
染色排除法：1）分泌的化学物质（信号分子，受体，体液运输，激素，递质） （2）直接接触（精卵结合、效应T细胞+靶细胞、吞噬细胞、T细胞） （3）通道（高等植物的胞间连丝）
一.细胞膜和细胞核
1.制备细胞膜 （1）原理：吸水涨破 （2）材料：哺乳动物成熟红细胞（无细胞壁，无细胞核和众多的细胞器 （3）离心
2.细胞膜的成分
脂质 （主要）
磷脂（最多，组成成分：甘油，脂肪酸，磷酸） 胆固醇（动物细胞膜）
蛋白质
镶在表面 贯穿其中
电镜下：暗——亮——暗
糖类
嵌入里面
膜蛋白
1.流动性（膜上蛋白质分子可运动，细胞膜具有一定流动性，受温度影响） 2.原核生物、线粒体内膜、内质网膜蛋白质的比例较高（功能越复杂，蛋白质种类数量越多） 3.功能 （1）转运蛋白 载体蛋白（主动运输、协助扩散）
细胞膜流动性的理解
细胞膜流动性的理解细胞膜的流动性的理解关于细胞膜结构的研究经过了很长时间，它是细胞水平上的微观领域研究，教材中所说的细胞膜的结构特点—－一定的流动性，实际上学生是很难理解的，更何况是结构特点的研究过程经典实验和生命活动中的体现方面的理解。
膜的选择透性和流动性存在着怎么样的关系？例如，主动转运怎么体现细胞膜的流动性呢？胞吐体现了膜的流动性特点，那么，有没有体现膜的选择性？我认为，细胞膜的胞吐也应该体现了选择性（有资料认为没有体现“透”性），因为也需要识别，所以，在试题中需要表述“结构特点”还是“功能特性”。
试题：下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是（）A．胰岛β细胞分泌胰岛素B．吞噬细胞对抗原的摄取C．m R N A与游离核糖体的结合D．植物体细胞杂交中原生质体融合答案：C解析：胰岛素的化学本质是蛋白质，胰岛β细胞分泌胰岛素的方式属于胞吐，需要膜的流动性，A错误；吞噬细胞对抗原的摄取需要膜的流动性，B错误；m R N A通过核孔出来与游离核糖体结合，没有膜结构，不能体现膜的流动性，故B正确；植物体细胞杂交中原生质体融合体现了细胞膜的流动性，故D错误。
膜的流动性是生物膜结构的基本特征之一，主要指膜脂肪酸链部分及膜蛋白的运动状态。
膜脂类分子在相变温度以上条件下主要有侧向扩散、旋转、左右摇摆、伸缩振荡、翻转及异化运动等方式。
流动性是选择透过性的基础，正是因为膜脂的流动性和膜蛋白的运动性，才决定了细胞膜的控制物质进出的功能，从而体现出选择透过性，因此，膜的流动性是结构特点。
膜的流动性主要有荧光探针标记，电子自旋共振以及差示扫描量热法（一咱热分析方法），x线衍射等。
例如，科学家用发绿光的染料标记老鼠的细胞表面的蛋白质分子，用发红光荧光的染料标记人的细胞表面的蛋白质分子，将老鼠的细胞和人的细胞融合，融合的一半发绿色荧光，一半发红色荧光。
在温度为37度，经过40分钟后，两种颜色的荧光均匀分布。
此结论证明细胞膜具有流动性。
高一生物细胞膜知识点
高一生物细胞膜知识点细胞膜的结构与功能细胞膜，作为细胞的外层屏障，对于维持细胞内部环境的稳定和细胞与外部环境的物质交换起着至关重要的作用。
在高一年级的生物课程中，对细胞膜的学习和理解是基础生物学的重要组成部分。
本文将详细介绍细胞膜的结构特点、功能以及在生物学中的应用。
一、细胞膜的化学组成细胞膜主要由脂质、蛋白质和少量糖类组成。
其中，脂质约占细胞膜总量的50%，蛋白质约占40%，糖类则占10%。
脂质主要是磷脂，它们构成了细胞膜的双层结构。
蛋白质或嵌入脂质双层中，或附着在其表面，执行多种功能。
糖类通常与蛋白质或脂质结合，形成糖蛋白和糖脂，参与细胞识别和信号传递。
二、细胞膜的双层结构细胞膜的基本结构是由磷脂分子形成的双层结构。
磷脂分子具有亲水的头部和疏水的尾部，这种特性使得磷脂双分子层在水中自发形成。
亲水头部朝向水分子，而疏水尾部相互排斥水分子，从而在水环境中形成稳定的双层结构。
这种结构使得细胞膜具有良好的选择性通透性，允许某些物质通过，而阻止其他物质进入细胞。
三、细胞膜的流动性细胞膜的分子组成赋予了它一定的流动性。
由于磷脂分子和蛋白质分子之间的相互作用，细胞膜上的分子可以在双层结构内自由移动。
这种流动性使得细胞膜能够适应外界环境的变化，如温度的升高或降低，以及细胞形态的改变。
四、细胞膜的选择性通透性细胞膜的功能之一是控制物质的进出。
细胞膜对物质的选择性通透性主要通过两种方式实现：被动运输和主动运输。
被动运输依赖于物质的浓度梯度，不需要消耗能量，例如氧气和二氧化碳的进出。
主动运输则需要消耗能量（通常是ATP），用于将物质从低浓度区域运输到高浓度区域，如细胞对营养物质的吸收。
五、细胞膜的信号传递功能细胞膜上的受体蛋白质可以识别并结合特定的信号分子，如激素和神经递质。
这些信号分子与受体结合后，会引发一系列的生化反应，从而改变细胞内的信号传导途径，影响细胞的行为。
这种信号传递机制在细胞的生长、分化和代谢等过程中起着关键作用。
高中生物必修一第四章知识点总结
高中生物必修一第四章知识点总结总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料，通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点，因此十分有必须要写一份总结哦。
