da--2燃气花生油炸机和TYZ-1100全自动翻转出料油炸锅价格

合集下载

厨房设备报价

厨房设备报价

厨房设备报价项目背景厨房设备是餐饮行业的重要组成部分,其性能和质量直接关系到餐厅的运营效率和形象。

对于餐饮企业来说,选择合适的厨房设备是一个重要的决策。

在进行厨房设备采购的过程中,需要对各种设备进行详细的了解,并进行合理的报价比较,以选择最适合自己的设备。

本文将对常见的厨房设备进行分类,并给出各类设备的报价,旨在为餐饮企业提供参考和指导。

分类及报价1. 烤箱•电烤箱,报价:1000元-5000元电烤箱是餐厅厨房中常见的设备,适用于面包、蛋糕等烘烤食品的制作。

电烤箱通常有多层架,可同时烘烤多个食品。

报价范围在1000元至5000元之间,具体价格取决于烤箱的容量和品牌。

•燃气烤箱,报价:2000元-8000元燃气烤箱与电烤箱相比,具有更高的烘烤效率和更快的加热速度。

燃气烤箱通常配备有独立控制温度的燃烧器,可以根据不同食品的要求进行精确的控制。

报价范围在2000元至8000元之间,具体价格取决于燃气烤箱的容量和品牌。

2. 冷柜•冷藏柜,报价:3000元-8000元冷藏柜是餐厅厨房中储存食材和食品的重要设备。

冷藏柜通常具有可调温度控制和防霜功能,可以保持食材的新鲜度和质量。

报价范围在3000元至8000元之间,具体价格取决于冷藏柜的容量和品牌。

•冷冻柜,报价:4000元-10000元冷冻柜适用于储存需要长时间冷冻保存的食材和食品。

冷冻柜通常具有低温急冻功能和定时解冻功能,并具备自动控温和防霜功能。

报价范围在4000元至10000元之间,具体价格取决于冷冻柜的容量和品牌。

3. 炉灶•电磁炉,报价:600元-2000元电磁炉是一种节能、安全、环保的炉灶设备,适用于各类炒菜和煲汤。

电磁炉具有温度控制和定时功能,可以根据不同菜品的需求进行精确的调控。

报价范围在600元至2000元之间,具体价格取决于电磁炉的功率和品牌。

•燃气炉,报价:800元-3000元燃气炉是餐厅厨房中使用最为广泛的炉灶设备,适用于各类烹饪方式。

花生滚筒炒锅产品功能__ 花生滚筒炒锅适用范围

花生滚筒炒锅产品功能__ 花生滚筒炒锅适用范围

花生滚筒炒锅产品功能__花生滚筒炒锅适用范围喜欢吃花生的人应该有很多吧,小编小时候喜欢吃家人做的拔丝花生,每次吃都要甜到了心里。

今天,我们就来说一说炒花生的锅—花生滚筒炒锅。

花生滚筒炒锅的产品功能是什么呢?花生滚筒炒锅适用范围有哪些呢?花生滚筒炒锅具有自动翻炒和倾斜出锅两大显著特点,适用范围十分广泛,不仅在食品业,还可适用于烟草加工业、制药业等。

接下来,我们一起来详细了解吧。

【花生滚筒炒锅产品功能】1、本设备具有自动翻炒和倾斜出锅两大显著特点2、加热方式有电磁、燃气两种。

3、公司自主研发的燃气炉头加热火力大,锅的受热面积大,适合于爆炒类菜肴。

4、电磁加热使锅内受热均匀,无烟无尘。

环保卫生,热效率高。

5、内筒材料可定制304/316食品卫生级材料,复合板。

6、内表面可喷涂食品级特氟龙不沾涂层(FDA认证标准)。

既不沾锅又便于清洗和使用。

【花生滚筒炒锅产品分类】筒炒锅有封闭式滚筒炒锅和敞开式滚筒炒锅两种。

滚筒炒锅可用于炒制花生,黄豆,葵花子,西瓜子,芝麻,菜籽,等.可用于榨油车间做预榨设备,也可用于干果店加工各种产品.ZG80、150型炒锅,该炒锅在选材和制造上与MFZG150型炒锅基本相同,唯有区别的是,它便于观察原料在炒锅内的成熟程度,未完全密封。

ZG80、150型炒锅配套与我公司生产的各型油机,客户可根据各自的需要进行配套,适用范围与MFZG150型相同。

ZG80型炒锅每锅可炒料30-40公斤,ZG150型炒锅每锅可炒料60-80公斤。

封闭式滚筒炒锅它能够充分破坏油籽细胞,加适量水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的油滴能够进一步凝聚,从而提高出油率。

它能使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利油脂凝聚。

实践证明,蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。

它还有湿热作用,使磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不溢锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。

榨油机技术参数表(打印版)

榨油机技术参数表(打印版)

1500Kg
1.5×1.2×1.75m 1.7×1.3×1.85m 2×1.3×1.5
6YL-160
φ 160mm 32r/min 15KW(Y132M-4) 0.80KW(Y802-4) 2.2KW 300-550Kg/h 1800Kg 2.1×1.3×1.6
型号
榨螺 榨螺
配用动力
直径 转速 mm r/min
Φ100mm 40-60 r/min
Φ102mm Y132M-47.5KW 2X-8A·1.1KW
4.5KW 200-250 kg/h
1000kg 2000×1210×1700
出油率(%) 42-55
饼厚(mm) 1.0-1.5
干饼残油率(%) ≤7
花生
40-50
0.8-2
≤8
油菜籽
28-38
1.0-1.5
37r/min
5.5KW(Y132M-4) 7.5KW(132M-4)
11KW(Y132M-4)
0.55KW(Y801-4) 0.75KW(Y802-4) 0.75KW(Y802-4)
2.2KW
2.2KW
2.2KW
65-130Kg/h
140-280Kg/h
250-400Kg/h
880Kg
1250Kg
一、D-1683 型、D-1685 型、D-1688 型冷热两用螺旋榨油机
主要技术参数及性能:
(一)技术参数:
型号 参数 号
项目
D-1683 型
D-1685 型
D-1688 型
8
榨螺直径
榨螺转速
榨膛内接园直径

主机
用 真空泵


加热器

食品油炸技术发展及智能化油炸设备

食品油炸技术发展及智能化油炸设备

食品油炸技术发展及智能化油炸设备近年来,随着食品工业的快速发展,油炸食品已广泛涉及儿童食品、快餐食品\肉灌食品、速冻食品、微波食品和面食制品等诸多领域。

食品油炸技术不断提高,生产规模不断扩大,油炸设备也随之朝着工厂化、系列化和智能化方向发展。

其中,典型的连续油炸机从20世纪80年代的简易型发展成为现代的智能型:油炸宽度有250,400,600和80Omm等;油炸长度有2.5,4,6和8m等;采用的加热方法有电热式、燃气式或燃煤式等多种方式。

间歇式油炸机也朝着省油、节能和环保的方向发展,出现了油水一体结构的油炸机等。

本文着重介绍了食品油炸技术的现状以及典型油炸设备的原理、结构和特点,旨在为食品油炸技术的创新与发展以及油炸设备的改进设计提供参考。

01食品油炸技术食品油炸技术种类繁多,按照油炸时的气压可以分为常压油炸和真空油炸;按照油炸的方式可以分为连续式油炸和间歇式油炸。

1、常压油炸常压油炸是指油炸机工作时其内部的气压为标准大气压,是最常用的油炸技术。

其优点是加工方便、所加工的产品脆度良好及风味佳等,缺点是油炸过程中营养和天然色泽损失很大。

常温油炸比较适用于粮食类食品的油炸,如油炸糕点和面包等。

2、真空油炸真空油炸的绝对压力低于大气压,是在相对缺氧的情况下进行油炸加工的。

采用该技术所加工的食品可以最大限度地保留原料的风味和营养成分,有效地防止食用油脂的氧化变质。

该技术的特点如下:D可以降低物料中水分的蒸发温度,与常压油炸相比,热能消耗相对较小,油炸温度大大降低,可以减少食品中维生素等热敏性成分的损失,有利于保持食品的营养成分,避免食品焦化。

2)可以造成缺氧的环境,能有效杀灭细菌和某些有害的微生物,减轻物料及炸油的氧化速度,提供了防止物料“褐变”的条件,抑制了物料霉变和细菌感染,有利于产品储存期的延长。

