酿酒车间安全操作规程标准范本
酿酒车间安全操作规程
酿酒车间安全操作规程一、入场与离场规定1. 所有人员进入酿酒车间前，必须经过身份验证，佩戴有效的身份证件，并严格按照门禁制度进行出入记录。
2. 在进入酿酒车间之前，必须接受相关的安全教育培训，了解相关操作规程和紧急处理措施。
3. 离场时，必须归还或妥善保管所使用的个人防护装备和工具设备，并按照规定签离。
二、个人防护措施1. 所有人员在进入酿酒车间时，必须佩戴酿酒车间提供的个人防护装备，包括防护服、防护眼镜、防护口罩等。
2. 使用具有机械伤害风险的工具设备时，必须佩戴防护手套和耐磨鞋。
3. 从事高温和高压操作时，必须佩戴隔热手套和防热鞋。
4. 长发人员必须将头发整理并盘好，防止卷入机械设备。
三、机械设备操作规范1. 在操作机械设备之前，必须检查设备是否处于正常状态，确认无异常情况后方可操作。
2. 操作机械设备时，必须按照操作规程进行，不得擅自变动设备的工作参数或使用未经授权的操作程序。
3. 操作设备时必须保持专注，不得进行与操作无关的娱乐活动或聊天，确保安全操作。
4. 定期对机械设备进行维护保养和检修，发现异常情况应及时上报并停止使用。
四、化学品安全管理1. 酿酒车间存放的化学品必须符合相关的安全标准，并设立专门储存区域，按照物品分类进行储存。
2. 使用化学品前必须了解其化学性质和安全操作方法，严禁将不明化学品随意混合使用。
3. 操作过程中，必须佩戴相应的个人防护装备，并按照规定的剂量使用化学品，避免浪费和误用。
五、火灾及紧急事故处理1. 酿酒车间必须配备消防设施，并定期检查和维护，保持其良好的工作状态。
2. 发生火灾时，必须立即启动火警报警系统，并按照紧急撤离程序安全撤离，不得擅自返回火灾现场。
3. 发生紧急事故时，必须迅速上报相关部门，并按照规定的应急预案进行处理，保障人员的安全。
六、危险区域与标识1. 酿酒车间应设立危险区域标识，明确警示禁止入内的区域。
2. 在进行高温、高压或有机化学品操作时，应设立警示标识，提醒周围人员注意安全风险。
酿酒车间安全操作规程范文
酿酒车间安全操作规程范文第一章总则第一条为了加强酿酒车间的安全工作，预防和减少事故的发生，确保人身安全和设施设备的安全，保护和提高生产效益，特制定本规程。
第二条本规程适用于酿酒车间的所有人员，包括工人、技术人员、管理人员等。
第三条酿酒车间安全工作的宗旨是：安全第一、预防为主，人人参与，综合治理，持续改进。
第四条酿酒车间安全工作的基本要求是：加强安全管理，建立健全安全制度，完善安全设施，开展安全培训，加强安全生产监督，提高应急处理能力。
第五条酿酒车间安全工作的原则是：统一领导、分工负责、综合治理、持续改进。
第二章责任与义务第六条酿酒车间负责人是酿酒车间的安全生产责任人，负责组织、实施和监督酿酒车间的安全生产工作，并对本车间的安全生产工作负总责。
第七条酿酒车间负责人的主要职责是：1. 制定酿酒车间安全生产规章制度，并组织实施；2. 安排安全现场检查，发现安全隐患及时处理；3. 组织开展安全培训，提高员工的安全意识和操作技能；4. 负责事故调查与处理，制定防范措施，并监督实施；5. 配备和使用合格的安全防护设备，并定期检查维护；6. 组织应急救援演练，提高应急处理能力；7. 定期向上级主管部门报告安全生产情况。
第八条所有酿酒车间的职工都有安全生产的义务，应严格遵守安全规章制度，做到以下几点：1. 遵守安全操作规程，正确使用安全设施和安全装备；2. 发现安全隐患应及时报告，并积极参与隐患整改工作；3. 接受并参与安全培训，提高安全意识和技能；4. 遵守消防安全规定，保持安全出口畅通；5. 配合进行安全检查和应急演练，提高应急处理能力；6. 禁止携带和使用易燃、易爆物品进入酿酒车间；7. 不得将私人电器等危险物品带进车间；8. 不得在酿酒车间吸烟、酗酒，禁止吃零食。
第三章安全管理第九条酿酒车间安全管理应符合国家相关法律法规，建立健全安全制度和安全管理体系。
第十条酿酒车间应建立健全安全管理组织，明确责任分工，并制定相应的管理制度。
酿酒车间安全操作规程
酿酒车间安全操作规程酿酒车间是一个涉及到酒精等危险物品的生产环境，因此安全操作是至关重要的。
为了确保酿酒车间的运营安全，制定并严格执行安全操作规程是必不可少的。
以下是酿酒车间的安全操作规程，帮助员工遵循安全规定，预防事故发生。
一、通用安全规则1. 严禁吸烟、闲聊、食用与饮用。
2. 所有员工必须穿戴符合防护要求的个人防护装备，包括安全帽、防护眼镜、耳塞、防护手套等。
根据具体工作环境，可能需要额外的防护措施。
3. 酒精物品仅限酿酒过程使用，禁止私自拿取。
4. 所有工作区域必须保持整洁，及时清理储存区域和设备周围的杂物、碎片等。
5. 必须定期进行设备的维护和检修，确保其正常运行。
6. 严禁在未经授权的情况下操作设备或移动机械。
7. 严禁未经许可，私自进入或操作其他工作区域。
二、化学品操作安全1. 提供必要的化学品安全培训，确保员工熟悉化学品的性质、储存要求和相关应急措施。
2. 化学品必须正确标识和储存，确保易燃、易爆、有毒、有害等化学品与其他物品分开储存，并采取相应的防火防爆措施。
3. 使用化学品时，必须佩戴防护手套和的防护眼镜。
4. 具备适宜的消防设施，包括火灾报警器、灭火器等，并确保员工熟悉使用方法。
5. 在紧急情况下，有机会紧急疏散，流程合理化。
三、设备操作规范1. 操作人员必须熟悉所操作的设备的安全操作程序和操作规范。
2. 在操作设备前，必须检查设备是否正常运行、有无异常或故障。
发现问题应立即上报维修部门。
