隔油池原理

隔油池原理

利用隔油池与沉淀池处理废水的基本原理相同，都是利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。

一般来说，按照油类物质在水中的存在状态，餐厅废水中的油可分为以下四类：可浮油、分散油、乳化油以及溶解油。不过并不是说这四种油类物质都可依靠油水比重差从水中分离出来，像乳化油和溶解油就比较顽固，需经过更多工序才能完成除油工作。而像颗粒物粒径50um以上的油珠通常都能轻松处理掉。

当餐馆废水流入隔油池时，它的流速是受到限制的，而在缓慢流动的过程中，可浮油、分散油这些密度较小的油粒就能顺利浮出，从隔油池上端的集油管流出。至于乳化油，它不能直接通过静沉去除，需要经过破乳这一转化工序才能顺利去除。破乳之后，乳化油就能“变身”可浮油，可轻松浮起排出