2016美食文化节策划书
美食文化节策划书
美食文化节策划书美食文化节策划书一、策划背景美食是人类生活中不可或缺的一部分,美食文化涵盖了饮食习惯、餐桌礼仪、食材采摘以及各地的特色美食等多个方面,是人们感受生活、文化传承和交流的重要载体之一。
为了丰富城市的文化生活、推进城市旅游业的发展,我们计划组织一场美食文化节,为市民和游客提供一个品尝美食、了解不同文化、享受美好生活的平台。
二、目标与宗旨1. 深入挖掘和弘扬本地餐饮文化,展示不同地区的特色美食和文化魅力,促进本地餐饮业的发展,打造知名品牌。
2. 提高市民和游客的餐饮文化素质,增进对食品安全、问鼎、环保等问题的认识和策划意识。
3. 加强餐饮企业之间和官方与民间的合作,推进互联网+和新一代信息技术在餐饮业中的应用。
4. 打造集深度参与、互动交流、体验感受、娱乐娱乐为一体的美食文化节。
三、策划方案1. 时间:本次美食文化节将定于x年x月x日至x年x月x日在x地举办。
2. 地点:本次美食文化节的主办地点位于市中心的文化广场,可容纳数千人同时参与,同时我们将在市区重要商业街道和餐饮企业设立分会场,满足不同人群的需求。
3. 活动内容:(1)餐饮文化展示。
展示不同地区的特色美食、餐饮文化历史、文化背景与故事,吸引市民和游客前来品尝美食、了解不同餐饮文化。
(2)美食文化研讨会。
邀请业内专家、知名人士、媒体代表、普通市民等就餐饮文化发展、食品安全、环保等问题展开研讨、讨论,增强观众的文化接受度和对餐饮业的关注度。
(3)美食品鉴活动。
逐步筛选参展商家,通过专业评审团和公众评价,评选出优秀餐饮品牌和美食名称。
同时开展互动抽奖等活动,增加参与度和趣味性。
(4)美食DIY现场体验。
邀请知名大厨、美食烹饪爱好者等现场展示自己的烹饪手艺,让参与者在DIY、互动的过程中加深对餐饮文化的认知。
(5)美食文化节庆典表演。
进一步加强现场气氛,设置舞台、灯光等设备,邀请艺术团体、明星表演等献艺,让现场更加夺人眼球,提高本次活动的知名度。
美食文化节策划书
美食文化节策划书一、引言美食作为人们生活中不可或缺的一部分,不仅满足了我们的口腹之欲,更展示了每个地区的独特魅力和文化。
为了进一步传承和弘扬美食文化,我们拟策划一场美食文化节。
本文将详细介绍该美食文化节的目的、时间、地点、内容以及预期效果,以期得到支持和合作。
二、目的美食文化节的目的在于呈现不同地区的美食特色,促进跨文化交流,并提升美食行业的发展。
通过该文化节,我们希望让更多人了解和品尝到各地的美食,增加人们对美食的认知和热爱,并为美食企业提供一个展示和推广的平台。
三、时间与地点美食文化节拟定于20XX年X月X日至20XX年X月X日举行,地点选择在市中心的观光广场,以便吸引更多的人流量和观众参与。
四、活动内容1. 美食展览:邀请各地的知名餐饮企业、特色小吃摊位等参与美食展览,展示当地的特色美食,增加观众的选择。
2. 主题演讲:邀请美食界知名专家、名厨等进行主题演讲,围绕美食文化、食材选择、烹饪技巧等方面进行分享,提升观众对美食的认知。
3. 美食比赛:组织各类美食比赛,如烹饪比赛、料理大赛等,吸引专业人士和观众参与,增加互动性和趣味性。
4. 美食文化展示:展示各地的饮食习惯、餐桌礼仪等特色文化,让观众了解不同地区的美食风情。
5. 美食街区:打造一个集各地美食的特色街区,给观众提供多样选择,并与当地的美食企业合作,开展促销活动,激发消费热情。
五、预期效果1. 推广美食文化:通过展示各地的美食,促进美食文化的交流和传播,让更多人了解和喜爱美食。
2. 提升美食行业:为美食企业提供一个展示和推广的平台,提升其知名度和影响力,推动行业的发展和创新。
3. 激发消费需求:通过美食展览、促销活动等手段,激发观众的购买欲望,带动当地经济的增长。
4. 促进交流合作:吸引各地的餐饮企业和美食爱好者参与,促进跨地区的交流合作,推动美食文化的融合和创新。
六、合作邀约为了成功举办美食文化节,我们邀请各地的美食企业、餐饮行业协会、当地政府等单位共同合作,提供场地、人力资源、经费等方面的支持。
美食文化节策划方案
美食文化节策划方案一、背景介绍美食是一种文化,不仅代表着某个地区的独特饮食风味,更代表着一种生活态度和价值观。
为了推广和传承美食文化,我们计划举办一场精彩纷呈的美食文化节。
本文将详细介绍美食文化节的策划方案。
二、主题和目标1. 主题:美食盛宴,享受味蕾之旅2. 目标:(1) 促进美食文化的传承与发展;(2) 提升本地区美食产业的知名度和影响力;(3) 吸引游客,推动旅游业的发展;(4) 增加本地区居民的文化参与和生活品质。
三、活动内容1. 美食展览(1) 精选本地区特色美食摊位与展示区,供游客品尝;(2) 邀请本地区知名厨师进行现场烹饪表演,展示传统烹饪技艺;(3) 配备专业解说员,为游客提供美食背后的文化及历史解读。
2. 美食比赛(1) 举办厨艺大赛,吸引全国范围的厨师参赛;(2) 分类评选各类美食,设置专业评委团队;(3) 为获奖选手提供奖金和市场宣传机会。
3. 美食文化论坛(1) 邀请美食专家与学者,举办美食文化研讨会;(2) 探讨美食与地域文化的关系,推动美食文化学科研发展;(3) 吸引文化爱好者及业内人士参加,促进学术交流。
4. 美食体验活动(1) 组织市民参与美食DIY活动;(2) 开设美食培训班,让更多人学习并体验美食制作的乐趣;(3) 邀请知名美食部落客和网红参与活动,推荐本地特色美食。
四、策划方案1. 时间地点(1) 时间:选择本地区旅游旺季,为期五天;(2) 地点:在本地区中心商业区举办,方便游客和市民的参与。
2. 合作伙伴(1) 餐饮企业:邀请本地区知名餐饮企业参与,提供美食展览和美食体验活动的场地和美食服务;(2) 旅游局和文化局:合作推广美食文化节,宣传、发放宣传资料,提供活动场地;(3) 媒体支持:与本地各大媒体合作,加大宣传力度,提升活动知名度。
