提升商品毛利的方法
毛利提升方案
毛利提升方案概述“毛利”是企业常用的一个概念,指的是销售收入与成本的差额。
毛利率是企业盈利能力的重要指标之一。
如何提升毛利率成为企业发展中需要解决的重要问题。
本文将从以下几个方面探讨毛利提升方案。
市场定位企业市场定位是毛利提升的第一步。
正确的市场定位可以使企业获得更多的客户,并且可以更好地竞争。
首先需要对自身产品进行分析,了解产品的特点和优势,进而找到适合的市场需求。
在市场定位的基础上,企业需要制定适合的营销策略,包括产品定价、促销活动等。
管理成本企业必须控制成本并寻求节约成本的方法,以提高毛利率。
成本控制的目标是降低不必要的开销,包括减少不必要的开支和提升效率等。
企业可以考虑以下方法:•采用新的技术和工艺来提高生产效率;•通过电子商务平台降低销售成本,推广销售;•对产品进行质量检查等,有效减少不良产品;•合理使用仓库,避免产品过多积压;•雇用有经验的管理人员来有效管理流程等。
库存管理一个良好的库存管理可大大提高企业的毛利率。
有效管理库存可以降低存货成本,减少占用资金,提高商品的周转率。
企业可以通过以下方法优化库存管理:•分析库存流水账,确定最高效的发货周期;•调整供应商数量,减少存货数量和存放时间;•通过适当的促销政策清理存货,避免积压。
推广策略推广策略可以帮助企业增加销售收入,提高毛利率。
企业可以采用以下策略进行推广:•通过搜索引擎优化(SEO)和搜索引擎营销(SEM)来提高网站流量;•通过社交媒体平台提高品牌知名度和产品在线曝光率;•与其他企业合作进行推广,共同拓展市场;•采用广告等线下媒介宣传策略。
产品品质产品品质是一个企业能否取得成功的重要因素。
优质产品可以帮助企业吸引更多客户并提高客户的忠诚度。
通过提高产品的品质,企业可以有效增加毛利率。
企业可以通过采用以下策略来提高产品的品质:•对供货商进行审核,并与之合作;•优化生产工艺,提高生产效率和产品的品质;•完善售后服务,提高客户满意度,增加口碑。
服装行业如何提高毛利率
服装行业如何提高毛利率说到经营服装店,每个服装店主都有一套自己的方法和技巧。
但是,现在服装行业的竞争非常激烈,一旦自己的方法和技巧出现了偏差,很可能会让服装店损失惨重,甚至被淘汰。
以下是我为您整理的服装行业如何提升毛利率的相关内容。
毛利=(售价-成本)/售价以下公式均为含税:一、毛利额:公式:毛利额=销售额*毛利率二、毛利率:公式:毛利率=平均毛利率=毛利额/销售额=1—(成本 / 售价)*100%=1—(成本/销售额)*100%例:某门店三月份的销售数据如下:含税销售额为38万元.平均成本为32.5万元,请问该门店当月实现的毛利率为多少?计算结果:毛利率=1—(32.5/38)*100% =14.5%如何为服装店提升销售业绩?一、注重店铺的服装摆放及宣扬店铺选址如果不在繁华的街面上,经过的人群是没有采购服装的必须求的,那么店铺的服装摆放就很重要,门口可以挂上夸张的独特的搭配,目的是吸引人来看。
品牌断码,商场专卖撤柜呀之类的标幅都可以醒目的挂出。
总之,只要能把顾客吸引到店内的方法,都可以尝试下。
二、陪衬对比法人无论对价格还是美的心理感觉,都是在比较后才知晓的。
所以对主推的服装要对比着卖,顾客在挑选甩卖的衣服时,在旁边摆放上质好价高的服装,让顾客自己去对比选择。
例如,卖真丝衣服,就在旁边摆放假真丝的面料,并且告诉客户怎样辨认,那手感和穿上后的感觉是完全不一样的。
价格即使高一些,人还是愿意多花一点钱买好的。
三、培养服装知识及搭配常识店主应该懂得一些服装知识及搭配常识,见到顾客热情的告诉他们怎么辨认服装的做工、面料、染色、辅料,好衣服和差衣服的区别,如何搭配等。
