写吃臭豆腐的作文(精选6篇)
长沙臭豆腐作文
长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐，是一道让人垂涎欲滴的美食，它是湖南省长沙市的特色小吃，也是长沙的一张名片。
臭豆腐，是一种发酵而成的豆腐制品，散发出独特的香味，让人忍不住想要尝一尝。
长沙臭豆腐的制作历史悠久，据说已有上千年的历史。
它的制作工艺独特，选用上好的黄豆，经过发酵、腌制、炸制等多道工序而成。
在制作过程中，臭豆腐会散发出一种独特的臭味，但正是这种臭味，让它成为了长沙的一大特色。
品尝长沙臭豆腐，首先映入眼帘的是它金黄酥脆的外表，裹着一层香气四溢的辣椒酱，让人垂涎欲滴。
咬一口，外脆内嫩，香味四溢，回味无穷。
那种独特的酸辣味，让人吃了欲罢不能，忍不住一口接一口。
长沙臭豆腐的美味，不仅在于它独特的味道，更在于它所承载的文化和历史。
它是长沙的一种地方特色，是长沙人民生活中的一部分。
每一口臭豆腐，都蕴含着长沙人对美食的热爱和对生活的热情。
长沙臭豆腐，不仅是一种美食，更是一种文化的传承。
它将长沙的历史、人文、风土人情都融入其中，成为了长沙的一张名片，吸引着各地游客前来品尝。
在长沙的街头巷尾，到处都可以看到臭豆腐摊，散发着诱人的香味，吸引着食客络绎不绝。
长沙臭豆腐，是长沙人民的骄傲，更是长沙的一种文化符号。
它承载着长沙人对美食、对生活的热爱，也传承着长沙的历史和文化。
每一口臭豆腐，都是一种对长沙的赞美，也是一种对美食文化的传承。
长沙臭豆腐，让人在品尝美食的同时，也感受到了长沙的独特魅力。
它不仅是一种美食，更是一种文化的传承，让人们对长沙有了更深的了解和认识。
长沙臭豆腐，让人回味无穷，也让人对长沙充满了向往和期待。
家乡的小吃二年级作文（精选17篇）
家乡的⼩吃⼆年级作⽂（精选17篇）家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇1我的家乡在长沙，我爱家乡的岳麓⼭、学校、湘江河等等，不过，我最喜欢的还是家乡的⼩吃——臭⾖腐。
长沙的臭⾖腐是世界⼀流，很多国外的来长沙，都⼀定要吃到长沙的臭⾖腐，还说长沙的臭⾖腐很好吃呢！臭⾖腐虽然有点臭，颜⾊也不好看，不过很好吃，特别是长沙的臭⾖腐，所以在中国的每⼀个地⽅，如果摊⼦上是臭⾖腐的话，上⾯都喜欢写着：“正宗长沙臭⾖腐。
”我爱家乡的臭⾖腐，更爱我的家乡。
家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇2淮南⽜⾁汤的由来：清乾隆年间，淮南⼈翰林⼤学⼠张政深研百草，擅长美⾷，曾任宫庭御膳⾼官，深得皇上厚爱。
告⽼还乡，回到⼭清⽔秀的淮河岸边，将清宫秘⽅流传后⼈。
因此淮南⽜⾁汤以它特有的风味名盛淮河两岸，传遍⼤江南北，百吃不厌。
据有关淮南⽜⾁汤铺⽼板介绍。
淮南⽜⾁汤起源于安徽淮南谢家集区的孤堆回乡。
相传该地⽣活回族为主，以⽜⾁作为主要的⾁类，淮南周边的黄⽜（应该就是鲁西黄⽜），⾁质较好。
该地回族⼈⾃制⽜⾁汤⾷⽤。
孰不知该地渐渐做起⽜⾁汤⽣意，逐渐传⼊淮南的李郢孜镇、唐⼭镇、杨公镇、孙庙乡等地，后以李郢孜镇⼤菜市街附近⽐较有名。
后传⾄蔡家岗汽车站附近以及寿县等地。
逐步传播多地⽅家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇3同学们，你们家乡的⼩吃是什么？我的家乡在西安，西安的⼩吃有很多有：“糖葫芦、⽜⽺⾁泡馍、饺⼦、烤⾁、凉⽪、⾯条、⾁夹馍、混沌、⽶线、烧饼……”今天我就给⼤家讲⼀讲我的家乡西安的⼩吃！我先讲糖葫芦吧！我最喜欢吃的是糖葫芦，因为糖葫芦有的是酸的有的是甜的很好吃，我最喜欢吃酸的，我觉得酸的⽐甜的有味道，酸得也好吃，我最喜欢吃桔⼦的和草莓的糖葫芦，因为桔⼦和草莓是我最喜欢吃的⽔果。
我再介绍⼀个吧，但是，我说完以后同学们告诉我那是什么⼩吃，那个⼩吃有⽜⾁也有⽺⾁，吃前得先把烧饼掰成⼀块⼀块的，最后⼀煮就可以了，同学请告诉我是什么？我相信以定能猜出来，加油！家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇4我从⼩就喜欢吃家乡的美⾷，家乡的美⾷有酸菜鱼、青椒⾁丝⾯、⽜排和笋⼲烧⾁，我最爱吃青椒⾁丝⾯了。