3. 宣传推广(1) 平面媒体:报纸、杂志等媒体发布文化节信息;(2) 网络媒体:制作推广视频,发布在主流视频网站和社交媒体平台;(3) 活动推广:制作宣传海报、横幅、小册子等,放置场馆、商场等人流密集区域;(4) 合作推广:与旅行社、酒店、景区合作,提供文化节优惠票价和套餐。
美食比赛活动方案
美食比赛活动方案美食比赛活动方案篇一:美食大赛策划书XX公司2016年美食大赛主办单位:承办单位:活动负责人:策划书2016年05月一、活动主题食全食美,秀出风采二、活动背景与意义美食历来是受人们重视,中国的美食更是传遍世界各地。
而现在的美食早已经不是仅仅为了果腹,其中更包含了养生美容等作用。
在这个菜美瓜肥的夏季,为了丰富同志们的业余生活,提高同志们的生活乐趣,增强团队凝聚力,我们特举办此次美食大赛,并希望通过此次活动,向广大员工传播合理健康的饮食习惯和生活方式,促使员工在工作之余注重身体素质和生活质量,以更健康的体魄和更饱满的精神投入到工作中。
三、活动目的提高员工的参与意识,培养团队合作精神,激发个体争先创优意识,营造健康和谐积极活泼的企业文化氛围。
四、主办单位:承办单位:五、活动时间六、参与对象:七、活动安排X月X日——X月X日将在东校摆出大幅喷绘海报、横幅和宣传海报。
让全校员工了解此次活动,调动其积极性,从而获得最广泛的参与和支持。
1.报名时间:2.报名方式:以为单位,组队参赛以团体的方式在处报名,由处制定规则自行进行初次选拨,最终以为单位,推举x名优秀选手参加此次比赛。
各团队在规定时间内上报参赛选手名单,每位选手简介后需备注一份参赛菜品材料,内容包括介绍菜色、菜名、烹饪方法、风格特色等。
3. 赛前准备:大赛采取赛前烹饪的原则,所有选手在评比环节前需完成参赛菜品,大赛开始前至组委会处核对身份并领取参赛卡片,按要求填写完善卡片后将卡片贴在参赛作品盛放容器底部。
4、评价标准观其色、赏其形、闻其香、品其味、鉴其营养卫生。
得分最高者胜出。
5、奖项设置Xx奖,XX名,奖品XX一个XX奖,XX名奖品XX最佳XX奖,XX名奖品XX6、评委组成嘉宾评委X人,大众评委XX人7.赛场纪律:遵守赛场秩序,听从评委及工作人员安排;非当地参赛选手及无关闲杂人员严禁进入比赛现场;遵守秩序、注意安全,完成比赛应及时离开比赛现场回到选手区等候比赛结果。
2016美食节策划书
2016美食节策划书背景介绍:美食节是一个聚集美食爱好者,展示美食文化,促进地方经济发展的盛会。
2016美食节将是一个具有划时代意义的盛会,将为参与者带来丰富多彩的美食体验,同时也将为当地商家带来商机,促进地方经济的发展。
活动目标:1. 展示地方特色美食,提升当地美食文化的知名度和影响力。
2. 吸引更多游客,促进地方旅游业的发展。
3. 为当地餐饮业提供一个展示和推广的平台,促进商家的发展和壮大。
4. 丰富市民的生活,提升市民的幸福感和归属感。
活动内容:1. 美食展示,邀请当地知名餐厅、特色小吃摊位参与,展示当地特色美食,吸引游客和市民品尝。
2. 美食比赛,举办烹饪比赛、美食品尝比赛等活动,增加参与者互动和参与度。
3. 美食文化体验,组织美食文化讲座、美食文化展览等活动,让参与者了解当地美食文化的历史和传统。
4. 美食街区,打造美食街区,设置特色餐饮摊位,增加活动的趣味性和吸引力。
5. 美食节市集,举办美食节市集,邀请本地农产品、特色手工艺品等参与,丰富活动的多样性。
活动宣传:1. 社交媒体宣传,通过微博、微信等社交媒体平台进行活动宣传,吸引更多参与者和游客。
2. 合作宣传,与当地旅游局、商会等机构合作,共同宣传活动,扩大活动影响力。
3. 海报、传单宣传,制作美食节海报、传单,张贴在商业区、旅游景点等地方,提升活动知名度。
预期效果:1. 提升当地美食文化的知名度和影响力,吸引更多游客。
2. 增加当地餐饮业的曝光度,促进商家的发展和壮大。
3. 丰富市民的生活,提升市民的幸福感和归属感。
4. 推动当地旅游业的发展,促进地方经济的繁荣。
结语:2016美食节将是一个具有划时代意义的盛会,我们期待着您的参与和支持,让我们一起共同创造一个美食盛宴,为当地的美食文化和经济发展添砖加瓦!。
2016美食节策划书
2016美食节策划书一、活动背景。
美食文化是一个国家的重要文化遗产,也是人们生活中不可或缺的一部分。
为了弘扬美食文化,推动美食产业的发展,我们决定举办2016美食节。
通过这一活动,我们希望能够让更多的人了解和体验到各种美食,促进美食产业的繁荣发展。
二、活动内容。
1. 美食展览,邀请各地知名餐厅、美食品牌参与美食展览,展示他们的特色美食和独特的烹饪技艺。
同时,我们还将邀请一些知名的美食专家进行现场烹饪表演,让观众们近距离感受美食的魅力。
2. 美食品鉴,举办美食品鉴活动,邀请专业的美食评审团对参展的美食进行评选,评选出最具特色和口感最佳的美食,并颁发奖项。
3. 美食文化交流,举办美食文化讲座和论坛,邀请美食专家和学者分享各地的美食文化,探讨美食与生活、健康的关系,促进不同地域美食文化的交流和融合。
三、活动目标。
1. 宣传和推广美食文化,增强人们对美食的认识和了解。
2. 推动美食产业的发展,促进美食产业的融合和创新。
3. 促进美食文化的交流和传承,推动各地美食文化的发展。
四、活动计划。
1. 时间,2016年10月1日至10月7日。
2. 地点,各大城市主要商业区、美食街等。
3. 合作伙伴,邀请各地知名餐厅、美食品牌、美食专家、美食协会等参与合作。
五、活动预期效果。
1. 提升美食产业的知名度和美誉度,促进美食产业的发展。
2. 增加城市旅游吸引力,促进城市经济的繁荣发展。
3. 推动美食文化的传承和发展,促进各地美食文化的交流和融合。
六、活动总结。
2016美食节将是一场集美食展览、品鉴、文化交流于一体的盛会,将为人们提供一个品味美食、了解美食、体验美食的绝佳机会,也将为美食产业的发展和美食文化的传承注入新的活力。
我们期待着您的参与和支持,让我们共同见证这场美食盛宴的精彩!。
美食文化节活动策划方案(精选6篇)