3. 酿酒设备涉及到高温、高压等风险，操作人员必须穿戴符合要求的防护装备，并确保设备在运行过程中保持稳定状态。
4. 禁止任何情况下将手或其他物体伸入运行的设备内部。
5. 在设备故障、起火等情况下，必须立即停止操作并采取紧急疏散措施，并报告相关部门。
四、紧急情况和事故处置1. 在紧急情况下，包括火灾、泄漏等，必须按照应急预案进行处理。
2. 在紧急情况发生时，必须立即向上级领导或应急机构报告，并采取必要的紧急措施。
食品饮料行业酿酒过程安全操作规程
食品饮料行业酿酒过程安全操作规程一、概述酿酒是食品饮料行业中的一项重要工艺，涉及到酒类产品的生产和加工过程。
为了确保生产过程中的安全性和质量稳定性，制定本安全操作规程。
本规程旨在确保酿酒过程的安全操作，预防事故的发生，保障员工和产品的安全。
二、酿酒设备安全操作规范1. 设备检查与维护(1) 每天开机前，运营人员应对设备进行全面检查，如检查电源、传动装置、阀门、配料设备等，确保设备完好无损。
(2) 定期检查机械设备的润滑情况，并按要求进行润滑。
(3) 发现设备故障必须立即停机，并通知相关人员进行维修处理。
2. 酒液处理要求(1) 提前准备好符合卫生标准的酒液原材料，确保无异味、无污染。
(2) 酒液中杂质或沉淀物应定期检查，并及时清理。
3. 发酵过程操作规范(1) 发酵罐及发酵辅助设备清洁卫生，确保无异味和细菌污染。
(2) 发酵罐操作前应进行密封、加热或制冷等必要准备，确保发酵环境稳定。
(3) 发酵过程中应随时监测温度、pH值等关键参数，确保发酵过程正常进行。
(4) 严禁发酵液溢出，应确保发酵罐容量与所需发酵液量匹配。
4. 酒液净化操作规程(1) 净化设备每天开机前应进行检查，确保设备完好无损。
(2) 定期更换净化装置，确保净化效果。
5. 酒液储存和包装(1) 酒液储存前应进行检查，确保容器完好无损。
(2) 储存过程中应保持适宜的温度和湿度，避免酒液受到外界污染。
(3) 包装前应检查包装材料的卫生状况，确保无异味和污染。
三、员工安全操作规范1. 培训与防护设备(1) 新员工应接受专业培训，并掌握酿酒过程中的安全操作规程。
(2) 工作期间必须佩戴符合要求的工作服、手套、口罩等防护设备。
2. 酿酒现场操作规范(1) 严禁携带易燃易爆等危险物品进入酿酒现场。
(2) 操作时要遵守操作规程，严禁大声喧哗、奔跑等危险行为。
(3) 操作过程中应注意防滑、防摔等安全事项。
3. 废物处理(1) 废物及废液必须按照相关规定进行分类、储存和处理。
酒厂生产车间设备操作规程(3篇)
第1篇一、总则为确保酒厂生产车间的安全生产，提高产品质量，保障员工的人身安全，特制定本操作规程。
本规程适用于酒厂生产车间所有设备操作人员。
二、操作前的准备1. 操作人员必须熟悉本岗位的设备性能、操作方法和安全注意事项，并经过培训考核合格后，方可独立操作设备。
2. 操作前，应检查设备是否处于正常状态，包括设备外观、电气线路、传动装置、润滑系统等，确保设备安全可靠。
3. 操作人员需穿戴整齐，佩戴好安全帽、防护手套、防护眼镜等个人防护用品。
4. 操作前，需检查工作场所的环境，确保无易燃、易爆、有毒等危险物质。
三、设备操作规程1. 开机前，先启动压缩空气系统，检查气源压力是否正常。
2. 检查输送带、输送管道、发酵罐、蒸馏塔等设备是否处于正常状态，确认无误后，方可启动设备。
3. 操作发酵罐时，应先打开搅拌器，调整搅拌速度，确保发酵充分。
4. 操作蒸馏塔时，应先开启冷却水系统，调整冷却水温度，确保蒸馏过程稳定。
5. 操作过滤设备时，应先检查过滤介质是否完好，调整过滤压力，确保过滤效果。
6. 操作灌装设备时，应先检查灌装头是否清洁，调整灌装速度，确保灌装准确。
7. 操作杀菌设备时，应先检查杀菌温度和时间，确保杀菌效果。
8. 操作设备过程中，如发现异常情况，应立即停机检查，排除故障后方可继续操作。
9. 操作过程中，严禁随意调整设备参数，如需调整，应征得相关技术人员同意。
10. 操作结束后，关闭设备，清理现场，确保设备处于待机状态。
四、安全注意事项1. 操作设备时，严禁酒后作业、疲劳作业。
2. 操作过程中，严禁触摸设备高温部位，防止烫伤。
3. 操作设备时，严禁将身体任何部位伸入设备内部，防止夹伤。
4. 操作设备时，严禁用手直接接触旋转部件，防止夹伤。
5. 操作设备时，严禁在设备运行过程中进行清洁、润滑等维护工作。
6. 操作设备时，严禁在设备附近吸烟、使用明火。
五、设备维护与保养1. 操作人员应熟悉设备的维护保养知识，定期对设备进行检查、清洁、润滑。
酒厂车间岗位安全操作规程
酒厂车间岗位安全操作规程酒厂车间岗位安全操作规程一、总则：酒厂车间是生产和加工酒类产品的关键场所，为了保障员工的人身安全和酒类产品的品质，制定并遵守岗位安全操作规程是非常重要的。
以下是酒厂车间岗位安全操作规程的具体内容。
二、车间安全管理制度：1. 酒厂车间应制定详细的车间安全管理制度，并向所有员工进行宣传和培训，确保每位员工明白和遵守安全规定。
2. 车间应配备安全防护设施，包括防尘面具、安全帽、耳塞、防护手套等，员工进入车间前必须佩戴相应的防护设施。
3. 禁止携带易燃易爆物品进入车间，如酒类产品外的酒精、香水、易燃液体等。
三、电气设备安全：1. 所有电气设备必须经过定期检测和维护，有损坏或故障的设备应立即停用并进行修理。
2. 所有电气设备应有可靠的接地措施，工作人员进行操作时，必须保持干燥的手和身体。
四、机械设备安全：1. 所有机械设备应配备安全防护装置，工作人员在操作设备时必须保持警惕，切勿触碰旋转部件和移动部件。