二年级美食作文臭豆腐
二年级美食作文臭豆腐
臭豆腐可是我小小年纪里最爱的美味佳肴了!虽说它那酿造过程中散发出来的阵阵怪味会把一些人给熏跑,但对我来说,那就是飘香四溢的诱人气息啊。
每当妈妈从街边的小摊买回一份热腾腾的臭豆腐,我就迫不及待地想大快朵颐。
那嫩滑爽口的口感,简直让人欲罢不能!我经常狼吞虎咽,一口气就把满满一大盒给扫荡了个精光。
妈妈总是无奈地数落我:"慢点吃,小心烫到嘴巴。
"可我已经顾不上那么多了,美味可是转瞬即逝的呀!
吃完臭豆腐后,我喜欢用舌头舔舔嘴角,细细品味那陷在唇齿间的最后一点香味。
有时妈妈会说我"像只小猪崽"，我也乐得咯咯直笑。
反正我就是个臭豆腐小能手,对这种地道的江南名菜有着别样的体会和热爱!
这就是我对臭豆腐的真挚感受啦。
你们有没有自己心仪的美食呢?不妨也写写看,描绘出对食物的那份独一无二的情怀吧!。
我最喜爱的食物作文300字,臭豆腐
说起绍兴的臭豆腐，那可是“臭”名远扬。
相传康熙八年，一个叫王致和的人赴京赶考却名落孙山。
想回家，没盘缠;想做工，没能力，只好凭着一身手艺做起了豆腐。
可后来一心攻读，把一缸盐腌豆腐忘了。
谁知第二年还没考上，无奈只好又做起豆腐来，这时才想起去年的那一缸。
他把这已经发臭的豆腐，用油炸了炸，竟然口感不错!王致和也因此暴发了一场。
我爷爷是个臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都要去买一碗。
我问了爷爷，才知道夏天臭豆腐更臭更入味。
看，我爷爷不愧是臭豆腐迷，对吃法也很有讲究呢!他喜欢炸吃。
刚从油锅里捞出来的.臭豆腐呈黑黄色，“香”飘四溢，我隔了两个房间都能闻到那味道，让人回味无穷-----一口咬下去，脆脆的，如果加点辣酱，那就更入味，让人垂涎三尺。
家乡的臭豆腐是久负盛名的，有人赞美它腐孕气香长。
怎样，作为一个绍兴人，幸福吧!。
吃臭豆腐作文范文
吃臭豆腐是中国的一种传统美食，也是一种颇有争议的食品。
其独特的气味和口感，让很多人爱不释手，却也让一些人望而却步。
本文将从历史、制作、食用等方面来探讨臭豆腐。
一、历史：臭豆腐的历史可以追溯到唐朝。
当时的贵族们用臭豆腐招待贵客，以示尊重。
而民间，则是将糯米混入豆腐块中，自然发酵而成。
至于真正的臭豆腐则要追溯到宋代，当时已经出现了用黄酒或醋等调味品腌制豆腐的方案，因而发展出了臭豆腐的制作方法。
二、制作：臭豆腐的制作一般可分为两种，分别是浙江方式和湖南方式。
浙江臭豆腐，顾名思义，主要在浙江地区制作。
这种豆腐，采用未加工的大豆，要经过加工蒸馏，使其成为大豆乳。
再将大豆乳放入锅中煮沸，加入盐、黄酒等配料。
之后将蚌壳或竹筒中的豆腐块沉入汤中，轻轻搅拌，以便让配料渗透豆腐。
经过一段时间的发酵，就可以食用了。
湖南臭豆腐则是先将豆腐块煮熟，之后再用黄酒等材料浸泡制作。
酿制时可加入豆腐、鸭蛋、花生等配料，不仅增加了口感，也会大大提升味道。
三、食用：食用臭豆腐的方法有很多种，也因地区风俗不同而形成各种独特的美食。
香辣臭豆腐、金汤臭豆腐、山城臭豆腐等等。
除了吃辣，煮炒、油炸、蒸、炖等方法都有人尝试过。
但切记，臭豆腐应该新鲜食用，如果能当天制作当天食用，效果最佳。
同时也不宜过量食用，以免对身体造成影响。
四、结语：在中国的街头巷尾，臭豆腐永远充斥着各种各样的美食摊位，它深深地植根于民间，成为了一种典型的中国街头美食。
虽然臭豆腐不是所有人都喜欢的食品，但它毕竟是属于中国的一种美食文化，是值得我们去传承和珍惜的。
无论从哪个方面去看待臭豆腐，都应该放下偏见，用一种开放和包容的心态去品尝它。
我喜欢的一种美食(精选6篇)
我喜欢的一种美食（精选6篇）我喜欢的一种美食这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。
穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。
经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。
