白羽肉鸡规模养殖生产技术规范
白羽肉鸡饲养管理
还保持早 23℃左右,最低被能低于18℃, • 2.通风:可以适当打开通风口,以免舍内二氧化氮和氨气超
标, • 第七日龄
• 1.做做新支二联苗免疫,免疫前后加多维,免疫后会有疫苗反应, 有 轻微的呼吸道,用药物进行防治,一般用红霉素,多西环速+ 氟苯尼考,
二十八日龄
• 二十八日龄左右防止球虫病二次发病,密切关注鸡群粪便,
三十日龄到出栏
每天给饮水中加维生素C,有利于脂肪的沉积,
常见病的分析
•
新城疫
禽流感
传染性支气管炎
大肠杆菌
沙门氏菌Байду номын сангаас
球虫病
维生素缺乏症
• 2.免疫后吧 灯泡换成7 ~ 9瓦,
第十四日龄
法氏囊饮水免疫,进口疫苗用一倍量,国产疫苗2到4倍量,免 疫后用环丙沙星,
十八日龄
十八日龄左右防治球虫,用磺胺类药物,重症首次用药可加倍, 也要注意药物过量引起的中毒,如果中毒马上服用维生素C或 小苏打,
,
二十到二二日龄
新城疫Ⅳ饮水免疫,有呼吸道时免疫可推后一两天
中加电解多维, • 2.温度与湿度:白天不低于33 ℃,夜间部低于35 ℃.相对湿
度65 ~70%, • 3.开食:饮水后2 ~3小时喂食,少给勤添白天3到5次,晚间
1到2次,
• 4.光照:24小时,每15 ㎡一个40到60瓦灯泡.前7天 采取24 小时,
• 第二日龄 • 1.温度:33 ~ 35℃, • 2开口药:水中加电解多维,减少应激,加氟苯尼考,净化大
白羽肉鸡饲养管理
标准化白羽肉鸡的饲养管理要点
!养管理组稿 \Email: (mgxmy2008@si( % 殖#食!代当标准化白羽肉鸡的饲养管理要点曹伟强福建圣农发展股份有限公司(南平市光泽县)354100摘要:近年来,国内养鸡业发展不断朝着规模化、标准化、自动化和集约化方向发展,其中肉鸡养殖占 据比重越来越高,肉鸡饲养成为当前养鸡业的“主流”之一。
白羽肉鸡因其具有生长快、耗料少、肉质好、适 应性强等特点,在国内的养殖规模与数量不断扩大,基于此,文章针对白羽肉鸡养殖饲养管理要点进冇 析,一步提升白羽肉鸡的养殖效益。
关键词:白羽肉鸡;要点;标准化在畜禽养殖过程中,选址布局、建设栏舍、设备配 置、良种选育、投人品使用、卫生防疫以及粪污处理等 各个方面、各个环节,都需遵循一定的标准。
同理,肉鸡 养殖也Z结合生产实际,符合养殖及饲养管理规定。
笔 者针对白羽肉鸡标准化饲养管理要点进行分析。
1白羽肉鸡品种的优势当前,在国内养鸡场中,白羽肉鸡是主要的养殖 品种之一,包括 308、、500、AA等羽肉鸡品种,都 肉、适应性强、生长 性能良好等优势。
同,羽肉鸡的腿肉,也是鸡肉 、分的要,在 内也 。
2白羽肉鸡标准化饲养管理要点分析(1) 饲养环 设。
鸡选址应当、、地势 、良,雾及 污染的 ,要 、要塞以及 500m以的。
(2) 饲养方。
白羽肉鸡的饲养 选 养养。
面 养 投 ,行,是面 用,饲 ,强,生 ;叠 养阶梯养能够效用鸡舍空间,助于改善鸡舍环,饲管理,费情况 ,养殖效 ,生鸡折伤脚翅等情况。
(3)鸡布局。
养鸡内要将办公、生活 粪污处理按照防疫要求进行分,鸡舍建筑要配备标 准化设备,如风机、温帘、线、暖风炉、臭氧消毒机及 控制与调节舍内候的先进设备。
(4) 舍内温控制。
温 肉鸡生长育关系密切,特别是雏鸡,由温调节机能尚未育完善,初生期的育雏温相对于成年鸡只2~3",4日龄以后的雏鸡温开始上升,至10日龄左右接近 成年肉鸡温,到20日龄雏鸡的体温调节机能逐渐 育完善。
白羽肉鸡规模养殖生产技术规范
白羽肉鸡规模养殖生产技术规范1 范围本标准规定了白羽肉鸡场选址和布局、鸡舍建筑和设备、饲养管理及卫生防疫。
本标准适用于白羽肉鸡规模养殖。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 14554 恶臭污染物排放标准GB 15618 土壤环境质量标准GB 16548 畜禽病害肉尸及产品无害化处理规程GB l8596 畜禽养殖业污染物排放标准NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质NY 5035 无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则NY 5036 无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY/T 1566 标准化肉鸡养殖场建设规范3 选址和布局3.1 选址3.1.1 鸡场应距离生活饮用水源地、主要交通干线、居民区 500 m 以上;距离屠宰场、化工厂和养殖区(场) 1000 m 以上;距离垃圾场等污染源 2000 m 以上。
鸡场周围环境质量应符合NY/T 388的规定。
3.1.2 鸡场宜建在地势高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好、远离噪音的区域。
场址的选择应符合GB 15618的规定。
