店长考核方案

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餐饮店长绩效考核方案

餐饮店长绩效考核方案

餐饮店长绩效考核方案在餐饮行业中,店长作为管理团队的核心成员,负责店面的整体经营管理。

店长的绩效考核直接关系到店面的运作效率和业绩的提升。

为了确保店长的工作能力和管理水平得到有效评估,我们制定了以下的餐饮店长绩效考核方案。

一、目标设定1. 业绩目标:根据店面所在地区的市场环境和潜力,制定合理的年度和季度销售目标。

2. 客户满意度:通过客户满意度调查、投诉率等指标,评估店面的服务质量和客户关怀能力。

3. 成本控制:合理控制原材料采购成本、人员管理成本等,实现成本的最优化。

4. 团队发展:培养团队成员的技能和激发他们的潜力,提升团队整体绩效。

二、绩效评估指标1. 完成销售目标:通过销售额、销售量等指标评估店长在销售业绩方面的表现。

2. 店面盈利能力:评估店面的毛利率、净利润率等指标。

3. 费用控制:评估店面的人力资源费用、物料费用占比等指标。

4. 客户满意度:通过客户满意度调查、投诉率等指标评估店面的服务质量。

5. 团队绩效:评估店长对团队成员的培养和管理情况,包括员工培训、员工流失率等指标。

三、绩效考核流程1. 目标制定:年度和季度初,由店长与上级制定店面的业绩目标和个人发展目标。

2. 绩效考核周期:按季度进行绩效考核,评估店长在设定的指标上的完成情况。

3. 绩效评估:上级主管或人力资源部对店长的绩效进行评估,综合考虑各项指标的完成情况以及员工评价等因素。

4. 绩效反馈:根据绩效评估结果,给予店长正面激励和改进建议,并制定相应的奖励和激励措施。

四、奖惩机制1. 绩效奖励:根据绩效评估结果,对达到或超过目标的店长给予相应的奖励,如薪资调整、提供培训机会等。

2. 绩效改进:对未达到目标的店长提出改进建议,并提供相应的培训和指导,帮助其提升工作能力和管理水平。

3. 绩效处罚:对严重未达到目标或有违规行为的店长,可视情节轻重进行相应的处罚,包括但不限于降薪、降职或解聘等。

五、绩效考核结果的运用1. 绩效评估结果作为店长继续留任、晋升或调动的重要依据。

超市店长绩效考核方案

超市店长绩效考核方案

****店长绩效考核方案(草案)1、本考核适用于****公司下属的各个门店店长及领班。

2、本考核采用百分制,60分以下为不合格;60到80分为合格;80到90分为良好;90分以上为优秀。

3、在各店店长的工资中分离出25%为绩效工资,领班绩效工资额度为15%。

4、具体考核项目及权重如下:5、四项相加的和为当月考核系数。

如考核系数超出200%则按照200%计算。

6、绩效工资计算方法:当月绩效工资=考核系数×绩效工资总额7、连续三个月或6个月内超过4次考核不合格者进行降级处理。

8、连续三个月达到优秀者,对该店进行一次性现金奖励。

9、根据具体情况,总经理有权对绩效结果进行调整。

10、本方案自2006年月起实施。

附表一营运督导巡店检查表检查人:采购:当值店长:附表二****便利店月度费用考核表(机密)店名:年月附表三****便利店月度执行力考核表****便利店奖金制度1、本制度适用于****公司下属的所有门店。

