《端午的鸭蛋》教案语文课件PPT
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端午的鸭蛋上课课件PPT
• 停止。 • 有文言色彩，比较典雅。
请再找出几个有文言色彩的句子
1. 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个 鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄， 使人惊奇不已。
2. 但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切， 而且“与有荣焉”。文不长，录如下……
3. 蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口 如嚼石灰。油多尤为别处所不及。
俗
与其它地方一样的 高邮独有的
介鸭
绍蛋
描 绘 端 午 气
预 设 背 景
氛
，
为
介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?
1、系百索子
2.做香角子
3.
贴 五 毒 ， 贴 符
4、喝雄黄酒，画“王”字
线
鸭
绳
蛋
结 成
络
的 网
子
状 的
袋
子
第一段的中心句是哪句？
• 家乡的端午，很多风俗和 外地一样。
“很多”可以删去吗？ • 不可。“很多”一样，并
春七重元节夕阳宵节节清明
端午节 中 秋 节
端午
亦称端五，“端”的意思和“初” 相同，称“端五” 如称“初五”；端五的 “五”字 又与“午”相通，又因午时为 “阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月 五日，两个五，故称重五。
还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天 中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪 念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说； 恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪 念屈原说。
本文通过描写家乡端午的风俗，写家乡的鸭 蛋，写端午的鸭蛋，表达的就是作者对家乡 的热爱，对童年生活的热爱（怀念）。
（回顾）行文思路如何？
思路： 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋
请再找出几个有文言色彩的句子
1. 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个 鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄， 使人惊奇不已。
2. 但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切， 而且“与有荣焉”。文不长，录如下……
3. 蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口 如嚼石灰。油多尤为别处所不及。
俗
与其它地方一样的 高邮独有的
介鸭
绍蛋
描 绘 端 午 气
预 设 背 景
氛
，
为
介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?
1、系百索子
2.做香角子
3.
贴 五 毒 ， 贴 符
4、喝雄黄酒，画“王”字
线
鸭
绳
蛋
结 成
络
的 网
子
状 的
袋
子
第一段的中心句是哪句？
• 家乡的端午，很多风俗和 外地一样。
“很多”可以删去吗？ • 不可。“很多”一样，并
春七重元节夕阳宵节节清明
端午节 中 秋 节
端午
亦称端五，“端”的意思和“初” 相同，称“端五” 如称“初五”；端五的 “五”字 又与“午”相通，又因午时为 “阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月 五日，两个五，故称重五。
还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天 中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪 念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说； 恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪 念屈原说。
本文通过描写家乡端午的风俗，写家乡的鸭 蛋，写端午的鸭蛋，表达的就是作者对家乡 的热爱，对童年生活的热爱（怀念）。
（回顾）行文思路如何？
思路： 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋
《端午的鸭蛋》优秀课件课件PPT
屈原是端午节的起源之一，传 说屈原在五月初五投江自尽， 人们为了纪念他，便有了端午 节。
端午节期间，各地会举行各种 纪念屈原的活动，如赛龙舟、 吃粽子等。
屈原的诗歌作品《离骚》等， 反映了他的爱国情怀和人生哲 学，成为端午节的文化内涵之 一。
如何传承和发扬端午文化
传承端午文化的方式包括
在端午节期间举行各种传统活动，如赛龙舟、吃粽子等；在学校教育中加入端午文化的内容，让学生了解端午节 的起源和意义。
THANKS
制作鸭蛋主题的手工艺品
总结词
通过制作鸭蛋主题的手工艺品，培养学生的 动手能力和创造力。
详细描述
教师可以准备一些鸭蛋主题的手工艺品材料， 如彩纸、颜料、胶水等，引导学生们发挥想 象力，制作出各种有趣的鸭蛋手工艺品，如 鸭蛋挂饰、画作等。这不仅能让学生们更加 深入地了解端午节的习俗，还能激发他们的 创造力和艺术天赋。
作者情感
作者在文中流露出对家乡端午风俗和端午鸭蛋的喜爱和怀念之情，同时也表达了 对童年生活的留恋和追忆。
03
端午鸭蛋的文化内涵
鸭蛋在端午节的文化意义
鸭蛋在端午节被视为吉祥物，寓 意着团圆和幸福。在民间习俗中， 人们会将鸭蛋挂在胸前，祈求平
安健康。