3.1.3 场区宜有充足、方便取用的地下水或自来水,水质应符合NY 5027的要求。
3.2 布局3.2.1 场区布局应符合NY/T 682的要求。
场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。
生产工艺设计应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。
3.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向地段,建立不透风的围墙与生产区隔离。
3.2.3 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区应处于生产区下风向,远离生产区。
该区的场地与设施应进行封闭。
3.2.4 场内道路宜与建筑物长轴平行或垂直布置,场区内净道和污道无交叉和重合。
白羽肉鸡标准化规模饲养管理要点
白羽肉鸡标准化规模饲养管理要点白羽肉鸡标准化规模饲养管理要点1. 引言在畜牧业发展的过程中,鸡肉产业一直是一个重要的方向。
白羽肉鸡作为其中的一种养殖方式,其标准化规模饲养管理成为农户和养殖企业关注的焦点。
本文将从饲养环境、饲料管理、饮水管理、疫病防控等方面,对白羽肉鸡标准化规模饲养管理要点进行深入探讨,帮助读者更好地了解该养殖方式的关键管理要点。
2. 饲养环境管理白羽肉鸡的饲养环境是其生长和发育的重要条件。
首先要保证鸡舍的通风透气,保持空气清新。
要保持适宜的温湿度,避免出现过高或过低的温度,以及过干或过湿的环境。
合理的光照管理也是非常重要的。
这些都是保障白羽肉鸡健康成长的基本条件。
3. 饲料管理白羽肉鸡的饲料管理是其生长发育的重要保障。
在饲料的选择上,应该根据不同生长阶段的鸡,提供适宜的饲料配方,保证其能够获得全面均衡的营养。
另外,在饲料的投喂上,要有固定的投喂时间和量,避免过度或不足造成的影响。
4. 饮水管理饮水是白羽肉鸡生长发育中不可或缺的重要因素。
保证饮水的清洁卫生是首要任务,防止水质受到污染。
饮水的供应要稳定,保证白羽肉鸡能够随时随地饮用到新鲜清洁的水源。
这对于提高鸡的免疫力和生长速度至关重要。
5. 疫病防控疫病是白羽肉鸡养殖中的常见问题,因此疫病防控工作尤为重要。
要做好鸡舍的消毒工作,保持环境的清洁;定期对鸡只进行健康检查,发现异常情况及时隔离处理;并定期进行免疫接种,提高群体免疫力。
6. 总结通过本文的深入探讨,我们对白羽肉鸡标准化规模饲养管理要点有了更深层次的认识。
在实际操作中,养殖户和养殖企业应该严格按照要求,合理进行管理,才能保证鸡只的健康生长,并获得更好的养殖效益。
7. 个人观点在白羽肉鸡的标准化规模饲养管理中,注重细节,尤其是饲养环境的管理和疫病防控方面更为重要。
只有在这些细节工作上做到位,才能保证鸡只的健康生长,同时也能为养殖户带来更好的经济效益。
结语白羽肉鸡标准化规模饲养管理要点的深入探讨不仅可以帮助我们更好地理解养殖技术,同时也对农业的可持续发展有着重要的意义。
商品代白羽肉鸡饲养管理规范
商品代白羽肉鸡饲养管理规范1范围本标准规定了商品化白羽肉鸡在鸡场选址规划与建设、鸡场内环境控制、进雏前鸡舍与鸡场的整理维护、进雏前准备工作、雏鸡选择、饲养密度、饲养管理、厂区生物安全管理、成鸡装运、污染防治及无害化处理。
本标准适用于规模化网上平养、阶梯式笼养和层叠式笼养的商品代白羽肉鸡的饲养。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB13078饲料卫生标准GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程HJ-T81畜禽养殖业污染防治技术规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1白羽肉鸡白羽肉鸡又称快大型肉鸡,国际上通常父系以科尼什、母系主要以白洛克为基础素材,采用多种育种技术培育的45d,体重达2.5kg以上,饲料转化率达1.7:1~2:1的白色羽商品代肉鸡品种。
3.2全进全出全进全出即在一个鸡场或同一栋鸡舍,在同一时间内饲养同一日龄肉仔鸡,全部雏鸡在同一天开食饲养,同一天出售屠宰的管理制度。
3.3网上平养网上平养是指在鸡舍离地面一定高度(便于清粪、利于通风)搭设网架,鸡群在网上生活,鸡粪通过网眼落到地面,鸡与粪便分离的一种养殖方式。
规模养殖场配备有自动供水、给料、清粪等机械设备。
3.4笼养笼养包括阶梯式笼养和层叠式笼养。
采用金属制成鸡笼,笼底使用塑料网眼地板。
阶梯式笼养鸡粪直接落到地面。
层叠式笼养层间装备传送带,将落下的鸡粪通过传送带移除,肉鸡出栏时抽取笼底塑料网眼地板,传送带运送鸡只到装运地点。
一般配备有环境自动控制系统和自动供水、给料、清粪等机械设备。
4鸡场建设鸡场建设应符合NY/T5038的要求。
白羽肉鸡养殖技术
白羽肉鸡养殖技术白羽肉鸡是目前市场上非常受欢迎的一种家禽产品,其肉质鲜嫩、味道鲜美,受到了广大消费者的喜爱。