3)在足够低的压强下,物料组织因外压的降低将产生一定的膨松作用。

真空状态还缩短了物料的浸渍、脱气和脱水的时间。

飞利浦HD9374电烤箱(空气炸锅)用户手册说明书

飞利浦HD9374电烤箱(空气炸锅)用户手册说明书
本产品根据国标 GB4706.1-2005, GB4706.14-2008 制造
出版日期:2023-04-12
© 2023 Philips Domestic Appliances Holding B.V. 保留所有权利 3000.108.9680.1
重要信息
使用产品之前,请仔细阅读本重要信息,并妥善保管以供日后参考。
自制炸薯条没 有我预期的一 样松脆。
无法启动空气 炸锅。
顶部的食材烤 焦了。
您没有使用正确的土豆 品种。
炸锅中的食材量太多。 某些原料需要在烹饪中 途进行翻动。 产品电源插头没有插 上。 多个产品连接至同一插 座。 炸锅没有完全放入产品 内。 烹饪的温度过高。
ᇿၩğۚ໑і૫
只要您注意发热区域并且避免触摸,本产品在 使用时是安全的。 为获得理想效果,请使用新鲜的粉质土豆。如 果需要存放土豆,请不要将其存放在寒冷环境 下,例如冰箱。选择其包装上标明适合制作炸 薯条的土豆。 按照本用户手册的说明制作自制炸薯条。 按照本用户手册的说明制作自制炸薯条。
您在烹饪富含脂肪的食 材。
炸锅中还残留了上次使 用后的油脂。
您可以通过将烤架妥善地向下放入炸锅来防止 出现损坏。如果您倒着插入烤架,它可能会碰 撞炸锅底部,从而导致小块涂层剥落。如果发 生这种情况,请注意这是无害的,因为我们使 用的接触食品的材料是食品级安全材料。
您可以小心地倒掉炸锅内的多余油份或油脂, 然后继续烹饪。 白烟是由于油脂在炸锅中加热而产生的。确保 您在每次使用后都彻底地清洁炸锅和烤架。
H 时间增加按钮
6
b 烤架 c 炸锅 d 炸锅手柄 e 透明视窗 f 电源线 g 出风口 h 进风口 i 感应亮灯
首次使用之前
1 拆掉所有包装材料。 2 去除产品上的贴纸或标签(如果有)。 3 首次使用之前,请根据清洁章节中的说明彻底清洁本产品。

油炸机油炸锅设备工艺原理

油炸机油炸锅设备工艺原理

油炸机油炸锅设备工艺原理油炸是一种常见的烹饪方式,既能保持食物的营养和口感,又能增加食品的美味度。

油炸机和油炸锅是常见的油炸设备,下面将介绍它们的工艺原理。

油炸机的工艺原理油炸机是一种自动化油炸设备,常用于工厂、餐厅等场所。

其工艺原理如下:1. 预热油温油炸机一般会预热油温到适宜的温度(通常为160℃-190℃),这是为了确保食物能够迅速炸熟,表面金黄酥脆而不会烧焦。

2. 浸泡食材将准备好的食材浸泡在面糊或腌料中,然后放入炸笼或放入油炸篮中悬挂在油温中翻炸。

3. 精准控制温度和时间油炸机需要精准控制油温和炸制时间,以确保食物炸熟而不过熟或烧焦。

通常会通过传感器或计时器来控制油温和炸制时间。

4. 沥干食材取出已经炸熟的食物,利用篮或网筛让多余的油滴干净,使其表面干爽、金黄。

5. 保持油温稳定为了保持油温的稳定,油炸机通常使用管道或灌注系统将预热好的新油源源不断地补充到油锅中,同时排掉老油。

油炸锅的工艺原理油炸锅是一种家用或商用的油炸设备,以铸铁制成,其工艺原理如下:1. 加热油温首先,将食材放入预热到适宜温度(通常为150℃-190℃)的锅中。

油炸锅通常使用天然气或电加热器进行升温。

2. 浸泡食材将食材放入面糊或腌料浸泡过,用筷子或钳子放入锅中。

3. 翻炸食材油炸锅没有油篮,所以需要用筷子或钳子来翻炸,保证食材均匀受热,并且炸出的食物表面更加脆爽。

4. 控制油温和炸制时间需要通过试探温度和观察食物颜色等方式来控制油温和炸制时间,以确保食物炸熟而不过熟或烧焦。

5. 沥干食材取出已经炸熟的食物,放入篮子或者纸巾上沥干油,使食物外层金黄酥脆,口感好,更加美味可口。

结论油炸机和油炸锅是实现油炸工艺的两种设备。

无论使用哪一种设备,都需要注意食材加工、油温、炸制时间等方面的细节,才能炸出美味、健康的食品。

恒鹏 OFE-141 142开口炸锅操作指导书说明书

恒鹏 OFE-141 142开口炸锅操作指导书说明书

操作 指 导书恒鹏(苏州)设备有限公司开口炸锅操作指导书型号: OFE-141型号: OFE-142FM05-067-H 11-11-15本操作手册和接线图一定要妥善保管.以备将来参考。

OFE-14X 可以连续工作在有电源供应的状况下,中途停电不影响其功能,恢复供电后该炸锅可自动恢复正常。

不正确的安装,调整,保养和维护可能造成设备功能丧失和人身伤害,甚至死亡。

请您在安装和维护维修该机器前仔细阅读安装,操作和维护说明书。

不要在该设备附近存放汽油或任何易燃易爆物品,否则可能引起火灾或爆炸。

目录第一部份. 简介1-1. 介绍 (1)1-2. 特点 (1)1-3. 保养 (1)1-4. 服务 (1)1-5. 安全 (1)第二部份. 安装2-1. 介绍 (3)2-2. 拆箱 (3)2-3. 水平安装炸锅 (3)2-4. 保证通风 (3)2-5. OFE14X 供电要求 (3)第三部份. 操作规范3-1. 操作组成 (5)3-2. 注油和加油 (10)3-3. 注油操作注意事项 (10)3-4. 滤油(可选功能) (10)3-5. 过滤泵问题防范(可选功能) (11)3-6. 过滤泵手工复位(可选功能) (12)3-7. 更换滤纸(可选功能) (12)3-8. 清洗锅筒 (12)3-9. 定期保养 (14)3-10. 接线图 (15)第四部份 5. 故障排除4-1. 故障诊断指南 (21)4-2. 错误代码 (22)第一部份. 介绍1-1. 介 绍 恒鹏公司的炸锅可使烹炸食品更好更方便, 该炸锅仅做商业用途 1-2. 特 点 • 易清洗 • 55-65磅(24.94-29.47公斤)炸油 • 2个炸篮 (可选) • 不锈钢结构 • 高温极限可手动恢复 • 滤油系统1-3. 保 养 和其他食品设备一样, 开口炸锅需要维护和保养,维护和清洁是日常维护工作的一部分。

1-4. 协 助 您有任何需要协助的问题请与我们的代理商联系, 或者打*************,或者访问我们的网站www. 1-5.安 全 安全是我们产品的重要特征。

食品全自动油炸机设备工艺原理

食品全自动油炸机设备工艺原理

食品全自动油炸机设备工艺原理简介随着人们对食品质量和卫生标准的不断提高,食品加工技术也随之得到了普及。

而油炸食品成为了人们生活中不可或缺的一部分。

为了生产出更加健康、美味的油炸食品,越来越多的企业开始采用全自动油炸机设备。

在本文中,我们将介绍全自动油炸机设备的工艺原理。

设备结构全自动油炸机设备主要包括油缸、过滤系统、加热系统、温度控制系统、搅拌系统、防爆设备和电气系统,具体结构如下:•油缸:用于存储食品炸油。

•过滤系统:过滤油脂杂质,保证炸出的食品质量。

•加热系统:主要由加热管和加热器组成,用于将炸油加热至设定温度。

•温度控制系统:实现对炸油温度的自动控制,使得油的温度始终保持在设定范围内。

•搅拌系统:用于使食品炸均匀,保证食品质量。

•防爆设备:当温度过高或出现异常情况时,能够自动关闭加热系统,避免发生爆炸事故。

•电气系统:控制设备的各项参数,保证设备正常运行。

全自动油炸机设备是一种高效、节能的食品加工设备。

其工艺原理主要包括以下几个方面:油温控制在油炸食品时,油的温度非常重要。

全自动油炸机设备通过控制电气系统来实现油温的自动调节。

具体来说,设备中安装有温度传感器,能够实时地感知油的温度。

当油的温度低于设定值时,电气系统就会打开加热器来进行加热;当油的温度高于设定值时,电气系统就会关闭加热器来降低温度。

通过这种方法,设备能够很好地控制油的温度,保证油炸食品的质量。

油的过滤油的过滤非常重要,可以去除油中的杂质、降低酸值,延长油的使用寿命。

设备中的过滤系统主要由滤网和泵组成。

当油的酸值过高或杂质较多时,设备就会启动过滤系统,将油中的杂质去除,同时将新油加入油缸中,保证油的质量。

炸油的搅拌在油炸过程中,食品的均匀性非常重要,能够使得炸出的食品更加美味。

为了实现食品的均匀炸制,全自动油炸机设备中设有搅拌系统。

搅拌系统由搅拌器和搅拌电机组成,能够将食品均匀搅拌,保证食品炸的均匀性。

油炸食品的过程中,由于油温高、油量多等原因,很容易引发安全事故。

飞利浦Viva Collection空气炸锅HD9220 40说明书

飞利浦Viva Collection空气炸锅HD9220 40说明书

Philips Viva CollectionAirfryer 空气炸锅多功能炊具白色/紫色800 克HD9220/40脂肪量可降低 80% 的美味油炸食物!*烹饪效果源于专利高速空气循环技术飞利浦高速空气循环技术可让您通过空气制作外脆里嫩的美味食物。