端午节吃鸭蛋的习俗与古代民间 信仰有关。据说吃鸭蛋可以驱邪
发扬端午文化的方式包括
创新端午节的活动形式，吸引更多年轻人参与；将端午文化与其他文化元素结合，创造出新的文化产品；利用现 代传媒手段宣传端午文化，提高其知名度和影响力。
05 互动环节
学生分享家乡的端午习俗
总结词
学生通过分享各自家乡的端午习俗，增 进彼此的了解和交流。
VS
详细描述
在课件中，教师可以邀请学生分享自己家 乡的端午习俗，包括当地的特色活动、食 物和庆祝方式等。这不仅能让学生们了解 不同地区的端午文化，还能锻炼他们的口 头表达能力和自信心。
《端午的鸭蛋》课件(28张PPT)
总结课文
《端午的鸭蛋》是由汪曾祺所写的散文，通过对端 午风俗的描写和对家乡高邮鸭蛋的介绍，表达出对 儿时生活的怀念以及对故乡的热爱之情。 《端午的鸭蛋》告诉我们：日常生活富含生活情趣、 人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处 正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、 平淡以及诗意，我们才算真实的体验到生活的滋味！
说说下列词语的意思。
门楣： 门框上端的横木。 莫名其妙： 说不出其中的奥秘。 肃然起敬： 产生严肃敬仰的感情。 与有荣焉： 与之同感荣耀。 曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水 就难以看上眼了。 囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康 利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读 书的故事。
汪曾祺
（1920～1997），江苏 高邮人，作家，资深文化 界名人。早年毕业于西南 联大，师从沈从文，曾长 期任职北京京剧院编剧。
代表作有:
小说：《受戒》《大淖 nào记事》 散文集：《蒲桥集》等。
整体感知课文内容：
1、朗读课文，思考课文写了哪几方面 内容？请用小标题概括出来。
端午风俗 （1）
家乡鸭蛋 （2、3）
端午鸭蛋 （4、5、6）
整体感知课文内容：
2、端午节的风俗有哪些？
走进课文 道习俗
1. 系百索子 2. 做香角子 3. 贴五毒 4. 贴符 5. 喝雄黄酒 6. 放黄烟子 7. 吃“十二红”
1、系百索子
2做香角子
3、贴五毒
4、画“王”字
整体感知课文内容：
3、家乡鸭蛋有何特点？文字中透露出作 者对家乡鸭蛋何种感情？
家乡的鸭蛋
特色 挑鸭蛋 装鸭蛋
端午的鸭蛋
挂鸭蛋
吃鸭蛋
玩蛋壳
情感：儿时生活的怀念以及对故乡的热爱。
端午的鸭蛋PPT40 人教版 (共19张PPT)
着重写:挂鸭蛋络子
分写:挑鸭蛋、吃鸭蛋、 玩鸭蛋
2.找出第5段表动作的词，体会作者的感情。
表现了一种童趣，流露出对儿时生活的 怀想。
挂 鸭 蛋 络 子
端午的风俗 家乡的鸭蛋
端午的鸭蛋
质疑:文章如此津津乐道地谈论 “咸鸭蛋”,这有意义吗?
于平淡的生活中发现情趣， 发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝 出生活的滋味。
出名、双黄蛋多、 质细而油多
2.他对家乡的咸鸭蛋是怎样评价的， 从哪几句话可以知道？
“不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食 鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难 为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上.”
自读课文第四、五段,并思考:
1.作者写“端午的鸭蛋”，着重写了 什么？分了几个层次？
写符念咒
用酒和雄黄在 孩子额头上画 一个“王”字, 来避邪。
挂艾叶菖蒲
在端午节，家家都 以菖蒲、艾叶、榴花、 蒜头、龙船花，制成 人形称为艾人。将艾 叶悬于堂中，剪为虎 形或剪彩为小虎，贴 以艾叶，妇人争相佩 戴，以僻邪驱瘴。用 菖蒲作剑，插于门楣， 有驱魔祛鬼之神效。
做粽子
端午节做粽子： 荆楚之人，在五 月五日煮糯米饭 或蒸粽糕投入江 中，以祭祀屈原， 为恐鱼吃掉，故 用竹筒盛装糯米 饭掷下，以后渐 用粽叶包米代替 竹筒。
端
午
的
汪 曾 祺
鸭 蛋
—
端午亦称端五，是我国最大的传统节日之一。 “端”的意思和“初”相同，称“端五”也就 如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相 通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又 因午时为“阳辰”，所以端五也叫端阳。五月 五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。 此外，端午还有许多别称，如：夏节、浴兰节、 女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。 关于端午节的起源，有四、五种说法，诸如： 纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏 至节说；恶月恶日驱避说，等等。
分写:挑鸭蛋、吃鸭蛋、 玩鸭蛋
2.找出第5段表动作的词，体会作者的感情。
表现了一种童趣，流露出对儿时生活的 怀想。
挂 鸭 蛋 络 子
端午的风俗 家乡的鸭蛋
端午的鸭蛋
质疑:文章如此津津乐道地谈论 “咸鸭蛋”,这有意义吗?
于平淡的生活中发现情趣， 发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝 出生活的滋味。
出名、双黄蛋多、 质细而油多
2.他对家乡的咸鸭蛋是怎样评价的， 从哪几句话可以知道？
“不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食 鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难 为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上.”