为了满足市场需求,越来越多的养殖户开始选择白羽肉鸡养殖。
本文将介绍白羽肉鸡养殖技术,包括饲养管理、疾病防控等方面的内容。
一、饲养管理1. 场地选择选择合适的场地是白羽肉鸡养殖的第一步。
场地应具备良好的采光和通风条件,避免积水和污染源。
同时,场地周围应远离其他禽畜养殖场和污染源,以防传染病的发生。
2. 管理规划在养殖过程中,应制定科学合理的管理规划。
包括饲料供应、饮水管理、疫苗接种、环境卫生等方面的规定和措施。
定期检查和清洁饲养设施,保持良好的卫生环境,预防疾病的发生。
3. 饲料配制合理的饲料配制是确保白羽肉鸡生长健康的关键。
根据不同生长阶段的需求,科学配制饲料。
饲料中应包含足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,保证白羽肉鸡获得充足的营养。
4. 生长环境控制白羽肉鸡对生长环境的适应能力较强,但仍需注意环境的控制。
保持适宜的温度和湿度,避免温度过高或过低对鸡只生长的不良影响。
同时,合理控制光照时间和强度,调控白羽肉鸡的生理功能。
二、疾病防控1. 疫苗接种疫苗接种是预防疾病的重要措施之一。
根据疫病流行情况和养殖户的实际情况,合理选择疫苗种类和接种时间。
确保疫苗的质量和接种的适宜性,提高白羽肉鸡的免疫力。
2. 疾病监测定期进行疾病监测,及时发现和处理疾病问题。
养殖户应具备一定的动物疾病识别能力,在发现异常情况时及时请专业兽医进行诊断和治疗,避免疾病扩散和传染。
3. 卫生消毒保持养殖环境的清洁和卫生是预防疾病的关键。
定期清理饲养设施和饮水器,消毒鸡舍和周围环境。
遵守卫生消毒规程,杜绝病原菌的滋生和传播。
4. 饮水管理合理的饮水管理对白羽肉鸡的健康生长至关重要。
保持饮水器的清洁和畅通,定期更换饮水器内的水源。
避免饮水污染和水源的寄生虫传播,确保白羽肉鸡获得清洁、新鲜的饮水。
三、市场营销1. 市场调研在养殖前,进行市场调研是非常重要的。
211180575_白羽肉鸡标准化规模饲养管理要点
DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2023.04.067的方法更简单实用。
二、养殖方式白羽肉鸡常见封闭式标准化规模饲养方式主要有地面平养、网上平养及笼养。
1、地面平养禽类天性喜欢用爪子刨地找食,不用垫料很难说是自然生态养殖[2]。
一般鸡舍中需铺设无污染、霉变且吸水性强、松软干燥的垫料,常用垫料有麦秸、锯末、破碎的玉米棒等。
综合考量比较,稻壳性价比较高,一般铺设厚度8 cm,饲养中需及时更换。
中前期鸡舍内温度高,垫料较干燥,中后期在饮水免疫、投药和清洗水线(饮水设备)时注意避免“跑水”,一旦出现需及时换上储备的干燥垫料,可避免垫料潮湿板结,并降低鸡群感染大肠杆菌等肠道细菌和球虫疾病的可能性。
以前无球虫发病且垫料管理良好的鸡舍不会爆发球虫病。
急性流行性球虫病多发生在3~4周龄的不健康鸡群,垫料发现血便需及时全群投喂抗球虫药物预防并治疗。
球虫死亡病鸡典型表现为下腹惨白,肛门有红色血便,死亡率超过1‰时可2倍量全群投喂2~3天即可治愈。
需要注意的是,用药时间需距离出栏时间10天以上,避免存在药物残留。
稻壳垫料和鸡粪是高效有机肥,出栏后可出售给种植户,可取得较好经济收益。
2、网上平养网上平养是在竹夹板或金属地板网上铺方眼塑料网进行离地饲养,虽然降低了患球虫病的风险,但同样降低了饲养密度,也增加了材料成本。
3、笼养笼养具有饲养密度大、管理效率高、方便分群管理、球虫病发病率低等优点,但笼底较硬,笼内面积狭窄的劣势也较明显。
三、饲养管理要点1、密度白羽肉鸡适应高密度饲养,应坚持“通风条件优的密度略白羽肉鸡标准化规模饲养管理要点高 铭(安徽省淮南市大通区畜牧兽医服务中心,安徽 淮南 232000)摘要:为满足市场对白羽肉鸡的需求,可采取封闭式标准化规模饲养方式。
该文说明了品种选择要点,阐述了地面平养、网上平养及笼养等养殖模式的优缺点,介绍了密度、温度、光照、湿度、通风等管理要点,以期确保白羽肉鸡生长良好,确保食品安全。
白羽肉鸡养殖基地建设标准
白羽肉鸡养殖基地建设标准江苏省宿迁市质量技术监督局前言为了加强企业内部质量管理,建立和健全本企业质量保证体系,提高产品质量,满足和适应不断变化的市场需要,特制定本标准。
本标准在制定性能指标时参照并优于同行业的企业标准。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。
本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的要求进行编写。
本标准由宿迁市宿豫区农业委员会提出。
本标准由宿迁市宿豫区畜牧兽医站、动物卫生监督所起草。
本标准主要起草人:陆银裕、丁先堂、叶敬礼、李崎川、王会光、王玥、赵林林、陆聪。
白羽肉鸡养殖基地建设标准1 范围本标准规定了宿迁市标准化肉鸡养殖基地建设标准的定义、规模肉鸡养殖选址、规划和布局、鸡场建筑及设备设施、畜牧制度。
