老中医对水果的精辟见解
为何老中医总是提醒水果不能过多吃
为何老中医总是提醒水果不能过多吃▲目前市面上的很多水果都不是当令的，苹果一年四季都在卖，圣女果一年四季都在卖，香蕉也是……这些水果吃起来自然对身体是不利的。
少吃水果、戒掉水果的出发点是希望如今“把水果当饭吃”的饮食习惯回归到以“五谷为养”的饮食基础。
宣传吃水果对身体好的多为西方人，他们的祖宗也是吃肉长大的。
而中国人的祖先是吃素为主长大的。
《阴符经》有一句话，叫“食其时，百骸理”。
仅仅六个字，就将饮食讲的很清楚了，大道至简啊。
这六个字可以理解为：食这个地方、在这个时令、本身具有的东西，绝对是最好的。
一切遥远的山珍海味，都没有这个本地的‘它’好。
我们再看看目前市面上卖的水果，具备了上面的条件吗？第一：必须是当地产的目前物流发达，很多水果都是外地的水果，不是本地的水果，正所谓“一方水土养一方人”，外地的水果，最适合产地的人食用，因为当地的气温、土质、环境，造就出来的东西，就是养当地人的，吃异地的水果，就很容易伤身体。
比如海南冬天产西瓜，湖北冬天不产西瓜，如果将冬天海南的西瓜运到湖北来，在大冷的冬天食用，与食毒药无异。
第二：必须符合时令秋天天气干燥，大自然赐给我们雪梨，滋阴润燥；夏天天气炎热，大自然赐给我们西瓜，清凉解暑。
如果将雪梨保存到第二年夏天来食用，就算是当地产的，也是害人不浅，因为夏天潮湿，食用雪梨会加重体内的湿邪啊。
目前市面上的很多水果都不是当令的，苹果一年四季都在卖，圣女果一年四季都在卖，香蕉也是……这些水果吃起来自然对身体是不利的，因为首先他们不符合时令，其次在保养这些水果的过程中，人为地使用了一些防腐剂，两者的毒害，身体受不了啊。
另外，很多水果为了卖个好价钱，提前上市，常常使用一些激素，加速水果的成熟，比如市面上卖的“桃”，外表看起来很漂亮，好像是熟了，其实吃的时候发现，其核还是嫩，这说明桃没有熟，只是打了催熟剂，让他的表面看起来像是熟的。
这样的水果目前很多啊！他们也不符合“时令”。
第三：是否符合身体的需求水果中有很多是寒凉的，久食、大量吃损伤脾阳。
老中医对水果的私家点评
名称总体评价秉性/适宜体质主要成份及功效小食谱苹果一日一苹果，医生远离我脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克木瓜万寿果味甘、性平、微寒蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
西瓜性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨百果之宗清热佳品性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。
但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果不宜多食有药用价值性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）未熟的可能治过敏哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。
孕妇作呕。
猕猴桃/奇异果防癌有道咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2。
调中下气。
滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
老中医对水果的私家点评
名称总体评价秉性/适宜体质主要成份及功效小食谱苹果一日一苹果，医生远离我脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克木瓜万寿果味甘、性平、微寒蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
西瓜性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨百果之宗清热佳品性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。
但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
名称总体评价秉性/适宜体质主要成份及功效小食谱芒果不宜多食有药用价值性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）未熟的可能治过敏哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。
孕妇作呕。
猕猴桃/奇异果防癌有道咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
中医对水果的认知
中医对水果的认知作为一名中医，对我们日常所吃、所用的，如果、谷、糖、盐、蜜、茶、奶、酱、醋、油、水等，都需要有基本的认知，这些对中医来说，也都是药材。
先看水果。
内经中说，五果为助。
水果虽然分为很多不同的种类，但其本质是一样的。
植物，下有根以吸收地气，也就是水分、营养，上有叶，以吸收天气，进行光合作用，枝干为三焦，以输送营养。
植物开花后，经授粉而有子，藏于果实之中，以延续物种。
花，是植物的性器官，在果实未长成果实之前，藏于花蕊之下，称为子房。
在授粉之后，花落而子房膨大，结为果实。
这个过程其实跟人很像。
我们看植物的繁殖，植物不像动物，动物可以行走于八方，而植物只能固定于一处。
植物有些是直接结出种子，像我们常见的小麦、水稻等等，豆则是直接结出豆荚。
而果树则大多是结成果实。
结成种子的，种子落地便可以直接生根、发芽，它只需要极少的水分、营养。
但果树需要的营养就比较多。
一颗果实，其里面是核，是种子所在，水果则是种子外面的胞衣。
在种子没有成熟之前，水果是为种子提供营养的，而当种子成熟以后，果实落下，水果则是为种子储存营养的，是为种子发芽所用。
一个物种，其所做的所有努力，都是为了物种的延续。
我们人在母体是靠母体之精来养，母体受孕则经断，胎儿离体之后，母精化乳而哺子，其经亦断，精经本是同源。
所以我们吃的水果呢，就相当于是植物之精，亦相当于是植物之奶水。
水果和牛奶、羊奶这些，看似不同，其实是同一类东西。
都是为了哺育后代而产生的。
植物跟动物一样，有些动物生下来就会走，就可以自己去自然中找吃的，而有些动物则必须要经过母体哺育才能成活。
植物也是一样，有些植物的种子是不需要水果的，落地便可成活，而有些植物的种子则必须要有母体营养的哺育，这便是水果。
水果有树上结的，也有藤蔓结的，也有水里结的，果也分五行。
大千世界，品类繁盛，物类可分五行，五行之中又可细分，如此分之无尽。
比如说像桃、李、梨等，有汁水比较多的，其内核硬而坚，还有像香蕉，其种子很小，肉软而糯，橘则内分数瓣，中有丝络，还有像椰子，其内直化为水，其用各不相同。
老中医：什么病不该吃啥水果,一文说清楚!