自读课文第四、五段,并思考:
1.作者写“端午的鸭蛋”，着重写了 什么？分了几个层次？
写符念咒
用酒和雄黄在 孩子额头上画 一个“王”字, 来避邪。
挂艾叶菖蒲
在端午节，家家都 以菖蒲、艾叶、榴花、 蒜头、龙船花，制成 人形称为艾人。将艾 叶悬于堂中，剪为虎 形或剪彩为小虎，贴 以艾叶，妇人争相佩 戴，以僻邪驱瘴。用 菖蒲作剑，插于门楣， 有驱魔祛鬼之神效。
做粽子
端午节做粽子： 荆楚之人，在五 月五日煮糯米饭 或蒸粽糕投入江 中，以祭祀屈原， 为恐鱼吃掉，故 用竹筒盛装糯米 饭掷下，以后渐 用粽叶包米代替 竹筒。
端
午
的
汪 曾 祺
鸭 蛋
—
端午亦称端五，是我国最大的传统节日之一。 “端”的意思和“初”相同，称“端五”也就 如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相 通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又 因午时为“阳辰”，所以端五也叫端阳。五月 五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。 此外，端午还有许多别称，如：夏节、浴兰节、 女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。 关于端午节的起源，有四、五种说法，诸如： 纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏 至节说；恶月恶日驱避说，等等。
端午的鸭蛋PPT77 人教版 (共15张PPT)
sù
有人说汪曾祺 身兼“二美”：美文家， 美食家。以美文之笔法述美食之精华，自
然别具一格，寻常小物，但细细地品尝，
却常有味外之味。
——《四方食事》
▲怎么理解两个“味”？
（二）整体感知
何物？何味？
何物？
1、作者家乡的端午节有哪些风俗？其中 贴五毒、 贴符、
喝雄黄酒
激励学生学习的名言格言 220、每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。 221、世界会向那些有目标和远见的人让路（冯两努——香港著名推销商） 222、绊脚石乃是进身之阶。 223、销售世界上第一号的产品——不是汽车，而是自己。在你成功地把自己推销给别人之前，你必须百分之百的把自己推销给自己。 224、即使爬到最高的山上，一次也只能脚踏实地地迈一步。 225、积极思考造成积极人生，消极思考造成消极人生。 226、人之所以有一张嘴，而有两只耳朵，原因是听的要比说的多一倍。 227、别想一下造出大海，必须先由小河川开始。 228、有事者，事竟成；破釜沉舟，百二秦关终归楚；苦心人，天不负；卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。 229、以诚感人者，人亦诚而应。 230、积极的人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。 231、出门走好路，出口说好话，出手做好事。 232、旁观者的姓名永远爬不到比赛的计分板上。 233、怠惰是贫穷的制造厂。 234、莫找借口失败，只找理由成功。（不为失败找理由，要为成功找方法） 235、如果我们想要更多的玫瑰花，就必须种植更多的玫瑰树。 236、伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。 237、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。 238、回避现实的人，未来将更不理想。 239、当你感到悲哀痛苦时，最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。 240、伟人所达到并保持着的高处，并不是一飞就到的，而是他们在同伴们都睡着的时候，一步步艰辛地向上爬 241、世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力。 242、坚韧是成功的一大要素，只要在门上敲得够久、够大声，终会把人唤醒的。 243、人之所以能，是相信能。 244、没有口水与汗水，就没有成功的泪水。 245、一个有信念者所开发出的力量，大于99个只有兴趣者。 246、环境不会改变，解决之道在于改变自己。 247、两粒种子，一片森林。 248、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。 249、如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。 250、大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。
【精品】《端午的鸭蛋》公开课PPT课件精品文档18页
端午的鸭蛋
汪曾祺
学习目标
1、朗读课文，理清课文思路。 2、合作探究，深入理解文章的内容以 及作者的感情。 3、品味语言，体会本文的语言特色。 4、了解中华传统节日，提倡保护传统 文化。
整体感知
你觉得这篇课文写了哪几 方面内容？分别用小标题概括。
合作探究
1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是
俗
放黄烟子 吃十二红
与其它地方一样的
高邮独有的
为介绍鸭蛋预设背景(引出)
2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么
特点?
以“这是
的鸭蛋，因为
（找出文中相关的语句）
”
为句式说一段话。
示例：
这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双 黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如 高邮的多，可以成批输出。”
拟写广告词
•示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋 双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一 则广告。
拓展延伸
春七重元腊节夕阳宵八节节节清明冬至
端午节
除
中 秋
夕节
我们该如何对待它们？
▪保护传统节日， ▪珍视传统文化！
当堂达标
春节 元宵节 清明节 端午节
七夕节 中秋节
布置作业
用你的笔，把你家乡的风俗文化赞扬 一番，写出自豪感，语言生动传神，有
赏 观 文化气息。
中国传统节日
民传 俗统 风节 情日
重阳节
冬至
谢谢各位老师和同学,再见!
谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
Hale Waihona Puke 语言特色1、平淡而有味。 2、用适当的方言表现作品的 地方特色。 3、有淡淡的幽默。
品味语言
朗读课文二、三部分， 画出你喜欢的句子，仔 细体会本文语言上的特 色。
汪曾祺
学习目标
1、朗读课文，理清课文思路。 2、合作探究，深入理解文章的内容以 及作者的感情。 3、品味语言，体会本文的语言特色。 4、了解中华传统节日，提倡保护传统 文化。
整体感知
你觉得这篇课文写了哪几 方面内容？分别用小标题概括。
合作探究
1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是
俗
放黄烟子 吃十二红
与其它地方一样的
高邮独有的
为介绍鸭蛋预设背景(引出)
2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么
特点?
