传染病预防知识食品安全交通安全主题班会优秀课件
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食品安全交通安全ppt课件
加强社会监督
鼓励公众参与交通安全管理和 监督，共同维护良好的道路交
通秩序。
03
食品安全与交通安全关联 性探讨
食品运输过程中交通安全风险
1 2
运输车辆事故风险
包括车辆故障、驾驶员疲劳驾驶、超速行驶等导 致的交通事故。
道路运输环境风险
如路况不良、恶劣天气、交通拥堵等可能对食品 运输安全造成影响。
3
运输过程中的盗窃和破坏风险
化学性污染
食品中化学性污染主要来 源于农药、兽药、添加剂 、重金属等有害物质。
食品加工过程问题
食品加工过程中可能存在 卫生条件差、操作不规范 等问题，导致食品受到污 染。
食品安全法律法规体系
国家法律法规
国家制定了一系列法律法 规来保障食品安全，如《 食品安全法》、《农产品 质量安全法》等。
地方性法规
可能导致食品损失和污染。
交通事故对食品质量影响分析
物理性损伤
交通事故可能导致食品包装破损、食 品散落等物理性损伤。
微生物污染
事故后，食品可能暴露在不良环境中 ，导致微生物滋生。
化学性污染
事故中可能泄漏的化学物质可能污染 食品。
食品安全与交通安全共同防范措施
加强运输车辆安全管理
定期检查和维护车辆，确保车辆处于良好状 态。
社会监督渠道拓展与激励机制
01
拓展社会监督渠道，如消费者投诉、媒体曝光等， 及时发现食品安全问题。
02
建立食品安全有奖举报制度，鼓励公众参与食品安 全监督。
03
加强与媒体、消费者等社会各界的沟通与合作，共 同维护食品安全。
应急处置预案制定及演练实施
01 制定完善的食品安全应急处置预案，明确各部门 职责和应对措施。
鼓励公众参与交通安全管理和 监督，共同维护良好的道路交
通秩序。
03
食品安全与交通安全关联 性探讨
食品运输过程中交通安全风险
1 2
运输车辆事故风险
包括车辆故障、驾驶员疲劳驾驶、超速行驶等导 致的交通事故。
道路运输环境风险
如路况不良、恶劣天气、交通拥堵等可能对食品 运输安全造成影响。
3
运输过程中的盗窃和破坏风险
化学性污染
食品中化学性污染主要来 源于农药、兽药、添加剂 、重金属等有害物质。
食品加工过程问题
食品加工过程中可能存在 卫生条件差、操作不规范 等问题，导致食品受到污 染。
食品安全法律法规体系
国家法律法规
国家制定了一系列法律法 规来保障食品安全，如《 食品安全法》、《农产品 质量安全法》等。
地方性法规
可能导致食品损失和污染。
交通事故对食品质量影响分析
物理性损伤
交通事故可能导致食品包装破损、食 品散落等物理性损伤。
微生物污染
事故后，食品可能暴露在不良环境中 ，导致微生物滋生。
化学性污染
事故中可能泄漏的化学物质可能污染 食品。
食品安全与交通安全共同防范措施
加强运输车辆安全管理
定期检查和维护车辆，确保车辆处于良好状 态。
社会监督渠道拓展与激励机制
01
拓展社会监督渠道，如消费者投诉、媒体曝光等， 及时发现食品安全问题。
02
建立食品安全有奖举报制度，鼓励公众参与食品安 全监督。
03
加强与媒体、消费者等社会各界的沟通与合作，共 同维护食品安全。
应急处置预案制定及演练实施
01 制定完善的食品安全应急处置预案，明确各部门 职责和应对措施。
《食品安全,守护健康--小学生主题班会》(共23张PPT)
加强宣传
发挥第三方力量
通过媒体等渠道加强食品安全宣传，提高公 众对食品安全的重视程度。
鼓励第三方机构参与食品安全监督和检测， 提高食品安全保障水平。
04
食品安全教育
食品安全教育的重要性及意义
保护消费者健康
食品安全问题直接关系到消费者的健康和生命安全。通 过教育，可以提高公众对食品安全的认识，预防食源性 疾病的发生。
食品安全的标准
食品安全标准包括食品生产、加工、运输、销售等全过程的卫生、营养、添 加剂等方面的规定和标准。
食品安全的危害及预防措施
食品安全的危害
食品安全的危害包括细菌、病毒、寄生虫等微生物污染，以 及农药、重金属等化学物质残留，这些都会对人体健康产生 不良影响。
预防措施
预防措施包括加强食品生产、加工、运输、销售等全过程的 卫生管理，采用安全的生产工艺和设备，避免交叉污染和二 次污染。同时，合理使用农药和添加剂，确保食品的安全和 质量。
对未来食品安全发展的展望和期待
总结词
未来食品安全发展将更加注重预防为主， 加强源头治理和过程控制，推进信息化和 智能化监管。
详细描述
随着科技的不断进步和社会的发展，食品 安全问题将更加注重预防为主，强化源头 治理和过程控制。未来将进一步推进信息 化和智能化监管，提高监管效能和水平。 同时，社会各界应共同努力，提高公众对 食品安全的认识和关注度，形成全社会共 同参与的食品安全治理体系。
可以通过多种形式进行食品安全教育，如主题班会、讲座、展览、宣传册等。针对不同年龄段的学生，可以采 用不同的教育形式。
内容
食品安全教育的内容包括食品安全的定义、食品污染的来源及危害、食品安全的鉴别与选购、食品安全的保存 与烹饪等。针对小学生的特点，可以重点讲解食品安全的鉴别与选购、食品安全的保存与烹饪等方面的知识。
小学二年级班主题会课《防止交通事故、预防春季传染病安全》39页PPT
都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
小学二年级班主题会课《防 止交通事故、预防春季传染
病安全》
26、机遇对于有准备的头脑有特别的 亲和力 。 27、自信是人格的核心。
