食疗养生不妨试试国外三大名汤
全球五大最奇特养生的汤
全球五大最奇特养生的汤
小编：世界上的汤有很多，有的非常好喝，有的非常奇特，要给大家盘点的就是世界上十大非常奇特的汤，如果你遇到这种汤，你敢喝吗?
1、墨西哥Menudo汤
Menudo是一种传统的墨西哥汤，非常流行，常常在特殊的场合喝。
它可以用来治愈醉酒。
Menudo由牛肚还是母牛胃、洋葱、胡椒粉、墨西哥辣椒和鸡汤等一起熬制，它需要炖7到10个小时。
2、Kiburu汤
Kiburu汤起源于非洲乞力马扎罗山上的部落，由甜蜜的香蕉、豆类、污垢(掉在地上的树叶树枝包括一些略带咸味的泥土)等所有的配料混合在一起，炖一段时间后形成了一种带有土腥味道的汤，据说污垢给予汤的咸味，让人感觉到一种尘世的味道，据说有强身健体的功效。
3、鸡睾丸汤
非常类似于我们传统的鸡肉汤，除了用鸡睾丸代替鸡肉，这汤只是由睾丸和蔬菜一起炖出来的。
睾丸里面长有大量脂肪，非常柔软，类似于豆腐。
睾丸据说对皮肤有很好的保养作用，还可以提高男人的耐力。
4、鸟巢汤
产自东南亚地区的鸟巢汤可能是世界上最昂贵的汤，鸟巢汤售价高达$30至100美元/碗，一公斤的巢里价值可以高达2000美元。
这种沾满了鸟类的粘性如凝胶状的口水在几个世纪以来一直被人们追捧，人们坚信鸟巢汤改善哮喘，提高性欲和改善我们的免疫系统。
5、鹿胎盘汤
在中国上海，人们认为鹿胎盘汤可以补肾，美容和增加人的活力。
汤是由蘑菇、花卉、黑鸡(必须是黑色的睾丸来自)和鹿筋以及肉汤一起炖数个小时而成，鹿胎盘的口感是有弹性的，许多人很热衷食用鹿胎盘汤来滋补身体。
祛湿开胃 泰国人只认这锅汤
祛湿开胃泰国人只认这锅汤在泰国，清热降火，祛湿开胃的需求是非常普遍的。
尤其是在炎热潮湿的南部地区，人们更加注重饮食的清淡和药膳的兼顾。
而在这样的气候环境下，泰国人最钟爱的就是一种独特而美味的汤品——冬阴功汤。
冬阴功汤，又称翠玉鸡汤，是泰国最有名的汤之一，其鲜美的口感和独特的香气让人回味无穷。
它被誉为泰国餐桌上的“鸡汤之王”，被誉为泰国料理中最最能代表其料理之美的菜肴。
冬阴功汤味道独特，酸辣开胃，是泰国家庭和餐馆的常见菜品。
冬阴功汤的酸辣味来自泰国特有的香料和草药，如柠檬草、九层塔、辣椒、姜、姜黄等。
它的汤底是以鸡汤或鱼汤为基础，再加入丰富的海鲜和蔬菜，如大虾、蘑菇、西红柿、豆腐等，使得汤的口感更加丰富。
汤中还会搭配适量的椰奶，使得口感更加丰富醇厚。
这些食材不仅给汤带来了独特的口味，也让冬阴功汤兼具了清热祛湿的功效。
冬阴功汤的制作过程非常讲究，需要熬制出鲜美的基底鸡汤或鱼汤，再将各种香料和食材一一加入，慢慢炖煮，使得所有的味道和营养都能充分融合。
烹饪过程中要掌握好火候和时间，这样才能保证汤的口感和味道都达到最佳状态。
所以，即使是泰国人也认为做好一锅冬阴功汤并不容易。
但一旦成功，所带来的美味和功效绝对值得一切的付出。
冬阴功汤的滋补功效是众所周知的，它富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于促进新陈代谢、增强抵抗力、改善消化吸收等方面都有着卓越的效果。
尤其是对于经常感到潮湿、腻热的人群来说，喝上一碗冬阴功汤，可以很好地缓解这些不适症状，让人感到清爽和舒畅。
对于泰国人来说，冬阴功汤的美味和功效早已在他们的日常饮食中扎下了根。
不论是在家中的家庭餐桌上，还是在餐馆和小摊上，冬阴功汤都是非常常见的一道菜品。
人们在日常的生活中，无时无刻都在享受这碗美味的汤带来的滋补和愉悦。
而冬阴功汤也被认为是泰国饮食文化的体现，它蕴含了丰富多元的泰国饮食精髓。
不仅是因为它的味道独特，更是因为它所承载的祛湿开胃的饮食理念和养生智慧。
国外养生食谱大全
国外养生食谱大全
以下是一些国外的养生食谱：
1. 韩国辣白菜
这是一道富含有益菌的发酵食品，将白菜泡制成辣椒粉调味的酸辣菜肴。
2. 希腊沙拉
这道沙拉以新鲜的蔬菜、橄榄油、白脱酒醋和芝士制成，清爽可口。
3. 泰式绿咖喱
这是一道以新鲜香料和可可椰奶制成的咖喱菜肴，在泰国非常受欢迎。
4. 印度咖喱
印度咖喱利用多种香料和蔬菜制成，味道浓郁，有助于提高新陈代谢。
5. 意大利蔬菜意面
这是一道以新鲜蔬菜、橄榄油和意粉制成的健康主食，富含纤维和维生素。
6. 日式刺身
日式刺身利用新鲜的生鱼片和酱油搭配，是一道高蛋白低脂肪的养生料理。
7. 马来西亚肉骨茶
这是一道使用草药和猪骨熬制的汤，被认为有助于增强免疫
力和滋补身体。
8. 德国酸菜炖肉
这道传统德国菜是由酸菜和猪肉炖制而成，口感酸甜可口，
同时也富含维生素C和纤维。
9. 法式奶油蘑菇汤
这是一道用鲜奶油和新鲜蘑菇制作的汤，味道浓郁香气四溢，非常适合冬季食用。