以“这是
的鸭蛋，因为
（找出文中相关的语句）
”
为句式说一段话。
示例：
这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双 黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如 高邮的多，可以成批输出。”
拟写广告词
•示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋 双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一 则广告。
拓展延伸
春七重元腊节夕阳宵八节节节清明冬至
端午节
除
中 秋
夕节
我们该如何对待它们？
▪保护传统节日， ▪珍视传统文化！
当堂达标
春节 元宵节 清明节 端午节
七夕节 中秋节
布置作业
用你的笔，把你家乡的风俗文化赞扬 一番，写出自豪感，语言生动传神，有
赏 观 文化气息。
中国传统节日
民传 俗统 风节 情日
重阳节
冬至
谢谢各位老师和同学,再见!
谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
Hale Waihona Puke 语言特色1、平淡而有味。 2、用适当的方言表现作品的 地方特色。 3、有淡淡的幽默。
品味语言
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精品文档：端午的鸭蛋教学ppt
04
CHAPTER
教学资源与拓展
相关教学资源推荐
教师用书
提供教学建议、课程设计、评价 方法等，帮助教师更好地理解和
教授《端午的鸭蛋》一文。
课件PPT
包含课文内容、重点难点解析、课 堂互动环节等，方便教师备课和教 学。
教学视频
知名教育专家或优秀教师授课视频， 提供示范和参考。
课文相关背景知识拓展
组织学生进行端午节主题的探究活动，如探究不同地区的端午习俗、比较不同国家 或地区的端午节庆祝方式等。
端午节主题作文的写作指导
01
02
03
04
指导学生理解端午节的文化内 涵，明确写作主题和目的。
指导学生搜集和整理与端午节 相关的素材，包括历史故事、
民间传说、风俗习惯等。
指导学生进行构思和草拟，注 重文章的结构和逻辑性，强调
文章通过描绘端午节的热闹氛围和鸭 蛋的美味，表达了作者对家乡和童年 的怀念之情。同时，文章也介绍了端 午节的传统习俗和鸭蛋的文化内涵。
语言特色与写作手法
语言特色
文章语言质朴自然，生动形象，运用了大量的地方方言和俚语，使文章具有浓 厚的地方色彩。
写作手法
作者运用了细节描写、白描、对比等多种写作手法，通过具体的事例和场景描 绘，使读者能够身临其境地感受到端午节的氛围和鸭蛋的美味。
古代五月初五民间便有了划龙舟、吃粽子、饮雄黄酒的风俗，这些习俗不仅是对屈原的悼念，也是对楚文化的传承和弘扬。
端午节的传统习俗
赛龙舟
赛龙舟是端午节最具代表性的活 动之一，人们会自发组织龙舟队 伍，在江河湖海上进行划船比赛，
以此纪念屈原。
包粽子
端午节期间，家家户户都会包粽 子，粽子是用糯米、红枣、绿豆 等食材制成，形状为三角形或菱 形，外面用彩丝缠住，寓意着对
端午的鸭蛋优秀课件
日期:CATALOGUE目录•端午的鸭蛋简介•端午的鸭蛋的历史和文化背景•端午的鸭蛋的营养价值和健康饮食•端午的鸭蛋的故事和传说•端午的鸭蛋的艺术表现形式和文学创作•端午的鸭蛋与旅游文化和发展端午的鸭蛋简介端午节起源端午节的意义端午节的起源和意义赛龙舟挂艾草、菖蒲拴五色线030201端午节的传统习俗粽子雄黄酒打糕端午节的饮食文化端午的鸭蛋的历史和文化背景随着时间的推移，鸭蛋逐渐成为了中国饮食文化的一部分，并且在不同地区形成了各自的特色。
鸭蛋的起源和演变鸭蛋的演变鸭蛋的起源传统文化民间传说端午鸭蛋的传统文化和民间传说地方特色文化内涵端午鸭蛋的地方特色和文化内涵端午的鸭蛋的营养价值和健康饮食蛋白质维生素矿物质脂肪酸鸭蛋的营养成分和保健功能独特风味端午鸭蛋具有独特的咸味和口感，是传统节日食品中的一种。
食用方法可以生吃、煮、蒸、煎等多种方式食用，每种方式都能展现出不同的口感和风味。
端午鸭蛋的独特风味和食用方法端午鸭蛋的健康饮食搭配和建议搭配鸭蛋可以搭配各种食材食用，如蔬菜、豆腐、米饭等，增加营养价值和口感。
建议虽然鸭蛋具有很高的营养价值，但是也不宜过量食用，建议每天食用1-2个即可。
此外，对于高胆固醇血症患者，应适量控制鸭蛋的摄入量。