什么病不该吃啥水果，一文说清楚！五脏最怕的水果1、心脏：最爱苹果、最怕荔枝苹果中含有的多酚及黄酮类物质，能降低血管的脆性，改善血管的通透性，降低血脂和胆固醇。
而心脏病的患者是不能够吃荔枝的，因为吃荔枝的话是很容易上火可能会加重病情的。
2、肝脏：最爱山楂、最怕榴莲中医认为，山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。
其中，山楂的酸，能收敛肝气，使肝气不至于太旺。
而且，山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有利于胆固醇的转化。
对于脂肪肝的人来说，山楂还可起到一定的消食去脂作用，是不错的保肝食物。
反观榴莲，含糖量非常高，吃下去后糖在肝脏中代谢，转化为脂肪，提高甘油三酯，造成胰岛素抵抗，并可能损害肝脏。
3、脾：最爱柚子、最怕梨子中医认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、健脾等作用。
在《本草纲目》中对柚子就有“能消食快膈，散郁懑之气”的介绍。
而梨偏寒凉，吃多很容易伤脾胃，尤其是老人小孩以及脾胃虚弱者建议少吃。
4、胃：最爱木瓜、最怕柿子木瓜含有一种物质叫“木瓜蛋白酶”，可以帮助人体分解肉类蛋白质，促进消化。
所以消化不好的朋友可以吃一些木瓜。
而柿子中含有较多的鞣酸，如果空腹大量吃柿子，胃酸容易与鞣酸、果胶、纤维素等粘合在一起，在胃内快速生成胃柿石。
造成肠胃不适。
5、肾脏：最爱葡萄、最怕杨桃葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，平时常吃葡萄，能够起到滋补肾脏的作用。
杨桃导致肾损害的毒性物质是一种草酸盐，正常人食用杨桃后可将相关有毒因子通过肾脏排出体内，而对于尿毒症或者肾脏不好的病人，难以排出毒素，导致肾小球毛细血管基底膜损伤，上皮细胞足突受损，引发血尿并产生一系列变态反应，导致神经中毒、意识障碍甚至死亡。
哪不舒服，就吃哪种水果贫血：葡萄、桔子、番茄、苹果、草莓、樱桃胆固醇过高：山竹、核桃高血压：香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子动脉硬化：苹果、鳄梨、核桃、番茄、香蕉中风：苹果、柿子、凤梨、奇异果心脏病：苹果、猕猴桃、梨子、西瓜、凤梨、核桃、香蕉呼吸系统、气管、肺部疾病、支气管炎：葡萄、苹果、樱桃、梨子、柿子哮喘：葡萄、桃子肺结核：梨子、桃子、枇杷、木瓜消化系统、肠胃、肝脏疾病、胃炎：苹果、葡萄肠炎：凤梨、香蕉、苹果、葡萄、番茄、石榴腹泻：苹果、杨梅胃痛：木瓜消化不良：梨子、草莓痔疮：苹果、柿子、桃子、香蕉、无花果肝病：草莓、李子、苹果、葡萄、香蕉膀胱炎：西瓜、桃子尿道结石：西瓜、猕猴桃尿失禁：桃子、李子尿道炎：桃子、葡萄内分泌失调：鳄梨、苹果、猕猴桃、葡萄、桃子、香瓜、木瓜眼、耳、喉疾病：木瓜声音嘶哑：葡萄、枇杷夜盲症：木瓜骨骼、关节、皮肤疾病：葡萄、枇杷手术快愈合：草莓背痛：猕猴桃、西瓜、梨子、柑橘腰痛：桃子痛风：猕猴桃、凤梨关节炎：葡萄、枇杷跌打伤：木瓜皮肤病：木瓜、草莓、苹果、核桃口腔发炎：梨子、橘子、李子牙齿疾病：草莓、橘子、李子感冒：草莓、芒果、凤梨、枇杷、柠檬孕妇止吐：梨子、苹果、柿子孕妇产后恢复：苹果、核桃增加体力、防老化：苹果、香蕉、胡桃胃口不佳：葡萄促进成长：苹果、梨子、香蕉、草莓、香瓜。
老中医对水果的私家点评
名称总体评价秉性/适宜体质主要成份及功效苹果一日一苹果，医生远离我脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
木瓜万寿果味甘、性平、微寒蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
西瓜性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨百果之宗清热佳品性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛芒果不宜多食有药用价值性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）未熟的可能治过敏哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。
孕妇作呕。
猕猴桃/奇异果防癌有道咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2。
调中下气。
滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
老中医对水果的私家点评山竹性至寒性至寒/体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。
更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
菠萝生津和胃性质湿热。
中医里的水果养生法
中医里的水果养生法水果养生法橙子、桃子——安神剂中医认为,柑橘类水果所具有的芳香可化湿、开窍,醒脑提神。
当你不想吃东西时,闻闻橙子、柠檬的清香,也能有所缓解。
沁人心脾的果香味还有镇静安神的作用。
桃子可助排便,让爱美的人维持体重不发胖,在中医来看也可活血化瘀、安定心神。
杨力指出:“桃虽好吃,但不可多食。
胃肠功能差的老年人、小孩均不宜多吃。
此外,桃子含糖量高,糖尿病病人应慎食。
”柠檬——美白剂柠檬中碱性成分含量较高,尤其是富含柠檬酸,对于调节机体代谢有益,能维持体液正常平衡,对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强免疫力等都有帮助。
有研究指出,柠檬中的有效成分能干扰黑色素合成,并能收缩毛孔、美白淡斑、去除油脂污垢。
除了食用、调味,还可以用柠檬汁调配面膜敷在脸上。
木瓜——养胃良方熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状,可吃点木瓜健胃、通便。
陈旺说,全用青木瓜炖煮排骨汤,有利于保护胃壁。
猕猴桃、柑橘——天然流感预防针盛产于秋天的猕猴桃,清热利尿,抗氧化成分丰富,可增强抵抗力,驱赶细菌及感冒病毒纠缠,还可增强心脑血管功能。
柑橘也能预防感冒,建议整瓣连白络一起吃,可滋润喉咙,效果更好。
近期研究发现,增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效,而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C。