顾客对服装了解的越多,越愿意购买你的服装。
2服装店淡季如何提升业绩1、价格我国尚不发达的经济现状决定了我国绝大多数消费者对商品价格的敏感性。
淡季商品由于供求关系的失衡决定了其价格的低廉,相关于旺季产品居高不下的价格,越来越多的消费者钟情于“换季购买〞,以求实惠。
生鲜经营提高毛利率的方法
生鲜经营提高毛利率的方法1、降低生鲜的进货成本①采购彻底执行比价、议价工作;②彻底了解生鲜采购流程与成本结构;③以大量进货压低价格;④严格要求订货流程;⑤严格要求收、验货流程,不要造成太多的退货情形,而增加处理成本或供应商负担;⑥随时掌握商品资讯与市场行情变动。
2、提高生鲜商品的周转率①确实掌握消费者习性及适当选择商品;②依据DMS来进行订货,畅销品不得缺货,滞销品要剔除;③促销活动的配合。
3、降低生鲜损耗4、商品库存的调整,控制损耗的内部管理与各种销售计划等。
我们知道生鲜成本管理与毛利有密不可分的关系,即生鲜毛利率又该如何取舍呢?从商品的贡献度与毛利的贡献度就可看出。
(1)商品的贡献度=商品的周转率×毛利率(注)周转率=销售额/平均库存额=销售量/平均库存量(2)部门毛利的贡献度(大分类毛利的贡献度):部门大分类毛利的贡献度=构成比×毛利率表示该部门或该大分类对整体毛利的贡献程度,贡献度比值愈大,表示在超市的地位愈重要;能够了解各部门或大级的贡献度,也就是等于能够了解该部门或大分类价格调整之后对整体毛利的影响。
肉类部商品收货质量检验标准基本要求ffice ffice" />一、鲜猪(牛、羊、免类同)肉感官检验标准1、色泽:具有其固有的正常颜色,肌肉红色均匀,有光泽、脂肪洁白。
2、外表:无泥污、无血污、放血状况良好,肉边整齐、无破碎肉、无粘液渗出或很干的表皮,无点状、事状等小颗粒灰白色寄生虫。
3、全味:具有其固有的正常气味(猪肉微腥、牛肉微膻、羊肉重膻)、无臭味、腊味等异味。
4、弹性:指压后凹陷、能恢复原状。
二、鲜猪(牛、羊)内脏、头蹄等标准1、心肝、腰子类:品质新鲜、外形完整、无异味、无病变、无凝血块、无血污、泥污、颜色正常。
2、肚:品质新鲜、外形完整、无溃疡面及其他病变现象、无内容物、无粘膜、无边油。
3、大肠、肥肠类:品质新鲜、无破损、无病变组织、无肠头细毛、无内容物、去净粘膜。
超市商品毛利率提升方案
超市商品毛利率提升方案由于各店毛利额的下降比业绩的下降更大,体现在在数据方面就是毛利率不断的下降。
等于供应商的支持变少而我们公司单方面降低毛利去拉客流,损失了公司本应获得的利润。
现为完成公司年度毛利额目标,提高商品销售的毛利率,特制定各分类的商品毛利率提升方案。
一、商品正常售价毛利率标准。
1、商品的正常售价毛利率在标准毛利率基础上浮动,因品牌线不同而浮动。
2、各中分类标准毛利率见附件,公司年度整体毛利率标准为12%。
2、现在卖场正在销售的低于标准毛利率的商品,需逐步进行调整,主要有以下方式:1)、供应商有涨价要求的,供应商涨价后商品的毛利率按新标准执行(一线品牌商品浮动5%左右)。
2)、如果有商品的售价有异常而重新调整的,按新标准毛利率调价。
3)、新品的毛利率标准:按新中分类标准毛利率执行(一线品牌商品浮动5%左右)。
4)、正常箱码的价格为单支价格*箱装数*97%3、商品的正常售价由总部调整,门店不能做商品正常售价的调整,只能做促销调价。
二、商品促销售价毛利率标准1、DM海报商品的售价由业务采购部根据活动要求进行确定。
2、店内促销商品:1)、促销商品的毛利率原则上不得低于正常毛利率的一半。
2)、由于各类别的商品都有一二三线品牌的区分,为维护公司的价格形象,一线品牌商品的促销毛利率可以在标准毛利率一半的基础上浮动2%。