需油很少或根本无需用油即可确保烹饪的口感和鲜美的味道!健康•专利高速空气循环技术,带来更健康的煎炸食物•出众的设计,令烹饪出的食品美味、低脂肪快速轻松•大烹饪容量,使您可以制作所有您喜爱的食谱•可调整时间和温度控制•可用洗碗机清洗的部件•高功率性能实现快速烹饪效果美味,功能丰富•您可以使用 Airfryer 空气炸锅进行煎炸、烧烤、烘烤和烘焙•食谱手册中丰富有趣的菜谱应有尽有产品亮点高速空气循环技术Airfryer 空气炸锅采用独特的专利高速空气循环技术,与传统电炸锅相比,需油很少或根本无需用油即可让您煎炸、烧烤、炒制、烘焙出脂肪量极少的美味点心和美餐!凭借专利高速空气循环技术,飞利浦 Airfryer 空气炸锅比传统电炸锅产生的气味更少,在日常使用中易于清洁,既健康又经济!0.8 千克烹饪量大烹饪容量,使您可以制作所有您喜爱的食谱时间和温度控制集成计时器,可以预设长达 30 分钟的烹饪时间。

自动关闭功能包括“就绪”声音指示。

可调节温度控制可让您为食物预设最佳烹饪温度高达 200 度。

享用金黄色脆炸薯条、小吃、肉类美食等,所有食物均在适宜温度下制作,以便获得最佳效果!1400 瓦功率高功率性能实现快速烹饪效果多种烹饪功能飞利浦 Airfryer 空气炸锅创新的专利高速空气循环技术不仅适合煎炸,也可以让您烧烤、烘焙和炒制您挚爱的菜肴,一站式解决方案为您制作全部美食。

国际化食谱手册该食谱手册由多名烹饪专家编写,带给您可在 Airfryer 空气炸锅中烹饪的各种低脂肪煎炸食物的灵感。

此外,其中还介绍了展示产品多功能性的食谱,让您以更健康、更快速和更方便的方式烧烤、烘烤和烘焙食物。

油炸锅原理

油炸锅原理

油炸锅原理
油炸锅是一种常见的厨房用具,它通过高温油炸食物,使食物表面变得酥脆,
内部保持鲜嫩。

其原理主要包括传热、传质和物料变化三个方面。

首先,油炸锅的传热原理是通过将食物浸入预热的油中,利用油的高温传热作用,使食物迅速受热并形成外酥内嫩的效果。

在油炸过程中,油的温度通常在160℃-200℃之间,高温能够迅速将食物表面的水分蒸发,形成微小气泡,从而使食物变
得酥脆。

其次,油炸锅的传质原理是指食物在油中受热的同时,油分子会渗透到食物内部,使得食物变得酥脆。

同时,食物中的水分也会被油分子替代,使得食物内部保持鲜嫩。

这种传质作用在油炸过程中起着至关重要的作用,直接影响到食物的口感和质地。

最后,油炸锅的物料变化原理是指食物在高温油中会发生一系列化学反应,如
淀粉的糊化、蛋白质的变性等,这些变化使得食物表面形成金黄色并散发出诱人的香气。

此外,油炸还能使食物中的少量氧化脂肪酸增加,使得食物更加美味。

总的来说,油炸锅的原理是通过高温油的传热、传质和食物的物料变化,使食
物表面变得酥脆,内部保持鲜嫩,从而达到美味的效果。

因此,在使用油炸锅时,我们需要掌握好油温和油炸时间,以及食物的处理方法,才能做出口感好、色香味俱佳的油炸食物。

同时,为了减少油炸食物对健康的影响,我们也应该适量食用油炸食物,选择适宜的油品,并注意炸油的更新和食物的排油,以保证食物的健康和营养。

油炸锅巴自动油炸设备设备工艺原理

油炸锅巴自动油炸设备设备工艺原理

油炸锅巴自动油炸设备设备工艺原理随着经济的发展和生活水平的提高,人们对食品的品质和味道要求越来越高。

油炸食品作为一种特殊的风味菜品,在世界范围内广受欢迎。

而油炸锅巴作为油炸食品的一个组成部分,也备受喜爱。

不过,传统的炒锅油炸方式存在着效率低下、油温不易控制、油炸效果不稳定等问题。

为了解决这些问题,油炸锅巴自动油炸设备应运而生。

这篇文章将详细介绍油炸锅巴自动油炸设备的设备工艺原理。

一、设备特点油炸锅巴自动油炸设备是一种集传送、炸制、沥油、调味等功能于一体的现代化食品加工设备。

其主要特点如下:1.自动控温:设备采用先进的温度控制技术,可以精确控制油温,保证炸制的食品质量。

2.高效节能:设备采用多层过滤器和周边密封结构,有效节能,同时还可以减少废弃物的产生。

3.稳定运行:设备采用先进的气流技术和具有自我保护功能的节能控制器,可以保证设备的稳定运行。

4.卫生易清洗:设备自带清洗系统,方便用户进行清洗和维护,可以达到卫生标准要求。

二、工作原理油炸锅巴自动油炸设备的工艺原理是将预制锅巴经过传送带送入设备内部,然后通过高温热油将锅巴炸制至黄金色,炸出口感酥脆、香味浓郁的锅巴。

设备的工作流程主要包括以下几个环节:1. 筛选环节首先要将原料中的异物和杂质筛选掉,确保炸制出的锅巴没有杂质。

通过自动筛选装置可以自动完成这个过程。

2. 清洗环节将经过筛选的锅巴放入清洗槽中,清洗掉锅巴表面的粗糙杂质,并且将锅巴泡软,方便下一步的加工。

3. 炸制环节经过清洗的锅巴通过传送带传输到炸锅内部,炸锅内部的油温可以通过温控器控制。

油温控制在适当的温度范围内,可以有效避免锅巴因为温度过高而烧焦,或者因为温度过低而影响口感。

4. 沥油环节将炸制好的锅巴放在离心式沥油机内,沥去多余的油脂,同时将锅巴表面的油分布均衡。

5. 调味环节将沥干的锅巴放到调味槽中,按照需要添加适当的调味品进行拌匀。

6. 包装和出货环节经过调味的锅巴通过自动包装机进行包装,包装好的锅巴通过自动输送机送至出货区域,等待配送。

多功能斩拌机和ZB-40不锈钢斩拌机价格

多功能斩拌机和ZB-40不锈钢斩拌机价格
多功能斩拌机和ZB-40不锈钢斩拌机价格
标题:绞切机和ZB80鱼豆腐斩拌机价格库号:JX140066价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
肉丸是中国传统佳肴,具有几百年的历史,经特殊工艺加工而成,以其独特的弹性,韧性爽脆及较高的营养价值,深受人们喜爱,无论是煲汤、涮火锅还是炒、蒸、烧烤、油炸均可,风味独特,吃法多样,让人百吃不厌。但随着人民的物质生活水平的不断提高,人们迫切需要一种代替手工搓制肉丸的机械来适应日益需求庞大的市场,虽然目前国内已有不少厂家在推广其制造肉丸的机械,但大都是以加盟连锁的方式,其投资过大,对于一般中小投资者来说投资意味着风险加大。因此,投资少、见效快、无风险是一般小投资者乐于接受的,我公司凭借多年的机械制造经验,结合小食品机械行业的情况,研制TYW型小型肉丸机。本机使用照明电,1-2人可操作,占地:1.5m2投资仅三千元,真正做到少投资、见效快、无风险。滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。概述滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉
标题:粉末状食物剁碎机和自动丸子机参数库号:JX140076价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
技术参数:名称:切排骨机型号:TS-P866电源:380V/50Hz电机功率:1.5KW产量:100KG/小时刀片间距可选,分别为:18、20、22、25、28mm外形尺寸:620*580*700mm重量:160KG切排骨机是把新鲜或冰冻的排骨切成条状和粒状,长度约20mm,操作简单,清洗方便,省时省力,减少劳动成本。该机结构紧凑、效率高、平均每小时产量达到100公斤以上,该切排骨机适合食品加工厂,餐饮行业,饭堂使用。注意事项:1.确认好机器的入料口无异物卡主,请按照标牌上的电源指示接好电源和地线。2.机器使用完毕后,请务必将电源切断,才能对机器进行拆洗。3.机器应放置在平稳的地方,带轮的机器需把脚轮锁好。4.机器运作时,请勿把手伸进机器内。