后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。
从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。
细心翼翼咬上一口(因为十分烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。
老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。
说归说，他也不去阻挡。
所以，老人的辣椒酱每一天都要消耗一瓶。
那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。
一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。
有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自我不往那里跑，怕自我的眼睛里会长出钩子来。
可是，那样的时候，只要我不细心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。
不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我立刻就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，可是味道好象总是差了一点)。
有关吃的文章6篇
有关吃的文章6篇【篇一：米花胖】现在流行许多小吃，像鸡腿`汉堡`烧饼`糖葫芦，常常勾引住我们的脚步。
今天我在路边发现了一种奇怪的小吃，妈妈说这叫米花胖，因为它是糯米做的。
我又问妈妈：“它好吃吗？”妈妈回答：“当然好吃！走，我们这就去加工”。
于是，我和妈妈就拿了些糯米，就去加工了。
我们一边听着“彭趴”的声音，一边排着长长的队。
还看到了许多米花胖“蹦”了出来，好像仙女散花。
终于到我们了，只见叔叔一手拉着风箱，一手转着炉子。
过了几分钟，叔叔说了一声：“好了！”我连忙捂住耳朵，“崩”的一声，许多米胖“冲”进了尼龙网。
一阵香气喷鼻而来，我忍不住抓了一把，放进嘴里，啊！真香！真脆！在回家的路上，我对妈妈说：“以后我们不用烧饭了，就吃米花胖吧！”妈妈大笑起来。
【篇二：做藕夹】藕夹是我们家乡的一个小吃，是我最爱吃的食物，它金灿灿的，犹如金子一般。
咬一口，外焦里嫩，很好吃。
我和妈妈今天就要做藕夹。
我们先把买回来的莲藕切成片，然后放在碗里面待用。
接下来做肉末，先把肉切成末，然后放切碎的葱、姜，搅拌均匀。
然后做面浆，先放入一大勺面粉，再放少许的水搅拌。
我们把一个藕片放在掌心上，再把搅拌好的肉末涂满藕片，再拿一片藕盖住肉末，裹上面浆，就可以下锅炸了。
我们把油烧热，我负责把裹好的藕片小心翼翼地放入锅里，藕夹立刻开始在翻腾的油锅里跳起舞来，荡漾起了波纹，同时发出“嘶嘶”的响声。
不一会，藕夹开始慢慢变黄，逐渐的变成金色，这个时候就可以出锅了。
我们又做了好几个，就这样慢慢的做完了。
一个小小地藕夹制作的过程还真是不简单哪！做完后我觉得自己做的藕夹非常好吃，真是“一分耕耘，一分收获”啊！【篇三：第一次包芋饺】芋饺是沙县特色而又美味的小吃之一，我早就听说它的名声。
今天在外婆家玩，外婆只好要包芋饺吃，我当了一回“小帮手”，才知道这小小的芋饺做起来可费劲了，下面就让我给大家介绍一下如何包芋饺。
芋饺是一种很受人们欢迎的食品。
它可不是用普通的面粉做成的，它是用芋头和番薯粉做成的。
我最爱的食物臭豆腐作文6百字
我最爱的食物臭豆腐作文6百字
臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的，颜色有白也有黑。
吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。
我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。
外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的“香气”，让人垂涎三尺!
