四大家鱼养殖技术操作规程完整
四大家鱼良种技术操作规程
四大家鱼良种技术操作规程四大家鱼（包括草鱼、鲤鱼、鲫鱼和黑鱼）是我国重要的经济鱼类资源，其良种技术操作规程对于提高养殖效益具有重要意义。
下面将介绍四大家鱼良种技术操作规程的相关内容。
一、选种与繁育1. 优选种源：选择健康、体型匀称、外观良好、肉质鲜美的家鱼亲本作为种鱼，并确保其具有较高的育种指标。
2. 饲养管理：对亲本进行精心饲养管理，确保其营养充足、健康成长，并定期进行疾病防控和疫苗预防，以提高其抗病能力和生产力。
3. 优选选种：根据亲本的生长速度、体型、肉质等性状指标，选择出优良种鱼，并进行进一步的繁育。
4. 添筋补种：根据需求，对种群进行添筋补种，引入新的优良品种，以保持基因的多样性和改良。
二、季节养殖管理1. 底泥处理：在鱼塘清塘时，及时清除底泥，清除底泥中的腐殖质和有害物质，以提供良好的生长环境。
2. 水质调控：根据家鱼的生长适温和适养环境需求，调整水体的温度、溶氧、PH值等参数，确保水质良好。
3. 饲料管理：根据家鱼的生长阶段和需要，合理选择饲料种类和投喂量，并定期检查鱼塘吃食情况，以及鱼体生长状况，调整饲料的投喂策略。
4. 病害防治：定期检查家鱼群体的健康状况，如有发现异常情况，及时进行病害防治，并采取相应的措施，减少鱼群的损失。
三、生长管理1. 定期清塘：定期对鱼塘进行清塘，清除底泥，清水，消灭病原体，保持鱼塘的整洁。
2. 适时出笼：根据家鱼的生长速度和需求，及时进行出笼，适时收获，以避免超养和过密养殖。
3. 定期测定生长指标：定期测定家鱼的体长、体重和饲料转化率等生长指标，分析和评估生长情况，及时调整养殖管理策略。
4. 合理密度养殖：根据鱼塘的面积和水质，合理确定家鱼的密度，避免密度过低或者过高对鱼群生长的影响。
四、疾病防治1. 预防为主：加强饲养管理，保持水质清洁和稳定，提高家鱼的抗病能力，增强其免疫力。
2. 合理免疫：定期进行疫苗接种和防治措施，预防常见疾病的发生和传播。
3. 病害监测和防控：定期检查家鱼的健康状况，如果发现病害情况，及时进行疫病监测和防治，采取相应的治疗措施。
“四大家鱼”池塘健康养殖技术
S h u i c h a n y u y e所谓的“四大家鱼”，就是青鱼、鲢鱼、草鱼和鳙鱼，是人们常食用的最多的。
本文主要探索“四大家鱼”池塘健康养殖技术，从养殖时池塘的整理、布局和加强饲养管理以及鱼病的防治等方面入手，探索“四大家鱼”的健康养殖技术，希望为有用的人提供一定的参考。
随着人们生活水平的提高，对健康的重视程度也在不断提高，尤其是对食品安全更为重视。
“四大家鱼”是人们在日常生活中食用最多的鱼类，为了更好的满足消费者对健康食品的要求，在“四大家鱼”养殖过程中需要养殖户积极采取健康的养殖技术，以此来满足消费者对需求。
一、池塘的环境要求在养殖“四大家鱼”的时候，首先必须保证池塘周围的不存在任何污染，包括医疗废弃物、工业污染等。
另外还需要保证池塘拥有干净的水源，不存在人为的污染和农业污染。
除此之外，池塘应当建设成长方形，还要保证一定的深度、面积，以此给鱼类提供一个良好的生长环境，池塘底部也要有一定的淤泥但不能太多，并且还需要配备齐全的注水系统和排水系统，定期的将池塘的水换成干净的水。
在设置注水和排水渠道的时候，应当将其分开，独立设置，实现单排单灌，这样可以防止交叉污染的现象。
二、池塘的布局为了实现“四大家鱼”的健康养殖，应将鱼塘设置成一个完整的生态链，实现鱼牧结合，例如鱼桑生态链，将鱼塘的周围种植上桑树，用桑叶去养殖蚕，然后用蚕的粪便去喂养鱼。
如此一来，可以利用这种完整的生态链，有效的节约养殖户的成本，提高鱼类的产量，增加养殖户的经济收入。
其中需要注意的是，在养殖鸡、鸭和猪时，切勿将其粪便直接排入到鱼塘，要将其发酵之后再按照一定的标准才能投入鱼塘，预防投入过多而导致鱼类死亡。
三、饲养管理可以说鱼类的饲养管理是鱼类养殖的中心环节，因为这个环节不仅关系到鱼类的存活，生长，而且还与实际的产量有着直接的联系。
在饲养管理过程中包含了投饵、水质监测、成鱼捕捞与运输等，每一个环节都是至关重要的，应当引起我们重视，接下来笔者将从科学投饵、水质监测以及成鱼捕捞与运输分别进行阐述。
广东四大家鱼养殖技术和密度
广东四大家鱼养殖技术和密度全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：广东作为我国南方重要的经济大省，以其丰富的水资源和优越的气候条件，成为了重要的渔业养殖基地之一。
四大家鱼养殖技术和密度尤为重要，是广东省渔业发展的重要组成部分。
四大家鱼是指鲤鱼、草鱼、青鱼和鲈鱼，是广东省渔业产业中最重要的养殖品种之一。
下面我们将重点介绍四大家鱼的养殖技术和密度。
一、鲤鱼养殖技术和密度鲤鱼是广东省重要的淡水养殖品种之一，适合在清洁的水体中生长。
鲤鱼的养殖技术要点包括：选择疫病防控、科学喂养、调控水质等方面。
在养殖密度方面，广东省一般推荐每亩水面放养2000-3000尾鲤鱼，具体密度还要根据水体情况和装备养殖设施等因素进行调整。
鲈鱼是广东省优质的海水养殖品种之一，具有高经济价值和品质。
鲈鱼的养殖技术要点包括：科学管理水质、合理喂食、疫病预防等方面。
广东省一般推荐每立方米水体投放2-4尾鲈鱼，注意密度过高会影响养殖效果。
广东四大家鱼的养殖技术和密度对于提高渔业产值具有重要意义。
为了保证养殖效果和经济效益，农户在进行四大家鱼养殖时要结合当地的气候条件、水质情况和自身养殖经验，科学合理地进行养殖管理。
希望广东省的渔业能够不断发展壮大，为地方经济增添新的活力。
第二篇示例：广东位于我国南部，拥有丰富的水资源和海产品资源，是著名的水产养殖基地之一。
广东四大家鱼养殖技术和密度在当地具有重要意义，不仅可以提高水产产量，还可以带动当地经济的发展。
下面就为您介绍一下广东四大家鱼养殖技术和密度。
我们来看看广东四大家鱼之一的草鱼的养殖技术和密度。
草鱼是一种常见的淡水鱼类，生长速度快，适应力强，属于优质的经济鱼类。
在养殖草鱼时，首先要选择适合的水体，保持养殖水域的水质清洁。
其次要控制水温和饲料的投喂量，保证草鱼的健康成长。
草鱼养殖的密度要根据水域的情况和养殖方法来确定，一般每亩水域可养殖3000-5000尾草鱼。
第三种广东四大家鱼是鲶鱼，它是一种常见的淡水鱼类，适应力强，生长迅速。
四大家鱼养殖技术
四大家鱼养殖技术四大家鱼养殖（技术、密度、利润、方法）导语因为唐皇室姓李，所以鲤鱼的养殖，捕捞，销售均被禁止。
渔业者只得从事其他品种的生产，这就产生了的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼。
下面我们来了解四大家鱼养殖技术、四大家鱼养殖密度、利润、四大家鱼养殖方法、四大家鱼混养技术的相关内容。
热门标签：猪饲料牛饲料羊饲料鸡饲料日长三斤苦参注射液（专治病毒性拉稀）目录•1、四大家鱼水质管理，四大家鱼养殖方法•2、四大家鱼养殖利润，四大家鱼价格•3、四大家鱼养殖技术，四大家鱼养殖密度•4、四大家鱼养殖知识全面解读•5、四大家鱼混养技术•6、网箱养殖四大家鱼技术四大家鱼水质管理，四大家鱼养殖方法在淡水养殖四大家鱼生产中，由于内陆池塘一般面积较小，养殖密度大，因此四大家鱼水质管理非常的重要。
