对食堂浪费现象的思考

课题名称：

光盘行动，我们先行

——调查问卷设计

活动背景：

近日，随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐，一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起。来看看我们的食堂，你看到了什么

学校的食堂里，每天都有被倒掉的几大桶饭菜。每天看见同学们的这种行为，值得我们研究，今天我们以食堂的浪费现象展开研究。活动目标：

1、学生经历发现问题---自主设计调查问题，学会设计调查问卷，掌握问卷调查的技巧。

2、学生分享与人合作、与人交流的乐趣，增强团队意识，培养学生发现问题，分析问题、解决问题的能力及探究意识。

活动重难点：

掌握问卷设计的方法

活动方法：

1、分组讨论法

2、查阅、查寻资料法

3、总结分析法

一、创设情景、引入课题

1.近日，随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐，一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起。来看

与目的相关的问题不文明行为、过度饮食、剩菜剩饭浪费、）指目

的中心词“不文明行为、过度饮食、剩菜剩饭”数量适量（五至十个）。你觉得大队部该设计哪些问题？

3.小组分工合作，组内同学轮流提问，其他同学发表看法，写问卷。

4.反馈交流，提建议，补充。

三．总结梳理，修正评选出最佳设计者、最佳拍档

四、布置接下来的学习任务。

这节课结束了，可“光盘行动，我们先行”的活动才刚刚启程，期待你们为我们学校的餐盘带来福音。

二

（课件出示多种调查方法）

4、如何设计调查问卷呢？看大屏幕

a、列出想要调查的问题

b、决定问题的形式

c、确定问题的顺序与问卷的版面安排

5、设计调查问卷的基本过程

（1）列出想要调查的问题（大屏幕出示注意事项）

a、自由读一读，并说一说自己的理解，不懂的地方教师予以讲解。

b、分发提纲，学生设计问题

（2）决定问题的形式

问题的形式分为开放型（如主观题）和封闭型（如选择题、判

断题、填空题）两种。同学们要根据实际情况，确定两种问题形式

的比例。一般来说，一份调查问卷中设计一两个开放型的问题就足

够了。

（3）确定问题的顺序与问卷的版面安排

注意事项

a、数量要合理

b、由易到难，由简单到复杂，开放型问题在最后。

c、问卷的大小要适度，便于整理和保存。

三、设计调查问卷

四、交流，展示，评价（评选出最佳设计者、最佳拍档）不只是

我们学校的食堂浪费严重，其它学校的食堂浪费也很严重

五、课堂总结

我们收获了什么？生谈，师谈

学到现在，看看这只空杯子，你在里面装了些什么?听，唐老师，在这杯子里装了些什么，装下了你们扬起的幸福眉梢，装下了你们

思绪紧锁的丁香暗结，装下了你们求索时的山重水复，装下了你们

顿悟后的柳暗花明，装下了自己对综合实践活动课的思考......