28、目标的坚定是性格中最必要的力 量泉源 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 ，徒劳 无功。- -查士 德斐尔 爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉 尔。 30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯 潘。
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
小学二年级班主题会课《防 止交通事故、预防春季传染
病安全》
26、机遇对于有准备的头脑有特别的 亲和力 。 27、自信是人格的核心。
28、目标的坚定是性格中最必要的力 量泉源 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 ，徒劳 无功。- -查士 德斐尔 爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉 尔。 30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯 潘。
最新中小学生食品、交通安全教育主题班会课件(1)
1.我国交通标志分为四种： 禁止标志用红色；警告标志 用黄色；指示标志用蓝色； 提示标志用绿色。
(2)行人横过有人行横道灯的人行横 道时 a须遵守 的规定。 ．准 许行人通过人行横道线； ，不准 行人进入人行横道，但已进入人行 横道的，可以继续通行； ，不准 行人进入人行横道。
2行人横过有人行横道灯的人行横 道时 须遵守人行横道灯信号的规定。 绿灯．准许行人通过人行横道线； 灯闪烁，不准行人进入人行横道， 但已进入人行横道的，可以继续通 行；红灯，不准行人进入人行横道。
亲爱的同学们： 大家好！ 我们是祖国的花朵，我们是家庭的希望。 我们应该时刻关爱生命，安全出行，坚持从我做起，从小做起，学习交通安全常识，遵守交 通法规，维护交通安全秩序。
主要内容
交通安全基本知识
行人交通安全常识
骑车交通安全常识 乘车交通安全常识
交通安全基本知识
是用来分隔来往车辆，使它们互不干扰。 ♣ 车道分界线 -----是中心线两侧的白色虚线，它规 定机动车在机动车道上行驶。非机动车在非机动车 道上行驶。 ♣ 停止线 -----在路口四周有一根白线，红灯亮， 各种车辆应该停在这条线内。 ♣ 人行横道线 -----马路上，用白色平等线像斑马纹 那样的线条组成的长廊行人在这里过马路比较安全。
在确认没有机动车通过时才可以穿越马路
行人交通安全常识
行人交通安全常识
行人交通安全常识
行人交通安全常识
行人交通安全常识
骑车人交通安全常识
不满期12周岁的儿童，不准在道路上骑自行车，不满16周
岁的人不准在道路上驾驶电动自行车，更不许无证驾驶任 何机动车。 在道路划有非机动车道的路段，骑车要走非机动车车道， 不许在机动车道和人行道上骑自行车。 在没划有非机动车道的道路上，要靠路的右侧通行，不许 逆向行驶。 在通过有交通信号的路口时，要按信号指示，下车推车而 行，禁止闯红灯。 在通过没有交通信号的道路上，横过马路时，要下车左右 瞭望，在确认安全下，推车而过。
学校传染病和食物中毒的防制PPT课件
食堂食品被检测出细菌超标，学 校立即封锁食堂并展开调查。最 终确定是食堂食品卫生问题导致
食物中毒。
案例分析
食物中毒的原因可能与食堂食材 不新鲜、加工过程中卫生条件差 有关。学校应加强对食堂的监管，
确保食品卫生安全。
分析案例，总结经验教训
学校应加强传染病和食物中毒的 预防措施，如定期开展健康教育、
加强食品卫生监管等。
传染病和食物中毒的传播途径
总结词：传染病的传播途径主要包括空气传播、接触 传播、水和食物传播等；而食物中毒的传播途径则主 要通过食品和水源等媒介进行传播。
详细描述：传染病的传播途径主要包括空气传播、接触 传播、水和食物传播等。空气传播是指病原体通过飞沫 、尘埃等在空气中传播，如流感病毒等；接触传播是指 病原体通过直接接触感染部位或接触污染物后再接触口 、鼻、眼等易感部位进行传播，如肠道传染病等；水和 食物传播是指病原体通过水、食品等媒介进行传播，如 霍乱弧菌等。而食物中毒的传播途径则主要通过食品和 水源等媒介进行传播，如细菌性食物中毒可通过食品和 水源污染引起多人同时发病。
报告当地疾控中心
按照相关规定，及时向当 地疾控中心报告疫情，以 便专业机构进行进一步处 置。
报告教育部门
向教育部门报告疫情，以 便教育部门了解情况并采 取相应措施，确保学校安 全。
04 学校传染病和食物中毒的 案例分析
某学校流感爆发案例
案例概述
某学校在冬季发生流感爆发，多 名学生出现发热、咳嗽等症状。
详细描述
传染病是由各种病原体引起的，能在人与人、动物与动物或人与动物之间相互传播的一类疾病。这些病原体可包 括细菌、病毒、立克次体、衣原体、真菌等。传染病可通过直接接触感染部位或通过空气、水、食物等媒介进行 传播。根据其病原体类型、传播方式和临床表现，传染病可分为甲、乙、丙三类。
食物中毒。
案例分析
食物中毒的原因可能与食堂食材 不新鲜、加工过程中卫生条件差 有关。学校应加强对食堂的监管，
确保食品卫生安全。
分析案例，总结经验教训
学校应加强传染病和食物中毒的 预防措施，如定期开展健康教育、
加强食品卫生监管等。
传染病和食物中毒的传播途径
总结词：传染病的传播途径主要包括空气传播、接触 传播、水和食物传播等；而食物中毒的传播途径则主 要通过食品和水源等媒介进行传播。
详细描述：传染病的传播途径主要包括空气传播、接触 传播、水和食物传播等。空气传播是指病原体通过飞沫 、尘埃等在空气中传播，如流感病毒等；接触传播是指 病原体通过直接接触感染部位或接触污染物后再接触口 、鼻、眼等易感部位进行传播，如肠道传染病等；水和 食物传播是指病原体通过水、食品等媒介进行传播，如 霍乱弧菌等。而食物中毒的传播途径则主要通过食品和 水源等媒介进行传播，如细菌性食物中毒可通过食品和 水源污染引起多人同时发病。