2、店内奖金按照两个级别发放,店长级和理货员级。

3、店长级每月奖金额度为300元,每6个月发放一次;理货员级每月奖金额度为100元,每月发放一次。

4、奖金分为两部分,盘点奖金和基本奖金,各占奖金总额的50%。

5、盘点奖金按照奖金发放周期内盘亏比例发放,如盘亏严重,须赔偿则赔偿比例店长级总额为须赔偿金额的30%,理货员级为须赔偿金额的70%。

如店内理货员少于5人,则视情况制订赔偿比例。

6、盘点奖金评定方法:注:盘亏比例=盘点差额÷盘点周期营业额×100%7、对入职不满20天的员工按照,相应等级奖金额度的50%,进行考核和发放。

8、每6个月对所属门店进行一次评定,评定分值第一名的店铺500元的一次性奖励,用于店内集体活动。

评定表格附后。

9、本规定自200 年月起实施。

附表****便利店店铺半年评定表店名:年月至年月注:单项第一名得3分,第二名至第四名的2分,第五名以后得1分。

餐饮店长绩效考核与薪酬方案

餐饮店长绩效考核与薪酬方案

餐饮店长绩效考核与薪酬方案在餐饮行业,店长是一个关键的职位,他们负责管理餐厅的日常运营、员工调度以及营销策划等工作。

为了激励店长的工作积极性和提高他们的工作效率,有效的绩效考核与薪酬方案是至关重要的。

本文将论述餐饮店长的绩效考核指标以及相应的薪酬方案,旨在为餐饮业主提供一些建议和参考。

一、绩效考核指标在制定店长绩效考核指标时,应兼顾餐厅的运营状况、员工管理、顾客满意度以及营业额等方面。

具体的绩效考核指标如下:1. 营业额目标:店长应设定合适的营业额目标,并根据实际情况进行考核。

这一指标能够反映店长的销售策略和市场开拓能力。

2. 成本控制:店长需要合理控制成本,包括原材料成本、人工成本等。

成本控制的指标可以是成本占比、耗材损耗率等。

3. 员工管理:店长应对员工进行合理的调度和培训,提高团队的凝聚力和工作效率。

员工满意度调查、员工离职率等指标可以用来评估店长的员工管理能力。

4. 顾客满意度:店长应设立顾客满意度调查机制,收集顾客的反馈意见,并及时解决问题。

顾客满意度调查结果和投诉处理率可用于评估店长的顾客服务水平。

二、薪酬方案合理的薪酬方案能够激励店长的工作积极性,提高其工作效率。

以下是一些薪酬方案的建议:1. 基本工资:店长的基本工资应与其工作经验、职位职责和所在城市等因素相匹配。

基本工资应适中,既能满足店长的生活需求,又能使其有积极工作的动力。

2. 绩效奖金:绩效奖金应与店长的绩效考核指标相对应。

可以根据店长在营业额目标、成本控制、员工管理和顾客满意度等方面的绩效进行奖励。

绩效奖金的数额应根据店长的绩效水平和贡献程度进行确定,以激励其在工作中的出色表现。

3. 提成比例:对于一些餐饮行业利润丰厚的餐厅,可以考虑给店长设立提成制度。

店长可以根据营业额的增长或超过预期目标而获得相应的提成。

这种方案能够鼓励店长积极开拓市场和促进餐厅的销售增长。

4. 福利待遇:除了基本工资和绩效奖金外,餐饮业主还可以考虑给店长提供一些福利待遇,如年终奖金、员工优惠餐饮、带薪年假等。

酒店店长绩效考核标准方案

酒店店长绩效考核标准方案

酒店店长绩效考核标准方案一、绩效考核目标和原则:1. 目标:确保酒店的运营效率、服务质量和盈利能力得到有效提升,实现持续发展和客户满意度的提升。

2. 原则:客观公正、绩效导向、结果导向、全面考量。

二、绩效考核指标及权重分配:1. 营业收入指标(权重:30%):a. 实现年度销售目标的完成情况;b. 收入增长率和收入结构调整情况。

2. 成本控制指标(权重:20%):a. 成本控制能力和降低成本的效果;b. 成本占比和成本效益比的改善情况。

3. 客户满意度指标(权重:20%):a. 客户满意度调查结果;b. 客户投诉率和客户回头率改善情况。

4. 团队管理和员工发展指标(权重:15%):a. 团队建设和员工激励计划实施情况;b. 员工培训和绩效考核结果。

5. 运营效率指标(权重:15%):a. 酒店房间利用率和客房周转率;b. 酒店设备维护和保养情况。

6. 酒店品牌形象和市场影响力指标(权重:10%):a. 品牌知名度和影响力提升;b. 市场份额和市场竞争力的改善情况。

三、绩效考核评分及等级:1. 总评分计算:根据各指标的权重和实际表现,计算总评分,满分为1000分。

2. 绩效等级划分:a. 900分及以上:优秀;b. 800-899分:良好;c. 700-799分:合格;d. 699分及以下:不合格。

四、考核周期和结果反馈:1. 考核周期:一般为年度考核,可根据实际情况进行调整。

2. 结果反馈:考核结束后,向店长提供详细的绩效考核结果和评价,与店长进行绩效面谈,共同制定下一阶段的发展目标和计划。

以上是酒店店长绩效考核标准方案的基本框架,具体实施时可根据酒店的实际情况进行调整和补充。

希望通过有效的绩效考核,能够激励店长发挥领导才能,推动酒店的稳步发展和提升。

餐厅店长绩效考核方案

餐厅店长绩效考核方案

餐厅店长绩效考核方案1. 背景介绍作为餐厅经营的重要一环,店长在整个餐厅的运营中扮演着关键角色。

为了提高店长的工作积极性和工作效率,制定一套科学合理的绩效考核方案显得尤为重要。

2. 目标设定为了确保餐厅店长的工作绩效与餐厅运营的目标一致,我们需要设定以下目标:- 提高餐厅的销售额 - 提高客户满意度 - 控制成本和运营效率 - 培养员工的专业技能和团队合作能力3. 考核指标为了客观评估店长的绩效,我们可以根据以下指标进行考核: ### 3.1 销售额店长需要通过自身管理和决策,推动餐厅销售额的增长。

可以考核以下指标: - 月度销售额增长率 - 平均顾客消费额 - 新客户数量3.2 客户满意度了解和满足客户需求是餐厅成功的关键。

店长需要以客户满意度为导向,可以考核以下指标: - 顾客评价分数 - 投诉率3.3 成本控制和运营效率餐厅运营不仅要关注销售额,还需要控制成本和提高运营效率。

店长可以通过以下指标进行考核: - 成本控制率 - 菜品利润率 - 顾客等待时间3.4 员工管理和培养店长不仅要管理餐厅运营,还需要培养员工的专业技能和团队合作能力。

可以考核以下指标: - 员工培训率 - 员工流失率 - 团队凝聚力4. 考核方式与权重分配为了综合评估店长的整体绩效,我们可以采取综合打分的方式。

根据以上考核指标,给予不同指标相应的权重,并对每个指标进行定量评分。

例如: - 销售额:30% - 客户满意度:25% - 成本控制和运营效率:30% - 员工管理和培养:15%根据具体情况,可以对每个指标进行更细致的细分指标,并给予相应的权重。