但是总结有什么要求呢？以下是小编为大家收集的高中生物必修一第四章知识点总结，欢迎阅读与收藏。
1.4.1物质跨膜运输的实例第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、应牢记知识点1、细胞的吸水和失水⑴、当外界溶液的浓度低于细胞内溶液的浓度，细胞吸收水分膨胀。
⑵、当外界溶液的浓度高于细胞内溶液的浓度，细胞失去水分皱缩。
⑶、当外界溶液的浓度等于细胞内溶液的浓度，水分进出细胞处于动态平衡。
2、细胞内的液体环境：主要指液泡里面的细胞液。
3、原生质层：指细胞膜和液泡膜以及这两层膜之间的细胞质。
⑴、细胞核在原生质层内（P61图42）⑵、原生质层：可以被看作是一层半透膜。
4、植物细胞的质壁分离与质壁分离复原⑴、植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。
⑵、当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分透过原生质层进入外界溶液，原生质层与细胞壁分离质壁分离。
⑶、发生了质壁分离的细胞的细胞液浓度大于细胞外液浓度时，外界溶液中的水分透过原生质层进入细胞液，原生质层逐渐膨胀恢复原态质壁分离复原。
5、植物细胞质壁分离的原因⑴、直接原因：细胞失水。
⑵、根本原因：原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。
6、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜二、应会知识点1、原生质：指细胞内的生命物质，包括细胞膜、细胞质、细胞核等部分（不包括细胞壁）。
2、半透膜：是指水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子不能通过的人工膜。
3、选择透过性膜：是生物膜。
表现为水分子可以自由通过，细胞选择吸收的离子和小分子也能通过，其他离子、小分子和大分子不能通过。
如细胞膜等生物膜。
4、半透膜只具有半透性而不具备选择透过性；选择透过性膜具有选择透过性也具有半透性。
高中生物细胞膜知识点
《高中生物细胞膜知识点详解》引言：在高中生物的学习中，细胞是生命的基本单位，而细胞膜作为细胞的重要组成部分，犹如细胞的“保护屏障”和“信息传递使者”，在维持细胞的正常生命活动中起着至关重要的作用。
了解细胞膜的结构和功能，对于我们深入理解生命的奥秘有着重要的意义。
本文将详细介绍高中生物中细胞膜的知识点，帮助同学们更好地掌握这一重要内容。
一、细胞膜的成分1. 脂质细胞膜主要由脂质组成，其中磷脂是最主要的成分。
磷脂分子具有双亲性，即既有亲水的头部，又有疏水的尾部。
在水环境中，磷脂分子会自发地形成双层结构，亲水头部朝向两侧，疏水尾部朝向中间，构成细胞膜的基本骨架。
此外，细胞膜中还含有胆固醇等脂质。
胆固醇能够调节细胞膜的流动性，使细胞膜在不同温度下保持相对稳定的状态。
2. 蛋白质细胞膜中的蛋白质种类繁多，根据其在膜中的位置可以分为外周蛋白和内在蛋白。
外周蛋白分布在细胞膜的外表面或内表面，与膜的结合比较松散，容易分离。
内在蛋白则镶嵌在磷脂双分子层中，有的贯穿整个膜，有的部分嵌入膜中。
这些蛋白质具有多种功能，如物质运输、信息传递、细胞识别等。
3. 糖类细胞膜表面的糖类与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂。
这些糖类分子在细胞识别、免疫反应等方面发挥着重要作用。
二、细胞膜的结构1. 流动镶嵌模型目前被广泛接受的细胞膜结构模型是流动镶嵌模型。
该模型认为，细胞膜是由流动的脂质双分子层构成基本骨架，蛋白质分子以不同的方式镶嵌在其中，细胞膜具有流动性。
2. 细胞膜的流动性细胞膜的流动性主要表现在两个方面：一是脂质分子可以在膜中自由移动，二是蛋白质分子也可以在膜中进行侧向扩散和旋转运动。
细胞膜的流动性对于细胞的生命活动非常重要，它使得细胞能够适应环境的变化，进行物质运输、信号传递等活动。
三、细胞膜的功能1. 物质运输细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。
物质运输的方式主要有被动运输和主动运输。
（1）被动运输被动运输是指物质顺浓度梯度进出细胞，不需要消耗能量。
高中生物选修三专题二细胞工程知识点
专题二细胞工程（一)植物细胞工程概念：在无菌和人工控制的条件下，将离体的植物器官、组织、细胞培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。
1.理论基础（原理）:细胞全能性全能性表达的难易程度：受精卵＞生殖细胞＞干细胞＞体细胞；植物细胞＞动物细胞2.植物组织培养技术(1）原理：植物细胞的全能性，即具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞,都具有发育成完整个体的潜能。