10. 美式牛排
美式牛排常以优质的牛肉制成，富含蛋白质，搭配新鲜蔬菜和土豆一起食用更加美味。
这些国外养生食谱可以给你提供不同国家的口味和营养，帮助改善饮食多样性和养生效果。
世界三大名汤简介
７ ． 果 汁饮 料
人们 往往 会认 为 ， 果汁饮 料是
用 纯度 为 １ ０ ０ ％ 的果汁 制成 的。 实际上 ， 大 多数
果 汁饮 料 中所含 的果 汁只 有 １ ０ ％ 左 右 ，基 本没 有 营养价 值 。而且 ，为 了增 加 果汁 饮料 的 色香 味 ，饮 料制造 商 常会 在其 中添 加 大量对 人体 有
腩５ ０ ０克 ， 番茄 酱 ４ ０克 ， 番 茄 ２个 ， 土豆、 洋葱
世界三大名汤简介
喝汤是全 球人共 同的爱好 。据
各半 个 ， 胡萝 卜 半根， 西芹 １根 ， 香 叶（ 月桂 叶 ） ２ 片， 蒜 １瓣 ， 橄 榄油 ３ ０毫升 ， 胡 椒粉 、 盐各 少许。
将牛腩洗净 ， 切成约 ２厘米见方的丁。将土豆 、 洋
过 的各种 菜丁和 胡椒粉 ， 再继续煮 １ ５分钟 即成。
此 汤具 有促 进消 化 、 降血压 、 调血 脂 、 延 缓衰 老 、
镇 静 安神 、 消 除色斑 的功 效 ， 十分 适合 老年人 服 用。罗宋 汤可 以冷热 两吃 ， 冷吃更甜 ， 热吃 更酸 ， 风 味各不相 同。
入锅 中用 大火煮沸 ，倒 入冬阴功 酱再次煮 沸 ， 然
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５ ５
健 康与 养 生 吃 出健康
克， 牛奶 ９ ０ ０毫升 ， 黄油 、 面粉 、 食盐各适量。将蘑 菇切成 片， 用黄油翻炒一下。 将胡萝 卜 切成丝。 将 番茄切成小块。将洋葱切成碎 末。在锅 中加入 牛
和水杯 析出的类雌激素 物质更 多 ，活性也 更高 。
韩国中医养生食谱大全
韩国中医养生食谱大全1. 韩国人参炖鱼汤这道汤是用韩国传统药材人参和新鲜鱼类制成。
先将鱼煮熟，然后加入切碎的人参、糯米、红枣和其他药材。
炖制6小时后即可享用。
这道汤被认为有助于提高免疫力、补充营养和滋养身体。
2. 松花蛋粥松花蛋粥是一道非常受欢迎的韩国早餐食品。
将粥煮开后，加入切碎的松花蛋、葱花和海苔碎，再撒上一些芝麻和胡椒粉。
这道粥具有美容养颜的功效，并且很容易消化。
3. 红参茶红参茶是一种非常受欢迎的韩国草药茶。
将红参切成薄片，然后加入开水中浸泡10-15分钟。
加一些蜂蜜和柠檬片调味。
这款茶被认为有助于增强体力、提高免疫力和改善血液循环。
4. 韩式泡菜韩式泡菜是韩国传统的发酵食品，由白菜和其他蔬菜经过腌制而成。
将腌制好的泡菜与米饭一起食用，可以增强消化功能，改善肠道健康。
5. 黑豆粥黑豆粥是一种富含纤维、蛋白质和维生素的养生食品。
将黑豆用水浸泡一夜，然后与大米一起煮熟。
可以加入适量的红枣和莲子，提高口感和营养价值。
6. 枸杞炖鸡汤将鸡肉切块后与枸杞、红枣和姜一起炖煮。
这道汤被认为有助于补充营养、增强免疫力和改善血液循环。
7. 韩式蜂蜜柚子茶将柚子切片后加入热水中浸泡，再加入适量的蜂蜜调味。
这款茶具有清热解毒、润肺止咳的功效，并且富含维生素C。
8. 人参炖鸡将鸡肉与切碎的人参、红枣、枸杞和其他配料一起放入砂锅中慢炖3-4小时，直到肉熟透。
这道菜具有补气养血、益气固精的作用。
9. 韩式熏海带将新鲜的海带切成条状，然后放入烟熏炉中熏制。
海带富含纤维和矿物质，可以帮助消化和促进骨骼健康。
10. 人参酒将切碎的人参放入适量的白酒中浸泡1-2个月，然后过滤出人参酒。
人参酒具有补血、提神和增强免疫力的功效。
品味世界三大名汤：马赛鱼汤
品味世界三大名汤：马赛鱼汤鱼料马赛鱼汤法国的第二大城市马赛濒临地中海，得天独厚的地理位置为其带来了丰富的海产资源。
每日清晨时分，在老港地区(Vieux Port)都会开张临时的鱼市场，鱼贩们争相展示当日最新鲜最优质的地中海特色海产。
所谓“靠山吃山，靠水吃水”，在马赛的饮食体系中，海鲜自然有着非常显赫的地位。
在马赛当地流行的诸多海鲜菜肴中，最闻名遐迩的就是世界三大名汤之一的马赛鱼汤(bouillbaisse)。
马赛鱼汤是一道起源于马赛并逐渐普及到全普罗旺斯地区的海鲜菜肴，最初来自于渔民随意炖煮渔获而成的菜肴。
或是由于起源自平民百姓，亦或由于各地物产、风俗不同，马赛鱼汤的标准做法和配方在法国美食界从来都是热门的争议话题。
不过基本达成共识的是，至少要选用3至5种海鱼来熬汤，通常包括石鱼(stonefish)、鲉鱼(scorpion fish)、鲂鱼(gurnard)、鲻鱼(mullet)、鳗鱼(conger)、鮟鱇(monkfish)等常用品种，并辅以大蒜、藏红花、韭葱、茴香、欧芹等富有浓重地中海风情的香料。