杨桃、菠萝、火龙果——快速消化剂应酬时难免大吃大喝,容易引起消化不良,可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃。
杨桃富含维生素C,能促进食物消化,还能防止致癌物亚硝酸盐合成,是应酬后很好的解毒剂。
金黄色的菠萝利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉类,有时炭烤食物吃太多,肚子鼓胀不舒服,吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。
吃火龙果有助于润肠通便,也是应酬后很好的“救急”水果。
西瓜——消暑降温剂西瓜是很好的降温“凉”方,也是中医的天然退烧药。
陈旺全说,如果他觉得自己额头有点发热,就会赶紧喝杯西瓜汁,西瓜利尿,很快就能把体温降下来。
但西瓜买回来不要放进冰箱,否则茄红素及其他营养成分会减少一半。
为什么有些中医提醒要不吃或少吃水果？？
为什么有些中医提醒要不吃或少吃水果？？
很多专家都喜欢建议多吃水果，因为富含维生素和微量元素，这个说法是没错的；而很多中医又建议不要多吃水果，认为水果多寒凉，多吃伤脾胃。
所以很多人就认为听到了两个截然不同的观点，不知该听谁的。
这确实是个很有争议的话题。
水果确实营养丰富，可以美容养颜，延缓衰老等。
所以很多人以此为依据疯狂吃水果，甚至以水果取代正常三餐。
不过凡事都有两面性，水果有好处也有坏处，那就是中医所说的水果多寒凉。
水果吃过多，会让体质偏寒，导致脾虚，体寒，长期坚持这种不良习惯的话，还会进而导致肾虚，痰湿，甚至肿瘤、结节的发生。
人体对维生素和微量元素的需求其实是非常微量的，可现在很多商家过于强调这些微量物质对人体的作用，而无视同时过量食用带来的负面作用。
这就是导致这个争议的主要原因。
水果少吃有益健康，过量则伤身，这样解释应该就比较清楚了吧。
另外，各种食材包括水果都是有季节性的，我们的饮食也必须遵循时令特色。
不同季节不同地区的土壤和气候是不同的，所产时令食材是也不同的，人的体质也是与当地水土息息相关，所以最适宜的食材包括水果就是当地的时令产品。
可现在反季节水果的大量推广，导致我们对时令这个词越来越模糊，看到上市的水果都想买来吃，殊不知很多水果都是其他区域的时令水果，或是反季节水果，甚至有些还加的有各种农药的喷洒和药剂的涂抹，所以这些水果会与我们的自身体质相冲，且有可能会吃入各种药物残留，所以此类水果就反而变成送到白雪公主手中的那个红苹果。
所以，我们想吃水果喜欢吃水果是没错的，不过一定要选择当地自然成熟的时令水果，同时要注意适量。
切记浅尝是美味，贪吃即毒药。
中西医角度看水果属性
中西医角度看水果属性-水果并非吃得越多越好中医-- 中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物。
吃水果的原则也一样。
同时，地形、气候也会影响生理与饮食。
例如:广州地属亚热带，仲夏暑热难当，受天热、地暑的影响，人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象，为了达到均衡，最好选择吃些寒凉性的食物。
西医-- 西医不太讲体质、食物属性这回事，病人吃了某些水果，身体如果觉得不舒服，就是不适应，应该避免。
任何一种水果吃太多，无论体质再好，身体都会受不了。
例如苹果，虽然我们常说“每日一苹果，医生远离我”，但吃过量会伤脾胃。
另外，荔枝吃多了会降低消化功能，影响食欲，产生恶心、呕吐、冒冷汗等现象;杏过量食用会上火，诱发暗疮;瓜果类由于水分多，吃多了会冲淡胃液，引起消化不良、腹痛、腹泻；荔枝、龙眼吃多都容易上火、躁热。
均衡饮食不仅要注意“质”，更重要的是在乎“量”，所以吃时记得用脑，仔细考虑是否适合自己。
以下为你介绍各种常见水果所含的成分，有些不适宜多吃。
柿子--含有大量的单宁、柿胶粉，单宁收敛力强，故便秘患者不宜多吃。
另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。
因此，胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人，及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。
苹果-- 含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健。
患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人，不宜多吃。
香蕉-- 性寒，含钠盐多，患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。
由于香蕉含糖量大，糖尿病人亦不宜多吃。
西瓜-- 含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。
心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。
柑橘-- 性凉，胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。
橘子吃多了还容易上火，引起口角生疮、目赤肿毒，诱发痔疮。
荔枝-- 连续大量地食用，会使人脸色苍白，产生头晕、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等症状，这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致，医学上称之为“荔枝病”。
伤寒杂病论对水果的描述
伤寒杂病论对水果的描述伤寒杂病论是中医经典著作之一，对于水果的描述也有着一定的论述。
水果是人们日常生活中常见的食物，具有丰富的营养价值和多样的口感，但在中医的角度下，水果对于某些病症的人来说可能不适宜或需谨慎食用。
根据伤寒杂病论的观点，水果属于寒凉性质的食物，对于体质虚寒、脾胃功能弱的人来说，过多食用水果可能会导致腹泻、腹痛等症状。
因此，对于这类人来说，应该适度控制水果的摄入量，避免过多食用。
伤寒杂病论中还指出，水果中的酸性物质对于肠胃功能不佳、消化力较弱的人来说，可能会刺激胃肠道，引发胃酸增多、胃痛等不适感。
因此，对于这类人来说，应该选择酸度较低的水果，如香蕉、苹果等，避免食用过多酸性水果。
伤寒杂病论还提到，水果中的果糖含量较高，对于糖尿病患者来说，摄入过多的水果可能会导致血糖升高，加重糖尿病的病情。
因此，糖尿病患者在选择水果时应该谨慎，尽量选择低糖水果，如西瓜、柚子等，并控制食用量。