美食文化节活动策划方案(精选6篇)在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总结、写计划、写方案、写教案还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔,也体现着一个人的能力,下面是我整理的《美食文化节活动策划方案(精选6篇)》,快快拿去用吧!什么是策划方案策划方案,是策划成果的表现形态,通常以文字或图文为载体,策划方案源自于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考,其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来,并高效地指导实践行动。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。
行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。
还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。
尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
策划的目的就是为了销售,企业的生产,管理都要围绕销售这个中心。
销售主体是市场,市场主体是人;人都有不同思维习惯和审美,把握好人这个主体,并满足其购买需求,服务好。
才能够使企业形象得到树立。
因此,站在消费者的角度去思考,并做好相关销售服务工作,才能够留住客-户。
才会获得更多的份额,效益才会得到最大化。
做好市场的关键在明确的定位,建立健全一套符合市场需求的售前、售中、售后体系,保证我们的企业形象、产品品牌得到一个有效、健康的运行,为我们打开市场之门铺就一条金色的营销大道,为企业形象、品牌树立、消费的满意锻造一个坚实的基础。
美食文化节活动策划方案(精选6篇)为了确保活动能无误进行,常常需要预先制定活动方案,活动方案是为某一活动所制定的,包括具体行动实施办法细则,步骤等。
那么活动方案应该怎么制定才合适呢?以下是我收集整理的美食文化节活动策划方案(精选6篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
美食文化节活动策划方案1四省十三市“地方宴席”创意大赛一、大赛宗旨:为了不断适应人们饮食消费的新观念、新需求,大赛将秉承“继承创新、节约实用、美味健康”的烹饪理念,利用各种本土性原材料,突破本位,大胆创新,体现与时俱进,为中国地方宴席美食文化提炼出一批优秀的菜点,以适应餐饮行业发展的新需求。
美食文化节活动方案设计与执行
活动方案名称:美食文化节一、活动主题美食文化节是一个融合各国美食文化的活动,旨在通过美食的交流与分享,促进不同国家之间的文化交流与友谊,让人们在品尝美味的同时,领略世界各地的饮食文化,促进文化多样性的传播与发展。
二、活动时间美食文化节将在周末举行,持续两天时间,希望能吸引更多的人参与。
三、活动内容1. 美食展示安排来自各个国家的特色美食摊位,展示他们的传统美食。
参与者可以品尝各种不同国家的美食,并且了解他们的文化背景和历史渊源。
2. 美食比赛邀请专业厨师和烹饪爱好者,进行美食制作比赛。
比赛中,将有来自不同国家的评委,评选出最具代表性和创意的美食。
3. 文化表演在美食节期间,还安排来自不同国家的文化表演,例如舞蹈、音乐等,来展示各国的文化魅力。
4. 美食讲座邀请各国的美食专家,在现场进行美食文化讲座,介绍各国的饮食习惯、食材特点等,让参与者更好地了解不同国家的饮食文化。
5. 美食交流为参与者提供交流和互动的机会,组织餐桌交流会,让来自不同国家的人们围坐在一起,相互了解并分享自己的美食文化。
四、活动地点美食文化节将在市中心的公园举行,场地宽敞、环境舒适,能够容纳大量的参与者,方便人们的参与和游玩。
五、活动宣传在活动前,将通过社交媒体、广播、电视等多种渠道进行宣传,吸引更多的人参与。
同时,组织者也可在当地各个社区、商业中心等地方进行宣传,提高活动的知名度。
六、活动执行1. 筹备阶段:活动组织者需要提前与各国的美食摊位、美食专家、表演团体等进行沟通,确定参与方,并与相关部门协调场地、安保等工作。
2. 活动运营:活动当天,组织者需要安排工作人员对各项活动进行协调、管理,确保活动的顺利运行。
同时,保障美食的安全和卫生,保证参与者的品尝体验。
3. 安全措施:活动现场设立安全警示牌,设置急救站,并安排专业急救人员,确保参与者的安全。
七、活动评估活动结束后,组织者需要对活动进行评估,总结经验,找出不足之处,并制定下一步的改进计划,以不断提高美食文化节的品质和影响力。
美食文化节活动策划方案
美食文化节活动策划方案一、活动概述美食文化节是一个旨在展示和推广本地及国际美食文化的盛大活动。
通过丰富多样的美食展示、特色餐厅推广、烹饪大赛、讲座交流等形式,吸引广大民众参与,增加对美食文化的了解和认知。
本文将详细介绍美食文化节的活动策划方案。
二、背景分析美食是一种独特而广泛的文化现象,对于不同国家和地区都有重要的意义。
为了促进美食文化的传承与发展,举办一场美食文化节是十分必要的。
通过这样的活动,人们可以品尝到各地的美食,感受不同文化的魅力,加深人们之间的交流和理解。
三、活动目标1. 弘扬本地美食文化,提升本地餐饮业的知名度和影响力;2. 推广国际美食文化,增加对国际菜系的了解和兴趣;3. 激发民众对烹饪的热爱,提升烹饪技能和创新意识;4. 增加旅游吸引力,吸引更多游客前来品尝和探索本地美食。
四、活动内容1. 美食展示与品尝在活动现场设立各地美食展示区,展示不同地区的传统美食、特色小吃和独特菜系。
提供免费品尝区,让参与者亲身体验各种美食的风味。
2. 特色餐厅推广邀请本地优秀的特色餐厅参与活动,并在展会期间推出特色菜单和优惠套餐,以吸引更多顾客品尝当地特色美食。
3. 烹饪大赛举办专业和业余烹饪大赛,吸引各路厨艺高手的参与。
大赛分为传统菜系制作和创新菜式创作两个环节,评选出最具创意和口感的佳作。
