工地食堂卫生许可证.docx
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工地食堂卫生许可证
施工现场食堂必须符合卫生防疫标准,办理卫生许可证,食堂四周场地平整、清洁、无积水,剩菜、饭倒入桶内集中处理,并定期消毒,消灭蚊虫
和老鼠,防止传染病和食物中毒发生。
卫生许可证(证样)如下:
卫生许可证
漳卫食字 [2003]第 S— 482 号单位名称:××××××工程项目部
负责人:林木枝
地址:××区中山路 888 号
许可项目:工地食堂
发证机关:××市卫生局
二 OO 三年三月十八
日
有效期限:2003 年 3 月 18 日至 2005 年 3 月 18 日每年3~5月份复核
食堂人员(炊事员)健康证
工地食堂炊事员应到当地卫生防疫部门办理健康证。健康证办理的程序:
填写申请表→体检化验→符合健康要求→发健康证→每年复检一次。
健康证的证样及内容如下:
健康体检照
0 2 5 3
姓名林木枝
预防性合格证编号:片
卫生培训
性别男年龄36
发证机关:××市防疫站
中华人民共和国卫生部制
发证时间: 2003年 3 月 18 日
工种厨师
从事本工
12 年
作时间
封面
年体检结果
体检合格
体检单位(公章)
2003 年 3 月 18 日
复审单位(公章)
2003 年 3 月 18 日
第 1 页
卫生知识培训情况
培训内容:
餐具消毒知识和食品洗涤
知识等。
培训时间2003.03.16成绩好
培训单位(公章)
2003 年 3 月 16 日
单位名称福建××建筑公司
通讯地址××区新华路 36号
第 2 页
年体检结果
体检合格
体检单位(公章)
2004 年 3 月 18 日
复审单位(公章)
2004 年 3 月 18 日