守旧派们坚持马赛鱼汤中不应加入带甲壳的海鲜，但如今亦会有反常规而行之的店家，加入贻贝、螃蟹等一同熬煮，以添加贝壳类的独特鲜味，进一步提升味道的层次感。
虽说听闻马赛鱼汤久矣，但真到了马赛城中，依然会为马赛鱼汤的地位之崇高而感到惊异和叹服。
各大知名旅游指南皆会将马赛鱼汤作为最不可错过的旅游项目，景点可以不去，鱼汤却不能不喝。
专业烹制马赛鱼汤的海鲜餐厅在老港地区比比皆是，仿佛如若不将其作为招牌，就会明显逊色于其他同业者一般。
而在马赛旅游局所印制的宣传册上，甚至还有马赛鱼汤的烹饪学习班，可见冲着学艺来此的游客也不在少数。
吃马赛鱼汤是一种相当独特的西餐体验，在点菜时不用像通常吃西餐时那般分为前菜、主菜，而是分为鱼汤和鱼料两个环节，实质上分别充当了前菜和主菜的作用。
前菜和主菜出自同一个汤锅，具有完全相同的基本风味，这之于讲究每道菜之间的差异度、互补性、节奏感的法国大餐而言可说是与基本原则相悖的理念；然而“分步走”的马赛鱼汤却绝不会令人感到味觉疲乏，这是因为鱼汤与鱼料在诸多细节上有着细微差异，从而导致了南辕北辙的品尝体验。
各国用食物治感冒的民间良方
原文摘自于《齐鲁晚报》2009-3-16点评：苑嗣文感冒是一种常见病，各国人民都总结出了一些减轻感冒症状的传统饮食方法。
在这个感冒流行的季节里，大家不妨借鉴一下——美国：热鸡汤在美国，热鸡汤被称为“液体青霉素”，感冒时经常喝它。
热鸡汤的营养成分和热量能减轻咳嗽、喉痛、流涕、寒战和疲劳等症状。
评：热鸡汤之感冒有一定用途，适应于体质虚弱、内务热邪的患者。
如果大便干结、舌红苔厚、咽喉红肿，就不适宜和热鸡汤。
因为中医认为：鸡汤属于热性，具有温补之功，体内有热邪，再行温补之法，等于火上浇油，有百害而无一例。
芬兰：红醋栗汁在芬兰，老祖母会热一杯红醋栗汁给感冒的孙儿喝。
芬兰人把红醋栗称作“扁桃体”，认为这种小浆果不仅能治疗感冒、减轻喉痛，还能治疗扁桃体周围脓肿。
红醋栗里面维生素Ｃ的含量是柑橘类水果的三倍到四倍。
评：红醋栗是当地的植物的果实，从其功用来看，因能清热解毒消肿。
印度：姜汤在印度，和中国一样，姜汤是减轻感冒症状的传统饮品。
热辣姜汤能很好地发汗，他们相信在感冒初期多出汗有治疗作用。
通常把新鲜生姜切成末，以四勺姜末一杯水的比例，煮上五分钟到十分钟即好。
然后放入一些红糖，红糖可以暖胃，一天喝几次，特别是入睡前要喝。
印度人还把新鲜生姜磨成糊状，感冒的时候涂抹在胸膛或前额上以减轻不适感。
评：生姜为止呕之圣药，辛，温，可以发汗解表，红糖生姜水也是中国治疗感冒的民间验方。
单纯外感风寒，内无热邪情况，服之有效。
内有热邪，服之无效北美印第安人：苦根北美印第安人习惯在喉咙有点不舒服的时候就吃一点苦根。
他们经常用这种马齿苋科植物来治疗喉痛和感冒。
他们把苦根誉为“歌手之根”，可以治疗嗓音嘶哑。
评：苦根，顾名思义，味苦，苦可以清热解毒，相当于我们的大青叶、板蓝根。
所以能治感冒咽痛。
新西兰：柠檬饮料加蜂蜜在新西兰，热柠檬饮料加蜂蜜是治疗感冒的传统饮品。
做法很简单，煮沸的水中加点柠檬果汁，再倒入一些蜂蜜。
新西兰人认为蜂蜜有减轻咽喉痛的作用，而柠檬汁能提高免疫力。
祛湿开胃 泰国人只认这锅汤
祛湿开胃泰国人只认这锅汤
泰国菜是世界上最为有名的美食之一，而泰国人最喜欢的汤锅菜则是祛湿开胃的代表。
祛湿开胃汤通常以清淡的汤底为基础，加入丰富的蔬菜、肉类和海鲜，配以香料和调味品，确保味道鲜美且营养丰富。
第一款是冬荫功汤（Tom Yum Goong），它是泰国最有名的祛湿开胃汤之一。
它的特点是酸辣爽口，以鲜虾、香菇、番茄和柠檬草为主要材料，再加入大量的香料和酱料。
这道
汤具有祛湿、消炎、提神的功效，不仅可以帮助消化，还能增强食欲。
第二款是咖喱牛肉汤（Massaman Curry），它是泰国南部特色菜之一，也是泰国人最
喜欢的祛湿开胃汤之一。
这道汤以椰浆为基础，加入咖喱粉、牛肉、土豆、洋葱和花生等
材料，煮成梦幻般的味道。
这道汤的特点是香浓而多汁，能够祛湿开胃，增加食欲。
第三款是生菜炖鸡汤（Chicken Wonton Soup），它是泰国人最喜欢的清淡祛湿开胃汤之一。
这道汤以鸡肉和蔬菜为主要材料，再配以香料和酱料炖煮而成。
这道汤的特点是清
淡而鲜美，能够祛湿开胃、消食化湿，非常适合夏天食用。
祛湿开胃汤是泰国人饮食文化中非常重要的一部分，不仅美味可口，而且对于身体健
康非常有益。
如果你有机会去泰国旅游或者尝试泰国菜，不妨品尝一下这些经典的祛湿开
胃汤，相信你会被它们的美味所征服！。
食疗养生五种提高免疫力的汤品
食疗养生五种提高免疫力的汤品在当今社会，人们对健康的关注日益增加。