报告当地疾控中心
按照相关规定，及时向当 地疾控中心报告疫情，以 便专业机构进行进一步处 置。
报告教育部门
向教育部门报告疫情，以 便教育部门了解情况并采 取相应措施，确保学校安 全。
04 学校传染病和食物中毒的 案例分析
某学校流感爆发案例
案例概述
某学校在冬季发生流感爆发，多 名学生出现发热、咳嗽等症状。
详细描述
传染病是由各种病原体引起的，能在人与人、动物与动物或人与动物之间相互传播的一类疾病。这些病原体可包 括细菌、病毒、立克次体、衣原体、真菌等。传染病可通过直接接触感染部位或通过空气、水、食物等媒介进行 传播。根据其病原体类型、传播方式和临床表现，传染病可分为甲、乙、丙三类。
传染病预防知识、食品安全、交通安全主题班会1ppt课件
精选ppt课件
40
第五：汽水可乐类食品
含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。
精选ppt课件
41
第六：方便类食品
盐分过高；热量过高，营养价值极低。
精选ppt课件
42
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
精选ppt课件
43
第八：话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。
精选ppt课件
1
秋天为什么容易传染病流行
1.秋天天气，昼夜温差大，人体内部系统却还来 不及调整适应。
2、秋天气温变化快，万物生机萌发，皆蠢蠢欲 动，细菌、病毒等亦随之活跃。
3、不按牌理出牌的古怪天气，忽冷忽热的温度 变化。
4、秋天蔬菜/水果品种较少，容易缺乏营养。
5、公共场合聚集人员有助于病原菌的相互传播。
精选ppt课件
34
危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★★关键词：猪肉瘤 血脖肉 死猪
罪状揭露：
●无良商贩用猪肉瘤配做包子馅 ●淄博包子铺血脖肉泛滥,人过量 食用中毒可致死 ●长沙包子铺挂狗头卖臭包子 ●咸菜包子里吃出塑料纸 ●黑心店主超低价收购死猪做包 子
精选ppt课件
35
三、
十大垃圾食品
你知道吗？
精选ppt课件
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13
流行性腮腺炎
易感人群： 多见于５到１５岁的儿童和青少年。一次感
染后可获终生免疫。
精选ppt课件
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14
流行性腮腺炎
预防措施： 及时隔离患者至消肿为止。接种腮腺炎疫苗。
精选ppt课件
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15
精选ppt课件
16
精选ppt课件
2024版食品安全教育主题班会(完美版)课件pptx
合理搭配食材，确保摄入 足够的蛋白质、脂肪、碳 水化合物、维生素和矿物 质等营养素。
选择健康食材
多选用富含膳食纤维、低 脂肪、低盐、低糖的健康 食材，减少高热量、高盐、 高糖食品的摄入。
14
合理储存各类食材，避免交叉污染
01
02
03
04
分类储存
将不同种类的食材分开存放， 避免交叉污染，尤其要将生熟
17
规范周边小吃摊贩经营行为，保障学生饮食安全
加强对周边小吃摊贩的监管力度，确 保其具备合法的经营资质和卫生许可 证。
鼓励学生选择卫生状况良好的小吃摊 贩就餐，提高学生的食品安全意识和 自我保护能力。
规范小吃摊贩的经营行为，要求其遵 守相关卫生规定，确保食品的卫生安 全。
2024/1/28
18
推广营养餐，促进学生健康成长
2024/1/28
16
加强校园餐厅卫生管理，确保餐具清洁消毒
建立健全餐厅卫生管理制度， 明确餐具清洗、消毒的操作流 程和责任人。
2024/1/28
配备足够的清洗、消毒设备， 确保餐具在每次使用后都能得 到及时、彻底的清洗和消毒。
定期对餐厅卫生进行检查和评 估，及时发现问题并整改，确 保餐厅卫生状况符合相关标准。
2024/1/28
3
01
食品安全基本概念与重要 性
2024/1/28
4
食品安全定义及内涵
食品安全指食品无毒、无害，符合应 当有的营养要求，对人体健康不造成 任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全包括数量安全和质量安全，其 中数量安全指食物数量满足人民基本需 要，质量安全指提供的食品在营养和卫 生方面满足消费者的需要。
留意产品标识
合格食品应有明确的产品标识，包括 品名、配料、生产日期、保质期、执 行标准等，确保所购食品符合国家相 关标准。
选择健康食材
多选用富含膳食纤维、低 脂肪、低盐、低糖的健康 食材，减少高热量、高盐、 高糖食品的摄入。
14
合理储存各类食材，避免交叉污染
01
02
03
04
分类储存
将不同种类的食材分开存放， 避免交叉污染，尤其要将生熟
17
规范周边小吃摊贩经营行为，保障学生饮食安全
加强对周边小吃摊贩的监管力度，确 保其具备合法的经营资质和卫生许可 证。
鼓励学生选择卫生状况良好的小吃摊 贩就餐，提高学生的食品安全意识和 自我保护能力。
规范小吃摊贩的经营行为，要求其遵 守相关卫生规定，确保食品的卫生安 全。
2024/1/28
18
推广营养餐，促进学生健康成长
2024/1/28
16
加强校园餐厅卫生管理，确保餐具清洁消毒
建立健全餐厅卫生管理制度， 明确餐具清洗、消毒的操作流 程和责任人。
2024/1/28