食品经营设备工具清单

食品经营设备工具清单

食品经营设备工具清单----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~----------------------==================================================================== ==========食品经营设备工具清单序号设备名称品牌规格数量用途1 空调2 恒温2 展示柜(台) 1 展示销售台式电子秤 3 2 秤重4 电脑 1 进销存管理1 通风 5 电风扇6 防鼠器具 2 防鼠7 灭蚊(蝇)灯 1 防蚊蝇8 若干选购夹取食品的工具9 购物篮若干选购10 2 清洁拖把、水桶备注:食品经营设备是指在食品流通经营、使用过程中接触的机械、容器、用具、餐具等,包括用于冷藏、消毒、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤等用途的设施,如冰箱、消毒柜、货架等。

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,本人(单位)确保用于食品经营活动的设施设备、空间布局符合食品安全卫生的条件和要求,做到食品的容器、工具和个人生活用品严格分开。

本人(单位)承诺:本人(单位)申请流通许可证所提交材料真实有效,谨对此真实性承担相应法律责任。

申请人签字: 指定代表(盖章): 或委托代理人签字(盖章):年月日年月日----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~----------------------==================================================================== ==========附表:与食品经营相适应的经营设备、工具清单空调机 ?电风扇 ?电脑 ?打印机电话机 ?传真机 ?办公桌椅 ?运输车货架 ?展示台(柜) ?防潮隔离板 ?手推车购物篮 ?台式电子秤 ?保温柜 ?冷冻冷藏柜消毒柜 ?温湿度计 ?洗手消毒设施 ?清洁容器夹取食品的工具?防尘罩 ? 防鼠器具 ?灭蚊(蝇)灯红外线灯 ?垃圾桶 ?拖把、水桶等清洁工具----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~--------------------------------------------------------------------------------------------------。

抽油烟机价格

抽油烟机价格

包邮申花Z15特价中式油烟机 抽油烟机正品 抽烟机吸油烟机纯铜线 Fotile/方太 CXW-189-JX18E 侧吸抽油烟机 亮白易清洁 正品包邮 包邮联保特价侧吸式油烟机 钢化玻璃吸油烟机SAST/先科 CC318 Fotile/方太 CXW-200-EH40QE 油烟机 高效静吸 正品包邮 送汤锅 Midea/美的 CXW-200-DJ103/S 侧吸式抽油烟机 吸油烟机特价包邮
抽油烟机价格行情调查表
调查对象: 抽油烟机 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 商品名称 尊威 CXW-210-ZYA001油烟机 侧吸式抽油烟机 吸油烟机 脱排 正品 特价 美的 抽油烟机 CXW-200-DJ103S侧吸式吸油烟机 抽油烟机正品 欧尼尔联保特价 侧吸油烟机 正品抽油烟机侧吸式 抽油烟机668D 特价 优盟 侧吸式油烟机 抽油烟机正品联保 近吸脱排吸油烟机D602 苏州樱花油烟机正品 抽油烟机 侧吸P-B309 触摸屏彩显 油烟机包邮 UM优盟 抽油烟机 正品联保 侧吸式油烟机 智能自动款排油烟机B600 康纳 CXW-200-TD08A 欧式 抽油烟机正品 脱排吸油烟机 特价 Vatti/华帝I11008华帝抽油烟机 侧吸式 厨房抽烟机 烟具 正品特价 送烟管真情好太太 吸油烟机 中式 顶吸式 油烟机 正品特价6028 欧尼尔欧式近吸抽油烟机正品 侧吸式油烟机 脱排油烟机G款 强劲双电机 优盟正品联保 抽油烟机 侧吸式油烟机 脱排抽烟机S600 尊威900宽A013抽油烟机 侧吸油烟机 吸油烟机 正品 特价 包邮 老板 CXW-200-8008N 欧式油烟机抽 油烟机正品脱排 包邮特价 商品详情 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 点击查看 商品价格 498.00 1,799.00 1,190.00 1,950.00 758.00 1,350.00 2,199.00 3,998.00 429.00 1,580.00 2,180.00 658.00 2,699.00 478.00 3,910.00 1,650.00 3,718.00 1,139.00 1,099.00 30天售出 741 611 619 137 182 124 110 46 180 127 96 91 99 127 49 47 52 74 69 所在地区 广东 中山 广东 佛山 浙江 绍兴 广东 顺德 广东 佛山 广东 顺德 浙江 宁波 重庆 广东 中山 浙江 绍兴 广东 顺德 广东 中山 浙江 杭州 上海 浙江 宁波 广东 中山 浙江 宁波 广东 广州 广东 深圳 信用等级 11 11 10 9 10 9 9 9 6 10 9 10 11 9 11 9 11 7 9