3、关于促销商品的库存补差,原则上都要做,因为补差后给公司后续的商品正常销售带来较高毛利。
为避免出现负毛利,不进行补差的商品,促销售价需高于正常的进货价格。
4、商品外包装上有标示建议零售价的商品原则上不收货。
(由于商品标示的建议零售价毛利率低于公司标准毛利率。
因此,此类商品要业务采购部提前发OA告知门店,门店方可收货。
)5、原则上杜绝一切负毛利销售的产生。
超市毛利提升方案怎么写
超市毛利提升方案怎么写1. 背景介绍超市作为零售业的重要一环,毛利提升是超市经营中的关键目标之一。
毛利率是超市经营中的重要指标,它衡量了销售商品所获利润的百分比。
然而,随着市场竞争的日益激烈和消费者需求的变化,超市需要不断寻求创新和改进,以提高毛利率并保持竞争力。
2. 毛利提升方案的基本原则在制定超市毛利提升方案时,需要遵循一些基本原则,以确保方案能够有效实施和获得良好的效果:•市场定位:了解目标市场的特点和消费者需求,确定超市的差异化竞争策略。
•产品组合:根据市场需求合理安排产品的种类、品牌和价格,提供多样化的选购机会。
•供应链管理:与供应商建立密切的合作关系,优化采购和物流流程,控制库存成本。
•促销活动:制定有针对性的促销策略,提高产品销售量和客户忠诚度。
•成本控制:通过降低运营成本和提高效率,减少浪费并优化资源配置。
•客户体验:关注客户的购物体验,提供良好的服务和舒适的购物环境。
3. 毛利提升方案的具体措施3.1 市场定位和产品组合在制定毛利提升方案时,首先需要对目标市场进行深入分析,并确定超市的定位。
针对不同的消费群体,可以通过以下方式提升毛利率:•专业化定位:针对特定领域或消费者需求,提供专业的产品和服务,满足消费者的个性化需求。
•差异化竞争:选择优质的供应商和独特的产品,从而在市场中找到自己的竞争优势。
•分类管理:根据产品的特点和销售情况,合理划分品类,优化产品组合。
•引入新品:关注市场的新趋势和消费者的新需求,及时引入新品以吸引客户。
3.2 供应链管理和库存控制供应链管理是超市毛利提升的重要环节之一。
通过以下措施可以实现供应链的优化:•供应商合作:与供应商建立长期稳定的合作关系,确保供应链畅通。
•采购优化:合理规划采购计划,避免过多或过少的库存,控制库存成本。
•物流效率:优化物流流程,提高货物配送的速度和效率,降低运输成本和损耗。
•供应商谈判:与供应商进行积极的谈判,争取更好的采购价格和条件。
提升毛利方案
提升毛利方案对于任何一个企业来说,利润是其存在的重要原因之一。
而毛利润是企业获利的一个重要指标,尤其对于销售型企业来说,毛利润是非常重要的。
因此,提升毛利润成为了企业管理者必须重视的问题。
本文将就如何提升毛利润这一问题进行探讨。
一、降低成本降低成本是提升毛利润的一种重要方式。
企业在商品生产、销售过程中,需要资金、人力、物力等各种成本支出。
因此,降低成本可以提升企业的利润率。
企业可以通过多种方式控制成本,如找到更便宜的供应商、减少员工数量或充分运用技术来提高生产效率,以达到降低成本的目的。
二、提高效率提高生产和销售效率也是提升毛利润的一种关键手段。
随着市场的竞争加剧,提高效率和效益成为企业获得竞争优势的重要途径。
企业可以通过加强技术创新,提高自动化水平、销售能力和员工素质等各方面来提高经营效率,从而提高毛利润。
三、销售策略创新销售策略创新也是提升毛利润的一种重要方法。
企业可以通过改变产品定价方式、销售模式、促销活动、产品包装等方面来实现目标。
通过了解当前市场需求和消费习惯,结合自身产品特性和品牌形象,针对性的制定销售计划和策略,进而提高产品价格和销售量,从而提高毛利润。