端午的鸭蛋的故事和传说与端午鸭蛋相关的历史故事和民间传说屈原与端午鸭蛋伍子胥与端午鸭蛋烹饪可以选择煮、蒸、煎等多种方式进行烹饪，煮或蒸时需掌握好火候。
挑选从陶罐中挑选出已经腌制好的鸭蛋，洗净表面的盐分和杂质。
腌制将鸭蛋放入陶罐中，加入盐水、茶叶等调料，密封腌制一段时间。
选材选择新鲜的鸭子所产的蛋，壳清洗将鸭蛋表面的污垢清洗干净。
端午鸭蛋的传统制作工艺和技巧文化传承端午吃鸭蛋的习俗与端午节的其他习俗如赛龙舟、挂艾草等共同构成了丰富多彩的节日文化。
节日文化产业发展与端午鸭蛋相关的文化传承和发展端午的鸭蛋的艺术表现形式和文学创作端午鸭蛋在艺术表现形式上具有独特性，常被用来制作彩绘、雕刻、染色等艺术品，表现出精湛的传统手工艺技巧。
课件《端午的鸭蛋-》(共25张PPT)
人教版八年级下册
第四 单元
端午的鸭蛋
汪曾祺
课堂·导入
新年吃饺子、放鞭炮、拜年；元宵节观 灯会；端午节吃粽子……这些传统节日给每 个家庭带来了欢乐、喜庆和团圆。是我们难忘 的记忆。下面我们随作家汪曾祺一起感受浓浓 的民俗风情。
作者·简介
汪曾祺（1920—1997），江 苏省高邮人，中国当代作家、散 文家、戏剧家、京派作家的代表 人物。被誉为“抒情的人道主义 者，中国最后一个纯粹的文人， 中国最后一个士大夫。”汪曾祺 在短篇小说创作上颇有成就，对 戏剧与民间文艺也有深入钻研。
字·词·音 1.注音。 腌鸭蛋 yān
门楣 méi
苋菜 xiàn
籍贯 jí 粽子 zòng 门槛 kǎn
车胤 yìn 避邪 xié 蝎子 xiē
肃然起敬 sù 囊萤映雪 náng 城隍庙 huáng
字·词·音
2.理解词义。
• 门楣： 门框上的横木。 • 籍贯：祖居或个人出生的地方。
• 莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情
第三部分(第4-6段)： 写孩子们如何吃和玩端 午的鸭蛋。
新课·讲解
1.介绍了端午节的哪些习俗？
端 午 节
系百索子 做香角子
的
贴五毒
习
贴符
俗
喝雄黄酒
放黄烟子 吃十二红
一是 个为 总介 体绍 背鸭 景蛋 引设 出
这和其它地方一样
不一样的较为独特的
这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式?
介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?
好处是：使文章增添书卷气和典雅之美 4.有点幽默。
课堂·小结
▪
这篇民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语
言介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者对儿时
第四 单元
端午的鸭蛋
汪曾祺
课堂·导入
新年吃饺子、放鞭炮、拜年；元宵节观 灯会；端午节吃粽子……这些传统节日给每 个家庭带来了欢乐、喜庆和团圆。是我们难忘 的记忆。下面我们随作家汪曾祺一起感受浓浓 的民俗风情。
作者·简介
汪曾祺（1920—1997），江 苏省高邮人，中国当代作家、散 文家、戏剧家、京派作家的代表 人物。被誉为“抒情的人道主义 者，中国最后一个纯粹的文人， 中国最后一个士大夫。”汪曾祺 在短篇小说创作上颇有成就，对 戏剧与民间文艺也有深入钻研。
字·词·音 1.注音。 腌鸭蛋 yān
门楣 méi
苋菜 xiàn
籍贯 jí 粽子 zòng 门槛 kǎn
车胤 yìn 避邪 xié 蝎子 xiē
肃然起敬 sù 囊萤映雪 náng 城隍庙 huáng
字·词·音
2.理解词义。
• 门楣： 门框上的横木。 • 籍贯：祖居或个人出生的地方。
• 莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情
第三部分(第4-6段)： 写孩子们如何吃和玩端 午的鸭蛋。
新课·讲解
1.介绍了端午节的哪些习俗？
端 午 节
系百索子 做香角子
的
贴五毒
习
贴符
俗
喝雄黄酒
放黄烟子 吃十二红
一是 个为 总介 体绍 背鸭 景蛋 引设 出
这和其它地方一样
不一样的较为独特的
这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式?
介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?
