压面机安全操作规程XX
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程1. 引言压面机是面食加工厂中重要的设备之一，用于对面团进行压制。
为了保障操作人员的安全和设备的正常运行，制定本安全操作规程。
本文档旨在明确压面机的安全操作步骤和风险预防措施，以确保操作人员在操作过程中安全无事故。
2. 设备概述压面机是一种用于将面团压制成所需厚度的设备。
它由底座、辊筒、电控系统等部分组成。
操作人员需要了解和熟悉该设备的组成和功能，才能正确操作。
3. 安全操作步骤3.1 准备工作在进行压面机操作之前，操作人员需要进行一系列的准备工作，以确保操作的安全和顺利进行。
1.检查设备：操作人员在使用前应检查设备的外观是否完好，是否有松动的零件，如有异常情况应及时通知维修人员进行检修。
2.检查电源：确保设备的电源正常接通，并能正常运行。
3.检查辊筒：检查辊筒是否干净，无杂物和残留物。
3.2 操作步骤1.打开电源：根据设备的操作说明，打开压面机的电源，并确保设备处于正常工作状态。
2.调整辊筒间距：根据需要调整辊筒的间距，一般要根据面团的厚度来确定合适的间距。
3.添加面团：将待压制的面团放入辊筒之间，并扣好安全防护装置。
4.操作控制面板：根据所需压制的规格和工艺要求，操作控制面板进行相应的设置，如压制时间、压力等参数。
5.开始压制：按下开始按钮，开始将面团逐渐压制成所需厚度。
6.观察操作过程：操作人员需全程关注操作过程，确保面团能顺利通过辊筒，注意观察是否有异常情况出现。
7.停止操作：压制完成后，及时停止设备的运行，并关闭电源。
8.清理工作：清理操作区域和设备表面的面团残留物，保持设备的整洁和卫生。
4. 风险预防措施在使用压面机时，为了避免潜在的危险，需要采取预防措施来降低风险。
1.穿戴个人防护装备：操作人员在操作过程中应穿戴安全帽、防护手套等个人防护装备，以保护自身安全。
2.不将手伸入辊筒：在操作过程中，切勿将手或其他物体伸入辊筒之间，以免造成人员伤害。
3.注意设备周围环境：操作人员应确保操作区域的环境整洁，设备周围无杂物和滑倒风险，以免发生意外事故。
压面机安全操作规程范本
编号：
FS-QG-27442
压面机安全操作规程范文
Model text for safe operati on of dough press
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
压面机安全操作规程（一）
1.制定目的：为了加强压面机安全使用管理，结合食堂实际制定本规范
2.职责:本规范由压面机操作人员负责执行。
食堂管理员负有管理责任。
3控制标准
3.1开通电源检查机器运行情况，如有异常停机禁止使用。
3.2使用时操作者必须专心一致，调试好滚轴距离，女员工要盘好头发以免头发随同原料一起卷入滚轴，且要卷起衣袖以免长出的袖口随同原料卷入滚轴。
3.3手伸送原料时要谨慎，以免手指连同原料卷入滚轴
发生意外
3.4使用完毕清洁各部件，每月由工程部人员对主机维
护一
次。
请输入您公司的名字
Foon shi on Desig n Co., Ltd。
压面机安全操作规
压面机安全操作规压面机是一种用来加工面食的设备，为了确保操作人员的安全，以下是压面机的安全操作规程。
1. 经过专业培训后方可操作压面机，了解其工作原理、操作规程以及常见故障处理方法。
2. 在操作压面机前，应先检查设备的各部件是否正常，如传动系统、电气系统、润滑系统等。
3. 在使用压面机之前，应先戴上防护手套和工作帽，确保头发不会被卷入机器内部。
4. 在操作压面机时，应确保机器的插头已插好，并且接地良好，以防止电击事故的发生。
5. 在操作压面机时，应将机器放置在坚固平稳的工作台上，确保其稳定性。
6. 操作压面机时，禁止戴着长领带、项链等松散物品，以免被卷入机器内部。
7. 在操作压面机时，应注意手部的位置，以防止手被卷入机器内部。
8. 在清洁和维护压面机时，应先切断电源，并等待机器完全停止运转后再进行操作。
9. 在清洁压面机时，应使用专用工具，避免使用尖锐物品直接接触机器，以免损坏机器或导致意外事故的发生。
10. 在清洁压面机时，应注意不要让清洁液体进入机器内部，以避免损坏电气部件。
11. 在维修和保养压面机时，应由专业人员进行操作，切勿私自拆卸或更换设备。
12. 在使用过程中，如果发现压面机有异常声音、异味或运转不正常的情况，应立即停止使用，并联系维修人员进行检修。
13. 在紧急情况下，应立即切断电源，并拨打急救电话，如110或120，以确保自身和他人的安全。
