横脷祛湿汤
祛湿除困靓汤 木棉花绵陈煲猪横脷
祛湿除困靓汤木棉花绵陈煲猪横脷
仲春雾雨湿重时，养生汤饮最宜祛湿除困。
木棉花既是祛湿类的中药，亦是广东民间入汤入粥的常用祛湿料。
绵陈为清热燥湿的中药，看起来很普通，但早在《神农本草经》上就被列为上品，有清湿退热、利胆去黄的功效。
猪横脷为猪的胰部，有利肝胆作用且不肥腻，是春夏入汤的好材料。
合而为汤，具祛湿除困、护肝健脾的作用，且清润可口，为男女老少皆宜的养生汤饮。
材料：木棉花50克、绵陈10克、蜜枣3个、猪横脷1条、猪碎骨100克、生姜3片。
烹制：药材稍浸泡；蜜枣去核；剔去猪横脷的“根”，洗净；猪碎骨洗净。
一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
为3~4人量。
猪横利怎么煲小孩健脾
猪横利怎么煲小孩健脾关于《猪横利怎么煲小孩健脾》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
猪横利便是猪的肝脏，归属于造血器官，是一种熬汤十分非常好的食物。
猪横利具备健脾养胃，促进消化，润肺润肺等作用，假如小孩脾胃不好得话，吃一些猪横利煲的汤是很非常好的挑选，多吃几回就会有改进实际效果，相比药品调理不容易造成一切的副作用。
那麼，猪横利如何煲小孩子健脾胃？下边我们就讨论一下方式吧。
1.红小豆粉葛小枣猪横脷汤“骨玉”节令后，平均气温直取31℃，且灰霾谜雾，给大家十分炎热的觉得。
因此家居靓汤宜红小豆粉葛煲猪横脷。
汤中红小豆性生寒，味甘，深入人心、小肠经，有益水消肿，清热利湿退黄，清热去火的作用；粉葛性凉，味甘、辛，入脾、肝胆经，有生津解渴，解肌降烧的功能；猪横脷性平味涩，入脾、肝胆经，有健脾养胃、促进消化的功效，也是广东省民俗常以熬汤的原材料之一。
与夏季清热解毒滋补汤不一样的是，再加清燥润肺止咳的小枣，使滋补汤更具有利湿、除烦、清润的作用。
原材料：红小豆50克、粉葛750克、小枣6个、猪横脷2条、瘦猪肉250克、姜片3片。
烹调：红小豆、小枣清洗；粉葛削皮、清洗切成片；猪横脷清洗，刮掉植物油脂，并稍滚一会儿；瘦猪肉清洗，无需刀割。
一起与姜片放入瓦锅内，添加冷水3000ml（约12碗水），文火煲沸后改慢火煲3钟头，加入适当盐、油便可。
2.猪笼草红小豆猪横脷汤猪笼草是广东、广西民俗清热祛湿的中草药材，其性平味淡，具润肺润肺、行水祛毒的作用。
如《陆川本草》说它“消炎、祛毒、行水”。
《常用中草药手册》也强调它“清热祛湿，止咳化痰。
治黄疸型肝炎、胃及十二指肠溃疡疼痛、尿道结石、高血压、咳嗽有痰、百日咳”。
以它搭配健脾胃渗湿的红小豆煲猪横脷，为暑日润肺止咳阴、清肺润肺的靓汤，另外又能退湿、疗疮、清积去痰。
原材料：猪笼草20克（若生鲜45克，中药店有销售）、红小豆50克、猪横脷2～3条、姜片3片。
烹调方式：猪笼草清洗，侵泡；红小豆清洗，侵泡；猪横脷清洗，无需刀割。
如何去处体内湿气？
如何去处体内湿气？我总是舌苔发淡黄白，看中医说是体内湿气太重，吃了好几个月中药，时好时坏，好像一着急上火，舌苔就重，听说体内湿气重非常不好，尤其对妇科不好，夏天快来了，不是湿气更重吗？如何能去处体内的湿气呢？如何去体内湿气传统医学认为，夏秋之交热而多雨，湿气较重。
湿邪过盛可致病。
湿邪伤人有内外之分，外湿多由气候潮湿，坐卧湿地而致病；内湿多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。
中医认为：脾脏能运化水湿。
脾喜燥而恶湿，若脾阳振奋，脾脏健运，运滑水湿功能正常，湿邪则不易致病。
反之，湿气太重致人生病后，病人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、关节屈伸不利、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心欲吐、食欲不振、大便溏泻、舌苔厚腻等症状。
为预防、减轻湿邪伤人，必须重视护脾。
只有脾胃阳气振奋，才能有效抵抗湿邪的侵袭。
因此，在夏秋之交，应特别注意居室和工作场所的通风；涉水及淋雨后应及时将身体擦干并更衣；阴天水凉时不要在河水及游泳池里长时间浸泡，以防外湿入侵肌表伤人。
为防内湿，切勿过量食生冷瓜果，饮食宜清淡易消化，忌肥甘厚腻及暴食。
此外，用莲子、薏米、赤小豆、白扁豆等健脾利湿之品适量煮粥食用，可护脾胃，祛湿气。
数千年前中医就提到气候环境变化对身体产生的影响，其中「湿」被视为引发及恶化疾病的关键，在正常情况下，人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力，但有些人因体质、疾病或生活习惯不良，造成体内水分调控系统失衡，水分排不出去，因此影响健康。
