部编版二年级下册语文识字4中国美食ppt课件
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二年级语文下册识字4中国美食(部编版)优秀PPT课件 图文
独体字
状元成才路
上下结构 状元成才路
状元成才路
状元成才路 状元成才路
鸡
状元成才路
蛋
状元成才路
炒
状元成才路
饭ห้องสมุดไป่ตู้
我会写
shāo
烧
音序:S 部首:火 结构:左右
组词:红烧茄子 焚烧
造句:我最喜欢吃红烧茄 子了。
书写指导:左窄右宽,右部斜 钩舒展有力。
qié
茄
音序:Q 部首:艹 结构:上下
组词:红烧茄子
造句:我最喜欢吃红烧茄 子了。
国学诵读
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他, 火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃, 贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
——苏东坡《猪肉颂》 无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
——苏东坡 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短, 正是河豚欲上时。
红烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、熬、炒。
串珠问题: 1.一读:读课文,说一说本文介绍了哪些中国美食。
本文介绍了11 种中国美食:凉拌菠菜、香煎豆 腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑 菇、蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。
2.二思:说说你最熟悉的烹调方法及用这种方法做成的 美食。
我最熟悉的烹调方法是“炒”。用炒的方法做成 的美食有:炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、炒年糕、炒白 菜等。
炸酱:烹调方法,把食物放在沸油里弄熟。 造句:你爱吃老北京炸酱面吗?
初读课文后,你感受到了什么?
我们从读中感受到了汉语言文字的博大 精深。
④ 中国美食
品读释疑 结构主旨 课堂拓展 当堂检测
第 二 课时
说一说课文主要写了什么?
状元成才路
上下结构 状元成才路
状元成才路
状元成才路 状元成才路
鸡
状元成才路
蛋
状元成才路
炒
状元成才路
饭ห้องสมุดไป่ตู้
我会写
shāo
烧
音序:S 部首:火 结构:左右
组词:红烧茄子 焚烧
造句:我最喜欢吃红烧茄 子了。
书写指导:左窄右宽,右部斜 钩舒展有力。
qié
茄
音序:Q 部首:艹 结构:上下
组词:红烧茄子
造句:我最喜欢吃红烧茄 子了。
国学诵读
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他, 火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃, 贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
——苏东坡《猪肉颂》 无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
——苏东坡 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短, 正是河豚欲上时。
红烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、熬、炒。
串珠问题: 1.一读:读课文,说一说本文介绍了哪些中国美食。
本文介绍了11 种中国美食:凉拌菠菜、香煎豆 腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑 菇、蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。
2.二思:说说你最熟悉的烹调方法及用这种方法做成的 美食。
我最熟悉的烹调方法是“炒”。用炒的方法做成 的美食有:炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、炒年糕、炒白 菜等。
炸酱:烹调方法,把食物放在沸油里弄熟。 造句:你爱吃老北京炸酱面吗?
初读课文后,你感受到了什么?
我们从读中感受到了汉语言文字的博大 精深。
④ 中国美食
品读释疑 结构主旨 课堂拓展 当堂检测
第 二 课时
说一说课文主要写了什么?
部编版二年级语文下册识字4《中国美食》优质课件(共40张PPT)
我会写
shāo qié
kǎo yā ròu
j ī chǎo fàn
烧茄烤鸭 肉 鸡炒 饭
烧火 茄子 烧烤 鸭子 吃肉 鸡肉 炒菜 吃饭
我会写
ròu
肉
部首:肉 结构:独体结构 组词:吃肉 造句:妈妈说我正是长身体的时候,要多吃肉。
fàn
饭
部首:饣 结构:左右结构 组词:饭菜 造句:奶奶做的饭菜可真香。
课后作业
查字典。 2、“烹”和“煎”用部首查字法应先查( 灬 )部, 我还会写带有这个部首的字(蒸 )、( 煮 ),我发现 它们和( 火 )有关。
人教部编版版小学语文三年级
谢谢观看
手
课文讲解
我最熟悉的烹调方法是“炒”。 用炒的方法做成的美食有: 炒土豆丝 、炒鸡蛋 、炒白菜
拓展延伸
观刈麦
唐 白居易
田家少闲月,五月人倍忙。 夜来南风起,小麦覆陇黄。 妇姑荷箪食,童稚携壶浆, 相随饷田去,丁壮在南冈。 足蒸暑土气,背灼炎天光, 力尽不知热,但惜夏日长。
课后作业
查字典。
1、“灶”和“焰”用部首查字法应先查( 火 )部, 我还会写带有这个部首的字(爆 )、( 炸 ),我发现 它们和( 火 )有关。
巧记生字
结构分类
烧 茄烤鸭肉 鸡 炒 饭
左右 结构
独体 结构
上下 结构
巧记生字
加一加
艹 +加=茄 甲+鸟=鸭 冂+二人=肉
火+考=烤 又+ 鸟 =鸡 火+ 少 =炒
巧记生字
换一换
挠 - 扌+ 火 = 烧 鸭 – 甲+ 又 = 鸡 鹅 – 我+ 甲 = 鸭
多音字
zhà (爆炸)
二年级语文下册4中国美食课件(共21张PPT)
部编版·小学语文·二年级下册
4.中国美食
初步感知
图文识字
把凉的食品加调料拌和。
图文识字
把食物放在少量的热油里弄熟。
图文识字
把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油 等作料,焖熟使成黑红色。
图文识字
把食物放在火的周围使干或使熟。
图文识字
把食材放在水里用火பைடு நூலகம்熟。
图文识字
用滚水稍微一煮或 用滚油稍微一炸。
学习感知
两种烹调方法 烤、水煮
看到美食的名称,请你说一说你了解哪种美食?它是怎么做的?