一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个“热点”炸臭豆腐摊。
人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。
“老板，来一串”!“好咧”。
只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。
兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。
我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。
豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。
我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!。
描写臭豆腐的作文
描写臭豆腐的作文臭豆腐是一种具有浓郁香味的传统美食，它的独特风味让人难以忘怀。
臭豆腐的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
它的制作工艺独特，口感鲜美，是中国传统美食中的一大特色。
臭豆腐的制作过程十分考究，首先需要选用优质的黄豆，然后将黄豆浸泡发酵，经过一段时间的发酵后，再将豆腐块放入臭水中，待其发酵成熟后，再进行炸制。
这个过程虽然看似简单，但却需要经验丰富的师傅来掌握火候和时间，只有这样才能制作出口感鲜美的臭豆腐。
臭豆腐的风味独特，散发着一股浓烈的臭味，但却让人垂涎欲滴。
这种独特的香味让人忍不住想要品尝一番。
臭豆腐的外酥内软，一口咬下去，外脆内嫩，香味四溢，让人回味无穷。
尤其是搭配上麻辣的辣椒酱，更是美味无比，让人欲罢不能。
臭豆腐在中国各地都有着不同的制作方法和口味，每一种臭豆腐都有着独特的风味，让人流连忘返。
有些地方的臭豆腐更是加入了各种香料，让其更加香气四溢，回味无穷。
无论是炸臭豆腐还是蒸臭豆腐，每一种制作方法都有着其独特的风味，让人大饱口福。
臭豆腐虽然有着浓烈的臭味，但却是中国传统美食中的一大特色。
它的独特风味让它成为了中国人餐桌上的一大美味佳肴。
无论是老少皆宜，无论是男女老少，都对臭豆腐爱不释手。
它的美味让人回味无穷，让人久久不能忘怀。
臭豆腐的独特风味让它成为了中国传统美食中的一大特色，它的口感鲜美，香味四溢，让人大饱口福。
它的独特风味让人回味无穷，让人难以忘怀。
臭豆腐的美味让人大饱口福，让人流连忘返。
它的独特风味让人久久不能忘怀，成为了中国传统美食中的一大特色。
用说明文写关于臭豆腐小学作文8篇
用说明文写关于臭豆腐小学作文8篇用说明文写关于臭豆腐1以前我曾去过几次长沙，在那儿我见识了许多新奇的事物。
在长沙的动物园，我见到足有碗口粗的巨蛇，在长沙的步行街，我见到了栩栩如生的铜人像，在长沙的桔子洲，我看见了宏伟壮观的毛主席像。
但一直使我念念不忘的还是长沙的臭豆腐。
说到臭豆腐，有人肯定会说我在临湘也吃过，但我相信肯定没有长沙的地道。
臭豆腐不仅是长沙的特色美食，也是最受长沙人喜爱的休闲美食之一。
臭豆腐并是以色香味美而招人喜爱，相反它又黑又臭，怎么也看不出是美食，但是十分了解臭豆腐的长沙人会告诉人我，臭豆腐闻起来臭但吃起来香，它处酥里嫩，香辣味美，别有风味。
保证你吃了第一块，还想吃第二块，第三块，第四块……你别不想念，我就亲自品尝过长沙的臭豆腐。
那天傍晚，爸爸带我到湘江边看烟火，几百支花炮在夜空绽开了绚烂的火花朵。
我捧着臭豆腐边走边看。
，拈起一块往嘴里一塞，哇!真好吃，既保留了鲜豆腐的鲜嫩爽滑，又变得又酥又脆，再加上辛辣酸爽的卤汤汁，真是美味极了。
你是不是也直咽口水呢?如果你有幸来长沙，只要花几角钱就能享受到一串原汁原味的臭豆腐。
长沙人老实敦厚待人十分热情的大方，臭豆腐的价钱公道划算，而且从不缺斤少两。
但是如果你想品尝臭豆腐中的极品，就得到长沙的火宫殿，那是一家家传臭豆腐店，据说乾隆皇帝也在那儿吃过呢!那儿的臭豆腐，你吃上一回，这辈子也忘不了。
用说明文写关于臭豆腐2南京是一座美丽的城市，她拥有的不止是名盛古迹，而小吃特产更是驰名中外。
最居金陵特色的风味小吃之一，就是那夫子庙的臭豆腐啦!走进夫子庙，便被臭豆腐的香味与店门前排着的长队所吸引住了，是什么这么吸引人?引得这么多人去购买。