尤其是免疫力的提升，成为了一种迫切的需求。
而食疗养生作为一种自然安全的方法，得到了越来越多人的关注和喜爱。
在这篇文章中，我将为大家介绍五种能够有效提高免疫力的食疗养生汤品。
一、玉米鸡蛋蛋花汤玉米素有“黄金颗粒”之称，富含维生素C、维生素E、锌等多种营养物质，具有抗氧化和提高免疫力的作用。
鸡蛋则富含优质蛋白质和卵磷脂，具有养血益气的功效。
制作玉米鸡蛋蛋花汤非常简单，只需将鸡蛋打散，加入煮熟的玉米粒中，再加入适量的清水和盐，煮开后撒入葱花即可。
此汤品既美味又有营养，每周食用一到两次，有助于提高免疫力。
二、紫薯莲子汤紫薯是一种营养价值极高的食物，富含维生素A、E以及抗氧化物质花青素。
莲子则具有滋补益气、补中益气的功效。
制作紫薯莲子汤，我们需要将紫薯和莲子一同煮开，加入适量的冰糖调味。
此汤品色香味俱佳，不仅能滋补身体，还能提高免疫力。
三、猪蹄薏米汤猪蹄富含胶原蛋白，能够滋润肌肤、促进伤口愈合。
薏米则具有利水消肿、益气健脾的功效。
制作猪蹄薏米汤，我们需要将猪蹄先焯水后煮熟，加入薏米、胡萝卜、红枣等一同煮开，然后炖煮数小时，直至猪蹄烂熟。
此汤品不仅美味可口，还能够提高免疫力，促进身体健康。
四、草菇鸡肉汤草菇是一种具有抗菌消炎作用的食材，含有丰富的蛋白质和维生素B族。
鸡肉富含优质蛋白质和多种氨基酸，有助于增强身体免疫力。
制作草菇鸡肉汤，我们需要将草菇、鸡肉、姜片一同放入锅中煮开，然后转小火慢慢炖煮至鸡肉熟烂。
此汤品清香可口，富含营养，每周食用一次，可以提高免疫力，预防感冒。
五、花菇鱼肚汤花菇富含多种维生素和矿物质，鱼肚则被誉为“营养之冠”，含有高蛋白、低脂肪的特点。
制作花菇鱼肚汤，我们需要将花菇、鱼肚、瘦肉一同放入锅中，加入适量的清水和调味料，煮开后转小火慢慢炖煮。
此汤品不仅清淡美味，还能有效提高免疫力，增强体质。
通过食疗养生，我们可以从日常饮食中摄取到大量的营养物质，提高身体的免疫力。
外国10大养生方
外国10大养生方养生是指通过科学的方法和健康的生活方式，达到保持身体健康、延长寿命和提高生活质量的目的。
在外国，人们有着与中国不同的养生方式，下面将介绍外国10大养生方。
1. 西班牙人饮用红酒：西班牙有一种传统饮品叫做“萨尔莫”，由红酒和水果制成，有助于促进血液循环、增强抵抗力和延缓衰老。
2. 美国人注重锻炼：美国人非常注重运动和锻炼，他们常常参加各种户外运动，如跑步、骑行和游泳，以保持身体健康和减轻压力。
3. 法国人享受慢餐：法国人非常重视饮食，他们喜欢品味美食，慢慢享受每一口，这种慢餐文化有助于改善消化和提高食欲。
4. 德国人喝苦啤酒：德国人喜欢喝苦啤酒，这种啤酒含有丰富的抗氧化剂，有助于预防心血管疾病和癌症。
5. 意大利人坚持午睡：意大利人有“午睡”的习惯，他们相信午休可以提高工作效率、消除疲劳和保持大脑的清醒度。
6. 瑞士人喝蜂蜜水：瑞士人喜欢在早晨起床后喝一杯蜂蜜水，这有助于清除体内毒素、提高免疫力和促进新陈代谢。
7. 日本人追求和谐：日本人有着追求和谐的生活态度，他们注重日常生活的规律性、饮食的均衡和心灵的宁静，这有助于保持身心健康。
8. 俄罗斯人使用草药：俄罗斯人喜欢使用各种草药来治疗疾病，这些草药有助于促进新陈代谢、减轻疼痛和提高免疫力。
9. 印度人修炼瑜伽：印度人将瑜伽视为一种修炼身心的方法，通过各种呼吸和体位法来调节身体和心灵，达到治疗疾病和保持健康的目的。
10. 韩国人吃泡菜：韩国人有吃泡菜的习惯，泡菜富含益生菌和维生素，有助于改善肠道健康和增强免疫力。
不同国家的养生方式各有特色，但都注重健康饮食、适度运动和保持良好的心态。
我们可以从这些外国养生方中学习有益的养生方法，提高自己的生活质量。
盘点世界各地最具特色的“国”汤
盘点世界各地最具特色的“国”汤每个国家都有自己的传统文化以及生活习惯，就烹饪而言也都有各自的特色。
汤不仅可以开胃也可以起到养生保健的作用，是不同国家不可缺少的菜品之一。
法国奶油蘑菇汤食材：培根、口蘑、牛奶、海苔、面粉、黄油、盐做法：1、将一部分蘑菇切片，剩余切块；培根、海苔切丝。
2、锅置火上少许黄油，将培根放入略煎一下捞出控油。
3、蘑菇块与牛奶一起放入料理机内打成蘑菇汁。
4、锅置火上适量黄油化开，加少许面粉炒出香味。
5、再将打好的蘑菇汁倒入锅中，放入蘑菇片翻匀，大火烧沸。
6、转至小火煮5-7分钟，调入适量盐调味。
7、盛入碗中，铺上海苔丝、培根即可。
俄国罗宋汤食材：牛腩500g、芹菜1跟、洋葱半个、胡萝卜半根、西红柿1个、番茄酱300g、白胡椒粉1g、香叶2片、鲜百里香2支、黄油1小块、葱姜各2片、盐2g。
做法：1、牛腩切成约3cm左右的块。
2、芹菜、胡萝卜、洋葱切小丁，西红柿切块备用。