伤寒杂病论还提到，水果中的纤维素含量较高，对于有消化道疾病、肠道梗阻等病症的人来说，摄入过多纤维素可能会加重病情，导致腹胀、腹痛等症状。
因此，这类人在选择水果时应该注意，选择含纤维较少的水果，如香蕉、橙子等。
伤寒杂病论还提到，某些水果具有一定的滋补作用，适合用来调理身体，如柿子、葡萄等。
但是对于体寒的人来说，这些水果的寒凉性质可能会加重体寒症状，因此需要谨慎食用。
总结起来，根据伤寒杂病论的观点，水果的食用应该因人而异，根据个人的体质和病情来选择合适的水果。
对于体质寒凉、消化功能弱、糖尿病、消化道疾病等人来说，应该适度控制水果的摄入量，选择适合自己的水果种类，避免过多食用引发不适。
在享受水果的美味的同时，也要注重身体的健康，合理搭配食物，保持平衡的饮食结构，有助于维持身体的健康和平衡。
老中医点评水果
[推荐]老中医点评各种水果老中医点评各种水果1、蘋果「一日一苹果，医生远离我。
」在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。
中医相信它可「生津润肺，健脾开胃」；营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。
法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇（LDL又叫坏胆固醇）都降低了；同时，高密度脂蛋白胆固醇（HDL即好胆固醇）却有所增加。
苹果对于心血管的帮助可见一斑。
苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。
另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。
苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。
食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。
用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。
秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克)，可润肺止咳。
2、木瓜木瓜其实很有益，但有些人嫌它味道不好，所以坚持不吃。
木瓜在中国素有「万寿果」之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
至于原因，古书并没有明言，但估计与其内含酵素有关。
据悉，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春。
是耶非耶，有待验证。
唯一肯定的是，木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
医书云：「脾为后天之本」，吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。
以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
中药也有一味「木瓜」，但此木瓜乃「川木瓜」，又称「宣木瓜」，非水果档摆卖的「番木瓜」。
老中医水果实用功效大点评
老中医水果食用功效大点评1.苹果：一日一苹果，医生远离我脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃，含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。
果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克2.木瓜：万寿果，味甘、性平、微寒。
蛋白分解酵素。
所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆；熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽；生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
3.西瓜：性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
4.梨：百果之宗，清热佳品，性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。
但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
5.芒果：不宜多食，有药用价值。
性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重），未熟的可能治过敏，哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
益眼、润泽皮肤。
解毒消滞、降压。
止呕，治晕船浪。
孕妇作呕。
6.猕猴桃/奇异果：防癌有道。
咳嗽时进食可能会加重病情。
维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
老中医点评各种水果~~~太有用了,先收藏收藏
老中医点评各种水果~~~太有用了，先收藏收藏苹果一日一苹果，医生远离我脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克木瓜万寿果味甘、性平、微寒蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
西瓜性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨百果之宗清热佳品性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。
但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果不宜多食有药用价值性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）未熟的可能治过敏哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。
孕妇作呕。
猕猴桃/奇异果防癌有道咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
中医对各类水果的介绍