（2）过程：（3）用途：微型繁殖、作物脱毒、制造人工种子、单倍体育种、细胞产物的工厂化生产. (4）地位：是培育转基因植物、植物体细胞杂交培育植物新品种的最后一道工序。
3.植物体细胞杂交技术（1)概念：将不同植物的体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，培育成新的植物体的技术。
细胞融合的生物学原理：细胞膜的流动性。
（2）过程：(3）诱导融合的方法：①物理法：离心、振动、电刺激等.②化学法:一般用乙二醇（PEG）作为诱导剂诱导原生质体融合.③融合成功的标志：杂种细胞再生出细胞壁。
（4）植物体细胞杂交的终点是培育成杂种植株，而不是形成杂种细胞就结束.杂种植株特征:具备两种植物的遗传特征.原因是杂种植株中含有两种植物的遗传物质.（5）意义：克服了远缘杂交不亲和的障碍。
4。
植物细胞工程的实际应用(1）植物繁殖的新途径:微型繁殖（快速繁殖）、作物脱毒、人工种子（2）作物新品种的培育：单倍体育种、突变体的利用、细胞产物的工厂化生产。
（二）动物细胞工程1. 动物细胞培养(1）概念:动物细胞培养就是从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和繁殖。
（2)动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。
高中生物第一册 第3章 第1节 细胞膜的结构和功能 讲义
第1节细胞膜的结构和功能课标内容要求核心素养对接概述细胞都由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流。
1.生命观念——通过对细胞膜的学习建立生命的结构与功能观。
2．科学探究——领悟细胞膜结构探索过程的科学方法。
3．科学思维——流动镶嵌模型及其解读。
一、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开细胞膜使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。
2．控制物质进出细胞(1)细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要的物质不容易进入细胞。
(2)细胞内合成的抗体、激素等物质和代谢废物要排到细胞外，细胞内有用的成分不会轻易流失到细胞外。
(3)环境中一些对细胞有害的病菌和病毒有时候也能进入细胞，说明这种控制作用是相对的。
3．进行细胞间的信息交流方式过程通过体液的运输信号分子通过血液的运输到达靶细胞，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞，如胰岛素细胞间直信号分子和细胞膜结合在一起，只能和相邻细胞的细胞膜上的受体1．探索过程(1)脂质(约占细胞膜总质量的50%)⎩⎨⎧磷脂(主要)胆固醇(动物细胞膜) (2)蛋白质(约占40%)：与细胞膜的功能密度相关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。
(3)糖类(2%～10%)：与蛋白质分子或脂质结合。
三、对细胞膜结构的探索1．提出暗—亮—暗的三层结构(1)科学家：罗伯特森。
(2)模型假说：①所有的细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。
②把细胞膜描述为静态的统一结构。
2．对静态结构提出质疑：20世纪60年代以后，科学家对细胞膜是静态的观点提出质疑。
3．1970年荧光标记细胞膜实验 4．科学方法——提出假说科学家首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。
一种假说最终被接受或被否定，取决于它是否能与以后不断得到的观察和实验结果相吻合。
高中生物 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜的结构和功能课时作业(含解析)新人教版必修1-新人教
第1节细胞膜的结构和功能A 级·基础达标练一、选择题1．关于细胞膜流动性的叙述，正确的是( D )A．因为磷脂分子有“头”和“尾”，磷脂分子利用“尾”部摆动在细胞膜上运动，使细胞膜具有流动性B．因为蛋白质分子无尾，不能运动，所以它与细胞膜的流动性无关C．细胞膜的流动性是指蛋白质载体的翻转运动，与磷脂分子无关D．细胞膜的流动性与磷脂分子和蛋白质分子都有关解析：磷脂分子有“头”和“尾”，只表示其亲水性不同，“头”部是亲水基团，“尾”部是疏水基因，与膜的流动性无关，膜的流动性是由蛋白质分子和磷脂分子的运动引起的，A、C错误，D正确；蛋白质分子能运动，与细胞膜的流动性有关，B错误。