四、健全管理制度建立健全的企业管理体系和制度也是提升毛利润的关键。
毛利润是企业经营的关键利润,因此在企业日常经营过程中,需要完善财务、销售、生产、人力资源等方面的管理制度,加强成本控制和成本预算,优化生产和销售流程,从而更好地提高经营效率和毛利润。
五、优化供应链优化供应链也是提高毛利润的一种重要方式。
供应链上的每一个环节都关系到产品的成本和质量,优化供应链可以降低生产和销售成本、提高产品质量和速度、缩短交货周期,提高客户满意度等,从而提高企业的毛利润。
六、加强货款管理加强货款管理也是提高毛利润的重要手段之一。
货款管理是稳定企业现金流和降低企业成本的重要方法,通过加强与客户的合同约束和信用管理、缩短收款时间、提高应收账款的回收率,从而有助于提高企业的毛利润。
毛利提升方案
毛利提升方案毛利是指商品的销售收入减去销售成本后所剩下的毛收入。
毛利率则是毛利占销售收入的比例。
在商业运作中,毛利率是一个很关键的指标,它直接关系到公司的盈亏和经营能力。
因此,提升毛利率是企业管理者必须面对和解决的重要问题。
以下是几种提升毛利率的方案:1. 优化供应链管理优秀的供应链管理可以有效地提高销售效率和降低采购成本,这样就能够提高毛利率。
对供应商的选择、产品的订购、库存水平的控制以及物流运输的优化,都可以在很大程度上影响毛利率。
首先,企业需要对供应商进行全面的评估,选择质量好、价格合理、交货及时的供应商。
其次,在货源采购方面要精细管理,包括批量采购、集中采购、定期评估等。
再者,企业要充分考虑库存成本和持续性采购成本,避免库存积压和货物过期浪费。
此外,通过合理的仓储管理和物流配送,可以有效地降低运输成本。
最后,企业需要建立完善的信息管理系统,实现对各个环节的实时监控和数据分析,以便及时发现问题和调整策略。
2. 提高产品附加值提高产品的附加值是一个很有效的提升毛利率的途径。
产品的附加值可以通过加工、设计、品牌、服务等多种方式实现。
首先,产品设计要注重创意和实用性,增加产品的附加值。
其次,注重品牌推广,提高消费者对品牌的忠诚度和品牌的溢价能力。
运用专业的销售培训、售后服务等技巧,提供个性化的服务,可以增强客户粘性,提高客户的满意度。
另外,通过提供增值服务,比如售后维护、保修等服务,满足客户的需求,对提高毛利率也有很大的帮助。
3. 降低采购成本降低采购成本是提高毛利率的常见途径。
为了降低采购成本,企业需要开展全面的采购工作,从供应商选择、采购数量、采购时间等方面进行优化。
首先,企业需要和供应商保持持续的合作关系,提高供应商的信誉度和忠诚度,以便获取更好的采购价格和优惠政策。
其次,采用分析工具对供应链进行分析,根据采购质量、数量、时间等要素制定有效的采购计划。
最后,在采购过程中应该细致把控,严格执行采购流程和规定,规避采购贪腐和信任风险。
教你如何提升毛利12法方案
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序号 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96
商品描述 野山珍品干红礼盒[740ml] 长城宝石解百纳礼盒[750ml*2] 长城三星级干红[750ml] 长城黑标解百纳干红[750ml] 紫轩四星干红[750ml] 张裕优选级特制解百纳(原96解)[750ml] 张裕优选级解百纳等级酒[750ml] 金装华夏1995干红[750ml] 野山三星浓缩方盒[500ml] 通化1959国宴黑标特制山葡萄酒[750ml] 通化1959国宴黑标特制山葡萄酒[750ml] 金装华夏1994干红[750ml] 华夏珍品94黑桶[750ml] 长白山橡木桶五年珍藏[740ml] 94出口型赤霞珠干红[750ml] 张裕特选级解百纳(原95解)[750ml] 张裕双礼盒八年[750ml] 通化窖藏干红1999葡萄酒礼盒[750ml*2] 张裕特选级窑藏解百纳[750ml] 野山四星浓缩圆桶[500ml] 长城星级干红二星礼盒[750ml*2]