来到卖臭豆腐的店里，排一会儿队，便可买到一碗。
别看臭豆腐外貌丑陋，可吃到嘴里，才是真是垂涎三尺呢!只见店里的伙计熟练地把一整块又黑又有点臭味的臭豆腐切成小长方体，沿着锅边将臭豆腐放进滚滚烫的油里，再用大概半米长的竹筷夹着臭豆腐上下翻滚着。
湖南美食作文
湖南美食作文（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如总结报告、合同协议、应急预案、规章制度、条据文书、心得体会、文案大全、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, contract agreements, emergency plans, rules and regulations, documentary evidence, insights, copywriting guides, teaching materials, essay guides, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!湖南美食作文湖南美食作文（精选15篇）在日常的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
精选家乡的风味美食作文【通用6篇】
家乡的风味美食作文【通用6篇】篇一：家乡的风味小吃_“真好吃啊！”我一边埋头吃着“臭豆腐”，一边连声赞叹道。
我小的时候不爱吃“臭豆腐”，觉得它有一种奇怪的味道，臭臭的。
所以当我和妈妈一起逛街时，看到其他人插起一块“臭豆腐”，放进往嘴中，嚼得满嘴流油的样子，我就很奇怪？“有那么好吃吗？”等到我长到八九岁的时候，我才下决心，决定冒着“生命危险”吃一次。
可是，没曾想，一吃再也舍不掉了。
“臭豆腐”才是典型的闻着臭吃着香的“模范”。
这不，今天从这家“臭豆腐”的摊前走过，闻着那熟悉的“臭味”，我又忍不住买了一盒，看着老板把八块切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放进热油中，只见豆腐在油中翻滚着，跳跃着，瞬间，“滋滋啦啦”的声音就像餐前音乐一样地响起，三两分钟的时间，八块金灿灿的豆腐就从锅中蹦跳而出。
老板将豆腐“拦腰截断”，放入一个一次性的小碗中，然后掀开另一个擦得铮亮的不锈钢的铁桶，舀出一些淡咖啡色的浓浓的汤汁，这时我才明白，将炸好的豆腐剪开是为了更能入味啊！最后老板熟练地撒进去一些香菜、榨菜等佐料，那一碗美味的“臭豆腐”就完成了！那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那汤汁的浓浓郁郁，嘴里的口水就像是泉眼一样地涌进口腔，我闭上眼睛猛地吸了一口香味，毅然决然地克制着自己想把它们“就地正法”的念头，就这样我一边闻着“臭味”，一边压着馋虫，向家中走去。
回到家里，我闻着那“臭味”，拿起筷子，迫不及待地大口大口地吃了起来，豆腐已经被汤汁浸泡得香味十足，嫩得入口即化，咸咸的，香香的，还略微有一丝辣辣的味道，我一边吃一边赞叹道：“妈呀！太好吃了！”吃完“臭豆腐”，我还在一直回味着那香中有臭，臭中有香的味道！“臭豆腐”真好吃，让我一吃忘不了；“臭豆腐”真好吃，让我吃了还想吃；“臭豆腐”真好吃，让我不吃忍不住！“哼！”咱不算“千古流芳”，好歹也是个“遗臭万年”吧！篇二：家乡的风味小吃_“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。
尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。
湖南臭豆腐作文600字
湖南臭豆腐作文600字俗话说:“不吃臭豆腐，不算到长沙“这句话就可以看出臭豆腐在人们心中的地位。
谈起臭豆腐，有的人会因为它的“臭避而远之;而我却觉得它闻着臭，吃着香。
漫步于热闹的街市，一阵阵臭豆腐独特的香气扑鼻而来。
我禁不住诱惑，快步向臭豆腐店走去。
走近一看，我顿时惊呆了臭豆腐的店铺前，排着如长龙般的队伍。
但是，我并没有打消念头，因为身为一个合格的“吃货”，看到美食怎能放过呢?我自觉地站到了这条“长龙”的后面，并粗略地算了一下-一足足有三四十人。
不过，老板动作干练、麻利，只用了二十分钟左右，就全部做好了。