2. 工作人员在操作机械设备前，必须熟悉设备的安全操作流程和应急停机按钮的位置。
五、化学品安全：1. 酒厂车间应制定详细的化学品管理制度，明确化学品的储存和使用方式。
2. 工作人员在使用化学品时必须佩戴相应的防护装备，避免化学品对皮肤和呼吸系统的伤害。
3. 工作人员在遇到化学品泄漏或事故时，应立即报告上级，并按照应急处理方案进行处置。
六、火灾防范：1. 酒厂车间应配备灭火器，并设立明显的消防通道，保证灭火器的畅通和易取。
2. 禁止在车间内吸烟或使用明火，工作人员必须严格遵守车间的火灾防范规定。
七、防滑措施：1. 酒厂车间地面必须保持清洁和干燥，禁止积水或油污。
2. 防滑地垫和防滑鞋必须配备到每位工作人员，以减少工作人员在工作时的意外摔倒。
八、紧急疏散：1. 酒厂车间应设立明显的逃生通道和应急出口标识，工作人员必须熟悉逃生通道和应急出口的位置。
2. 在发生火灾、爆炸或其他紧急情况时，工作人员应立即停止工作，保持冷静，按照疏散标志的指示进行疏散。
酿酒行业酿酒过程安全操作规程
酿酒行业酿酒过程安全操作规程酿酒行业酿酒过程是一个复杂而精细的过程，为了确保酿酒的安全和卫生，制定了一系列的安全操作规程。
本规程旨在规范酿酒过程中的操作，保障生产过程的安全和质量。
一、原料的选择和储存1. 原料的选择在酿酒过程中，应选择符合规定质量标准的原料，包括酿酒用水、谷物、酵母等。
原料的选择应根据生产的不同酒类进行，确保原料的新鲜度和纯度。
2. 原料的储存原料的储存应符合以下几点要求：（1）酿酒用水应储存在干燥、通风、无异味的容器中，避免与其他物质接触。
（2）谷物应储存在通风、阴凉、干燥的仓库中，避免霉菌和虫害。
（3）酵母应储存在冷藏环境中，避免温度过高引起变质。
二、酿酒设备的操作和维护1. 酿酒设备的操作（1）操作人员应熟悉酿酒设备的使用方法和操作流程，严格按照操作规程进行操作。
（2）使用前应检查设备是否完好，如有异常应及时维修或更换设备。
（3）操作时应注意设备的稳定性，避免摇晃或碰撞，确保操作安全。
2. 酿酒设备的维护（1）定期对酿酒设备进行维护，包括清洁、紧固螺丝、更换磨损件等，确保设备的正常运转。
（2）保持设备的卫生，清洗残留物和杂质，防止污染产品。
（3）定期检查设备的电气线路和阀门，确保安全使用。
三、酒液发酵过程的控制1. 发酵罐的管理（1）发酵罐应定期清洗和消毒，避免细菌和霉菌感染。
（2）控制发酵罐的温度和湿度，保持适宜的环境条件，促进酒液的发酵。
（3）严格按照发酵时间和温度要求进行操作，避免过早或过晚终止发酵过程。
2. 酒液的调配和储存（1）酒液的调配应按照酿酒配方进行，准确控制各种原料的比例和加入时间。
（2）储存酒液时，应注意温度和湿度的控制，避免酒液变质或污染。
四、酿酒过程的卫生管理1. 生产区域的环境卫生（1）生产区域应保持清洁，避免杂物和垃圾的堆放。
（2）定期清洁地板、墙壁和生产设备，防止污秽和细菌滋生。
（3）配备并妥善使用消毒剂，对生产区域进行消毒处理。
2. 人员卫生（1）操作人员应进行培训，了解酿酒过程中的卫生要求和操作规程。
酿酒行业酒厂安全操作规程
酿酒行业酒厂安全操作规程一、前言在酿酒行业的酒厂中，安全操作是至关重要的。
本文将为酒厂工作人员提供一份详细的安全操作规程，以确保工作环境安全，并有效降低事故发生的风险。
二、工作场所安全1.酒厂应保持良好的卫生状况，定期进行清洁和消毒，确保无杂物和污垢。
2.所有酿酒设备必须保持良好的工作状态，定期检查和维护，确保无损坏和漏洞。
3.酿酒行业使用的化学品和危险品必须储存在专用存储区域，避免与其他物质混合使用，同时要定期检查和更换过期的化学品。
4.在酒厂内部建立明确的紧急疏散路线和出口，保持通畅，并设有明显的标识牌指示。
三、个人安全1.酒厂工作人员必须穿戴适当的个人防护装备，包括头盔、安全鞋、防护眼镜和手套等。
2.禁止饮酒和吃东西进入酿酒区域，以防止因酒精摄入引发安全问题。
3.所有工作人员必须经过必要的培训，熟悉安全规程和操作流程，并定期进行安全培训和演练。
4.禁止独自进行危险操作，应采取团队合作的方式进行工作。
四、设备操作安全1.在操作酒厂设备之前，必须仔细阅读和理解相关操作手册，确保正确操作设备。
2.禁止在设备运行过程中随意触动、拆卸或调整设备，必要时应寻求专业技术人员的帮助。
3.酿酒过程中产生的废弃物和废水必须正确处理，避免对环境造成污染。
4.应定期对设备进行检查和保养，及时更换磨损和老化的零部件。
五、紧急情况处理1.在发生火灾或爆炸等紧急情况时，应立即拉响警报器并采取适当的紧急措施，保护自身和他人的生命安全。
2.紧急情况下，必须熟悉火灾灭火器和紧急疏散路线的使用方法，避免发生恶劣后果。
3.酒厂应配备急救设备和应急药品，以应对突发状况。
同时，酿酒工人必须具备急救知识和技能。
六、安全意识与监督1.酒厂应建立健全的安全管理制度，明确责任分工，制定相关规章制度，并定期进行安全督查和隐患排查。
2.工作人员应加强安全意识，积极参与安全培训，提高自身的安全防范能力。
3.如发现安全隐患或异常情况，工作人员有义务及时上报，协助解决问题并预防事故的发生。
酿酒行业安全操作规程
酿酒行业安全操作规程
一、前言
酿酒是一门古老的工艺，但其中存在着一定的安全隐患。
为了保障生产过程中的安全，保护从业人员和生产设施的安全，制定了本安全操作规程。
二、环境安全
1. 生产车间应保持干燥清洁，通风良好，避免积水和污物。
2. 酿酒设备和管道应经常清洁消毒，确保无杂质残留。
3. 贮藏酿酒原料和成品时，应避免接触到阳光直射和高温，防止发生化学变化。