4. 美食讲座与交流邀请知名美食专家、大厨和学者进行美食文化讲座,分享关于美食的历史、文化和烹饪技巧。
参与者可以与专家们进行互动交流,拓宽自己的美食视野。
5. 美食街区在地区周边安排美食街区,吸引更多的摊位和小吃店参与,给予大家极高的选择空间和美食享受。
6. 主题展览配合美食文化节举办相关的主题展览,如食材展示、烹饪工具展示等。
通过展览展示美食文化发展的历史和成就,让参与者对美食有更深入的了解。
五、宣传推广1. 媒体宣传利用电视、广播、报纸等主流媒体对美食文化节进行广泛宣传报道,扩大活动的影响力和知名度。
2. 社交媒体推广制作精美的活动海报和宣传视频,通过微博、微信、抖音等社交媒体平台进行广泛传播。
美食节活动策划书方案(优秀10篇)
美食节活动策划书方案(优秀10篇)美食节活动策划书方案篇1一、活动主题:品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节”二、活动内容:__年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。
届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。
拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃”的效果,提前营造出“金秋美食”的气氛!三、活动时间:__年11月28日到12月6日四、活动地点:生态食品城广场五、主办单位:茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城协办单位:上海荣业展览有限公司六、活动操作程序:(一)筹备1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递“金秋11月茶山美食节”的信息,唤起消费者的关注;3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料****,确保原汁原味。
(二)举办主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过“金秋11月茶山美食节”体验,展示品牌及其文化形象。
内容:在“金秋11月茶山美食节”期间,免费赠送啤酒2支/桌;【注:以上酬宾内容限于点美食节系列食品,非美食节食品不享受此待遇。
】七、活动组织:1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作; 让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。
2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。
美食文化节活动方案
美食文化节活动方案一、活动背景美食文化节是一项具有广泛影响力的文化活动,旨在弘扬美食文化,促进旅游经济的发展。
本次活动将汇集各地美食,让人们了解不同地域的饮食文化,同时为当地旅游业和相关产业带来经济效益。
二、活动目标1、弘扬美食文化,推广当地特色菜品。
2、促进旅游经济的发展,吸引更多游客前来旅游。
3、提高人们对不同地域饮食文化的认识和了解。
三、活动内容1、美食展示:在活动现场设置展位,展示各地特色美食,让人们了解不同地域的饮食文化。
同时,现场烹饪演示,让人们更直观地了解菜品的制作过程。
2、美食比赛:邀请当地厨师参加美食比赛,评选出最佳菜品,并颁发奖项。
通过比赛,展示当地厨师的技艺水平,推广当地特色菜品。
3、美食品尝:在活动现场提供美食品尝区,让人们可以品尝到各地的特色美食。
同时,设置交流区,让人们可以交流美食心得,增加活动的互动性。
4、美食讲座:邀请专家学者进行美食讲座,介绍美食的历史、文化和制作技巧等方面的知识。
通过讲座,提高人们对美食文化的认识和了解。
5、美食文化展览:在活动现场设置美食文化展览区,展示美食的历史、文化和相关的故事传说等内容。
通过展览,让人们更深入地了解美食文化的内涵和意义。
四、活动安排1、时间:活动定于每年xx月xx日至xx月xx日举行。
2、地点:活动地点为当地旅游景区或市中心广场。
3、参与人员:各地厨师、游客、市民等。
五、活动预算1、场地租赁费用:xxx元。
2、食材采购费用:xxx元。
3、厨师劳务费用:xxx元。
4、活动宣传费用:xxx元。
5、其他费用:xxx元。
总计预算:xxx元。
美食节活动方案一、活动背景:美食节活动方案旨在通过展示各种美食,促进文化交流和经济发展。
本次活动将汇聚世界各地的美食,让人们能够品尝到不同地域的美食文化,同时还将举办一系列活动,如美食比赛、美食品鉴、美食文化讲座等,让参与者更好地了解美食文化,促进旅游业的繁荣发展。
二、活动主题:本次活动主题为“品味世界美食,感受文化魅力”。
大学校园美食文化节活动策划书
大学校园美食文化节活动策划书1、活动主题和背景“大学校园美食文化节”是为了丰富学生校园生活、提升学校美食文化内涵和促进学生创意与创新的活动。
近年来,随技术水平的提升,校园生活质量也越来越高。
在现代生活中,人们的生活和饮食方式发生了很大的变化,人们对美食的要求越来越高,同时,对于美食的认知和需要也逐渐增加。
因此,为了满足学生对美食的追求,并增进学生对校园美食的认知,于是我们决定开展“大学校园美食文化节”活动。
2、活动目的该活动的核心目的是激发学生对校园美食文化的认知和热爱,同时吸引更多学生参加校园文化活动。
1.通过美食文化交流活动,让学生感受到不同地区美食文化的魅力,增强文化认同感。
2.通过品尝和学习,提高学生的烹饪技能,丰富在校园生活中的美食选择。
3.推广学校校园美食,增强学校知名度和美誉度。
4.整合学生和社会资源,促进大学生创意与创新。
3、活动准备活动准备工作包括场地准备、活动策划、志愿者招募、物资采购等。
场地准备:美食节所选的场地应有较大空间,容纳足够的餐厅展位、观众、商家等。