“阿姨来个大份的!"“哎，好嘞!”卖臭豆腐的是个中年妇女，只见她每做一份臭豆腐，都会对顾客会心笑，那笑容很灿烂，但从她服角的细纹中也能感受到她生活的不易。
只见阿姨动作娴熟地从卤缸里夹出几块灰白色的小豆腐，小心翼翼地放在油锅里炸。
接着，又拿着筷子上下翻动了几下，见只听“霹雳啪啦”几声响，油锅里的小豆腐都被金黄的油泡紧紧地包围了。
透过油泡，能隐约发现一个个小豆腐从刚开始的灰白色渐渐变成黄色，金黄，最后变得焦黑。
这时，阿姨便将炸好的臭豆腐捞起来，又拿出调料瓶，手像筛筛子一样上下翻飞，有节奏地在豆腐上喷洒着调料，鲜红的辣粉，翠绿的葱花，纷纷扬扬地飘落下来，粘满了豆腐的表面，与之融为一体。
我双眼紧紧地盯着臭豆腐，嘴里不停地咽着口水。
终于，阿姨将一碗色味双美的臭豆腐递给我，还给了我几根竹签，我迫不及待地接过，轻轻地咬上一口，鲜辣的汁水像喷泉-样涌进我的嘴里，舌头上的每一处味蕾也瞬间被激活。
豆腐的表皮是黑黑的，里面是白白的，外焦里嫩。
慢慢咀嚼，那又酥又香的口感，会让你有一种不可思议的体验。
长沙臭豆腐真不愧是一道经久不衰的特色美食啊!吃着美味的臭豆腐，走在热闹的街市上，我不禁感叹道:此物只因天上有人间能得几回尝!。
家乡的小吃作文（通用17篇）
家乡的小吃作文在平凡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。
那么，怎么去写作文呢？下面是小编帮大家整理的家乡的小吃作文（通用17篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文1我的家乡白象，风味小吃众多，最为突出的就数香糕与豆腐串了。
白象香糕白象香糕，原名白象公记牌香糕，是乐清市北白象镇公记南北货商号所创，迄今已有50多年历史。
它以糯米粉为主料，芝麻、棉白糖、桂花作辅料，经蒸制而成，其特点是色白味甜、柔酥软。
小时侯，我就对它垂涎三尺。
我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买香糕，那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听，我总是听得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不软不硬。
然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻，接着，把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。
不看不知道，里面竟布满了一个个“方窝”。
最后，把糯米粉铺上锅，嵌上桂花，整个过程需要花上一个多小时，也可算是一项繁琐的工程了。
蒸好后，稍稍晾会儿，把砂锅倒扣在案板上，底上稍洒些水，一点点把砂锅拿起来。
眼看大功告成，在香糕表面抹一层香油封住，这样，吃的时候里面还是热的。
白象香糕的味道是极香甜的，只觉得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之气沁人心脾。
豆腐串说起豆腐串，其实家喻户晓，但在这，豆腐串和茶叶蛋是放在一起的。
也许你会问一个问题：茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样子啊？不过，也就是两者独特的味道相结合，才称的上是美味啊！不怕你笑话，吃了这里的豆腐串，保准把你搀得吃了还想吃。
小学时候，我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。
我喜欢看着他们煮豆腐串，弄懂他们是怎么把豆腐串煮得如此美味。
首先，把满乘着水的大锅烧沸，等到水里吐出大气泡的时候，往里面灌入大量的辣油、味精，继续烧，使它们的味道充分与水混在一起。
这时，把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里，过会儿，把茶叶蛋也放进去，两种味道就相融了。
臭豆腐作文（10篇）
臭豆腐作文（10篇）臭豆腐作文(10篇)在日常学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编整理的臭豆腐作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
臭豆腐作文1记得有段时间，楼下卖臭豆腐，每天我都闻过了臭豆腐的味道才回家。