此外，现代人少动、多吃、熬夜、压力大，也会造成肠胃消化功能受阻，水分代谢失调。
体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四支沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，甚至出现肠胃炎现象。
少动、饮食不节制及压力，造成湿留体内以中医而言，会运用芳香、发汗及苦温药材，做为祛湿法宝。
运用植物香气来对抗感染病，是老祖宗的智能。
譬如南方人随身佩带艾草蒲杀菌，防止感染疾病。
或在气候回暖、细菌病毒号发的五月端午，家家户户门口挂把佩蓝、石菖及艾叶，取下后用来沐浴，便是取其具消毒空气饮水之意。
猪横利怎么煲小孩健脾
猪横利怎么煲小孩健脾猪横利就是猪的脾脏，属于造血器官，是一种煲汤非常不错的食材。
猪横利具有健脾胃，助消化，养肺润燥等功效，如果孩子脾胃不好的话，吃一些猪横利煲的汤是很不错的选择，多吃几次就有改善效果，比起药物调养不会产生任何的副作用。
那么，猪横利怎么煲小孩健脾？下面咱们就来看看方法吧。
1.赤小豆粉葛蜜枣猪横脷汤“谷雨”节气后，气温直指31℃，且灰霾迷雾，给人们十分闷热的感觉。
因而居家靓汤宜赤小豆粉葛煲猪横脷。
汤中赤小豆性微寒，味甘，入心、小肠经，有利水消肿，利湿退黄，清热解毒的功效；粉葛性凉，味甘、辛，入脾、胃经，有生津止渴，解肌退热的功用；猪横脷性平味涩，入脾、胃经，有健脾胃、助消化的作用，亦是广东民间常为煲汤的材料之一。
与夏日清热汤品不同的是，加上清燥润肺的蜜枣，使汤水更具利水、除烦、清润的功效。
材料：赤小豆50克、粉葛750克、蜜枣6个、猪横脷2条、猪瘦肉250克、生姜3片。
烹制：赤小豆、蜜枣洗净；粉葛去皮、洗净切片；猪横脷洗净，刮去油脂，并稍滚片刻；猪瘦肉洗净，不用刀切。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水），武火煲沸后改文火煲3小时，调入适量盐、油便可。
2.猪笼草赤小豆猪横脷汤猪笼草是两广民间清热利湿的中草药，其性平味淡，具清肺润燥、行水解毒的功效。
如《陆川本草》说它“消炎、解毒、行水”。
《常用中草药手册》也指出它“清热利湿，化痰止咳。
治黄疸型肝炎、胃及十二指肠溃疡疼痛、尿路结石、高血压、感冒咳嗽、百日咳”。
以它配伍健脾渗湿的赤小豆煲猪横脷，为暑日润肺阴、清肺热的靓汤，同时又能退湿、疗疮、清积去痰。
材料：猪笼草20克（若鲜品45克，中药店有售）、赤小豆50克、猪横脷2～3条、生姜3片。
烹制方法：猪笼草洗净，浸泡；赤小豆洗净，浸泡；猪横脷洗净，不用刀切。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸改为文火煲2个小时，调入适量盐、油便可。
3.猪横脷杰米汤材料：猪横脷两条，粟米两棵，马蹄六两，姜两片，瘦肉四两（随意）调味料：盐适量做法：（1）猪横脷除去白色肥膏后，和瘦肉同飞水，洗净，留用。
健脾祛湿汤
健脾祛湿汤（2~3人分量）材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。
做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
●适合脾胃差者饮用。
和中化湿汤（3~4人分量）材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
●适合湿热脾虚者饮用。
清热去湿汤（2~3人分量）材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
●适合去骨火，去湿，清热毒。
鹌鹑去湿汤（2~3人分量）材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿，润肺化痰。
横月利去湿汤（2~3人分量）材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
做法：把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
●该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
草龟去湿汤（3~5人分量）材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。
做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
●有清热去湿及解毒功能。