学习感知
两种烹调方法 爆、炖
看到美食的名称,请你说一说你了解哪种美食?它是怎么做的?
学习感知
四种主食的烹调方法: 蒸、炸、熬、炒
看到美食的名称,请你说一说你了解哪种美食?它是怎么做的?
学习巩固
我们认识了哪些美食,请你说说制作这些食物需要用哪种烹调方法方法?
图文识字
煨煮食物使熟烂。
复习导入
组两个词
菠 煎腐茄烤 煮 爆 炖
蘑 菇蒸饺炸 酱 粥 蛋
合作学习
加一加:艹+加=茄 甲+鸟=鸭 火+考=烤 又+鸟=鸡
换一换:校 饺 秒 炒 作 炸 纯 炖 偏旁归类:菠 蘑 菇 茄 蒸
交流识字方法
感知文本
三种烹调方法 凉拌、煎、红烧
看到这些美食的名称,请你说一说你了解哪种美食?它是怎么做的?
熬:小米粥 煮:水煮鱼
煎:香煎豆腐
蒸:蒸饺
烤:烤鸭
炒:蛋炒饭
烧:红烧茄子
爆:葱爆羊肉 炖:小鸡炖蘑菇
学以致用
都是火字旁,都与火有关。后面两个字都是四点底,也都与火有关。
回归文本
4.中国美食
初步感知
图文识字
把凉的食品加调料拌和。
图文识字
把食物放在少量的热油里弄熟。
图文识字
把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油 等作料,焖熟使成黑红色。
图文识字
把食物放在火的周围使干或使熟。
图文识字
把食材放在水里用火பைடு நூலகம்熟。
图文识字
用滚水稍微一煮或 用滚油稍微一炸。
学习感知
两种烹调方法 烤、水煮
看到美食的名称,请你说一说你了解哪种美食?它是怎么做的?
学习感知
两种烹调方法 爆、炖
看到美食的名称,请你说一说你了解哪种美食?它是怎么做的?
学习感知
四种主食的烹调方法: 蒸、炸、熬、炒
看到美食的名称,请你说一说你了解哪种美食?它是怎么做的?
学习巩固
我们认识了哪些美食,请你说说制作这些食物需要用哪种烹调方法方法?
图文识字
煨煮食物使熟烂。
复习导入
组两个词
菠 煎腐茄烤 煮 爆 炖
蘑 菇蒸饺炸 酱 粥 蛋
合作学习
加一加:艹+加=茄 甲+鸟=鸭 火+考=烤 又+鸟=鸡
换一换:校 饺 秒 炒 作 炸 纯 炖 偏旁归类:菠 蘑 菇 茄 蒸
交流识字方法
感知文本
三种烹调方法 凉拌、煎、红烧
看到这些美食的名称,请你说一说你了解哪种美食?它是怎么做的?
熬:小米粥 煮:水煮鱼
煎:香煎豆腐
蒸:蒸饺
烤:烤鸭
炒:蛋炒饭
烧:红烧茄子
爆:葱爆羊肉 炖:小鸡炖蘑菇
学以致用
都是火字旁,都与火有关。后面两个字都是四点底,也都与火有关。
回归文本
二年级下册语文课件识字中国美食人教部编-精美ppt
我会写的字
烧烤 茄鸭 鸡 肉蛋 炒 饭
看图 、说美食名字、识字
凉拌菠菜
看图 、说美食名字、识字
香煎豆腐
看图 、说美食名字、识字
红烧茄子
看图 、说美食名字、识字
烤鸭
看图 、说美食名字、识字
水煮鱼
看图 、说美食名字、识字
葱爆羊肉
看图 、说美食名字、识字
小鸡炖蘑菇
看图 、说美食名字、识字
二年级下册语文课件-识字4 中国美食 人教部编版(共26张ppt)[1]【优质课件 】
看图 、说美食名字、识字
广西米粉
二年级下册语文课件-识字4 中国美食 人教部编版(共26张ppt)[1]【优质课件 】
二年级下册语文课件-识字4 中国美食 人教部编版(共26张ppt)[1]【优质课件 】
看图 、说美食名字、识字
陕西肉夹馍
二年级下册语文课件-识字4 中国美食 人教部编版(共26张ppt)[1]【优质课件 】
二年级下册语文课件-识字4 中国美食 人教部编版(共26张ppt)[1]【优质课件 】
看图 、说美食名字、识字
重庆火锅
二年级下册语文课件-识字4 中国美食 人教部编版(共26张ppt)[1]【优质课件 】
识字4 中国美食
教学目标:
1.会认16个生字,会写9个生字。 2.正确,流利,有感情地朗读课文,感受祖国 各种美食,培养名族自豪感。
教学重点:识字与写字。
教学难点:笔画多,间架结构不好把握字的书写。
我会认的字
bōjiān fù qié kăo zhŭ bào dùn
菠 煎腐 茄 烤 煮爆 炖 mó gūzhēngjiăo zhàjiàngzhōudàn 蘑 菇蒸 饺 炸 酱 粥 蛋
部编版小学语文二年级下册识字4《中国美食》优质课件
课后练习
1.用“√”画出下列加点字正确的读音。
炸. 鱼(zh√á zhà) 蘑. 菇(mé m√ó) 小米粥.(zōu zh√ōu)
酱. 菜(ji√ànɡ jiǎnɡ) 爆炸. (zhá zh√à) 炖. 肉(d√ùn chǔn)
2.读拼音,写词语。 wǔ fàn
午饭
shāo qié zi
烧茄子
1.填上恰当的量词。 一( 条 )小巷子 一( 位 )老婆婆 一( 碗 )汤圆
2.四川成都号称“__天__府__之__国____”。 3.用“——”画出“赖汤圆”出名的原因。
她包的汤圆味道好,个儿大,还很便宜,大家都争着 去买,所以她的汤圆出了名。 4.文中提到的四川的美食有__火__锅____、___烤_鱼____、__酸__辣_粉___、 _赖__汤__圆___。我家乡的美食有_热__干__面___、_小__笼__包__子___。
拓展发散
其他烹饪方式
瓦腌涮卤熏烩罐辣羊鸡面煨椒肉蛋汤
关于饮食的谚语
✓ 早吃好,午吃饱,晚吃巧。 ✓ 饭前一口汤,胜过良药方。 ✓ 粥里加红枣,常吃皮肤好。 ✓ 吃得慌、咽得忙,伤了胃口害了肠。 ✓ 五谷杂粮身体棒,青菜萝卜得健康。