Frymaster FQE30U炸鸡煮脱胃烧烤机配件清单说明书

Frymaster FQE30U炸鸡煮脱胃烧烤机配件清单说明书

#PART #DESCRIPTION QTY Note 18030429Brush, Frypot128030388Fryers Friend132307495Hanger, Basket Two Station1[1]3a2307497Hanger, Basket Three Station141068931Cover, Dual-Vat Frypot151068930Cover, Full-Vat Frypot168260993SP Handle Kit, Frypot Cover1[2] 78030372Rack, Dual-Vat Basket Support17a8030375Rack, Full-Vat Basket Support188030136Basket Support Screen, Full Vat1[3] 92302975Connecting Strip, Frypot1108100478Gas Line, 1-Inch Dormont Flexible110a8061698SP Gas Line, 1-Inch Dormont Flexible, 36-Inch110b8100088Gas Line, 1-Inch Dormont Flexible, 36-Inch110c8061699Gas Line, 1-Inch Dormont Flexible, 48-Inch110d8100085Gas Line, 1-Inch Dormont Flexible, 48-Inch1118100074Quick-Disconnect Fitting, 1-Inch Male1128100073Coupling, Gas Line Female Quick Disconnect 1-inch1138103745Quick Disconnect - 0.75"1[4] 148260900Kit, Chain Restraint1158130032Bushing, Flexible Gas Line1168261157Kit, Fuse and Fuse Puller1[5] 172317908Side, Standard Cabinet Left SS1182327908Side, Standard Cabinet Right SS1198101105Door Magnet - Vertical119a8102346Door Magnet - Horizontal1201064397Door - Left/Right120a1080915Burner Box Bottom1212304960Handle, Eurolook Door1221064067SP Door Pin Assembly122a8261343Spring - Door Pin Hinge122b8090970Retaining Ring122c2307192Hinge, Door Lower1238100327Caster 4” without Brake1248100944Caster 3” with Brake1258237724Flue Cap-Stainless Steel, Two Station Fryer125a8237727Flue Cap-Stainless Steel, Three Station Fryer125b8238924Flue Cap-Stainless Steel, Four Station Fryer125c8237752Flue Cap-Stainless Steel, Five Station Fryer1268241913Top Cap (Cap for 5-station fryer shown), Two Station Fryer126a8236635Top Cap (Cap for 5-station fryer shown),Three Station Fryer126b8236636Top Cap (Cap for 5-station fryer shown),Four Station Fryer126c1083030Top Cap (Cap for 5-station fryer shown),Five Station Fryer1PART NOTES:[1]-use two for a Four Station fryer[2]-includes handle and screws#PART #DESCRIPTION QTY Note[3]-screen w/handle used in place of Item 9[4]-includes male and female connectors[5]- 2 Fuses#PART #DESCRIPTION QTY Note 12600197Cradle, JIB Gas128090402Thumbscrew - 0.25"-20 x 0.5"138242298Box, JIB141082005SP Cap, JIB Assembly14a1082047Cap, JIB Assembly, Intl BIB151082001SP Cap, JIB15a1082002SP Cap, JIB Assembly - BIB Europe168160870Clamp178103823Hose, JIB188237738Tip Assembly, JIB Suction Hose191085719Box, Topoff Assembly FilterQuick 120V1101085764Box, Topoff Assembly FilterQuick 208-240V1111085718Box, Auto Top Off Board111a2205679Cover, Top Off Board Box1121085717PCB Board, Automatic Top Off1[1] 138072181Transformer, 100-120V/24V 62VA1[1] 148070855Transformer - 120V/50-60 Hz - 12V 20VA1[1] 158072180Transformer - 208-240V/24V 50A1[1] 168072191Transformer - 208-240V -12V 30VA1[1] 178071321Holder, Fuse117a8071597Fuse - 3amp Slo-Blow1[1] 188070012Filter Relay - 18A 24VAC1[2] 191080639Pump, Shurflo 24VAC1[1] 19a1085673Pump, Shurflo 24VAC1[3] 208103263Flexline - 0.5" OD x 36" L1[4] 20a8103375Flexline - 0.5" OD x 17" L1[5] 218101369Flexline - Oil Return - 17.5" L121a8101069Flexline - 0.625" OD x 29.5" L1[6] 221083403SP Fitting, Shurflo Pump with female end1[7] 231082054SP Fitting, Shurflo Pump with male end1[7] 248160782O-Ring, Viton #1111258130940Elbow, 0.25” NPT x 0.375” Flare1268130062Elbow - 0.5" BM x 90°1278101668Male Adaptor - 0.625" OD x 0.5"1288101669Female Adaptor - 0.875" OD x 0.5"1291085790Pump, Assy FQ230 Bulk ATO129a1085791Pump, Assy FQ330 Bulk Oil ATO1301080639Pump, Shurflo 24VAC1[1] 318103263Flexline - 0.5" OD x 36" L1[8] 31a8103375Flexline - 0.5" OD x 17" L1[8] 328100667Valve, Check 0.5” 1 PSI1338101055Flexline - 0.625" OD x 11.5" L1[9] 348101369Flexline - Oil Return - 17.5" L1351066830SP Solenoid Assembly1368130940Elbow, 0.25” NPT x 0.375” Flare1371083403SP Fitting, Shurflo Pump with female end1[7]#PART #DESCRIPTION QTY Note 388130530Tee, Reducing 0.5-inch x 0.25-inch x0.5-inch1[10] 391082054SP Fitting, Shurflo Pump with male end1[7] 408160782O-Ring, Viton #1111418130062Elbow - 0.5" BM x 90°1428130165Elbow - 0.5" x 90° NPT Street1438130304Bushing, 0.5-inch NPT to 0.25-inch NPT Flush Reducing1448101668Male Adaptor - 0.625" OD x 0.5"1458130838Nipple - 0.25" NPT1468130003-FRY Tee - 0.5" NPT1478103583Check Valve - 4 psi1488103738Adaptor, Check Valve Close NPL1498101669Female Adaptor - 0.875" OD x 0.5"1508130022Nipple, 0.5” Close NPT BM1518130537Nipple - 0.25" x 2"1521069206Assembly, JIB Reset Button Bracket1538074678Switch, Momentary1541084497SP Assy, Heated Shortening 120V154a1084493Assy, Heated Shortening 240V154b1085585Assy, Heated Shortening 100V1551084496Box Assy, Heated Shortening 120V155a1084492Box Assy, Heated Shortening 240V155b1085584Box Assy, Heated Shortening 100V1561083774Assembly, Solid Shortening Lid1578103957Pan, Heated Shortening1588075321Strips, Hot Box Heater with controller 120V158a8075268Strips, Hot Box Heater with controller158b8075732Strips, Hot Box Heater with controller 100V1598100180Handle1608261392O-Ring5[1] 618130568Plug, 0.125” SS NPT, Sq-Head1628238319Bracket W/A, Shortening Suction 3 battery1638101669Female Adaptor - 0.875" OD x 0.5"1648101055Flexline - 0.625" OD x 11.5" L1658160782O-Ring, Viton #1111668130908Adapter, 0.5” NPT 90°1671082054SP Fitting, Shurflo Pump with male end1[7] 688071321Holder, Fuse1698071555Fuse 5 Amp1[1] 69a8072799Fuse 10 Amp 120V1[1] 708074036Switch1718071105Heater Strip Assembly, 100-120V 25W 18”171a8071420Heater Tape 120V 25w 36”171b8071472Heater Tape 120V 40w 56”171c8071098Heater Strip Assembly, 240V, 25W 18”171d8071419Heater Strip Assembly, 240V, 45W 36”171e8071473Heater Strip Assembly, 240V, 70W 56”1#PART #DESCRIPTION QTY Note 71f8071915Heater Strip Assembly, 100V, 25W 18”171g8071917Heater Strip Assembly, 100V, 40W 56”1Top off boxes for vats 4 and 5 have either item 13 or item 15,both have item 12.PART NOTES:[1]-Recommended Stock Part[2]-Recommended Stock Part, Top of pump[3]-CE[4]-Out to top of manifold[5]-2-battery, Out to top of manifold[6]-2-battery[7]-includes O-rings[8]-Out to oil check valve and to return manifold[9]-Inlet to Top Of Pump[10]-JIB hose connects here#PART #DESCRIPTION QTY Note 11061807SP Basket Lift Assemblies, 100-120V w/o Relay121061805SP Basket Lift Assy, 200-220VAC w/Relay131061810SP Basket Lift Assemblies, 202-250V w/o Relay148101012Rod, Basket Lift158130035Bushing , Oiltite .640 I.D.168072513Capacitor - 12.5 MFD/330VAC179018499Chassis, Left Basket Lift189028499Chassis, Right Basket Lift19807015912-Pin Female1109005529Gusset, Basket Lift Motor1118120442Insulation, Microswitch1128072572Microswitch1138065964SP Motor Assembly - 208-240V1142002942Mount, Modular Basket Lift1158071683Relay, 12VDC Secondary Blower Fan to cool frypot1168068530SP Resistor Assy, 100-120V Modular Basket Lift116a1062770SP Resistor Assy, 208-220VAC Modular Basket Lift116b1062771Resistor Assembly, CE, 208-250V Modular Basket Lift1178090082Ring, Bushing Retainer1189104776Cover, Modular Basket Lift Rear S/S118a9004776Cover, Modular Basket Lift Rear S/S1198090127Screw, 0.25-20 X 0.5-inch Slotted Round Head1208238015Arm, Left Basket Lift1218238016Arm, Right Basket Lift1228100179Button, Plug1231082743SP Roller Assy, Basket Lift1241082860Mount, Basket Lift Roller1258100194Roller, Basket Lift1268100374Spacer, Basket Lift Roller1278090508Bolt - 0.25-20 x 1.25"1288237980Guide, Basket lift Left1298238023Guide, Basket lift Right1308090990Nut, 0.25-20 Cap1318241477Tray, Drip Right131a8241476Tray, Drip Left1321083454SP Harness, Gas OCF BL Interface1338073695Basket Lift Cable1341061804SP Wire Bundle - 208-250V Modular Basket Lift134a1061822SP