需选择校内人流量较大的区域,并且要注意场地规划的合理性和安全性。
活动策划:活动的规划需要考虑到各方面资金的配备、物资的购买、参与人员、宣传等各个方面。
可以邀请学生学院和社团来参与策划,如外联部门、宣传部门等。
志愿者招募:在校园内进行志愿者招募,根据每个学期的志愿者管理制度,在保证安全的前提下,让大量优秀志愿者为此提供支持和协助。
物资采购:前期,需要备足每个展位所需要的器材、美食食材等必要物品,以免在活动当天出现缺失物品的情况。
4、活动内容及流程本次活动主要由校园美食比赛和集销售、学习、分享三位一体的展览组成。
1.校园美食比赛:该比赛分为学生自编作品的比拼和职业厨师争夺比赛两部分。
由每个学院选出代表队,参加校园美食比赛,获胜者将得到丰厚的奖励。
2.集销售、学习、分享三位一体的展览:集合校内外商家的优势,提供世界各地的美食、小吃、茶饮等文化产品展示和销售。
美食节策划趣味活动策划书3篇
美食节策划趣味活动策划书3篇篇一美食节策划趣味活动策划书一、活动主题“美食大狂欢,欢乐过佳节”二、活动目的本次美食节活动旨在为参与者提供一个欢乐、互动和美食体验的平台,同时促进文化交流和社区凝聚力。
通过各种趣味活动和美食展示,让人们在品尝美食的同时,也能感受到节日的氛围和乐趣。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体日期]2. 地点:[详细地址]四、活动对象[具体参与对象,如社区居民、学生、游客等]五、活动内容1. 美食摊位:设置各种美食摊位,提供当地特色美食、小吃和饮品,让参与者品尝到不同口味的美食。
2. 烹饪比赛:组织烹饪比赛,邀请专业厨师和业余爱好者参加,展示他们的烹饪技巧和创意。
3. 美食文化展览:展示美食文化的历史、传统和发展,通过图片、文字和实物展示,让参与者了解不同国家和地区的美食文化。
4. 亲子活动:设置亲子活动区域,提供儿童游乐设施和亲子互动游戏,让家长和孩子一起度过欢乐的时光。
5. 文艺表演:安排文艺表演,如音乐、舞蹈、戏剧等,为参与者提供一个娱乐和放松的氛围。
6. 抽奖活动:设置抽奖环节,参与者有机会赢取美食礼品和其他奖品。
六、活动流程1. 开幕式:主持人介绍活动背景和目的,邀请嘉宾致辞,宣布活动正式开始。
2. 美食摊位开放:参与者可以自由参观和品尝美食摊位上的各种美食。
3. 烹饪比赛:烹饪比赛开始,参赛者在规定时间内完成菜品制作,评委进行评分。
4. 美食文化展览:参与者可以自由参观美食文化展览,了解不同国家和地区的美食文化。
5. 亲子活动:家长和孩子可以一起参加亲子活动区域的各种游戏和活动。
6. 文艺表演:文艺表演开始,参与者可以欣赏各种精彩的表演。
7. 抽奖活动:抽奖环节开始,参与者有机会赢取美食礼品和其他奖品。
8. 闭幕式:主持人宣布活动结束,感谢参与者的支持和参与。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传:利用社交媒体平台发布活动信息和宣传海报,吸引更多的人关注和参与。
2. 线下宣传:在社区、学校、商场等场所张贴宣传海报和发放传单,提高活动知名度。
美食节活动方案策划书(优秀12篇)
美食节活动方案策划书(优秀12篇)美食节活动方案策划书篇1一、活动目的为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动时间时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;三、活动地点如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;四、活动策划者在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;五、宣传方式:1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;2、网络宣传;3、广播站宣传;六、活动流程:(一)前期准备1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;5、确定预算等(二)活动概要美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样……又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位……每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e 等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。
美食节活动策划书7篇
美食节活动策划书7篇美食节活动筹划书篇1弘扬中华民族的美食文化,应当是我们大学生活的一道独特的风景线。
本届“大学生美食文化节”的开启,将为我们的校园生活营造崭新的气氛,用多彩的生活点缀我们的求知之旅,丰富绚丽多姿的大学生活。
让我们携手共建我们长师美妙的校园文化,让“美食文化”这个洪亮的名字散播开来。
我们教育科学学院生活部为了积极地响应和协作此次活动,所以为此次活动制定了筹划方案,盼望大院生活部能赐予接受。
一、活动主题以“美色美味美食节”为主题,宣传校园的安康饮食文化,丰富我们的校园生活。
这次活动不仅可以为同学供应一个展现厨艺的时机,更能让我们品尝到各种很有特色且迷人的美食。
二、活动内容及组织方式美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺当进展,详细内容如下:活动前期大家要积极报名,报名及参与活动的方式不限。
介于场地和厨具有限,在竞赛时,烹饪原料和其他器具由参赛人员自备。
盼望各位参赛选手尽量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式风味均可。