5. 周期评估与奖励机制根据绩效考核结果,设定一定的周期(如季度或半年)进行评估。

评估结果作为参考,可以根据评估结果给予店长相应的奖励,例如奖金、晋升机会等。

同时,也应该及时反馈评估结果,与店长进行面谈,找出问题所在并提供改进建议。

6. 结语通过制定绩效考核方案,能够明确店长的目标和工作重点,激励其更好地发挥管理作用,并与餐厅的运营目标紧密相连。

店长绩效考核标准方案

店长绩效考核标准方案

店长绩效考核标准方案
以下是 9 条关于店长绩效考核标准方案的内容:
1. 销售额不达标,那还行?店长得全力提升店铺业绩呀!比如说,这个月目标销售额是 50 万,那店长就得想尽办法去达成,搞促销活动、拓展客
户群体,这不都是他应该做的嘛!
2. 客户满意度低,这能忍?店长得把顾客服务放到重中之重啊!就像上次,有顾客反馈说服务态度不好,店长就得赶紧去解决,加强员工培训,这才是负责的店长呀!
3. 库存管理混乱,那可不行!店长必须得把库存安排得妥妥当当的呀!看看隔壁店的店长,人家那库存管理,有条不紊,咱也得做到啊!
4. 员工管理乱糟糟,怎么能行呢?店长要让员工们都服服帖帖、干劲十足呀!要是员工经常迟到早退,那店长不得好好管管,设置合理的奖惩制度,这才像话嘛!
5. 店铺陈列乱七八糟,这像什么样子!店长得打造出吸引人的陈列呀!不能让商品摆得跟杂货铺一样,得美观、有吸引力,就像那些大商场的陈列一样!
6. 市场动态都不了解,那不是瞎干吗?店长要时刻关注市场变化呀!比如竞争店铺推了新活动,咱店长就得赶紧做出应对,不然怎么跟人家竞争呀!
7. 成本控制不住,这不是白忙活嘛!店长得精打细算呀!买个办公用品都大手大脚,那哪行,每一分钱都得花在刀刃上啊!
8. 团队协作一塌糊涂,那怎么搞?店长要让大家凝成一股绳呀!别这边员工闹矛盾了,店长还啥都不知道,得及时协调解决呀!
9. 创新能力没有,那可跟不上时代啊!店长得带领大家搞点新花样呀!不能老是老一套,要有新的营销策略,新的服务方式,这才够牛呀!
我的观点是:一个优秀的店长就应该在这些方面都表现出色,这样才能带领店铺走向成功!。

店长岗位职责考核方案

店长岗位职责考核方案

店长岗位职责考核方案店长岗位职责是管理和运营一家店铺的工作岗位。

店长需要负责店铺的日常运营、员工管理、业绩达成和客户满意度等方面的工作。

为了有效评估店长的岗位职责履行情况,需要制定相应的考核方案。

以下是一个可能的店长岗位职责考核方案:1. 店铺日常运营- 保持店铺的良好形象和整洁度- 确保货物库存与需求的平衡- 监督并执行商品陈列和促销活动- 负责店内设备的维护和订单的处理2.员工管理- 招聘、培训和进行绩效考核- 指导员工并明确岗位职责- 确保员工遵守公司规章制度和工作标准- 解决员工的问题和纠纷3. 业绩达成- 制定并监督完成销售目标和利润目标- 设定个人和团队的绩效指标- 分析销售数据和业绩,提出改进措施- 协调不同部门和团队的合作,提高整体店铺绩效4. 客户满意度- 确保顾客获得良好的购物体验- 处理客户投诉和问题- 提供专业的产品和服务建议- 跟进顾客反馈,改进服务质量以上是店长岗位职责的一般方面,接下来是考核方案的设计。

店长的岗位职责考核应该以任务完成情况、工作质量、团队合作和能力提升等几个方面进行评估。

1. 任务完成情况:- 实现销售目标和利润目标的完成情况- 店铺设备的维护和订单处理的及时性- 店内整洁度和货物库存管理情况2. 工作质量:- 顾客满意度和投诉处理情况- 商品陈列和促销活动执行的质量- 营业报表和销售数据的准确性3. 团队合作:- 员工招聘和培训的有效性- 员工绩效和考核结果- 团队合作和协调程度4. 能力提升:- 岗位相关知识和技能的提升情况- 个人发展计划和培训建议的制定- 团队管理能力和决策能力的发展以上是店长岗位职责考核方案的一些建议。

在实际应用中,还应根据具体的岗位职责和公司要求进行具体设计,并定期进行工作评估和反馈,以达到持续改进和提高店铺绩效的目标。

酒店店长绩效考核方案范本

酒店店长绩效考核方案范本

酒店店长绩效考核方案范本一、背景与目的作为酒店管理团队的核心成员之一,酒店店长在酒店的运营和管理中扮演着关键角色。

为了提高店长的绩效表现,推动酒店业绩的稳定增长,制定一套科学合理的绩效考核方案十分重要。

本文将介绍一份酒店店长绩效考核方案范本,用于指导和评估店长的工作表现。

二、考核指标1. 酒店业绩目标:以年度或季度销售额、房间入住率、客户满意度等为主要指标,评估酒店整体业绩表现。

备注:通过客户满意度调查和同比数据对比,客观评估酒店业绩的变化。

2. 团队管理目标:绩效考核应包含对店长在团队管理方面的绩效评估,包括以下指标:•团队建设:考核店长是否能够有效组建团队,培养潜能员工,提高团队凝聚力和协作能力。