Wire Bundle - 100-120V Modular Basket Lift1Bulk Oil System ComponentsBulk Oil System Components#PART #DESCRIPTION QTY Note 11086009Valve, Bulk Waste Assembly121086008Bracket, FQ Bulk Waste Valve132205899Handle, Bulk Waste Valve148074936Switch, Micro Gold Plated158100278Valve, 0.5” Ball169002935Retainer, Nut Oil Return Valve179012348Cover, Dual-Vat Left Drain Safety Switch189022348Cover, DV Safety Switch198160220Insulation, Microswitch1101080716SP Box, Bulk Test1118103531Valve, Check 20 PSI1121086009Valve, Bulk Waste Assembly1138101669Female Adaptor - 0.875" OD x 0.5"1148075789Harness, MIB -Bulk connector1158101668Male Adaptor - 0.625" OD x 0.5"1168101057Flexline - Oil Return - 13" L1178101055Flexline - 0.625" OD x 11.5" L1188101067Flexline - Oil Return - 0.625" OD x 8.5" L1198130022Nipple, 0.5” Close NPT BM1208130251Nipple, 0.5” x 4.5” NPT BM Pipe1[1] 218130087Nipple, 0.5-inch NPT x 1.5-inch (3.8 cm)1228103270Fitting, 0.375” Flare x 0.25 ” NPT1238130003-FRY Tee - 0.5" NPT1248103738Adaptor, Check Valve Close NPL1258130304Bushing, 0.5-inch NPT to 0.25-inch NPT Flush Reducing1268103160Adaptor, 0.5 ” NPT x 0.9375”1278130062Elbow - 0.5" BM x 90°1288100667Valve, Check 0.5” 1 PSI1298237838Bracket W/A, Gas Bulk Fresh Oil1308130298Nipple, 0.5” x 2.00” NPT BM Pipe1318238827Bracket W/A, FQ Gas Bulk Dispose131a1080686SP Handle and Lock Assembly -Gas1328090657Clip, Clevis Right Rod End1332205656Brace, Handle1342205657Cover, Handle1358237208Handle, Gas Bulk Waste Pull1368103587Lock and Key, Waste Handle1[2] 378130342Elbow, 0.5-inch 45° Street1388130463-FRY Plug - 0.5" NPT1PART NOTES:[1]-not shown in illustration – connects between item 27 and item 13[2]-includes keys#PART #DESCRIPTION QTY Note 18104353Valve, 1.25 Drain Rotary Actuator121085906Drain Tube, Dump Left Closed/Right End Open12a1085915Drain Tube, Dump Left Closed/Right End Open (Bulk)131085904Drain Tube, Dump Full-Vat Left Closed/Right End Open113a1085911Drain Tube, Dump Full-Vat Left Closed/Right End Open(Bulk)41085917Drain Tube, Dump Dual-Vat Left Closed/Right End Open14a1085916Drain Tube, Dump Dual-Vat Left Closed/Right End Open1(Bulk)51085905Drain Tube, Dump Full-Vat Left Closed/Right End Closed15a1085914Drain Tube, Dump Full-Vat Left Closed/Right End Closed1(Bulk)61085919Drain Tube, Dump Dual-Vat Left Closed/Right End Closed116a1085918Drain Tube, Dump Dual-Vat Left Closed/Right End Closed(Bulk)78237322Drain Tube, Full-Vat Left and Right Open188237324Drain Tube, Dual-Vat Left and Right Open198122336Drain Tube - 3.0" x 8.0" L1108103551Drain Tube, Long, Open Both Ends1118238812Drain Tube, Full-Vat Left and Right Open1128238813Drain Tube, Dual-Vat Left and Right Open1138237330Drain Tube, Full-Vat Left Open/Right End Closed1148237331Drain Tube, Dual-Vat Left Open/Right End Closed1158237329Drain Tube, Full-Vat Left Open/Right End Closed1168237326Drain Tube, Dual-Vat Left Open/Right End Closed1178237328Drain Tube, Full-Vat Left and Right Open 15.31”117a8238791Drain Tube, Full-Vat Left and Right Open 18.95”1188237327Drain Tube, Dual-Vat Left and Right Open 15.31”118a8238814Drain Tube, Dual-Vat Left and Right Open 18.95”1198160772Sleeve1208090969Clamp 3”1218160630Cap, Vinyl Black1228237480Guard, Filter Lid Splash 2 battery1238237915Guard, Filter Lid Splash1#PART #DESCRIPTION QTY Note 11081753SP Frypot Assembly, Dual-Vat Natural/Propane1[1] 28262596Insulation Kit, Complete Dual-Vat12a8262593Insulation Kit, Burner Dual-Vat1[2] 31080926SP Flue Assembly, Dual-Vat141067960Plate Assembly, Dual-Vat Collector152206530Retainer, Dual-Vat Upper Insulation162207835Retainer, Dual-Vat Outer Frypot178238176Back, Dual-Vat Lower Combustion Chamber182202920Brace, Foam Deck Insulation192202972Brace, Dual-Vat Rear Insulation1108103435Burner, Universal Replacement1[2] 118120356Insulation, Burner Sight Glass1128160900Insulation, Burner1138120706Insulation, Upper Burner Rail1148121029Insulation, Combustion Chamber Side1158140048SP Glass, Burner Sight1168160838Insulation, Dual-Vat Rear Lower1178160741Insulation, Dual-Vat LH/RH Front Seal1188160977Insulation, Dual-Vat Lower Inner Front1198160743Insulation, Dual-Vat Front Upper1208160979Insulation, Dual-Vat Outer Front1218160746Insulation, Foam Deck1228120688Insulation, Flue Collection1238238196Retainer, Dual-Vat RH Upper Burner1248238195Retainer, Dual-Vat LH Upper Burner1258238578Retainer, Dual-Vat Front Insulation1268238576Retainer, Dual-Vat Outer Front1278241796Riser W/A Dual-Vat Pot1288242166Dual-Vat LH Upper W/A Seal1298242167Dual-Vat RH Upper W/A Seal1309001031Retainer, Burner Sight Glass1319300818Bracket, Flue to Pot1329004253Strip, Fluecap Retainer1339001049Retainer, Plenum Gasket1348160057Gasket, Plenum134a8160981Gasket, Ignitor1358238573Plenum, Dual-Vat135a1081534SP Plenum, Dual-Vat (CE units)135b1082554Plenum, Dual-Vat(Export Non-CE units)1368237645Frypot, Dual-Vat 30 4391379102474Pot-to-Pot Gap Clip1PART NOTES:[1]-NAT/PRO[2]-Recommended Stock Part#PART #DESCRIPTION QTY Note 18238786Lid, Filter Pan128238626Crumb Tray138103289Hold-Down Ring - 11.2 x 19.1148122025SanaGrid Filter Screen151085758SP Pan, Filter with casters15a8261392O-Ring5[1]5b8130568Plug, 0.125” SS NPT, Sq-Head1[2] 68236458Suction Tube Assembly178103007Magnet - Ring181085626SP Switch Assembly - Filter Pan191065876SP Magnet Sensor1[3] 102318372Rail, Upper110a2308373Rail, Upper Filter Pan Left/Right1118238030Support, Left Filter Pan1122208368Support, Right Filter Pan 3,4 and 5 battery112a1082872Support, Right Filter Pan 2 battery1138261785Motor and Gasket Kit - 100V/50-60 Hz113a8261712Motor and Gasket Kit - 115V/50-60 Hz113b8261756Motor and Gasket Kit - 208V/50-60 Hz113c8261270Motor and Gasket Kit - 220-240V/50-60 Hz113d8261755Motor and Gasket Kit - 250V/50-60 Hz1148263191Pump and Gasket Kit, 4 GPM1[3] 14a8160093Gasket - Pump/Motor114b80711973Pump Seal Kit - Viking114c8091020Cap Screw, 0.3125”-18 5.50” NC Hex1[4] 158130062Elbow - 0.5" BM x 90°1168101668Male Adaptor - 0.625" OD x 0.5"1178101067Flexline - Oil Return - 0.625" OD x 8.5" L1188101369Flexline - Oil Return - 17.5" L1198130087Nipple, 0.5-inch NPT x 1.5-inch (3.8 cm)1208130298Nipple, 0.5” x 2.00” NPT BM Pipe1218100667Valve, Check 0.5” 1 PSI1222206191Brace1238104137Caster, 2.00-inch1248130331Elbow, V-Side Outlet 0.5” NPT1258103738Adaptor, Check Valve Close NPL1268101669Female Adaptor - 0.875" OD x 0.5"1278071105Heater Strip Assembly, 100-120V 25W 18”127a8071098Heater Strip Assembly, 240V, 25W 18”1282206554Cover, MIB1291085723SP Assembly, FilterQuick MIB Controller w/ Metalwork1[3] 29a8074481Assembly, FilterQuick MIB Controller w/ Metalwork (overlay)1308160819Seal, MIB1312206661Mounting Plate1328091021Screw, 10x 0.375 Torx Pan1331085721AIF Assembly FilterQuick1[3]#PART #DESCRIPTION QTY Note 348241991Cover, Actuator Board1358160814Gasket, Actuator Board1368160815Gasket, Controller Board1371085720Board, AIF Actuator FilterQuick1388160820Seal, Actuator Board1391080097Box, Actuator Stud1PART NOTES:[1]-used with Item 5; Recommended Stock Part[2]-used with Item 5; two required[3]-Recommended Stock Part[4]-Connects pump to motor.