如何有效改善水质是养殖成功的关键。
笔者在几年的生产实践中，总结了四大家鱼水质管理，四大家鱼养殖方法以供大家参考。
四大家鱼水质管理1.适时换水：根据水质变化情况适时抽出池水20-30厘米，同时加注新水，冲淡水中的有机质。
注意每次换水量不易过大，以保持水中藻相和水环境的稳定，以免环境变化过大，造成对虾应激反应，影响生长。
2.施用沸石粉：沸石粉除了可以降解有机质、减少底质污染外，还可以起到增氧的作用。
用量视水质及底质的污染程度而定，一般每次亩用量为30-50公斤。
...[查看详细]四大家鱼养殖利润，四大家鱼价格近两年，四大家鱼行情连续低迷，只有极少部分养殖户赚到钱，很多人质疑养殖四大家鱼是否还赚钱？其实部分养殖户亏损的原因往往是在于产量跟不上，行情只是一小部分原因。
行情不好也有人赚钱，行情再好也有人赔钱。
以下针对四大家鱼养殖利润，四大家鱼价格做给分析。
四大家鱼养殖利润我们都知道养鱼先养水，养水先养底，“一方水土养一方人，即水土决定生态系统---养殖动物（鱼和虾）和环境动物（细菌和藻类），环境因素包括气候条件和水质属性，而水质属性又由地质属性所决定。
广东四大家鱼养殖技术和密度
广东四大家鱼养殖技术和密度全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：广东地处我国南部，气候温暖，水资源丰富，适宜多种鱼类的养殖，因此广东的鱼养殖业发达。
广东四大家鱼是指黑鱼、鲶鱼、鲫鱼和鲤鱼，它们在广东养殖中占有重要地位。
下面将介绍广东四大家鱼的养殖技术及相应的鱼密度。
一、黑鱼养殖技术及密度黑鱼，又称乌鱼，是广东人常见的一种优质食用鱼类。
黑鱼对水质要求高，要求水温在18-25摄氏度，PH值在6.5-8.5之间，溶氧量在5mg/L以上。
在养殖过程中，要定期更换水质，保持水质清洁。
黑鱼适合密度较高的养殖方式，一般每亩养殖面积可养殖3000-6000尾黑鱼。
鲫鱼是一种常见的鱼类，适应能力强，适合于各种水域环境。
在鲫鱼养殖过程中，要注意控制水质和水温，保持水质清洁，及时补充氧气。
在密度方面，一般每亩养殖面积可养殖10000-20000尾鲫鱼。
广东四大家鱼的养殖技术和密度各有特点，但都需要注意水质、水温、饲料投放等方面的管理。
只有做好管理工作，才能保证养殖效益和鱼群的健康成长。
希望广东的鱼养殖业越来越繁荣，为当地经济发展做出更大贡献。
第二篇示例：广东作为中国南方沿海省份之一，位于珠江三角洲地区，以其得天独厚的地理优势和丰富的水产资源而闻名。
广东省是我国重要的水产养殖业省份之一，海水和淡水养殖资源丰富，其中四大家鱼的养殖技术和密度备受关注。
四大家鱼，指的是鲫鱼、草鱼、鲤鱼和鳙鱼，这四种家鱼在广东省被广泛养殖，产量也居全国前列。
下面就让我们来详细了解一下这四种家鱼的养殖技术和密度。
我们来说说鲫鱼的养殖技术和密度。
鲫鱼是一种非常常见的家鱼品种，适应性强，繁殖力强，生长速度快，肉质鲜美，所以备受养殖户的青睐。
在广东省，鲫鱼的养殖技术主要包括选址、水源、水质管理、饲料管理等方面。
选址应选择水质清澈、水源充足的地方，保持水质清洁。
饲料要根据鲫鱼的生长阶段和体重来合理配置，保证其健康的生长。
关于密度，一般来说，每亩水面积可以养殖3000-5000尾鲫鱼，密度不宜过高，以免影响鱼的生长发育。
四大家鱼养殖技术操作规程
四大家鱼养殖技术操作规程在四大家鱼养殖中，包括鲫鱼、鳙鱼、草鱼和鳜鱼，要想获得更好的养殖效益，需要遵守一定的养殖技术操作规程。
以下是四大家鱼养殖技术操作规程的详细介绍。
1.选址：鲫鱼适应性强，适合在水质清洁、水深适中、土质疏松、水草丰盛、阳光充足的环境中生长。
养殖场地应选在水资源充足、呈低水位、水流平缓的湖泊、水库、池塘或人工鱼池。
2.池塘准备：在选好的场地上，应清除杂草、污泥，将废弃物清理干净。
进行淤泥清淤，并进行土壤松动、肥沃处理，改善水质和鱼苗的生长环境。
3.鱼苗放养：放养前，鱼苗要进行分选，大小相当，健康无病害。
放养时要注意平均密度，不宜过高或过低，避免鱼类产生竞争或饵料过剩现象。
4.饲料喂养：鲫鱼适应性强，喂养方式多样。
养殖初期可采用人工饵料喂养，后期也可以适量添加底栖动物、浮游动物等天然饵料。
注意合理搭配饵料，提供充足的营养。
5.水质管理：鲫鱼对水质要求较高，水体要保持清洁、透明，定期清理淤泥，控制藻类繁殖。
监测水质参数，及时调节PH值、溶解氧等指标，保持合适的养殖环境。
6.疫病防治：鲫鱼容易受到细菌、寄生虫等病虫侵害。
定期检查鱼体健康情况，注意防治常见的疫病，如糠秕病、白点病等。
合理选用药物进行预防和治疗。
1.选址：鳙鱼适应性广，适宜在水质清洁、水深适中、水温适宜的环境中生长。
养殖场地应选在水体流动性好、水质稳定、富含氧气的河流、湖泊或人工鱼池。
2.鱼苗放养：鳙鱼的放养要根据养殖规模，控制放养时间和数量。
鱼苗放养前要经过疫病检疫，保证健康无病害。
放养时要注意分散放养，避免集中生长。
3.水质管理：鳙鱼对水质要求较高，要保持水体清洁、流动性好，维持适宜的水温、溶解氧和PH值。
定期清理浮游生物和底泥，控制有害藻类的繁殖。
4.饲料喂养：鳙鱼是肉食性鱼类，需要高蛋白、高能量的饲料。
合理搭配优质饲料，定量定时喂养，注意控制过多或过少的现象，保持饲料的新鲜度。
5.疫病防治：鳙鱼容易受到细菌、寄生虫等病虫的侵害。
四大家鱼育苗技术共26页文档
六、亲鱼催熟
• 在催产前发现亲鱼性腺成熟差，不能如 期催产，需催熟。注射激素使之发育成 熟。
• 方法：注射LRH-A，0.2-0.5ug/Kg,或脑垂 体， 0.5mg/Kg。
第三节、人工催产
一、催产原理：
生态条件– 感觉器官—神经中枢—下丘
• 受精卵孵化时应注意事项
• 1、溶氧和充气 鱼卵在孵化过程中，应密切注意氧气供 给。因为孵化容器中卵的密度很大，一定要保持一定氧气 供给。充氧量大一点，但也不能过大，过大会破坏卵膜， 影响孵化率。
• 2、水流调节 漂流性卵在环道中孵化时，在一定水流条 件下，卵漂浮在水面孵化。但水流过速时，导致卵、初孵 仔鱼易粘附于内环的纱窗上，尤其是仔鱼逆水游泳时会耗 费过多能量。
脑– 脑垂体– 性腺—产卵、产精
LRH
FSH
性激素
LH
二、催产前准备
• 产卵池（图) • 催产工具（图） • 催产剂 • 催产期
长江中、下游地区适宜催产的季节是5月上中旬至6月中 旬。华南地区约提早一个月。华北是5月底至6月底。东北 地区是至7月上旬。
• 催产温度（催产水温18℃～30℃，以22℃～28℃最
自然产卵、受精 经注射催情剂后，亲鱼 受激素作用，产生生理反应，出现雄鱼追逐雌 鱼的兴奋现象，这就是发情。发情达到高峰时， 往往雄鱼头顶雌鱼腹部，使雌鱼侧卧水面，腹 部和尾部激烈收缩运动，卵球即一涌而出，同 时雄鱼紧贴雌鱼腹部而排精。有时可看到雌雄 鱼扭在一起，产卵排精。
效应时间
• 亲鱼注射完最后一针催产剂后到开始发情所 需的时间叫效应时间（effective time）。
半干法授精是将精液挤出或用吸管吸出， 用0.3%～0.5%生理盐水稀释，然后倒在卵上 ，按干法授精方法进行。
青、草、鲢、鳙四大家鱼夏花培育技术
青、草、鲢、鳙四大家鱼夏花培育技术一、池塘育苗条件：培育夏花鱼苗池塘，水源丰富、池塘面积1―2亩为宜，水深1―1.5米，池塘形状东西走向为好，进入的排水设备完整、池底平坦、池埂坚固、结实不漏水。