•组织能力:考核店长是否能够合理分配和利用团队资源,高效安排工作任务。

•绩效管理:考核店长是否能够树立目标,制定有效的绩效评估体系评价团队成员。

备注:通过团队表现、员工调查、离职率等多维度指标评估店长在团队管理方面的表现。

3. 运营管理目标:绩效考核应包含对店长在酒店运营管理方面的绩效评估,包括以下指标:•运营效率:考核店长是否能够提高酒店运营效率,减少成本,并确保酒店各项运营流程的顺畅进行。

•产品品质:考核店长是否能够保证酒店产品和服务的品质,提升酒店的口碑和客户满意度。

•风险管理:考核店长是否能够识别和管理可能产生的风险,并制定相应措施进行风险控制。

备注:通过各项指标的数据对比和平衡计分卡等方法评估店长在运营管理方面的绩效。

三、考核流程1. 目标设定•上级领导与店长协商确定年度目标,并明确考核指标和权重。

2. 考核实施•每日、每周、每月对店长的工作进行跟踪和记录;•定期召开评估会议,评估店长的表现和解决存在的问题。

3. 绩效评估•结合考核周期内的数据和表现,综合评估店长的绩效;•向店长反馈评估结果,提供必要的辅导和培训意见。

4. 绩效奖励与激励•根据绩效评估结果,给予店长相应的奖励激励,如薪资调整、晋升机会等。

店长行政制度考核方案模板

店长行政制度考核方案模板

店长行政制度考核方案模板一、考核目的为确保店长在日常工作中遵守公司行政管理制度,提高店长的行政管理水平,保障店铺正常运营,特制定本考核方案。

二、考核对象本考核方案适用于所有店长。

三、考核内容1. 考勤管理(1)按时上下班,不迟到、不早退,如有特殊情况需提前向上级请假。

(2)按照公司规定参加各类培训、会议等活动。

2. 店铺卫生及环境管理(1)保持店铺卫生整洁,按照卫生规定进行定期大扫除。

(2)维护店铺环境秩序,确保货品摆放整齐、标签清晰。

3. 员工管理(1)关注员工工作状态,及时发现并解决问题。

(2)加强员工培训,提高员工业务水平和服务质量。

4. 货品管理(1)做好货品进销存管理,确保数据准确。

(2)按照公司规定进行货品陈列和搭配,提高货品周转率。

5. 销售管理(1)完成公司制定的销售目标。

(2)做好销售数据分析,为店铺经营提供有效建议。

6. 客户关系管理(1)关注客户需求,提供优质服务。

(2)建立客户档案,做好客户关系维护。

7. 配合公司其他工作(1)积极参与公司组织的各类活动。

(2)按时完成公司布置的其他工作任务。

四、考核方式1. 定期考核:每月进行一次全面考核,对店长在各项考核内容上的表现进行评价。

2. 动态考核:在日常工作中,上级领导对店长的工作情况进行实时关注,并根据实际情况进行评价。

3. 自我评价:店长需定期对自己在各项考核内容上的表现进行自我评价,以提高自我管理意识。

五、考核结果处理1. 考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。

2. 考核优秀者,给予适当奖励,并在晋升、评优等方面给予优先考虑。

3. 考核不合格者,给予警告,并在规定时间内进行整改。

若整改后仍不合格,考虑调整工作岗位或解除劳动合同。

4. 考核结果将作为店长年度综合评价的重要依据。

六、考核周期本考核方案实行周期为一年,期间如有相关政策调整,可根据实际情况进行相应修改。

七、附则1. 本考核方案由公司行政部负责解释。

2. 本考核方案自发布之日起生效。

大店长考核及绩效标准

大店长考核及绩效标准

大店长考核及绩效标准
一、岗位职责
1. 负责门店的日常经营、管理工作,达成门店的销售目标;
2. 制定并执行门店的营销计划,提升门店的销售额和客户满意度;
3. 管理和培训门店员工,提升团队的销售和服务能力;
4. 维护门店的整洁、安全和良好形象,提升客户体验;
5. 及时处理客户投诉和反馈,提升客户满意度。

二、绩效标准
1. 销售额:达到或超过公司设定的销售目标;
2. 客户满意度:客户满意度调查得分达到或超过公司设定的标准;
3. 员工培训:定期组织员工培训,提高员工的服务水平和销售能力;
4. 门店形象:保持门店整洁、安全、良好形象,符合公司要求;
5. 客户投诉处理:及时、妥善处理客户投诉,提升客户满意度。

三、考核方式
1. 定量考核:对销售额、客户满意度等可量化的指标进行考核;
2. 定性考核:对员工培训、门店形象、客户投诉处理等难以量化的指标进行考核;
3. 定期考核:每季度或半年进行一次考核,对店长的工作表现进行全面评估;
4. 店长自评:店长需对自己工作表现进行自我评价,并提出改进意见;
5. 上级评价:上级领导根据店长的工作表现和绩效标准进行评价,给出具体意见和建议。

