讲堂茶会与茶礼下

【讲堂】茶会与茶礼（下）

五、清代茶画

元代是蒙古人统治，清代是满族人统治，我们可以看到有许多与汉族文化不一样的东西。在宋代时，美学成就是相当大的，淡雅是主调，不论是宋画，还是宋器，都十分追求素雅的意境，宋徽宗把宋代的美学推到了极致，有人说，宋代的美学思想领先世界一千年。宋灭亡后，元代时间不长，许多方面保留了宋代的风格。到了明代，宋代的那种简约又被找回来一些，我可以从明代的家俱中体会到这种线条的简约，是多么的高雅。但到了清代，则又有一次大退步，暴发户式的大紫大红被到处乱用，即使像郎世宁那样的外来者，也受到了影响。清代的茶画，我们就选郎世宁的《雍正十二月令圆明园行乐图·七月乞巧》，这组画共有十二幅，反映雍正时期十二个月在圆明园行乐的图景，从画面上就可以看到那种艳丽与扬，那是清朝的极盛时期，盛极而衰就要开始了，后来大家就知道了，画面中出现的这些建筑全部给八国联军烧毁了，只给我们当代人留下了一个爱国主义教育基地。《雍正十二月令圆明园行乐图》以珐琅彩绘画雍正与其子女在圆明园共享天伦之乐的场景，以十二个月份来展示，场景宏大，人物和建筑浑然一体，板画胎质洁白坚致，结构紧密，细腻似玉，酥油般滋润的釉面散发出浓重的皇室气息。雍正

作诗：“年光欲看已青青，又度天河鼓星。我独爱君山藐汉，中原相望气何森。”一派王者风。

十二幅画全面表现了雍正皇帝的日常生活和宫廷活动，按春夏秋冬四季12个月的顺序排列，分别为“正月观灯、二月踏青、三月赏桃、四月流觞、五月竞舟、六月纳凉、七月乞巧、八月赏月、九月赏菊、十月画像、十一月参禅和腊月赏雪”。画面以山水楼阁为主，建筑描绘细腻，其中既有中式园林建筑，又有西式亭台楼阁，更有中西合璧者，画面的景观可能是画家以圆明园的建筑结合自己的想象而创作的。雍正皇帝经常在园中居住并在此办理公务，他明谕百官“每日办理政事与宫中无异”。这12幅行乐图展现了其在圆明园生活的各个场景，也表现了12个月的不同节令风俗。在十二幅画中，有多处众人聚会的场景，其中不乏茶会的影子。其中的“七月乞巧”中，画面中出现了两组人物，水榭廊台上一群女子正在举办乞巧茶会，桌面上虽然只有一只茶杯，但却散发出茶香的味道。乞巧节，是中国的一项岁时风俗，农历七月初一到七月七日夜（七天八夜），穿着新衣的少女们在庭院向织女星乞求智巧，即称为“乞巧”。

在乞巧节上，女子要穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些瓜果乞巧，各地传统民间的乞巧方式不尽相同，各有趣味，还有蒸巧馍馍、烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪纸、彩绣等形式，其中的吃的点心恰好可以成为茶点，在乞巧节上品

茗饮茶也就十分自然了。在这样的节日中，女子都穿上漂亮的服装，满怀笑容地谈天说地，在聚会的场合必定要遵循辈分大小与地位尊卑的礼仪，以显出各自的家教与修为。可以想见，古代女子秀出的都是自己的手艺与本事，而我们现在的小女子在朋友圈里秀出的尽是吃了什么，玩了什么，这些都是别人的本事而不是自己的能力，这实在是一大反差。从图上看，当女子们欢聚一堂之时，上面的过堂里则有一群男子同样的聚会，他们可能是雍正与他的爱臣们，在公务之务品茗叙谈，在这一天他们只能算是家属随从，主角则是他们的妻妾与女儿，因此郎世宁在布局这幅画时，女子聚会为中心，设计成了焦点，而男子的聚会则是次要的，起的只是陪衬的作用。