配备足够的清洗、消毒设备， 确保餐具在每次使用后都能得 到及时、彻底的清洗和消毒。
定期对餐厅卫生进行检查和评 估，及时发现问题并整改，确 保餐厅卫生状况符合相关标准。
2024/1/28
3
01
食品安全基本概念与重要 性
2024/1/28
4
食品安全定义及内涵
食品安全指食品无毒、无害，符合应 当有的营养要求，对人体健康不造成 任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全包括数量安全和质量安全，其 中数量安全指食物数量满足人民基本需 要，质量安全指提供的食品在营养和卫 生方面满足消费者的需要。
留意产品标识
合格食品应有明确的产品标识，包括 品名、配料、生产日期、保质期、执 行标准等，确保所购食品符合国家相 关标准。
《班会课防止交通事故预防春季传染病安全》PPT课件
禽流感确诊病例16例，其中死亡6人。病例分布于上海(6例，
死亡4例)、江苏(6例)、安徽(1例)、浙江(3例，死亡2例)。
报告的16例确诊病例间未发现流行病学联系。所有病例的
密切接触者均已采取医学观察措施。只1名密切接触者出现
症状外发现异常。目前疫情处于散发状态，尚未发现人传人。
防止交通事故 预防春季传染病
•
据交警部门统计，2012年1月至10月，郑州市共发生交
通事故1661起，死亡259人，受伤1873人，直接经济损失893
万元。
•
郑州市交警支队有关人士分析，交通违法行为是引发交
通事故的最直接原因，因不按规定让行、酒后开车、超载、
超速、违法超车、违法会车、违法停车等引发的各类交通事
故较多。从每日19时起至次日凌晨2时，交通事故发生频率
较高。出现此现象的原因除了与夜间视线较差外，司机酒后
开车的违法行为也较多。
综观全国形势，2008年全国中小学生共死亡4205人， 平均每天死亡就有12人，就是每三四天，全国就有1个班的 孩子消失了！
马路上追逐打闹
• 交流讨论：
• 我们生活以及校园附近有哪些交通 不安全隐患呢？我们应该要怎么做 呢？
2、流脑（流行性脑脊髓膜炎）
• 流脑发病初期类似感冒，流鼻涕、 咳嗽、头痛、发热等。病菌进入脑 脊液后，头痛加剧，嗜睡、颈部强 直、有喷射样呕吐和昏迷休克等危 重症状。
• 传染源主要病人或带菌者，传播途 径以空气飞沫直接传播为主，潜伏 期一般为2—3天，最长的为一周。 人群普遍易感，好发于小年龄段儿 童。
权威发布
习惯预防
• 1.保持手部清洁，并用正确方法洗手。 • 2.避免手部接触眼睛、鼻及口。 • 3.打喷嚏或咳嗽时应遮掩口鼻。 • 4.不随地吐痰，如要吐痰应将分泌物包好，弃置于有盖垃圾箱内。 • 5.有呼吸道感染症状或发烧时，应戴上口罩，并尽早就医。
小学二年级班主题会课《防止交通事故、预防春季传染病安全》39页PPT
— —西塞 罗
66、节制使快乐增加并使享受加强。 ——德 谟克利 特 67、今天应做的事没有做，明天再早也 是耽误 了。——裴斯 泰洛齐 68、决定一个人的一生，以及整个命运 的，只 是一瞬 之间。 ——歌 德 69、懒人无法享受休息之乐。——拉布 克 70、浪费时间是一桩大罪过。——卢梭
小学二年级班主题会课《防止交通事故、 预防春季传染病安全》
56、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。— —洛克
66、节制使快乐增加并使享受加强。 ——德 谟克利 特 67、今天应做的事没有做，明天再早也 是耽误 了。——裴斯 泰洛齐 68、决定一个人的一生，以及整个命运 的，只 是一瞬 之间。 ——歌 德 69、懒人无法享受休息之乐。——拉布 克 70、浪费时间是一桩大罪过。——卢梭
小学二年级班主题会课《防止交通事故、 预防春季传染病安全》
56、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。— —洛克
交通安全教育主题班会 课件(共23张PPT)
董女士将车停在抛锚的小货车前方，下车查看情 况时，被一辆失控的白色轿车撞击。当高速交警 赶到现场时，发现董女士已被压在车底，不能动 弹。所幸经过抢救，董女士脱离了生命危险。
01 血的教训 案例三
2023年5月13日14时56分，在G60沪昆高速江西 方向339公里处，一辆白色小车忽然向右偏离车道， 撞上正常行驶的大货车，小车挂在大货车尾部拖 行一公里后才停下。
讲述人：
日期：
关爱生命 安全出行 从我做起 从小做起
02 第二部分
交通隐患的原因
关爱生命 安全出行 从我做起 从小做起
未正确系安全带
车祸中后排未系安全带的乘客猛烈撞击 前排座椅，会对司机或前排的乘客形成 极大的冲击，使其在车祸中死亡的概率 增加大约5倍。
安全带是一种车辆安全装置，可以保护 车辆乘员免受碰撞或突然停车时可能造 成的有害移动。
不戴安全头盔
经查，小车驾驶人王某行驶途中一阵困意袭来， 眼睛闭了一下车辆就偏移碰撞。
事故造成小车车头及挡风玻璃、货车尾部损坏、 两人受伤。小车驾驶人王某负事故全责。
01 血的教训 案例四
2023年3月7日，在G15沈海高速公路上海方向 1421公里路段，一辆黑色小车在完全不具备变道 条件的情况下，从第三车道强行变道至第二车道。 该事故虽然没有造成人员受伤，但场面极其惊险。 同年8月22日，在G1523甬莞高速公路福州方向， 翁某驾驶货车从第一车道减速向右变道，与正常 行驶在第二车道小车发生碰撞。小车被强行“顶” 在货车前横行百米后才停下。车身严重受损，所 幸无人员伤亡。
了解并遵守交通信号灯
交通信号灯是保障道路交通秩序和安全的重要设 施。中小学生步行时，应严格遵守红灯停、绿灯 行的原则。
红灯亮起时，无论前方是否有车辆通行，都应停 在安全的位置等待；绿灯亮起时，要快速、有序 地通过路口。
01 血的教训 案例三