门店店长绩效考核方案

门店店长绩效考核方案

门店店长绩效考核方案目录一、考核目的 (3)二、考核原则 (3)2.1 公平公正 (4)2.2 奖惩结合 (5)2.3 目标导向 (6)三、考核周期与方式 (7)3.1 考核周期 (8)3.2 考核方式 (9)3.2.1 关键绩效指标 (10)3.2.2 行为观察 (11)3.2.3 客户满意度调查 (12)四、考核内容 (14)4.1 门店管理 (15)4.1.2 店铺布局 (16)4.1.3 商品陈列 (18)4.1.4 店铺营销活动 (19)4.2 团队建设 (20)4.2.1 员工培训 (22)4.2.2 团队士气 (22)4.2.3 人员流失率 (23)4.3 客户服务 (24)4.3.1 顾客满意度 (25)4.3.2 顾客投诉处理 (26)4.3.3 服务创新 (28)五、考核指标与权重 (28)5.1 关键绩效指标 (29)5.1.1 销售业绩 (30)5.1.3 库存周转率 (32)5.1.4 顾客满意度 (33)5.2 行为观察 (34)5.2.1 团队协作 (35)5.2.2 创新能力 (37)5.2.3 遵守规章制度 (38)5.3 客户满意度调查 (38)5.3.1 服务态度 (40)5.3.2 服务效率 (40)5.3.3 服务流程优化 (41)六、考核流程 (42)6.1 制定考核标准 (43)6.2 数据收集与整理 (44)6.3 绩效评分 (45)6.4 绩效反馈与面谈 (46)七、考核结果与奖惩措施 (47)7.1 考核结果 (47)7.2 奖励措施 (48)7.3 惩罚措施 (49)八、附则 (50)8.1 本方案自发布之日起执行 (50)8.2 本方案的最终解释权归公司所有 (51)一、考核目的为了提升门店店长的管理能力,提高门店运营效率,确保公司战略目标的顺利实现,特制定本门店店长绩效考核方案。