黄瓜去湿汤材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。
做法：1、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。
2、砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。
●有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。
猪横脷的功效与作用
猪横脷的功效与作用很多人对猪横脷不是特别的了解，其实猪横利就是猪的胰脏。
从中医的角度来说，有很好的健脾胃的作用，能够帮助消化，具有养肺润燥的效果，能够使人的面色更加的红润，一般来说用这种食材可以煲汤，同时它还有一定的药用价值，有利尿的效果，对于糖尿病患者来说，也有一定的保健功效。
猪横脷是猪的胰脏，窄而长，色深红，其横切面呈三角形，壁面扁平，脏面形成一长嵴，嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。
为什么叫猪横脷，经本地人未被考证的解释是：粤语的“舌”发音和“蚀”一样，而广东人最讲究“意头”，怎么能“蚀本”呢？所以要讲成反义，蚀本要变为“盈利”，于是舌就叫成脷。
而猪胰脏的样子和猪脷相似，又是横着长的，所以就成了猪横脷了。
猪横脷的功效与作用1、中医认为其能健脾胃、助消化，养肺润燥，泽颜面色，虽然少作菜肴，但入汤后汤味香浓不油腻，是粤人常用的煲汤之物。
而且猪横脷还被认为有清湿热的作用，因此春夏时更常用来料理食疗汤水。
2、在《神农本草经》上，猪横脷就被列为上品，有清湿退热、利胆去黄的功效。
猪横脷的药用作用1、横脷治糖尿。
猪横脷治糖尿，是中国有名的验方。
所谓糖尿，古医书上旧名“消渴”，是指胰脏机能失常，致血液糖分由小便漏出，使人体日渐消瘦，皮肤发痒，多生疮癞，口渴引饮。
因患者消瘦口渴症状特别显着，所以古书称为“消渴”，这名称是根据疴隋而定的。
西医因此病患者小便味甜，所以名为“糖尿”，也是根据病情而命名的。
这种症侯在中国，发现极早，最初见于《内经》。
《史记*司马相如列传》，就记载司马相如是患消渴症的老前辈。
这种病其实是糖质新陈代谢障碍病。
2、治疗糖尿症，民间验方，多数采用猪横脷和玉米须。
用时购猪横脷一条、玉米须五钱，每天煲汤饮服，服后能调节血糖，免除糖尿病的继续发展。
此法虽然不能根治，却能抑制病情恶化。
此外，尚须用六味丸和生地、黄芪、怀山药等药物，作为主要治疗。
猪横脷煲汤大全祛湿
猪横脷煲汤大全祛湿
猪横脷煲汤大全祛湿
猪横脷是消化器官，富含多种酵素，中医认为其能健脾胃、助消化，养肺润燥，泽颜面色，虽然少作菜肴，但入汤后汤味香浓不油腻，是粤人常用的煲汤之物。
而且猪横脷还被认为有清湿热的作用，因此春夏时更常用来料理食疗汤水。
1、鸡骨草煲猪横脷
鸡骨草30克、蜜枣2个、猪横脷一条、生姜2片。
将猪横脷洗净切块，汆水捞起；鸡骨草浸泡洗净，与生姜、蜜枣一起放入煲内，加入适量开水，武火煮沸转文火煲一个半小时，下盐调味。
清肝火、健脾祛湿。
2、玉米花生猪横脷汤
玉米2条、花生80克、猪横脷1条、瘦肉200克、红枣6颗、姜2片。
玉米去衣洗净，切段；花生洗净稍浸泡，红枣洗净去核；猪横脷洗净，刮去脂膜，切块，汆水捞起；将所有材料放入瓦煲内，倒入适量开水武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
健脾利湿。
3、猪横脷枸杞叶滚汤
猪横脷半条、猪肝半个、枸杞叶400克、姜3片。
猪横脷洗净去脂膜，用盐擦洗，切片；猪肝用清水浸泡一小时，中途换水2次，切片后和猪横脷一起加少许盐、油和生抽腌好；枸杞叶择好洗净，将适
量清水倒入煲内烧开，放1汤匙油，下枸杞叶和姜，待枸杞叶将熟时下猪肝和猪横脷，滚熟后下盐调味即可食用。
温补祛湿热。
祛湿汤材料
祛湿汤材料春季湿气重，人就容易生病，多喝去湿汤是最好的缓解方法。
那么春天喝什么汤去湿呢？下面一起来看看吧。
1、荷叶薏米煲瘦肉汤材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。
做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净，切块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。
荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
2、冬瓜赤小豆煲生鱼汤材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。