一般在对营销活动的让利比例上,与自营供应商达成双方各降同等比例点数为量佳,比 如说A商品现进价5元/个,售价6元/个,毛利率为16.7%,当供应商的进价下降20%时, 超市进价为4.0元/个,超市售价下降20%为4.8元/个,这时超市的毛利率为16.7%,毛利 并未损失,但同时达到了促销效果。
在同联营供应商谈判过程中,也要注意促销降扣比例,具体核算方法见上面“提高扣率 法”
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增加自营法。 自营是超市永续经营的基础
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提高直营比例法。
提高直营的目的是为了减少采购中间环节,获取更高利润率,因为相同商品的售 价在相同市场上其价格不会相差太多,如果经过的中间环节越多其商品进价就越 高,零售终端获取的利润就越薄,据调查,每经过一道中间环节其商品进价会提 高10-15%。直接同厂商合作或厂商办事处合作均是较有效的方法。比如超市同 宝洁公司、联合利华公司、丝宝公司、直接到农民地里采菜等。
提升销售的几点措施
提升销售的几点措施一、提升销售额:●关注部门堆头、N架陈列商品的销售状况,每日对堆头N架陈列商品进行销售分析总结,销售不理想商品考虑及时更换,让堆头销售更大化。
●加强部门商品价格的市调工作,重视堆头、N架商品价格市调和商品价格异常反馈,同时关注畅销商品、应季商品的价格异常。
●每日检查部门各区域排面缺货情况,缺货商品是否有上货和补货工作,并及时联系供应商送货。
●加强商品有赠品的赠送信息提示,以及堆头陈列商品优势价格的醒目提示,同时也及时推广分店活动内容的宣导。
●在保证毛利的前提下安排各区域排面陈列商品的特价申请工作,要求每组货架必须有两个特价单品(红色标签的)。
●加强现场的促销活动(叫卖、试吃试饮)活跃现场氛围。
●加强部门的购物环境管理,保持购物通道畅通,商品卫生及货架卫生整洁干净,保证货架陈列商品是可销售状态。
二、提高毛利额:●统计和分析高利润、高毛利商品的陈列状况及销售情况如(纺织用品和日杂类商品),分析销售后重点推广陈列挖掘出更大的销售潜力,同时也同步跟进商品价格与对手是否有优势。
●控制不能退货商品的进货量与特价促销,对不能退货商品且库存量大的商品进行多元化促销,时常的变换促销方式(如进行买赠,捆绑等)减少降价促销保证毛利。
●超市销售一般都有个八二原则既20%的商品做80%的销售或者是30%的商品做70%的销售,所以我们平时要保证顾客关注度较高的20%的商品价格较低,而通过提高另外的80%的毛利来提高毛利额。
具体可以做的是关注一线品牌商品的价格,保证一线品牌的价格要比竞争对手相对底,增加对二三线商品的促销力度与支持力度。
如在品牌商品的陈列位置旁陈列二三线的商品提高二三线商品的销售额。
●控制商品的损耗,特别是不能退货商品的损耗,加强对员工处理商品的能力减少因人为操作不当造成的商品损耗,从而减少削价处理商品的数量与次数。
保证商品的正常毛利。
三、提高毛利率:●及时跟进特供商品的备货工作,像供应商每月有特供商品单品及时补货。
如何提高门店的毛利率
如何提高门店的毛利率1、增加门店每天的销售额(包括特价商品的销售额),是提高门店销售毛利额的根本办法。