2023年5月13日14时56分，在G60沪昆高速江西 方向339公里处，一辆白色小车忽然向右偏离车道， 撞上正常行驶的大货车，小车挂在大货车尾部拖 行一公里后才停下。
讲述人：
日期：
关爱生命 安全出行 从我做起 从小做起
02 第二部分
交通隐患的原因
关爱生命 安全出行 从我做起 从小做起
未正确系安全带
车祸中后排未系安全带的乘客猛烈撞击 前排座椅，会对司机或前排的乘客形成 极大的冲击，使其在车祸中死亡的概率 增加大约5倍。
安全带是一种车辆安全装置，可以保护 车辆乘员免受碰撞或突然停车时可能造 成的有害移动。
不戴安全头盔
经查，小车驾驶人王某行驶途中一阵困意袭来， 眼睛闭了一下车辆就偏移碰撞。
事故造成小车车头及挡风玻璃、货车尾部损坏、 两人受伤。小车驾驶人王某负事故全责。
01 血的教训 案例四
2023年3月7日，在G15沈海高速公路上海方向 1421公里路段，一辆黑色小车在完全不具备变道 条件的情况下，从第三车道强行变道至第二车道。 该事故虽然没有造成人员受伤，但场面极其惊险。 同年8月22日，在G1523甬莞高速公路福州方向， 翁某驾驶货车从第一车道减速向右变道，与正常 行驶在第二车道小车发生碰撞。小车被强行“顶” 在货车前横行百米后才停下。车身严重受损，所 幸无人员伤亡。
了解并遵守交通信号灯
交通信号灯是保障道路交通秩序和安全的重要设 施。中小学生步行时，应严格遵守红灯停、绿灯 行的原则。
红灯亮起时，无论前方是否有车辆通行，都应停 在安全的位置等待；绿灯亮起时，要快速、有序 地通过路口。
食品安全主题班会完整ppt课件(模板)
07
CHAPTER
食品安全未来展望与建议
食品安全领域的发展趋势与挑战
全球化趋势
随着国际贸易的增加，食品安 全问题越来越具有全球性，需
要加强国际合作与交流。
消费者需求变化
消费者对食品安全、营养健康 等方面的要求越来越高，需要 企业不断创新和改进。
科技发展
新兴科技如大数据、人工智能 等在食品安全领域的应用将有 助于提高监管效率和预警能力 。
食品储存与加工
讲解食品的储存方法和加工技 巧，避免食品变质和交叉污染 ，确保食品的安全和卫生。
案例分析与讨论
通过分析食品安全事故案例， 引导公众思考如何防范类似事 件的发生，提高应对能力。
食品安全宣传的形式与效果评估
宣传形式多样化
线上线下结合
利用海报、宣传册、视频等多种形式进行 食品安全宣传，提高宣传的覆盖率和影响 力。
挑战
随着食品产业的快速发展和食品消费结构的不断升级，食品安全面临新的挑战。一方面 ，新型食品、食品添加剂和新技术不断涌现，对食品安全监管提出了更高的要求；另一 方面，食品安全事件频发，公众对食品安全的信任度下降，对食品安全监管工作提出了
更高的要求。
食品安全法律法规与政策
法律法规
《中华人民共和国食品安全法》是我国食品安全领域的基本法律，对食品生产和加工、食品销售和餐 饮服务等环节做出了全面规定。此外，还有《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和 国进出口食品安全管理办法》等相关法律法规。
合理膳食结构与营养平衡
膳食结构
营养平衡
指膳食中各类食物的数量及其在膳食 中所占的比重。合理膳食结构应以植 物性食物为主，动物性食物为辅，保 证食物多样化。
指膳食中提供的营养素与人体需要的 营养素之间保持平衡。合理搭配食物 ，确保各种营养素的均衡摄入，避免 营养过剩或不足。
传染病预防主题班会PPT课件
对环境整治效果进行评估，总结 经验教训，持续改进。
05
食品安全知识普及与宣传
食品卫生法规政策解读
深入解读《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，明确食品生产经营者的 责任和义务。
介绍政府部门在食品安全监管方面的政策措施，加强学生对政策的理解和信任。
通过案例分析，让学生了解食品安全事件的处理方式和相关责任人的处罚情况。
接种疫苗，提高免疫力，减少 感染风险。
加强宣传教育
普及传染病知识，提高公众防 范意识。
02
校园内传染病现状分析
近期校园内发病情况统计
01
02
03
流感
近期校园内流感发病率较 高，主要表现为发热、咳 嗽、喉咙痛等症状。
手足口病
手足口病在校园内也有发 生，主要表现为手、足、 口等部位出现疱疹。
诺如病毒
健康饮食习惯倡导活动开展
宣传健康饮食的重要性，引导学 生树立正确的饮食观念。
开展校园健康饮食活动，如“健 康早餐”、“健康午餐”等，鼓 励学生选择健康、营养的食品。
邀请专业人士进行健康饮食讲座 ，传授健康饮食知识和技巧。
季节性食品安全风险提示
针对季节性食品安全风险，如夏季食品易变质、冬季食品易受到污染等 ，进行及时提示和预警。
提醒学生注意季节性食品的保存方式和食用方法，避免食品中毒等事件 的发生。
通过校园广播、宣传栏等多种形式，加强季节性食品安全知识的普及和 宣传。
提高自我保护意识培训
强调学生在食品安全方面的自我保护意 识，如购买食品时注意查看生产日期、
保质期等信息。
培训学生掌握基本的食品安全鉴别技能 ，如识别劣质食品、辨别食品是否受到
特点
具有传染性、流行性、免疫性、 可预防性。
安全教育课件：预防传染病主题班会-(共43张)
保护自己与他人的健康
预防传染病可以保护自己和家 人的健康，避免因感染疾病而 带来的身体不适和痛苦。
预防传染病可以降低医疗负担 ，减轻家庭和社会的经济负担 。
预防传染病可以增强个人的自 我保护意识和能力，提高生活 质量。
维护社会稳定与经济发展
预防传染病可以降低 疾病传播的风险，维 护社会稳定和公共安 全。
提高免疫力
保持充足的睡眠，合理 饮食，加强锻炼，提高
自身免疫力。
注意个人卫生
勤洗手，不与他人共用 餐具、毛巾等个人物品
。
水痘预防措施