猪瘦肉洗净，整块不用刀切。
一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。
武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。
赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
3、芡实莲子苡仁汤材料：排骨500克，芡实30克，莲子20克，苡仁30克，陈皮5克，姜1块。
做法：首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小块，水开之后，焯一下，然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开，煮开之后，改用小火炖两个小时，最后放点儿盐，这道芡实莲子苡仁汤就可以食用了。
功效：芡实和莲子有健脾益肾的作用，苡仁健脾祛湿，陈皮，醒脾行气开胃。
4、猪横脷夏枯草汤材料：猪横脷，夏枯草、棉茵陈，生姜。
做法：猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加适量清水;先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
功效：清热祛湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
5、三豆鳅鱼健脾祛湿汤材料：泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，生姜5片。
清热解毒祛除湿夏枯草鸡骨草煲猪横利
清热解毒祛除湿夏枯草鸡骨草煲猪横利
中药夏枯草鸡骨草煲猪横利虽有清香的中药味但清润可口,是夏日时民间常用的清热解毒、祛除湿热、利尿除困的家庭汤水。
夏枯草是广东民间常用的煲凉茶或煲汤的药材，其性寒，味辛、苦，有清肝明目、舒肝散瘀、清热解毒的功效。
配以清润的蜜枣既可削减夏枯草鸡骨草的寒凉，又能使汤味清润可口。
因而此汤还是辅助治疗肝炎的食疗之一。
材料：鸡骨草150克、夏枯草50克、蜜枣4个（中药店有售），猪横利2条，猪脊骨100克，猪展肉100克，生姜3片。
烹制：各物分别洗净。
蜜枣去核；鸡骨草夏枯草稍浸泡；猪横利去油脂；猪脊骨敲裂。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火滚沸后，改文火煲2小时，下盐便可。
为3~4人量。
猪横利煲汤
猪横利煲汤营养专家指出，猪横利是猪较好的一个部位，它的营养价值与功效作用都是很好的。
那么，猪横利怎样做最好吃呢?它的做法虽然有许多种，但广东人最爱用它来煲汤。
所以，猪横利煲汤是一种非常不错的菜谱，最为常见的有粟米花生猪横利汤、玉米花生猪横利汤、鸡骨草煲猪横利等。
猪横利有怎样的功效呢?一般可以帮助人们促进消化，美容养颜，缓解肝火旺，健脾养胃等功效;同时还可能辅助治疗消化不良、脾胃虚弱、糖尿病等疾病。
所以，生活中学会一些猪横利煲汤的方法有着很多的好处。
猪横利，即猪的胰脏，富含多种酵素，中医认为其能健脾胃、助消化，养肺润燥，泽颜面色，虽然少作菜肴，但入汤后汤味香浓不油腻，是粤人常用的煲汤之物。
而且猪横脷还被认为有清湿热的作用，因此，春夏时更常用来料理食疗汤水。
★一.粟米花生猪横利汤原料：粟米2条，花生80克，红枣6个，猪横利2条，猪排骨400克，陈皮1/8个，生姜3片。
做法：1.粟米洗净，不切段。
2.花生、红枣、陈皮洗净，稍浸泡;猪横利洗净，刮去脂膜;猪排骨洗净，斩块并用刀背敲裂。
3.以上诸料一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲3小时，调入适量食盐和生油便可;此量可供3～4人用。
功效：健脾利脾。
进入夏季后气温显著升高，并多有雷雨，进饮汤品既要利湿又要健脾，粟米花生煲猪横利主要作用是健脾利脾。
粟米性平味甘，有健脾祛湿作用，是广东民间常用坚汤料之一;花生亦为性平味甘，《滇南本草图说》认为它“补中益气”。
《本草备要》说它能“补脾润肺”;猪横利则益肺润燥、健牌生津。
★二、玉米花生猪横利汤材料：玉米2条、花生80克、猪横利1条、瘦肉200克、红枣6颗、姜2片。
做法：玉米去衣洗净，切段;花生洗净稍浸泡，红枣洗净去核;猪横脷洗净，刮去脂膜，切块，汆水捞起;将所有材料放入瓦煲内，倒入适量开水武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：健脾利湿。
★三、灵芝云苓猪横利汤材料：灵芝、云苓、猪横利。
吃猪横脷的害处猪横脷的营养价值