课堂练习
一、比一比,再组词。 烧( 红烧 ) 浇( 浇水 ) 肉( 牛肉 ) 内( 内外 )
鸭( 鸭肉 ) 鸡( 鸡爪 ) 炒( 炒饭 ) 沙( 沙石 )
二、下面的食材可以用哪些方法烹饪? 拌煎烧烤煮爆炖炒蒸
课后习题
读一读,说说制作哪些食物时需要用到 这些方法。 炒烤烧爆炖炸煎蒸煮
示例:炒白菜、烤鸡翅、红烧排骨、 爆炒鸡胗、西红柿炖牛腩、炸藕夹、煎包 子、清蒸鲈鱼、煮花生。
用部首查字法查下面的字,再说说你的发现。
二年级下册语文课件 识字4《中国美食》 人教 部编版 (共20张PPT)
说一说你身边的美食
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇,谁就心想事成。21.8.2321.8.2305:58:4505:58:45August 23, 2021 • 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好,他就不能发展培养和教育别人。2021年8月23日星期一上午5时58分45秒05:58:4521.8.23 • 15、一年之计,莫如树谷;十年之计,莫如树木;终身之计,莫如树人。2021年8月上午5时58分21.8.2305:58August 23, 2021 • 16、教学的目的是培养学生自己学习,自己研究,用自己的头脑来想,用自己的眼睛看,用自己的手来做这种精神。2021年8月23日星期一5时58分45秒05:58:4523 August 2021 • 17、儿童是中心,教育的措施便围绕他们而组织起来。上午5时58分45秒上午5时58分05:58:4521.8.23
识字四 中国美食
菠菜 煎饼 豆腐 茄子 烤肉 煮饭 爆炸 蘑菇 蒸饺 米粥 烤鸭 炖菜 烤鸭 肉丝 炒饭 烧烤 酱香饼 水煎包 小油条
凉拌菠菜
香煎豆腐
• 9、要学生做的事,教职员躬亲共做;要学生学的知识,教职员躬亲共学;要学生守的规则,教职员躬亲共守。21.8.2321.8.23Monday, August 23, 2021 • 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。05:58:4505:58:4505:588/23/2021 5:58:45 AM • 11、只有让学生不把全部时间都用在学习上,而留下许多自由支配的时间,他才能顺利地学习……(这)是教育过程的逻辑。21.8.2305:58:4505:58Aug-2123-Aug-21 • 12、要记住,你不仅是教课的教师,也是学生的教育者,生活的导师和道德的引路人。05:58:4505:58:4505:58Monday, August 2eve in yourself. That's the secret of success. 人必须相信自己,这是成功的秘诀。
2021年人教部编版二年级下册语文课件-识字 4《中国美食》 (共18张PPT).ppt
红烧茄子 将茄子放在油锅里和酱油一起烧
烧茄
烤鸭
洗净放入空气炸锅165度烤80分钟
烤
水煮鱼
洗净放清水中煮熟,再加入调料
煮
葱爆羊肉 将葱和羊肉一起放油锅中爆炒 小鸡炖蘑菇 小鸡和蘑菇一起清炖
爆 炖蘑菇
蒸饺 炸酱面
将饺子放蒸笼里清蒸
蒸饺
面条煮熟后,和炸酱等调料一起调制 炸酱
小米粥 蛋炒饭
用小米清炖 先将鸡蛋炒熟,再与饭一起拌炒
识字4 中国美食 第一课时
找一找,课文中提到了哪些中国美食
?凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
凉拌菠菜
凉拌菠菜通肠导便 ,防治痔疮。菠菜 含有大量的植物粗 纤维,具有促进肠 道蠕动的作用,利 于排便,且能促进 胰腺分泌,帮助消 化。
香煎豆腐
香煎豆腐是上海地区汉族名 菜,属于沪菜系。
红烧茄子
红烧茄子是家常菜菜谱 ,茄子含丰富的维生素P ,这种物质能增强人体 细胞间的粘着力,增强 毛细血管的弹性,减低 毛细血管的脆性及渗透 性,防止微血管破裂出 血,使心血管保持正常 的功能。
烤鸭
北京烤鸭分为两大流 派,而北京最著名的 烤鸭店也即是两派的 代表。它以色泽红艳 ,肉质细嫩,味道醇 厚,清末年间广州沫 沫烤鸭,肥而不腻的 特色,被誉为“天下 美味”而驰名中外。
水煮鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼 ,是一道重庆市的汉族 创新名菜,属于重庆渝 北风味。充分发挥辣椒 御寒、益气养血功效, 烹调出来的肉质一点也 不会变韧,口感滑嫩, 油而不腻。
葱爆羊肉
葱爆羊肉 , 北京
菜、清真菜、补阳 调理、壮腰健肾调 理、补虚养身调理 。羊肉滑嫩、鲜香 不膻、汪油包汁、 食后回味无穷。 肉 嫩、略带葱香味。
部编版二年级语文下册识字4《中国美食》精美PPT课件
状元成才路 状元成才路
凉拌菠菜 水煮鱼 蒸饺
香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 状元成才路
炸酱面 状元成才路
小米粥 蛋炒饭
9种烹饪方式
读词语,说说下面这些食材可以怎么做。 拌煎 烧 烤 煮 炖 蒸 炒
状元成才路 状元成才路
状元成才路
状元成才路
认一认
西红柿炒鸡蛋
洋葱拌木耳
土豆片炒肉
糖醋带鱼
小林最爱吃的菜是红烧肉。
整体感知 说一说:课文主要写了什么?