接种水痘疫苗
接种水痘疫苗是预防水痘的最有效方法。
注意个人卫生
勤洗手，不与他人共用餐具、毛巾等个人物 品。
避免接触患者
如果周围有人患有水痘，要避免与其接触。
提高免疫力
保持充足的睡眠，合理饮食，加强锻炼，提 高自身免疫力。
面发展。
03
预防传染病的措施
个人卫生习惯
勤洗手
使用肥皂和流动水洗手，或使用含有至少60%酒精的手部消毒液 ，特别是在咳嗽、打喷嚏或触摸口鼻眼后。
咳嗽礼仪
用纸巾掩盖口鼻部，避免直接面对他人咳嗽，并及时处理使用过的 纸巾。
避免触摸眼睛、鼻子和口部
手可能携带病毒，避免触摸这些部位以防感染。
保持社交距离
05
安全教育总结
安全教育教育，学生能够 了解安全知识，提高对安 全问题的重视程度，增强 自我保护能力。
预防意外事故发生
安全教育有助于学生认识 到潜在的危险，避免发生 意外事故，保障学生的人 身安全。
培养应急处理能力
安全教育不仅教会学生预 防危险，还教会学生在遇 到紧急情况时如何应对， 提高应急处理能力。
食品安全主题班会完整ppt课件
THANKS
感谢观看
建立食品安全信息共享机制，加强部 门间协作，提高食品安全监管效率。
加大对食品生产、流通等环节的监督 检查力度，严厉打击食品安全违法行 为。
推进食品安全科技创新
支持企业加大食品安全科技创新 投入，研发新型食品检测技术和
设备。
鼓励企业与科研机构合作，开展 食品安全研究，提高食品安全科
技水平。
加强国际合作与交流，引进国外 先进的食品安全技术和管理经验 ，促进我国食品安全科技创新发
05
食品安全建议与展望
提高消费者食品安全意识
消费者应了解食品安全基本知识，如食品保质期、储存方法等，提高自我保护能力 。
鼓励消费者关注食品安全新闻和信息，了解食品安全动态，增强食品安全意识。
开展食品安全宣传活动，普及食品安全知识，提高消费者对食品安全的重视程度。
加强食品安全监管力度
政府应建立健全食品安全法律法规， 加强食品安全监管力度，确保食品质 量安全。
食品储存与处理
提高消费者的食品安全意识，教育他们如 何正确选择、储存、烹饪食品，以及如何 识别过期、变质食品。
指导消费者如何正确储存和处理食品，如 冷藏、解冻、烹饪等，以保持食品的新鲜 与安全。
食品安全监管
食品安全事件应对
加强食品安全监管力度，对不合格的食品 进行及时处理，并依法追究相关责任人的 责任。
总结词
严重危害消费者健康的食品安全 事件
详细描述
地沟油事件是指2010年中国多地 发生的从下水道中掏出的不可再 食用的油脂加工成食用油的事件 ，严重危害了消费者的健康。
案例三：瘦肉精事件
总结词
影响广泛的食品安全问题
详细描述
瘦肉精事件是指2011年中国多个地方发生的饲料添加瘦肉精导致食用猪肉中毒的事件，引起了广泛的 关注和恐慌。
2024版食品安全主题班会ppt课件(全)
食品添加剂的监管与法规
监管机构 国家卫生健康委员会负责制定食品添加剂的使用标准和监 管政策，各级食品安全监管部门负责具体监管工作。
法规标准 《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例对食品添加 剂的生产、经营和使用做出了明确规定。
监管措施 包括生产许可、经营许可、使用登记等制度，对违法使用 食品添加剂的行为将依法进行查处。同时，鼓励社会各界 积极参与监督，共同维护食品安全。
03
பைடு நூலகம்
定期检查
定期对储存的食品进行检 查，及时发现和处理变质、 过期食品。
先进先出
按照食品的进货时间，合 理安排出库顺序，确保食 品新鲜度。
防鼠防虫
采取有效措施防止鼠类、 昆虫等有害生物侵入储存 场所，确保食品安全。
食品储存的期限与标识
明确标识
在储存食品的容器或包装 上标明品名、生产日期、 保质期等信息，方便识别 和管理。
02
定义
分类
食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中，为改善食品品质 和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成 或天然物质。
按照来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂；按照功能可 分为防腐剂、抗氧化剂、着色剂、增味剂、营养强化剂等。
食品添加剂的安全使用
01 02
使用原则
对于受害者，应积极组织救治和 安抚工作，减轻事故对他们的影
响。
食品安全事故的预防措施
01
02
03
04
加强监管力度
政府应加强对食品生产和流通 环节的监管力度，确保食品质
量安全。
提高企业自律意识
企业应自觉遵守法律法规和标 准要求，建立完善的质量管理
体系和食品安全管理制度。
食品安全和传染病预防主题班会课件(共16张PPT)
食品安全和传
02
传染病预防
03
食品安全和传染 病预防的实践
04
总结
食品安全
食品安全的重要性
食品安全关系到人们的 身体健康和生命安全
A
食品安全问题可能引发 社会恐慌和动荡
C
B
食品安全问题可能导致 疾病和死亡
D
食品安全问题可能影响 国家形象和国际声誉
食品安全的常见问题
1
食品添加剂滥用：过量使用食品添加剂，危害人体健康
避免食用过期、 变质、来源不 明的食物
避免接触野生 动物，避免食 用野生动物
定期进行健康 检查，及时发 现和治疗传染 病
加强体育锻炼， 增强体质，提 高免疫力
遵守疫情防控 要求，佩戴口 罩，保持社交 距离
及时接种疫 苗，预防传 染病
关注食品安全 和传染病预防 的信息，提高 防范意识
食品安全和传染病预防的案例分析
01
案例一：某地发生食品安全事件， 导致多人食物中毒，原因为食品加 工过程中卫生条件不达标。
03
案例三：某地发生食品安全事件， 原因为食品原材料受到污染，导致 食品中含有有害物质。