#PART #DESCRIPTION QTY Note 11081752SP Frypot Assembly Full-Vat121081753SP Frypot Assembly, Dual-Vat Natural/Propane138074961Actuator, Rotary 24VDC (#1) Blue1[1] 48074962Actuator, Rotary 24VDC (#2) Black1[1] 58104353Valve, 1.25 Drain Rotary Actuator1[1] 68103754Valve, 0.5” NPT Rotary Actuator1[1] 78130062Elbow - 0.5" BM x 90°188101668Male Adaptor - 0.625" OD x 0.5"198101055Flexline - 0.625" OD x 11.5" L1108262706Probe Kit1[1] 118263196Probe, Temperature Kit1[1] 128074815Sensor Assy, Oil 120V1[1] 12a8074935Oil Sensor Assembly - 230V12b8074942Sensor Assy, Oil 240V and 250V International112c8074947Sensor Assy, Oil 220V and 230V International1138261177Thermostat, High-Limit 425°F/218°C1[1] PART NOTES:[1]-Recommended Stock Part#PART #DESCRIPTION QTY Note 11081752SP Frypot Assembly Full-Vat1[1] 28262595Insulation Kit, Complete Full-Vat12a8262592Insulation Kit, Burner Full-Vat131080925SP Flue Assembly, Full-Vat148238175Back, Lower Full-Vat Combustion Chamber152206529Retainer, Full-Vat Upper Insulation1[2] 62207834Retainer, Outer Frypot172306960Plate, FV Collector Mounting182202851Brace, FV Rear Insulation192202920Brace, Foam Deck Insulation1108103435Burner, Universal Replacement1[3] 118120356Insulation, Burner Sight Glass1128160900Insulation, Burner1138120706Insulation, Upper Burner Rail1148121029Insulation, Combustion Chamber Side1158140048SP Glass, Burner Sight1168160837Insulation, FV Rear Lower1178160731Insulation, FV LH/RH Front Seal1188160976Insulation, FV Lower Inner Front1198160733Insulation, FV Front Upper1208160978Insulation, FV Outer Front1218160746Insulation, Foam Deck1228237644Frypot, FV 30 439 SS1238238193Retainer, FV LH Upper Burner1248238194Retainer, FV RH Upper Burner1258238571Retainer, FV Front Combustion Insulation1268238574Plenum, Full-Vat126a1081533SP Plenum, Full-Vat1[4] 26b1082553Plenum, Full-Vat1[5] 278242164Front Upper Seal Weldment, FV LH1288242165Front Upper Seal Weldment, FV RH1299001031Retainer, Burner Sight Glass1309300818Bracket, Flue to Pot1319004253Strip, Fluecap Retainer1329001049Retainer, Plenum Gasket1338160057Gasket, Plenum133a8160981Gasket, Ignitor1349102474Pot-to-Pot Gap Clip1PART NOTES:[1]-NAT/PRO[2]-modified from shown, now one piece[3]-Recommended Stock Part[4]-CE units[5]-Export Non-CE units#PART #DESCRIPTION QTY Note 18261177Thermostat, High-Limit 425°F/218°C1[1] 28262900Temperature Probe1[1] 38101164Block, One-Piece Screwless Terminal148160217Insulation, Terminal Block Paper158073843Fuse 3A 250V Domestic1[1]5a8073293Fuse 5A 125V1[1] 68075008Ignition Cable - 21"1[2]6a8075009Ignition Cable - 19" L1[3]6b8075266Ignition Cable1[4]6c8073484Connector, Rajah1[5]178075165Cable, 20-pin Controller to 15-pin Interface Board – SMT forfryer’s with 3000 controller.88066085SP Wire Assembly, Ignitor192206102Box, One-Piece Component1108071683Relay, 12VDC Secondary Blower Fan to cool frypot1[1] 118075691Ignition Module - Single Spark1[6] 11a8075664Ignition Module - Single Spark - Australia121086057Wire Assembly, Full Vat Right112a1086059Wire Assembly, Full Vat Left112b1086058Wire Assembly, Dual Vat1138262264Interface Board Kit SMT1[1] 13a8074330Speaker Adapter Harness SMT113b8074343Wire Harness, SMT Interface Board to Ignition Module113c8064973Interface Board, Australia1148070833Relay, DPDT 5A 12VDC Latch1[1] 158070834Relay, SPDT 15A 12VDC Basket Lift1[1] 168102243Spring, Relay Retaining1171086052Plate, Ignition Module1188242090Cover, Ignition Module1198074812Relay, 7-second Time Delay 120V1119a8074934Relay, 7-second Time Delay 220V, 230V, 240V and 250Vunits201060531SP Fuse Assembly, Inline1[7] 218072659Switch, Momentary1[8] 228074403Speaker SMT1PART NOTES:[1]-Recommended Stock Part[2]-Domestic[3]-CE[4]-Australia[5]-non fused ignition modules[6]-CE, Non-CE, CSA and AGA, Recommended Stock Part[7]-not used on all models[8]-Control Power Reset#PART #DESCRIPTION QTY Note 18103275Manifold, Two-Station Fryer128103245Manifold, Three-Station Fryer138103368Manifold, Four-Station Fryer148103824Manifold, Five-Station Fryer158130907Cap, 0.9375-inch Valve Safety168103754Valve, 0.5” NPT Rotary Actuator1#PART #DESCRIPTION QTY Note 11085658Box Assembly, Transformer, GL230 and 43011a1085746Box Assembly, Transformer, GL33011b1085808Box Assembly, Transformer, GL230 CE Export11c1085809Box Assembly, Transformer, GL330 CE Export111d1085959Box Assembly, Transformer, FQ 430/530 CE Export100v/120v1e1085903Box Assembly, Transformer, FQ 430/530 CE Export1208/222/230/240V28074978Transformer - Dual Voltage 100-120V/12V 30VA /24V 50VA1[1] 38072181Transformer, 100-120V/24V 62VA1[1] 48074978Transformer - Dual Voltage 100-120V/12V 30VA /24V 50VA1[1] 58075129Transformer - Dual Voltage 208-240V162206514Spark Ignition Pilot - LP1[2] 78074346Relay, DPDT 20A 120VAC1[3]7a8074770Relay, DPDT 20A 240V1[3] 88074482Relay, Filter 30A 24VDC DPDT1[2] 98160217Insulation, Terminal Block Paper1108101164Block, One-Piece Screwless Terminal1118071597Fuse - 3amp Slo-Blow1[1] 128071973Terminal, Post1138070070Terminal, Ground Lug1142203191Cover, Large Transformer Box1158236324Box, Large Transformer/Filter1161068133SP Cable Assembly, Transformer Box Line - CE Export1116a1085895Cable Assembly, Transformer Box Line GL230, 330, 430,230 and 330 CE Export and 430 CE Export Solid Shortening178237638Box, Transformer/Filter GL30 4-Battery11181085774Cable Assembly, Transformer Box Filter Pump GL230, 330,230 and 330 CE Export118a1085894Cable Assembly, Transformer Box Filter Pump GL230, 330,230 and 330 CE Export Solid Shortening191080994SP Cable Assembly, Transformer Box #1 GL230,330, 230 and1330 CE Export1201080995SP Cable Assembly, Transformer Box #2 GL230, 330, 230 and330 CE Export1211080996SP Cable Assembly, Transformer Box #3 GL330 and 330 CEExport1221085664Cable Assembly, Transformer Box FQ430 and 530 Non-CEand CE Export1231085663Cable Assembly, Transformer Box FQ430 and 530 Non-CEand CE Export241085662Harness Assembly, Cord set Female125WIR1093Wire Assembly, GL430/530125a WIR0798Wire Assembly, GL330 Transformer/Filter Box125b WIR0799Wire Assembly, GL230/430 Transformer/Filter Box1261085777Controller, FilterQuick™ Gas1[1] 278074403Speaker SMT1282600635Bezel 2, 4 and 5 battery128a2600684Bezel 3 and 5 battery1#PART #DESCRIPTION QTY Note 291085672Harness, FilterQuick Drain with Light1308104345Bushing, 0.375” Shaft Flanged Sleeve Bronze1318091107Ring, 0.625” External Slef Locking Retaining1321085731Assembly, Rod Push Pull1338071942Terminal, Flag1348104399Knob, 1.375“ Ball1358104360Rod, Push Pull1368104362Pin, 0.125” x 1.50 SS Slotted Spring1378238864Support, Rod Push Pull1388074936Switch, Micro Gold Plated1398104397Plunger, 0.25-20 SS Ball Nose Spring1408074546Controller Communication1[4] 40a8074547AIF Communication/Power1[5] 40b8074850Communication/Power1[6] 418075780MIB Power/Pan Sw1[7] 428075789Harness, MIB -Bulk connector1438074655Harness RTD Medium1[8] 43a8074845FV/DV Harness RTD Extension 28”1[8] 43b8262706Probe Kit143c8074621FV/DV Harness RTD Short1[8] 448074771ATO Power1[9] 44a1069544Long Top-off Power1[10] 44b8074671ATO Pump/JIB Reset/Bulk Fresh Oil Solenoid Harness144c8074843ATO Pump/JIB Reset Harness Non-Bulk1451068977SP Long Top-off Power Domestic1[11] 45a1081589SP Long Top-off Power CE and Export1[11] 468074657Jumper1[12] 478074573Controller Locator Wire1[13] 488074552Communications Terminator1[14] 498067742SP Power Cord - 120V Fryer and Motor with Ring Terminals149a1060516Cord set, 220-250V CE/Export Fryer and Motor with Ring1Terminals508074660PK SMT Pin Service Repair Kit1[1] 50a2302345SMT Pin Extractor1[1] PART NOTES:[1]-Recommended Stock Part[2]-Recommended Stock[3]-Control Reset Button, Recommended Stock Part[4]-used from Controller to Controller[5]-used from AIF to AIF and AIF to ATO[6]-used from MIB to AIF[7]-used from Transformer and Fltr Rly to MIB and Pan Sw[8]-used from RTD to ATO Board[9]-used from Transformer to ATO Board[10]- 4 and 5 battery only[11]-used between Transformer Box to ATO Box#PART #DESCRIPTION QTY Note[12]-used on 4 and 5 battery ATO board plug J5 pin 7 and 8[13]-used from Controller to Interface Board[14]-used on Controller pin J6 and ATO board pin J10 to terminate network。