本文介绍了我国的 美食 ,我们也知 道了各种 做菜 方法。
课堂演练
一、认一认,连一连。
bō jiān fǔ dùn zhēnɡ ɡū
zhōu
粥 炖 蒸 菇菠煎 腐
二、根据拼音写汉字。 shāo kǎo qié zi
yā ròu
( 烧烤 ) ( 茄子 ) ( 鸭肉 )
词语要读得干净利落,不破词,不拖长 音,不唱读。词与词之间要适当停顿,有一 定的节奏。
凉拌菠菜 香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
以上都是菜肴,课文还列举了四种主食:
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
烹饪方法:
凉拌 煎 烧 烤 煮 爆 炖 蒸 炸 炒 说说制作哪些食物时需要用到这些方法。(课后第一题)
jī dàn
chǎo cài
mǐ fàn
( 鸡蛋 ) ( 炒菜 ) ( 米饭 )
字词听写
第二课时
我们的祖国地大物博,饮食文化源远 流长,全国各地有各自特色的美食。这 节课我们来了解一下我国几道美食以及 它们的烹调方法。
互动课堂
读一读课文,说一说:课文告诉了 我们几种烹饪方式?分别是哪几种?
部编新版二年级语文下册识字4《中国美食》精美课件
一、填一填。
凉拌__菠菜 葱爆__羊肉 红烧__茄子
水_煮_鱼
小鸡炖__蘑菇 蛋炒__饭
二、说说下面这些食材可以怎么做。
上下 结构
独体 结构
易写错
shāo
烧 左窄右宽。
右上角不要 写成“戈”。
“火”做偏旁 时,最后一捺 笔变成点。
kǎo
烤
此处不要写成 “与”,最后 一笔是竖折折 钩。
重难点字书写指导
fàn
“饣”的 撇长,横 钩短。
“反”的第一 笔撇短,第二 笔撇长。
末笔捺从中 心点起笔, 写舒展。
词语解释
红烧:烹调方法,把肉、鱼等加油、 糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成 黑红色。
语文 二年级 下册
第一课时 第二课时
同学们,看了这些美食是不是垂涎欲滴了呢?你 能说一说你最爱吃什么吗?我们中国有哪些美食呢?
第一课时
朗读课文 扫清障碍
读读画画
请同学们自由读课文,一边读, 一边圈画出课后的生字。
我会认
bō jiān fǔ qié kǎo zhǔ bào dùn
菠煎腐茄烤煮爆炖
炒:炒鸡蛋 爆:爆三样儿 煎:煎牛排
烤:烤羊肉串 炖:铁锅炖鱼 蒸:清蒸鲈鱼
烧:红烧肉 炸:软炸里脊 煮:煮面条
这是课后第2题哦!
○用部首查字法查下面的字,再说说你的发现。
灶焰
烫煲
烈熏
生字 灶 焰 烫 煲
部首 火 火 火
火
去除部首几画 3 8 6 9
读音 zào yàn tànɡ bāo
生字 烈 熏
课前预习
第一步:课前认知
我们亲爱的祖国地大物博,她赐予我们最好的礼物 就是各地美食。
中国美食
识字4《中国美食》(课件)部编版语文二年级下册
灶 焰
烫 煲
焦 烹
这些字都带有火字旁或者“灬”旁,都与火有关。
我的发现:
生字
部首
除部首外有几画
读音
灶
焰
烫
煲
焦
烹
火
火
火
火
灬
灬
3
8
6
9
zào
yàn
tànɡ
bāo
8
jiāo
7
pēnɡ
本文介绍了我国的美食,列举了 种菜肴和 种主食,涉及各种烹调方法: 、 ,让我们了解了中国特有的饮食文化,从而更加热爱自己的 。
凉拌、煎、烧
烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒
家乡和祖国
7
4
作业
学了今天的课文,同学们对中国美食了解了不少,请你在家学做一道菜吧。
烧
shāo
书写指导:左窄右宽,右部斜钩舒展有力。
部首:火
组词:红烧茄子 焚烧
造句:我最喜欢吃红烧茄子了。
音序:S
结构:左右
茄
qié
书写指导:第一笔横长,“加”左大右小。
菜名识字
fǔ
jiànɡ
炸酱面
zhá
炸鱼 炸鸡 炸油条
爆炸 炸弹 炸药
zhá
zhà
多音字炸:zhá zhà
带“灬”的字:
煎 煮 蒸
带“火”的字:
烤 爆 炖 炸
带“艹”的字:
菠 茄 蘑 菇 蒸
归类识字
听课文朗读,说说你知道了关于美食的哪些事?
