酶催化合成绿色聚合物

1·脂肪酶催化甘油三酸脂的水解
2·脂肪酶催化正辛醇与醋酸乙烯酯的酯交换反应
3·酶催化环己醇与醋酸乙烯酯的反应
4·脂肪酶催化高分子化合物的缩聚反应
5·酶催化氮杂胞苷与乙烯月桂酸的酯交换反应
6·脂肪酶催化间二（2,2,2 -三氯乙基）酯和1,4-丁二醇的缩聚反应
图1·南极假丝酵母脂肪酶B的三维结构
酶 南极假丝酵母脂肪酶B 脂肪酶IM20 假单胞菌脂肪酶 柱状假丝酵母脂肪酶 猪胰脂肪酶 活度(mol·min_1·mg_1) 11.3 1.30 0.93 0.00 0.00
亲水性溶剂对酶影响
溶剂 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱog P 初始比率 (mol/min)
转换（%）
5h 3.5 0.49 -0.33 -1.0 2.14 1.17 0.76 0 100 95 85 ——
酶催化合成绿色聚合物 酶催化合成绿色聚合物 绿色高分子化学催化剂 ——酶 (Enzyme) ——酶 (Enzyme
简介
酶是大自然加快反应作用的催化剂，参与细胞 及环境基质的具体反应。 酶作为催化剂在有机合成方面的使用已成为一 项日益有吸引力的替代传统的化学催化。 酶有下列优点: 包括高选择性下运作的能力，温和条件，催化 剂可回收，生物相容性。 有机合成反应中许多例子涉及酶，在本文中我 们将讨论酶催化合成绿色聚合物。
图2·酯交换反应中乙烯基酯的NMR谱（核磁共振图） 2·酯交换反应中乙烯基酯的NMR谱（核磁共振图）
（溶剂：CHCl3氯仿） （溶剂：CHCl3氯仿）
图3·迈克尔加成产物乙烯丙烯酸酯的NMR谱 3·迈克尔加成产物乙烯丙烯酸酯的NMR谱
（溶剂：DMSO二甲基亚砜） （溶剂：DMSO二甲基亚砜）
比较30℃不同酶的具体活性
引言
脂肪酶催化甘油三酯水解成脂肪酸和甘油酵素的功能 ，它们是水作溶剂的反应，而众所周知，很多催化合 成都是用有机溶剂，此外它们提供高选择性下催化作 用和生物相容性的优势， 这些因素使它们比传统的化 学品更环保。 脂肪酶是应用最广泛的酶，在有机反应中如酯交换反 应，酯化反应，氨解反应和 Michael addition（迈克尔 加成）等。 南极假丝酵母 脂肪酶B是一个很好的催化剂， 由于其 稳定性高，用催化活性不同的脂肪酶催化 醋酸乙烯酯 与正辛醇的交换反应的变化。 酯交换反应如醋酸乙烯酯与正辛醇的反应是可逆的， 像丝氨酸、组氨酸和天门冬氨酸，因为氨基酸序列和 活性部位结构不同以及空间位阻，影响反应速度。
24 h —— 100 100 ——
己烷 四氢呋喃 乙腈 二甲基甲酰 胺
酶催化合成绿色聚合物的发展前景
酶的高选择性，温和的反应条件，催化剂 可回收及生物相容性 对人类无害、对环境无公害 具有极佳可塑性，耐温耐撞击，比重轻 可作为轻量化要求的汽车材料，绿色环保 的建筑材料，环保的医疗器材、家电产品 等