2．(2020·某某模拟)人类对生物膜结构的探索经历了漫长的历程，下列结论(假说)错误的是( C )A．脂溶性物质更易通过细胞膜说明细胞膜是由脂质组成的B．提取哺乳动物成熟红细胞的脂质铺展成的单分子层的面积是红细胞表面积的2倍，说明细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层C．电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构，罗伯特森认为生物膜由脂质—蛋白质—脂质三层结构构成D．人—鼠细胞融合实验证明细胞膜具有流动性解析：罗伯特森以为生物膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。
3．(2018·某某省实验中学期中)如图表示细胞膜的流动镶嵌模型示意图，下列有关叙述正确的是( D )A．a指磷脂分子的“尾”部，具有亲水性B．c指磷脂分子的疏水性“头”部C．糖蛋白在细胞膜内外侧均匀分布D．细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关解析：磷脂分子的“尾”部是疏水的，A错误；磷脂分子的“头”部是亲水的，B错误；糖蛋白在细胞膜的外侧有分布，C错误。
4．下列有关细胞膜功能的叙述，正确的是( D )A．细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂B．使细胞内的物质不能流失到细胞外，细胞外物质也不能进入C．相邻细胞的信息交流是靠细胞直接接触来完成的D．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动解析：功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多；细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞，细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，细胞产生的代谢废物可以通过细胞膜排出；相邻细胞的信息交流主要有三种方式，通过体液运输的间接方式、通过细胞膜的直接接触方式、通过细胞间形成通道的方式；细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动。
高中生物高考考点84 动物细胞融合与单克隆抗体-备战2022年高考生物考点一遍过
1．动物细胞融合（1）原理：细胞膜的流动性。
（2）融合方法：聚乙二醇(PEG)、灭活的病毒、电激等。
（3）意义：突破了有性杂交方法的局限，使远缘杂交成为可能，也为制造单克隆抗体开辟了新途径。
2．单克隆抗体（1）制备过程（2）优点：特异性强、灵敏度高，可大量制备。
（3）用途：作为诊断试剂；用于治疗疾病和运载药物。
学科&网考向单克隆抗体的制备过程分析1．如图是单克隆抗体制备过程示意图，相关叙述错误的是A．过程①注射一种灭活病毒可使小鼠体内产生浆细胞B．过程②形成的两两融合细胞只有图中的3种类型C．过程③采用抗原—抗体反应进行特定杂交瘤细胞的筛选D．过程④获得的全部杂交瘤细胞都只能产生同一种抗体【参考答案】B【时候解析】A、灭活病毒可作为抗原刺激小鼠产生浆细胞，A正确；B、过程②形成的融合细胞包括同种细胞融合和异种细胞融合，即过程②还可以形成浆细胞与浆细胞、瘤细胞与瘤细胞间的融合细胞，B 错误；C、可借助抗原-抗体间特异性结合反应进行特定杂交瘤细胞的筛选，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞，C正确；D、通过抗原-抗体反应筛选出的杂交瘤细胞只能产生同一种抗体，D正确。
解题技巧制备单克隆抗体过程中两次筛选的方法及目的项目第一次筛选第二次筛选筛选原因诱导融合后得到多种杂交细胞，另外还有未融合的细胞由于小鼠在生活中还受到其他抗原的刺激，所以经选择性培养获得的杂交瘤细胞中有能产生其他抗体的细胞筛选方法用特定的选择培养基筛选：未融合的细胞和同种细胞融合后形成的细胞(“BB”细胞、“瘤瘤”细胞)都会死亡，只有融合的杂交瘤细胞(“B瘤”细胞)能生长用多孔培养皿培养，在每个孔只有一个杂交瘤细胞的情况下开始克隆化培养和抗体检测，经多次筛选得到能产生特异性抗体的细胞群筛选目的得到杂交瘤细胞得到能分泌所需抗体的杂交瘤细胞2．单克隆抗体的特点是特异性强、灵敏度高、可以大量制备，已被广泛应用于疾病的诊断和治疗。
用H7N9病毒制备单克隆抗体的流程如下图所示：（1）过程③常用的方法是_________________________。
浙科版高中生物必修1第二章细胞的结构第二节第2课时生物膜具有流动性、细胞壁练习含答案