05
案例五：某地发生食品安全事件， 原因为食品加工过程中使用过期原 料，导致食品中含有有害物质。
02
案例二：某地发生传染病疫情，原 因为居民未按照规定接种疫苗，导 致病毒传播。
04
案例四：某地发生传染病疫情，原 因为居民未按照规定进行隔离，导 致病毒传播。
06
案例六：某地发生传染病疫情，原 因为居民未按照规定进行消毒，导 致病毒传播。
总结
食品安全和传染病预防的措施
食品安全：加强食品监管， 确保食品生产、运输、销
常见传染病的种类
02
传染病预防
03
食品安全和传染 病预防的实践
04
总结
食品安全
食品安全的重要性
食品安全关系到人们的 身体健康和生命安全
A
食品安全问题可能引发 社会恐慌和动荡
C
B
食品安全问题可能导致 疾病和死亡
D
食品安全问题可能影响 国家形象和国际声誉
食品安全的常见问题
1
食品添加剂滥用：过量使用食品添加剂，危害人体健康
避免食用过期、 变质、来源不 明的食物
避免接触野生 动物，避免食 用野生动物
定期进行健康 检查，及时发 现和治疗传染 病
加强体育锻炼， 增强体质，提 高免疫力
遵守疫情防控 要求，佩戴口 罩，保持社交 距离
及时接种疫 苗，预防传 染病
关注食品安全 和传染病预防 的信息，提高 防范意识
食品安全和传染病预防的案例分析
01
案例一：某地发生食品安全事件， 导致多人食物中毒，原因为食品加 工过程中卫生条件不达标。
03
案例三：某地发生食品安全事件， 原因为食品原材料受到污染，导致 食品中含有有害物质。
05
案例五：某地发生食品安全事件， 原因为食品加工过程中使用过期原 料，导致食品中含有有害物质。
02
案例二：某地发生传染病疫情，原 因为居民未按照规定接种疫苗，导 致病毒传播。
04
案例四：某地发生传染病疫情，原 因为居民未按照规定进行隔离，导 致病毒传播。
06
案例六：某地发生传染病疫情，原 因为居民未按照规定进行消毒，导 致病毒传播。
总结
食品安全和传染病预防的措施
食品安全：加强食品监管， 确保食品生产、运输、销
常见传染病的种类
交通安全教育主题班会 课件(共23张PPT)
高速公路发生事故人员不撤离
危险性：首先车辆在第一次事故中已经受到损失， 那么再发生二次事故，对车辆再造成一次伤害。 其次，就是车辆发生事故都会停下来处理事故， 那么后车直接撞在停止的车辆上，伤害会比撞在 同方向运动的车的伤害更大。另外就是出现事故 以后人员会下车，没有车辆的保护，后车直接撞 在人体，造成较大伤害。
01 血的教训 案例四
2024年05月15日16时15分，运城垣曲县 文国某无证驾驶无牌三轮摩托车从西交 村村道驶入国道241线路段左转弯时与沿 国道241线由北向南方向慎某驾驶的小型 普通客车发生碰撞，造成文国某受伤， 后经抢救无效死亡，两车不同程度受损 的道路交通事故。
02 第二部分
交通隐患的原因
在机动车道左侧上下车
危险性：乘客从左侧下车对于后方存在很多盲区， 观察不到位，如果车辆后方有电动车、自行车、 其他机动车等，在开门的瞬间非常容易发生碰撞 造成事故。车辆在行进的过程中，伸出窗外的身 体部位很可能会与旁侧的树枝、交会的车辆以及 其他车外物体发生擦碰，造成危险。
如何避险：乘客乘车时不要把头、手或身体其他 部位伸出窗外。
乔正某负此次事故的主要责任，王某负次要责任， 冯迎某无责任。
01 血的教训 案例三
2024年07月02日，永济市杜运某醉酒后骑行电动 两轮轻便摩托车沿永济市东环路由北向南行驶， 行至牛肉饺子馆门前南侧处时，与头南尾北停在 路西孟英某的重型自卸货车发生碰撞，造成杜运 某受伤，经医院抢救无效于当日死亡，双方车辆 损坏的道路交通事故， 杜运某醉酒后驾驶轻便摩 托车，承担事故的主要责任，孟英某未按规定临 时停车，承担事故的次要责任。
在车内大声喧哗吵闹
危险性：乘客在乘车过程中有诸如大声喧哗、争 吵等行为，引起驾驶人情绪波动，不断累积的不 良情绪会降低驾驶人的判断能力，从而出现错误、 失误的驾驶行为，甚至出现不顾一切的泄愤驾驶 行为，极易引发事故。
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三、
十大垃圾食品
你知道吗？
第一：油炸食品
导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。
第二：腌制类食品
导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。
第三：加工类肉食品
含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。
第四：饼干类食品
食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。
第五：汽水可乐类食品
含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。
一些有毒的危险食物 食用发芽的土豆中毒
食用青西红柿中毒
蜂蜜和洋葱 菠菜和豆腐 菠菜和猪肝
一些不能混吃的食物
同吃后脸或者身体会出现浮肿,同时 还会损伤眼睛
菠菜中含有大量的草酸，豆腐则含有 钙质，混合后会生成不可融解的草酸
钙，易使人患草酸结石症
猪肝中含铁、铜等金属元素，一旦与 菠菜中大量的维生素C相结合，金属离 子极易被氧化而减弱自身的营养价值
流通，很容易发生呼吸道传染性疾病的流行。
流行性感冒 水痘
流行性腮腺炎
提示：点击文字，链接相关内容。
流行性感冒
流行性感冒简称流感，是由流感病毒引起 的急性呼吸道传染病，具有很强的传染性。流 感病毒分为甲、乙、丙三型。
传播途径 主要症状 易感人群 预防措施
跳到“痘”