通过本次考核,旨在明确店长在职责范围内的工作重点和目标,激励其认真履行职责,实现业绩的持续提升。

餐厅店长绩效考核方案

餐厅店长绩效考核方案

餐厅店长绩效考核方案1. 引言餐厅业务是一个高度竞争的行业,店长作为餐厅的管理者,对餐厅的运营和管理起着至关重要的作用。

因此,建立科学合理的店长绩效考核方案,对于提高餐厅的运营效率和经营水平具有十分重要的意义。

本文将介绍一个针对餐厅店长的绩效考核方案,旨在鼓励店长充分发挥领导能力,推动餐厅的开展和壮大。

2. 考核指标为了确保绩效考核的客观性和全面性,我们将采用多个方面的指标来评估餐厅店长的工作表现。

以下是一些可能的考核指标:2.1 销售业绩•销售额:评估店长在一定期间内实现的总销售额,作为主要考核指标之一,反映餐厅的经营能力和市场竞争力。

•销售增长率:评估店长在一定期间内销售额的增长率,反映店长是否能够有效提升餐厅的销售业绩。

2.2 效劳质量•顾客满意度:通过顾客反应、调查问卷等方式评估店长所负责区域的顾客满意度,反映店长在提供效劳质量、解决问题等方面的能力。

•投诉处理率:评估店长在一定期间内处理投诉的效率和质量,反映店长对顾客反应问题的敏感度和解决能力。

2.3 本钱控制•食品本钱率:评估店长在控制食品本钱方面的能力,反映店长对供给链和食材采购的管理能力。

•人力本钱率:评估店长在控制人力本钱方面的能力,反映店长对员工培训、排班等管理的掌控能力。

2.4 团队管理•员工满意度:通过员工反应、调查问卷等方式评估店长所负责团队的员工满意度,反映店长在人员鼓励、团队建设等方面的能力。

•员工流失率:评估店长所负责团队的员工流失率,反映店长在人员招聘、培训和管理方面的能力。

3. 考核流程为了确保考核过程的公正和透明,我们将采取以下步骤来进行店长绩效考核:1.制定考核周期:每个考核周期为半年,即每年进行两次绩效考核。

2.确定考核指标:根据前述的考核指标,制定绩效考核指标表,并在考核开始前向店长进行详细介绍。

3.数据收集和分析:在考核期结束后,由人力资源部门和财务部门收集和分析相关数据,包括销售额、顾客满意度、本钱控制等指标。

店长试工考核方案

店长试工考核方案

店长试工考核方案一、背景介绍店长是一个店铺的核心管理者,负责店面的运营和管理工作。

为了保证店长能够胜任这个职位,需要进行试工考核。

试工考核既是对店长候选人能力的测试,也是对店长岗位职责和要求的了解。

二、目标和要求1. 测试店长候选人在运营管理方面的能力和经验。

2. 了解店长候选人对店面运营和管理工作的理解和认知。

3. 评估店长候选人的团队协作能力和领导能力。

4. 确定店长候选人是否能够胜任店长岗位的工作。

三、考核内容1. 店面管理能力测试:包括店内布局及陈列设计、商品库存管理、员工排班和培训等方面。

2. 运营管理能力测试:包括制定销售目标和计划、市场推广策划、客户关系管理等方面。

3. 团队管理能力测试:包括团队建设和培养、员工激励和绩效考核、协调处理员工间的冲突等方面。

4. 沟通协调能力测试:包括与上级和下级沟通、与其他部门合作、处理客户投诉等方面。

四、考核方式1. 案例分析:模拟店铺实际情况,让店长候选人进行问题分析和解决方案提出。

2. 业务讲解:要求店长候选人对店内销售、商品展示和店面经营管理等方面进行讲解。

3. 团队合作:安排店长候选人带领一支小团队完成一项具体任务,评估其团队协作和领导能力。

4. 角色扮演:模拟员工间的冲突或客户投诉情景,评估店长候选人的沟通协调能力。

五、考核评估1. 考核评分:根据每项考核内容进行评分,综合考虑各项分数得出综合评分。

2. 评估层次:分为不合格、普通、合格、优秀四个层次,根据综合评分确定候选人的层次评定。

六、考核周期和形式1. 考核周期:根据实际情况确定考核的时间,可能为一天或多天。

2. 考核形式:根据具体考核内容安排不同的形式,包括个人面试、群体讨论、业务讲解、角色扮演等。

七、考核结果利用考核结果将直接影响店长候选人是否被录用,被录用者将进入正式员工培训。

考核结果还可以用于店长候选人的能力评估、培训需求的确定和职位调整等决策。

八、注意事项1. 考核过程应公平公正,遵循客观评估原则。

店长试工考核方案

店长试工考核方案

店长试工考核方案一、背景介绍在零售业中,店长是一个非常关键的角色,他们负责管理店铺的日常运营,包括员工管理、销售管理、库存管理等。

因此,对店长的招聘和选拔必须非常慎重,以确保选出的店长具备良好的管理和领导能力。

本文将介绍一种店长试工考核方案,旨在帮助零售企业选拔合适的店长。

二、考核目标考核店长应具备以下核心能力:1.领导能力:能够有效地管理和领导团队,激励员工积极工作。

2.业绩管理能力:能够制定并实施销售目标,提高团队业绩。

3.问题解决能力:能够迅速处理日常运营中的问题和挑战。

4.沟通协调能力:能够与上级、下属和其他部门有效沟通,解决冲突和问题。

5.店铺运营能力:能够有效地进行店铺的布置、陈列、维护等工作。

三、考核内容通过以下几个方面来考核店长的能力:1. 领导能力•角色扮演:要求考核者扮演店长角色,对员工进行团队会议演讲,评估其演讲技巧和领导能力。

•团队管理案例:提供一系列团队管理案例,要求考核者根据案例分析并提出解决方案,评估其问题解决和领导能力。

2. 业绩管理能力•销售目标设定:要求考核者制定一份针对店铺销售的目标计划,评估其目标制定和管理能力。

•销售实操:模拟一次销售日常操作,考核者需要通过销售技巧和沟通能力达到既定目标。

3. 问题解决能力•店铺运营问题:提供一系列店铺运营问题,要求考核者分析并提出解决方案,评估其问题解决能力和判断力。

•突发问题应对:模拟一个突发情况,要求考核者迅速做出决策并解决问题,评估其应对能力和决策能力。

4. 沟通协调能力•团队合作:考核者需要与其他考核者组成团队,合作完成一项任务,评估其团队合作和沟通协调能力。

•沟通技巧:要求考核者面试一位上岗员工,评估其沟通技巧和交流能力。

5. 店铺运营能力•店铺布置:要求考核者根据给定场地进行店铺布置,评估其空间规划和陈列能力。

•店铺维护:要求考核者根据店铺维护任务清单,检查和整理店铺,评估其维护能力和细致程度。

四、考核方式1.笔试:针对店长所需的知识和技能进行笔试,包括领导能力、沟通能力、销售管理等内容。

店长季度绩效考核方案

店长季度绩效考核方案

店长季度绩效考核方案背景作为公司的重要一员,店长在保证客户服务质量和销售额目标方面扮演着至关重要的角色。

为了保证店长的工作效率和工作量得到适当的考核和奖励,公司设定了店长季度绩效考核方案。

考核指标考核指标分为两类,具体分别如下。

客户服务质量1.客户调查满意度店长需每月组织一次客户满意度调查,将客户反馈的意见进行整理和汇总,作为其月度服务指标。

2.投诉处理效率店长需要对投诉处理流程进行优化,及时解决客户投诉,并在24小时内完成投诉记载、填写反馈和向上级报告,保证客户的权益。

销售目标1.销售额店长需要精心管理店面,根据区域和季节差异制定销售计划,并针对时常进行调整。

2.毛利率店长需要根据公司要求,控制各项支出,包括但不限于人工费用、物料采购、店面装修等,保证毛利率的目标达成。

考核周期和评分标准店长季度考核的周期为三个月,即每年的第一季度、第二季度、第三季度和第四季度。

评分标准如下。

客户服务质量1.客户调查满意度:满意度得分按照月均得分计算,得分从0-100;2.投诉处理效率:投诉处理率得分为60分;销售目标1.销售额:销售额得分按照季度平均完成率得分,得分从0-100;2.毛利率:毛利率得分按照季度平均完成率得分,得分从0-100;综合考核店长季度绩效得分按照以下公式计算:季度绩效得分 = 40% * 客户服务质量总得分 + 60% * 销售目标总得分考核奖惩措施考核得分按照如下标准进行奖惩。

得分范围奖励措施95-100分加薪、晋升、荣誉证书85-94分适度加薪、奖金或者福利70-84分维持原薪资、奖励鼓励60-69分进行一定的批评或者警告59分以下绩效不能达到公司要求,进行严肃处理,甚至解除劳动合同。

结语店长季度绩效考核方案是公司针对店长的工作表现制定的全方位绩效考核标准和管理方案。

好的店长必须依靠自己的管理能力和实施战略,带领店面在各个方面完成业务目标,也是公司发展的基础。

店长转正考核方案3篇(店长晋升考核方案)

店长转正考核方案3篇(店长晋升考核方案)

店长转正考核方案3篇(店长晋升考核方案)店长转正考核方案1店长考核一、工作内容团队建设10分1、员工心态管理2、员工行为管理3、员工激励管理4、员工职业规划5、团队精神的培育6、员工培训管理:新员工传帮带管理;储备店长传帮带管理;门店人才培育。

7、新员工管理8、员工流失管理销售管理50分1、销售团队建设与管理:培训、训练销售人员;管理销售人员;激励销售人员(门店组织专业学问,销售技巧店内培训)2、销售目标管理:进行销售目标及销售工作分解;组织销售,完成销售目标3、服务管理:为顾客供应优质的售前、售中、售后服务。

