生物化学 第0章 绪论

生物化学

推荐教材或参考书：

Lehninger Principles of Biochemistry, Forth Edition, David L. Nelson and

g p y,,

Micheal M. Cox, 2000, Worth Publishers.

Lehninger Principles of Biochemistry Third Edition,中文版，周海梦等译著，2005，高等教育出版社

《生物化学》(第三版)，王镜岩主编，2002，高等教育出版社

《生物化学导论》(第二版)，Trudy Mckee& James R. Mckee，2000，科学出版社

PART I（上册）

陈军

1. 概论4学时）1（

2. 氨基酸、多肽与蛋白质（2学时）

3. 蛋白质三维结构（2学时）

4.4. 蛋白质功能（2学时）

周耐明

•酶（6学时）•脂质（2学时）•生物膜与转运（2学时）•生物信号转导、激素的结构和功能（4学时）•核苷酸与核酸（4学时）

自我介绍

陈军

实验室：信号传导，农生环C 座5楼细胞发育研究所

40 hr

Email: chenjun2009@

科研兴趣：利用模式动物斑马鱼及人类细胞系探索人类疾病的分子机制以及创造治疗

的方法和药物

•信号途径损伤新陈代谢抑癌基因p53信号途径：DNA 损伤，新陈代谢，iPS 中作用及分子机理包括：国际合作项目，国家自然科学基金，浙江省重点等项目•器官再生

包括：973项目等

斑马鱼可再生肝脏心脏内耳脊椎尾斑马鱼可再生肝脏、心脏、内耳、脊椎、尾鳍等多种器官，已有多种再生遗传突变体，加上斑马鱼研究发育所特有的优势，斑马鱼尾鳍

是研究再生生物学理想体系。

CA-CANCER J CLIN ACTA CRYSTALLOGR A NEW ENGL J MED REV MOD PHYS

ANNU REV IMMUNOL 94.26254.33353.48451.69549271ANNU REV IMMUNOL NAT REV MOL CELL BIO NAT REV CANCER NAT GENET NATURE

NAT REV IMMUNOL 49.27138.65037.17836.37736.10135.196生命科学——自然科学的带头学科。LANCET CHEM REV

NAT REV GENET CELL SCIENCE

NAT BIOTECHNOL 33.63333.03332.74532.40131.36431085头

NAT BIOTECHNOL NAT NANOTECHNOL JAMA-J AM MED ASSOC NAT MATER

ANNU REV BIOCHEM NAT REV NEUROSCI 31.08530.30630.01129.89729.742NAT REV DRUG DISCOV PHYSIOL REV

ANNU REV PLANT BIOL ANNU REV ASTRON ASTR CANCER CELL

29.51028.71228.41728.41527.44426.925杂志名

影响因子

ANNU REV NEUROSCI CHEM SOC REV NAT PHOTONICS CELL STEM CELL NAT IMMUNOL NAT MED 26.75626.58326.44225.94325.668254302010年影响因子大于20的所有自然科学杂志共41个其中与生命科学有关杂志个（颜色标记）NAT MED IMMUNITY

PROG POLYM SCI ENDOCR REV

BEHAV BRAIN SCI ACCOUNTS CHEM RES 25.43024.22122.87022.46921.95221.840个，其中与生命科学有关杂志30个（颜色标记），综合型3（绿色），综述12（黄色），研究型论文14（褐色）。以植物命名1个综述（蓝色）。

ANNU REV GENET LANCET NEUROL ADV PHYS NAT METHODS

NAT REV MICROBIOL 21.77421.65921.21420.71720.686

生物化学——生命科学的基础。

物化学是应用化学的论与方法研究物生物化学：是应用化学的理论与方法研究生物体的化学组成、各种成分的结构、生命体内各种反应化学本质新陈代谢及代谢调节的机

种反应化学本质、新陈代谢及代谢调节的机理与规律的科学。

生物化学不仅是阐述生命核心过程的基础学科，而且在疾病诊断与治疗、农业的品种与品质的在疾病断与疗种与质

改良、轻工、食品加工等研究中得到广泛应用，以后将发挥着越来越重要的作用。

生物化学的研究内容

主要包括：生物分子、

主要包括：生物分子

物质能量代谢及调控、遗传信息。

（、

生物分子：组成生物体基本物质（糖、蛋白质、核酸、脂等）的结构、性质和功能。物质能量代谢及调控：物质代谢和转变、能能转能量的释放和储存、代谢过程的调节控制。遗传信息：遗传信息的储存、传递和表达。

第一章概述

1. 生命与细胞的分子逻辑

不同生物体的化学单元；能量的产生与在新陈代谢中不同生物体的化学单元能量的产生与在新陈代谢中的消耗；生物信息转移；生物化学研究中所用的细胞与组织；原核与真核细胞的进化和结构；细胞组分的与组织原核与真核细胞的进化和结构细胞组分的研究；病毒。

2. 生物大分子与水

生命体化学组成；三维结构：构型与构象；化学反应能力；大分子与单体；生物前进化；弱相互作用与水能力大分子与单体生物前进化弱相互作用与水相系统；水、弱酸和弱碱的电离；生物系统中抵抗pH 改变的缓冲能力；水作为反应物；生物体对水环境的改变的缓冲能力水作为反应物生物体对水环境的适应。