好处是：使文章增添书卷气和典雅之美 4.有点幽默。
课堂·小结
▪
这篇民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语
言介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者对儿时
《端午的鸭蛋》精品ppt课件
合作交流（从写作的特点来说）
1.写端午的鸭蛋却为什么要先写端午节的风俗？ 2.为何引用袁枚的《腌蛋》，还否定北京的鸭端午节的风俗？
从文章思路来看，先谈端午风俗很有必要。 文题为“端午的鸭蛋”，因此，首先必须先写 端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的 风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”， 于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”；从写作 手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛， 就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景； 作者在文中大谈家乡端午的种种风俗，这正是 他闲适自由的行文风格的体现。
端午的鸭蛋
第一课时
1、识记并积累生字词。 2、能正确、流利、有感情地朗读课文。 3、理清文章思路，把握作者的情感。 4、理清行文思路，了解作者闲适自由的风
格。
自学指导
1、采用小组合作的方式，学 课后“读读写写”和课下注解 里的字词，做到会读会写。 2、借助导学资料，了解作者 及背景。 要求：小组合作，时间5分钟
第三部分(第4～6自然段)，写孩子们如何吃和 玩端午的鸭蛋。
合作交流
说端午
作者家乡的端午节有哪些风俗？
说鸭蛋
汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么 偏偏挑选鸭蛋来写呢？高邮鸭蛋有什么突出的特 点值得作家大写特写呢？请你概括鸭蛋的特点， 并找出相应的语句。并以“这是……的鸭蛋，因 为……”为句式说话。
说人生
在这些特有的风俗中，作者为什么只对小小的 鸭蛋感兴趣？这其中融入了作者怎样的情感？
拓展训练
我国的许多传统节日、传统习俗在现代经济大潮的冲击 下，已经逐日淡化，倒是西方的圣诞节、情人节在国人 心目中的分量越来越重。“江陵端午祭”是韩国农耕社 会时期祈求丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。在进 行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、 长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而这些都 是具有韩国地方特色的。韩国方面对“江陵端午祭”非 常重视，1967年将其列入国家重点无形文化财产第13号， 并于2005年通过申报被世界教科文组织指定为人类口头 和无形遗产。学习本文后，你如何看待这种现象？
端午的鸭蛋PPT64 人教版 (共40张PPT)
小结文章语言的特色
一、口语色彩浓厚 。
二、古汉语的点缀更使文章多了 书卷气，增添了淡雅之美。 三、善于运用语言“造型”。
介绍汪曾祺及散文特点
他的散文着眼于 “小叙事 ”,写 凡人小事, 写油盐酱醋茶,写 “一地 鸡毛 ” ……他帮助人们发现就在自 己身边的 “凡人小事 ”之美。他的散 文没有结构的苦心经营,也不追求 题旨的玄奥深奇,平淡质朴, 娓娓道 来, 如话家常。
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
激励学生学习的名言格言 220、每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。 221、世界会向那些有目标和远见的人让路（冯两努——香港著名推销商） 222、绊脚石乃是进身之阶。 223、销售世界上第一号的产品——不是汽车，而是自己。在你成功地把自己推销给别人之前，你必须百分之百的把自己推销给自己。 224、即使爬到最高的山上，一次也只能脚踏实地地迈一步。 225、积极思考造成积极人生，消极思考造成消极人生。 226、人之所以有一张嘴，而有两只耳朵，原因是听的要比说的多一倍。 227、别想一下造出大海，必须先由小河川开始。 228、有事者，事竟成；破釜沉舟，百二秦关终归楚；苦心人，天不负；卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。 229、以诚感人者，人亦诚而应。 230、积极的人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。 231、出门走好路，出口说好话，出手做好事。 232、旁观者的姓名永远爬不到比赛的计分板上。 233、怠惰是贫穷的制造厂。 234、莫找借口失败，只找理由成功。（不为失败找理由，要为成功找方法） 235、如果我们想要更多的玫瑰花，就必须种植更多的玫瑰树。 236、伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。 237、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。 238、回避现实的人，未来将更不理想。 239、当你感到悲哀痛苦时，最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。 240、伟人所达到并保持着的高处，并不是一飞就到的，而是他们在同伴们都睡着的时候，一步步艰辛地向上爬 241、世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力。 242、坚韧是成功的一大要素，只要在门上敲得够久、够大声，终会把人唤醒的。 243、人之所以能，是相信能。 244、没有口水与汗水，就没有成功的泪水。 245、一个有信念者所开发出的力量，大于99个只有兴趣者。 246、环境不会改变，解决之道在于改变自己。 247、两粒种子，一片森林。 248、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。 249、如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。 250、大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。
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•认为是赘笔者，是为了文章结构严谨， 这对中学生大有必要。 •认为“自然、随意”者，是赞赏作者 闲适自由的风格，也有道理
汪曾祺的散文风格
汪曾祺的行文如同随意聊天，于自然而然中 写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自 由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严 谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。
鸭 蛋
奇
双黄鸭蛋 会成批输出
的 特
好
质细而油多 引袁枚文
热 爱 家 乡
点
以北京鸭蛋相比
对家乡鸭蛋的思考 曾经沧海难为水
与有荣焉
怀
趣 挂鸭蛋络子
念 童
事 蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事 年
论风格
第六自然段中，作者写到了东晋车胤“囊萤” 的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关， 是赘笔。谈谈你的理解。
3、口语 大白话的朗读——文中时时穿插朴素的“大白话”， 这使文章生活气息更为浓厚：
“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这 叫什么咸鸭蛋呢!” “鸭蛋有什么可挑的呢？有!”“这有什么好看 呢？”
均是信口而出，自然而然
平常食用，一般都是敲破“空 头”用筷子挖着吃。筷子头一扎 下去，吱——红油就冒出来了。
雪的反光刻苦读书的故事；后形容 读书刻苦勤奋。
读文本
端 午 节 的 习
系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒
放黄烟子 吃十二红
俗
与其它地方一样的 高邮独有的 介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?