促进销售。

4、促销活动执行及社区活动的组织。

5、会员进展与管理。

6、门店商圈调查,市场信息反馈与管理。

商品管理20分1、执行商品优化管理制度与操作流程。

准时请货与处理滞货,确保畅销商品不缺货,滞销商品不积压。

2、做好效期商品管理、赠品管理、商品损耗管理、顾客订货管理、退货管理等工作。

日常管理20分1、执行门店考核制度。

2、门店卫生环境与气氛管理。

3、商品陈设管理。

4、商品盘点管理。

5、顾客投诉管理。

6、门店财务管理。

7、门店平安管理。

8、固定资产管理。

9、门店报修管理二、主要责任1、对门店营业销售目标的完成率负责2、对门店的整体服务质量优劣负责3、对门店考核的公正、公正、绩效沟通等有效管理负责4、对商品优化管理负责5、对“传帮带”培训方案、考核的有效执行及培训效果负责6、对门店团队的有效建设、人才培育及人员离职率负责7、对门店各类商品、财务的平安负责,对门店全部平安作业负责三、考核标准管理工资日常工作内容百分制,每月考核90分以上全额发放。

低于70分扣除一半低于50分全部扣除嘉奖:每月高于80分并且有突出贡献,每项嘉奖元超额完成销售任务(总销量,毛利率),超出部分利润额30%做为店内奖金由店长支配各店每月进行评比:第一名嘉奖元最终一名扣除元店长转正考核方案2店长B→A晋级考核项目说明一、目的规范店长B→A作业流程,提高店长工作水平。

品牌店长绩效考核方案

品牌店长绩效考核方案

品牌店长绩效考核方案
品牌店长是品牌在门店的代表,其责任包括:门店的销售、经营、管理等。

店长作为品牌门面和品牌推广的主要责任人,其绩效考核非
常重要。

考核指标
1.月度销售额
–影响因素:门店人流量、销售技巧、产品种类及价格、运营策略
–目标:同期销售额增长不低于10%
2.商品毛利率
–影响因素:进货价格、售价、促销策略等
–目标:不低于20%
3.店铺客单价
–影响因素:客流量、销售技巧、商品种类等
–目标:不低于同行业平均客单价
4.店铺净利率
–影响因素:租金、人工成本、营销费用、运营管理成本、商品毛利率等
–目标:不低于同行业平均净利率
考核权重
1.月度销售额:35%
2.商品毛利率:30%
3.店铺客单价:20%
4.店铺净利率:15%
考核周期
考核周期为一个季度,即三个月。

考核奖励
优秀的店长将会获得以下奖励:
1.考核得分在80分以上,可获得固定工资提升和销售奖金;
2.考核得分在90分以上,可获得固定工资提升、销售奖金和绩效奖金;
3.考核得分在100分,可获得以上奖励以及特别表扬和奖励。

考核惩罚
考核得分在60分以下的店长将被召集进行辅导和调整,若多次未
能达到考核标准,将会面临换岗或解雇。

结论
品牌店长绩效考核方案是一个长期的进程。

通过不断地优化考核
指标和权重,符合实际情况的考核制度不仅能够提升门店的整体业绩,也可利于提高店长的管理水平和工作积极性。

同时,考核方案也需要
不断地根据实际情况进行调整和完善。

酒店店长绩效考核标准方案

酒店店长绩效考核标准方案

酒店店长绩效考核标准方案
酒店店长绩效考核标准方案应包括以下几个方面:
1. 营收目标:考核店长在一定期间内是否达到或超出预设的营收目标。

营收目标可以根据酒店的实际情况进行设定,如总收入、平均房价、客房出租率等。

2. 成本控制:考核店长在成本控制方面的能力。

包括监督和管理酒店各项费用,确保费用的合理分配和有效利用,提高酒店的盈利能力。

3. 客户满意度:考核店长在提高客户满意度方面的努力。

客户满意度可以通过客户调查、评价和反馈等方式来进行评估,以评估店长在提供满意的服务方面的能力。

4. 员工管理:考核店长在员工管理方面的表现。

包括招聘、培训、激励和团队建设等。

评估店长是否能够有效地管理团队,提高员工的工作效率和工作积极性。

5. 品牌形象:考核店长在维护和提升酒店品牌形象方面的努力。

评估店长在品牌宣传、市场推广和公关活动等方面的表现,以提高酒店的知名度和声誉。

6. 创新能力:考核店长在酒店经营中的创新能力。

评估店长在业务运营、产品开发和管理方面的创新意识和能力,以提高酒店的竞争力和盈利能力。

以上标准可根据具体酒店的经营情况进行适当调整和补充,以评估店长的绩效并提供合理的激励和奖励。

同时,还应对考核标准进行定期审查和更新,以适应酒店经营环境的变化。

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关于店长绩效考核的实施方案
一、考核对象
各店店长绩效考核
二、考核时间
每月1号之前,公司绩效考核小组召开绩效考核会议,根据绩效考核方案中的相关内容对各部门经理进行绩效考核并汇总各部门经理当月绩效考核分值。

部门负责人于当天下午对部门主管做出公正考评,完成部门主管考评分值,并将考评结果交人力部,由人力部审核后交总经办复核。

以上工作在每月发工资之前(每月5号)完成。

三、考核内容:
1、硬性指标:月销售指标、纯利达成率、商品库存天数、损耗、门店费用、营业外收入。

2、软性指标:门店卫生、门店设备维护、门店考勤、商品退换货、顾客满意度、事故发生
情况、员工违纪、员工满意度、员工流失率、相关部门投诉、部门流程优化整改、门店工作执行情况。