内蒙古自动油炸机操作规程

内蒙古自动油炸机操作规程

内蒙古自动油炸机操作规程
《内蒙古自动油炸机操作规程》
一、操作前准备
1. 确保自动油炸机的电源连接正常,无异常情况。

2. 检查油炸机的油箱油量与油温,确保能够正常运行。

3. 检查油炸机的各个部件,确保无损坏或松动现象。

4. 穿戴好工作服和手套,避免受伤。

二、操作步骤
1. 将待油炸的食材放入油炸篮中,不要过量。

2. 调节好油炸机的温度和时间,根据食材的要求进行设置。

3. 将油炸篮缓缓放入油炸机内,注意安全。

4. 关上油炸机的盖子,开启油炸机的启动按钮,开始进行油炸。

5. 注意观察油炸过程中的变化,防止食材过炸或者炸焦。

三、操作注意事项
1. 在操作过程中,严禁将手或其他物体伸入油炸机内部。

2. 避免在油炸机工作时离开,防止发生意外。

3. 操作人员要注意油炸机的工作状态,及时处理异常情况。

4. 油炸结束后,等待油炸机冷却后再进行清理维护工作。

四、清洁与维护
1. 每次使用结束后,应进行油炸机的清洁工作,清除食材残渣和油污。

2. 定期对油炸机进行维护保养,保持其良好的工作状态。

五、安全提示
1. 操作人员应认真阅读并遵守油炸机操作规程,做好个人防护。

2. 在使用过程中,如发现异常情况,应立即停止操作并查找原因。

3. 若油炸机出现故障或需要维修,应请专业人员进行处理。

通过以上规程,希望能提高内蒙古地区自动油炸机的操作安全性和效率,确保食品生产的质量和食品安全。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
da--2燃气花生油炸机和TYZ-1100全自动翻转出料油炸锅价格
标题:红外线燃烧器和自动油炸机参数库号:JX138899价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
产品结构:·整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。·采用智能型数字显示温控器,方便实用。·采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。·采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。·采用分区控温,有效分离劣质油。·设有超温保护装置,让您放心使用。油水混合油炸工艺介绍:·该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。·该工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。·该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食
标题:自动薯条机和YL旋转螺旋切片机参数库号:JX138903价格:搜【润联网】查询主要术参数:
薯条机、切薯条机、多功能切条机(规则性切条)一.设备介绍薯条机是诸城市超越机械通过长期的生产经验改进的新式设备,它更便于工人操作,粗细可调,破碎率低,减轻劳动强度,提高了生产量。1.用途本机适用于薯类硬菜切条或切片,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备,也是快餐业加工薯条的理想机械。2.特点该机采用旋转拨料盘上的导料槽送料;倾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀进行切削。具有切面质量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特点。与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作,符合食品加工机械卫生标准要求。3.结构特征主要有机架、壳体、拨料盘、切刀、传动部分、出料罩等组成。4.工作原理工作时将薯类物料投入料斗,由旋转拨料盘上的倒料槽引导物料沿壳体壁旋转,安装于壳体壁上的切刀将蔬菜切成条状,切好的薯条从出料罩出来。加工食品类型:用于薯类硬菜切条主要技术参数:型号:cy600型薯条机产量:700kg/H电压:220V/380V功率:1.1kw机重:110kg外形尺寸:950*800*950mm
标题:1000型烘烤薯片机和DLQP-II土豆清洗切片丝一体机价格库号:JX138909价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
主要特点用先进的变频调速,动力强劲、运转更平稳、更省电。螺杆采用合金钢渗氮处理,组合式螺杆的寿命更长,个别设备采用积木组合结构,可根据不同需要任意组合。成品分配箱牢固耐用,并且与主电机直接相连,能量损耗少。可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更精确。螺杆具有自清洁功能,停机无需拆卸螺杆清理。技术参数型号N70/65装机容量50KVA主电机功率20-30KW最大生产能力250KG/H外形尺寸2.7*1.0*2.0m
标题:小型螺旋薯片机和薯条薯片机参数库号:JX138900价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
产品介绍:油炸薯片、薯条生产线工艺流程:提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片(条)→漂洗→漂烫护色→脱水→油炸→脱油→调味→输送→包装该设备调整工艺可制作油炸冷冻薯条。此套设备材质为不锈钢,产量高、省人工,设备上门安装调试。经济型油炸薯片、薯条成套设备的性能:1、清洗脱皮机:采用金钢砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。2、切片切条机:既可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。3、漂烫机:将切好的薯片(条)进行漂洗、护色。4、脱水机:采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。提高生产效率,降低生产成本。5、油水混合油炸机:此设备是最先进的油炸设备。因水油比重不同,水在下边,油在上层受热炸制薯片,产生的残渣直接沉淀于水中,油不冒黑烟,大大延长了油的使用周期,使成本大幅下降。油温控制精确,因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后,将水放出,残渣会跟着水一起流出。6、脱油机
标题:油炸机和油炸薯条机价格库号:JX138907价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
产品介绍:该油炸机主要用于油炸蔬菜类、果类、干果类、肉类等食品的油炸设备,油炸后的食品酥、脆、香、甜。由主机、出料系统、机体、换热器、燃烧器(电热管)、电器控制等主要部分组成。技术参数:温度控制范围:4 0℃-300℃外型规格:180 0×150 0炸区面:1000米设计产量:300-40 0公斤每次入锅量:70-100公斤电机功率:0.55kw每小时耗气量(液化气计):4kg /h注:以上物料参数以花生米为例。
标题:全自动切薯条机和高速切薯条机参数库号:JX138901价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
油炸流水线:设备工艺流程简介:鱼仔筛选除渣——鱼仔脱盐清洗——振动沥水——油炸流水线——输送——拌料——包装间振动筛选机:把成箱板结的鱼仔通过振动,使其松散开来,使鱼仔中的碎渣落入接渣槽,然后均匀进入下一工序——浸泡脱盐清洗。清洗流水线:通过水槽中的水浸泡后,使鱼仔中的盐充分减少,经过气泡冲浪和高压喷淋,使鱼仔表面的细微鱼鳞和杂质充分除去,使鱼仔干净,整洁,油炸后无异味。振动沥水机:通过振动使清洗后的鱼仔的表面水分充分除去,以达到节省能源,增加产量,布料均匀的效果。油炸流水线:将清洗后的鱼仔,通过平行双网带输送机构,配备柔和特性的流动式搅拌,避免炸制过程中的鱼仔破损。模块化设计的输送单元,排气单元,加热单元,自动控温单元及自动刮渣单元和循环过滤单元,使鱼仔在恒温的高温油中进行油炸,以达到良好的炸制效果,自动刮渣和循环过滤系统充分保证了油质的品质。拌料机:采用滚筒拌料形式,装有自动加料系统,从而达到了连续拌料或
标题:炸薯片机和自动油炸机价格库号:JX138902价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
技术参数:土豆清洗切片丝一体机产量(300-500kg/h)外型尺寸750*530*930mm功率0.75kw/220v产量20kg/3分钟重量75KG切料规格:片形2-6mm丝形2×2mm-6×6mm2、动力:0.75KW/220V3、生产能力:300-500kg/h4、外形尺寸:720×600×750mm
相关文档
最新文档