高中化学选修五第二章第一节课件

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第二章 烃和卤代烃
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△ RCHO＋2Cu(OH)2――→RCOOH＋Cu2O↓＋2H2O (3)还原反应含义：有机物加 H 或去 O 的反应。 (4)典型反应 Ni CH3CHO＋H2――→CH3CH2OH △
(3)典型反应 CH2===CH2＋Br2―→CH2Br—CH2Br 催化剂 CHCH＋HCl ――→ CH2===CHCl
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也能使溴的四氯化碳溶液__________，发生________ 反应，化学方程式是
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______________________________。乙烯是一种重要
的化工原料，乙烯的产量可以用来衡量一个国家的 __________________。乙烯是一种植物生长 __________，可以作为果实的______________。
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1,3－丁二烯分子中含有两个双键，结构简式为 CH2===CH—CH===CH2 ，它与Cl2 加成的产物与
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Cl2的量、加成方式有关。
(1)1,3－丁二烯与Cl2 按物质的量比1:2加成，即完
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烯烃为气态。
(2)熔沸点、密度
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随着分子里碳原子数的增加，熔沸点逐渐
________ ， 相 对 密 度 逐 渐 ________ ， 但 相 对 密 度 均 ________。
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3．化学性质 (1)加成反应 丙烯与溴水反应的化学方程式为 __________________________________________。 (2)氧化反应 ①烯烃能使高锰酸钾酸性溶液褪色。 ②可燃性 烯烃燃烧的通式为__________________________。
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1.根据结构决定性质的关系，掌握学
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习有机物的基本方法——结构决定性质、
情感、态度 与价值观 性质体现结构。 2．通过各类烃与其代表物的结构、性 质关系，理解从个别到一般的辩证唯 物主义的原理。
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特别提示：①加成反应从形式上看属于化合反 应，符合“绿色化学”原子利用率100%，但不同于一
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般的化合反应，借助这一特征可以帮助我们初步判断
反应的类型。 ②在取代反应中，反应物中至少有一种为有机物， 但不一定是烃；生成物中至少有一种为有机物，但不 一定是卤代烃。 2．1,3－丁二烯的加成反应
稍有气味的气体，______溶于水，密度比空气略小。 实验室收集乙烯气体用__________法。乙烯通入酸性 高锰酸钾溶液中，现象是__________________，发生 ____________反应，
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二、烯烃的顺反异构
1．异构现象的产生
由于________不能旋转而导致分子中原子或原子
团________不同。 2．异构的分类 (1)顺式结构：两个相同的原子或原子团排列在双 键的________。 (2)反式结构：两个相同的原子或原子团排列在双 键的________。
(1)定义：有机物分子里不饱和的碳原子跟其他原
子或原子团直接结合生成别的物质。 (2)能发生加成反应的物质：烯烃、炔烃、苯及其 同系物、芳香烃、醛、酮、单糖、不饱和高级脂肪酸 的甘油酯及不饱和烃的衍生物等。
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的位置均相同，区别仅仅是原子或原子团在空间的排 列方式不同；它们的化学性质基本相同，但物理性质 有一定的差异。碳碳单键可以围绕键轴旋转而不影响 键的强度，但碳碳双键不能旋转。
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(2)顺反异构定义：由于碳碳双键不能旋转而导致 分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的
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全加成，得一种产物。
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知识与
1.了解烯烃的物理性质随着碳原子数的变化规律。 2．掌握烯烃的结构特点和主要化学性质。
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技能
3．了解烯烃的顺反异构。
1.通过运用实物、模型、多媒体技术手段理解概念，比 过程与 较烯烃的结构特点，掌握各代表物的化学性质。 方法 2．通过再现乙烯的性质，掌握归纳、总结、迁移、应 用知识的方法，培养思维能力和创造能力。
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键的
变化
键、—COOH中的C—O键、 键断裂，不饱和碳原 烷烃中的C—H键等断裂， 结合一个原子或原子团生 子直接和其他原子或 原子团结合生成新的
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成新的有机物
产物 种类 生成两种或多种物质
有机物
一般是生成一种物质
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(3)加聚反应 催化剂 nCH2===CH2 ――→ ________________。 △
答案： 一、一个碳碳双键 溶液褪色 氧化 CH2===CH2 褪色 无 微 排水法