本标准适用于宿迁地区白羽商品肉鸡规模养殖场。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY 5027-2008 无公害食品畜禽饮用水水质《出口禽肉及其制品检验检疫要求(试行)》国家质量监督检验检疫总局国质检食【2003】212号3 定义下列定义适用于本文件。
3.1 五统一五统一即统一供应雏鸡,统一供应饲料,统一使用药物,统一防疫消毒,统一收购屠宰。
3.2 空舍期从上一批鸡只出栏彻底清洗、消毒工作完毕到下一批开始饲养的间隔时间。
4 规模肉鸡养殖场选址4.1 自然条件因素4.1.1 地形地势4.1.1.1 养殖场应选择在地势较高、干燥平坦、排水良好和向阳背风的地方。
4.1.1.2 平原地区建场应选择比较平坦、开阔、利于排水,地下水位应低于鸡舍地基深度0.5m以下。
4.1.1.3 山区建场应选择稍平缓坡,坡面向阳,总坡度不超过25%,建筑区坡度应在25゜以内。
4.1.1.4 靠近河流、湖泊地区建场应选择比当地水文资料中最高水位高1m~2m处。
白羽鸡的养殖技术要点
白羽鸡的养殖技术要点一、白羽鸡养殖前准备1.鸡舍建设。
在建立鸡舍的时候首先要考虑的问题就是保温,有一些养殖户养殖时只会考虑养殖数量却没有严格的要求质量。
一昧盲目的扩大养殖,但是鸡舍却没有进行更新,简陋脏乱,产生的劳动强度也逐渐变大。
导致保温的费用变高白羽鸡的发病率与淘汰率也在渐渐升高,因此在建立鸡舍是养殖非常关键的一步。
要注意鸡舍的主体结构,保温、通透性和卫生的情况等,以便后期的管理与养殖质量及数量。
2.设备。
①笼具。
使用笼具育雏工艺时要检好笼具,还有如远红外热源、底网、类盘、挂网等是否具备,如有损坏应及时配齐更换好。
②对照明通风、供暖、供水、供料等系统的线路、管道、闸盒、开关和其它部件进行全面检修,使处于完好状态,以备使用。
③对饲槽、水罐、水槽、添料拌料用具等清洗干净,在鸡舍内熏蒸消毒之前放置舍内。
④消毒鸡舍笼具检修后用高压自来水冲洗,从高到低将顶棚、墙体、笼具、地面冲洗干净,保证无尘、无羽毛、无粪便,自然干燥,温度21—25℃,在密封的鸡舍内从气雾喷洒自来水,使湿度达到60%—80%,然后用福尔马林溶液以每立方米20ml加等量水,加热熏蒸。
二、白羽鸡育雏管理育雏是养殖白羽鸡是否能够成功养殖的关键因素,在育雏期的时候,要合理的控制鸡舍的温湿度、空气新鲜度以及密度等。
根据季节的变化适当的调节温度,不过只要雏鸡没有扎堆张口呼吸就行,不能违背白羽鸡的生理要求。
将湿度控制在60%左右,因为适宜的湿度可以有效的防止浮尘进入鸡的呼吸道,降低白羽鸡的呼吸道疾病发病率。
种植鸡舍的通透性,因为在育雏期的时候,耗氧量是比较大的。
如果雏鸡缺氧将会导致雏鸡暴饮出现非病理性腹泻甚至是死亡。
初饮:(1)、初饮时间:在雏鸡安置后1小时内就应给雏鸡饮水;(2)、饮水配制:可用8%的温蔗糖(白糖)水或5%温葡萄糖水饮用1—2天;(3)、饮水温度:应不低于18℃;(4)、饮水器摆放位置:饮水器放在光线明亮之处,并与料盘相互交错,距离不超过1米为好。
规模化标准化饲养白羽肉鸡技术要点
规模化标准化饲养白羽肉鸡技术要点张建普(河南省偃师市动物卫生监督所471900)中图分类号:S828.4 文献标识码:B 文章编号:1007-1733(2020)05-0015-05近年来,散养鸡暴露出的问题越来越明显,比如:基础配套设施投入不足或没有,造成畜禽粪便污染环境;资本的限制,抗市场风险能力弱,效益不稳,市场和屠宰场的鸡源波动不定;劳动力成本上升,养殖雇工成本提高,资本投资者赚不到钱;饲料、兽药的来源不固定和随意性添加,造成兽药残留,影响肉品质量,保证不了消费者的合法权益。
鉴于此,规模化标准化饲养白羽肉鸡成为发展方向。
每个养殖场占地52500m2,建12栋养鸡舍,每舍1425m2,可养31104只,总计规模373248只。
每年出栏7批,年养殖商品肉鸡261.1万羽。
现就规模化标准化饲养白羽肉鸡技术要点作一介绍。
1 消毒1.1 环境消毒每次环境消毒前,场区环境要卫生、清洁。
进鸡前1d用2%的火碱水朝地面喷洒,保证地面0.5h 内不干,不能喷至屋顶和料塔等易腐蚀的地方。
消毒完后,所使用的消毒机器打5~10min的清水,以防腐蚀。
1.2 进出场消毒1.2.1 车辆消毒进出车辆需经盛2%~3%火碱消毒池出入场,消毒液每周更换2次。
对整车用1:500的含碘消毒剂进行全方位冲刷喷雾消毒。
1.2.2 人员进出场消毒进出人员自觉遵守消毒制度,换场内(外)服装,进入消毒室内消毒。
1.3 空舍期鸡舍冲洗、消毒1.3.1 冲洗鸡粪出完后,对场区进行彻底打扫,清除掉所有洒落的鸡粪以及鸡毛和垃圾。
1.3.2 消毒技术员按消毒剂(含氯消毒剂)要求配比浓度,对整栋鸡舍均匀喷洒,控制进度,死角也要喷到。
空置1~2d,等地面干了以后,再用20%的戊二醛溶液对整舍进行弥雾消毒。
育雏用的设备器具等用消毒药水擦洗干净后搬入鸡舍一块熏蒸消毒。
