3.2醛-天津市第一中学人教版高中化学选修五课件(PDF版 )

高二化学第二学期第八周课时A

第三章 烃的含氧衍生物

第二节 醛

【知识要点】

1．醛的概念：醛是由 烃基 与 醛基 相连而构成的化合物，简写为 R —CHO 。

注意：含醛基的物质不一定是醛（如葡萄糖）。

命名时不称醛基的位置（一定是第一位），C 原子数包含—CHO 上的C 。

2．饱和一元醛的通式：

C n H 2n O （n≥1） 和碳原子数相同的饱和一元酮互为同分异构体。

3．甲醛： （1）分子式： CH 2O 结构式：_______________ 电子式：_______________ 结构简式： HCHO

（2）物理性质：

常温下为 无 色、 刺激性气味 气体， 易 溶于水。（沸点低于相应的醇，但比烃高。） 35%—40%（体积分数）的甲醛水溶液俗称为 福尔马林 ，具有 杀菌 和 防腐 性能。

O H —C —H

4．乙醛：

（1）分子式：C2H4O结构式：_______________ 电子式：_______________ 结构简式：CH3CHO （2）物理性质：

乙醛是一种无色、有刺激性气味的液体。密度小于水，沸点较低（20.8℃），易挥发，能与水、乙醇、氯仿等互溶。

5．化学性质：

（1）氧化反应

a．燃烧