14. 在操作完成后，应将压面机清洁干净，并将设备正确存放，切勿放置在儿童可接触到的地方，以免发生意外。
15. 在工作中，应严格按照操作规程进行操作，不得擅自改变设备的工作方式或参数，以免引发事故。
16. 操作人员应随时关注设备的工作状态，如设备是否正常运行、是否有异味或异常声音等，及时采取措施处理。
17. 在操作过程中应注意个人卫生，不得吃东西、喧闹或抽烟等行为，以确保操作人员的安全。
18. 使用压面机时，应遵守相关的安全操作规程和相关法律法规，切勿违法操作。
压面机操作规程范文
压面机操作规程范文压面机是一种常见的食品加工设备，用于制作面食产品。
为了确保操作的安全性和生产效率，以下是压面机的操作规程。
一、安全操作规程1.操作人员必须熟悉压面机的结构、性能和操作方法，具备使用该设备的相关知识和技能。
2.操作人员必须佩戴适当的工作服和防护用具，如帽子、口罩、手套等。
3.在操作过程中，不得将手部或其他物体伸入压面机的工作区域内。
4.当需要清洁或维修压面机时，必须先停机，并切断电源，确保设备处于安全状态。
5.操作人员必须随时关注设备的运行情况，一旦发现异常现象，应及时停机检查解决问题。
二、操作步骤1.开启电源：将压面机的电源插头插入电源插座，打开电源开关，确认设备处于工作状态。
2.调整面团浸泡时间：根据产品要求，调整面团浸泡的时间，一般为5-10分钟。
3.调整面轧的厚度：根据产品要求，用合适的面轧厚度调整装置将面团轧制成所需厚度，注意调整均匀，避免压面不均。
4.压制面片：将调整好的面团放入面团接口处，用压面机压制面团成面片，注意力均匀轧制，并避免面片太厚或太薄。
5.收集面片：将压制好的面片收集放置在合适的容器中，避免面片粘连或受到外界污染。
6.清洁设备：在使用完毕后，必须及时清洁压面机的各个部分，避免残留物堵塞或影响下次操作。
三、设备维护保养1.定期清洁：每次使用完毕后，应使用湿布或刷子清洁压面机的各个部分，特别是面团接口和面轧部分，确保设备卫生。
2.润滑保养：定期给压面机的关键部位添加适量的润滑油，确保设备的正常运行，延长使用寿命。
四、工作效率提升1.根据压面机的性能特点和产品要求，合理安排生产计划，尽量提高设备的利用率。
2.避免频繁换模或换面团，尽量保持连续生产，提高生产效率。
3.在操作过程中，注意观察面团的状态和设备的运行情况，发现问题及时调整和解决，避免造成不必要的浪费和损失。
五、其他注意事项2.不得超负荷操作压面机，以免损坏设备或影响工作效率。
3.在操作前，务必检查设备的连接是否牢固，并确保电源和控制系统正常工作。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程为确保操作人员的安全和生产效率，严格按照下列规定操作压面机。
一、操作前准备：1.1 环境准备：•确保压面机所在区域通风良好，空气中没有可燃、易燃、有害气体和粉尘，无明火。
•地面平整干燥，操作区域内无杂物，无障碍物。
•操作人员需佩戴好劳保用品，包括防滑鞋、手套、护目镜等必要的个人防护设备。
1.2 操作前检查：•确认压面机电源和线路是否正常，电源线需要接地。
•检查压面机各部位是否安装牢固，机身底座紧固螺母是否松动。
•检查压面机润滑油的油位是否符合要求，必要时添加足够的润滑油。
•检查轨道、链条、齿轮、传动带、膜或垫片是否完好无损。
二、操作过程：2.1 操作步骤：•打开电源开关，按要求设置加热温度。
•装上切割模具，并在操作区域外调整好切割位置。
•打开进料门，用压面机渐进式的钢圆棒为面团加压。
•结束后关闭进料门，按照切割位置切割面团。
•切割完成后关闭电源开关。
2.2 操作要求：•压面机为单人操作，不得同时有多人进行。
•操作人员不得离开操作区域，不得进行任何其他操作。
•操作期间不得用手、器具等插入进料门、压面齿轮间隙、切割部位等危险区域。
•操作人员不得站在压面机上，不得离开操作区域。
•非专业人士不得进行加工操作，必须经过专业培训后方可进行操作。
•在切割过程中，一定要保持手清洁，不得带有长项，避免切割喷出时有危险。
三、维护：3.1 日常维护：•每次操作结束后，对压面机进行清洗，有效清除面团、辅助材料和其他杂物。
•定期对压面机进行维护、保养，更换润滑油、检测机身部件是否松动等。
3.2 常见问题解决：•若压面机加热功能失效，首先检查加热器是否故障，若故障必须及时更换。
•若压面机运转过程中噪声异常，应该注意检查机身是否松动或连接是否牢固。
•若压面机冷却不够快，可在机旁摆放风扇进行冷却，快速降温。
四、注意事项：•操作过程中，要注意锁紧各可调部位的压力杆、压块，避免松动或掉落。
•在操作区域内应该注意平衡和重心的调整。
厨房压面机安全操作规程