3、锅中加入清水，放入葱段、姜片和切好的牛肉焯水沥干备用。
4、锅中加入适量的油，放入西红柿翻炒2分钟。
5、待西红柿炒软，放入番茄酱翻炒3分钟。
6、加入适量的清水，没过西红柿为宜，中火煮开后放入焯过水的牛肉。
7、放入香叶和百里香。
8、盖上锅盖，中小火，保持小开锅焖煮40分钟。
9、炒锅烧至5成热，放入黄油融化。
先加入洋葱炒香锅底，再加入胡萝卜和芹菜丁一同翻炒，炒至断生后盛出备用。
10、待牛肉煮至软烂后，放入炒好的蔬菜丁继续焖煮10-15分钟即可享用。
新加坡的肉骨茶食材：猪排骨800克、蒜头4瓣、芹菜2根、腐竹30克、金针菇150克、油豆腐100克、香菜2根、肉骨茶调料1袋、生抽、盐、白胡椒粉适量。
做法：1、芹菜剪去根部和菜叶切段，金针菇剪去根部洗净，腐竹冷水泡发剪段；2、将猪排骨放入冷水锅里煮开，3分钟后关火，捞出用清水反复冲净血沫；3、锅里放入足量清水，放入排骨和蒜头，将肉骨茶调料袋内的2包香料放入；4、煮开后转小火煮1个半小时，放入油豆腐和腐竹；5、加入生抽、盐、胡椒粉调味，最后放入芹菜、金针菇烧滚后撒入香菜即可上桌。
世界三大名汤
世界三大名汤：1泰国的冬荫功汤，又叫泰式酸辣海鲜汤或香菜酸辣虾汤冬荫功汤是泰国菜的代表作。
“冬荫”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。
汤一上桌，你就可以闻到浓郁的柠檬奶香味，红红的，上面飘着一片香叶，造型会让你印象深刻的，轻轻尝上一口，你会发现这个汤的味道很有层次感，第一感觉就是热，然后是酸，吞咽时你才感觉到辣，汤的回味则是酸柠檬的清香和淡淡的椰奶醇香，咬一口肉质筋道的大虾，尝一口爽辣的蘑菇，满口鲜香。
不怕酸也不怕辣的你千万不要错过这道令人酸得发软，辣得直跳的冬阴功汤。
原材料：新鲜大虾、鲜草菇、西红柿，香椒膏，南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶做法：１．虾、草菇西红柿洗净，红椒、香茅、南姜洗净切碎，青柠檬切片；２．起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色3 .放入红椒，西红柿，草菇略翻炒4．将香茅、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入锅中，煮沸。
5．加入香椒膏一调羹，慢火煮３～４分钟，加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
泰国国汤，世界十大汤系之一。
“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。
不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
不但可以做冬阴功，还可以做冬阴巴（巴为：鱼）冬阴木（木为：猪肉）口感：酸辣鲜香，生津开胃!一碗汤端上桌来，香辣皆有，口感嫩滑。
这道汤酸酸辣辣香香甜甜，可以说是五味俱全。
主料：柠檬叶、香茅、辣椒、虾、咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等。
冬阴功汤的原料主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾，汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。
不知道大家看过大片《曼谷杀手》，里面美丽的哑女主人公，和冷酷的美国杀手，一段片段，就是吃冬阴功哦！请看↓ 下面有剧照哦！一盒两块，别看小小两块，可以够五六个人好好品味一顿哦！净重：25克实称毛重：28克保质期：12个月如果在多加点主料：泰国干香茅干柠檬叶干黄姜干辣椒更是地道哦！（透露一下、泰国料理店的冬阴功就是这么搭配的哦！）2越南的海龙皇汤，又叫海鲜周打汤3俄罗斯的罗宋汤世界三大名汤——冬阴功汤（泰式酸辣汤可治病）每次去泰国餐馆必点泰国国汤Tom Yam Kung（冬阴功汤），在泰语里“冬阴”表示酸辣，“功”表示虾，其实就是酸辣虾汤，可算是泰国料理的代表之作！一碗汤端上桌来，酸得开胃，辣得过瘾，香味浓郁，口感嫩滑，百感饶舌，一碗下肚，额头上已经冒汗，鼻涕一把眼泪一把，再喝一碗，前胸和后背慢慢渗出汗来，手心和脚心都开始发热了，在寒冷的日子里，一碗汤让人觉得格外的温暖。
新加坡养生食疗食谱
新加坡养生食疗食谱
在新加坡，养生食疗是一种受欢迎的健康生活方式。
以下是一些不同的养生食疗食谱，可以帮助改善身体健康和增强免疫力。
1. 燕麦草莓早餐杯：将燕麦、酸奶、蜂蜜和新鲜草莓层层叠加在杯子里，放置冰箱过夜。