鸡舍所有的通气口密闭,操作人员需穿戴专用工作服和防毒面具进行熏蒸消毒(浓度37%甲醛溶液熏蒸,42ml/m3)。
白羽肉鸡养殖基地建设标准
白羽肉鸡养殖基地建设标准江苏省宿迁市质量技术监督局前言为了加强企业内部质量管理,建立和健全本企业质量保证体系,提高产品质量,满足和适应不断变化的市场需要,特制定本标准。
本标准在制定性能指标时参照并优于同行业的企业标准。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。
本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的要求进行编写。
本标准由宿迁市宿豫区农业委员会提出。
本标准由宿迁市宿豫区畜牧兽医站、动物卫生监督所起草。
本标准主要起草人:陆银裕、丁先堂、叶敬礼、李崎川、王会光、王玥、赵林林、陆聪。
白羽肉鸡养殖基地建设标准1 范围本标准规定了宿迁市标准化肉鸡养殖基地建设标准的定义、规模肉鸡养殖选址、规划和布局、鸡场建筑及设备设施、畜牧制度。
本标准适用于宿迁地区白羽商品肉鸡规模养殖场。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY 5027-2008 无公害食品畜禽饮用水水质《出口禽肉及其制品检验检疫要求(试行)》国家质量监督检验检疫总局国质检食【2003】212号3 定义下列定义适用于本文件。
3.1 五统一五统一即统一供应雏鸡,统一供应饲料,统一使用药物,统一防疫消毒,统一收购屠宰。
3.2 空舍期从上一批鸡只出栏彻底清洗、消毒工作完毕到下一批开始饲养的间隔时间。
4 规模肉鸡养殖场选址4.1 自然条件因素4.1.1 地形地势4.1.1.1 养殖场应选择在地势较高、干燥平坦、排水良好和向阳背风的地方。
4.1.1.2 平原地区建场应选择比较平坦、开阔、利于排水,地下水位应低于鸡舍地基深度0.5m以下。
4.1.1.3 山区建场应选择稍平缓坡,坡面向阳,总坡度不超过25%,建筑区坡度应在25゜以内。
4.1.1.4 靠近河流、湖泊地区建场应选择比当地水文资料中最高水位高1m~2m处。
白羽肉鸡的养殖方式与生产规模选择
白羽肉鸡的养殖方式与生产规模选择白羽肉鸡是一种常见的肉鸡品种,其养殖方式与生产规模选择对于鸡肉生产的效益有着重要的影响。
本文将介绍白羽肉鸡的养殖方式以及在选择生产规模时需要考虑的因素。
一、白羽肉鸡的养殖方式1. 舍饲养殖方式舍饲养殖方式是指将肉鸡圈养在封闭的舍内进行管理。
这种方式具有一定的优点,如方便管理、养殖密度高、可以采取先进的饲养技术等。
同时,舍饲还可以有效控制疾病的传播,提高肉鸡的免疫能力。
然而,舍饲养殖方式需要投入较高的资金用于舍房的建设,养殖成本相对较高。
2. 场养养殖方式场养养殖方式是指将肉鸡放养在户外场地上。
这种方式具有自然环境好、生长周期短、养殖成本低等优点。
同时,场养方式可以减少疾病传播的风险,肉鸡的产品质量更好。
然而,场养方式对养殖场地的要求较高,且管理难度较大,容易受到外界环境的影响。
二、生产规模选择的考虑因素1. 市场需求在选择白羽肉鸡的生产规模时,需要充分考虑市场需求的情况。
通过市场调研和需求分析,了解当地市场对肉鸡的需求量以及价格走势。
在市场需求旺盛的地区,可以选择较大规模的生产,以满足市场需求,提高经济效益。
2. 资金投入生产规模的选择还需要考虑自身的资金情况。
养殖规模的扩大需要投入更多的资金用于购买设备、建设场地等。
因此,需要根据自身的资金能力合理确定生产规模,避免资金链断裂导致经营困难。
3. 劳动力配备生产规模的选择需要考虑到劳动力的配备情况。
较大规模的养殖需要更多的劳动力来进行管理和操作,如果劳动力不足,可能导致养殖效益下降。
因此,在选择生产规模时需要评估劳动力的供给情况,尽可能与养殖规模相匹配。
4. 养殖技术与管理水平生产规模的选择还要考虑自身的养殖技术与管理水平。
较大规模的养殖需要更高的管理要求和养殖技术,如疾病防控、饲养管理等方面。
如果技术和管理水平不足,可能导致养殖风险增加,影响经济效益。
5. 环境条件选择生产规模时还要考虑养殖环境的条件。
如场地面积、水源供应、气候条件等。
肉鸡规范
肉鸡标准化规模养殖生产技术规范(试行)《肉鸡标准化规模养殖生产技术规范》以白羽快大型肉鸡场为对象,包括选址与布局、设备与设施、饲养管理、疫病防控、管理制度、环境保护六方面的技术要求,为集约化、规模化肉鸡生产提供技术性指导。
对上述规模化养殖场的基本要求是:场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域;两年内无重大动物疫病发生,无非法添加物使用记录;种禽场有《种畜禽生产经营许可证》;拥有《动物防疫条件合格证》;.建立完整的养殖档案;商品鸡年出栏量不低于10万只,单栋饲养量不低于5000只。
1 肉鸡场选址和布局1.1 场址环境1.1.1 土地的使用应符合当地农牧业区划与布局的要求,以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡及废弃地为原则。
