生命系统的特征

苜蓿 45.37 41.04 3.30 5.54 2.31 0.44 0.28 0.16 0.91 0.28 0.33 99.96
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第 一 章 生 命 系 统 的 特 征
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元素的存在形式
第 一、元素存在于无机物：水和无机盐。
一
章 二、元素存在于有机物：存在于糖类、脂质、蛋
第一章 生命系统的特征
第 一
1.1
生命对化学元素的选择
章
生 1.2 生命系统的环境
命
系 统
1.3
生命系统的结构基础——细胞
的 特
1.4
常见的生命科学研究系统
征
小结与思考题
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1.1 生命对化学元素的选择
第 • 构成生物体的主要元素:C、H、O、N、P、S、
一 章
Ca、K、Na、Mg和Cl。
10.3
系 统
甘氨酰甘氨
3.1
8.1
的
醋酸酸
4.8
特 征
巴比妥酸
3.4
Tris
8.3
pKa3 12.3 5.4
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（三）pH与生命
第
生物体中主要的缓冲体系
一
章
系统
生
解离反应
pKa
命 系
蛋白质
HPr
H＋ + Pr
7.4
统 的 特
碳酸氢盐
H2CO3
H＋ + HCO3
6.1
征
磷酸盐
H2PO4
的 五、水分还起润滑作用。
特 征
六、对植物来说，水分能保持植物的固有姿态。
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生命系统是一个缓冲系统
（一）缓冲溶液 第 一 章
生
（二）生物化学中常用的缓冲溶液
命
系
统
的
特 征
（三）pH和生命
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（一）缓冲溶液
第 • 缓冲溶液是一种能在加入酸或碱时抵抗pH值改 一 变的溶液。
真核细胞的核中包含了几
第
乎所有的细胞DNA
一
章
动物和植物细胞中，细胞
生
核都被中间有一层狭窄空
命
间的双层膜所包裹。两层
系
膜上有许多核膜孔,通过这
统 的 特
些小孔，各种物质可以在 核与细胞质之间穿过
征
在核的内部是核仁(nucleoli)
核的其他部分含有染色质(chromatin)
核内进行DNA复制、DNA转录等生物化学反应
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线粒体
第 一 章 生 命 系 统 的 特 征 嵴(crista) 核糖体（Ribosomes） 基质(matrix)
线粒体是三羧酸循环、生物氧化、氧 化磷酸化等生物化学反应的场所，
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内质网
第 一 章
一
动所以是较好的溶剂和运输工具。
章
结合水：与体内的蛋白质、粘多糖等物质相结
生 命
合，因而比较难流动。
系
统
的
特
征
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水在生物体中的作用
第 一、水是一种良好的溶剂，生物体内许多物质都能溶于
一
水。
章 二、水能直接参加水解、氧化还原反应。
生 命
三、水能在体内起运输物质的作用。
系 统
四、水对于维持机体温度的稳定起很大作用。
生 • 物体内的微量元素(是生物体中含量极低但为生命
命 活动所必需的元素，是酶的激活剂或是酶的辅因
系 统
子): Mn、Fe、Co、Cu、Zn、Se、I、Cr、Si、
的 V、F、B、Mo、Sn、Ni和Br。
特
征
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元素
第
碳
一
氧
章
氮
生
氢
命
钙
系 统
硫
的
磷
特
钠
征
钾
氯
镁
总计
成人 48.43 23.70 12.85 6.60 3.45 1.60 1.58 0.65 0.55 0.45 0.10 99.96
章 • 缓冲溶液用于许多需要准确控制pH值的生化实
生
验中。
命 系
• 缓冲溶液的pH值取决于溶液的pKa值及盐和酸
统
的比例。
的
特 • 缓冲溶液的缓冲范围在其pKa两侧1个pH单位
征
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（二）生物化学中常用的缓冲液
第 一
酸或碱
pKa1
pKa2
章
磷酸
2.1
7.2
生
柠檬酸
3.1
4.8
命
碳酸
6.4
统 的
植物细胞
特
动物细胞
征
真核细胞与原核细胞的另一区别是它们具有被内
部膜所包裹的细胞器
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第 一 章 生 命 系 统 的 特 征
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第 一 章 生 命 系 统 的 特 征
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动物细胞与植物细胞示意图
第 一 章 生 命 系 统 的 特 征
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细胞核
H＋ ＋ HPO24
7.2
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1.3生命系统的结构基础——细胞
第
一 章
一、生物分子与细胞
生
命
二、细胞的两大类
系
统
的
原核细胞
特
征 真核细胞
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1.真核细胞的核 第 一 2.线粒体 章 生 3.内质网 命 系 4.高尔基体 统 的 特 5.溶酶体 征
6.叶绿体
7.微管和微丝 8.胞浆 9.细胞膜
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第 一 章 生 命 系 统 的 特 征
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第 一 章
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命
系
统 的
原核细胞(prokaryotic cells)是最简单、最小的细胞，如细菌。
特 征
它的外部是一层起保护作用的细胞壁(cell walls)在细胞壁内
是一层细胞膜，也称为质膜。细胞膜内包裹着细胞质以及核
也称为核质或拟核
系
不同种类的功能基引入有机物分子结构中来。
统 的 特
• (6)碳、氢、氧等形成的许多有机化合物在生理温度(0－ 40℃)下具有流动性。
征
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1.2 生命系统的环境
第 • 水是生命系统的环境基础
一 章
• 生命系统是一个缓冲系统
生 命 系 统 的 特 征
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水是生命系统的环境基础
第
一 章
(一) 水在生物体的分布及存在形式
生
命
系
统 的
（二）水在生物体内的作用
特
征
章首
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第 器官
一 骨髓
章
肌肉
生 命
脑
系 统
心脏
的 肝脏
特
征 皮肤
血液
含水量 22% 76% 74~84% 79% 70% 72％ 83％
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第 自由水：以自由的形式存在，这部分水能自由流
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真核细胞(eukaryotic cells)真核细胞区别于原
第 核细胞的最主要特征是它们具有被双层膜所包裹的、 一 有固定形状的、结构复杂的细胞核。它比原核细胞大 章 得多，也复杂得多。它存在于所有植物、动物以及真
生 命 系
菌之中动。物、植物和真菌都是真核细胞构成的生物， 简称真核生物。
生
白质和核酸等生物分子中。
命
系 统
的
特
征
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构成生物体的元素具有下列特点:
第 • (1)构成生物体的元素都是环境中存在的，且丰度较高。 一 • (2)绝大多数为轻元素。 章 • (3)生物体所必须的微量元素大多为过渡元素。
生 • (4)碳、氢、氧、氮具有易形成共价键的特点。
命 • (5)碳原子还可以和氧、氢、氮、磷和硫形成共价结合并把