第二天早上，您就可以享用美味的养生早餐了。
2. 清蒸鱼片：选择新鲜的鱼片，在上面撒上姜丝和蒜末。
用清蒸的方式烹饪，保留鱼的营养成分和口感。
3. 紫菜汤：将紫菜与鸡肉或豆腐一起煮成汤。
紫菜富含碘和维生素，有助于促进甲状腺功能和改善肌肤。
4. 枸杞猪骨汤：将猪骨煮沸后，加入枸杞和其他草药。
慢炖数小时，直到骨汤浓稠，富含营养。
5. 麦片水果沙拉：将新鲜水果切片，与燕麦片混合。
可以添加蜂蜜、柠檬汁或自制的低脂酸奶作为酱料。
6. 花茶：新加坡有各种花茶供选择，如玫瑰花茶、菊花茶和薄荷茶。
这些花茶有助于消除疲劳、平衡身体和舒缓压力。
7. 蒸南瓜：将南瓜切成块，蒸熟后用勺子搅碎。
加入蜂蜜和少许椰浆，可以制成美味的南瓜甜品。
8. 绿豆汤：将绿豆与红枣和冰糖一起煮沸，直到绿豆熟透。
这
款汤饮有助于清热解毒和促进消化。
这些养生食疗食谱可根据个人口味进行调整。
无论您选择哪种食谱，都应确保使用新鲜和优质的食材，并注意自己的身体需求。
养生食疗并非替代医疗，如有健康问题，请咨询专业医生。
英国顶级养生食谱
英国顶级养生食谱1. 英式燕麦粥这是英国顶级养生食谱之一，以健康和营养为重点。
将生燕麦和水煮沸，加入适量的蜂蜜或水果以增加口感和营养价值。
这种早餐选择提供了健康的碳水化合物和纤维，为身体提供能量和持久饱腹感。
2. 无麸质天然蔬菜汉堡这款养生汉堡由新鲜蔬菜、杂豆和无麸质面包制成，提供丰富的蛋白质和纤维。
不仅营养丰富，还非常美味。
可以搭配新鲜的蔬菜和自制的无油酱汁，成为健康可口的午餐选择。
3. 烤三文鱼配糙米三文鱼是英国人日常饮食中的常见食材，富含健康的Omega-3脂肪酸。
将三文鱼用低温烤制，搭配糙米和蔬菜，提供了均衡的蛋白质、碳水化合物和纤维。
这道菜品既营养又美味，是养生的理想选择。
4. 苹果薄煎饼这款简单又健康的早餐食谱以苹果作为主要成分。
将细切的苹果片与低脂鸡蛋混合，制成蓬松的煎饼，可以添加蜂蜜或黄油作为配料。
这种低卡路里的早餐提供了维生素和矿物质，同时满足了甜食的渴望。
5. 可可杏仁奶昔这款养生奶昔由可可粉、杏仁奶和香蕉混合而成。
可可含有丰富的抗氧化剂，杏仁奶富含健康的脂肪，香蕉则提供了天然的甜味和碳水化合物。
这种健康的饮料既美味又能提供大量能量，是健康生活中的不错选择。
6. 素菜咖喱这是一道富含蔬菜的养生食谱，将彩色蔬菜与咖喱粉混合炖煮。
这道菜品富含纤维和维生素，同时提供了丰富的味道和口感。
可以搭配糙米或全麦面包，成为一顿健康的晚餐。
7. 蓝莓燕麦杆这款英国养生食谱以蓝莓和燕麦为主要成分，制成营养丰富的小吃。
将蓝莓和燕麦混合，加入适量的蜂蜜和坚果，制成方便携带的杆状形状。
这种小吃提供了健康的碳水化合物和纤维，既适合早餐也适合作为健康零食。
8. 烤蔬菜沙拉这道养生沙拉以烤蔬菜为主要成分，如胡萝卜、番茄和洋葱。
将蔬菜切成块状，烤至金黄色，然后添加新鲜的蔬菜和自制酱汁。
这道沙拉提供了维生素、矿物质和纤维，是营养丰富的午餐或晚餐选择。
9. 酸奶水果杯这款健康甜点以酸奶和各种水果制成。
将酸奶装入杯中，加入切碎的水果，可以根据个人口味添加蜂蜜或坚果。
祛湿开胃 泰国人只认这锅汤
祛湿开胃泰国人只认这锅汤泰国人生活在炎热潮湿的气候中，因此湿气容易滋生，导致身体不适。
在泰国，有一种非常受欢迎的汤，可以祛湿开胃，被许多人视为健康的良药。
这种汤就是“冬阴功”。
冬阴功最初起源于泰国北部的清莱省，随后在曼谷和其他城市广受欢迎。
它是一种浓郁而辣味十足的汤，通常包含柠檬草、大葱、姜、鱼露、辣椒、椰奶和许多其他香料。
鸡、虾或鱼等海鲜通常也会被加入其中。
冬阴功的味道非常独特，辣的味道与柠檬草、姜和其他香料的清爽相互作用，形成浓郁的香味。
因此，冬阴功不仅能够清除湿气，还具有开胃的功效。
冬阴功对于泰国人来说非常重要，他们认为这种汤可以帮助身体排除有害的湿气和毒素，保持身体的平衡和健康。
此外，冬阴功也是一种非常适合在炎热天气下食用的汤，因为它可以刺激身体的代谢和身体内部的循环，从而让人感到清凉和爽快。
除了以上的好处外，冬阴功还具有其他许多健康的益处。
以下是冬阴功的一些健康功效：1. 改善消化：冬阴功汤中的姜和虾等海鲜含有许多消化酶，可以改善消化功能。
2. 抗炎作用：冬阴功中的辣椒和姜可以帮助减轻疼痛和抗炎。
3. 神经系统：冬阴功中的柠檬草有镇定作用，可以帮助放松神经系统。
4. 免疫系统：冬阴功中的香料和姜可以增强免疫系统，帮助抵抗疾病和病毒感染。
5. 对减肥有益：冬阴功汤富含热量较低的食材，可以帮助减少脂肪摄入，同时还可以启动新陈代谢，帮助燃烧脂肪。
冬阴功是泰国最受欢迎的菜肴之一，它既健康又美味，可以在冬天和夏天食用。