二、投放夏花苗准备：鱼苗下塘前15―20天进行池塘清理消毒，最好是晴天进行，先将池塘水排干，清除淤泥和杂草等。
池溏消毒可用生石灰、茶籽饼、漂白粉等。
生石灰消毒：每亩池塘用生灰75公斤，池底有8―10厘米的浅水，将石灰用打谷桶加水溶化并搅均匀泼洒次日，若有被杀死的野杂鱼必须捞净，并除尽池底表层淤泥，提高消毒效益。
对有些难以排干的池塘，或排干没有水源灌水的鱼塘，水深1米，每亩用茶饼90―100公斤，以同样的方法加水搅均匀后立即泼洒。
这种方法清塘7―10天后，用活鱼放入小网箱在池塘中试水检查，池塘毒性过后，才可以放养鱼苗茶饼“清塘”：因茶籽饼含有皂角甙，对野杂鱼、水生昆虫蝌蚪及螺蛳等有毒杀作用，但对病原体细菌则无效果。
使用方法是：先将茶籽饼粉碎，再用温水泡24小时，才加水调均匀，泼洒全池，浅水消毒，每1亩要用25―30公斤即可，如水深1米每亩要用茶籽饼90―100公斤，清塘10天即可放鱼苗。
漂白粉清塘：漂白粉含有效氯30％左右，加水后分解为次氯酸和氯化钙，其次氯酸分解中释放出初生态氧，具有较强杀毒作用。
水深1米的池塘，每亩用漂白粉12.5―15公斤加水溶化后搅均匀，泼洒全池，清塘后5天可以放鱼苗。
也可以每立方米水体用鱼藤精2克加水稀释后，泼洒全池，7―8天药性消失即可放鱼苗。
然后适当的加入新水，鱼苗饲料，每亩可以加施发酵过的猪牛粪75公斤。
三、投放鱼苗：夏花鱼苗体质软弱，鱼苗池塘水位要浅（约30―50厘米）每亩可投放10万尾左右。
放鱼苗时间最好选择晴天上午，有风时应在风头上风处放苗，因夏花体弱，运输和放苗操作都要十分小心，外地购进夏花，到达目的地，要把装夏花塑料袋放进池塘中浸泡20分钟左右，待袋内和池塘水温基本一致，慢慢把塑料袋把开给鱼苗放进池中。
四大家鱼养殖技术[终稿]
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四大家鱼养殖技术[终稿]四大家鱼养殖技术一、四大家鱼的生物学知识目前,我国淡水养殖的鱼类约有 30 余种.其中"四大家鱼"(即青鱼,草鱼,鲢鱼和鳙鱼) 是普遍养殖的主要种类.(一)青鱼青鱼,又叫黑鲩,青鲩.在天然环境的水体中主要以螺蚌类及水生蚯蚓和昆虫等动物性饵料为食.栖息于水的中下层.其最大个体重量可达 60,70 公斤.生长较快,常与草鱼,鲢,鳙鱼搭配混养,2,3 公斤上市.(二)草鱼草鱼, 又叫鲩鱼. 通常喜栖息于水体的中下层或靠水草多的地方, 是比较典型的草食性鱼类. 体长 6 厘米以下的鱼苗,鱼种主要吃浮游动物和藻类,生长至 6 厘米以上时,其食性就明显地转向吃食各种草类,如眼子菜,苦草,轮叶黑藻,小茨藻,浮萍等水生植物,也喜吃各种陆生嫩草, 蔬菜,米糠,麸皮,豆饼,豆渣和酒糟等.草鱼生长的最适水温为 24,30?之间,是比较大型的鱼类,最大个体可达 40 余公斤重,1.5,2 公斤上市.(三)鲢鱼鲢鱼,又叫白鲢.鲢鱼性急躁,善跳跃.生活在水体的中上层.鲢鱼是典型的滤食性鱼类, 在鱼苗阶段主要吃浮游动物,长达 1.5 厘米以上时逐渐转为吃浮游植物,亦吃豆浆,豆渣粉和米糠等,更喜吃人工微颗粒配合饲料.适宜在肥水中养殖.也是大型鱼类,在天然河流中可重达 30,40 公斤.1,1.5 公斤上市.(四) 鳙鱼鳙鱼,又叫花鲢,胖头鱼,大头鱼.外形似鲢.性温驯,不爱跳跃,生活在水体中层.滤食性,主要吃轮虫,枝角类,桡足类等浮游动物,也吃部分浮游植物和人工饲料.鳙鱼的生长速度比鲢鱼快,在天然河流和湖泊等水体中,通常可见到 10 公斤以上的个体,最大者可达 50 公斤. 适于在肥水池塘养殖.1 龄鱼可重达 0.8, 1 公斤.二，四大家鱼养殖的水环境(一) 水温草,鲢,鳙等是广温性鱼类,生长的适温范围在 15,32?,最适生长水温为 20,28?.水温降到 15?以下时,食欲下降,生长缓慢;低于 10?时,摄食量便很快减少;低于 6?时,会停止摄食;水温高于 32?时,食欲同样会降低.鲢,鳙,草,青鱼一般都在 18?开始产卵.人工催产的适宜水温为 22,28?.(二)透明度透明度表示光透入水中的程度.一般说来,肥水的透明度在 20,40 厘米之间,水20 厘米,池水过肥,常常蓝藻中浮游生物量较丰富,有利于鲢,鳙等鱼类的生长.透明度小于过多.透明度大于 40 厘米,池水较瘦,浮游生物较少.可根据透明度的大小决定是否需要施肥.(三)溶解氧草,鲢,鳙,鲤等鲤科鱼类,要求水中的溶氧量不应低于 4 毫克/升,低于 2 毫克/升时, 1 就会产生轻度浮头.当降至 0.6,0.8 毫克/升时,就会产生严重浮头,当降至 0.3 毫克/升以下时,鱼就会开始死亡.(四) 酸碱度鱼类适合的 pH 值为 6,9,最适为 7,8.5,一般高产池塘的 pH 值是中性至弱碱性,如水质偏酸需施用生石灰进行改良.(五) 氨氮,亚硝酸盐,硫化氢一般养鱼水体要求氨的浓度不得大于 0.3 毫克/升.水体中有机物含量过高的池塘很容易引起亚硝酸盐含量升高.在杂草,残饵堆积过厚的老塘,常有硫化氢产生.一般养鱼水体要求硫化氢浓度不得超过 1 毫克/升. 氨态氮,亚硝酸盐和硫化氢都是在池中氧气不足时产生的,对鱼有极大危害的有毒物质,因此,保持水中溶氧充足是防止这三种有毒物质危害的关键.(六) 微生物水中的微生物包括细菌,酵母菌,霉菌等,而以细菌最重要.池塘中细菌的是水生动物和鱼类的重要天然饵料.但有些种类能使水质变坏甚至引起鱼病.提高溶氧量,中和酸度,防止池水被有机物污染等,是促使有益细菌繁殖,抑制有害细菌发生的有效措施.(七)浮游生物浮游生物是养殖鱼类的幼鱼和鲢, 鳙等成鱼的主要食物. 浮游植物繁殖的种类和数量不同时, 池水呈现不同的颜色与浓度.因此,人们常根据池水的水色及其变化判断池水的肥瘦和好坏,从而采取相应的措施.(八)高等水生植物池塘中的高等水生植物有芦苇, 浮萍, 菹草, 轮叶黑藻等. 它们能吸收水中大量的营养物质, 遮蔽阳光或妨碍通风,影响浮游生物的繁殖,也影响池塘的温度和溶氧状况.故一般须加以清池塘中的高等水生植物 (在池塘中种植水草饲养草鱼种者除外).(九)底栖动物池塘中的底栖动物主要有昆虫及其幼虫(如摇蚊幼虫,蜻蜓幼虫等),水蚯蚓,螺,蚌等.它们大都是青鱼, 鲤鱼等的食料. 一些对鱼苗有害的昆虫如龙鲺幼虫, 红娘华, 蜻蜒幼虫等须清除.。
四大家鱼的养殖方法和注意事项
四大家鱼的养殖方法和注意事项摘要：养殖四大家鱼是一项广受欢迎的商业养殖活动。
本文将重点介绍草鱼、鲫鱼、鳙鱼和鲤鱼的养殖方法和注意事项，帮助养殖户了解如何进行高效、健康的家鱼养殖。
正文：引言近年来，随着对高蛋白、低脂肪食品需求的不断增长，四大家鱼如草鱼、鲫鱼、鳙鱼和鲤鱼也成为了投资者和饮食爱好者追捧的对象。
养殖这四种鱼类可以创造良好的经济效益。
然而，要想获得丰厚的收益，了解每个鱼的特点并掌握适当的养殖方法是至关重要的。
一、草鱼草鱼是我国常见的一种家鱼。
在养殖草鱼时，需要选择养殖易度和成本相对较低的抗病优良品种。
合理的水质和生态环境，以及均衡的饲料管理，是草鱼养殖成功的关键。
同时，定期检查水质和身体状况，加强疫病防控，可以帮助提高存活率。
二、鲫鱼鲫鱼是一种对水质要求非常高的家鱼。
在养殖鲫鱼时，应选用具有较高抗病力的优良品种，注意饲料投喂和饮食量的控制。