第二节细胞膜控制细胞与周围环境的联系第2课时生物膜具有流动性、细胞壁基础过关练题组一生物膜具有流动性1.变形虫可吞噬整个细菌,这一事实说明()A.细胞膜具有选择透过性B.细胞膜失去选择透过性C.大分子可以通过细胞膜D.细胞膜具有一定的流动性2.下列关于细胞膜流动性的叙述错误的是()A.人鼠细胞融合实验体现了细胞膜的流动性B.膜的流动性与温度有关,在一定范围内,温度越高,膜的流动性越大C.细胞膜的流动性决定了大部分的物质能够自由地通过细胞膜D.细胞膜的流动性对于完成各种生理功能,如物质的通过、膜内外信息的传递等非常重要3.(教材习题改编)下图为细胞膜的流动镶嵌模型,有关叙述错误的是()A.具有①的一侧是细胞膜的外侧,①与细胞表面的识别有关B.细胞膜的功能主要通过②实现C.③是构成细胞膜的基本骨架D.磷脂双分子层的疏水端在膜的两侧,亲水端在膜的中间4.关于细胞膜的组成、结构、功能之间的关系,逻辑顺序正确的是()①细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成②具有流动性③具有选择透过性④细胞膜内磷脂分子及附着于其上的蛋白质分子发生运动⑤物质运输得以正常进行A.①④②⑤③B.①②④③⑤C.①④②③⑤D.①②④⑤③5.如图为细胞膜结构示意图,A、B表示细胞膜的两侧。
请回答问题:(1)图中[1]表示。
人体器官移植时,植入的器官常常被排异,引起这种反应与图中[]具有识别功能有关。
(2)细胞膜中磷脂分子的尾部可以摇摆,使整个磷脂分子发生侧向滑动,具有“柔性”,但是[]的存在,增加了细胞膜的“刚性”,使细胞膜既有一定的流动性,又比较结实。
(3)若该图表示人的红细胞膜,则与血浆接触的一侧为(填“A”或“B”)侧。
(4)将动物细胞放入低浓度溶液后,吸水膨胀,[1]的面积变大,厚度将变小,这说明细胞膜具有。
但是植物细胞放入低浓度溶液后,却不会有明显的变化,主要是因为植物细胞膜外面有的保护。
题组二细胞壁是植物、真菌和大多数原核细胞的外层结构6.下列关于细胞壁的叙述,错误的是()A.细胞壁与细胞的透性无关B.植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,参天大树之所以能挺立,主要是因为死细胞的细胞壁支撑C.除植物细胞外,大多数原核细胞也有细胞壁D.细胞壁是植物细胞区别于动物细胞的主要特征之一能力提升练题组综合分析细胞膜的特性1.人鼠细胞融合实验是用带有不同荧光的抗体分别标记两种细胞,一段时间后两种荧光抗体能在杂种细胞膜上均匀分布,形成嵌合体。
【高中生物】高一生物必修一《生物膜的流动镶嵌模型》知识点
【高中生物】高一生物必修一《生物膜的流动镶嵌模型》知识点高一生物必修1《生物膜的流动镶嵌模型》知识点知识点总结生物体的结构和功能是相适应的，细胞作为最基本的生命系统，其物质的输入和输出与细胞的物质组成和结构也是紧密相连的。
细胞膜是细胞进行物质运输的基础，因此，要理解物质出入细胞的具体情况首先需要明白细胞膜的结构是什么样的。
对生物膜的流动镶嵌模型，大家需要理解科学家在探索这一问题的过程中用到的科学方法、观察到的现象以及相关的推测，明白科学事实的发现是需要通过大量的实验来逐渐完成的，并且要知道生物膜的具体结构仍然是在批判中发展的。
物质出入细胞的方式包含小分子和离子的跨膜运输以及大分子、颗粒性物质进出细胞的方式两个关键内容，其中小分子和离子的跨膜运输就是这节在了解的重点。
小分子和离子出入细胞的方式存有被动运输和主动运输两种，被动运输又分成民主自由蔓延和帮助蔓延;被动运输就是一种顺浓度梯度的运输，须要载体的运输叫做帮助蔓延，不须要载体的叫做民主自由蔓延，都不消耗能量;主动运输就是一种能在逆浓度条件下的运输方式，须要载体帮助下展开，就是消耗能量的。
大分子或颗粒性物质不能轻易展开跨膜运输，他们出入细胞必须依赖细胞膜的流动性的结构特点，通过膜的融合出入细胞，称作胞吞和胞吐，也叫做内吞和外排，都就是消耗能量的。
在这里大家须要忘记相同物质出入细胞的方式就是什么样的，例如：h2o、o2、co2等小分子物质和甘油、乙醇、笨、脂肪等脂溶性物质就是以民主自由蔓延的方式出入细胞的;红细胞、肝脏细胞稀释葡萄糖就是帮助蔓延的方式;小肠细胞稀释葡萄糖、氨基酸和无机盐，以及植物对矿质元素的稀释都就是通过主动运输去顺利完成的。
常见考法本节考查的重点就是细胞膜的流动性和挑选借由性的实验检验和分析、物质跨膜运输的方式的探究等。
高考对本节内容的考查方式主要就是以图文融合的方式，融合有关细胞的基础知识，综合考查对细胞的物质输出和输入的有关科学知识的认知和应用领域。
高中生物必修一 第四章 第二节 生物膜的流动镶嵌模型 教学设计与反思
3.举例说明生物膜具有的流动性特点）
引言：如果有“时光机器”，将此刻的你送回19世纪，你会从哪些方面去研究细胞膜的结构?
明确学习目标
思考、回答
使学生明确学习目标究的欲望，引起学生学习的兴趣。
问题1:细胞膜的组成成分是什么呢？
※※（6）如果选择人的口腔上皮细胞作为实验，假设其表面积为S，则磷脂在空气－水界面上的面积。为什么？。
※※※（7）如果不考虑操作难度，选择细胞也可以得到（5）的结论。
思考、讨论回答
复习旧知识，巩固新知识，培养学生的综合分析能力。
课堂小结
一、生物膜结构的探索历程：
1.19世纪末，欧文顿提出：膜由
组成；
培养学生主动获取知识的能力、归纳能力及与人交流信息的能力。
问题3：蛋白质位于磷脂双分子层的什么位置呢？
教师课件展示资料及模拟图
资料4：
1959年，罗伯特森在电镜下，看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。提出“蛋白质-脂质-蛋白质”静止模型的观点。
质疑静态“蛋白质-脂质-蛋白质”三层结构是否能体现膜的功能呢?