1.1.2 距离主要交通干线、居民区500米以上,距离屠宰场、化工厂和其他养殖区(场)1000米以上,距离垃圾场等污染源2000米以上。
鸡场周围环境空气应符合畜禽场环境质量标准》(NY/T 388)。
1.1.3 鸡场应建在地势较高、地面干燥背风向阳、通风良好、土壤透水性好并符合《土壤环境质量标准》(GB 15618)的要求、远离噪音的区域。
1.1.4 鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水,水质应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》(NY 5027)的要求。
1.1.5 有稳定的电力供应,场区内配有应急使用的发电机组。
1.1.6 道路交通便利,鸡场应铺设专用的道路通往公用交通网,沿途无污染源。
1.2 场区布局1.2.1 场区合理布局。
场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。
生产工艺设计,应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。
1.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向较高的地段,并与生产区保持适当的距离,同时建立不透风的围墙加以隔离。
1.2.3 饲料加工厂(或拌料间)也应与生产生活区保持适当的距离。
1.2.4 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区处于生产区下风向、地势较低的地段,并与生产区保持较大的距离。
白羽肉鸡培育产业方案设计
白羽肉鸡培育产业方案设计
白羽肉鸡是一种高产、高效、高品质的肉用鸡种,其肉质鲜嫩、口感好、营养丰富,深受消费者的喜爱。
为了满足市场需求,推动农业现代化,设计了一份白羽肉鸡培育产业方案。
一、生产环境
白羽肉鸡生长环境要求温度适宜、湿度适度、通风良好、光照充足。
建议选择温和、湿润、多阳光的地方进行生产。
二、繁殖技术
1.选种:选用有良好遗传背景、适应性强、生长快、体型大、抗病力强等优良特性的肉鸡亲本,进行人工配种。
2.孵化:在孵化箱内控制好温度、湿度等条件,孵化出健康的雏鸡。
3.育雏:将雏鸡放入温度适宜、通风良好的育雏室内,提供足够的饮水和饲料,保持雏鸡健康快速地成长。
三、生长技术
1.环境管理:保持鸡舍内环境卫生,控制温度、湿度等环境参数,定期消毒,防止疾病的发生。
2.饲养管理:提供高质量、均衡的饲料,确保鸡只的营养需要得到满足。
同时,合理控制饲料供给量,避免过度肥胖,影响肉质品质。
3.疾病防治:定期进行预防性接种和药物治疗,防止疾病的发生和传播。
四、销售和营销
通过多种渠道进行销售和营销,如批发市场、超市、电商平台等。
同时,注重品牌建设和市场宣传,提高品牌知名度和美誉度。
以上是一份白羽肉鸡培育产业方案设计,希望能够为肉鸡生产者提供一些参考。
白羽肉鸡标准化规模饲养管理要点
白羽肉鸡标准化规模饲养管理要点白羽肉鸡是一种优质的肉用鸡种,它在全球范围内得到了广泛应用,并且在我国也有着非常重要的地位。
在养殖白羽肉鸡的过程中,标准化规模饲养管理是非常重要的。
本文将从深度和广度两方面探讨白羽肉鸡标准化规模饲养管理的要点,并根据实际经验和专业知识对其进行全面评估。
一、饲养环境的要点白羽肉鸡的标准化规模饲养管理首先需要考虑饲养环境的要点。
饲养环境对于鸡的生长和健康非常重要。
需要提供干净、通风良好的饲养场所。
要保持适宜的温度和湿度,以及合理的光照时间。
饲养环境还需要做好卫生清洁工作,确保鸡舍内外干净无异味。
二、饲料营养的要点饲料是白羽肉鸡生长发育的重要保障,因此饲料营养的要点也是很重要的。
在标准化规模饲养管理中,需要根据白羽肉鸡不同生长期的需要,科学搭配合理的饲料,保证饲料营养均衡。
还要注意饲料的卫生质量,确保无霉变、变质等情况。
三、疾病防控的要点疾病是影响白羽肉鸡健康和生长的重要因素,因此在标准化规模饲养管理中,疾病防控的要点也是必不可少的。
要加强对鸡群的日常观察和健康检查,及时发现异常情况。
要做好疫病防治工作,按照相关规定进行疫苗接种和疾病防控。
总结回顾通过对白羽肉鸡标准化规模饲养管理要点的探讨,我们可以看到,饲养环境、饲料营养和疾病防控是三个非常重要的方面。
只有在这些要点上做到科学合理、全面细致,才能够保证白羽肉鸡的健康生长和高效养殖。
个人观点和理解在标准化规模饲养管理中,我认为保持饲养环境的清洁和舒适度非常重要。
对于饲料营养和疾病防控也要高度重视,因为这些都直接关系到白羽肉鸡的生长质量和经济效益。
只有充分理解并且严格执行这些要点,才能够顺利实现标准化规模饲养管理的目标。
白羽肉鸡标准化规模饲养管理要点非常重要,只有做好了这些要点,才能够全面、深刻和灵活地把握养殖白羽肉鸡的技术要领和规范方法。