有一次，我回到家，缠着爸爸买了一份，看着这油汪汪而又散发着臭味香味的臭豆腐，我挽起袖子，拿出筷子，准备进攻一块臭豆腐。
我夹起它，在眼前仔细观看，一个油汪汪的臭豆腐，上面黄色夹着黑色，看起来十分好吃。
我把它放进嘴巴，细细吞咽。
一种香香而又脆脆而又甜甜的又有点臭的味道，由我的舌尖带入我的嘴里，这味道，弥漫在我的嘴里也颤动了我的所有味蕾细胞。
还有一次，我去爬山游玩，路边有一个臭豆腐摊，我买了一份，在老板煎臭豆腐的时候，我看它上面没有黑黑的东西，很疑惑，我对老板说：“你们这个是不是不够臭？”老板听了，一笑，加了很多的臭酱，之后，他又说了些东西，但是我记不清了。
拿起那份老板特殊加过酱的臭豆腐吃起来的臭可真是难忘。
后来的经验告诉我真不该说那句话，整个下午，从舌尖过食道到小腹全是臭的，甚至连嗝也是臭的。
那顿臭豆腐，我吃了足足半个小时，是一把鼻涕一把泪地哭着吃完的，太难吃了。
臭豆腐使我快乐，又使我痛苦，可真是乐也臭豆腐，苦也臭豆腐啊！臭豆腐作文2人说“桂林山水甲天下”，我说“芜湖美食甲天下”。
说起芜湖的美食呀真是琳琅满目、应有尽有：从小笼包、煮干丝、虾籽面，到红皮鸭子、铜锅藕稀饭、赤豆酒酿……只有你想不到的，没有你吃不到的。
就连最不起眼的“臭豆腐”也做得有滋有味，让人垂涎三尺。
哈哈，别急别急，听我慢慢道来!臭豆腐呀四四方方的,像一个个正方体的小积木，黑黑的外衣里包裹着白白嫩嫩的嫩豆腐。
把它们倒进锅里“滋啦滋啦”直响，臭豆腐欢快地在油锅里翻腾着、跳跃着，卷起一串串金黄色的小泡泡，整个油锅都欢腾了，像金色的海洋。
很快臭豆腐就涨大了一圈，像一个个腆着肚子的大将军，稍稍有点金黄色，就可以出锅啦!你喜欢吃什么味道，就浇上什么口味的酱料，有甜的、有咸的、有辣的……最地道要数本地的水辣椒，在浇上点醋，那味道美极了!热乎乎的，咬上一口，小心可别烫了嘴，外酥里嫩，香味扑鼻，这就是传说中闻起来臭、吃起来香的臭豆腐。
【推荐】夜市作文300字9篇
夜市作文300字【推荐】夜市作文300字9篇夜市作文300字篇1今天我们全家人去了夜市，爸爸带我去吃我最喜欢吃的”臭豆腐”，当我一走过去的时候，就已经闻到”臭豆腐”浓郁的香味了，我就立刻跑到座位上坐好，准备开始吃”臭豆腐”。
当我坐下的时候，我看到厨房里的厨师要准备把”臭豆腐”拿进去油锅里面炸，那个时候还没炸的”臭豆腐”外皮是白色的，炸过的”臭豆腐”是金黄酥脆，跟还没有炸过的”臭豆腐”味道相差甚远，变得更香脆、更好吃。
当我咬下第一口时，”臭豆腐”里面的汁液瞬间喷出来，”臭豆腐”的汁液在我嘴里跳来跳去，让我的嘴巴感觉有一点刺刺的、有时候是痛痛的，每一次我吃”臭豆腐”的感觉都很不一样。
看完了这一篇夜市美食的介绍，你是否也想来吃吃看呢？不仿也邀请附近的邻居一起来品尝夜市美食吧！夜市作文300字篇2“卖臭豆腐喽，走过路过千万不要错过，本店现在打折，买三送一喽！”我在老远的地方就听到了五马街商贩的吆喝声。
这边刚吆喝结束，另一边继续接力发声，此起彼伏，好不热闹。
街道人山人海，我只能顺着人流慢慢向前挪动。
嗅了嗅周围的空气，一阵阵香味扑面而来，馋得我直流口水。
五马街的摊位五花八门，有卖日用品的、卖烧烤的、卖糖葫芦的，还有冷饮店……不远处的老外在卖冰淇淋。
他是土耳其人，尖尖的鼻子，蓝色的眼睛，样子挺奇怪的。
不过最吸引孩子的，除了冰淇淋，还有他的魔术。
在装冰淇淋的时候，杯子在你面前晃来晃去。
一眨眼功夫，美味的冰淇淋就出现在面前。
哎，这技能包够强大的，摆摊算是可惜了。
让我印象最深刻的是卖烧烤的大叔。
只见他从一个泡沫箱里拿了一条新鲜鱿鱼，拿起刀来一阵猛操作，几秒钟的时间，鱿鱼被五马分尸了。
老板把切好的鱿鱼用木签串了起来，放在电磁炉上，炉上的油泡呲呲作响。
不一会儿鱿鱼一下子就变得金黄金黄的，大叔把它翻了一面，又抹上了一些调料。
顿时，香味扑鼻，我的味蕾马上沸腾了起来，真想买一串来吃呀。
这美味，这老街，让我回味无穷，让我流连忘返。
臭豆腐作文500字
臭豆腐作文500字
臭豆腐，是中国南方一带的一种传统美食，它以独特的气味和口感而闻名。
臭豆腐的制作过程十分繁琐，需要经过发酵、腌制等多道工序，才能制成美味可口的臭豆腐。
尽管它的名字听起来有些让人望而生畏，但实际上，臭豆腐的味道却是鲜美可口的。
臭豆腐的历史可以追溯到唐朝，当时它被称为“臭腐乳”，是一种由豆腐经过长时间发酵而成的食品。