我有位病人周小姐就做过这方面的试验：有日，她自觉口乾舌燥十分燥热，加上逛街后大汗淋漓食慾不振，于是她自己「处方」，用西瓜做午餐，预备补充水份兼清热。食完后约两小时，真的见效。不过，所收的不全是她预期中的清热之效。发生了甚麽事？周小姐月经忽然提早，而且量多如水，吓得她急忙召车入急症室。
其实，西瓜本无罪，只是周小姐身体比较虚寒而已。西瓜有名「天生白虎汤」，性质寒凉，胃寒、孕妇固然不宜；身体虽略带燥热，但底子虚寒之人，亦不可多吃。否则，轻则晕眩作闷，重则如周小姐般发生血崩事件。
吃木瓜帮助消化
素有「万寿果」之称。
木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春。
医书云：「脾为后天之本」，吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。
以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之馀还能消暑解渴、润肺止咳。
中药也有一味「木瓜」，但此木瓜乃「川木瓜」，又称「宣木瓜」，非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温，主要作用是袪湿痺，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。
至于番木瓜，生吃能纾缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面，用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜绞汁或晒乾研粉，可驱虫。而最为人知的，应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄，有促进乳汁分泌之效。
多吃西瓜的利弊
走在街上，挥汗如雨之际，来一片冰冻西瓜，或者一杯鲜艳西瓜汁，试问我谁能抗拒？其实，如果你懂医理的话，可活用「医食同源」之道，享受这美味多汁的食物兼药物。
难怪《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果，因为维生素这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。河南科学家曾做过一项实验：日服毫克维生素，尿中亚硝酸胺含量下降。
老中医对水果的私家点评
老中医对水果的私家点评名称总体评价医生远离我苹果一日一苹果，木瓜万寿果西瓜梨百果之宗 清热佳品不宜多食 有药用价值芒果防癌有道猕猴桃/奇异山竹性至寒生津和胃菠萝榴莲虚寒进补用惹火尤物 壮阳荔枝椰子女性水果柠檬滋补非人人宜吃龙眼全身都是宝柿子降压通便香蕉番石榴除湿止泻清心润肺甘蔗止咳又惹咳甜瓜（密瓜)滋补强身枣健康大使 可治溃疡无花果西红柿开胃但湿毒樱桃补血固肾冠军强壮体质葡萄补血固肾冠军水蜜桃补血养颜柚子润肺止咳橙柑橘抗癌食品南北杏护体秉性/适宜体质脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃味甘、性平、微寒强壮实热之人适宜。
性质寒凉/ 胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
天鹅梨、香梨、性质带寒/ 体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食咳嗽时进食可能会加重病情。
性至寒/ 体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。
更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜性质湿热。
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口 体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可性质热而滞/体质平和或虚痛风、糖尿病者不宜多吃。
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
体内热盛者不宜性质温和/ 椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
胃病者不宜柠檬茶。
燥热、皮肤本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
胃甜性寒/ 身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。
最好去皮吃防铁吸收。
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜） 味甘性寒/ 适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜味甘性平/ 肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
青皮蔗：味甘性凉，解肺本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；易见眩晕、月经及白带兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。
水果能养生推荐老中医水果养生法
水果能养生推荐老中医水果养生法水果能养生推荐老中医水果养生法核心提示：导语：每天吃一吃水果，促进健康以及养生保健。
生活中养生的方法有很多，吃水果也可以进行养生。
如何吃水果养生呢？五颜六色的导语：每天吃一吃水果，促进健康以及养生保健。
生活中养生的方法有很多，吃水果也可以进行养生。
如何吃水果养生呢？五颜六色的水果不仅酸甜可口，还是身体最好的保养品，水果能让皮肤光滑、精力充沛。
1.猕猴桃、柑橘天然流感预防针猕猴桃清热利尿，抗氧化成分丰富，可增强抵抗力，驱赶细菌及感冒病毒纠缠，还可增强心脑血管功能。
柑橘也能预防感冒，建议整瓣连白络一起吃，可滋润喉咙，效果更好。
近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效，而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C。
2.杨桃、菠萝、火龙果快速消化剂应酬时难免大吃大喝，容易引起消化不良，可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃。
杨桃富含维生素C，能促进食物消化，还能防止致癌物亚硝酸盐合成，是应酬后很好的解毒剂。