餐前浸泡饲料可提高鲫鱼的食欲。
另外，通过合理的养殖密度和良好的水质管理，鲫鱼可更好地成长发育，并获得更好的养殖效益。
三、鳙鱼鳙鱼的产值日益增长，成为养殖户的赚钱鱼种之一。
在养殖过程中，确保鱼体健康需要定期清理池塘，保持水质稳定。
此外，科学饲养方式也是鳙鱼养殖的关键。
根据不同鱼龄和鱼类生长状态，调整饲料组合和投喂次数，合理控制鱼苗密度，都是保证鳙鱼获得高质量生长的重要因素。
四、鲤鱼养殖鲤鱼是一项简单且适合初学者的养殖活动。
准备良好的池塘或鱼缸，并确保水质和环境符合鲤鱼生长所需条件。
鲫鱼不仅能够适应不同水质环境，而且对饲料并没有特殊要求。
只要控制好鱼口大小和投喂次数，鲤鱼能够稳定成长。
注意事项1. 饲养环境：四大家鱼喜欢水温较稳定的环境，一般适宜温度为20-25℃，并确保水质清洁。
2. 饲料控制：根据家鱼的饥饿程度合理控制饲料投喂量，避免过度喂食导致浪费和水质污染。
3. 疫病防控：定期检查家鱼的健康状况，并加强防疫措施，如合理消毒、隔离引入鱼种等。
4. 合理养殖密度：根据鱼龄和鱼品种特点，控制养殖密度，避免过度拥挤影响鱼类的生长和发育。
四大家鱼人工繁殖的技术操作规程
“四大家鱼”人工繁殖技术操作规程1 范围本规程规定了草鱼(Ctenopharyngodon idellu s)、鳙鱼(Aristichthys nobilis)、鲢鱼(Chub)、青鱼(Piceus)四大家鱼人工繁殖技术中的亲鱼培育、产卵孵化设施、人工催产、孵化等。
本规程适用于资兴市水产良种场草鱼、鳙鱼、鲢鱼、青鱼的鱼苗繁殖。
2 引用标准GB/T 18407.4-2001 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY 5051-2001 无公害食品淡水养殖用水水质3 亲鱼培育3.1亲鱼的来源及选择3.1.1亲鱼的来源亲鱼要求从省级以上鱼类原良种场引种或从江河、湖泊、水库等天然水域中捕捞选育达到性成熟或接近性成熟的个体，从天然水域捕捞选留的种用亲鱼，必须在亲鱼培育池中专池培育一段时间，到第二年再催产。
3.1.2亲鱼的选择1.1.2.1雌雄鉴别鉴别四大家鱼雌雄的方法，基本上是相同的，主要是从胸鳍上来区别。
主要特征比较见表1。
表1 草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼雌雄特征比较1.1.2.2成熟年龄和体重湖南地区四大家鱼亲鱼成熟较早，个体较小，雄鱼较雌鱼早熟一年。
四大家鱼亲鱼成熟年龄和体重见表2。
表2 四大家鱼成熟年龄和体重1.1.2.3雌雄搭配比例选留亲鱼的雌雄搭配比例一般应在1:1～1.5，即雄鱼略多于雌鱼。
1.2亲鱼培育池1.2.1亲鱼培育池的条件水源条件好，进排水方便，水质清新，符合NY 5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》的规定。
阳光充足，距产卵池、孵化场不能太远。
鱼池面积一般3～4亩，底质符合GB/T18407.4-2001《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》，水深1.5～2m，长方形为好，池底平坦，以便管理和捕捞。
1.2.2亲鱼培育池的清整一般每年清整一次，按常规方法处理即可，主要是清除过多的淤泥，平整加固池坎，清除野杂鱼，鱼池消毒杀灭病原体等。
1.3亲鱼放养的密度亲鱼放养的密度不宜过大，以重量计算，放养150～200 Kg/亩为宜。
四大家鱼养殖管理技术
四大家鱼养殖管理技术四大家鱼比较常见，而且深受养殖户喜欢，为了能够获得更好的经济效益，选择合适的养殖方式非常重要，在养殖的过程中，要控制水质和投料，来提高四大家鱼的产量，那么四大家鱼应该怎么养殖管理呢？接下来一起了解下吧！一、四大家鱼养殖密度1、鲢鱼：鲢鱼喜欢在上层游动，以绿藻等浮游植物为食，养殖密度控制在每亩300尾左右。
2、鳙鱼：人们把这种鱼叫做胖头鱼，生活在水域的中上层，主要吃浮游动物，养殖密度为每亩50尾左右。
3、草鱼：主要生活在水域中下层，以水中的植被后排出，然后等排出的粪便产生微生物之后再吃掉，吃的时候会过滤掉里面的微生物，养殖密度为每亩1200尾左右。
4、青鱼：生活在水域的低层，主要吃螺蛳、蚌等软体动物，养殖密度为每亩300尾左右。
二、四大家鱼养殖管理技术1、控制出鱼时机四大家鱼的养殖模式一般是通过放养大规格鱼种，并适当的缩短养殖周期，这样待鱼肉的消费旺季上市，就可以获得不错的效益，如果市场行情不好，盈利的空间也会大大缩减。
2、套养模式套养鱼要考虑当地的市场需求，一般前期养殖草鱼时，可以选择鲫鱼进行套养，一年可出2个不同品种的鱼，既加快了资金的周转，也平衡了行情波动的风险。
3、鱼到了上市规格就必须上市鱼养殖到一定的规格，就要及时上市，在实际的养殖过程中，规格够了压在池塘内不上市，会影响规格小鱼的生长。
因此，在养殖的时候，只要行情不太差，该出鱼的时候就要上市。
4、调水改底在养殖四大家鱼的时候，夏季投料高峰期改底，每个星期一次，调水一般使用氮肥，还可以使用微生物制剂。
5、鱼病防控草鱼病害预防可以使用益生菌拌料内服，早期用黄芪多糖，肝胆利康散能够防控病害发生，投喂饲料中添加益生菌，可以促进消化吸收。
至此，关于四大家鱼养殖管理技术的介绍就到这里了，如果大家想要养殖出高产量的四大家鱼，就要做好科学的养殖管理工作。
四大家鱼养殖技术
四大家鱼养殖技巧（1）第一章、四大家鱼的生物学常识今朝,我国淡水养殖的鱼类约有30余种.个中“四大家鱼”(即青鱼.草鱼.鲢鱼和鳙鱼)是广泛养殖的重要种类.一.青鱼青鱼,又叫黑鲩.青鲩.在自然情形的水体中重要以螺蚌类及水生蚯蚓和虫豸等动物性饵料为食.栖息于水的中基层.其最大个别重量可达60～70公斤.发展较快,常与草鱼.鲢.鳙鱼搭配混养,2～3公斤上市.二.草鱼草鱼,又叫鲩鱼.平日喜栖息于水体的中基层或靠水草多的地方,是比较典范的草食性鱼类.体长6厘米以下的鱼苗.鱼种重要吃浮游动物和藻类,发展至6厘米以上时,其食性就显著地转向吃食各类草类,如眼子菜.苦草.轮叶黑藻.小茨藻.浮萍等水生植物,也喜吃各类陆生嫩草.蔬菜.米糠.麸皮.豆饼.豆渣和酒糟等.草鱼发展的最适水温为24～30℃之间,是比较大型的鱼类,最大个别可达40余公斤重,1.5～2公斤上市.三.鲢鱼鲢鱼,又叫白鲢.鲢鱼性浮躁,善跳跃.生涯在水体的中上层.鲢鱼是典范的滤食性鱼类,在鱼苗阶段重要吃浮游动物,长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物,亦吃豆乳.豆渣粉和米糠等,更喜吃人工微颗粒合营饲料.合适在肥水中养殖.也是大型鱼类,在自然河道中可重达30～40公斤.1～1.5公斤上市.四.鳙鱼鳙鱼,又叫花鲢.胖头鱼.大头鱼.外形似鲢.性温驯,不爱跳跃,生涯在水体中层.滤食性,重要吃轮虫.枝角类.桡足类等浮游动物,也吃部分浮游植物和人工饲料.鳙鱼的发展速度比鲢鱼快,在自然河道和湖泊等水体中,平日可见到10公斤以上的个别,最大者可达50公斤.适于在肥水池塘养殖.1龄鱼可重达0.8～1公斤.第二章四大家鱼养殖的水情形(一) 水温草.鲢.鳙等是广温性鱼类,发展的适温规模在15～32℃,最适发展水温为20～28℃.