三、活动流程(一)前期的预备1.宣传阶段本次活动规划将在五月份进行,届时校生活部可以通过海报和宣传板的形式宣传此次活动,并派发报名表,进展现场报名,号召大家积极踊跃报名。
2.发请柬邀请嘉宾、评委。
3. 确定参赛选手名单、主持人、现场工作人员及活动相关事宜。
(二)活动当天详细安排1.工作人员检查场地设备2. 参赛选手入场作好预备。
3. 美食竞赛开幕。
4.在竞赛中,参赛者将在规定时间内完成菜肴的制作,同学们可以去品尝他们的菜肴,并为宠爱的队伍投票(参赛选手可于竞赛开头前在宿舍或其他地方预备工作,以保证竞赛时能顺当完成参赛作品。
)竞赛进展的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的美食进展宣传及讲解。
5.参赛选手按出场挨次将自己的菜肴送往评审处,评委在品尝后进展评定,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味),并由评委选出获奖的菜肴。
6.评委宣布竞赛结果,竞赛完毕。
美食文化节策划书范文合集(9篇)
美食文化节策划书范文合集(9篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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美食文化节策划书
美食文化节策划书一、活动概述美食文化节作为一项具有浓厚地区特色和文化内涵的活动,旨在展示和推广当地的美食文化,吸引更多的游客和食客前来品尝、体验和了解这里的独特美食。
本文将就美食文化节的策划、主题、活动内容、推广和运营等方面进行详细的介绍和分析。
二、策划目标1. 展示地域特色:通过美食文化节,突出当地特色的饮食文化,加强对本地美食的宣传和推广,增强游客对当地的认知和兴趣,提升当地美食产业的知名度和地位。
2. 推动经济发展:借助美食文化节的平台,吸引更多的游客和食客前来消费,不仅增加当地餐饮业的收入,也促进相关产业链的发展,推动地方经济的繁荣。
3. 促进交流互动:美食文化节不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次互动交流的契机。
通过美食文化节的举办,吸引不同地域的人们共聚一堂,分享各自的美食文化和烹饪技艺,增进相互了解和友谊。
三、活动主题1. 地域美食盛宴:以当地的优秀特色餐饮为核心,打造一场美食的盛宴。
每个参展餐厅都将展示自己的拿手菜,让游客品尝到地道的美味。
2. 美食文化展示:展示当地的饮食文化特色,通过文化展览、演出表演等方式,让游客了解当地的传统饮食文化和习俗。
3. 美食互动体验:推出美食DIY体验、烹饪比赛、美食品尝团等活动,让游客亲身参与,感受美食的魅力,并与他人进行交流和互动。
四、活动内容1. 美食展区:邀请当地知名餐饮企业参展,展示各种特色美食,设置专门的品尝区域,让游客品尝到正宗的美食。
2. 文化展示区:设置传统饮食文化展览区域,展示当地的传统餐饮器具、烹饪技巧等,通过图文展示和模型展示等形式,向游客展示当地饮食文化的丰富内涵。
3. 美食互动区:开设美食DIY体验区、烹饪比赛区、美食品尝团等互动活动,让游客亲身参与并体验美食文化的乐趣。
4. 街头美食小吃区:在节日现场设置多个小吃摊位,供游客品尝当地的特色小吃,增加节日的热闹氛围。
5. 舞台演出区:安排各种传统文艺表演,如舞蹈、歌曲、戏曲等,让游客在品尝美食的同时,欣赏到精彩的文化演出。
2016美食节策划书
2016美食节策划书一、背景介绍。
美食是人类生活中不可或缺的一部分,不仅满足了人们的生理需求,更是一种文化的传承和交流。
为了促进美食文化的传播和交流,我们计划举办2016美食节。
通过这个活动,我们希望能够让更多的人了解不同地域的美食文化,促进各地美食产业的发展。
二、活动内容。
1. 美食展示,邀请各地知名餐厅和美食家参与,展示各地特色美食,让观众品尝到不同地域的美食文化。
2. 美食讲座,邀请知名美食专家进行美食讲座,介绍各地美食的历史、制作方法和食材特点,增加观众对美食的了解。
3. 美食比赛,举办美食制作比赛和美食摄影比赛,吸引更多人参与到美食节中来,增加活动的趣味性和互动性。
4. 美食文化展示,通过图片、视频等形式,展示各地美食文化的特点和魅力,让观众更加全面地了解各地美食文化。
三、活动目标。
1. 促进美食文化的传播和交流,增进不同地域之间的了解和沟通。
2. 推动各地美食产业的发展,促进经济的繁荣。
3. 增加市民的美食知识和文化素养,提高对美食的品味和鉴赏能力。
四、活动时间和地点。
时间,2016年7月1日至7月3日。
地点,XX会展中心。
五、活动预算。
1. 场地租赁费用,XXXX元。
2. 物料准备费用,XXXX元。
3. 宣传推广费用,XXXX元。
4. 嘉宾邀请费用,XXXX元。
5. 工作人员费用,XXXX元。
6. 其他费用,XXXX元。
合计预算,XXXX元。
六、合作伙伴。
我们希望能够得到各地美食协会、知名餐厅、美食专家等的支持和参与,共同打造一场美食盛宴。
七、活动宣传。
我们将通过各种渠道进行活动宣传,包括社交媒体、宣传海报、新闻稿等,吸引更多人参与到美食节中来。
八、活动评估。
活动结束后,我们将对活动进行评估,总结经验,为下一届美食节的策划提供参考。
通过这次美食节的举办,我们希望能够让更多的人了解和喜爱美食,促进美食文化的传播和发展。
希望得到各界的支持和参与,共同打造一场精彩的美食盛宴!。
美食文化节策划书
美食文化节策划书美食文化节策划书时间一溜烟儿的走了,工作已经告一段落了,迎接我们的将是新的工作目标,想必现在的你有必要写一写策划书了。
那么我们该怎么去写策划书呢?下面是小编精心整理的美食文化节策划书,欢迎阅读与收藏。
美食文化节策划书1我校驴友&美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节。