厨房压面机安全操作规程在家庭、餐饮和烘焙等领域中，使用压面机已经成为非常常见的操作。
但是，如果不遵守安全操作规程，使用压面机可能会导致危险或损失。
以下是使用厨房压面机的安全操作规程。
规程前提在使用压面机之前，请进行以下步骤：•仔细阅读使用说明书，并了解机器的操作原理和功能。
•确保您的压面机安装在固定的平面表面上，并稳定。
•检查所有零部件是否全部安装到位。
如果有任何部分松动或损坏，请不要使用机器。
安全操作规程1. 穿戴合适的服装使用压面机时，请遵循以下安全操作规程：•穿戴密闭的鞋子，避免脚部受到损伤。
•避免戴手套，这有可能会导致手臂或手指被压，导致严重的伤害。
•不要戴宽松或垂坠的衣服，以防止被卷入机器中。
2. 控制配料量•将面团分成较小的部分，并逐一加入面机。
请不要一次加入过多的面团，以避免机器过载。
•注意控制面团的湿度，以免导致机器卡住。
3. 正确的使用机器•在使用机器前，请先测试一小块面团，以确保机器的工作正常。
•在使用机器时，请确保手臂和手指始终远离机器，并确保身体离机器足够远。
•保持机器机头清洁，并定期将油润滑注入机器油脂孔。
4. 关闭机器在使用完压面机时，请务必注意以下事项：•在停止使用机器前，先切断电源或停止压制开关。
•等待机器完全停止运转之后，再进行清洁和维护。
5. 堆放和存储•在存储和移动机器时，请将机器变轻，并且尽可能避免将机器倾斜或放在不稳定的表面上。
•将使用完的配件存放在明确的位置。
•定期检查机器是否处于可靠的状态，并如有问题进行及时修理。
结论在使用压面机时，请务必遵守以上安全操作规程。
如果您有任何疑问或需要机器维修，请立即停止使用，并联系售后服务部门获取帮助。
使用压面机，保持谨慎和守规，是保护自己和他人免受伤害的最好方式。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程一、前言。
压面机是食品加工行业中常用的设备之一，它的使用对于食品加工过程起着至关重要的作用。
然而，由于其操作涉及到机械设备和高温热力，因此在使用过程中必须严格遵守安全操作规程，以确保人身安全和设备正常运转。
本文将就压面机的安全操作规程进行详细介绍，以便操作人员正确使用压面机，避免事故发生。
二、操作前的准备工作。
1. 检查设备，在使用压面机之前，必须仔细检查设备的各项部件是否完好，如传动系统、加热系统、安全防护装置等，确保设备没有损坏或松动现象。
2. 清洁卫生，保持压面机的工作环境整洁，清理设备表面和周围的杂物，避免杂物进入设备内部影响正常运转。
3. 熟悉操作规程，操作人员必须熟悉压面机的操作规程和安全注意事项，确保在操作过程中能够正确应对各种情况。
三、操作过程中的安全注意事项。
1. 穿戴工作服，在操作压面机时，操作人员必须穿戴符合要求的工作服，避免衣袖、围裙等杂物被卷入设备内部造成伤害。
2. 防护装置，在操作过程中，必须确保压面机的各项防护装置完好有效，不得私自拆卸或绕过安全装置进行操作。
3. 避免触碰热表面，在使用加热型压面机时，必须避免触碰设备表面，以免造成烫伤。
4. 避免超负荷操作，不得在设备规定的负荷范围之外进行操作，以免损坏设备或引发事故。
5. 紧急停机，在发现设备出现异常情况时，应立即停机并进行检查处理，不得擅自继续操作。
四、操作后的清理和维护。
1. 停机清理，在使用完毕后，必须先将压面机停机，并对设备进行清理，清除设备内部的残渣和杂物。
2. 定期维护，按照设备的维护手册要求，对压面机进行定期的维护保养，确保设备的正常运转和使用寿命。
3. 存放维护，在设备长时间不使用时，必须对压面机进行适当的存放和保养，避免设备生锈或受潮。
五、总结。
压面机的安全操作规程对于保障操作人员的人身安全和设备的正常运转至关重要。
操作人员在使用压面机时，必须严格遵守操作规程，确保设备的安全运行。
压面机安全操作规程范本
压面机安全操作规程范本一、操作前的准备工作1. 检查压面机的连接是否牢固，电源线是否有破损或老化现象，如有问题应及时更换或修理。
2. 检查压面机的各个部件是否正常运转，如有异常声响或震动，应停止使用并及时报修。
3. 确保周围环境清洁整齐，避免堆放杂物或易燃物品。
4. 操作前应穿戴好适合的劳动保护用品，如工作服、工作鞋、眼镜、防护手套等。
二、操作时的注意事项1. 在操作过程中，应保持集中注意力，避免分心或心情不好的情况下操作。
2. 在接通电源前，不要将手放入压面机的工作范围内，以防止发生意外。
3. 使用压面机时，应根据工作需要调整合适的压力以及速度，不要使用过大的压力以免造成机器故障或危险。
4. 操作时应将材料均匀放置在工作台上，并适时调整材料的位置以确保压制均匀。