水温降到15℃以下时,食欲降低,发展迟缓;低于10℃时,摄食量便很快削减;低于6℃时,会停滞摄食;水温高于32℃时,食欲同样会降低.鲢.鳙.草.青鱼一般都在18℃开端产卵.人工催产的合适水温为22～28℃.(二)透明度透明度暗示光透入水中的程度.一般说来,肥水的透明度在20～40厘米之间,水中浮游生物量较丰硕,有利于鲢.鳙等鱼类的发展.透明度小于20厘米,池水过肥,经常蓝藻过多.透明度大于40厘米,池水较瘦,浮游生物较少.可依据透明度的大小决议是否须要施肥.(三)消融氧草.鲢.鳙.鲤等鲤科鱼类,请求水中的溶氧量不该低于4毫克／升,低于2毫克／升时, 2 就会产生轻度浮头.当降至0.6～0.8毫克／升时,就会产生轻微浮头,当降至0.3毫克／升以下时,鱼就会开端逝世亡.(四) 酸碱度鱼类合适的pH值为6～9,最适为7～8.5,一般高产池塘的pH值是中性至弱碱性,如水质偏酸需施用生石灰进行改进.(五) 氨氮.亚硝酸盐.硫化氢一般养鱼水体请求氨的浓度不得大于0.3毫克／升.水体中有机物含量过高的池塘很轻易引起亚硝酸盐含量升高.在杂草.残饵聚积过厚的老塘,常有硫化氢产生.一般养鱼水体请求硫化氢浓度不得超出1毫克／升. 氨态氮.亚硝酸盐和硫化氢都是在池中氧气缺少时产生的,对鱼有极大伤害的有毒物资,是以,保持水中溶氧充足是防止这三种有毒物资伤害的症结.(六) 微生物水中的微生物包含细菌.酵母菌.霉菌等,而以细菌最重要.池塘中细菌的是水活泼物和鱼类的重要自然饵料.但有些种类能使水质变坏甚至引起鱼病.进步溶氧量,中和酸度,防止池水被有机物污染等,是促使有益细菌滋生,克制有害细菌产生的有用措施.(七)浮游生物浮游生物是养殖鱼类的幼鱼和鲢.鳙等成鱼的重要食物.浮游植物滋生的种类和数目不合时,池水呈现不合的色彩与浓度.是以,人们常依据池水的水色及其变更断定池水的肥瘦和利害,从而采纳响应的措施. (八)高级水生植物池塘中的高级水生植物有芦苇.浮萍.菹草.轮叶黑藻等.它们能接收水中大量的养分物资,掩蔽阳光或妨害通风,影响浮游生物的滋生,也影响池塘的温度和溶氧状态.故一般须加以清池塘中的高级水生植物 (在池塘中栽种水草豢养草鱼种者除外). (九)底栖动物池塘中的底栖动物重要有虫豸及其幼虫(如摇蚊幼虫.蜻蜓幼虫等).水蚯蚓.螺.蚌等.它们大都是青鱼.鲤鱼等的食料.一些对鱼苗有害的虫豸如龙鲺幼虫.红娘华.蜻蜒幼虫等须消除. (十)鱼类多种鱼类合营栖息于统一水体,消失互利和竞争.如草鱼.鲂鱼吃草,粪便造就浮游生物,可作鲢.鳙鱼的饵料.鲢.鳙鱼摄食浮游生物和细菌,使水质变清,又有利草.鲂鱼生涯.鲤.鲫.罗非鱼等摄食有机碎屑,可改良水质;有些鱼之间消失着摄食和被摄食的关系,如鳜.鲶.鳢等肉食性鱼类, 危及养殖鱼种的性命.麦穗鱼.鱼条等小杂鱼,既可被大型凶悍鱼类吞食,又可伤害鱼苗.鱼种,并与养殖鱼争食,消费饲料.是以必须消除这些鱼类,包管主养鱼类的正常发展.第三章四大家鱼人工滋生一.亲鱼培养(一)亲鱼的起源及选择1.亲鱼的起源亲鱼可直接从江河.湖泊.水库.池塘等水体中选留性成熟或接近性成熟的个别,也可以从鱼苗开端专池培养其实不竭选择最终留下优良个别.为了防止近亲滋生带来的不良影响,最好在不合起源的群体中对雌雄亲鱼分离进行选留,同时留意选用性成熟个别时年纪不克不及太大.3 2.亲鱼的选择(1)雌雄辨别辨别四大家鱼雌雄的办法,根本上是雷同的,主如果从胸鳍上来差别.(2)成熟年纪和体重我国南北各地家鱼成熟年纪有较大差别,南边成熟较早,个别较小;南边成熟较迟,个别较大;雄鱼较雌鱼早熟一年.(3)雌雄搭配比例选留亲鱼的雌雄搭配比例一般应在 1：1～1.5,雄鱼略多于雌鱼.青.草.鲢.鳙雌雄特点比较草鱼.鲢鱼青鱼.鳙鱼雄鱼特征在胸鳍前面的几根鳍条上,特殊在第一鳍条上显著的生有一排骨质的渺小栉齿,用手抚摩,有光滑.刺手感到.这些栉齿生成后,不会消掉.腹部较小,性成熟时轻压精巢部位有精液从生殖孔流出. 在胸鳍前面的几根鳍条上缘各生有向后竖直的锋口,用手向前抚摩有割手感到.腹部较小,性成熟时轻压精巢部位有精液从生殖孔流出. 雌鱼特点只在胸鳍末梢很小部分才有这些栉齿,其余部分比较滑腻.腹部大而柔嫩,泄殖孔常稍凸起,有时微带红润. 胸鳍滑腻,无割手感到.腹部膨大柔嫩,泄殖孔常稍凸起,有时稍带红润. 胸鳍滑腻,无割手感到. 华南地区池养鲢.鳙.青.草鱼成熟的年纪和体重种类年纪体重（公斤）鲢 2～3 2阁下鳙 3～4 5阁下草 3～4 4阁下青－－(二)亲鱼培养池亲鱼培养池请求水源前提好,排灌便利,水质清爽,无工业污染.阳光充足,距产卵池.孵化场近.鱼池面积一般3～4亩,水深 1.5～2米,长方形为好,池底平展,以便治理和捕捞.草.青鱼亲鱼池的池底最好无淤泥.一般每年清塘一次,主如果消除过多的淤泥,平整加固池坎,消除野杂鱼,鱼池消毒杀灭病原体等.(三)亲鱼放养的密度四大家鱼亲鱼的放养密度亲鱼种类每亩放养数每亩搭养其他鱼类数青鱼10～15尾(总重200～250公斤) 可搭养鲢亲鱼8～10尾或鳙亲鱼4～5尾草鱼 15～20尾(总重125公斤阁下) 可搭养鲢亲鱼5～10尾鳙亲鱼1～2尾,池内螺蛳多时,搭养青鱼2～3尾鲢鱼15～25尾(总重60～100公斤) 可搭养鳙亲鱼2～3尾,池内水草多时可搭养草亲鱼2—3尾或后备草鱼10～15尾鳙鱼 10～15尾(总重75～125公斤) 可搭养鲢亲鱼1～2尾,池内水草多时可搭养草亲鱼2～3尾或后备亲鱼10—15尾4 (四)亲鱼培养１.鲢鱼重要吃浮游植物,人粪尿的合理施放能有用地促进浮游植物的发展滋生.而鳙鱼是主食浮游动物的鱼类,牛粪对浮游动物的滋生十分有利,施肥应以牛粪为主.在亲鱼下池前可施300～500公斤／亩的底肥,当浮游生物大量产生时放入亲鱼.今后依据水质情形一般每月施4～6次追肥,总量为400～600公斤／亩.池水透明度保持在25厘米阁下. 入冬前留意让亲鱼吃好吃饱,并增强施肥,使水质较浓.入冬后加深水位.少量施肥,保持水平和肥度,气象晴暖时还可按鱼体重1％～2％的量投喂些精饲料. 春季应恰当增长施肥量和投喂精饲料.催产前半个月到20天可经常冲注新水,并降低施肥量. 产后的一个月到一个半月阁下因为亲鱼体质较弱,易沾染疾病,耐氧才能降低,再加上水温较高,轻易浮头逝世亡,是以应多加注新水,以保持水质清爽,施肥应量少次多,适量加喂精饲料.2.草亲鱼的培养秋冬季候前期投喂以青饲料为主,配以少量精饲料.日投喂量,青饲料约占体重的30％～50％,精饲料约占体重的2％～3％.入冬前以喂精饲料为主,投喂量逐渐削减.春季加大换水量和降低水位.3月份可投喂少量豆饼.麦芽.谷芽,投喂量约为体重的1％～2％,并逐渐转为以青饲料为主,精饲料为辅的投喂方法.青饲料的日投喂量约为体重的40％～60％,喂一些莴苣叶之类的青饲料对性腺发育有利,精饲料日投喂量约为体重的2％～3％.产前一个半月阁下,过渡到全体投喂青饲料.冲灌水次数可由每周一次开端,逐渐过渡到了3～5天一次,到临产前可天天冲一次水,每次冲水3～5小时.假如草亲鱼摄食量显著削减或停食,则显示亲鱼性腺发育成熟,可以人工催产了.3.青亲鱼的培养青亲鱼一般搭养在其他亲鱼池中,青鱼的投喂留意以螺.蚬.蚌肉为主,辅以合营饲料,豆粕等精饲料.投喂量以当天吃完为度,不宜多喂,吃剩的饲料要捞出,防止水质废弛.青鱼也喜清爽水质,故要留意经常冲水,以保持水质优越,促使性腺发育,产前一个月可天天冲水2～3小时.