金黄色的菠萝利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉类，有时炭烤食物吃太多，肚子鼓胀不舒服，吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。
吃火龙果有助于润肠通便，也是应酬后很好的“救急”水果。
3.木瓜养胃良方熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状，可吃点木瓜健胃、通便。
陈旺说，全用青木瓜炖煮排骨汤，有利于保护胃壁。
4.桂圆、苹果大脑活化剂苹果有“记忆果”之称，它含锌丰富，能促进大脑发育、增强记忆力，亦有护心效果。
桂圆是“智慧果”，可以让大脑开窍。
如果碰上连续工作加班或考试，思考变得迟钝，吃桂圆可恢复体力，让思绪敏捷。
但桂圆偏热性，有口干舌燥或发炎症状时不要吃。
5.香蕉、草莓、山楂血管保护伞香蕉含钾离子可降血压，预防心血管疾病。
草莓含果胶及抗氧化物，可防止动脉硬化。
山楂有消食化瘀的作用，能减少胆固醇在动脉内壁中的沉积，起到保护血脉的作用，山楂还能增强血管收缩能力，增加心血排出量，降低血液黏稠度，保护心血管。
徐文兵：中医告诉你，水果为什么不能当饭吃
徐文兵：中医告诉你，水果为什么不能当饭吃本次内容，我们将一起学习“五果为助”的具体释义，学会如何正确地吃水果而不致伤身。
水果大部分都是酸、甘、寒性，即使某一种是热性的，也只是“矬子里面拔将军”，相对于其他水果而言稍微温热一点儿。
而且，北方的水果和南方的水果完全不一样。
南方的水果，在当地吃很好吃，捂熟了运到北方来，就不好吃了，甚至有的还会对人体造成伤害，正如俗语所说的“强扭的瓜不甜”。
没熟的水果本身就有自我保护的意识，它们含有一种伤害性的毒素，让吃它的人长记性，提醒你现在它们处于不可吃的状态。
水果基本都有通便的作用。
但这种通便作用实现的前提，是在五谷、五畜吃多了之后，借以帮助消化的，为的是不让体内产生壅滞。
而很多人并不知道这些原理，本末倒置，只管盲目地吃水果，靠水果来通便、排毒，体内积攒了大量的阴寒湿邪，最后把自己的身体弄得很麻痹。
吃水果，最好是吃应季水果，不能因为有低温储藏、保鲜技术就把水果储藏起来，时隔很久再去吃。
有句俗语叫“梨不见犁”，梨是秋天的应季水果，而犁是春天耕地的时候才用的。
这句话的意思是，不能把梨放到第二年春天吃，那样会伤你的肝气。
所以，虽然梨是很好的滋肺阴的水果，但在不产梨的春天吃梨的话，对肝的损伤是特别大的。
科技是一把双刃剑，我们不能一味地强调科技的神力，科技使用得当对人有帮助，反之，使用不当，对人体的伤害将是巨大的，后果不堪设想。
桑葚是一种非常好的水果，有白色的，有紫黑色的。
但不论吃哪种，一定要吃熟的。
桑葚不仅可以补肺，还可以间接补肾。
如果你有白头发了，可以经常嚼点桑葚，药店里干的桑葚也有同样的效果。
下面我们要说说瓜类，包括香瓜、西瓜、哈密瓜……这些瓜吃多了都会生湿生痰，所以应该浅尝辄止。
小孩子阳气足，吃完瓜后没什么感觉。
但很多成年人阳气不足，比如吃完西瓜也不排尿，全在肚子里面蓄着，然后就吃成“西瓜肚子”了。
现在的很多瓜都采用了嫁接、转基因等技术。
这样虽然可以防虫病，提高产量，但是却把瓜本身的性、味全都改变了，让很多人吃了不仅没有起到补泻的作用，反而还出了不少病。
从中医的角度谈谈晚上是否能吃水果
从中医的角度谈谈晚上是否能吃水果（转帖）最近收到KingNet网络医院（台湾）的来函，称网络医院收到网友询问“听说晚上不能吃水果”的相关问题，让我从中医调理身体的角度谈谈看法。
从中医的角度讲，水果大致可分为温热性、寒凉性、平和性三种。
在水果家族中，寒凉性水果比较多，温热性的水果比较少，像荔枝、桂圆、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等属于温热性的，同样也是很受人们欢迎的。
温热性水果可以补虚寒，尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。
相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。
所以，这些人多吃些温热性的水果无疑是补寒佳品。
不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。
比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。
而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。
另外，正在发烧或某器官正在发炎的人也尽量避免食用。
寒凉性的水果比较多，如梨、苹果、香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等都属寒凉性，寒凉水果能解燥热类。
一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。
所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。
比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。
但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。
因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
特别应该强调的是，气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。
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滋補強身
健康大使 可治潰瘍
蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。 鮮棗維C含量比檸檬高10倍。 紅棗︰補血力最強，但也較燥 南棗︰偏於養陰補血。 酸棗︰養血。 鮮蜜棗/金絲蜜棗︰潤肺/胃
慢性肝炎方︰紅棗煮雞骨草和土茵陳
果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元 素。 1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯 2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效 3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。 4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。 5.含抗氧化物、抗衰老。 6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質，有排毒作用。 7.與蘋果一樣，雙向調節腸胃，脾虛瀉滯吃可止瀉；便秘吃潤 腸通便。 8.培干磨粉有助胃潰瘍愈合。