吃猪横脷的害处猪横脷的营养价值猪横脷很少用来做菜，人们通常也不会购买，但是爱煲汤的广东人却对它青睐有加。
猪横脷是什么?猪横脷有用吗?一起来看看吧!吃猪横脷的好处1、中医认为其能健脾胃、助消化，养肺润燥，泽颜面色，虽然少作菜肴，但入汤后汤味香浓不油腻，是粤人常用的煲汤之物。
而且猪横脷还被认为有清湿热的作用，因此春夏时更常用来料理食疗汤水。
2、在《神农本草经》上，猪横脷就被列为上品，有清湿退热、利胆去黄的功效。
猪横脷的营养价值1、每100克猪横脷含热量94千卡，硫胺素0.09毫克，钙1毫克，蛋白质13.2克，核黄素0.26毫克，镁14毫克，脂肪3.2克，烟酸0.6毫克，铁11.3毫克，碳水化合物3.1克，维生素C0毫克，锰0.02毫克，膳食纤维0克，维生素E0.33毫克，锌1.44毫克，维生素A0微克，胆固醇461毫克，铜0.06毫克，胡罗卜素1.1微克，钾234毫克，磷111毫克，视黄醇当量79.4微克，钠26.1毫克，硒16.5微克。
2、猪横脷是消化器官，富含多种酵素。
猪横脷的药用作用（仅参考）1、横脷治糖尿。
猪横脷治糖尿，是中国有名的验方。
所谓糖尿，古医书上旧名“消渴”，是指胰脏机能失常，致血液糖分由小便漏出，使人体日渐消瘦，皮肤发痒，多生疮癞，口渴引饮。
因患者消瘦口渴症状特别显着，所以古书称为“消渴”，这名称是根据疴隋而定的。
西医因此病患者小便味甜，所以名为“糖尿”，也是根据病情而命名的。
这种症侯在中国，发现极早，最初见于《内经》。
《史记*司马相如列传》，就记载司马相如是患消渴症的老前辈。
这种病其实是糖质新陈代谢障碍病。
2、治疗糖尿症，民间验方，多数采用猪横脷和玉米须。
用时购猪横脷一条、玉米须五钱，每天煲汤饮服，服后能调节血糖，免除糖尿病的继续发展。
此法虽然不能根治，却能抑制病情恶化。
此外，尚须用六味丸和生地、黄芪、怀山药等药物，作为主要治疗。
猪横脷的吃法一、猪横脷炖淮山原料：猪横脷1条、淮山300克、桔皮1小块、红枣3个、盐2克、米酒10克、生姜1块、葱头1小段，油适量、冰糖2颗做法：1、锅烧热，倒入适量油，下姜葱爆香，把猪横脷下到锅里煸炒。
湿热喝什么好汤推荐7款祛湿汤
湿热喝什么好汤推荐7款祛湿汤想要调节湿热体质，就要多运动、多吃去湿的食物，那么，湿热吃什么好呢?下面店铺分享了7款祛湿汤，一起来了解吧。
7款祛湿汤第一：土茯苓炖水蛇材料：土茯苓、水蛇、红枣、生姜做法：将水蛇切段并且清洗干净，然后飞水一下备用;将土茯苓去皮之后切片;然后将土茯苓、水蛇、红枣以及生姜片一起放入炖锅中，大火炖煮3小时，起锅之前加入适量的食盐就可以了。
注意事项：一定要选择水蛇，而不是泥蛇，这两种之间还是具有区别的，泥蛇的颜色比较的黑，虽然这两种的外貌比较的相似，但是实际的炖汤效果差别还是比较大的。
功效：这道食谱不仅比较的滋补，同时水蛇肉也很鲜甜，对于身体好处多多。
第二：玉须泥鳅汤材料：泥鳅、鸡胸脯肉、小排骨、玉米须、葱姜、食盐、麻油做法：将泥鳅破开腹部然后清洗干净，最后用开水焯一遍，沥干水分;将排骨切块;将排骨放在砂锅的最顶层，然后上面放泥鳅;随后放入葱姜以及适量的开水;玉米须用纱布装好，然后扎紧口袋一起放入砂锅中;小火熬煮到六七成熟的时候放入鸡胸脯肉丝，烂熟之后放入食盐以及麻油，起锅服用。
功效：这道食谱能够很好的治疗多种疾病，例如泌尿系统感染、高血压以及黄疸肝炎以及糖尿病等等。
泥鳅性平，服用之后具有补中益肾的作用，而玉米须性平，能够平肝清热。
第三：润燥黄豆肉排汤材料：黄豆、肉排骨做法：将黄豆洗干净之后浸泡十五分钟;肉排洗干净之后切块，然后用食盐腌渍大约半个小时;将肉排骨和黄豆一起放入炖锅中，随后小火熬煮2个小时。
加入适量的食盐就可以吃肉喝汤，并且全家人都是可以服用的。
功效：这道食谱能够很好的去除体内的湿气，对于去湿热有着很不错的作用。
另外，日常如果出现了便秘、脚气以及湿疹等情况，服用这道食谱是一个很不错的选择。
黄豆中含有大量的蛋白质、脂肪以及维生素，少量的经常服用对于身体很有好处，不过如果过量服用容易导致身体发胖。
第四：板蓝根炖猪腱材料：板蓝根、猪腱、生姜、蜜枣、食盐做法：将猪腱洗干净，然后切片备用;将板蓝根洗干净;将猪腱还有板蓝根一起放入炖锅中，大火熬煮三个小时;起锅之后盖好盖子放凉，等到能够喝的温度时候放入食盐就可以。
粤菜厨师必备的22款祛湿除暑靓汤做法！
粤菜厨师必备的22款祛湿除暑靓汤做法！作为一个传统的广东人祛湿除暑的首选当然是煲汤了▼牛大力土茯苓煲乌龟材料：牛大力二两草龟一斤猪肉四两土茯苓半斤红枣6个做法：放在一起煲3个钟。
功效：清热祛湿解毒鹌鹑祛湿汤材料：鹌鹑三到四只薏米百合各一两姜3片做法：放一起煲1个钟。
功效：清热祛湿化痰止咳健脾祛湿汤材料：淮山（干）猪横脷溪黄草土茯苓做法：放一起煲一个钟，煲开之后转小火。