二.人工催产(一)罕有催产剂的种类及感化机理今朝我国广泛应用的催产剂重要有三种,即鱼类脑垂体(简称垂体或PO),绒毛膜促性腺激素(简称绒膜激素或HCG),促黄体生成素释放激素相似物(简称相似物或LRH～A),此外,还有一些进步催产后果的帮助剂,如多巴胺消除剂(RES).多巴胺拮抗物(DOM). 凌晨最低水温能中断稳固在18℃以上,亲鱼食量显著减退,甚至不吃器械,雄鱼有精液,雌鱼腹部饱满即可催产了.一般鲢.草鱼催产期稍早,鳙鱼次之,青鱼最晚.已多次成熟的鱼,催产期可能提前,初产鱼催产期则较晚.(二)打针催产剂一般来讲两次打针法后果较一次打针法为好,第一次只打针少量的催产剂,若干小时后再打针余下的全体剂量.两次打针的距离时光为6～24小时,一般一次性打针多鄙人昼进行,次日凌晨产卵.两次打针时,则依据第二次打针的时光,一般第一针在早上9时阁下进行,第二针在当日下昼6—8时进行.日温差较大的地区可向后移1—3小时,以便产卵时水温较高.5 经常应用催产激素的剂量（单位HGG：（国际单位）;PG.LRH-A：（微克））单一使用剂量混合使用剂量品种 PG HGG LRH-A PG HGG LRH-A 1～2 10 草鱼 4～5 10～15 200～50010 鲢鱼 4～5 1000～1200 1 500～600 10～20 1.5 10～20 鳙鱼 4～6 1200～1500 500～600 15～20 3～4 15～30 青鱼 5～6 800～1200 15～20 四.孵化孵化前提：水流的流速一般约为0.3～0.6米/秒,以鱼卵能平均随水流散布沉没为原则.消融氧不克不及低于4毫克／升,最好保持在5～8毫克／升.水温为17～31℃,最适温度为22～28℃,正常孵化出膜时光为1天阁下.孵化用水不克不及被污染,受工业污染和农药污染的水不克不及用作孵化用水.水的pH一般请求7.5阁下,偏酸性水会使卵膜软化,掉去弹性,易于破坏;而偏碱性水卵膜也会提早消融.对鱼胚胎孵化造成伤害的敌害生物有桡足类.枝角类.小鱼.小虾及蝌蚪等,必须完整消除.经常应用的办法是将孵化用水经60～70目筛绢过滤.(二)孵化的治理催产前必须对孵化举措措施进行—次完整的检讨;使流速大致掌握在不使卵粒.仔鱼下沉堆集为度,鱼苗平游后应适量减低流速;随时清洗排出水过滤窗纱,以包管排水疏浚;留意防止早脱膜现象;若孵化水体中剑水蚤量较大时,可用0.1毫克／升的晶体敌百虫水溶液泼洒;若孵化中消失水霉轻微现象,可用孔雀石绿溶液泼洒,使水体呈深绿色,保持该浓度15分钟阁下,连用两次;改用较干净的瘦水或冲注部分井水等预防气泡病.。
四大家鱼原种生产技术操作规程
长江四大家鱼原种生产技术操作规程为了规范本场草鱼、青鱼、鲢、鳙四大家鱼原种生产行为，确保生产的原种质量和生产能力的实现，根据农业部渔业局《草鱼、青鱼、鲢、鳙原种生产技术操作规程》，结合本场四大家鱼原种生产的技术路线、工艺流程，特制定适用于本场的四大家鱼原种生产技术操作规程。
本标准由长江四大家鱼监利老江河原种场2007年修订提出，于2008年1月1日实施。
本标准起草单位：长江水产研究所、华中农业大学水产学院、长江四大家鱼监利老江河原种场。
本标准主要起草人：邹桂伟、、李诗模、苏云垓。
一、长江天然鱼苗捕捞1.1、捕苗埠头长江三峡工程建设后，根据长江所监测提出的长江鱼类产卵场变化情况，捕苗埠头选择在老江河下游的杨林山江段，获取本场生产所需四大家鱼天然鱼苗。
1.2、绠网入江时间根据上游降雨和长江发汛情况，每年4月底至5月初，适时安排绠网入江作业，等待苗汛。
1.3、捕苗作业规模根据近年长江四大家鱼的鱼苗捕捞产量和本场的需求实际，每年入江捕苗的绠网不少于300部。
1.4、绠网安装在捕苗埠头江段，选择洄流下游50米左右、江岸平直、江底平坦、水流顺畅、流向与江岸平行处架设绠网，绠网方向要与水流方向平行。
安装时，樯槁入泥深度不少于0.8米，浮槁长6米，一头系在墙槁上，预留0.5米间隙，以便随水位的变化上下浮动。
另一头用拉绳固定，保持绠网与水流方向平行。
每根浮槁挂绠网4－5部。
1.5、设信号捕苗绠网在捕苗站上游设信号捕苗绠网2部，实行24小时值班，发现苗汛及时将绠网入江捕苗。
1.6、鱼苗收集每间隔1－2小时从绠网尾箱收苗一次，入捆箱暂养。
暂养时间最多不超过8小时。
1.7、晒洗绠网因长江水浊且漂浮物多，每个苗讯结束后，须将绠网架上樯槁清洗晾晒。
1.8、运输采用尼龙袋充氧运输。
二、夏花培育2.1、清塘消毒采用生石灰带水清塘。
池水深控制在0.5米，亩施生石100公斤。
2.2、放养密度根据本地作业习惯，亩放除野后的长江鱼苗8－10万尾。
四大家鱼养殖技术操作规程完整
四大家鱼养殖技术操作规程一、主题内容及适用范围本规范规定了养殖食用水产品过程中的生产环境要求；养殖设施；苗种质量；水产品引进准则；饲料、肥料、渔药的使用准则；养殖技术规范等技术环节。
本规范适用于池塘养殖食用水产品。
二、技术要求1．生产环境要求①产地选择：产地必须选择在周围无污染源，水源充足，水质良好，进、排水方便，日照充足，饲料资源丰富，交通方便的生态环境良好区域。
②土壤：凡未经工业“三废”、农业废弃物、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等污染的土壤，只要能保水均可开发利用。
③水：水源丰富，水量充足，随时可满足增养殖用水。
上游及附近无危及水产品增养殖的污染源，水质良好，符合国家渔业水质标准的江、河、湖、水库、工厂余热水等均可作为渔业用水。
2．养殖设施①池塘池形以长方形为好，长与宽之比以2:1或5:3为宜。
池子方向一般以南北向为好，既可使塘埂受到风浪冲击的面积减少，同时池水受风面积增大，有利于池水增氧。
池底应平坦，略向排水方向倾斜，高差10～20厘米。
池塘坡度以1:2.5或1:3为好。
沙土或沙壤土应土质松软，可适当加大坡度，以减少塘埂倒塌的可能性。
②池塘的进、排水系统要完善，通常采用沟渠。
进水口与出水口应尽量远离。
各个池塘的进、排水沟渠要独立设置。
不得从相邻池塘进水或将水排入相邻池塘。
③池塘应具备防漏、防逃、过滤等设施。
④如能配备蓄水池就更理想。
3．苗种质量用以养殖的水产品苗种、亲本（或后备亲本）必须体格健壮，无疫病。
常规养殖的苗种质量的鉴定与识别，可参照各类鱼苗、鱼种、亲鱼的国家质量标准。
4．养殖水产品的引进准则养殖水产品的引进包括亲本的引进和养殖用的苗种引进；引进包括国内各省市地区之间的流动及境外品种的引入。
无论从境内外引进用以养殖的水产品，都必须得到市水产行政主管部门的批准，并须经过市级水产良种审定委员会的查询及备案后，方可进行。
引入后的鱼种，必须先在封闭的环境下暂养一个月以上，该期间必须随时接受有关部门对引入的鱼种进行健康状况及生长情况的检测及查询。
美丽乡村 四大家鱼养殖技术规范
美丽乡村四大家鱼养殖规范1范围本标准规定了四大家鱼［草鱼(Ctcnopharyngodon idcllus) 鳞(Hypophthalmichthys molitix) >Im(Aristichhys nobilis)和鲫鱼(Cirthina molitorella)］养殖的环境条件、苗种培育、食用鱼饲养和病害防治技术。
