“莞香”传统的再造与困境

莞香”传统的再造与困境

沉香，是沉香树在受到外部伤害，或遭遇本身病变等情况下

分泌出的树脂和木纤维的混合物。这个看上去“其貌不扬”的“伤病后遗症” 产物，却被誉为“香中阁老” 和“植物钻石”。苏东坡在他的《沉香山子子赋》中咏道：“既金坚而玉润，亦鹤骨而龙筋。”由于历史政治因素，沉香在近代经历了近一个世纪的沉寂，而近十年由于日本香道文化的回流和市场经济的推动，国内又开始形成一个火热的沉香市场，其价格翻了几十倍，极品沉香一克万元也不足为奇。沉香正以一种新的身份和面貌，引发现代人的狂热，显示出物与物质文化在不同的社会和时空背景下的角色演变。

广东自古是沉香的产销大省，据传香港即是南粤香料的重要集散港，并因此得名。如今，广州的“华林国际C 馆” 是全国最大的沉香批发市场，吸引了全国各地的沉香商人来此进货。而毗邻广州的东莞，一直作为“世界工厂”和“中国性都”为人们熟知，历史上却是以“莞香”名扬四海。2009 年，在东莞市政府的支持下，位于市中心地带的寮步镇开始启动“莞香”文化项目，试图重振“香市”之名，打造现代香都。东莞也期望借“莞香”之名将这座在人们心中如“文化沙漠”一般的移民城市改造成具有历史底蕴的“文化绿

洲”。

笔者自2011 年开始对“莞香”文化项目给予关注，尤

其是重塑传统对城市发展的现实影响。基于实地考察和采访，本文以

东莞为例，试图分析城市化发展过程中文化建设及文化产业转型的可能性与局限性。

以“香”谋“市”

――以文化项目带动产业转型产业转型是城市化进程的客观需要，也是时下许多中国城市面临的问题，东莞尤为典型。作为“世界工厂” ，东莞在改革开放以后，一直依靠大量消耗资源换取经济增长。但是这种粗放型经济增长模式在当前生产要素成本大幅上升，土地、资源、环境的承受能力接近极限的威胁下，已难以为继，产业转型迫在眉睫。与此同时，随着城市化向更加成熟化和多元化的方向发展，城市对文化建设有了更高的要求，东莞对“莞香”传统的重塑即是在文化产业转型和文化名城建设上的一次探索。

2007 年，东莞提出经济社会双转型的发展方案，拉开了东莞产业转型升级的序幕，希望向世界证明东莞不仅能制造物质产品，还能生产精神文化产品。文化产品的出现需要多方面的积累，生搬硬套的文化创新经常打造出“文化怪胎” 而贻笑大方，在传统文化中寻找可能的载体是比较稳妥的，于是对历史上闻名遐迩的“莞香”传统进行包装恰逢其时。

莞香是沉香品种之一，唐朝传入广东，宋朝普遍种植，

因主要集中于东莞地区而得名。清初《广东新语》记载：“••… 当莞香盛时，岁售逾数万金……莞香之积阊门者，一夕而尽, 故莞人多以香起家……”，历史上“莞香”之盛，可见一

斑。东莞寮步镇虽不以产香著称，却因依寒溪河而为商埠，在明代形

成了莞香最大的集散地。那时外销的莞香多数先在寮步集中成市，再运到九龙的尖沙咀，通过专供运香的码头运往广州、苏杭和京师，甚至远销南洋和阿拉伯，故寮步又称“香市” O

东莞市政府特别强调要加强对莞香文化的整体挖掘和

保护，使之形成具有东莞特色的文化产业。藉由市政府推动文化产业转型的契机，过去以电子信息产业和汽车销售产业为主要经济支柱的寮步，也开始以“香”谋“市”，寻找新

的经济发展方向。一位市政府官员表示：“寮步是千年香市，将自己定位为’现代香都’，我觉得不管是从历史，还是从寮步现在的经济发展实力来看，都已具备了这个条件”。这

几年，地方政府不断推进“莞香”文化市场化和产业化操作，通过举办香博会，复原古代“香市”等举措，一方面塑造城市特色文化品牌，另一方面发展文化旅游产业，欲将寮步打造成“中国沉香文化旅游小镇”。