补充糖脂
描述模型的主要内容。
学生通过归纳、总结，主动获得结构模型的基本内容。
提升探究
某研究性学习小组欲研究细胞膜的成分和结构，如果你是课题组成员，请你帮助完成相关问题。
※（1）应选取人的哪种细胞做实验？（ ）
A．成熟红细胞
B．神经细胞
C．白细胞
D．口腔上皮细胞
※（2）在制得成分中加入双缩脲试剂，如果产生______反应，即可以证明细胞成分中含有__________。
1．以磷脂双分子层为基本支架。
2．蛋白质在脂双层上排布方式有三种：镶在表面，嵌入其中或是横跨整个双分子层的。
新人教版必修高中生物第章第节第课时细胞膜的流动镶嵌模型
探究点一
探究点二
归纳提升
细胞膜的特点
(1)镶嵌性:膜的基本结构是由磷脂双分子层及镶嵌在其上的蛋白
质构成的。
(2)不对称性:膜两侧的分子性质和结构不相同,如糖蛋白只分布
在细胞膜外侧。
(3)结构特点——流动性:组成细胞膜的磷脂分子可以侧向自由移
动,膜中的蛋白质大多也能运动,而不单纯是磷脂双分子层是运动
探究点一
探究点二
2.下列能正确表示细胞膜结构的是( )
解析:磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架,磷脂分子的尾部 具有疏水性,头部具有亲水性。细胞膜的内外两侧都是水溶液,因 此细胞膜最稳定的结构就是磷脂分子的头部朝向水溶液。另外,糖 蛋白位于细胞膜外侧。
答案:B
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9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定 。21.8.8 21.8.8S unday, August 08, 2021
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16、业余生活要有意义，不要越轨。2 021年8 月8日 星期日1 0时24 分21秒2 2:24:21 8 August 2021
二、流动镶嵌模型的基本内容 1.基本内容
2.细胞膜的外表面还有糖类分子,它和蛋白质分子结合形成糖蛋 白,或者和脂质结合形成糖脂,这些糖类分子叫作糖被。糖被与细 胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。
预习反馈 1.判断正误。 (1)细胞膜内、外侧结构具有不对称性。( √ ) (2)磷脂分子构成细胞膜的基本支架。( × ) (3)组成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的,而磷脂分子是静止的。 (×) (4)糖被就是糖蛋白。( × )
探究点一
探究点二
归纳提升 1.“暗—亮—暗”三层结构模型 (1)基本要点:所有的细胞膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结 构构成的,中间的亮层是脂质分子,两边的暗层是蛋白质分子。 (2)缺陷:把细胞膜描述为静态结构,难以解释细胞的生长、变形 虫运动等现象。 2.人—鼠细胞融合实验 (1)方法:荧光染料标记蛋白质分子。 (2)结论:细胞膜具有流动性。
高中生物膜结构流动知识点
高中生物膜结构流动知识点生物膜是各种细胞的重要组成部分，对于细胞的正常生存起着至关重要的作用。
自20世纪以来，人们对生物膜的结构和功能进行深入的研究，加深了对细胞信号传递和细胞吞噬等重要生物学现象的理解。
本文将对高中生物课程中涉及的生物膜结构流动知识点进行详细阐述。
一、生物膜基本结构生物膜是由磷脂双分子层构成的薄膜结构，其基本成分是磷脂质、蛋白质和糖类等物质。
磷脂质分为磷脂酰胆碱、磷脂酸、磷脂酰肌醇和糖脂等不同类型。
蛋白质是生物膜中的重要组分，具有多种功能，例如：携带信号、传递信息、参与物质转运等。
糖类在生物膜中主要负责细胞自身识别、细胞黏附、协同作用等作用。
二、磷脂双分子层的组成生物膜的基本成分是磷脂双分子层，其由两层磷脂分子排列组成。
磷脂分子由磷脂头基和两个脂肪酸尾基组成。
当磷脂分子放置在水中时，由于磷脂头基亲水性强而疏水性较弱的脂肪酸尾基则不溶于水，因此磷脂分子会自组装成为双分子层结构。
磷脂分子的这种性质决定了生物膜的特殊结构和功能，即磷脂双分子层中的疏水区和亲水区分别位于两层磷脂分子的内部和外部，这样形成了相对只能让小分子穿过的过滤器。
三、生物膜的流动性生物膜是可以流动的，这种流动性具有生物学上的重要意义。
流动性的来源在于生物膜中的磷脂双分子层中各个分子之间的运动。
磷脂双分子层中的分子运动方式包括侧向扩散、翻转和旋转三种方式。
1. 侧向扩散：它是指磷脂双分子层中的分子在垂直于膜平面的方向上保持相对位置不变的情况下，在膜平面内自由扩散的运动方式。
这种流动性使得生物膜能够快速地进行信号传递和细胞吞噬等生物学功能。
2. 翻转：它是指磷脂双分子层中的分子由膜内面翻转到膜外面的运动方式。
这种运动方式相对比较少见，而且只有少数磷脂分子具有这种能力。
3. 旋转：它是指磷脂分子在膜平面内自旋的运动方式。
由于分子的旋转速度很快，因此在比较短的时间内，分子就可以相对完全覆盖整个生物膜表面，从而起到协同作用的作用。
高中生物膜结构流动知识点
高中生物膜结构流动知识点
高中生物学中膜结构流动的主要知识点包括以下几个方面：
1. 细胞膜的结构：细胞膜是由磷脂双层、蛋白质和其他分子组成的。
磷脂双层中的磷
脂分子具有亲水头和疏水尾的特性，使得细胞膜具有选择性通透性。
2. 流动性的存在：细胞膜具有一定的流动性，即膜中的磷脂分子和蛋白质分子可以在
膜平面内自由移动。
这种流动性使得膜的组分可以进行互补分布，实现各种生物过程
的进行。
3. 流动性的因素：膜结构的流动性受到多种因素的影响，包括膜中磷脂分子的疏水性、温度和膜中蛋白质的数量和类型等。
温度的升高可以增加膜的流动性，而蛋白质的存
在和分布也可以影响膜的流动性。
4. 蛋白质在膜中的流动：膜中的蛋白质分子在膜平面内也可以进行流动，但相比于磷
脂分子来说更为有限。
蛋白质的流动性可以通过蛋白质之间的相互作用、蛋白质与磷
脂分子的相互作用以及其他蛋白质调控因素来调节。
5. 静止分子的作用：除了流动的分子外，细胞膜中还存在一些静止的分子，如胆固醇
和糖脂等。