本标准适用于四大家鱼的无公害养殖。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB11607渔业水质标准CB/T11776草鱼鱼苗、鱼种质量标准CB/T11777^鱼鱼苗、鱼种质量标准CB/T11778躺鱼鱼苗、鱼种质量标准GB13078饲料卫生标准GBT 18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5053无公害食品普通淡水鱼NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范SC/T1016.7中国池塘养鱼技术规范珠江三角洲地区食用鱼饲养技术3环境条件3.1场地选择水源充足，进排水分开、设计合理，交通便利，供电正常，并应符合GB/T18407.4的规定。
3.2水源、水质水源水质应符合GB11607的规定。
养殖水质应符合NY5051的规定。
3.3池塘条件池塘条件见表1。
4鱼苗、鱼种培育4.1放养前的准备4.1.1池塘清整池塘每年应清整、晒塘。
4.1.2药物清池清池药物可用生石灰、茶粕和漂白粉等。
药物的用法、用吊:应按SC/T1008的规定执行。
4. 1.3注水清池后鱼苗池水深调整为（）.5nT0. 6m;鱼种池水深调整为0. 8m~l. 0m,并随培育过程逐步加深。
注水时应用网目尺寸为0. 42mm的密网过滤。
四大家鱼人工繁殖的技术操作规程
“四大家鱼”人工繁殖技术操作规程1 范围本规程规定了草鱼(Ctenopharyngodon idellu s)、鳙鱼(Aristichthys nobilis)、鲢鱼(Chub)、青鱼(Piceus)四大家鱼人工繁殖技术中的亲鱼培育、产卵孵化设施、人工催产、孵化等。
本规程适用于资兴市水产良种场草鱼、鳙鱼、鲢鱼、青鱼的鱼苗繁殖。
2 引用标准GB/T 18407.4-2001 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY 5051-2001 无公害食品淡水养殖用水水质3 亲鱼培育3.1亲鱼的来源及选择3.1.1亲鱼的来源亲鱼要求从省级以上鱼类原良种场引种或从江河、湖泊、水库等天然水域中捕捞选育达到性成熟或接近性成熟的个体，从天然水域捕捞选留的种用亲鱼，必须在亲鱼培育池中专池培育一段时间，到第二年再催产。
3.1.2亲鱼的选择1.1.2.1雌雄鉴别鉴别四大家鱼雌雄的方法，基本上是相同的，主要是从胸鳍上来区别。
主要特征比较见表1。
表1 草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼雌雄特征比较1.1.2.2成熟年龄和体重湖南地区四大家鱼亲鱼成熟较早，个体较小，雄鱼较雌鱼早熟一年。
四大家鱼亲鱼成熟年龄和体重见表2。
表2 四大家鱼成熟年龄和体重1.1.2.3雌雄搭配比例选留亲鱼的雌雄搭配比例一般应在1:1～1.5，即雄鱼略多于雌鱼。
1.2亲鱼培育池1.2.1亲鱼培育池的条件水源条件好，进排水方便，水质清新，符合NY 5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》的规定。
阳光充足，距产卵池、孵化场不能太远。
鱼池面积一般3～4亩，底质符合GB/T18407.4-2001《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》，水深1.5～2m，长方形为好，池底平坦，以便管理和捕捞。
1.2.2亲鱼培育池的清整一般每年清整一次，按常规方法处理即可，主要是清除过多的淤泥，平整加固池坎，清除野杂鱼，鱼池消毒杀灭病原体等。
1.3亲鱼放养的密度亲鱼放养的密度不宜过大，以重量计算，放养150～200 Kg/亩为宜。
四大家鱼养殖技术操作规程完整
四大家鱼养殖技术操作规程一、主题容及适用围本规规定了养殖食用水产品过程中的生产环境要求；养殖设施；苗种质量；水产品引进准则；饲料、肥料、渔药的使用准则；养殖技术规等技术环节。
本规适用于池塘养殖食用水产品。
二、技术要求1．生产环境要求①产地选择：产地必须选择在周围无污染源，水源充足，水质良好，进、排水方便，日照充足，饲料资源丰富，交通方便的生态环境良好区域。
②土壤：凡未经工业“三废”、农业废弃物、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等污染的土壤，只要能保水均可开发利用。
③水：水源丰富，水量充足，随时可满足增养殖用水。
上游及附近无危及水产品增养殖的污染源，水质良好，符合国家渔业水质标准的江、河、湖、水库、工厂余热水等均可作为渔业用水。
2．养殖设施①池塘池形以长方形为好，长与宽之比以2:1或5:3为宜。
池子方向一般以南北向为好，既可使塘埂受到风浪冲击的面积减少，同时池水受风面积增大，有利于池水增氧。
池底应平坦，略向排水方向倾斜，高差10～20厘米。
池塘坡度以1:2.5或1:3为好。
沙土或沙壤土应土质松软，可适当加大坡度，以减少塘埂倒塌的可能性。
②池塘的进、排水系统要完善，通常采用沟渠。
进水口与出水口应尽量远离。
各个池塘的进、排水沟渠要独立设置。
不得从相邻池塘进水或将水排入相邻池塘。
③池塘应具备防漏、防逃、过滤等设施。
④如能配备蓄水池就更理想。
3．苗种质量用以养殖的水产品苗种、亲本（或后备亲本）必须体格健壮，无疫病。
常规养殖的苗种质量的鉴定与识别，可参照各类鱼苗、鱼种、亲鱼的国家质量标准。
4．养殖水产品的引进准则养殖水产品的引进包括亲本的引进和养殖用的苗种引进；引进包括国各省市地区之间的流动及境外品种的引入。
无论从境外引进用以养殖的水产品，都必须得到市水产行政主管部门的批准，并须经过市级水产良种审定委员会的查询及备案后，方可进行。
引入后的鱼种，必须先在封闭的环境下暂养一个月以上，该期间必须随时接受有关部门对引入的鱼种进行健康状况及生长情况的检测及查询。
“四大家鱼”池塘健康养殖技术(上)
鱼 ，体 重 ２ ５ ０～ ４ ０ ０克 的 ５ ０尾 ，５ ０—１ ０ ０克 的 ３ ５ ０ 尾 ；鳙鱼 ，体重 ２ ５ ０ ～３ ５ ０克 的 ３ ０尾 ，５ ０～ １ ０ ０ 克的 ５ Ｏ尾 ；草鱼体重 ２ ５ ０ ７ ５ ０克的 ２ ０ 尾；
理 ，对特定 的养殖 系统 进行 有效控 制 ，保持 系 统 内外物 质 、能量 流 动的 良性循环 和养 殖对 象 的健 康生 长 ，这样 不但 产 品是无公 害 的 、安 全 的 ，而且 对养 殖 水体 内外环 境不 会 造成 公 害 。 因此 ，鱼类 健康养 殖是 环境 友好 型 、资 源节 约 型 和物质循 环型的养殖方式 。 ２ ． 环 境 要 求 养 殖 场地 须 无 工业 “ 三废” 及 农业 、城镇生 活 、医疗废 弃物 的污 染 ，产 地
鸭 等畜禽 粪必须先 流人 建好 的粪坑 中 ，经发 酵 或沼气利用后 ，按技术要求进 行池塘施肥 。 ４ ． 放养前 池 塘处 理 冬 季池 鱼起 捕后 排 干
池 水 ，清 整池 塘 ，挖 出过 多塘 泥 ，平整 池 底 ， 加 固池埂 ，冰冻 、暴 晒池塘 。放养前 １ ０ ～１ ５天 进行 药物 清塘 。方法 ：每 ６ ６ ７平方 米用 生石灰 ７ ５～１ ０ ０公 斤 化水后 趁 热均 匀 泼洒 于池 底 和池