2、增加门店每天的来客数,必然提高门店销售毛利额。
3、扩大综合毛利率较高的大品类商品占门店销售额的比重,可明显提高门店销售毛利额。
4、提高综合毛利率较高的某些中品类商品占其所属大品类销售的比重,可提高门店销售毛利额。
5、提高单品毛利率较高的商品占其所属中品类销售的比重,可提高门店销售毛利额。
二、实际操作建议1、认真审核门店的商品结构,选择合适的商品配置。
(1)通过查询销售,根据门店目前各大品类商品(甚至包括大品类中的中品类)的销售占比,检查其商品展示面积(占地平面面积与货架平面面积)占比,除生鲜和散货的面积占比要大于其销售占比比例外,其它品类的布局面积占比总体上要与其销售占比相一致。
发现有明显不相致的,要认真分析是否需要调整门店陈列布局。
同时要思考门店现有的商品品类,是否有某一类别在当地市场上占有明显优势,能否再扩大门店的布局面积以加强这一优势,提高该类别的销售额。
(2)根据公司现有的商品配置大全,细心地挑选门店销售的具体品种。
门店要逐个小品类来选择其所辖单品数量,查询商品ABC销售分析后,对小类中原有单品数量较多而销量却较差的要删除部分品种数;对原有商品较少而销售较好的小类,则要增加一些单品数量,尽量使畅销的品类品种多一点,滞销的品类其品种相应地减少。
(3)特别要注意毛利搭配,各小品类中毛利率较高的品种至少要占20%至30%。
2、对毛利率较高的商品相对突出、优化其陈列展示。
(1)对非食品品类商品,要设法提高其对进店顾客视觉的"入眼率",在陈列布局上要下足功夫。
(2)对公司已明文通知的首推商品陈列、买断商品、战略合作商品要按相关具体要求执行落实,毫不含糊。
(3)对其它未涉及到首推陈列等特殊陈列要求的商品品类,门店要有意识地安排毛利较高商品的展示优先位置和顺序。
如门店花车陈列,可安排非食品花车群在主通道优先位置,根据门店实际条件考虑能否安排非食品货架在主通道两侧。
社区超市毛利率一般是多少
社区超市毛利率一般是多少社区超市是城市中常见的小型零售店,为居民提供方便快捷的购物体验。
毛利率是评估商业运营效益的重要指标之一,它反映了商品的销售价格与采购成本之间的差额。
对于社区超市来说,毛利率的水平直接影响着其盈利能力和发展潜力。
社区超市毛利率的计算方法社区超市的毛利率通常通过以下公式计算:\[ 毛利率 = \frac{销售收入 - 采购成本}{销售收入} \times 100\% \]其中,销售收入是社区超市从销售商品获取的总收入,采购成本是采购商品所花费的成本。
社区超市毛利率的一般水平社区超市毛利率的一般水平受多种因素影响,如地理位置、商品种类、竞争情况等。
一般来说,社区超市的毛利率在10%到30%之间比较常见。
高毛利率可能表明超市在产品定价和成本控制方面较为成功,但也可能意味着销售量较低;相反,低毛利率可能表明超市为了吸引顾客采取了低价策略,但需要通过大量销售保持盈利。
影响社区超市毛利率的因素1.商品采购成本:商品采购成本是影响毛利率的关键因素,社区超市需要寻找价格合理的供应商,控制采购成本来提升毛利率。
2.销售价格:合理的销售定价能够帮助社区超市提高毛利率,但也要考虑顾客的购买力和市场需求。
3.库存管理:合理的库存管理可以降低库存积压风险,减少滞销商品的影响,对提升毛利率有积极作用。
4.促销活动:促销活动可以提高商品的销售量,但也可能会降低毛利率,需要在平衡促销成本和盈利之间找到度。
提升社区超市毛利率的方法1.增加商品种类:根据市场需求不断扩大商品种类,提升商品销售多样性,提高综合毛利率。
2.精准定价:通过市场调研和竞争情况分析,制定合理的销售价格,提高单品毛利率。