三、操作安全
1. 操作人员应穿戴好劳动防护用具，如手套、工作服、安全鞋等。
2. 严禁在操作过程中吸烟，防止火源引发意外。
3. 操作人员应熟悉设备操作流程，按照规定程序操作，避免操作失误造成危险。
4. 操作结束后，要及时关闭设备电源、气源等，确保设备处于安全状态。
四、应急措施
1. 发生火灾时，应立即报警并进行疏散，同时使用灭火器进行初期
扑救。
2. 人员伤害事故发生时，应第一时间进行急救处理，并报告相关部门。
3. 突发环境污染事故发生时，应立即停止相关生产操作，进行封堵
清理，避免扩大事故范围。
五、安全教育
1. 对新员工进行入职培训，详细介绍安全操作规程和应急措施。
2. 定期举行安全知识培训和演练，增强员工的安全意识和应对能力。
3. 员工发现安全隐患时，应立即上报，及时整改以避免事故发生。
六、结语
酿酒行业是一个高风险行业，安全第一是我们共同的责任。
只有严
格执行安全操作规程，加强安全管理，才能保障生产过程的安全稳定。
希望每位从业人员都能够牢记安全操作规程，共同维护酿酒行业的良
好形象。
酿酒行业酿酒厂安全操作规程
酿酒行业酿酒厂安全操作规程第一章：概述1.1 目的和适用范围本规程为确保酿酒行业酿酒厂的生产运营活动安全可靠，防止事故发生，保障员工和设施的安全，制定了必要的安全操作规程。
本规程适用于所有从事鲜啤酒、葡萄酒、白酒等酒类酿造业务的酿酒厂，包括酒精工厂、发酵窖、贮酒库以及酿制相关设施。
1.2 安全原则1) 领导责任原则：酿酒厂的管理层应对安全工作负主要责任，建立健全安全管理体系。
2) 风险控制原则：根据风险评估，采取相应措施，降低事故风险。
3) 安全操作原则：所有从业人员必须按照规程执行操作，并时刻保持警惕，确保自身和他人安全。
4) 培训教育原则：所有从业人员应接受必要的安全培训和教育，提高安全意识和应急处置能力。
第二章：安全设施和设备2.1 安全设施2.1.1 防爆设施：酿酒厂应按照国家相关标准，配备适当的防爆设施，包括防爆灯具、排风设备等，确保操作环境安全。
2.1.2 消防设施：酿酒厂应设置消防器材、消防通道和疏散标识等消防设施，并定期进行检查和维护。
2.1.3 安全警示标识：在酿酒厂内部设置明显的安全警示标识，包括禁止吸烟、禁止乱丢废弃物等，提醒员工注意安全。
2.2 安全设备2.2.1 个人防护装备：酿酒厂应向员工提供适当的个人防护装备，包括防护眼镜、耳塞、防护手套等，确保员工在操作过程中的人身安全。
2.2.2 安全检测设备：酿酒厂应配备必要的安全检测设备，如气体检测仪等，及时发现并处理潜在的安全风险。
第三章：操作规程3.1 酒精储存和使用3.1.1 酒精储存：酒精应储存在专用容器中，容器应标注酒精的种类和浓度，并存放在通风良好的低温库房中，严禁堆放在高温或火源附近。
3.1.2 酒精使用：员工在使用酒精时应戴好个人防护装备，并遵守相关操作规程，禁止烟火和明火接触酒精。
3.2 发酵过程安全操作3.2.1 发酵罐操作：员工在对发酵罐进行操作前，应确保工作区域没有明火和静电积聚，并穿戴好适当的防护装备。
酿酒车间的安全操作规程
酿酒车间的安全操作规程一、岗位通用安全规程1、热爱本职工作，遵守劳动纪律，认真执行工艺，宣传企业产品。
2、不得迟到、早退，更不允许旷工，有事请假，遵守请销假制度。
3、上班期间必须穿戴工作服，着装整齐，不允许穿拖鞋，光上身工作，正确使用劳动保护用品，避免跌伤、烧伤、烫伤以及其他事故发生。
4、禁止吸烟，严禁酒后上岗和上班期间喝酒。
5、禁止上班期间嬉戏、打闹和消极怠工。
6、工用具使用后定置放置。
7、认真开展班组安全活动，做到“四不伤害”，即不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害、保护别人不被伤害。
二、操作安全规程1、班组长要做好现场指挥工作，协调安全生产。
保证生产顺利进行。
2、操作时应先检查工用具是否完好，人员搭配合理，动作协调一致，防止工用具伤害别人，3、注意脚下卫生，出缸、推车时防止滑到摔伤，和糁时防止热水烫伤，冷散搅拌时防止机械或电器伤人，出甄时先关气门，再起排盖，防止热醅伤人。
4、行车，电瓶车需专门驾驶人，人员远离，防止造成事故。
5、下班后将水阀、气阀、电门以及门窗全部关闭，以免发生其他事故。
三、行车的操作规程1、起重机必须专门管理操作。
2、开机前认真检查设备机械，电器部分是否完好，灵敏操作，发现问题及时汇报维修，正常后方可使用。
3、开车时注意其他工作人员，发现特殊情况，应及时停车。
4、操作时始终做到稳起、稳行、稳落，不论任何人、何事都不准在吊车下停留。
5、运行时由于突然故障引起吊件下滑时，必须采取紧急措施，向无人处降落。
6、起重机作业完毕后，应停在指定位置，吊钩升起，所有控制器手柄置于空档位，切断电源。
如在本班组使用中发生故障，必须及时排除，不得留给下一班组处理。
四、搅拌机安全操作规程1、使用前要检查传送带及所有部件，空机试转数分钟，发现问题及时排除。
2、电机上的杂物，如酒醅、口绳等要经常清理，保证清洁卫生。
3、立搅轴上的打杆保证牢固，打杆上的杂物要经常清理。
4、搞好机内卫生，轴、轮内及皮带上不得有酒醅材料等杂物存在，下班前必须将机器清理干净。
酿酒厂安全操作规程
酿酒厂安全操作规程一、引言酿酒是一项传统而重要的工艺，然而，由于酿酒涉及到化学物质的使用和高温高压等环境，操作不慎可能带来严重的安全风险。
为了确保酿酒工作的安全进行，制定本安全操作规程。
二、设备和设施安全1. 设备维护和检修a. 酿酒设备在使用前需进行全面清洁和消毒，确保无杂质残留。