现将美食文化节的具体事宜策划如下;一、活动主题:好景好情好工商、美色美味美食节二、活动宗旨(目的)为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造浙江工商职业技术学院良好的校园美食文化。
三、活动时间:3月18日~20日四、活动内容及安排:(一)开幕式时间:3月18日1:30地点:绿色小广场(二)厨艺大赛时间:3月18日3:00地点:绿色小广场(食堂门口)(三)美食小吃展销时间:4月18日~20日地点:绿色小广场之美食广场,美食街(四)露天美食电影展时间:3月18日、19日18:30地点:绿色小广场(五)美食DIY之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)时间:3月19日上午9:00地点:食堂2楼或绿色小广场(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)时间:3月19日下午14:00地点:另定(七)大胃王比赛时间:3月20日上午9:00地点:绿色小广场(八)闭幕式:时间:3月20日15:00地点:绿色小广场(九)美食促销时间:3月18日~20日地点:食堂(十)食堂评比活动时间:3月18日~20日五、活动组织:美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会组委会人员组成如下:顾问:主任:副主任:委员会下设办公室:办公室主任:副主任:办公室下设五个工作小组:1、秘书宣传组主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。
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2016美食文化节策划书一、活动介绍(一)活动背景美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。
能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。
继成功举办了九届丰富多彩的厨艺大赛之后,厨艺大赛已成为成大学子心中一年一度最具期待价值的盛事之一。
而今年,厨艺大赛升级为美食文化节,在这里,你可以欣赏各种美食展、品味美食、了解美食,也有你一展厨艺身手的平台。
活动由四个部分组成:美食推送、美食摄影展、美食讲座、厨艺大赛,校学生会生活服务中心联手伙食管理委员会及各学院生活部打造一个新颖独特的美食文化节!(二)大赛目的为了锻炼我们学生的组织协调能力,提高自身素质。
丰富同学们的课余文化生活,提高自身综合素质,促进我校大学生的全面发展,营造一个和谐向上的校园文化氛围,充分展示现代成大莘莘学子的积极向上的精神面貌和丰富全面的才能才艺,同时为同学们提供一个发现自我潜能,展现自我,秀出真我,体验团队合作,拓宽自我视野的平台。
传播美食文化,让成大学子食得美味、食得营养,养成健康的生活行为习惯。
(三)活动对象美食推送:全体在校大学生以及老师美食摄影展:全体在校大学生以及老师美食讲座:全体在校大学生厨艺大赛:全体在校大学生(四)活动地点美食推送:五食堂一楼或新空间广场美食摄影展:五食堂一楼或新空间广场美食讲座:暂定名师工作坊205厨艺大赛:五食堂一楼或新空间广场(五)活动时间美食文化节2016年11月14日—11月22日美食推送:11.14-15日美食摄影展:11.14-15日美食讲座:11.14-19日任其一天厨艺大赛:11.15-22日(初赛15-21日,决赛22日)(六)活动主题成大新“食”代(七)活动口号万“食”俱备,只待君来(八)奖项设置(厨艺大赛)一等奖:1名二等奖:1名三等奖:1名最具创意奖:1名最佳人气奖:1名优秀奖:11名二、活动推进(一)前期1.宣传(1)时间:2016.11.07-2015.11.08(2)地点:①新空间广场②五食堂一楼(3)内容:①美食文化节四个环节的时间、地点②历届厨艺大赛活动情况、活动背景简介、目的③美食讲座报名④厨艺大赛报名时间及地点⑤厨艺大赛奖项设臵(4)方式:①海报:各学院均准备两张海报,一张用于学院教学楼内宣传,另一张用于11月7日摆点宣传。
生活服务中心准备3张海报,用于11月7日摆点宣传。
②摆点:摆点进行厨艺大赛活动和美食讲座的宣传和报名。
③微博:利用微博这一媒介,在学生会及生活服务中心的微博上宣传成都学院第一届美食文化节,随时更新关于文化节各环节的动态。
④微信:通过成都学院学生会的公众微信平台进行成都学院第一届美食文化节以及其中的厨艺大赛进行宣传,随时更新消息。
⑤传单:在宣传活动现场发放宣传单,宣传单内容包括美食文化节的流程、各环节的安排、厨艺大赛奖项设臵、报名方式等明确写出。
⑥展板:在摆点处放臵展板,粘贴上届厨艺大赛获奖作品照片,对本届厨艺大赛活动形式进行介绍,并告知报名方式和具体报名时间。
⑦上传下达:成都学院学生会生活服务中心→各学院生活部→各班生活委员,通过逐层传达的方式,将美食文化节消息传达到各个班级。
⑧新闻:通过学生会网站和团委网站发文宣传。
⑨黑板:与宿管会协商,在各宿舍大厅张贴海报宣传。
⑩食材帽子装扮:安排4名工作人员戴食材帽子,并拉出带有“美食文化节”相关内容,以及报名时间、地点。
同学们可以与相关人员进行合照;同时同学们还要拍下自己的合照发微博@学生会生活服务中心,厨艺大赛决赛的大众评委就是从发微博的同学中抽取。
⑪气球分发:安排三个人发刻字气球,通过刻字让美食文化节的消息深入人心2.报名(1)班级报名:班级成员可到各班生活委员处报名。
(截止时间11月日)(2)宣传摆点现场报名摆点处报名时间:11月7日-11月8日形式:将所有学院按照各自学院抽签位臵摆点(具体分布安排见后附件场地分布图)从8:00到18:00各学院自行安排人员在各自的报名处招揽同学并安排报名,每个报名处我们会发放表格和资料,分别有:美食讲座报名表、厨艺大赛报名表、安全协议书。
并收集同学的美食照片,交照片者一人分发精美礼品一份。
每个学院可自行选择吸引同学的方式。