5. 禁止用手直接触摸正在运转的压面机，以免造成伤害。
6. 当压面机运转时，不得随意放置其他物品，以免影响工作安全。
7. 如发现压面机突然停止运转或异常情况，应立即停止使用并通知上级进行排查。
8. 暂时停止使用时，应将压面机关闭，并断开电源，确保安全。
三、维护保养1. 每日使用结束后，应对压面机进行清洁，清除残留物，并擦拭干净。
2. 定期对压面机进行检查和维护，及时更换老化的零件或润滑材料。
3. 如发现压面机出现异常声响或震动，应及时检修或报修，不得擅自使用。
4. 对于长时间不使用的压面机，应及时进行断电并进行必要的保护措施，以防止损坏或机器老化。
四、应急措施1. 在使用压面机过程中，如发生意外事故或伤害，应立即停止使用，并及时报警或寻求医疗帮助。
2. 如发生火灾等突发情况，应打开安全通道，迅速撤离现场，并报警通知相关部门。
3. 在紧急情况下，不要慌乱行动，应按照事先规定的演练流程进行安全疏散。
五、其他注意事项1. 严禁未经授权的人员擅自使用压面机。
2. 压面机一旦出现故障，应立即通知专业人员进行检修，不得擅自修理或更换零部件。
3. 学习并掌握压面机的正确使用方法，并遵循操作手册中的规定。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程为了保障操作人员的人身安全，防止意外事故的发生，特制定此压面机操作规程。
本规程适用于所有使用压面机的操作人员，包括新老员工、实习生及外包人员等。
一、前提准备1.操作人员必须了解所操作的压面机的工作原理，熟悉每个部件的名称及功能，明确所要操作的工作步骤。
2.检查压面机机体及焊接是否齐全，以及各部件是否完好，特别检查电气线路是否接地良好，各调整螺栓、卡子是否紧固，管道联接是否松动等。
3.设备所在的场地必须保持干燥、通风、宽敞，且没有易燃、易爆等危险因素，周围没有陷阱或空坑。
二、操作流程1. 操作人员的安全与防护1.操作前必须进行身体检查，身体健康方可上岗操作。
2.操作人员必须佩戴操作正规的工作服、工作鞋、手套等防护用品，并且戴上防护镜及口罩等装备。
3.禁止戴手环、项链等过长的饰品，避免发生卷入事故。
2. 压面机的操作方法1.操作人员必须在指导老师的指导下，才能操作压面机，未经必要的培训严禁操作。
2.操作人员必须在正常的工作环境下，必须保持清醒，随时注意表情，避免心情压抑或情绪波动等。
3.压面机开机前，必须检查所操作的压面机的各部件是否齐全。
同时对液压油量进行检查，并且检查各液压阀门的开关状态。
3. 机器操作的注意事项1.操作人员必须正确选择所要加工的材料，在加工前确认材料和压面机之间的距离是否合适。
2.不得将非加工材料放入压面机加工。
3.禁止将人体部分或任何物件放入加工区域，以防被卡住或夹住而引发事故。
4.压面机开机运转前，必须将加工件放置在定位器上，调整好松紧带，并且紧固夹具。
5.操作人员必须远离机器的运作区，不得将手伸入切割区域，以防被卡住或夹住。
6.各操作员不得擅自停止压面机，需事先通知领班或班长到位并进行操作。
4. 停机前的注意事项1.操作人员在处理完工件后，需提前将压面机关闭，然后清洁处理垃圾，并对机器进行全面清扫，确保机器及周围的工作环境整洁。
2.升降压面机床架时，预先下掉活动工作台上的卡子，确认工作台离开升降平台后，再将床架向下移动。
压面机安全操作规范-安全管理-安全管理制度-机械安全
压面机安全操作规范
安全管理-安全管理制度-机械安全
压面机安全操作规范
一、压面机安全操作规程
1、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进
行安装调正，确定正确牢固时，方可进行运行。
2、压面机操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条
及扣压轴轮。
3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。
4、使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，严禁用水冲洗带电设备。
二、使用方法
1、轧片工序：先将准备好的水和面按0.28：1或0.3：1h混合均匀，再将两轧辊调成较小间隙。
（调节旋钮旋转一周前进1.75毫米），压
辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹隙内，使混合不均匀的颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在3-5毫米，用卷面辊卷好，放在面辊支架上。