山竹
性至寒
性至寒/ 體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿 與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦 瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
不慎吃過量，用紅糖煮姜茶解之。
鳳梨 榴蓮 荔枝 椰子 檸檬 龍眼 柿子 香蕉
生津和胃
性質濕熱。 氣管或支氣管敏感的病患戒食。 需浸鹽水讓部分有機酸分解，減少其毒 。
1.富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會腹瀉可幫助 止瀉。 2.健脾胃、固元氣。鳳梨脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。 3.吃後感到喉部不適就是過敏症狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏 成分。
防癌有道 咳嗽時進食可能會加重病情。 獼猴桃/奇異果
1.維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物 可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。 2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。 3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。 4.對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
性質較櫻桃平和 肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適
強壯體質
合吃葡萄或葡萄汁補身。
皮和果肉、核都很有益，所含維E、B12、P、C對心臟甚有利 。
性溫/ 補血養顏 多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶
潤肺止咳 性質平和、潤肺止咳。
1.含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。 2.含較多脂肪和蛋白質 3.桃肉美顏 4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但過量和行經期間不宜。 5.桃樹流出來得樹膠是一味糖尿妙藥，可強壯滋補、調節血糖 水準。 6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。 7.桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。
脂肪和蛋白質含量多。
椰子糯米燉雞，有補益功效。 椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰 椰子水+冬瓜子=瀉肺火 椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳
女性水果 胃病者不宜檸檬茶。
1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。 2.感冒初期︰檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨乾涸不適 3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沈著、改善子宮前 傾、子宮韌帶松垂甚至閉經 4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
開胃但濕毒
味甘性涼生津止渴、健胃消食/ 但性質濕而帶毒，不適合痛風、風濕骨 痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。 風疹戒吃蝦蟹、西紅柿 腸胃虛寒腹瀉者、寒咳（喉痒痰白）者 最好煮熟吃。
1.含豐富維生C，煮時不易破壞，易被人體吸收 2.高血壓患者輔助食療
性溫帶補/ 補血固腎冠軍 心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。
泌、促進痰派出，消炎利膽。
1.鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶
素，可幫助對抗癌物質及游離基的侵襲。
虛寒者:將銀杏煨熟配藥
2.杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。
夜尿者︰煨熟銀杏蘸蜜糖
3.銀杏中也含小量氫氰酸，不宜大量生吃。生吃十數粒，有清 白帶多者︰煨熟銀杏煮雞蛋糖水
熱之效。
腐竹配白果雞蛋糖水︰不是以身體虛寒者。
內熱、痰火不應多吃。
痛風者吃過量引發關節腫痛。
滋補非人人宜 本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽
吃
燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。
1.晒干後養血安神、對於心血不足（無端心跳、易倦者）失眠 者有很大療效。
全身都是寶
胃甜性寒/ 身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。 最好去皮吃防鐵吸收。
1.所含維生素和糖分高於一般水果1-2倍。 消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。 2.柿蒂主治呃逆、夜尿。 3.柿葉茶含大量維C，降壓、保護心血管、治失眠。 4.柿餅性質平和、潤肺理氣。 5.柿餅上的糖霜︰喉嚨咽干和口腔炎的特效藥
3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣 木瓜煮魚尾或豬蹄，促進乳汁分泌。
管炎有幫助。
西瓜
性質寒涼/ 胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人 不宜。 強壯實熱之人適宜。