随着时间的推移，臭豆腐逐渐传入民间，成为了一种风味独特的美食。
在南方的一些城市，如长沙、武汉等，臭豆腐更是成为了当地的特色小吃，备受当地居民和游客的喜爱。
臭豆腐的制作主要分为发酵和腌制两个步骤。
首先，豆腐要经过一段时间的发酵，这个过程中需要控制温度和湿度，以保证豆腐发酵的质量和时间。
接着，发酵好的豆腐要进行腌制，腌制的时间长短会影响臭豆腐的口感和味道。
经过这两道工序，臭豆腐就可以制成了。
臭豆腐的味道是它的独特之处。
它散发出一种浓重的臭味，但却有着鲜美的口感。
臭豆腐可以煎、炸、烧、炖等多种方式烹饪，每一种方式都能赋予它不同的风味。
无论是在街边小吃摊，还是在高档餐厅，臭豆腐都是一道备受欢迎的美食。
臭豆腐的美味吸引着无数食客前来品尝。
它的独特气味和口感让人难以忘怀，成为了中国南方不可或缺的一道美食。
尽管它的名字听起来有些让人望而生畏，但实际上，臭豆腐的味道却是鲜美可口的。
臭豆腐是中国传统美食文化的一部分，它的历史悠久，味道独特，深受人们喜爱。
希望更多的人能够品尝到这道美味的传统小吃，体验其中的魅力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
写吃臭豆腐的作文（精选6篇）
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！
写吃臭豆腐的作文一：吃臭豆腐（557字）今天是星期六，我和妈妈去逛街，大街很热闹，经过臭豆腐摊时，我和往常一样，捂着鼻子，而妈妈却不同，她倒向摊主问起价来：“臭豆腐怎么买？”摊主爽朗地答道：“两元一块！包臭。
”“好，我要五块。
”妈妈搜出10元钱。
我放开鼻子，没一会又；捏回去。
“不懂你为什么那么爱吃臭豆腐！”我还捂着鼻子但声音明显变了。
“哎，臭豆腐有什么不好啊？多好吃啊！臭又怎么，榴莲够臭你又吃。
”妈妈边吃边说。
我放开手，大口大口的吸气，吐气，但臭豆腐的“芳香”还是扑鼻而来。
“oh，no！真不知道你是这种人，居然这样爱吃臭豆腐。
”“我是这种人，你也是这种人，我是你老
妈，来吃一块，啊，好不好。
”“咦，好难闻哦，我怎么会有你这个老妈！！？？”“哼，既然这样，我就一定要你吃！！！”妈妈硬塞一块臭豆腐到我嘴里，我嚼了嚼，居然觉得臭豆腐和肯德基，麦当劳没多大区别，只是不好闻```我开始吃第二块，但嘴里仍回味着刚刚那块的滋味，脆脆的，酥酥的，软软的，还有微微辣，微微甜```;我开始吃第二块，我轻轻地咬了一牙，细嚼慢咽，品味着脆中带酥，酥中带软，软中带微辣，微辣中带微甜```;这那是臭豆腐呀，分明是麦乐鸡，我不再捂着鼻子，反而大口呼吸，我不再对臭豆腐反感，反而对它更喜爱！我吃完豆腐，喝完王老吉，擦了擦嘴，回头看了看那臭豆腐摊，好旺啊```写吃臭豆腐的作文二：第一次吃臭豆腐（160字）我们一进入戏场，一股臭味就扑鼻而来。
我们还以为是羊臊气味呢，后来才知道是臭豆腐发出来的。
我就缠着妈妈买臭豆腐。
因为我从书上知道臭豆腐闻起来臭，吃起来很鲜。
可
是大失所望，臭豆腐吃起来并没有想象中的那么好吃，我想这肯定不是正宗的，是假的，现在想起来还想吐呢！我真想告诉别人他的臭豆腐是假的，不要再上当受骗了！真给臭豆腐丢名。
写吃臭豆腐的作文三：第一次吃臭豆腐（491字）“吃饭啦，吃饭啦！”只听妈妈在叫喊着。
我像一只饿坏了的小老鼠，一下从房间里冲了出去。
来到饭桌前，便闻到一种奇怪的臭味，我捂住鼻子，边往后退边问妈妈：“什么东西那么臭呀？”妈妈告诉我“是你爸爸最爱吃的臭豆腐，今天去超市里买东西时看到它在打折，我顺便就买了一盒回来。
”爸爸正在桌上吃着臭豆腐，我也被妈妈硬拉上了桌。
我捂着鼻子看着爸爸，他竟然吃得津津有味。
看着臭豆腐，金灿灿的，还很好看的，爸爸好像已经看出我的心思似的，就故意吃得很香，我说：“我才不想吃臭豆腐呢！”爸爸却来了一句：“你再不吃，我可就要把它吃光了！”我知道这是爸爸的挑衅，但因爸爸吃臭豆腐的
声音太诱惑人了，所以我再也忍不住，夹起一块臭豆腐，捏住鼻子吃了一小块，“就是臭了点儿，”心里想，“臭豆腐其实也不怎么难吃嘛。
”于是我就把一块全部都吃了下去，我又夹起一块吃了下去。
啊！太好吃了，臭豆腐果然是一种名不虚传的小吃啊。
虽然它闻着臭，但是吃着香，我已经忘记了臭豆腐的臭味。
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！。