b. 定期检查酿酒设备的功能性，如发现异常情况，应及时维修或更换。
c. 使用配备安全控制系统的设备，并确保控制系统的正常运行。
2. 电气安全a. 所有用于酿酒厂的电气设备必须符合国家标准，并通过合格电工进行安装和维护。
b. 定期检查电气线路和插座，避免积聚灰尘或短路的风险。
c. 禁止在潮湿环境下使用电气设备，必要时应加装防潮设备。
3. 安全设施a. 酿酒厂应设置火灾报警器、灭火器等消防设备，确保在火灾发生时能及时采取措施。
b. 防滑地板和防滑垫必须铺设在易滑倒的区域，如水池周围等。
c. 确保酿酒场所通风良好，并安装合适的排气设备。
三、化学品和危险物品管理1. 化学品储存a. 不同种类的化学品应分别储存，防止交叉污染。
b. 化学品应储存在专门的储存柜或储罐内，并贴上标签以明确其名称和特性。
c. 禁止将食品和饮料放置在储存化学品的区域。
2. 危险废物管理a. 废弃化学品应储存在封闭容器内，并由专门的处理人员进行处理和处置。
b. 对有毒废物和危险化学品，应按照相关法规进行正确的处置，确保环境和人身安全。
3. 紧急情况处理a. 建立紧急情况响应计划，并定期组织演练，以确保员工能够正确应对紧急情况。
b. 在事故发生时，应立即拨打紧急电话，采取适当的应急措施，并报告相关主管部门。
四、员工安全培训和操作规范1. 安全培训a. 为新员工提供酿酒厂的安全培训，包括酿酒机械设备的使用方法和操作注意事项。
b. 定期组织员工参加安全知识培训，提高其安全意识和应急处理能力。
2. 操作规范a. 严格遵守操作规程，不得擅自更改或忽视安全操作步骤。
酿酒车间安全操作规程范文（二篇）
酿酒车间安全操作规程范文一、一般规定1. 在酿酒车间内必须遵循本规程的安全操作要求，严禁违反规定进行操作。
2. 酿酒车间操作人员必须穿戴全套个人防护装备，并在操作前进行检查，确保装备的完好无损。
3. 操作人员必须具备相关的酿酒知识和操作技能，并接受过必要的培训。
4. 在酿酒车间工作期间，禁止进食、吸烟等行为，严禁携带易燃、易爆物品进入车间。
5. 操作人员必须严格执行上级领导和安全管理人员的指令，并及时向上级汇报工作中的安全隐患。
二、操作安全要求1. 操作前必须检查相关设备和工具是否正常运转、完好无损，如发现故障应及时报修。
2. 操作人员必须严格按照操作流程进行操作，禁止私自更改或省略操作步骤。
3. 在操作过程中，必须注意安全间距，避免相互干扰或发生意外。
4. 操作人员必须正确使用工具和设备，禁止使用损坏的工具。
5. 在操作涉及到有毒有害物质的情况下，必须佩戴防护面具、手套等个人防护装备。
6. 当操作过程中出现异常情况或设备故障时，必须立即停止操作，并向上级报告。
三、电气安全要求1. 酿酒车间必须配备符合国家标准的电气设备和线路，并定期检查和维护。
2. 操作人员禁止在有漏电、短路和电器故障的情况下进行操作，必须及时报修。
3. 操作人员必须正确使用电气设备，禁止私拉乱接电线、乱拔插头。
4. 酿酒车间内禁止临时加长电源线，禁止在水源附近使用电气设备。
四、化学品安全要求1. 酿酒车间必须按照相关标准和规定储存和使用化学品，禁止使用过期或未经检验的化学品。
2. 操作人员在进行化学品操作前，必须了解产品的性质、危害以及正确的使用方法。
3. 严禁进行未经许可的混合、调和或反应操作，避免产生危险物质或产生爆炸、火灾等事故。
4. 使用化学品时，必须佩戴防护装备，如防护眼镜、化学防护服等。
五、消防安全要求1. 酿酒车间必须配备必要的消防设施，如灭火器、应急疏散通道等，并定期检查和维护。
2. 操作人员必须了解消防设备的使用方法，如灭火器的使用、应急疏散通道的位置等。
酿酒车间安全操作规程
仅供参考[整理] 安全管理文书酿酒车间安全操作规程日期：__________________单位：__________________第1 页共5 页酿酒车间安全操作规程1.出池工出池时，首先检查工具是否完好；2.下池前，应先检查池内是否缺氧，用扫帚在池内空扫使空气流通，确保安全，然后再进行下池操作；3.出池工应管理好使用工具，将铁锨、叉子等放到指定地点，严禁齿子向上放置在池埂上，以防扎伤、碰伤人员。
4.抽池内浆水时，不能用湿手插拔开关闸刀，以防触电事故；池埂子要保持卫生干净，不要将浆水和池底泥糊放到池梗上，以免滑倒摔伤人；6.出池作业时应保持一定的安全距离，防止工具碰伤人；7.组长要现场做好指挥工作；注意清理脚下卫生，防止滑倒摔伤。
8.上甑工在操作前，应对各种阀门进行全面检查，发现问题及时报告维修工检修；9.上甑时，应注意锅群及地面打滑，以免摔伤；10.操作前，应先检查升锅盖机按钮是否灵敏可靠，钢丝绳是否断股，大杠头是否牢固等，确保设备安全；出锅前，应先关闭汽阀，动作协调一致，以防热醅烫伤；11.盖盘后要及时打扫锅甑周围及摘酒处卫生，保持卫生清洁，无撒醅、无积水，以防发生摔伤事故；12.升锅盖时不宜过高，以防钢丝绳断裂；提升锅盖时，要注意锅旁有无障碍物和行人，防止锅盖移动砸伤人和设备损害；13.在落锅盖盖盘时，严禁人站在大杠头冷却器水封口下，以防热水烫伤；14.严禁在摘酒处或盛酒容器旁吸烟或动用明火；第 2 页共 5 页15.下班后要将水阀和汽阀全部关闭，落下锅盖，以防发生其他事故。
16.出锅前，应先关闭汽阀，动作协调一致，以防热醅烫伤；17.操作时，要保持锅甑周围地面卫生，不得有积水，以防发生摔伤事故。
18.作业前检查各设备的安全装置是否齐全可靠;19.冷却器操作时，应注意水位高低，调节蒸汽大小到适合流酒速度以及流酒温度；20转盘转动时，锅裙上不准站人，也不准放置工具和其他物品，以防伤人；21.下班前应关闭所有电源，应急指示灯除外。