看完五幅中国古代茶画之后，给大家的最深刻印象是什么呢？我们可以看到：茶会几乎都在户外举办，人与天地是合为一体的，真正体现了古人道法自然、回归自然的生活理念，这可以从“茶叶”这两个汉字中揭开其深藏不露的密码。“茶叶”两个字的繁体字是“茶葉”，大家能看出什么明堂来吗？对的，“茶葉”两字都是上面一个草字头，下面一个木字，表明我们的人世应该生活在“草木间”，而不是生活在钢筋水泥房里，我们现在大部分居住的房子都是离地很远的钢筋水泥房，离草木太远太远。人在草木间，世上寿星多。活到一百零八岁，就是茶寿！大家仔细想想，中国的汉字妙不妙？

老祖宗聪明不聪明？这两个字太奇妙了，插花的人都知道，我们要选用的花材，有草本的、也有木本的，整天与草木相伴，一样可以活到九十九。虽然不是绝对的，但一定是比生活在空调房里要健康得多。人世不离草木花卉，生活就不再含糊不清。

古代的茶画已经告诉我们，如果要举行茶会，最好要到户外去，与大自然多多地亲密接触，不要总是在高楼大厦里做文章，在高楼大厦里谈接触自然，都是假惺惺的爱自然，只有经常到自然中去办茶会，才能说明自然就在你的生活中。六、现代茶会

正因为对自然的向往与推崇，当我了解到发源于的无我茶会时，就被它的理念所吸引。现代的茶会形式有许多，明堂也特别多，组织者大多会标榜自己的特色，但是，大部分茶会是封闭式的，外人很难参与其中，规则与要求也不一而足。国际无我茶会从1990年开始，已经经历了27年的历史，下周就要举办第16届国际无我茶会，我们有11位茶文化爱好者明天就要出发，前往台北、台东和高雄参加这届国际无我茶会，因此今天的讲座也是对11位代表的饯行。

无我茶会是在上世纪九十年代初，在茶思想与环境下所研发出来的一种茶会形式，1989年由当时的台北陆羽茶艺中心总经理蔡荣章先生创办，1990年正式推出。1990年12月18日在台北市禅修道修“十方禅寺”第一次举办国际无我茶会，

共有中日70多位茶友参加。在花道方面，的黄先生也在八九十年创立了中华花艺基金会，经过三十年的发展，已经为中国传统花艺建立起了良好的基础。蔡荣章先生同样是一位开创者，在继续中国传统茶道方面投入了太多的心力。我们必须承认，在这两方面，比大陆起步早一些，值得我们去考察与学习。无我茶会在管理上贯彻『无』的精神：没有设立管理总部，不必申请或审核，无诸多繁文缛节，由此而建立了华人中的第一个有系统的茶会节。蔡荣章先生出版有无我茶会的操作手册及《无我茶会180条》，在中国则出版了《无我茶会》一书，各地已累计举行一万多场无我茶会，50万人次参加。我们这次去加参无我茶会，就要去感受一下举行现代茶会的氛围，特别是在户外举行大型茶会的特色。蔡荣章先生认为：无我茶会是一种茶道思想，一种茶会的名称，无我应被解释为“懂得无的我”。“无”中才可以有“有”。心中充满了财富、名誉、地位、美丽与忙碌，幸福无从产生。无我的『无』也不是白痴、死亡的无，而是有如光线的无，乃由七彩融合而成，纷杂的生命色彩借“茶”将之纯化为无。无我茶会是一种茶会形式，大家自备茶具围成圈圈泡茶，泡完茶每人都要起来奉茶，因此每人个都可以喝到别人泡的茶。在无我茶会上人人泡茶、人人奉茶，人人喝茶。座位通过抽签确定，左右前后可能都只是有缘的陌生人，无尊卑之分，随遇而安。无我茶会泡茶之后，还时常会安排观摩或联