3.宣传物资名称数量价格备注黑板16 外借展板 2 外借报名表400 80宣传单500 150矿泉水2箱50食材帽子16个400 购买气球400 200马克笔 5 外借音响 1 外借桌子、椅子外借帐篷外借签字笔2盒安全责任书200份40音响租用合计9600(二)中期1.美食推送+美食摄影展(1)时间:11月14日-11月15日(2)地点:新空间广场(3)形式:摆点分类别展示,一边是美食推送,同学们有序品尝,一边是美食照片展示,两条展览线呈“八”字分列与新空间两侧。
(4)流程:A.08:00—10:30:场地布臵;B.10:30—11:50:菜品准备和照片展览准备C.11:50—14:00:菜品品尝和摄影展展览以及大众对菜品和照片进行投票D.14:00—14:30:对结果进行整理以及颁奖合影E.14:30—15:30: 完成物资的清理、归还工作。
每个学院至少留下两名干事打扫比赛场地。
2.美食讲座(1)时间:11月15日-19日其中一天,具体时间再和老师协商。
(2)地点:名师工作坊205(3)形式:A.报名同学有序签到进场。
B.主持人简单介绍讲座嘉宾。
C.主讲人进行讲座。
3.厨艺大赛(1)初赛:11月15日-19日,各学院自行举办,每个学院排名前两名进入决赛。
(2)决赛:①时间: 11月22日②地点:五食堂一楼广场③形式:A.主持人介绍活动要求并邀请协会表演开场,调节气氛。
B.选手出场:以音乐为背景,每组选手进行30秒左右的团队精神展示的形式一组一组的出场,然后分别到指定灶台。
其中团队展示可以是POSE,也可以厨房相关的厨艺舞蹈等各种形式,来达到热场的效果。
该环节作为评分的一个项目。
C.第一环节:每组选手(3名)进行叼面包比赛,活跃氛围。
D.食堂师傅进行厨艺展示。
E.围绕“丝丝心动”为主题,每组选手根据自己所获得的食材在规定的时间内完成自己所需要做的菜品。
F.互动环节。
④流程:11月21日召开选手筹备会,给参加决赛的选手讲明比赛细则,请选手做好准备。
11月22日A.08:00—11:40:场地布臵;B.11:40—12:20:组织选手签到,嘉宾入场,做好观众组织;主持人到位。
C.12:20—12:30:选手做展示团队风貌的准备。
D.12:30—12:50:选手赛登场,展示团队风貌。
E.12:50—13:00: 主持人介绍嘉宾,及本次比赛要点。
F.13:00—13:15: 进行叼面包比赛,并进行排名,排名情况决定选择食材的顺序。
(注:每组一名选手参加,6个人一组进行,记该组叼面包所花总时间进行排名。
)G.13:15—13:45: 5位食堂师傅进行展示。
分别进行“拉面”、“刀工”、炒菜(掂勺、翻炒)展示。
于此同时,每组参赛人员选出队长排队依次领取食材。
H.13:45—14:15: 围绕“丝丝心动”为主题,完成该小组的菜品。
I.14:15—14:40:评委进行最终评选,选出前3名以及最佳人气作品、最具创意作品、11名优秀奖;J.14:40:—15:00:公示结果,嘉宾为获奖团队颁发奖金、证书并合影留念;K.15:00—16:10:完成物资的清理、归还工作。
每个学院至少留下两名干事打扫比赛场地。
⑤评委:厨艺大赛评委由学校领导、学生会成员、食堂经理厨师、大众评委、外聘嘉宾六方共同组成。
大众评委由微博评选产生。
(三)后期1.宣传(1)时间:待定(预计为决赛结束后一周之内,微博的宣传在比赛时以及赛后同步进行)(2)方式:○1新闻:在决赛结束后通过新闻稿的方式告知全校同学后期活动。
○2微博:将参赛选手作品在学生会微博和中心微博中展示,以及公布获奖队伍情况。
○3微信:将获奖选手作品在学生会微信中进行展示。
④展板:通过展板的形式将优秀作品和获奖同学名单及相片展示出来。
○5海报:海报设计由各学院自行完成,重点突出本次厨艺大赛的获奖作品,可张贴图片。
2.颁奖本次厨艺大赛的颁奖在决赛结束后由工作人员统计得分及场外票数,于同日进行。
3.成果展示活动的成果展示将在活动结束,待学院数据、图片整理,校学生会生活服务中心收集完毕后进行。
数据的展示,重点突出在新闻稿中。
图片展示的形式可以灵活多样,充分利用网络媒介传播信息,如微博、网站、空间、博客等较多人使用的网络平台,将厨艺大赛的优秀作品进行公开展示。
4.总结召开生活部长会,对本次厨艺大赛进行总结,吸取经验和教训,找出亮点和成功之处,发现不足之处并予以改正,由中心成员进行整理、归档。
三. 应急方案(一).目的(1).确保本次活动期间现场不发生影响此次活动有序进行的事端。
(2).确保本次活动期间现场不发生意外事故。
(3).确保本次活动人员安全。
(二).突发状况(举例)(1).人群拥挤引起的桌椅倒塌。
(2).音响不出声或者声音混杂,背景音乐听不清楚。
(3).选手迟到,物资不能及时到位。
(4).选手忽然离场。
(5).现场气氛或活动环节的冷场。
(6).参赛人员的意外烧、烫伤。
(7).准备食材或菜品出现短缺。
(三).事故处理(1).中控组立刻安排相关小组处理。
(2).所有小组都应当绝对听从中控组的决定和命令,做好相应工作,维持现场秩序。
(3).必要时疏散人员,必须确保人员全部疏散完毕,确保安全。
(4).在大赛过程中,所有工作人员必须保证通讯工具畅通。
(四).注意事项(1).时间第一时间发现人应保持冷静,不可大声喧哗,及时向负责人汇报情况。
(2).对于各类突发事件,应迅速判断性质,并与相关部门取得联系。
(3).任何工作人员不得擅自离开岗位,发生事故,及时各就各位,负责安全出口的疏散工作,避免发生拥挤踩踏事故。
(4).对于出现的突发事件,及时解决,并提高警惕性,防止此类事件再次发生。
(5).由于烹饪过程中会接触到刀具和明火,故可能出现意外割伤或烫伤的紧急状况。
在活动前强调安全问题,活动时请校医或保健员到场,以防万一。
同时预备创口贴用于处理细小伤口。
(6).进入复赛或决赛的选手突然退出比赛。
首先派工作人员与其沟通了解情况,尽量解决问题,若确实无法进行比赛,则视时间情况决定是取消一组参赛名额还是顺名次通知下一组参赛。