酿酒行业酿酒生产安全操作规程
酿酒行业酿酒生产安全操作规程一、前言酿酒是一项涉及到安全风险的工作，为了确保酿酒过程的安全和产品的质量，制定本规程。
二、作业场所安全措施1. 作业场所应通风良好，确保空气流通，并安装合适的通风设备。
2. 酿酒作业场所应保持整洁，摆放杂物应符合安全要求，地面应保持干燥、平整，防止滑倒。
3. 在酿酒过程中应注意防火安全，禁止在作业场所内吸烟，明火、易燃物品等应妥善存放，设有专用的消防设备并定期检查维护。
4. 酿酒作业场所应设置紧急出口，确保员工在紧急情况下能够迅速疏散。
三、生产设备安全操作规程1. 酿酒设备应符合相关标准，并经定期检查维护，确保设备的正常运行。
2. 在操作设备之前，酿酒操作人员应接受安全培训，熟悉设备的操作方法和操作规程。
3. 酿酒操作人员应佩戴相应的防护用品，如手套、护目镜等，确保个人安全。
4. 严禁在设备故障情况下擅自进行操作或修理，应及时报告维修部门。
四、原料储存与配料操作规程1. 原料应储存在干燥、通风的仓库中，避免受潮或受灰尘污染。
2. 在进行配料操作时，操作人员应按照明确的比例进行操作，严禁随意添加或更改配方。
3. 配料操作时应使用清洁的容器和工具，避免杂质的混入，确保产品质量和安全。
五、发酵与糖化操作规程1. 发酵罐及糖化罐应定期清洗和消毒，杜绝细菌污染。
2. 在发酵与糖化过程中，操作人员应掌握适当的操作温度和时间，以确保酒的质量和安全。
3. 发酵和糖化过程中产生的废弃物应妥善处理，避免产生污染。
六、酿酒生产过程中的安全措施1. 操作人员应熟悉酿酒过程中的危险源，并采取相应的措施进行防护，如穿戴防护服、戴口罩等。
2. 严禁在酿酒过程中饮食，禁止随地吐痰或乱扔垃圾的行为。
3. 酿酒生产过程中应定期进行安全检查和隐患排查，及时消除安全隐患。
七、应急处理及事故防范1. 酿酒厂应制定完善的应急预案，并进行组织演练，确保员工在紧急情况下能够迅速逃生和处理事故。
2. 操作人员应掌握基本的急救知识，遇到伤员应及时进行紧急救治并报告相关部门。
酿酒车间安全操作规程
酿酒车间安全操作规程酿酒车间是生产酿酒产品的重要场所，对于保障酿酒车间的安全生产至关重要。
为此，制定酿酒车间安全操作规程，可以有效地预防事故发生，保障员工的人身安全和酿酒车间的正常运转。
下面是一份酿酒车间安全操作规程，详细规定酿酒车间的各项安全操作措施。
酿酒车间安全操作规程（二）一、总则1. 本规程是为了加强酿酒车间的安全管理，预防事故和保障员工的人身安全，确保酿酒车间的正常生产运转。
2. 酿酒车间所有人员必须严格遵守本规程的各项规定，未经许可不得擅自操作。
3. 管理人员要加强对员工的安全教育和培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。
4. 所有酿酒车间的设备和设施必须定期检查和维护，确保其正常运行。
二、人员管理1. 所有酿酒车间的工作人员必须进行安全培训和岗前培训，掌握相关安全操作规程。
2. 所有人员必须严格遵守安全操作规程，不得违反安全操作规程进行工作。
3. 管理人员必须制定人员值班制度，保证每个岗位都有人员负责并及时交接。
4. 工作人员在操作时必须佩戴个人防护装备，包括防护鞋、防护服、手套等。
三、设备操作1. 所有设备的操作必须由经过培训的工作人员进行，未经许可不得擅自操作。
2. 在操作设备前，必须先检查设备的运行状况和安全措施是否完好，如有问题应及时报修或更换。
3. 对于需要使用电力的设备，必须保证配电设备和线路的正常运行和绝缘性能。
4. 对于需要使用化学品的设备，必须严格按照操作规程和安全操作指南进行操作，避免接触到有害物质。
四、火灾防范1. 酿酒车间内禁止吸烟，禁止使用明火，必须按照规定的地点和方式进行吸烟。
2. 酿酒车间内必须安装火灾报警器和灭火设备，并定期进行维护和检查。
3. 酿酒车间内必须保持通道的畅通，防止火灾发生时人员无法疏散。
4. 酿酒车间内必须定期进行防火巡查，发现火灾隐患要及时整改。
五、事故应急处理1. 发生事故时，首先要确保人员安全，及时向管理人员报告，采取紧急措施遏制事故扩大。
酒厂安全系统操作规程(3篇)
第1篇一、总则为保障酒厂生产过程中的安全，防止事故发生，确保员工生命财产安全，特制定本操作规程。
本规程适用于酒厂所有涉及安全生产的设备和岗位。
二、安全教育培训1. 酒厂应定期对员工进行安全教育培训，使员工了解安全生产的重要性，掌握安全操作技能。
2. 新员工入职前，必须接受岗前安全教育培训，合格后方可上岗。
3. 特种作业人员必须按照国家有关规定接受专门的安全作业培训，取得特种作业操作资格证书。
三、安全设施与设备1. 安全设施与设备应定期检查、维护，确保其正常运行。
2. 安全设施与设备应标明使用方法和注意事项，严禁擅自拆卸、改装。
3. 安全设施与设备出现故障时，应及时报告，并采取相应措施排除故障。
四、化学品储存与使用1. 化学品应按照国家规定分类储存，禁止混存。
2. 储存化学品时应注意通风、防潮、防火、防爆，确保储存环境安全。
3. 使用化学品时，应穿戴相应的防护用品，严格按照操作规程进行。
五、设备操作与维护1. 设备操作人员应熟悉设备性能、操作规程和安全注意事项。
2. 操作设备前，应检查设备是否正常运行，确认无误后方可启动。
3. 设备运行过程中，应密切关注设备运行状况，发现异常情况应立即停机检查。
4. 设备维护保养应按照规定周期进行，确保设备处于良好状态。