四、考核指标:
(一)硬性考核指标:
1.月销售指标:每月完成公司对各店指定的月销售额100% ;
2.纯利达成率:各店必须达到公司指定的纯利率100%;
3.商品库存天数=平均库存/销售成本
业态库存天数年周转次数
大型综合超市 28-30天 12-16次
标准超市 25天 14-16次
便利店 20-22天 18-24次
4.损耗:店商品损耗金额占销售额的比例3‰,便利店0%;
5.营业外收入:纸皮处理所得费用
6.可控制费用指标:
(1).水电费占销售额的比例1.35%;
(2).客服包装费用率,收银台包装袋费用占销售额比例0.2%;
(3).办公费用率,办公用品及耗材占销售额的比例0.02%;
(4).电话:3232开头的内线电话统一为每部电话每月30元费用
(二)硬性指标:
(1)月销售指标根据经营管理部下达当月营业额100%完成
(2)纯利达成率实际达成率(结合各事业部)
(3)商品库存天数
业态库存天数年周转次数
大型综合超市 28-30天 12-16次
标准超市 25天 14-16次
便利店 20-22天 18-24次
(4)损耗店商品损耗金额占销售额的比例3‰,便利店0%;
(5)各种费用便利店由各店店长自主控制,各种费用节省额度的40%作为津贴
奖励给店长,以门店员工工资为例:一家门店现有员工6人,每
人每月工资300元,6人*300元/月=1800元/月,若减去两人为
4*300元/月=1200元/月节省600元,则600*40%=240元/月为店
长个人所得。

大店店长则按照节省费用总额的2‰作为津贴发与店长个人。

(员工工资不在其内)
(6)营业外收入各店纸皮回收费率占销售额的2‰。

(三)软性指标分值:
(1)门店卫生每月大店卫生不合格总数不得超出50处;便利店10处(以防损人员检查为准)
(2)门店设备维护每月大店由相关人员维护最少5次,小店2次;设备完好率95% (3)门店考勤如实填报,店长因工作外出需报备经营管理部
(以防损部纪检人员检查抽查结果为准)
(4)商品退换货顾客不满意率占每月销售总额5%以下,质量问题为10% (5)顾客满意度 98%以上
(6)事故发生情况 0%(外盗控制率95%)
(7)员工违纪良好应达95%
(8)员工满意度 95%
(9)员工流失率大店占每月新进人数的2%;小店每季度不得超过2人(10)相关部门投诉每月不得超过两起
(11)门店流程优化整改大店每月发现5处,小店最少1处
(12)门店工作执行情况根据公司实际下达工作目标完成率100%
五、考核方法:
(一)硬性指标的考核方法为:
1、月销售指标:实际达成率×10%,超额上限为120%;
2、纯利达成率:完成率×5%;
3、库存天数:未达到规定的范围天数,每超出一天,一处扣除门店10元;
4、损耗:超出规定的损耗,按实际产生的损耗比率扣分。

每超出1‰,扣20元;
5、其他收入:达成率×10%;
6、可控费用:按实际超出的百分比进行扣除
(1).水电费:每超出0.01%扣相应钱数由店内办公费用扣除;
(2).客服包装费用率,收银台包装袋费用:每超出0.1%扣相应钱数由店内办公费用扣除;
(3).办公费用、办公用品及耗材费用:每超出0.01%扣相应钱数由店内办公费用扣除;
(4).电话费:每超出10元由店长工资扣除。

(二)软性指标的考核方法为:
1、门店卫生:门店卫生不合格超出规定范围一处按照公司处罚标准加罚一倍;
2、门店设备维护:设备出现故障未及时汇报或人为损坏的由店内或责任人赔偿,属维修人员
责任不到位的扣除维修人员当月岗位工资并承担部分责任;
3、门店考勤:出现虚报考勤和漏报考勤的店长降级处理;
4、商品退换货:退货不及时的每次对客服人员罚款5元并记过;
5、顾客满意度:被顾客投诉每次对当事人罚款10元,顾客对门店满意度持续3个月下降店长调整岗位,造成重大影响停职检查或撤职;
6、事故发生情况:出现事故的每次扣店内100元,出现重大事故不及时汇报的、或因疏忽造
成公司损失的除勒令当事店长写出书面检讨外还要追究当事人和其领导责任;
7、员工违纪:员工违纪超出规定范围的门店店长写书面检讨并罚款10元;
8、员工满意度:评定为A的优秀,为B的优,为C的店长检讨(A的标准为全优,B的标准为基本合格,C的标准为基本合格以下);达到C标准的店长必须经过再培训上岗
9、员工流失率:一个月内员工不正常离职1人的店长检讨;
10、相关部门投诉:接到公司其他部门投诉属实的每次店长扣5元
11、部门流程优化整改:对公司流程提出好的建议经试行可行的每次按照公司规定给予奖励;
12、门店工作执行情况:未按公司的执行标准执行的每次罚款20元,情节严重者予以再培训或降级处理。

13、门店各项考核平均合格率连续三个月达98%以上对店长给予300元现金奖励,连续三个月合格率达100%以上给予500元奖励,费用控制考核便利店按照节省额度40%比率奖给店长,大店按照节省费用总额的2‰奖给店长(员工工资不在其内)。

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