在泰国，冬阴功是一道非常受欢迎的家庭菜肴，指南针恨不得所有的游客都能品尝到这道美食。
韩国养生汤有哪些
韩国养生汤有哪些韩国养生汤高丽参鸡汤是韩国人的传统饮食，被誉为韩国养生第一汤。
在首尔的大街上随便转转，就能看到专门出售人参鸡汤的餐馆，没喝过正宗的高丽参鸡汤就像没到过韩国。
高丽参鸡汤的精要所在：1.鸡尽量选择鲜嫩的童子鸡。
2.找不到高丽参可以用普通的人参或者其他参代替。
3.料理高丽参的火一定要用文火，不可过大，欲速则不。
4.鸡肚子添加的糯米等食材的量不要过大，八分满即可。
食材：童子鸡 1只高丽参(人参,党参等) 约10克糯米 50克大蒜 5瓣枸杞 15粒干红枣 6个干香菇 4朵韩式清酒(选用) 30ML葱 1段生姜 4片盐巴少许做法：1、高丽参快速水洗，在热水中浸泡一宿，变柔软后取出，高丽参汁留量备用。
干香菇洗净，浸泡水中，待柔软后取出，香菇汁留盆中备用。
糯米洗净浸泡一夜，童子鸡洗净放在清水中浸泡半小时备用。
2、准备一锅清水，用小火慢慢加热，将整只鸡放入，盖上盖子焖3-5分钟，捞出备用。
3.汆烫过的童子鸡，切掉头部、鸡爪和鸡屁股。
将糯米大枣姜片等食材从腹腔塞入，8分满即可，然后用牙签固定住翅膀，腹腔用牙签封好，像曲肘而枕那样制成一个造型。
4.锅子入适量的清水，加入香菇，大枣，姜片，大蒜，人参等食材最后放入童子鸡，大火烧开根据实际情况调整水量。
烧开后将浮沫去除，然后加一小勺清酒、枸札子，用文火煮1个半小时，最后取出姜块和葱段，加入盐调味即可。
韩国小姐的养生秘方韩国小姐(MISS KOREA)。
是一年一度在韩国举办的韩国小姐选美大赛，自1955年第一届至今。
比赛分为真、善、美三个竞赛选拔部分。
三个竞赛部分分别选出冠亚季军一名。
"真"小姐为最高荣誉，是真正的"韩国小姐"成为韩国小姐的契机是什么?所有的女孩子小时候都会梦想成为韩国小姐站到舞台上，而我也不例外，那时我是一个对韩国小姐充满了憧憬的小淑女。
把握机会将梦想变成现实，为自己创造特别的经历是此次我挑战韩国小姐的理由。
日本十大养生食谱
日本十大养生食谱
1. 素食寿司：用米饭、酱油、芦荟、胡罗卜、黄瓜等健康食材制作的寿司卷。
2. 地瓜丝汤：将地瓜切成丝，与蔬菜一起煮成的营养丰富的汤。
3. 豆腐沙拉：用绿叶蔬菜、豆腐、芝麻酱等制作的低卡路里沙拉。
4. 海藻汤：将紫菜、海带、昆布等海藻煮成的美味汤品，富含维生素和矿物质。
5. 日式烤鳗鱼：将鳗鱼烤至香脆，配以米饭和蔬菜，提供高蛋白质和健康脂肪。
6. 温泉蛋：将鸡蛋轻轻煮熟，奶滑柔软的蛋黄搭配清淡的白蛋白，营养又美味。
7. 酸梅汤：将酸梅、蜂蜜、山楂等煮制而成，具有清热解毒的功效。
8. 油炸豆腐：豆腐裹上薄脆的面糊，炸至金黄酥脆，口感丰富而健康。
9. 清炖鸡汤：选用新鲜的鸡肉和蔬菜，慢炖而成的鲜美汤品。
10. 芝麻豆浆：将芝麻磨成浆，搅拌至细腻后与豆浆混合，富
含营养价值的饮品。
国外三大名汤
国外三大名汤国外三大名汤：养生食疗爱好者必看喝汤是全世界的共同爱好。
不止中国人喜欢，各国人都有自己钟爱的食疗养生汤，据美国《食谱大全》中记载，世界上共有一千多种汤。
其中有“三大名汤”尤为受到追捧，所以喜欢食疗养生的你，不妨试试这国外的三大名汤。
一、冷热两吃的俄罗斯罗宋汤做罗宋汤必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、盐、糖、胡椒粉和柠檬汁。
复杂的做法还会加入卷心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱。
成汤以后冷热两吃，冷吃更甜，热吃更酸，风味各不相同。
原料：牛腩500g、土豆半个、番茄2个、洋葱半个、胡萝卜半根、西芹1根、香叶2片、蒜1瓣、番茄酱40g、橄榄油30ml、胡椒粉、盐少许做法：1、把牛腩洗净后切成约2cm见方的丁，土豆、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后全部切成1cm见方的丁，番茄切成小块、大蒜切片备用。
2、将切好的牛腩放入锅中汆煮3分钟去除血污后捞出冲洗干净。
3、炒锅中放入少许油，待油热后放入蒜片和洋葱丁，炒出香味后放入土豆丁、胡萝卜丁和芹菜丁继续炒2分钟盛出备用。
4、再往锅中倒入少许油，待油热后放入番茄块和番茄酱，用中火炒出汁水，再加入适量清水用小火煮5分钟成为番茄酱汁。
5、在汤锅中倒入焯过水的牛腩，加入炒好的番茄酱汁，再加入适量清水没过牛腩，放入香叶、盐大火烧开后转小火炖煮4个小时，待牛腩软烂时，加入步骤(3)炒好的蔬菜丁和胡椒粉，再继续煮15分钟即可。
二、开胃的泰国冬阴功汤“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，冬阴功汤是由柠檬、辣椒、咖喱、香茅熬制，再配上虾、蘑菇等食材，口味极鲜。