功效：调理脾胃瘦肉蛋花枸杞汤材料：鸡蛋枸杞瘦肉生姜做法：生滚。
功效：清肝明目眉豆黄豆鱼骨汤材料：黄豆眉豆鲩鱼骨瘦肉陈皮生姜做法：瘦肉飞水、鲩鱼骨煎至金黄色的时候加入水。
功效：祛湿健脾补益水鸭煲西洋参材料：水鸭西洋参片桂圆肉做法：煲一个半钟。
功效：益气生津宁心养血除烦茵陈煲猪横脷材料：猪横脷茵陈夏枯草生姜做法：猪横脷飞水后，将材料放一起煲一个小时。
功效：清热祛湿茵陈鲫鱼汤材料：鲫鱼茵陈蜜枣做法：先将鲫鱼煎一下，再把材料放一起煲，煲开之后转小火再煲一个小时。
功效：祛湿排毒薏米茨实煲猪小肚材料：猪小肚薏米茨实猪骨蜜枣做法：洗干净猪小肚之后，放入其余材料煲一个小时。
功效：祛湿除风土茯苓煲猪骨材料：土茯苓猪骨蜜枣做法：土茯苓和猪骨浸泡一个小时后，猪骨飞水，把材料放入煮开的水中煮一个小时。
功效：祛湿解毒利通关节冬瓜薏米排骨汤材料：排骨薏米冬瓜生姜小葱盐做法：放一起煲1个钟。
功效：清热化痰健脾利湿沙葛猪骨汤材料：沙葛猪扇骨眉豆赤小豆扁豆蜜枣姜做法：放一起煲一个钟。
功效：清热祛湿健脾开胃三花薏米瘦肉汤材料：木棉花鸡蛋花槐花薏米扁豆陈皮瘦肉生姜做法：放一起煲一个钟。
功效：清热凉血润肠通便土茯苓双豆祛湿汤材料：祛湿豆赤小豆土茯苓陈皮猪瘦肉生姜做法：放一起煲一个钟。
功效：清热祛湿解毒冬瓜薏米老鸭汤材料：老鸭冬瓜薏米蜜枣油香菇姜做法：放一起煲一个半钟。
功效：温和祛湿扁豆眉豆鸡脚汤材料：扁豆眉豆鸡脚瘦肉蜜枣姜做法：放一起煲1个钟。
功效：美容祛湿赤小豆粉葛煲鲮鱼材料：粉葛一个（1斤多点）胡萝卜半个赤小豆2两鲮鱼两条（刚好1斤）排骨少量陈皮2块蜜枣2个做法：放一起煲一个半钟。
春季健脾祛湿汤的做法
春季健脾祛湿汤的做法猪横脷煲鸡骨草材料：猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个照片中的鸡骨草不是全部放的哈做法：1、猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件;2、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。
3、最后，放盐调味即可。
功效：鸡骨草——性微寒味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效。
猪横脷——即猪胰，性味甘、平，功能补脾、润燥、养肺、泽颜。
猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
赤小豆粉葛鲮鱼汤材料：赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。
做法：赤小豆、陈皮分别洗净，陈皮去瓤;粉葛削皮洗净，切块;鲮鱼宰洗净，去脏杂，慢火煎至微黄。
然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升约10碗量，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
功效：清热下火、祛湿润燥。
赤小豆煲鸡材料：赤小豆、母鸡、盐。
做法：取赤小豆90克，去毛及内脏的母鸡1只，将赤小豆放入鸡腹内，用竹签将鸡腹切口闭合，加入适量的水煲汤，食用时加入适量的食盐及调味品，食肉喝汤。
炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼材料：炒扁豆30克，芡实、淮山各50克中药店有售，笋壳鱼1～2条约500克，生姜3片，猪瘦肉100克。
做法：各药材洗净，稍浸泡;笋壳鱼宰洗净，可慢火煎至微黄，亦可不煎;猪瘦肉洗净。
一起与生姜放进瓦煲内，加入约10碗清水，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。
功效：清润可口、健脾祛湿困桑枝鲜鸡汤材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。
做法：桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。
一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升约12碗水量，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3至4人。
功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、行水气等功效。
竹蔗红萝卜马蹄煲茅根材料：竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个，鲜白茅根120克。