2、切条工序：将所要切制成面条规格的切面丝刀推入丝刀口，使丝
刀传动齿轮预计内齿轮接触，用手转动带轮或由扳手转动轴头，顺时针旋转时向里推进丝刀，压辊可转动时证明齿轮咬合好。
将压面棍调至无间隙，然后旋钮送回约0.7-1圈，即为出条片厚1.5毫米，这时可进行切条工作。
将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙，经两次轧制后自动进入丝刀，切出面条垂入托盘。
见到出片端头
弯曲不能入丝刀时，可将弯头去掉（弯头一般由于面硬或过厚造成），操作者应及时将切出的面条领出、断开。
放入其它器皿。
更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头，丝刀即可拉出，使用完毕后，将扳手去下。
压面机安全操作规程范文（5篇）
压面机安全操作规程范文第一章总则第一条为了保障压面机的安全运行和工作人员的人身安全，提高工作效率，确保生产质量，制定本规程。
第二条本规程适用于所有使用压面机进行面食生产的工作人员。
第三条使用压面机前，工作人员必须经过相应的培训，熟悉操作规程，了解压面机的工作原理和安全注意事项。
第四条压面机的维修和保养必须由专业技术人员进行，非专业人员严禁擅自拆解和修理。
第五条无论在什么情况下，任何人都不能违反本规程的规定，一经发现，将依法处理。
第二章压面机的基本操作规程第一条压面机的使用前，必须检查机器的电源是否正常，各部位是否完好无损，有无杂质和异物，然后进行操作。
第二条严禁将双手或其他身体部位放入压面机的工作区域，以防止发生危险并造成伤害。
第三条在压面机正常运行过程中，严禁擅自调节压面机的工作参数和速度，必须由专业人员进行。
第四条在压面机运行过程中，工作人员应该时刻保持专注，注意观察机器的运行状况，一旦发现异常情况，应立即停机检查。
第五条压面机的上料和卸料必须由专业人员进行，操作前应切断电源并等待机器完全停止运行后再进行。
第六条压面机运行中，严禁将金属物品、硬物等物体放入机器内，以免损坏设备。
第七条压面机材质的选择必须符合卫生标准，避免对面食品质量产生不良影响。
第三章压面机的安全维护规程第一条压面机使用后，必须进行定期清洁和维护，清除机器内部的面渣和油污，保持机器的卫生和正常工作。
第二条压面机使用一段时间后，需要进行润滑处理，以保证机器的正常运行。
第三条压面机使用中发生故障或异常情况时，应立即停机检查，不得继续使用，必要时需要请专业人员进行维修。
第四条压面机定期检查时，需切断电源，避免发生意外。
第五条压面机在存放和使用过程中，应避免阳光直射和潮湿环境，防止机器表面生锈和其他损坏。
第六条压面机的电源必须符合国家标准，接地良好，保证安全运行。
第四章压面机的安全防范措施第一条在使用压面机时，必须穿戴好工作服和安全防护用品，包括安全帽、防护眼镜、手套等。
压面机操作规程
压面机操作规程
《压面机操作规程》
一、操作前的准备
1.1 检查压面机的各个部件是否完好，有无损坏
1.2 确保压面机处于稳定的工作台上，不会晃动
1.3 确保有足够的面粉和水来进行面团的制作
二、操作步骤
2.1 打开压面机的电源开关，待机器自检完毕后方可进行操作
2.2 将制作好的面团放入压面机的面团槽中
2.3 逐步调节压面机的压力和速度，使面团逐渐被压成所需要的厚度
2.4 将压好的面片取出，可以根据需要进行下一步的加工
2.5 关闭压面机的电源开关，清理残留在机器内部的面粉和面团碎屑
三、注意事项
3.1 操作压面机时要注意手部安全，避免手指被夹伤
3.2 在清洁和维护压面机时，要确保机器处于停机状态，避免意外发生
3.3 在使用过程中，及时检查压面机各部件的工作状态，发现异常要及时停机检修
3.4 使用完毕后，要对压面机进行清洁和维护，保持机器的良好状态
通过以上操作规程，可以确保在使用压面机时能够安全有效地进行操作，保障生产过程的顺利进行。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程背景简介压面机是一种常见的食品加工设备，用于将面团压制成具有一定形状和厚度的面片或面条。
在操作压面机时，必须严格遵守安全操作规程，以确保操作人员的安全。
目的本文档旨在提供压面机的安全操作规程，以帮助操作人员正确、安全地操作压面机，减少意外事故的发生。
前提条件在操作压面机之前，操作人员应完成以下准备工作：1.确保压面机处于正常工作状态。
2.确保操作人员已经接受过相关的操作培训，了解压面机的基本原理和操作方法。
3.确保操作人员已经了解相关的安全知识，掌握操作压面机所需的基本安全技能。