值得注意的是，过去，对传统文化的开发多是“文化搭台，经济唱戏”的模式，目的是以文化软实力带动经济发展。东莞模式有所不同，它的经济实力已经不需要靠文化项目来

“雪中送炭” ，却需要后者“锦上添花” 。在文化产业转型的探索中，地方政府需要考虑经济前景和环境、社会、人文的协调可持续发展，而“莞香”文化项目正好可以满足多方面的需求：沉香树的种植可美化城市环境；影视城、沉香博物馆、香博会等文化事业有利于东莞的城市品位和城市形象的提升；而莞香生物科技有限公司，广东省

沉香协会等商业单位的积极参与则可引领沉香文化向市场化和产业化发展。文化事业与文化产业、美化城市环境等诸多因素，被打包融入到地方经济与社会的全面发展之中，基于此，东莞市领导认为，“莞香产业对拉动东莞产业转型升级具有重要意义” 。

包装传统

――重金打造城市文化名片作为中国最重要的制造业中心之一，东莞的城市名片一直与文化绝缘。2010 年，东莞正式启动“文

化名城”战略，设立50 亿“文化专项资金” ，用以改造城市文化

形象。次年出台了《东莞市建设文化名城规划纲要（2011 —2020

年）》

其中确立了以传承“莞香”文化为目标的发展计划。与此同时，寮步镇政府投入5 个亿资金，正式启动“古代香市，现代香都”的莞香

文化“八个一”工程，寮步可谓掷地千金以打造城市“香都”名片，“香市”传统也得到了不断地包装。

每年一度的“中国（东莞）国际沉香文化艺术博览会”

是寮步打造文化名城的重头戏，香博会期间，除了各地沉香商家齐聚一堂，组织者还发起了多项沉香主题活动，比如“香王大赛”、“沉香文化产业发展研讨会”以及“全球精品沉香拍卖会” 等，邀请了来自北京、台湾、香港等地的沉香名人、专家和企业家坐镇。“经济搭台，文化唱戏” ，寮步镇政府以雄厚的经济实力，欲将寮步打造成南中国的沉香重镇。

位于“香市公园”对面的“影视城” ，以富有明清风格的街巷、宗祠、码头、民居和商铺等表现出原生的岭南文化和乡土场景。古代香市市场则位于今天的“牙香街”之内，传说明清时期，寮步

曾形成十三条专业街，其中一条便称“牙香街”，是当时莞香的集市所在地。据居民介绍，“牙香街” 本来已经成了一片废旧的民居，前几年政府出资7000 万，按照明清岭南建筑风格将其改造，并引进了40 余间香铺进驻。这些文化设施的建设初步完成了寮步打造城市文化名片的计划。2014 年，“寮步香市”与“莞香制作技巧”一同入选了国家级非物质文化遗产名录。文化建设与产业转型互为依托，文化旅游产业离不开文化设施的建设，产业转型带来的经济效益也是文化建设的动力。五年多来，随着东莞打造文化名城的进行，寮步也在利用当地传统文化资源，打造文化名镇。在寮步西郊，围绕着沉香文化品牌兴建的一系列公共建筑已经形成了一个面积庞大的开放式文化景区，一位司机高兴地向笔者介绍，“这里本来是一片荒山，才几年工夫就建成了这些景点。”寮步的城市文化面貌，从物质层面上发生了很大变化，但从精神层面上，当地居民是否能接受和融入呢？

文化能否唱好戏？利用传统文化来促进产业结构的调整，必须对传统文化发展成新型城市文化及其长远持续发展的可能性有所把握。东莞模式体现出来的是沿海一带的经济富庶城市，在产业转型和城市文化建设上的探索与尝试，其局限性也值得反思。

首先，在城市文化建设上，文化供给与文化需求不吻合。香市公园和一系列建筑群的地理位置位于城郊，无公交直达，直接影响了市民的参与度。虽然已举办了五届香博会，但其在当地居民中的知名度还不高。公共汽车司机不知道影视城在哪，交警不知道正在举办香