这些分子可以通过与流动的分子相互作用，稳定细胞膜的结构，并对细胞
膜的流动性产生影响。
了解这些知识点可以帮助学生理解细胞膜的结构和功能，以及流动性对细胞膜的重要性。
高中生物--必修1--第三章教案
第三章、细胞的基本结构一、细胞膜（一）、细胞膜的成分：1、细胞膜成分：主要是脂质．．．，还有少量糖类．．和．蛋白质①组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富②蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类．．．．．．和数量越多③少量糖和蛋白质结合形成糖蛋白，外侧外侧，与细胞识别有关2、细胞膜的结构模型（流动镶嵌模型）①磷脂双分子层----基本骨架②蛋白质分子-------镶、嵌、贯穿③糖蛋白------------外侧外侧，与细胞识别有关3、细胞膜的特点（1）结构特点：一定的流动性．．．①原因：膜结构中的蛋白质分子和脂质分子是可以运动的。
②表现：变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐及载体对相应物质的转运等。
③影响因素：主要受温度影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的流动性增强，但温度超过一定范围，则导致膜的破坏。
（2）功能特点：选择透过性．．）．．和数量．．．．的种类．．．．．（取决于载体蛋白①表现：植物根对矿质元素的选择性吸收，神经细胞对K+的吸收和对Na+的排出，肾小管的重吸收和分泌，小肠的吸收等。
②原因：遗传性决定载体种类、数量决定选择性。
（3）．二者的区别与联系①区别：流动性是细胞膜结构方面的特性，选择透过性体现了细胞功能方面的特性，主动运输能充分说明选择透过性。
②联系：细胞膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础。
因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性。
相反，如果细胞膜失去了选择透过性，细胞可能已经死亡了。
4、细胞膜制取：①用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一滴在载玻片上，盖上盖玻片②在高倍显微镜下观察，待观察清楚时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引，注意不要把细胞吸跑。
可看到浸水的部分红细胞发生变化：凹陷消失，细胞体积变大，很快细胞破裂，内容物流处。
注意：选用红细胞的原因是“红细胞中没有细胞核和众多的细胞器”（二）、细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境分隔开2、控制物质进出细胞（自由扩散、协助扩散和主动运输）3、进行细胞间的信息交流细胞间信息交流方式①细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传给靶细胞。
细胞膜的三大基本功能高中生物
细胞膜的三大基本功能高中生物一、细胞膜的成分脂类：约占50%，以磷脂为主，它既有亲水的极性头部（磷酸和含氨苯的化合物相连接），又有疏水的非极性尾部（2个脂肪酸链）。
蛋白质：约占40%，按其在膜中与磷脂相互作用方式及排列部位不同，可分为外在蛋白和内在蛋白两大类。
二、细胞膜的结构：1、磷脂双分子层构成膜的基本骨架。
2、蛋白质以三种形式存在于细胞膜：贯穿（穿透整个磷脂双分子层）、嵌插（嵌插在磷脂双分子层中）、镶嵌（镶在膜的表面）。
三、细胞膜的结构特点：具有一定的流动性1、原因：构成磷脂分子“尾部”的两个脂肪酸，有一个是饱和的，另一个是带有一个双键的不饱和脂肪酸。
这个双键的存在，使磷脂双分子层中的多脂肪酸难以组合到一起，膜结构中的蛋白质和脂类分子在膜中可作多种形式的移动，因而保证了双分子层的流动性，即构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是流动的。
2、验证实验：利用不同颜色的荧光物质分别标记人和小鼠细胞膜的蛋白质分子，在不同温度下追踪观察标记的蛋白质分子在融合细胞膜上的分布情况。
3、生物学实例：变形虫运动；内吞、外排作用；人体内白细胞吞噬细菌；受精作用等。
四、细胞膜的功能特点：选择透过性1、原因：细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过，其他的离子、小分子和大分子物质不能通过，而水分子可自由通过。
细胞膜上的载体蛋白与所运转物质（离子）特异结合。
2、验证实验：将等量的两组花瓣（甲、乙），甲浸泡在清水中，乙浸泡在稀盐酸中，若在清水中的花瓣颜色不变，清水无色，而浸泡在稀盐酸中的花瓣褪色，溶液变色，从而得出结论。
3、生物学实例：主动运输；质壁分离和复原实验等。
五、细胞膜的功能：1、保护细胞内部：为细胞创造一个相对稳定的内部环境。
2、控制物质交换：物质进出细胞必须通过细胞膜，细胞膜对物质的通透具有高度的选择性，根据是否消耗能量可分为主动运输和被动运输。
另外，又根据是否需要膜上载体蛋白的协助分成自由扩散和协助扩散。
物质进出细胞方式：主动运输：高浓度低浓度，需载体蛋白和能量，如矿质元素的吸收。
高中生物_细胞膜的流动性
糖被是细胞膜的外表，一层由细胞膜上的__蛋__白__质___ 和_糖__类___结合形成的糖蛋白，其作用是_细__胞__识__别____、 _免__疫__反__应__等。
课堂练习
1.据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物 质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ） A 细胞膜具有一定流动性 B 细胞膜是选择透过性 C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子
提出假说：生物膜是由“蛋白质—脂
质—蛋白质”的三层结构构成的静 态统一结构
“蛋白质—脂质—蛋白质”三明治结构 模型有什么不足？
把生物膜描述为静态的刚性结构，这显然 与膜功能的多样性相矛盾.