课文列举了 种美食。课文列举了几种烹饪方式? 分别是什么?
部首:艹
组词:红烧茄子
造句:我最喜欢吃红烧茄子了。
音序:Q
结构:上下
烫 煲
焦 烹
这些字都带有火字旁或者“灬”旁,都与火有关。
我的发现:
生字
部首
除部首外有几画
读音
灶
焰
烫
煲
焦
烹
火
火
火
火
灬
灬
3
8
6
9
zào
yàn
tànɡ
bāo
8
jiāo
7
pēnɡ
本文介绍了我国的美食,列举了 种菜肴和 种主食,涉及各种烹调方法: 、 ,让我们了解了中国特有的饮食文化,从而更加热爱自己的 。
凉拌、煎、烧
烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒
家乡和祖国
7
4
作业
学了今天的课文,同学们对中国美食了解了不少,请你在家学做一道菜吧。
烧
shāo
书写指导:左窄右宽,右部斜钩舒展有力。
部首:火
组词:红烧茄子 焚烧
造句:我最喜欢吃红烧茄子了。
音序:S
结构:左右
茄
qié
书写指导:第一笔横长,“加”左大右小。
菜名识字
fǔ
jiànɡ
炸酱面
zhá
炸鱼 炸鸡 炸油条
爆炸 炸弹 炸药
zhá
zhà
多音字炸:zhá zhà
带“灬”的字:
煎 煮 蒸
带“火”的字:
烤 爆 炖 炸
带“艹”的字:
菠 茄 蘑 菇 蒸
归类识字
听课文朗读,说说你知道了关于美食的哪些事?
课文列举了 种美食。课文列举了几种烹饪方式? 分别是什么?
部首:艹
组词:红烧茄子
造句:我最喜欢吃红烧茄子了。
音序:Q
结构:上下
部编人教版二年级语文下册识字《4中国美食》教学课件精品PPT小学优秀完整课件
示例:炒鸡蛋、炒芹菜、烤羊肉串、红烧牛 排、红烧排骨、炖鲫鱼、炸丸子、炸油饼、煎鸡 蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸饺子、煮鱼、煮豆腐。
你能说说自己家乡的美食吗?
红烧排骨
糖醋鱼
麻婆豆腐 西红柿炒鸡蛋Fra bibliotek用部首查字法查下面的字,再说说你的 发现。(课后第二题)
灶焰 烫煲
焦烹
生字
灶 焰 烫 煲 焦 烹
部首 除部首外有几画 读音
豆腐:小葱拌豆腐、香煎豆腐、炒豆腐、煮豆腐……
鱼:炸鱼、水煮鱼、红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼……
鸡蛋:炒鸡蛋、煎蛋、煮鸡蛋、鸡蛋汤……
三、以“家乡的美食”为主题制作一 份小报,可以介绍几种家乡的美食,也可 收集家乡美食图片、文章剪贴在小报上, 附上美食的名称。
谢谢观看
Thank You!
关于饮食卫生的谚语
早吃好,午吃饱,晚吃巧。 吃得慌、咽得忙,伤了胃口害了肠。 饭前一口汤,胜过良药方。 五谷杂粮身体棒,青菜萝卜得健康。 粥里加红枣,常吃皮肤好。
一、填一填。
凉拌__菠菜 葱爆__羊肉 红烧__茄子 水_煮_鱼 小鸡炖__蘑菇 蛋炒__饭
二、说说下面这些食材可以怎么做。
豆腐
鱼
鸡蛋
小林最爱吃的菜是红烧肉。
整体感知 说一说:课文主要写了什么?
本文介绍了我国的 美食 ,我们也知 道了各种 做菜 方法。
课堂演练
一、认一认,连一连。
bō jiān fǔ dùn zhēnɡ ɡū
zhōu
粥 炖 蒸 菇菠煎 腐
二、根据拼音写汉字。 shāo kǎo qié zi yā ròu
( 烧烤 ) ( 茄子 ) ( 鸭肉 )
识字4 中国美食
部编人教版二年级语文下册
你能说说自己家乡的美食吗?
红烧排骨
糖醋鱼
麻婆豆腐 西红柿炒鸡蛋Fra bibliotek用部首查字法查下面的字,再说说你的 发现。(课后第二题)
灶焰 烫煲
焦烹
生字
灶 焰 烫 煲 焦 烹
部首 除部首外有几画 读音
豆腐:小葱拌豆腐、香煎豆腐、炒豆腐、煮豆腐……
鱼:炸鱼、水煮鱼、红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼……
鸡蛋:炒鸡蛋、煎蛋、煮鸡蛋、鸡蛋汤……
三、以“家乡的美食”为主题制作一 份小报,可以介绍几种家乡的美食,也可 收集家乡美食图片、文章剪贴在小报上, 附上美食的名称。
谢谢观看
Thank You!