六、消防安全1. 酒厂应配备足够的消防器材，并确保其完好、有效。
2. 员工应掌握消防器材的使用方法，熟悉火灾应急疏散路线。
3. 禁止在厂区内吸烟、使用明火，禁止乱扔烟头、火种。
4. 定期进行消防安全演练，提高员工应对火灾的能力。
七、个人防护1. 员工应按照岗位要求穿戴个人防护用品，如安全帽、防尘口罩、防护手套等。
2. 个人防护用品应定期检查、更换，确保其有效防护。
3. 员工应遵守个人卫生规范，防止病源传播。
八、应急处理1. 发生安全事故时，应立即启动应急预案，迅速采取救援措施。
2. 报告上级领导，并按照规定程序向上级部门报告事故情况。
3. 事故调查处理应依法依规进行，查明事故原因，采取措施防止类似事故再次发生。
酿酒车间安全操作规程范本
酿酒车间安全操作规程范本第一章总则第一条: 为了保障酿酒车间的生产安全和员工的身体健康，制定本规程。
第二条: 本规程适用于酿酒车间的所有员工和访客。
第三条: 酿酒车间的工作人员必须严格按照本规程的要求进行操作，禁止违反规程的行为。
第四条: 酿酒车间安全责任制度由车间主管负责执行，建立安全巡查制度，定期进行安全检查和评估。
第五条: 酿酒车间应配备足够数量的消防设备，并且保持消防设备的清洁和正常使用。
第六条: 酿酒车间必须定期进行职工岗位培训，提高员工的安全意识和操作能力。
第七条: 对于不遵守本规程的员工，将依照酿酒车间的规定进行相应的处罚。
第二章生产安全第八条: 所有酿酒车间的操作人员必须戴好指定的工作服、帽子、手套和防护眼镜等个人防护装备，并且严禁穿戴过长、过宽的衣物。
第九条: 酿酒车间内禁止吸烟、使用明火和玩火。
第十条: 酿酒车间必需保持干燥、通风良好，严禁在无防护措施的情况下操作有爆炸性的物品和化学品。
第十一条: 所有设备必须经常保养和检修，确保正常运转。
如有异常，应及时停机检修。
第十二条: 酿酒车间内必须保持整洁，设备、材料和产品应储存整齐，以免发生意外。
第十三条: 酿酒车间应配备足够的急救药品和设备，并确保急救箱内的物品齐全、有效。
第十四条: 所有酿酒车间的安全通道、门窗以及应急出口必须保持畅通。
第十五条: 酿酒车间的生产区域内严禁沾染油污，如发生溢漏应及时清理。
第三章操作规范第十六条: 进入酿酒车间的员工必须按照工作计划和标准操作程序进行工作，严禁擅离岗位和随意操作。
第十七条: 所有酿酒车间的设备必须在正常运转和操作状态下使用，严禁私自改动设备和操作参数。
第十八条: 所有加工材料和化学品必须按照规定的浓度和用量使用，严禁超标使用。
第十九条: 所有设备、工具和附件必须经常清洁和消毒，杜绝交叉污染的发生。
第二十条: 酿酒车间的操作人员必须熟悉并掌握各类设备的使用方法和操作规程，严禁未经培训擅自操作设备。
酿酒车间安全操作规程
酿酒车间安全操作规程酿酒车间是一个涉及到复杂工艺和化学物质的环境，因此安全操作规程非常重要。
以下是一个____字的酿酒车间安全操作规程，包括常见操作规范、危险预防和应急措施等内容。
第一章：总则第一节：目的与范围酿酒车间安全操作规程的目的是确保酿酒车间工作人员的人身安全和设备的正常运行，规范操作行为，预防事故的发生。
本规程适用于酿酒车间所有工作人员和与酿酒车间相关的各方。
第二节：术语定义1. 酿酒车间：指进行酿酒生产的场所，包括设备、仓库等相关区域。
2. 工作人员：指在酿酒车间从事生产、管理等工作的人员，包括正式员工、临时工等。
第二章：危险预防第一节：化学品管理1. 所有涉及到化学品的操作必须由经过专业培训和具备相应资质的工作人员进行。
2. 化学品必须按照规定进行分类、标识、包装和储存，并确保有明确的使用说明和风险提示。
3. 所有工作人员必须熟悉酿酒车间中常用的化学品，了解化学品的性质、危害和应对措施。
第二节：设备安全1. 设备操作必须由经过培训和授权的工作人员进行，任何未经授权的人员禁止接近设备。
2. 在使用设备之前，必须进行检查和维护，确保设备的正常运行，并及时修复任何问题。
3. 在操作设备时，必须按照操作手册的要求进行，禁止随意调整设置。
第三节：电气安全1. 所有电气设备必须符合国家标准，并由合格的电工进行安装和维护。
2. 禁止在有可燃物质的区域使用明火，使用电气设备必须符合相关安全规定。
3. 定期检查电气设备的绝缘情况，并及时修复漏电和接地等问题。
第四节：防火安全1. 严禁在酿酒车间内吸烟，并设置明显的禁烟标识。
2. 酿酒车间内必须配备足够数量和种类的消防器材，并定期检查和测试。
3. 酿酒车间必须定期进行消防演习，使工作人员熟悉应急逃生路线和使用消防器材的方法。
第三章：操作规范第一节：个人防护1. 所有工作人员必须佩戴个人防护装备，包括安全帽、防护眼镜、防护口罩、防护手套等。
根据工作需要，可能还需要佩戴防护服和安全鞋等。
酿造车间个工序操作规程(3篇)
第1篇一、前言酿造车间是酒类生产的重要环节，为确保产品质量和安全生产，特制定本操作规程。
本规程适用于酿造车间的所有工序操作，所有员工必须严格遵守。
二、原料验收1. 原料验收人员应严格按照原料质量标准进行验收，对不符合标准的原料有权拒收。
2. 验收过程中，应详细记录原料的品种、数量、批次、产地、生产日期等信息。
3. 验收合格后，将原料送至原料库进行储存。
三、原料处理1. 根据生产工艺要求，对原料进行粉碎、浸泡、蒸煮等预处理。
2. 粉碎：将原料粉碎至规定的细度，确保原料充分发酵。
3. 浸泡：根据原料特性和工艺要求，进行浸泡处理，使原料充分吸水。
4. 蒸煮：将浸泡后的原料进行蒸煮，使原料熟化，便于发酵。
四、糖化1. 糖化：将蒸煮后的原料进行糖化，使原料中的淀粉转化为糖分。