虫草花太子参炖猪横利健脾祛湿
虫草花太子参炖猪横利健脾祛湿
由于前些时候连续多日的长夏暑湿天，使人们疲倦乏力。
白露节气过后的这一两天幸好“秋老虎”未到，气温不算高，湿度也算适宜，且兼有微风吹拂。
人们宜抓住此时机适当地调理一下身体，今日靓汤宜健脾祛湿的虫草花太子参炖猪横脷。
汤中配太子参、云苓、芡实、薏米等养阴健脾祛湿类中药，能辅助治疗孱弱气虚、食欲不振、头痛头晕、大便溏稀或便秘。
【材料】虫草花20克，太子参、云苓各10克，芡实、薏米各20克，猪横脷1条，生姜3片
【营养价值】养阴、健脾、祛湿
【制作方法】
各配料洗净，猪横脷洗净，剔去脂膜
一起与生姜放进炖盅内，加入清水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖2个小时便可。
进饮时方调入适量食盐，此量可供3～4人用。
「食疗药膳」若嫌“鸡骨草赤小豆猪横脷汤”的“去湿消暑”力不足，那就来个“四神两豆双鸡横脷汤”
「食疗药膳」若嫌“鸡骨草赤小豆猪横脷汤”的“去湿消暑”
力不足，那就来个“四神两豆双鸡横脷汤”
四神两豆双鸡横脷汤
文/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、《中华人民共和国药典·2010、2015版》中药材及饮片临床标准修订专家组成员、广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授
食
材
怀山药、茯苓、莲子、芡实各30克，赤小豆、白扁豆、鸡骨草各50克，猪横脷2条，鸡脚6只。
做
法
先将猪横脷洗净，切大块，与洗净的鸡脚一齐放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫。
然后，连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。
功
用
本馔食材中，“健脾补肺益肾祛湿四神”之山药性味甘平，善于补脾益肺、养胃生津、补肾涩精；茯苓性味甘淡平，长于利水渗湿、健脾宁心；莲子性味甘涩平，善能补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神；芡实性味甘涩平，功善益肾固精、补脾止泻、除湿止带。
赤小豆性味甘酸平，功能利水消肿、解毒；白扁性味甘微温，功能健脾化湿、和中消暑；鸡骨草性味甘微苦凉，功能利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛；搭配性味甘平，功擅益肺止咳、健脾止痢、通乳、润燥的猪横脷，以及性味甘温，功能温中益气、益精填髓、强筋骨的鸡脚。
诸物合烹，味道鲜香可口，汤性平和，既能清热解暑、去湿解毒、疏肝止痛，又能健脾益肺、养胃生津、滋肾益精、宁心安神，适宜于
仲夏一般人群服食，尤宜于肺脾肾虚弱，运化不力，水湿壅盛者。
清热祛湿汤有哪些
清热祛湿汤有哪些清热祛湿吃什么?夏季高温暑热,湿气较重,很多人会出现困倦、没胃口、长湿疹的症状。
那么清热祛湿汤有哪些呢?下面就是店铺给大家整理的清热祛湿汤，希望对你有用!10款清热祛湿汤推荐1、木棉花瘦肉祛湿汤材料：猪瘦肉400克，木棉花5朵，花豆50克，扁豆30克，薏米30克，茨实15克，红枣2个，土茯苓30克，陈皮1块，赤小豆15克，水、食盐适量。
做法：将所有材料准备好，除密枣外，汤料洗净后用清水浸泡15分钟备用，猪肉洗净后切大块;将所有材料全部放入煲锅中，加入足量凉水，水量应当淹过所有食材，大火烧开后，用勺子撇去表面的浮沫;盖上盖转中小火煲1.5~2个小时，煲好后加入适量食盐调味即可食用。
功效：木棉花具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效，对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效。
2、鸡骨草猪横脷汤材料：鸡骨草5克、猪横脷80克，姜1片、蜜枣半粒。
做法：鸡骨草先用清水浸泡一段时间，冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。
把猪横脷清洗干净，然后把全部材料一起放进炖盅内，猛火炖够3小时，待炖好后加入食盐调味即可。
功效：此汤清甘甜，没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水。
具有清肝火、健肠胃的功效。
3、地胆头云苓炖猪脊骨汤材料：地胆头15克，云苓20克(中药店均有售)，蜜枣4个，猪脊骨400克，生姜3片。
做法：各物分别洗净。