关于饮食卫生的谚语
早吃好,午吃饱,晚吃巧。 吃得慌、咽得忙,伤了胃口害了肠。 饭前一口汤,胜过良药方。 五谷杂粮身体棒,青菜萝卜得健康。 粥里加红枣,常吃皮肤好。
一、填一填。
凉拌__菠菜 葱爆__羊肉 红烧__茄子 水_煮_鱼 小鸡炖__蘑菇 蛋炒__饭
二、说说下面这些食材可以怎么做。
豆腐
鱼
鸡蛋
小林最爱吃的菜是红烧肉。
整体感知 说一说:课文主要写了什么?
本文介绍了我国的 美食 ,我们也知 道了各种 做菜 方法。
课堂演练
一、认一认,连一连。
bō jiān fǔ dùn zhēnɡ ɡū
zhōu
粥 炖 蒸 菇菠煎 腐
二、根据拼音写汉字。 shāo kǎo qié zi yā ròu
( 烧烤 ) ( 茄子 ) ( 鸭肉 )
识字4 中国美食
部编人教版二年级语文下册
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ong:冲、永、空、用、容、痛、虫、工、 终、丛、浓、功、弄、弓
形近字
锋( ) 洒( ) 弯( ) 妆( ) 峰( ) 酒( ) 变( ) 壮( ) 刻( ) 勾( ) 幸( ) 突( ) 该( ) 句( ) 辛( ) 空( ) 烧( ) 漂( ) 卖( ) 睛( ) 浇( ) 飘( ) 买( ) 晴( ) 导( ) 永( ) 乱( ) 免( ) 异( ) 水( ) 刮( ) 兔( ) 乌( ) 户( ) 压( ) 决( ) 鸟( ) 尸( ) 庄( ) 诀( )
二年级下册语文
期末总复习
复习总览
一、查字法 二、字 三、词 四、句 五、必背篇+阅读理解 六、标点符号 七、看图写话
一、查字法 (一)音序查字法 chú
一步先寻首字母
C
二步找到音节处 chu
三步对应查页数
65
四步依调找字快
厨
(二)部首查字法 看清部首数笔画,部首目录查页码。 除去部首数笔画,检字表里找到它。 再看页码翻正文,竖线两边仔细查。 刘 —刂(部首目录:两画)
—文(检字表四画) —351页
1.上下都是部首的字,查"上"不查"下"。
如"笔"查"竹";"岚"查"山";
2.左右都是部首的字,查"来自"不查"右"。
如"码"查"石";"科"查"禾";
3.内外都是部首的字,查"外"不查"内"。
如"因"查"口";
4.可做偏旁部首的独体字,查"整体"不查"部分"。
如"王"查"王";"业"查"业";
识字4 中国美食
胖胖到底吃了哪些美食呢?
说说这是什么菜?
bō
凉拌菠菜
jiān fǔ
香煎豆腐
qié
红烧茄子
kǎo
烤鸭
zhǔ
水煮鱼
bào
葱爆羊肉
dùn mó ɡū
小鸡炖蘑菇
zhēnɡ jiǎo
蒸饺
炸zhá 酱jiàn面ɡ
zhà(炸弹)
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭
我们告诉你:
胖胖,你吃的美食真多啊,有-----、 -----、-----、-----、-----、-----、-----
炒
爆
炖
蒸
炸
煎
烤
炒
爆炖
蒸
炸
煎
烤
齐白石造“烤”字:
考烤
烧烤 炖炒炸爆
煮煎 蒸
zhuàn
lÌ
kăi
小篆“煮” 隶书“煮” 楷书“煮”
烤烧爆炖炸炒 煮煎蒸
说说还有哪些字与火有关系?
我会写:
烤
听说德阳有好多美 食。我去逛德阳了!
说说家乡美食:
我向胖胖推荐
。
鸭
牛
兔
肉
真是开心的一天。谢谢 小朋友!再见!
同音字
队员 村庄 礼貌 图像 弯曲 原来 化妆 道理 大象 海湾
小舟 文化 艾叶 景点 彩色 神州 波纹 爱国 井水 采花
希望 树根 值日 山峰 织布 忘记 跟着 直尺 锋利 果汁
多音字
似 sì (似乎 ) shì( 似的) 行 xíng(行为 ) háng(银行 ) 磨 mó (磨难) mò(石墨) 觉 jiào (睡觉) jué(觉得) 重 chóng(重复) zhòng(重量) 奔 bēn ( 奔驰 ) bèn( 投奔 ) 漂 piào (漂亮 ) piāo( 漂流 ) 教 jiào (教室 ) jiāo(教书) 坊 fāng (街坊 ) fáng( 油坊 ) 累 lěi (累积 ) lèi( 劳累 ) 扇 shàn( 扇子) shān(扇风 ) 没 méi ( 没有 ) mò(埋没 )
5.分不清楚部首的独体字,查"起笔"不查"落笔"。 如"之"查"丶"; 6.笔画中藏有部首的独体字,查"部首"不查"起笔"。如" 未"查"木";"我"查"戈"。
二、字 前后鼻音
in:筋jīn、劲jìn、音yīn、民mín、新xīn
ing: 苹píng、 杏xìng、 精jīng、灵líng、 明míng、情qíng、惊jīng、病bìng、 星xīng、 应yīng、 岭lǐng、景jǐng、 敬jìng、 净jìng、 幸xìng、迎yíng、 定dìng、 莺yīng
qiᾰn
......真是口福不浅!