2. 控制糖化温度、时间、pH值等参数，确保糖化效果。
3. 糖化结束后，将糖化液送至发酵池。
五、发酵1. 发酵：将糖化液送至发酵池，加入酵母进行发酵。
2. 控制发酵温度、pH值、溶解氧等参数，确保发酵效果。
3. 发酵过程中，应定期检测发酵液的各项指标，如酒精浓度、总糖、pH值等。
4. 发酵结束后，将发酵液送至蒸馏车间。
六、蒸馏1. 蒸馏：将发酵液送至蒸馏设备，进行蒸馏操作。
2. 控制蒸馏温度、压力等参数，确保蒸馏效果。
3. 蒸馏过程中，应定期检测馏出液的各项指标，如酒精浓度、总酸、总酯等。
4. 蒸馏结束后，将馏出液送至储酒罐。
七、陈酿1. 陈酿：将蒸馏后的酒液送至储酒罐，进行陈酿。
2. 控制陈酿温度、湿度等参数，确保酒液品质。
3. 陈酿过程中，应定期检测酒液的各项指标，如酒精浓度、总酸、总酯等。
4. 陈酿时间根据酒种和品质要求确定。
八、勾兑1. 勾兑：将不同年份、不同酒种的酒液进行勾兑，调整酒液的口感、香气、色泽等。
2. 勾兑过程中，应严格按照勾兑比例和工艺要求进行。
3. 勾兑完成后，将酒液送至灌装车间。
九、灌装1. 灌装：将勾兑好的酒液送至灌装设备，进行灌装。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
操作规程编号：LX-FS-A98181 酿酒车间安全操作规程标准范本
In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior
Can Reach The Specified Standards
编写：_________________________
审批：_________________________
时间：________年_____月_____日
A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
酿酒车间安全操作规程标准范本
使用说明：本操作规程资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束，并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则，使整体行为或活动达到或超越规定的标准。
资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。
1.出池工出池时，首先检查工具是否完好；
2.下池前，应先检查池内是否缺氧，用扫帚在池内空扫使空气流通，确保安全，然后再进行下池操作；
3.出池工应管理好使用工具，将铁锨、叉子等放到指定地点，严禁齿子向上放置在池埂上，以防扎伤、碰伤人员。
4.抽池内浆水时，不能用湿手插拔开关闸刀，以防触电事故；
池埂子要保持卫生干净，不要将浆水和池底泥糊放到池梗上，以免滑倒摔伤人；
6.出池作业时应保持一定的安全距离，防止工具碰伤人；
7.组长要现场做好指挥工作；注意清理脚下卫生，防止滑倒摔伤。
8.上甑工在操作前，应对各种阀门进行全面检查，发现问题及时报告维修工检修；
9.上甑时，应注意锅群及地面打滑，以免摔伤；
10.操作前，应先检查升锅盖机按钮是否灵敏可靠，钢丝绳是否断股，大杠头是否牢固等，确保设备安全；出锅前，应先关闭汽阀，动作协调一致，以防热醅烫伤；
11.盖盘后要及时打扫锅甑周围及摘酒处卫生，保持卫生清洁，无撒醅、无积水，以防发生摔伤事故；
12.升锅盖时不宜过高，以防钢丝绳断裂；提升
锅盖时，要注意锅旁有无障碍物和行人，防止锅盖移动砸伤人和设备损害；
13.在落锅盖盖盘时，严禁人站在大杠头冷却器水封口下，以防热水烫伤；
14.严禁在摘酒处或盛酒容器旁吸烟或动用明火；
15.下班后要将水阀和汽阀全部关闭，落下锅盖，以防发生其他事故。
16.出锅前，应先关闭汽阀，动作协调一致，以防热醅烫伤；
17.操作时，要保持锅甑周围地面卫生，不得有积水，以防发生摔伤事故。
18.作业前检查各设备的安全装置是否齐全可靠;
19.冷却器操作时，应注意水位高低，调节蒸汽大小到适合流酒速度以及流酒温度；
20转盘转动时，锅裙上不准站人，也不准放置工具和其他物品，以防伤人；
21.下班前应关闭所有电源，应急指示灯除外。
22.凉糟时不允许用手直接掀开凉糟板；
23.清理凉糟板下糟醅时，不准将钢板竖起作业，需将钢板放稳妥方能作业；
24.晾堂内有浓厚水蒸汽和夜间工作时要有足够的照明，防止发生事故，工作人员经过窖池旁时要防止滑倒掉进糟池内摔伤；
25.作业前检查鼓风机、电风扇线路和电机是否有漏电现象，以确保人员无触电现象发生；按动开关，电机工作时，鼓风机、电风扇1米以内不得有杂物，以防进入机内损坏机器或喷射出伤人；
26.经常保持作业场地卫生，不准有积水，要防止职工滑到摔伤；
27.作业结束后，应打扫好场地卫生，放好工具，切断水源、电源。
28.使用“鸡公车”前应检查架车胎是否有气，车子是否完好；
29.在向车子内装料时，在运输过程中，应防止车辆掉入池中。
30.装料的“鸡公车”应停放稳当，车重心应靠车头，严禁将脚伸进车辆的尾部。
31.下班集体交酒时，要先检查交酒工具的安全，并注意道路安全，严禁酒桶放在平板车把上或翻倒放，以防止坠落伤人和损失；
32.过镑和卸酒时必须有2人一齐抬酒桶，不准1人用力硬搬卸，防止砸伤人；
33.在拉空车返回的过程中，不准跑；
34.在酒库应严格遵守酒库的有关安全规定，违者重罚。
请在该处输入组织/单位名称
Please Enter The Name Of Organization / Organization Here。