3.优化采购渠道:寻找质量可靠、价格合理的供应商,降低商品采购成本,提高毛利率。
4.有效促销策略:制定科学合理的促销活动,如满减、赠品等,吸引顾客增加销售量,提升毛利率。
在竞争激烈的零售市场中,社区超市需要不断优化经营策略,提升毛利率,实现长期稳健的发展。
提升毛利率的方案总结
提升毛利率的方案总结一、加强对负毛利的控制这一点适合于竞争性相对较小的门店,例如邵阳店,激浦店等。
这些门店在当地都是最大的卖场,外部的竞争相对较小,适当地用一二个负毛利来带动整体客流量是可行的,但没有必要一味地用负毛利商品来砸销售,过多的负毛利只会影响卖场的整体毛利率和利润,有限的提升销售但使毛利率过低是得不偿失的。
对于竞争性较大的门店也不提倡一味追求用负毛利商品来提升销售,只能是根据实际情况做少许真正有影响力的负毛利商品,没有杀伤力的商品坚决不做(做了负毛利引不起消费者的眼球,不如不做的好)。
二、提升二、三线品牌的基本毛利率这一点适合大多数门店。
现在超市间的竞争在于商品,而真正竞争的商品只集中在少数30商品,在制定价格时,对于那些二线及三线品牌的商品,它们透明度不高,竞争性不强的商品没必要定价太低,这些商品往往是购买频率小,需求人不多的商品,但真正要的也不会清楚真正的市场价是多少,这样的商品我们应该充分地赚取毛利率。
三、促销期间零毛利、低毛利商品的控制促销是最容易损失毛利率的,但不做促销也是不可能的,如何在促销时把住毛利率的口子是很重要的。
采购人员在促销前就要明确本次促销的目的,谈判时就要根据促销主题确定好商品,对于食品来说,建议促销期毛利率不要低于10-15%(油及一些国际性品牌商品除外),非食品建议不低于15-20%,甚至可以更高。
低毛利率的促销品要多查看同期及上期的销售数据,要确认有没有必要做低价,但如果真的发现很惊爆,就不要舍不得毛利,应该将价格放到一个能引起消费者眼球的地步,这样的促销才能既保证销售又保证利润。
四、价格调分多品种、多价格带的经营是每个超市所追求的。
但实际上我们现在的思路是跟着供应商在走,供应商来了新品,先不管门店是否需要,只要有费用就行,这是一个误区。
真正想做好价格带的品项选择,就要采购员对门店现在的商品结构要相当清楚,而且要多从门店那获取消费者反馈的信息,引进消费者需要的品项,品项做好了,销售上来了,毛利自然随之而来,也不必在乎那一点小小的通道利润了。
药店单品提升方案分享
药店单品提升方案分享
1、如何挑选单品?
通过数据分析出品类销售占比与毛利贡献度,其中分为品类销售占比数据(进行品类份额排名)与品类毛利贡献度数据(进行毛利贡献排名),对品类份额排名数据与毛利贡献排名数据中排名前3的品类逐个进行单品销售占比(进行单品份额排名)与毛利贡献度数据分析(进行单品毛利贡献排名)。
通过单品两大数据的排名,挑选出可提升销售占比的5个单品与可提升毛利贡献的5个单品(选品目的:使单品在品类中的现有销售基础上达到销售占比最大化与毛利贡献最大化的目的)。
另外对于在品类数据中排名后3的品类也需要通过此类方法进行单品筛选(选品原因:因排名后3品类中的单品销售基数较低,可以快速提升)。
2、如何制定目标?
依据历史销售数据(历史年度月均销售水平与近三个月内销售水平)制定各单品初步增长大目标,每个单品目标包括:营业额目标、毛利额目标,两个目标按照商品定位进行制定,如重点冲刺营业额单品的营业额目标需高于毛利额目标,重点冲刺毛利额的单品则反之。
由单店店长按照单品增长30%的量制定出各店保底目标。
各单品初步增长的大目标与各店店长制定的保底目标进行碰撞分析,从而调整低于各店总和的单品目标,高于各店总和的单品目标也可进行适当调整,最终确定单品目标。
3、如何达成目标?