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五、取代反应和加成反应的比较 1．取代反应和加成反应的比较 取代反应 加成反应 有机分子中的双键(或 三键)两端的碳原子与 其他原子或原子团直
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有机分子中的某些原
概念 子或原子团被其他原 子或原子团所代替的 反应
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二、加聚反应 (1)定义：通过加成聚合反应形成高分子化合物。
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(2)特征：①是含C===C双键或叁键物质的性质。
②生成物只有高分子化合物，因此其组成与单体相同。
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(3)能发生加聚反应的物质：烯、二烯、含C===C
的其他类物质。
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异构现象，称为顺反异构。两个相同的原子或原子团
排列在双键的同一侧的称为顺式结构(如顺－2－丁烯)； 两个相同的原子或原子团分别排列在双键的两侧的称 为反式结构(如反－2－丁烯) (3)形成顺反异构的条件：①具有碳碳双键；②在 碳碳双键的每个碳原子上连接两个不同的原子或原子 团。
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第一节
脂肪烃
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烯烃的结构、性质和同分异构体
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加成
CH2CH2 ＋ 调节剂 催熟
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Br2―→CH2Br—CH2Br 剂
石油化工水平
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二、1.碳碳双键 (2)两侧 顺式 反式
在空间的排列方式 3.化学 物理
2.(1)同一侧
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三、1.碳碳双键
同，________性质有一定的差异。
三、烯烃
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1．结构和通式
烯烃分子里含有______________。分子中含有一 个碳碳双键的烯烃的通式为________________。
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2．物理性质 (1)状态：在常温、常压下，碳原子数________的
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(反－2－丁烯，熔点：－105.4℃；沸点：1℃；相对 密度：0.604)。
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这两种结构的原子或原子团的连接顺序以及双键
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3．性质特点 顺式结构和反式结构的物质________性质基本相
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三、氧化反应和还原反应 (1)氧化反应含义：有机物去 H 或加 O 的反应。 (2)类型：①在空气或氧气中燃烧。②在催化剂存 在时被氧气氧化。 催化剂 2CH2===CH2＋O2 ――→ 2CH3CHO Cu或Ag 2CH3CH2OH＋O2 ――→ 2CH3CHO＋2H2O △ 催化剂 2CH3CHO＋O2 ――→ 2CH3COOH
接结合生成新的化合
物的反应
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取代反应
加成反应
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典型 反应
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取代反应
一般是醇—OH中O—H
加成反应
不饱和键中的不稳定
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一、乙烯的结构和性质 乙烯分子中含有______________键，结构简式是
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______________。通常情况下，乙烯是一种______色、
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四、烯烃的顺反异构 (1)烯烃顺反异构的产生：如果两个双键碳原子连
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接了两个不同的原子或原子团，双键碳上的4个原子或
原子团在空间就有两种不同的排列方式，产生两种不 同的结构。例如：2－丁烯的每个双键碳原子都连接了 不同的原子和原子团(—H和—CH3)，2－丁烯就有两种 不同的结构，一种是相同的原子或原子团位于双键的 同一侧；另一种是相同的原子或原子团位于双键的两 侧。
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Hale Waihona Puke Baidu
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③有机物被某些非 O2 的氧化剂氧化 a． 能被酸性 KMnO4 氧化的： 烯、 炔、 二烯、 油脂(含 C＝C)、苯的同系物、酚、醛、葡萄糖等。 b．能被银氨溶液或新制备的 Cu(OH)2 悬浊液氧化 的：醛类、甲酸及甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖。 水溶 RCHO＋2[Ag(NH3)2]OH――→ RCOONH4 ＋2Ag↓ △ ＋3NH3＋H2O
CnH2n(n≥2)
(2)升高 增大 小于水的密
2．(1)小于或等于4
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度
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一、加成反应
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