秘密是什么? 找食材和烹饪方法
凉拌菠菜
找一找,说一说:
1、这些美食,是用哪些食材做的?用 “ ”勾画出来。
2、这些美食,采用了哪种烹饪方法,用 “ ”标出来。
3、完成后,在小组内说一说。
凉拌菠菜
各种食材
菠菜 豆腐 茄子 鸭肉
鱼 羊肉 鸡肉 蘑菇
小米 面 饺子 鸡蛋 饭
一(棵)枫树 一(张)纸 一(条)彩虹 一(只)河马 一(个)招牌 一(块)牌子 一(座)桥
一(把)太阳伞 一(阵)大风 一(盏)指路灯 一(家)商店 一(双)袜子 一(根)竹子 一(头)牛
和颜悦色—疾言厉色
惊奇—平静 害羞—大方 满意—不满 温暖—寒冷 奋发—消沉 漂亮—丑陋 忘记—牢记 凶狠—善良 后悔—无悔 认真—马虎 美好—丑恶 火热—寒冷 清新—污浊 慌张—镇定 稠 — 稀 有趣—乏味 耷拉—高昂 经常—偶尔 尽情—拘束 笨拙—灵巧 遥远—邻近 粗糙—光滑
昏头昏脑—精神抖擞
量词搭配
茄子
蘑菇
菠菜
我的发现:茄 蘑 菇 菠 菜 艹······
说一说:美食中告诉了我们哪些烹饪方 法?
凉拌菠菜 水煮鱼 蒸饺
香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
葱爆羊肉 状元成才路
炸酱面 状元成才路
小鸡炖蘑菇 小米粥 蛋炒饭
状元成才路 状元成才路
拌煎 烧 烤 煮 爆 炖 蒸 炸炒
拌 煎 煮蒸 烧烤 炖炒炸 爆
猜一猜: 图上是什么烹饪方法?
an:剪、鲜、员、原、满、弯、湾、暖、甘、 甜、恋、转、团、钱、关、蛋、饭、般、 伞、便、愿、难、然、板、船、方、扇、 慢、安、店、编、先、望、蓝、完、换、 搬、泉、简、艰、炎
ang:娘、荡、像、帮、向、亡、商、光、 纺、样、望、亮、相、当
en:温、真、纹、森、奋、针、怎、根
eng: 邓、锋、能、声、灯、生、成、梦、 碰、整
三、词 近义词
仔细—认真
懊丧—沮丧
解冻—融化 寻找—寻觅 惊奇—诧异 脱掉—脱下
好奇—奇怪 柔软—松软 特别—特殊
平时—平常 难道—莫非 傍晚—黄昏
五颜六色—五彩缤纷
绚丽多彩—多姿多彩
茁壮—强壮 碧空如洗—万里无云 格外—特别
兴致勃勃—兴高采烈 寻找—寻觅 足迹—脚印
反义词
赶紧—缓慢 懊丧—兴奋 茁壮—瘦弱 笔直—弯曲 柔软—坚硬 繁荣—萧条 容易—困难 遮蔽—暴露 赞赏—批评 反驳—赞同 亲切—冷漠 严肃—和蔼 渐渐—飞快 永远—暂时 解冻—冰封 舒服—难受 特别—普通 容易—困难 寂寞—充实 简单—复杂 清醒—糊涂 原始—现代
形近字
锋( ) 洒( ) 弯( ) 妆( ) 峰( ) 酒( ) 变( ) 壮( ) 刻( ) 勾( ) 幸( ) 突( ) 该( ) 句( ) 辛( ) 空( ) 烧( ) 漂( ) 卖( ) 睛( ) 浇( ) 飘( ) 买( ) 晴( ) 导( ) 永( ) 乱( ) 免( ) 异( ) 水( ) 刮( ) 兔( ) 乌( ) 户( ) 压( ) 决( ) 鸟( ) 尸( ) 庄( ) 诀( )
二年级下册语文
期末总复习
复习总览
一、查字法 二、字 三、词 四、句 五、必背篇+阅读理解 六、标点符号 七、看图写话
一、查字法 (一)音序查字法 chú
一步先寻首字母
C
二步找到音节处 chu
三步对应查页数
65
四步依调找字快
厨
(二)部首查字法 看清部首数笔画,部首目录查页码。 除去部首数笔画,检字表里找到它。 再看页码翻正文,竖线两边仔细查。 刘 —刂(部首目录:两画)
—文(检字表四画) —351页
1.上下都是部首的字,查"上"不查"下"。
如"笔"查"竹";"岚"查"山";
2.左右都是部首的字,查"来自"不查"右"。
如"码"查"石";"科"查"禾";
3.内外都是部首的字,查"外"不查"内"。
如"因"查"口";
4.可做偏旁部首的独体字,查"整体"不查"部分"。
如"王"查"王";"业"查"业";
识字4 中国美食
胖胖到底吃了哪些美食呢?
说说这是什么菜?
bō
凉拌菠菜
jiān fǔ
香煎豆腐
qié
红烧茄子
kǎo
烤鸭
zhǔ
水煮鱼
bào
葱爆羊肉
dùn mó ɡū
小鸡炖蘑菇
zhēnɡ jiǎo
蒸饺
炸zhá 酱jiàn面ɡ
zhà(炸弹)
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭
我们告诉你:
胖胖,你吃的美食真多啊,有-----、 -----、-----、-----、-----、-----、-----
炒
爆
炖
蒸
炸
煎
烤
炒
爆炖
蒸
炸
煎
烤
齐白石造“烤”字:
考烤
烧烤 炖炒炸爆
煮煎 蒸
zhuàn
lÌ
kăi
小篆“煮” 隶书“煮” 楷书“煮”
烤烧爆炖炸炒 煮煎蒸
说说还有哪些字与火有关系?