操作规程1. 穿戴个人防护装备在操作压面机时，操作人员应穿戴以下个人防护装备：•头盔：用于保护头部免受意外撞击和坠落物的伤害。
•护目镜或面罩：用于保护眼部免受飞溅物和粉尘的伤害。
•呼吸器：在有粉尘或异味时，用于防止吸入有害气体和颗粒物。
•手套：用于保护双手免受热、切割和异物伤害。
•防滑鞋：在操作压面机时，防止因摩擦力导致滑倒或摔倒。
2. 务必熟悉压面机的工作原理和操作方法在操作压面机之前，操作人员务必对压面机的工作原理和操作方法进行充分的了解和熟悉。
只有熟悉操作流程，才能安全、高效地操作压面机。
3. 安全检查在每次操作压面机之前，操作人员应进行以下安全检查：•检查电源线是否完好无损。
•检查机器是否有松动、磨损或损坏的零部件。
•检查压面机是否有异常声音或异味。
•检查开关和按钮是否正常工作，并保持在可随时控制的位置。
•检查安全保护装置是否完好，如急停按钮、安全锁等。
4. 正确操作压面机•打开压面机的电源开关，确保电源稳定。
•根据需要调整压面机的工作参数，如压力、时间等。
•将面团平均分成适量的小块，放在压面机的料斗中。
•调整面团进料的速度和压制的厚度，确保面片或面条的质量一致。
•避免过度压制面团，以免损坏压面机或造成意外伤害。
•在操作过程中保持注意力集中，避免分心或长时间连续操作。
5. 关闭压面机•在操作完毕后，关闭压面机的电源开关，断开电源。
压面机安全操作规程(11篇范文)
压面机安全操作规程（11篇范文）【第1篇】压面机安全操作规程2、切条工序:将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或由扳手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,轧辊可转动时证明齿轮咬合好。
将轧面棍调至无间隙,然后旋钮送回约0.7-1圈,即为出条片厚1.5毫米,这时可进行切条工作。
将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙,经再次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入托盘。
见到出片端头弯曲不能入丝刀时,客厅机将弯头去掉(弯头一般由于面硬或过厚造成),操作者应及时将切出的面条领出、断开。
放入其它器皿。
更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出,使用完毕后,将扳手取下。
【第2篇】食堂压面机安全操作规程1 目的规范员工行为,实现作业标准化 ,确保人身和设备安全2 范围适用于食堂压面机的操作过程3 风险辨识机械伤害、触电4 防护用品工作服、厨师帽5 操作流程5.1 作业前5.1.1 检查各电源接线是否松动、折断地牢靠。
5.1.2 检查传动皮带、齿轮防护罩是否完好有效。
5.2 作业中5.2.1 非停机并断电状态,严禁把手伸到滚筒上去压面团碰触旋转部位。
5.2.2 作业时严禁佩戴手套。
5.2.3 发现面团沾住滚筒或其它问题时,应先关上(断开)电闸然后再进行处理。
5.3 作业后5.3.1 作业完毕应马上关机并切断电源 ,后再清理干净机器 ,5.3.2 不许用水管喷清洗,以免发生漏电事故。
6 应急措施178 / 1866.1 发生机械伤害时,应先切断危险源防止二次根据情况进行处置。
6.2 发生触电时,切断源使人尽快摆脱。
6.3 在使用过程中当发现设备各部位的声响、运转有异常象,应立即停车检查。
【第3篇】工贸企业压面机安全操作规程1、使用前检查电源是否接牢，看机器是否运转正常。
2、须专人上机操作、配备人员进行监护。
3、调开间距到最佳状态，不准用手往正在运转的机器中送面、保持与护拦距离。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程：
1.在使用压面机之前，必须先安装和调整滚压轮和所有附件，并确认它们正确、稳固地安装好后，才能进行操作。
2.在操作压面机时，绝对不能接近滚轮，也不能用手送压面条或扣压轴轮。
3.压杆、滚轮等零件严禁放在托盘上，以免掉落砸伤脚或其他人。
4.在使用完毕后，必须切断电源，对压面轮和其他可拆卸部件进行单独清洗，严禁使用水冲洗带电设备。
使用方法：
1.轧片工序：先将水和面按0.28:1或0.3:1的比例混合均匀，然后将两个轧辊调整到较小的间隙（每旋转一周，间隙增
加1.75毫米），在轧辊运转时，将湿面粉由面斗装入两边的夹缝内，使混合不均匀的颗粒被碾平。
接下来，增大间隙，将混合物轧成面片，前七条面片的厚度应为3-5毫米，然后用卷面辊卷好，放在面棍支架上。
压面机安全操作规程模版