实验五
时间：1970年 人物：Larry Frye等 实验：将人和鼠的细胞表面膜蛋白分别用不同的荧光标 记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另 一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀 分布 提出假说：细胞膜具有流动性
时间：1972年 人物：桑格和 尼克森
提出：流动镶嵌模型
糖蛋白多糖蛋白质源自子磷脂双分子层流动镶嵌模型的基本内容：
1、膜的组成成分： 主要是磷脂和蛋白质，还有少量的糖类．
2、膜的基本支架: 磷脂双分子层.（亲水头部朝外，疏水尾部 朝内）
3、蛋白质分子的位置:
蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面, 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有 的横跨整个磷脂双分子层。（体现了膜结 构内外的不对称性）
A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸
5.变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某 些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成 都依赖于细胞膜的（ ）
A 保护作用
B 一定的流动性 C 主动
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磷脂分子的运动
小结 对生物膜结构的探索历程
19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由 脂质组成 的；
20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要 由＿脂＿质和＿＿蛋白＿质＿＿组成；
1959年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所
有生物膜都由蛋白质－脂质－蛋白质
三层结构；
1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验， 指出细胞膜具有 流动性 ；
蛋白质分子的位置
蛋白质
4、生物膜的结构特点:
流动性:
磷脂分子是可以运动的，具有流动性;大多数的蛋 白质分子也是可以运动的,也体现了流动性。
5、膜的功能特点：选择透过性
细胞膜的流动性和选择透过性
▪ 都是描述，但有区别也有联系
▪ 区别：流动性是细胞膜结构方面的特性， 选择透过性体现了细胞膜功能方面的特性， 主动运输能充分说明选择透过性。
2.下列哪一种膜结构能通过生物大分子（ ）
A 细胞膜 C 线粒体膜
B 核膜 C 叶绿体膜
3.一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散 出来，进入一相邻细胞叶绿体基质内，共穿 过的生物膜层数是（ ）
A5 B6
Байду номын сангаас
C7 D8
4.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递 和血型决定有着密切关系的化学物质是（ ）
第2节 生物膜的流动镶嵌模型
一、对生物膜结构的探索历程
实验一
时间：19世纪末 1895年
人物：欧文顿（E.Overton）
实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通 透性实验,发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的： 凡可以溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过 细胞膜进入细胞。
不溶于脂质的物质
实验三
时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界
面上铺成单层分子。发现展开层后的脂单层面积是红细 胞的表面积的2倍
提出假说： 细胞膜中的磷脂是双层的
水—空气界面
实验四
时间：1959年 人物：罗伯特森（J.D.Robertsen） 实验：在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层 结构。
时间：1972年 人物：桑格和 尼克森
提出：流动镶嵌模型
糖蛋白
多糖
蛋白质分子
磷脂双分子层
流动镶嵌模型的基本内容：
1、膜的组成成分： 主要是磷脂和蛋白质，还有少量的糖类．
2、膜的基本支架: 磷脂双分子层.（亲水头部朝外，疏水尾部 朝内）
3、蛋白质分子的位置:
蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面, 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有 的横跨整个磷脂双分子层。（体现了膜结 构内外的不对称性）
3.糖被的结构及功能。
糖被是细胞膜的外表，一层由细胞膜上的__蛋__白__质___ 和_糖__类___结合形成的糖蛋白，其作用是_细__胞__识__别____、 _免__疫__反__应__等。
课堂练习
1.据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物 质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ） A 细胞膜具有一定流动性 B 细胞膜是选择透过性 C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子
联系：细胞膜的流动性是表现其选择透过 性的结构基础，因为只有细胞膜具有流动性， 细胞才能完成各项生理功能，才能表现出选 择透过性。相反，如果细胞膜失去了选择透 过性，细胞可能已经死亡了。
6、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与 糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。
糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系
A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸
5.变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某 些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成 都依赖于细胞膜的（ ）
A 保护作用
B 一定的流动性 C 主动
运输
D 选择透过性
提出假说：生物膜是由“蛋白质—脂
质—蛋白质”的三层结构构成的静 态统一结构
“蛋白质—脂质—蛋白质”三明治结构 模型有什么不足？
把生物膜描述为静态的刚性结构，这显然 与膜功能的多样性相矛盾.
实验五
时间：1970年 人物：Larry Frye等 实验：将人和鼠的细胞表面膜蛋白分别用不同的荧光标 记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另 一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀 分布 提出假说：细胞膜具有流动性
1972年，桑格和 尼克森 提出了 流动镶嵌模型 。
小结：
1.生物膜的组成：生物膜是由_脂___质_____和_蛋___白__质____组成的。 2.生物膜的流动镶嵌模型。
生物膜的流动模型认为，磷_脂__双__分__子__层__构成了膜的基 本骨架；构成生物膜的磷脂是成____双__层_____排列的，具 有流动性；大多数蛋白质分子也是可以运动的。
●
溶于脂质的物质
●
细胞膜
提出假说：膜是由脂质组成的。
实验二
时间：20世纪初 实验:采用哺乳动物的红细胞,经过特殊处理使细 胞发生溶血现象,一些物质溶出,再将溶出细胞外 的物质洗掉,即可得到纯净的细胞膜(又称血影).
化学分析表明：膜的成分主要是脂质和蛋白 质。
亲水头部
疏水尾部
磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分 子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部 是疏水的。