分解目标:区分重点日子目标与日常目标。
建立《单品奖励方案》,促进门店人员销售的积极性。
每个单品制定高、中、低价格带关联销售方案。
4、培训单品商品知识与关联销售方案,并进行培训现场考核与巡店抽查考核来检验培训结果。
制定单品促销方案,如:疗程用药特价,组合销售特价等。
毛利额的名词解释
毛利额的名词解释毛利额是一个常见的会计术语,用于度量企业在销售商品或提供服务之后所获得的利润。
毛利额是企业收入与直接成本之间的差值,表示了企业经营活动的盈利能力。
一、毛利额的计算方法毛利额的计算方法很简单,即减去直接成本(包括原材料、人工和直接费用等)后所得到的余额。
这个余额代表了产品或服务销售所带来的利润,不包括间接成本(如管理费用和营销费用)。
二、毛利额的意义毛利额在企业运营中具有重要的意义。
首先,它是评估企业经营状况的重要指标之一。
通过比较毛利额的大小和趋势,可以了解企业是否能够有效地控制成本并获得足够的利润。
其次,毛利额也是企业决策的重要依据。
企业可以通过分析不同产品或服务的毛利额,来确定哪些产品或服务对企业的利润贡献较大,从而调整经营策略。
三、如何提高毛利额提高毛利额是企业经营的核心目标之一。
以下是几种提高毛利额的常用方法:1. 降低成本:企业可以通过更高效的供应链管理、优化生产流程和采购成本来降低直接成本,从而提高毛利额。
2. 提高产品质量和附加值:通过提高产品或服务的质量和附加值,可以使企业能够在市场上获得更高的售价,从而增加毛利额。
3. 控制销售和营销费用:合理规划销售和营销手段,减少不必要的费用支出,可以有效地提高毛利额。
4. 销售渠道优化:优化销售渠道,选择合适的渠道合作伙伴,有利于提高销售效率和减少销售成本,进而提高毛利额。
5. 加强价格管理:合理制定产品或服务的定价策略,灵活调整售价,可以在不影响销售量的前提下提高毛利额。
四、毛利额的局限性虽然毛利额是一个常用的经营指标,但它也有一定的局限性。
首先,毛利额只能衡量销售商品或提供服务的直接效益,忽略了间接效益。
例如,一家企业虽然毛利额较低,但通过销售商品或服务可以增加品牌知名度和客户忠诚度,进而提升长期利润。
其次,毛利额未能考虑到企业的固定成本,比如租金、设备折旧等。
因此,通过仅仅关注毛利额并不能全面评估企业的盈利能力。
综上所述,毛利额是一个重要的会计术语,用于度量企业销售商品或提供服务后所获得的利润。
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提升卖场商品毛利
卖场经营是卖场门店经营的一部分,要懂得提升卖场商品毛利的方法。
提升卖场商品毛利的方法就是一种指导卖场经营的方法。
掌握提升卖场商品毛利的方法可以提升门店卖场卖场的毛利,更好地做好卖场门店的经营。
提升卖场商品毛利的方法一:商品结构法
调整商品结构之前可以做两个测验,一个是先把售价略微调整,然后观察一两周。
如果日均销量没有明显变化,那么说明可以提高卖场的价格。
但是如果日均销量下跌20%以上,就表示顾客不能接受调高后的价格。
另一种提升卖场商品毛利的方法之测验方法是调低价格,如果一两周后日均销量没有变化,表示卖场可以将价格调回;但是如果日均销量增长20%以上,表明卖场必须调低价格,并请供应商降价,以确保商品利润。
提升卖场商品毛利的方法二:市调定价法
市调定价法就是提醒门店卖场采购要经常进行市场调查,这样才能得到一个合理的价格。
目前,卖场门店的商品价格基本上有一定优势,但也必须清楚地认识到卖场的综合毛利率比竞争对手低3%~6%不等。
各地区门店卖场卖场应在价格不调涨的前提下,再压低进价,提升毛利率,以确保公司的利润。
提升卖场商品毛利的方法三:商品差异法
商品差异法就是说假如A类商品每家零售商的品种及价格都差不多,但B类及C类商品则差异性较大,那么门店卖场采购人员就可以从B、C类商品与竞争对手在品牌、规格、口味、款式、颜色、材质等变数上的差异来获取较高的毛利。
提升卖场商品毛利的方法四:团购优惠价法
这种提升卖场商品毛利的方法就是说一些可以大量团购的商品可以授权给团购部去与卖场的供应商谈判协商优惠进价,以保证团购的毛利率可以高出3%到4%以上。
提升卖场商品毛利的方法五:全国联采法
这种方法就是一种联合采购的方法,可以联合同行一些卖场向供应商集中谈判协商更优惠的价格。
但前提是先要考察这个供应商是否具有强大的战略控制能力和营销能力。