压面机安全操作规程模版压面机是一种常见的食品加工设备，正确的操作和安全使用是保证生产效率和员工安全的重要环节。
为了确保压面机的安全操作，以下是一份压面机安全操作规程模板，以供参考：一、压面机的操作人员应经过专业培训，并具备基本的机械操作和维护知识。
同时，操作人员应持有效的操作证件，并按照规定佩戴个人防护设备。
二、在操作前，操作人员应对压面机进行全面检查，确保设备的各项安全装置完好无损，并进行必要的润滑保养。
三、操作人员在操作过程中，应严格遵守以下安全操作规定：1. 在操作前，应先熟悉压面机的使用说明书，了解各个操作部位的功能和使用方法。
2. 在操作时，应保持注意力集中，避免分散注意力或被其他事物干扰。
3. 操作人员应正确使用压面机的控制开关和速度调节器，确保设备在正常运行范围内。
4. 在设备运行过程中，操作人员不得擅自调整设备的内部零部件或进行维修保养，如有需要，应及时报告设备管理员或维修人员。
5. 在清洁设备时，应先切断电源，并使用专用的清洁工具，避免使用带有腐蚀性或容易引起机械损坏的清洁剂。
6. 在设备故障或异常情况下，应立即停止使用，并报告设备管理员或维修人员进行处理。
7. 在设备维修或保养时，应按照相关规程和标准操作，确保维修操作的安全性和有效性。
四、操作人员在操作时应注意以下安全事项：1. 在操作过程中，应保持双手干燥和清洁，避免手部滑动或感应不灵敏。
2. 在调整刀具或模具时，要确保设备处于停止状态，并使用专用工具进行调整，避免直接用手操作。
3. 在设备运行时，应保持适当的距离，避免将手或其他物品伸入设备内部，以防止意外伤害。
4. 在设备运行过程中，应注意设备周围的环境安全状况，确保设备周围没有杂物或其他危险物品。
5. 在停止使用设备时，应先将设备所有操作部件归位并关闭电源，确保设备处于安全状态。
五、在使用压面机时，应注意以下安全措施：1. 在设备操作区域设置明显的安全警示标志，提醒人员注意设备的运行状况和安全风险。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程
《压面机安全操作规程》
1. 操作前检查：在使用压面机之前，应先检查设备的电源是否正常，保证电源线路没有损坏，以免发生电击事故。
2. 穿戴防护装备：在操作压面机时，操作人员应穿戴好防护装备，如手套、工作服和安全鞋，以防止意外伤害的发生。
3. 操作规程：在使用压面机时，应按照正常的操作规程进行操作，如严格按照设备上的标识进行操作，避免违规操作造成事故。
4. 注意安全距离：在压面机正常工作时，不要将手部或其他身体部位靠近机器活动部件，以免被夹伤或切伤。
5. 维护保养：定期对压面机进行保养和维护，如清洁润滑，以确保设备运行正常，并且减少意外事故的发生。
6. 紧急停机：若在操作过程中遇到紧急情况，应立即按下紧急停机按钮，停止机器的运行，以确保安全。
7. 禁止离开岗位：在压面机工作时，操作人员不得擅自离开岗位，必须确保设备处于安全状态后方可离开。
8. 报警处置：当设备出现异常情况或报警时，应及时停机并报警，随后由专业人员进行处理。
总之，严格遵守压面机操作规程，遵循安全操作流程，是确保设备和人员安全的重要保障，也是每位操作人员的责任和义务。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程1. 引言压面机是一种机械设备，用于对食品面团进行加工和压制。
安全操作规程的目的是确保操作人员在使用压面机时能够遵循正确的操作步骤，减少事故的发生，并确保操作人员的安全。
2. 操作人员要求在使用压面机之前，操作人员必须接受相关的培训，并了解以下内容：•熟悉压面机的工作原理和功能；•掌握压面机的操作步骤；•知晓压面机的安全措施和应急措施；•理解食品面团的性质和处理方式。
只有经过培训并获得操作资格证书的人员才能操作压面机。
未经授权的人员禁止操作设备。
3. 压面机的安装和调试在安装和调试压面机时，需要遵循以下步骤：1.确保设备安装在平稳的基础上，防止设备晃动和倾斜；2.检查电源和电气系统是否正常，确保电源接地；3.检查润滑系统，保证润滑油的充足；4.进行设备的功能测试，确保各项功能正常。
只有在确认设备正常运行且安全可靠后，才能继续下一步操作。
4. 压面机的操作步骤1.打开电源开关，将设备接通电源；2.检查设备的运行状态和指示灯，确保没有异常情况；3.调整面团的厚度和宽度，根据实际需要进行设置；4.将食品面团放入设备的料斗中，确保面团均匀分布；5.按下启动按钮，开始压制面团；6.在操作过程中，不得将手或其他物体伸入设备；7.定期检查设备运行状态，确保设备正常工作；8.压制完成后，关闭设备电源，清理设备内部和外部的面团残渣。