２ ５ ０ —５ ０ ０克 的 ２ ０尾 ，５ ０～１ ０ ０克 的 ３ ０尾 ；青 鱼体 重 ２ ５ ０～ ７ ５ ０克 的 ３尾 ；团头鲂 体 重 ５ ０～ １ ０ ０克 的 ５ ０尾 ；鲤 鱼体 重 ５ ０～１ ５ ０克 的 ５ ０尾 ； 鲫鱼体重 ５ ０～１ ０ ０克 的 ２ ０ ０尾 。该 放 养 方 式 ，
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四大家鱼养殖技术操作规程
一、主题内容及适用范围
本规范规定了养殖食用水产品过程中的生产环境要求；养殖设施；苗种质量；水产品引进准则；饲料、肥料、渔药的使用准则；养殖技术规范等技术环节。
本规范适用于池塘养殖食用水产品。
二、技术要求
1．生产环境要求
①产地选择：产地必须选择在周围无污染源，水源充足，水质良好，进、排水方便，日照充足，饲料资源丰富，交通方便的生态环境良好区域。
②土壤：凡未经工业“三废”、农业废弃物、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等污染的土壤，只要能保水均可开发利用。
③水：水源丰富，水量充足，随时可满足增养殖用水。
上游及附近无危及水产品增养殖的污染源，水质良好，符合国家渔业水质标准的江、河、湖、水库、工厂余热水等均可作为渔业用水。
2．养殖设施
①池塘池形以长方形为好，长与宽之比以2:1或5:3为宜。
池子方向一般以南北向为好，既可使塘埂受到风浪冲击的面
积减少，同时池水受风面积增大，有利于池水增氧。
池底应平坦，略向排水方向倾斜，高差10～20厘米。
池塘坡度以1:2.5或1:3为好。
沙土或沙壤土应土质松软，可适当加大坡度，以减少塘埂倒塌的可能性。
②池塘的进、排水系统要完善，通常采用沟渠。
进水口与出水口应尽量远离。
各个池塘的进、排水沟渠要独立设置。
不得从相邻池塘进水或将水排入相邻池塘。
③池塘应具备防漏、防逃、过滤等设施。
④如能配备蓄水池就更理想。
3．苗种质量
用以养殖的水产品苗种、亲本（或后备亲本）必须体格健壮，无疫病。
常规养殖的苗种质量的鉴定与识别，可参照各类鱼苗、鱼种、亲鱼的国家质量标准。
4．养殖水产品的引进准则
养殖水产品的引进包括亲本的引进和养殖用的苗种引进；引进包括国内各省市地区之间的流动及境外品种的引入。
无论从境内外引进用以养殖的水产品，都必须得到市水产行政主管部门的批准，并须经过市级水产良种审定委员会的查询及备案后，方可进行。
引入后的鱼种，必须先在封闭的环境下暂养一个月以上，该期间必须随时接受有关部门对引入的鱼种进行健康状况及生长情况的检测及查询。
经确认许可后方可开放养殖。
引进的苗种必须具有不污染和不破坏生态环境等特性。
凡擅自违规引进及由此发生疫情传播和破坏生态环境者，除令其赔偿直接的经济损失外，还应根据其情节轻重，由执法机关追究刑事责任。
5．饲料使用准则
①饲料质量：无论使用单一饲料或配合饲料，其质量均应符合国家规定的饲料卫生标准。
不得使用霉变、受农药或其他有害物质污染或变质的饲料。
②饲料添加剂：在饲料中添加的矿物质、维生素和油脂，其质量应符合国家规定。
添加量应符合专业（行业）或地方标准规定的值或标准中推荐值。
为防治疾病或促进生长目的而选用抗生素类及其它药物作为饲料添加剂者，其原药质量应符合国家标准，不得选用国家规定禁止使用的药物（见下表）。
国家规定禁止使用的药物
饲料生产企业所选用的饲料药物添加剂，必须是已取得批准文号的正式产品。
其品种参照农业部公布的目录。
6．肥料使用准则
①养殖水体施用肥料是补充水体无机营养盐类，提高水体生产力的重要技术手段，但施用不当（指过量），又可造成养殖水体的水质恶化并污染环境，造成天然水分子体的富营养化。
施肥主要用于池塘养殖，针对的养殖对象主要为鲢、鳙、鲤、鲫、罗非鱼等。
②肥料的种类包括有机肥和无机肥。
允许使用的肥料可参照DB31/T253.1—2000安全卫生优质水产品养殖操作技术规程之规定。
③肥料施用方法及数量控制：可参照《中国池塘养鱼技术规范，长江下游地区食用鱼饲养技术》SC/T1016.5—1995。
7．渔药的使用准则
①渔药的使用必须严格按照国务院、农业部有关规定，严禁使用未经取得生产许可证、批准文号、产品执行标准号的鱼药。
推广使用高效、低毒、低残留鱼药，提倡生态综合防治和使用生物制品进行防治。
②为了规范水产养殖用药，建议使用农业部渔业局发布的常用渔药品种。
③禁止使用无“三证”渔药；高毒、高残留渔药；具有致癌、致畸、致突变作用的渔药。
禁用渔药品种见下表：
主要禁用药物和限制使用药物
8．养殖技术规范
①养殖前的准备工作
池塘修整：鱼种放养前，清除过多的池底淤泥（池底淤泥厚度一般保持10—20厘米）。
修整塌方和渗漏的池埂。
消毒除害：苗种放养前7—10天，每公顷用生石灰1125—1500公斤或含氯量30%以上漂白粉60—75公斤，全池泼洒。
清除不利于水产苗种的敌害生物、致病生物及携带病原的中间寄主。
消毒药物还可选用其它含氯消毒剂、氧化剂等，必须严格按使用说明应用。
严禁使用残留期长，对人畜有毒害的药品。
②常规鱼养殖的放养模式：可参照《中国池塘养鱼技术规范，长江下游地区食用鱼饲养技术》SC/T1016.5—1995
③池塘常规培育鱼苗鱼种：可参照水产行业标准《池塘常规培育鱼苗、鱼种技术规范》SC/T1008—94
④饲养管理：饲养管理主要是做好水环境管理与投饲管理。
养殖过程中可通过采取各种措施（换水、开启增氧机、使用水
质保护剂、使用有益细菌制剂等），控制池内各项水质指标符合渔业水质标准。
控制饲料使用量，以防水质恶化。
使用鲜活饵料应作病毒检测，无检测条件可熟化后投喂。
具体管理措施亦可参照《中国池塘养鱼技术规范，长江下游地区食用鱼饲养技术》SC/T1016.5—1995
⑤鱼病防治及疫病管理：水生动物增养殖过程中对病虫害的防治，必须坚持“全面预防，积极治疗”的方针，强调“防重于治，防治结合”的原则。
鱼病防治工作主要从以下几方面着手：改善生态环境：设计和建筑养殖场时应符合防病要求，应综合考虑地质、水文、水质、气象、生物及社会条件等多方面因素。
对已经建成的养殖场可采用理化（清淤泥、洒石灰、调PH、加注新水或换水、开增氧机、使用水质改良剂或地质改良剂）、生物（光和细菌、动植物混养）等方法改善生态环境。
增强机体抗病力：可通过加强及改进饲养管理；采取人工免疫；培育抗病力强的新品种等手段来增强养殖对象的机体抗病力。
控制和消灭病原体：通过彻底清塘、机体消毒、饲料消毒、工具消毒、食场消毒疾病流行季节前的药物预防、消灭陆生终末寄主及带有病原体的陆生动物、消灭池中中间寄主等措施，控制和消灭病原体。
建立检疫制度：强化疾病检测，建立隔离制度，切断传播途径，
控制疫病发生。
⑥养殖污水的处理：养殖用水需经物理、生物、化学等方法处理后方可排放。
绝不允许将养殖后的污水直接排放到河道，造成环境水域的污染。
物理处理法有：栅栏、筛网、沉淀、气浮、过滤、紫外线等。
生物处理法有：好氧性生物处理（生物膜法、活性淤泥法）、厌氧性生物处理（消化池、化粪池）、水生生物脱氮处理（丝状藻类、水生维管束等）
化学处理法有：中和法（调节PH）、混凝法（去除悬浮物、胶体）、氧化还原法（空气法、氧气法、臭氧法等。