不慎吃多了見暈作悶，可含一片生姜解救。
梨 芒果
百果之宗 清熱佳品
性質帶寒/ 體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水 蒸、或放湯、或與藥材清燉。 天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨 和進口啤梨更寒涼。
糖代謝紊亂與性助排泄；對腹瀉也有收斂作用。
4.蘋果皮+數片姜煮水︰可止嘔吐。
5.可減梨之寒，強化潤肺潤胃。
萬壽果 味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素。
熟木瓜+柿餅煎服，可治氣喘性咳唆
1.所含酵素近似人體生長素，多吃保持青春。
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質，對消化系統大有裨益。 生木瓜繳汁或晒干研粉，可驅虫。
降壓通便
味甘性寒/ 適合燥熱人士。 體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜 （胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜）
澱粉質豐富。 1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。 2.鉀豐富、降血壓。
香蕉燉冰糖=醫治久咳
芭樂 甘蔗
除濕止瀉
味甘性平/ 肝熱人應慎防便秘，去核吃或配合纖維 生津止渴、除煩止瀉、杜虫、調節尿糖。 豐富的柚子等水果。
化痰順氣。 熱咳（痰濃濁口干）最宜吃橙柑橘 寒咳（喉嚨痕者）須避忌。
護體 性質平和、潤肺止渴
1.維C豐富，增強抵抗力，名副其實的保安康抗氧化劑。
2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。 3.陳皮︰維C和胡蘿蔔素比果肉多，內含揮發油促進腸胃蠕 動，排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和，增加胃液分
感冒時作嘔作悶︰陳皮老姜煮粥。 咳嗽痰多︰鮮橙連皮煮南北杏（冰糖）
1.含豐富纖維質（天然通便劑）、維生素C(天然瀉劑)、維生素
P，促進腸道蠕動。 2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗 令人衰老的游離基。
經常感冒、咳嗽、氣管敏感者︰鮮柚留皮去核+正北杏 、貝母、未經漂染銀耳各一30克+蜜糖燉，強健肺部
3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。
抗癌食品
虛寒進補用
性質熱而滯/ 癌症或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒 口 體質虛寒者吃可壯陽助火。 產後虛寒者可做補品。
吃過量可立即吃幾個山竹化解
惹火尤物 壯陽
實熱陰虛火旺者（皮膚病、口干舌燥、 失眠）不宜吃。 痛風、糖尿病者不宜多吃。 體質平和或虛寒者可飽享。
吃過量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水
性質溫和/ 椰肉可補陽火、強健身體，適稱身體虛 弱、四肢無力、容易疲倦者。 體內熱盛者不宜。
4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。
老中醫對水果的私家點評
名稱
蘋果 木瓜
總體評價
秉性/適宜體質
主要成份及功效
小食譜
一日一蘋果， 脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、 醫生遠離我 煨熟吃
含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素
1.果膠︰屬於可溶性纖維，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水準
、促進脂肪排出；
2.微量元素︰鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血 秋季潤肺糖水︰蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏
吃多了咽喉痛
不宜多食 有藥用價值
性平味甘、解渴生津。
性質帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進 食 （濕疹/流膿/婦科病/水腫/香港腳--濕者再 進食芒果會加重） 未熟的可能治過敏
少數的富含蛋白質水果之一，多吃易飽。 1.益眼、潤澤皮膚。 2.解毒消滯、降壓。 3.止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔。
哮喘禁忌。
南北杏、梨（帶寒）+銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口 干。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。 南北杏、梨（帶寒）+川貝母9克煮糖水，強補肺氣。 南北杏、梨（帶寒）+百合煮糖水，養陰安神。
1.鐵含量果中之冠，可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的 人吃後利口利腹。 2.櫻桃引發的虛火，飲蔗汁解之。 3.周身是寶，核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。 4.葉可解蛇毒，根可杜虫。 現化學污染重，味道越甜、個子越小受害越深，應用鹽水浸510分鐘再吃。
葡萄 水蜜桃
柚子 橙柑橘 南北杏
補血固腎冠軍
清心潤肺
本身帶涼，體質虛寒不宜多飲。 黑皮蔗︰溫和滋補，喉嚨熱盛者不宜； 青皮蔗︰味甘性涼，解肺熱和腸胃熱。 寒痰者（白而稀）勿飲。
1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口干舌燥 2.小兒出水痘麻疹時，當水沖飲。
青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱
甜瓜（密瓜) 棗
無花果 西紅柿
櫻桃
蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼 。會令人熱上加熱或寒上加寒。 止咳又惹咳 易見眩暈、月經及白帶量多者忌 體質虛寒/哮喘者不宜。