它具有开胃祛湿，软化血管的功效。
原料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量做法：1、虾洗净去壳(不去壳也行)；草菇去蒂洗净，切对半姜拍松；香茅拍松切段，香菜洗净。
2、将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头。
3、汤煮沸后放入草菇，再次沸腾后放入冬阴功酱，再次沸腾后放入虾。
「世界三大名汤」的鲜味担当！做法超简单，在家无限续！调味洋葱鱿鱼海鲜汤鱼汤高汤
「世界三大名汤」的鲜味担当！做法超简单，在家无限续！调味洋葱鱿鱼海鲜汤鱼汤高汤每次刚到海港城市，还没走到海边，大海的味道就已扑鼻而来，让人立马就想要跳入大海或者吃顿海鲜。
但是奈何现在天气很冷，没有办法去海边吃喝玩乐所以今天我们就邀请詹姆士为大家带来一道来自法国的马赛海鲜汤，让各位在家也能和我一样提前感受到大海的热烈！马赛是普罗旺斯首府，也是法国第三大城市和最大的海港。
这里三面被石灰岩山丘所环抱，景色秀丽，气候宜人，融合了热情奔放的地中海风情和浪漫法国气质。
图源网络马赛的鱼市热闹非凡，几乎每家店都有一道著名的马赛佳肴——马赛海鲜汤，它不仅是马赛港的代表性菜肴，也是整个法国南部地中海的“美食名片”。
你看晶晶尝过后都对它都赞不绝口！！马赛海鲜汤（Bouillabaisse），由两个法文词组合而成，意思是“火上炖煮的热汤”，大约在公元前7世纪从古希腊传到马赛。
这道菜最初是一道地中海渔民们的家常菜，他们会将没有卖完的杂鱼，或者是当天捉到的鱼，加入蔬菜，以及橄榄油、大蒜、洋葱、番茄、藏红花和植物香料等等进行调味熬制高汤。
后来马赛鱼汤中渐渐加入各色鱼类、虾类、贝类，成为了今天的马赛海鲜汤。
今天老詹带来的这道马赛鱼汤非常鲜美，海鲜的腥味很淡，各种海鲜的熟度经过烹饪和熬煮后都恰到好处。
搭配上煎得脆脆的法棍，放在鱼汤中浸泡，舀一勺与鱼汤一起放入口中。
来自地中海的温暖融入口腔，仿佛一瞬间置身马赛海港，耳边是海浪“沙沙”的声音，阳光洒在大海上，金光灿灿。
此时再佐上一杯酒体轻盈的桃红葡萄酒，或是普罗旺斯产的口感浓郁的干白葡萄酒~海风也轻盈了起来~快来一起试试这道马赛海鲜汤，感受大海的味道吧！戳视频get同款美味吧精彩弹幕，尽在客户端平底锅炒锅法棍1根鱿鱼1条鲈鱼1条鲜干贝5块鲜虾6尾蛤蜊适量洋葱1个西红柿1个月桂叶少量蒜末少量白葡萄酒适量藏红花少量姜黄粉少量【1】处理鱼虾鲈鱼从尾部沿鱼骨片下鱼肉，将鱼肉上的刺剔除，鱼骨切段、鱼头切半；剥虾。
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食疗养生不妨试试国外三大名汤
作者：
来源：《饮食与健康·下旬刊》2012年第07期
喝汤是全世界的共同爱好。
不止中国人喜欢，各国人都有自己钟爱的食疗养生汤，据美国《食谱大全》中记载，世界上共有一千多种汤。
其中有“三大名汤”尤为受到追捧，所以喜欢食疗养生的你，不妨试试这国外的三大名汤。
冷热两吃的俄罗斯罗宋汤
做罗宋汤必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、盐、糖、胡椒粉和柠檬汁。
复杂的做法还会加入卷心菜、马铃薯、芹菜和洋葱。
成汤以后冷热两吃，冷吃更甜，热吃更酸，风味各不相同。
原料：牛腩500克、土豆半个、番茄2个、洋葱半个、胡萝卜半根、西芹1根、香叶2片、蒜1瓣、番茄酱40克、橄榄油30毫升、胡椒粉、盐少许。
做法：
1.把牛腩洗净后切成约2厘米见方的丁，土豆、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后全部切成1厘米见方的丁，番茄切成小块、大蒜切片备用。
2.将切好的牛腩放入锅中汆煮3分钟去除血污后捞出冲洗干净。
3.炒锅中放入少许油，待油热后放入蒜片和洋葱丁，炒出香味后放入土豆丁、胡萝卜丁和芹菜丁继续炒2分钟盛出备用。
4.再往锅中倒入少许油，待油热后放入番茄块和番茄酱，用中火炒出汁水，再加入适量清水用小火煮5分钟成为番茄酱汁。
5.在汤锅中倒入焯过水的牛腩，加入炒好的番茄酱汁，再加入适量清水没过牛腩，放入香叶、盐大火烧开后转小火炖煮4个小时，待牛腩软烂时，加入炒好的蔬菜丁和胡椒粉，再继续煮15分钟即可。
开胃的泰国冬阴功汤
“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，冬阴功汤是由柠檬、辣椒、咖喱、香茅熬制，再配上虾、蘑菇等食材，口味极鲜。
它具有开胃祛湿，软化血管的功效。