5. 压面机的安全注意事项在操作压面机时，需要注意以下事项：•遵循压面机的操作规程和说明书，不得进行非法操作；•在操作前，检查设备是否完好无损；•操作人员必须戴上适当的防护手套和护目镜；•禁止将手或其他物体伸入设备内部；•确保设备周围的区域清洁干净，防止滑倒和摔倒；•禁止将易燃物品靠近设备；•定期进行设备的维护和保养，包括清洁、润滑等；•在设备故障或异常情况下，应立即停止使用，并通知维修人员。
6. 紧急情况和应急措施在紧急情况下，操作人员需要迅速采取应急措施，并及时报告上级主管和维修人员。
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压面机安全操作规程
一、压面机安全操作规程
1、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确认正确牢固时，方可进行运行。
2、压面操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。
3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。
4、使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，严禁用水冲洗带电设备。
二、使用方法
1、轧片工序：先将准备好的水和面按0.28：1或0.3: 1h混合均匀，再将两轧辊调成较小间隙。
（调节旋钮旋转一周前进1.75毫米），轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内，使混合不均匀的颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在3-5毫米，用卷面辊卷好，放在面棍支架上。
2、切条工序：将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口，使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触，用手转动带轮或由扳手转动轴头，顺时针旋转时向里推进丝刀，轧辊可转动时证明齿轮咬合好。
将轧面棍调至无间隙，然后旋钮送回约0.7-1圈，即为出条片厚1.5毫米，这时可进行切条工作。
将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙，经再次轧制后自动进入丝刀，切出面条垂入托盘。
见到出片端
头弯曲不能入丝刀时，客厅机将弯头去掉（弯头一般由于面硬或过厚造成），操作者应及时将切出的面条领出、断开。
放入其它器皿。
更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头，丝刀即可拉出，使用完毕后，将扳手取下。
和面机使用方法及安全操作规程
一、和面机安全操作规程
1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。
2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。
3、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。
4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。
5、每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进行下一步操作。
6、如果发现设备运转异常，应立即关掉电源，通知保障部维修。
二、使用说明：
1、接通电源，使运行无异常后，方可进行下一步。
2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内，将盖子盖好，到顺开关手柄扳在“顺”上，搅拌器开始正转。
3、一般连续运转6—10分钟，面团和好，停机（手柄扳在“停”上），再拉动翻斗手柄，将面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗固定后，扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。
4、若有剩余，停机后，用刀将面团切断，再扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。
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