)
(
为 介 预绍 设鸭 背蛋 景
引 出
谈鸭蛋 品乡情
家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?
家 乡
名
问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明
会和“中国高邮双黄鸭蛋节”等活动，扩大影响， 提高市场知名度
•1100年前,刘稹背叛唐朝,唐武宗派王茂 之去讨伐刘稹，平叛藩将刘稹，高文端 公是他手下一猛将。
•900多年以前，北宋著名词人秦少游就 曾以鸭蛋馈赠其师友--时任徐州太产的 苏东坡。
•200多年前，大文学家袁枚到过高邮， 品尝过高邮鸭蛋，印象极佳，在他的 《随园食单·小菜单》"腌蛋"条留下了记 载："腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多， 高文端公最喜食之。
删去“吱——”，效果有什么同？
• “吱——”，绘声绘色，真切生动； • 其中的动感，活灵活现。
练习题
（1）创意读写活动
假如你是高邮市长，你要举办“中国高邮·双黄鸭蛋文化 节”，你怎样向大家推荐高邮的鸭蛋文化？
（2）质疑
高邮的咸鸭蛋很闻名，可是为什么题目是“端午的鸭蛋” 而不是“高邮的鸭蛋”？
1、高邮鸭良种繁育中心 2、高邮鸭集团科技中心 3、在央视做广告 4、双黄双黄鸭蛋征文活动 5、通过参加展销会、举办产品推介及招商引资
端午的鸭蛋
汪曾祺
说风俗
中国的传统节日
• 春节 • 元宵节 • 清明 • 端午 • 七夕 • 中秋 • 重阳 • 冬至 • 腊八
新法定节假日调整草案
黄金周：“五一”黄 金周法定假日从过去的3天 变为1天；“十一”黄金周 法定假日保持不变；春节 黄金周放假日期提前至除 夕。
传统节日：清明、端 午、中秋三大传统节日各 放一天。
作者
汪曾祺（１９２０～１
９９７），江苏高邮人。早 年毕业于西南联大。《北京 文艺》编辑、北京京剧院编 剧。在短篇小说创作上颇有 成就，发表小说《受戒》、 《大淖记事》。著有散文集
《汪曾祺自选集》
这些字，你会读了吗？
拧（níng ） 熏（ xūn ） 门槛（ kǎn ）
城隍庙（ huáng ） 胤（ yìn ） 门楣 （ méi ）
关键词: 闲适自由
行文思路
端午的风俗 和外地一样的风俗
家乡独特的风俗 十二红
鸭蛋
双黄鸭蛋 鸭蛋的特点
挂鸭蛋络子 挑鸭蛋 吃鸭蛋
鸭蛋壳 装萤火虫 囊萤映雪的故事
端午的风俗
这种层层递进、环环相 扣的结构,你在文中还 能找到一例吗?
我的家乡是水乡。出
端
鸭。高邮大麻鸭是著
午 的
家乡的鸭蛋
名的鸭种。鸭多，鸭
•明代冯梦龙的《警世通言·玉堂春落难寻夫》中 还曾出现过“高邮鸭蛋,半分一个”的广告词 •“不知高邮人,先知高邮鸭”, •“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,
学习永远 不晚。 JinTai College
感谢您的阅读！ 为 了 便于学习和使用， 本文档下载后内容可 随意修改调整及打印。
切，而且“与有荣焉”。文不长，录如 下…… Ｃ、蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入 口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 ……
2．用适当的方言表现作品的地方特色.
►平常食用，般都是敲破“空头”用 筷子挖着吃。
►端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡 淡的咸味，白嘴吃也可以。
►“空头”“白嘴”有地方特色。
“有一个风俗不知别处有不” “双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”
鸭
蛋也多。高邮人也善
蛋
于腌鸭蛋。高邮咸鸭
端午的鸭蛋
蛋于是出了名。
评经典
双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是 个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄， 使人惊奇不已。 “惊奇不已”的“已”是什么意思？ 这个句子有什么特点？
• 停止。 • 有文言色彩，比较典雅。
１、请再找出几个有文言色彩的句子
Ａ、我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。 Ｂ、但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲
硝药（ xiāo ） 苋菜（ xiàn ） 籍贯 （ jí ）
系统（ xì ） 系
络 络子（ lào ）
系鞋带（ jì ）
脉络（ luò ）
掉色 （ shǎi ）
用酒和（ huò ）
这些词，你会解释吗？
肃然起敬：肃然：恭敬的样子；
起敬：产生敬佩的心情。
与有荣焉： 因而也感到荣幸。
囊萤映雪：晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和
汪曾祺的散文风格
汪曾祺的行文如同随意聊天，于自然而然中 写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自 由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严 谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。
鸭 蛋
奇
双黄鸭蛋 会成批输出
的 特
好
质细而油多 引袁枚文
热 爱 家 乡
点
以北京鸭蛋相比
对家乡鸭蛋的思考 曾经沧海难为水
与有荣焉
怀
趣 挂鸭蛋络子
念 童
事 蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事 年
论风格
第六自然段中，作者写到了东晋车胤“囊萤” 的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关， 是赘笔。谈谈你的理解。
3、口语 大白话的朗读——文中时时穿插朴素的“大白话”， 这使文章生活气息更为浓厚：
“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这 叫什么咸鸭蛋呢!” “鸭蛋有什么可挑的呢？有!”“这有什么好看 呢？”
均是信口而出，自然而然
平常食用，一般都是敲破“空 头”用筷子挖着吃。筷子头一扎 下去，吱——红油就冒出来了。
雪的反光刻苦读书的故事；后形容 读书刻苦勤奋。
读文本
端 午 节 的 习
系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒
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与其它地方一样的 高邮独有的 介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?
