减盐控压宣传材料

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76 岁的高大娘在家里吃饭时,忽然无端晕倒在地,不省 人事。家人赶紧拨打 120 送医院诊治,得出结果是高大娘因动 脉硬化引起脑梗塞,即使救治及时也留下了半身不遂的后遗 症。据了解,高大娘常年患有高血压症。医生表示这与其常年 盐摄入过量脱不开关系。
“我最近一年经常头晕,一直在吃西药,可前两个星期头 晕好像更厉害,也更频繁了,走路感觉轻飘飘的,站都站不稳。” 65 岁的米大爷说起自己的病情,颇有些担心。医生诊断后告 知,出现头晕、眼花等症状,主要是血管动脉硬化,造成脑供 血不足导致的。医生告诉记者,这位老人也常年患有高血压, 一直用西药控制病情,但因为老人管不住自己的嘴,喜欢吃咸 菜,造成盐摄入过多,病情出现反弹。尤其最近一段时间血压 居高不下,导致病人身体出现头晕厉害等症状。
息诹卫生院减盐防控高血压宣传篇
减盐防控高血压
食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离 子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用。现代医学 研究表明,如果摄入过多的盐,可引起血糖浓度增高,导致病情 加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压 和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限 盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低 盐饮食。
如果说像高大爷这样,上了年纪的人患心血管疾病尚在情 理之中,那么,刚过而立之年就得高血压的刘先生就有点反常 了。开网吧的他最近频繁出现头晕、心悸、气短现象,爬高的 话腿脚发软。后来到医院一测血压,最高达 175 毫米汞柱,最 低为 105 毫米汞柱,明显偏高。医生咨询后发现,原来刘先生 特别喜欢吃川味火锅,口味重摄入盐过量,又经常喝酒,再加 上休息无度,导致年纪轻轻就血压过高。
若再放入芹菜、辣椒、韭菜等芳香性蔬菜则效果更佳。 5、蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜,味鲜色浓,并有补益
功能,可加少许盐或不加盐。 6、充分利用剩余的肉汤,其营养丰富,含盐量也少。 7、灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜。 8、各种盐渍小吃,如椒盐花生米、咸菜以及咸鱼等尽可能
不吃。
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背景:摄盐过多,引发潜伏杀手“高血压”
世界卫生组织建议,健康人通过饮食摄取的最佳盐量,每 人每日不应超过 6 克。如果能长期保持摄入的食盐量低于 6 克, 可使 25 岁至 55 岁人群的收缩压降低 9 毫米汞柱,至 55 岁时 冠心病死亡率可减少 16%。
在日常生活中,应养成良好的饮食习惯,多吃清淡饮食, 不吃或少吃盐腌食品,改变烹调方法,减少食盐调味食物的摄 入,有条件的,可选用低钠、高钾、富硒、加碘保健盐。 四、长期高盐饮食的危害
五、高血压病人不管在什么时候都应该养成低盐饮食的习 惯,这对于稳定病情非常有益。可以试试以下低盐饮食 烹调法,既健康又能增进食欲。
1、一餐吃两个以上菜时,把盐集中在一个菜中。 2、把盐直接撒在菜上,舌部味蕾受强烈刺激,能唤起食欲 3、充分利用酸味作料增加食欲,如醋拌凉菜。其他具有天
然酸味的柠檬、柚子、橘子、番茄等都可使用。 4、鱼、肉类可用烤法烹制,其味、色、香都能唤起食欲。
人的生命与健康既离不开盐,但是吃多了盐又会带来负 作用。一个成年人,每天吃 5 克盐即可满足身体需要。国内外 的医学专家通过多次的调查、实验后认为:长期吃盐过多是引 起高血压的一个重要原因。例如生活在北极的爱斯基摩人,每 天吃盐在 4 克以下,没有发现他们之中有高血压病。而日本北 部居民每天吃盐高达 26 克,高血压发病率为 40%;其他地区 的人每天吃盐 10~15 克,高血压发病率为 8%~10%。据报道, 美国格利伯曼统计了 27 个国家的调查结果,证明盐摄入量与 血压的舒张压高低成正比。我国也作过多次高血压流行病学调 查,据 29 个省、市、自治区对 15 岁以上 450 万人的调查表 明,我国北方患病率高于南方。北方农村一些地方,每人每日 吃盐量达 18~20 克,说明吃盐多与高血压之间有着密切关系。
专家建议:
1、每人每天食盐摄入量不超过 6 克(一个啤酒瓶空盖装 平食盐相当于 6 克)。
2、提倡使用控盐罐、控盐勺,每餐定量使用食盐。 3、建议烹饪时后放盐、少放盐。 4、尝试用醋、植物调味品等来弥补限盐后的口感需求。 5、警惕调味品、方便食品和零食中的盐。
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息诹卫生院减盐防控高血压宣传篇
健康血压,从“盐”要求
俗话说“病从口入”,要拥有一个健康的身体,首先必须 管好你的嘴!这是医生和专家的忠告。控盐行动,从我做起, 从今日做起!
专家表示:高盐饮食是引发高血压发生的主要危险因素之 一,正常人减少盐的摄入量,可预防高血压的发生,减少脑卒 中,心脏病和慢性肾脏病的发病和死亡。高血压病人减少盐的 摄入量,可改善高血压治疗的效果,减少脑卒中,心脏病和慢 性肾脏病的发病和死亡。注意,成人的正常血压为:收缩压低 于 140mmHg,舒张压低于 90mmHg,而超重/肥胖或腹型 肥胖、高盐饮食、长期过量饮酒、长期精神过度紧张是患高血 压主要而又可改变的危险因素。
1、是长期高盐饮食会增加肾脏负担。 2、是长期高盐会导致盐敏感性增加。盐敏感性人群患高血 压的风险明显高于正常人,限盐膳食则会降低盐敏感性。
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3、是长期高盐饮食者,高钠也会促使心肌纤维化、血管周 围间质胶原纤维沉积而影响心wk.baidu.com管功能。一般认为每天 摄盐量超过 8~10 克,就可产生不良影响,而且摄盐越 多危害越大。
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息诹卫生院减盐防控高血压宣传篇
减盐防控高血压有关知识
一、守住家中的“盐罐子”,保证健康每一天 二、高血压防治的关键行动——限盐
盐已逐步被世界公认为健康的“秘密杀手”。因为盐不但 可以使不少人血压增高,而且还会直接损伤全身各处的血管, 引起血管硬化,导致心肌梗死或肾衰退。目前,我国每人平均 食盐摄入量为 16 克至 20 克,致使心脑血管病发病率高达 8%。 因此,了解盐是人类有效防治高血压的基础。 三、远离高血压,从限盐开始
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