希望本文的内容能够帮助您更好地了解和掌握这些要点,使养殖工作更加顺利和高效。
标准化规模饲养管理对于白羽肉鸡的养殖来说是非常重要的。
标准化白羽肉鸡的饲养管理要点
标准化白羽肉鸡的饲养管理要点作者:曹伟强来源:《当代畜禽养殖业》 2017年第12期摘要:近年来,国内养鸡业发展不断朝着规模化、标准化、自动化和集约化方向发展,其中肉鸡养殖占据比重越来越高,肉鸡饲养成为当前养鸡业的“主流”之一。
白羽肉鸡因其具有生长快、耗料少、肉质好、适应性强等特点,在国内的养殖规模与数量不断扩大,基于此,文章针对白羽肉鸡养殖饲养管理要点进行分析,以期进一步提升白羽肉鸡的养殖效益。
关键词:白羽肉鸡;要点;标准化在畜禽养殖过程中,选址布局、建设栏舍、设备配置、良种选育、投入品使用、卫生防疫以及粪污处理等各个方面、各个环节,都需遵循一定的标准。
同理,肉鸡养殖也需结合生产实际,符合养殖及饲养管理规定。
笔者针对白羽肉鸡标准化饲养管理要点进行分析。
1白羽肉鸡品种的优势当前,在国内养鸡场中,白羽肉鸡是主要的养殖品种之一,包括罗斯308、艾维因、科宝500、爱拔益加AA等白羽肉鸡品种,都具有肉质好、适应性强、生长性能良好等优势。
同时,白羽肉鸡的腿肉与胸脯尤其发达,因而其也是鸡肉市场上烤炸、分割加工和整吃等的重要材料来源,在世界范围内也极为畅销。
2白羽肉鸡标准化饲养管理要点分析(1)饲养环境条件和设施。
鸡场选址应当处于交通便利、水资源丰富、地势较高、水质良好,并且无烟雾及气体污染的区域,要注意与居民区、交通要塞以及学校至少保持500m以上的距离。
(2)饲养方式。
白羽肉鸡的饲养方式可选择平养或笼养。
地面或网上平养方式投资较少,简便易行,但是面积利用率低,饲料浪费严重,而且人力劳动强度大,容易发生球虫病;层叠式笼养或阶梯式笼养能够有效利用鸡舍空间,有助于改善鸡舍环境,饲料管理简便,浪费情况较少,养殖效益较高,但容易发生鸡折伤脚翅等情况。
(3)鸡场布局。
养鸡场内要将办公区、生活区和粪污处理区按照防疫要求进行分离,鸡舍建筑要配备标准化设备,如风机、温帘、料线、暖风炉、臭氧消毒机及控制与调节舍内气候条件的先进设备。
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白羽肉鸡规模养殖生产技术规范
1 范围
本标准规定了白羽肉鸡场选址和布局、鸡舍建筑和设备、饲养管理及卫生防疫。
本标准适用于白羽肉鸡规模养殖。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 14554 恶臭污染物排放标准
GB 15618 土壤环境质量标准
GB 16548 畜禽病害肉尸及产品无害化处理规程
GB l8596 畜禽养殖业污染物排放标准
NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质
NY 5035 无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则
NY 5036 无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则
NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范
NY/T 388 畜禽场环境质量标准
NY/T 1566 标准化肉鸡养殖场建设规范
3 选址和布局
3.1 选址
3.1.1 鸡场应距离生活饮用水源地、主要交通干线、居民区 500 m 以上;距离屠宰场、化工厂和养殖区(场) 1000 m 以上;距离垃圾场等污染源 2000 m 以上。
鸡场周围环境质量应符合NY/T 388的规定。
3.1.2 鸡场宜建在地势高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好、远离噪音的区域。
场址的选择应符合GB 15618的规定。
3.1.3 场区宜有充足、方便取用的地下水或自来水,水质应符合NY 5027的要求。
3.2 布局
3.2.1 场区布局应符合NY/T 682的要求。
场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。
生产工艺设计应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。
3.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向地段,建立不透风的围墙与生产区隔离。
3.2.3 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区应处于生产区下风向,远离生产区。
该区的场地与设施应进行封闭。
3.2.4 场内道路宜与建筑物长轴平行或垂直布置,场区内净道和污道无交叉和重合。
4 鸡舍建筑和设备
4.1 鸡舍建筑
4.1.1 鸡舍类型宜选用全密闭的有窗或无窗环控鸡舍,鸡舍朝向应采用坐北向南东西走向建造。