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谈鸭蛋 品乡情
家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?
家 乡
名
问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明
会和“中国高邮双黄鸭蛋节”等活动，扩大影响， 提高市场知名度
•1100年前,刘稹背叛唐朝,唐武宗派王茂 之去讨伐刘稹，平叛藩将刘稹，高文端 公是他手下一猛将。
•900多年以前，北宋著名词人秦少游就 曾以鸭蛋馈赠其师友--时任徐州太产的 苏东坡。
•200多年前，大文学家袁枚到过高邮， 品尝过高邮鸭蛋，印象极佳，在他的 《随园食单·小菜单》"腌蛋"条留下了记 载："腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多， 高文端公最喜食之。
删去“吱——”，效果有什么同？
• “吱——”，绘声绘色，真切生动； • 其中的动感，活灵活现。
练习题
（1）创意读写活动
假如你是高邮市长，你要举办“中国高邮·双黄鸭蛋文化 节”，你怎样向大家推荐高邮的鸭蛋文化？
（2）质疑
高邮的咸鸭蛋很闻名，可是为什么题目是“端午的鸭蛋” 而不是“高邮的鸭蛋”？
1、高邮鸭良种繁育中心 2、高邮鸭集团科技中心 3、在央视做广告 4、双黄双黄鸭蛋征文活动 5、通过参加展销会、举办产品推介及招商引资
端午的鸭蛋
汪曾祺
说风俗
中国的传统节日
• 春节 • 元宵节 • 清明 • 端午 • 七夕 • 中秋 • 重阳 • 冬至 • 腊八
新法定节假日调整草案
黄金周：“五一”黄 金周法定假日从过去的3天 变为1天；“十一”黄金周 法定假日保持不变；春节 黄金周放假日期提前至除 夕。
传统节日：清明、端 午、中秋三大传统节日各 放一天。
作者
汪曾祺（１９２０～１
９９７），江苏高邮人。早 年毕业于西南联大。《北京 文艺》编辑、北京京剧院编 剧。在短篇小说创作上颇有 成就，发表小说《受戒》、 《大淖记事》。著有散文集
《汪曾祺自选集》
这些字，你会读了吗？
拧（níng ） 熏（ xūn ） 门槛（ kǎn ）
城隍庙（ huáng ） 胤（ yìn ） 门楣 （ méi ）
关键词: 闲适自由
行文思路
端午的风俗 和外地一样的风俗
家乡独特的风俗 十二红
鸭蛋
双黄鸭蛋 鸭蛋的特点
挂鸭蛋络子 挑鸭蛋 吃鸭蛋
鸭蛋壳 装萤火虫 囊萤映雪的故事
端午的风俗
这种层层递进、环环相 扣的结构,你在文中还 能找到一例吗?
我的家乡是水乡。出
端
鸭。高邮大麻鸭是著
午 的
家乡的鸭蛋
名的鸭种。鸭多，鸭
•明代冯梦龙的《警世通言·玉堂春落难寻夫》中 还曾出现过“高邮鸭蛋,半分一个”的广告词 •“不知高邮人,先知高邮鸭”, •“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,
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►平常食用，般都是敲破“空头”用 筷子挖着吃。
►端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡 淡的咸味，白嘴吃也可以。
►“空头”“白嘴”有地方特色。
“有一个风俗不知别处有不” “双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”
鸭
蛋也多。高邮人也善
蛋
于腌鸭蛋。高邮咸鸭
端午的鸭蛋
蛋于是出了名。
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双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是 个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄， 使人惊奇不已。 “惊奇不已”的“已”是什么意思？ 这个句子有什么特点？
• 停止。 • 有文言色彩，比较典雅。
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Ａ、我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。 Ｂ、但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲
硝药（ xiāo ） 苋菜（ xiàn ） 籍贯 （ jí ）
系统（ xì ） 系
络 络子（ lào ）
系鞋带（ jì ）
脉络（ luò ）
掉色 （ shǎi ）
用酒和（ huò ）
这些词，你会解释吗？
肃然起敬：肃然：恭敬的样子；
起敬：产生敬佩的心情。
与有荣焉： 因而也感到荣幸。
囊萤映雪：晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和