产品检验知识及仪器设备使用培训

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产品检验知识及仪器设备使用培训

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一、选择题(每题3分,共45分)

1、检验是通过观察和判断,适当时结合测量、试验所进行的()。

A.管理性检测活动

B.PDCA 过程

C.处理不良品的过程

D.符合性评价

2、H 2SO 4的化学名称是()

A、盐酸B 、乙二氢四氧二硫C 、硫酸D 、四水合乙二胺四乙酸

3、根据《标准化法》,企业生产的产品没有国家标准和行业标准的,应当制定()标准,作为组织生产的依据

A.地方

B.企业

C.部门

D.综合

4、质量检验的基本任务之一是()。

A.生产组织出具检验人员检测能力的凭证

B.出具检测器具实用性的凭证

C.出具质量符合要求的产品的检验凭证

D.出具产品使用中质量状况的凭证

5、产品质量国家监督抽查样品的取样地点一般应该在()。

A.在企业的生产线上抽样

B.产品贮运过程中的车辆中抽样

C.企业成品仓库内的待销售产品中抽样

D.商品流通领域

6、计量检定必须按照()进行。

A.国家计量检定系统表

B.地方计量检定系统表

C.国家标准

D.地方标准

7、在全国范围内统一和适用的标准是()。

A.国际标准

B.国家标准

C.行业标准

D.企业标准

8、在进行仪器设备操作,还未做好以下哪项工作以前,千万不要开动机器。()

A.通知主管;B.检查所有安全部位是否安全可靠;C.仪器清洁;D.仪器设备摆放

9、物料溅在眼部的处理办法是()。

A、用干净的布擦

B、送去就医

C、立即用清水冲洗

D、坚持做完实验后再做处理

10、要准确称取3.2164g 某粉末试剂,需用()。

A.电子称

B.架盘天平

C.分析天平

D.移液管

11、测定糖果(硬糖、酥糖)干燥失重时,真空干燥箱设定温度为()。

A.(60±2)℃

B.(70±2)℃

C.(80±2)℃

D.(90±2)℃

12、减压干燥法与常压干燥法主要区别在于()。

A:干燥时间不同B.温度不同C.称样量不同D.压力不同13、县级以上人民政府在履行安全监督检查职责时,对于发现的重大安全事故隐患在排除前或排除过程中无法保证安全的,采取的必要措施是()。

A:对生产人员进行安全培训B:责令生产单位主要负责人做出检查

C:责令从危险区域撤出作业人员或暂时停止生产D.更换生产人员

14、产品质量检验机构出具的检验结果,必须依法按照有关标准,()、公正地出具。 A.真实 B.客观 C.公开D:及时

15、实验室的客户()。

A.包括外部客户和内部客户

B.仅指内部客户

C.仅指外部客户

D.仅指上级领导

二、判断题(每小题2分,共30分)

1、配制标准溶液时,所用试剂纯度应在分析纯以上。()

2、配制硫酸、磷酸、硝酸、盐酸等溶液时,都应把水倒入酸中。()

3、酸式滴定管长期不用时,活塞部位要垫上纸;碱式滴定管不用时胶管应拔下保存。()

4、容量仪器的容积有时与它标明的容积并不完全相符,所以所用滴定管、容量瓶和移液管均需定期校正。()

5、表示长度的法定计量单位有米、千米、厘米、毫米、海里等。()

6、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准,进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合格后,海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。()

7、进口的预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合相关规定的,不得进口。()

8、食品生产经营企业必须自行对所生产的食品进行检验,不得委托其它组织进行检验。()

9、食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于二年。()

10、一般样品在检验结束后应保留1个月以备需要时复查,保留期限从取样日期起计算;易变质食品不予保留。()

11、6.0350修约至3位有效数字应为6.03。()

12、电子天平称量前必须预热30min 后方可称量。()

13、原始数据要用圆珠笔或者钢笔在实验的同时记录在专用的原始记录本上、或试验完成后抄到本上。()

14、原始记录更改记错数据的方法为,在原始数据上涂黑表示消去并加盖检验员章(或签名),在旁边另写更正数据。()

15、实验室检化验人员工作时应穿工作服,头发要扎起。()

三、简述题(15分)

简述如何对液体样品A 进行100倍稀释。

四、计算题(10分)

欲配制75%乙醇溶液1000ml ,需95%乙醇、水多少毫升?

答案:

一、1-5 D C B C C 6-10 A B B C C 11-15 C D C B A 二、1-5 √×√√√6-10 √√×√×

11-15 ×√××√

三、(一)量取样品A 1. 00m l (或称取样品A 1. 00g ),全部转移至100m l 容量瓶中,定容至刻度。

(二)1份样品A +9份水,制成1:10样品A 的稀释液;1份1:10样品A 稀释液+9份水制成1:100样品A 稀释液。

四、设需用95%乙醇x m l

95%*x =1000*75%

X=1000*75%/95%

=789. 5m l

1000-789. 5=210. 5m l

答:需用95%乙醇789. 5m l ,水210. 5m l 。

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