我会写:
烤
听说德阳有好多美 食。我去逛德阳了!
说说家乡美食:
我向胖胖推荐
。
鸭
牛
兔
肉
真是开心的一天。谢谢 小朋友!再见!
同音字
队员 村庄 礼貌 图像 弯曲 原来 化妆 道理 大象 海湾
小舟 文化 艾叶 景点 彩色 神州 波纹 爱国 井水 采花
希望 树根 值日 山峰 织布 忘记 跟着 直尺 锋利 果汁
多音字
似 sì (似乎 ) shì( 似的) 行 xíng(行为 ) háng(银行 ) 磨 mó (磨难) mò(石墨) 觉 jiào (睡觉) jué(觉得) 重 chóng(重复) zhòng(重量) 奔 bēn ( 奔驰 ) bèn( 投奔 ) 漂 piào (漂亮 ) piāo( 漂流 ) 教 jiào (教室 ) jiāo(教书) 坊 fāng (街坊 ) fáng( 油坊 ) 累 lěi (累积 ) lèi( 劳累 ) 扇 shàn( 扇子) shān(扇风 ) 没 méi ( 没有 ) mò(埋没 )
5.分不清楚部首的独体字,查"起笔"不查"落笔"。 如"之"查"丶"; 6.笔画中藏有部首的独体字,查"部首"不查"起笔"。如" 未"查"木";"我"查"戈"。
二、字 前后鼻音
in:筋jīn、劲jìn、音yīn、民mín、新xīn
ing: 苹píng、 杏xìng、 精jīng、灵líng、 明míng、情qíng、惊jīng、病bìng、 星xīng、 应yīng、 岭lǐng、景jǐng、 敬jìng、 净jìng、 幸xìng、迎yíng、 定dìng、 莺yīng
qiᾰn
......真是口福不浅!
秘密是什么? 找食材和烹饪方法
凉拌菠菜
找一找,说一说:
1、这些美食,是用哪些食材做的?用 “ ”勾画出来。
2、这些美食,采用了哪种烹饪方法,用 “ ”标出来。
3、完成后,在小组内说一说。
凉拌菠菜
各种食材
菠菜 豆腐 茄子 鸭肉
鱼 羊肉 鸡肉 蘑菇
小米 面 饺子 鸡蛋 饭
一(棵)枫树 一(张)纸 一(条)彩虹 一(只)河马 一(个)招牌 一(块)牌子 一(座)桥
一(把)太阳伞 一(阵)大风 一(盏)指路灯 一(家)商店 一(双)袜子 一(根)竹子 一(头)牛
和颜悦色—疾言厉色
惊奇—平静 害羞—大方 满意—不满 温暖—寒冷 奋发—消沉 漂亮—丑陋 忘记—牢记 凶狠—善良 后悔—无悔 认真—马虎 美好—丑恶 火热—寒冷 清新—污浊 慌张—镇定 稠 — 稀 有趣—乏味 耷拉—高昂 经常—偶尔 尽情—拘束 笨拙—灵巧 遥远—邻近 粗糙—光滑
昏头昏脑—精神抖擞
量词搭配
茄子
蘑菇
菠菜
我的发现:茄 蘑 菇 菠 菜 艹······
说一说:美食中告诉了我们哪些烹饪方 法?
凉拌菠菜 水煮鱼 蒸饺
香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
葱爆羊肉 状元成才路
炸酱面 状元成才路
小鸡炖蘑菇 小米粥 蛋炒饭
状元成才路 状元成才路
拌煎 烧 烤 煮 爆 炖 蒸 炸炒
拌 煎 煮蒸 烧烤 炖炒炸 爆
猜一猜: 图上是什么烹饪方法?
an:剪、鲜、员、原、满、弯、湾、暖、甘、 甜、恋、转、团、钱、关、蛋、饭、般、 伞、便、愿、难、然、板、船、方、扇、 慢、安、店、编、先、望、蓝、完、换、 搬、泉、简、艰、炎
ang:娘、荡、像、帮、向、亡、商、光、 纺、样、望、亮、相、当
en:温、真、纹、森、奋、针、怎、根
eng: 邓、锋、能、声、灯、生、成、梦、 碰、整
三、词 近义词
仔细—认真
懊丧—沮丧
解冻—融化 寻找—寻觅 惊奇—诧异 脱掉—脱下
好奇—奇怪 柔软—松软 特别—特殊
平时—平常 难道—莫非 傍晚—黄昏
五颜六色—五彩缤纷
绚丽多彩—多姿多彩
茁壮—强壮 碧空如洗—万里无云 格外—特别
兴致勃勃—兴高采烈 寻找—寻觅 足迹—脚印
反义词
赶紧—缓慢 懊丧—兴奋 茁壮—瘦弱 笔直—弯曲 柔软—坚硬 繁荣—萧条 容易—困难 遮蔽—暴露 赞赏—批评 反驳—赞同 亲切—冷漠 严肃—和蔼 渐渐—飞快 永远—暂时 解冻—冰封 舒服—难受 特别—普通 容易—困难 寂寞—充实 简单—复杂 清醒—糊涂 原始—现代