4.1.2 鸡舍建筑应地基稳固、墙体屋顶坚实、内壁及地面光滑防水耐酸碱、便于消毒处理。
墙体及屋顶的材料应符合防火要求。
4.1.3 鸡舍外围护结构(墙体、屋顶)保温隔热、防雨雪、防鼠害、防鸟。
4.1.4 鸡舍内地面应设带漏缝地板的排水沟,排水管道通往舍外污水排放系统。
4.2 设备
4.2.1 应具备平网、笼具等设备,并应配备合适的给料、给水和除粪设备。
应符合NY/T 1566的规定。
4.2.2 育雏舍使用热风炉供暖。
4.2.3 应配备粪污处理设备和死鸡焚烧炉。
5 饲养管理
5.1 饲养方式宜采用地面平养、网上平养和笼养三种方式。
5.2 进雏前的准备
5.2.1 鸡舍应彻底清扫,清扫后宜用高压水枪对舍内天棚、墙壁、地面、设备、用具等进行彻底冲刷,然后对鸡舍进行消毒。
5.2.2 鸡舍在进雏前 1 d~2 d 应进行试温,将舍温调整到 35 ℃。
5.2.3 应准备好料盘与料桶、水槽及饮水器和操作工具等。
5.3 雏鸡的选择与运输
5.3.1 雏鸡宜选择优良品种,健康无病、无残疾、卵黄吸收好、腹部松软,精神状态好,活泼好动、羽毛整齐清洁有光泽、手握有挣扎力的雏鸡。
5.3.2 运输应注意保温、通风,防挤压;车辆消毒应彻底,运输过程应平稳,不宜剧烈颠簸。
5.4 饲养
5.4.1 雏鸡运至鸡舍后分别放到各育雏器附近。
先饮水,2 h~3 h 后开始喂料。
雏鸡一开食即喂前期全价饲料,自由采食。
5.4.2 开始育雏时舍温(距离鸡背 5 cm~10 cm 处)或保温伞边缘离地面 5 cm 处的温度以 34 ℃~35 ℃为宜。
从第 2 周起每周降低 2 ℃~3 ℃,到第 6 周降至 20 ℃为止,以后保持这一温度。
5.4.3 育雏第一周舍内保持 60%~65% 的湿度。
后期应保持舍内干燥,注意通风,避免饮水器漏水。
5.4.4 进雏后第 1 d~2 d 每天光照 24 h,第 3 d 开始光照 23 h。
5.4.5 应保证舍内空气新鲜,氨等有害气体含量不应超标。
5.5 出场,白羽肉鸡应在出栏前6 h~8 h 停喂饲料,可以自由饮水。
抓鸡、入笼、装车、卸车、放鸡的动作应轻巧敏捷,不应粗暴丢掷。
5.6 档案管理
5.6.1 引种记录应完整,进鸡时的“动物检疫合格证明”和“车辆消毒证明”应保留完好,并应记录品种、来源、数量、日龄等情况。
5.6.2 饲料、饲料添加剂和兽药应记录清楚,包括其名称、使用对象、使用时间和用量等。
5.6.3 应有完整的免疫、用药、抗体监测、病死鸡剖检、鸡群发病、诊疗、死亡和病死禽无害化处理记录。
5.6.4 应有日死淘、日饲料消耗、出栏记录,种鸡的日产蛋等记录。
6 卫生防疫
6.1 消毒
6.1.1 鸡舍内部消毒:可用季胺盐类或(和)戊二醛、酸碱类或卤族等消毒液全面喷洒,然后关闭门窗用福尔马林熏蒸消毒。
鸡舍周围环境、鸡场进出口及道路的定期消毒:每 2~3 周用 2% 火碱液消毒或撒生石灰 1 次;场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每 1~2 个月用漂白粉消毒 1 次;在大门口设消毒池,使用 2% 火碱或煤酚皂溶液。
带鸡消毒:可使用 0.3% 过氧乙酸、0.1% 新洁尔灭、0.1% 的次氯酸钠、季胺盐类等对鸡无不良刺激的消毒药,对鸡及舍内环境进行定期消毒。
6.1.2 应根据不同的场地和对象使用不同的消毒方法,例如高压水喷枪冲洗,火焰消毒,紫外线灯消毒,酸、碱、盐等化学消毒药消毒,熏蒸消毒等。
消毒药的使用应符合NY 5035的要求。
6.2 免疫
6.2.1 应根据当地传染病发生的种类和流行状况,有针对性的选用不同种类的疫苗。
6.2.2 应根据疫病的检疫和监测情况,进行有计划的免疫接种。
6.2.3 应根据不同传染病的特点、疫苗性质、鸡群状况、环境等具体情况,建立免疫程序。
6.2.4 对烈性传染病等疫情应及时上报,应对鸡场进行封锁、隔离,对病死鸡进行检查、剖检、采样、确诊、治疗和紧急接种等措施。
6.2.5 鸡群免疫要符合NY 5036的要求。
6.3 治疗
6.3.1 鸡群的有计划预防性投药:鸡场兽医和技术人员应根据本场既往各种疾病的发生情况,有计划有针对性地制定各类疾病的预防性投药方案。
6.3.2 鸡病的治疗性投药:鸡群一旦发生病情,要及时作出诊断投药治疗。
如遇到复杂的重大疫情,应及时求助于当地专业兽医部门进行会诊,以防贻误病情。
6.3.3 保持用药的有效性:使用某种药物前应作药敏试验,选用针对性强的敏感药物。
为防止抗药性的产生,应经常更换给药的种类。
6.3.4 肉鸡出场前1周停止用药。
6.3.5 治疗药物的使用应符合NY 5035的要求。
6.4 环保设施
6.4.1 储粪场所应设有粪便无害化处理设施,并且工艺合理。
6.4.2 粪污进行集中处理,并资源化利用,处理后应符合GB l8596以及GB 14554的要求。
6.4.3 病死鸡处理应符合GB 16548的要求进行无害化处理。
6.4.4 场区内垃圾集中堆放,位置合理,无杂物堆放,无死禽、鸡毛等污染物。