(提示：点击文字，链接相关内容。)
危害度：★★☆ 公众喜欢度：★★★★ 关键词：薯粉丸 臭鸡翅
罪状揭露：
快餐店辣鸡翅竟是发臭 鸡翅制成
危害度：★★★公众喜欢度：★★★★★关键词：铝超标 敌敌 畏 地沟油
罪状揭露：
●油条八成铝超标 ●过度摄入铝可能致痴呆症
危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★关键词：硫酸亚铁 明 矾 垃圾堆
罪状揭露：
流行性腮腺炎
主要症状： 本病大多数起病较急，有发热、畏寒、
头痛、咽痛等全身不适症状。患者一侧或双 侧耳下腮腺肿大、疼痛，咀嚼时更痛。并发 症有脑膜炎、心肌炎、卵巢炎或睾丸炎等。 整个病程约7-12天。
返回
流行性腮腺炎
易感人群： 多见于５到１５岁的儿童和青少年。一次感
染后可获终生免疫。
返回
流行性腮腺炎
检查食物是否合格
合格肉类食物
选择正规商店
二、街边小吃大揭秘
路 边
摊 点
路 边摊点
危害度：★★★★☆ 公众喜欢度：★★★★☆关键词：流 浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐
罪状揭露：
●烧烤摊挂羊头卖狗肉 ●你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？ ●廉价火卖 这羊肉串是死猪肉 ●亚硝酸盐过多 吃肉串也会中毒 ●发红肉串可能被染有毒“红粉”
流行性腮腺炎简称腮腺炎，亦称“痄腮”， 是一种通过飞沫传播的急性呼吸道传染病。冬 春季节容易发生，多发生于儿童。
传播途径 主要症状 易感人群 预防措施
跳到“手足口病”
(提示：点击文字，链接相关内容。)
流行性腮腺炎
传播途径： 病人是唯一的传染源，主要通过飞沫
传染，少数通过用具间接传染，传染性强。
返回
预防措施： 及时隔离患者至消肿为止。接种腮腺炎疫苗。
返回
让我们先看看一些图片
内容预览
一、食品安全 二、街边小吃大揭秘 三、十大垃圾食品 四、有毒、不能混吃的食物 五、提高食品安全意识
一、食品安全概念
食品数量: 充足供应 食品质量: 对人体健康,对生命安全 对食品的更高要求: 没有受到环境污染
●化工用硫酸亚铁染黑豆腐 ●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后 ●化学毒剂“催生”臭豆腐 ●用明矾制作臭豆腐
危害度：★★☆公众喜欢度：★★★★★关键词：猪肉瘤 血脖肉 死猪
罪状揭露：
●无良商贩用猪肉瘤配做包子馅 ●淄博包子铺血脖肉泛滥,人过量 食用中毒可致死 ●长沙包子铺挂狗头卖臭包子 ●咸菜包子里吃出塑料纸 ●黑心店主超低价收购死猪做包 子
效的武器。由于流感病毒变异很快，通常每年的流行类 型都有所不同。因此，每年接种最新的流感疫苗才能达 到预防的效果。另外，锻炼身体，增强体质，在流感季 节经常开窗通风，保持室内空气新鲜，尽量少去人群密 集的地方等等，也是预防流感的有效措施。
返回
流行性感冒 流行性腮腺炎
提示：点击文字，链接相关内容。
流行性腮腺炎
流行性感冒
传播途径： 以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病
毒污染的物品间接传播。
返回
流行性感冒
主要症状： 有发热、全身酸痛、咽痛、咳嗽等症状。
返回
流行性感冒
易感人群： 人群对流感普遍易感，病后有一定的免疫
力，但维持的时间不长，病毒不断发生变异， 可引起反复感染发病。
返回
流行性感冒
预防措施： 接种流感疫苗被国际医学界公认是防范流感的最有
第六：方便类食品
盐分过高；热量过高，营养价值极低。
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
第八：话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。
第九：冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
第十：烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。
四、有毒、不能混吃的食物
危害度：★★★★★ 公众喜欢度：★★★★☆关键词：罂粟 地沟油 双氧 水 福尔马林 PPA 止疼药
罪状揭露：
●“麻辣烫”验出“罂粟底” ●地沟油做麻辣烫 ●双氧水发制 ●福尔马林保鲜 ●麻辣烫、火锅依然回收锅底 ●蔬菜肉食竟靠彩灯增色 ●用病死鸡熬汤加工麻辣烫 ●防顾客腹泻掺PPA ●“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑
传染病预防知识食品安全交通安全主题班 会优秀课件
秋天为什么容易传染病流行
1.秋天天气，昼夜温差大，人体内部系统却还来 不及调整适应。
2、秋天气温变化快，万物生机萌发，皆蠢蠢欲动， 细菌、病毒等亦随之活跃。
3、不按牌理出牌的古怪天气，忽冷忽热的温度变 化。
4、秋天蔬菜/水果品种较少，容易缺乏营养。
5、公共场合聚集人员有助于病原菌的相互传播。
6、人体呼吸道粘膜屏障作用下降。秋季气候干燥， 人体缺水，呼吸道粘膜失去滋润，粘膜细胞脱落， 屏障作用下降，导致呼吸道传染病多发。
秋季是呼吸道传染病的高发季节，由于天气多变，时 暖时寒，气候仍然寒冷、干燥，特别容易引起流感、流脑、 流腮等呼吸道传染病，同时随着气温转暖，手足口病等传 染病也逐渐抬头。若平时不注意锻炼，再加上室内空气不
豆浆和鸡蛋 西瓜和羊肉
一些不能混吃的食物
鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰 蛋白酶结合，不易吸收。
同食伤元气，出现中毒症状，
猪肉和菱角
同食会引起肚子痛