药材用煲汤袋装盛好;蜜枣去核;猪脊骨用刀背敲裂，切段。
一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
功效：南方常有的清热祛湿的地胆头，配以健脾宁心的云苓煲猪脊骨，此汤清热、祛湿、除烦，而且加入清润的蜜枣，因而又是可口的男女老少皆宜的祛湿汤饮。
4、荠菜二豆鲫鱼汤材料：荠菜100克，黑豆30克，赤小豆30克，白鲫鱼1条(约400克)，生姜3片。
做法：白鲫鱼去鳞、内脏，洗净，在油锅中略煎至7分熟，将鲫鱼放入砂锅，加入洗净的荠菜、黑豆、赤小豆、生姜以及适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入适量精盐。
【每日一膳】猪横脷溪黄草汤：健脾胃、祛湿气、泽颜面色、去肝火的功效
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最后五组，送完即止每到江南梅雨季，我们不是在雨中醒来，就是在雨中入睡，湿哒哒、黏糊糊成了不少人这几日的常态。
最近多了不少这样的朋友：最近感觉好累啊，也没干什么事儿，就是提不起精神，整天头昏沉沉，睡了多久都感觉不够，吃嘛嘛不香，胸口闷闷的，消化也不好，一不小心拉个肚子简直是常事，有时候身上大小关节还会酸胀疼痛，甚至有时候发现自己还有点水肿。
就像广告上说的，感觉身体被掏空!其实，这都是梅雨季节的“湿气”惹的祸。
浙江医院中医内科叶宜静中医师说，古人早在《黄帝内经》中就提出了湿能致病，而且将“湿”分成了“外湿”和“内湿”。
“外湿”多来自于体外，或因久居低下潮湿之地，或长期水上作业，或天阴多雨、空气潮湿，导致周围环境湿气太多，在人体正气不足的情况下，湿邪就会乘机侵入人体内而造成湿病。
比如这段时间的梅雨就是很重要的诱因。
“内湿”则生于体内，是由人体中的肺、脾、肾三脏水液代谢失调引起的，其中和脾胃关系最为密切。
脾胃负责饮食物和津液的运化，如果脾胃因为各种因素——比如过食生冷、肥甘厚腻之品，或者饥饱不定时——受了伤，津液的输送运化就会受到影响，停留在体内某处，就形成内湿。
当内因和诱因相互碰撞摩擦出了火花，人体也就出现各种各样的不适感受：湿在肌表，就会出现恶寒发热、头胀身重、关节酸痛肿胀或面目浮肿；湿在内里，常常见到舌苔厚腻、口粘口苦，容易出现胸脘痞满、恶心呕吐、腹泻、水肿，甚至黄疸、癃闭。
除此以外，部分女性患者还常有带下偏黄、有异味，男性则容易出现会阴部的潮湿感、甚至部分功能障碍。
而且湿性粘滞，不易去除，俗话说：“千寒易去，一湿难除”。
所以湿邪所致的疾病病程都较长，缠绵难愈，容易反复发作。
做法：清洗猪横脷，将中间白色的油脂去掉～猪横脷是猪的脾脏，有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火的功效，常被用来煲汤。
鸡骨草煲猪横利功效
鸡骨草煲猪横利功效
关于《鸡骨草煲猪横利功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
鸡骨草是一种天然的的的东西，多见于华南区，具备较为合理的清热祛湿、益胃健脾的功能，尤其是在夏天的情况下，做为熬汤的颗粒饲料最好的健康保健食物，很多人都喜爱用鸡骨草煲猪横利，营养成分更为高，对大家的人体健康保健能够具有非常大的作用，如今就详尽的去了解一下它的作用主要表现。
由于鸡骨草煲猪横的二种食物，都可以非常好的协助我们清热去火，针对很容易上身体素质的人而言，这一道菜能够说成最好不过的了。
平常在家里的情况下，大伙儿何不都试着做个这一道美味小吃。
鸡骨草煲猪横脷熬汤汤，更具有清热解毒、清热利湿、舒肝、健脾胃的作用。
此汤也是广东省民俗知名的中药食疗滋补汤，另外亦能輔助医治膀胱湿热造成的小便疼痛及其急、慢性肺炎等。
鸡骨草的作用
鸡骨草性生寒味甘、淡，具备清热去火，舒肝止疼。
用以黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛;急、慢性肝炎，乳腺炎。
猪横脷的作用
猪横脷即猪胰，作用：健脾养胃，促进消化，润肺润肺，泽面部色。
茯苓功效甘、平。
主冶：脾胃虚寒，消化不良，(糖尿病)，肺虚咳嗽，咯血，奶水堵塞，皮肤开裂。
为猪科小动物猪的胰。
在我国绝大多数地域有喂养。
屠宰后，取猪胰鲜用，或捣烂干躁做成颗粒剂预留。
鸡骨草煲猪横较为合适春夏季湿冷时节服用，由于这那样的时节，大家非常容易出現容易上火，风湿关节痛等问题，因而这一道鸡骨草煲猪横便是最健康营养，并且能够合理的处理这种人体病症也有不适感的问题美味食物。
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横脷祛湿汤
横脷祛湿汤是一种用猪横脷、夏枯草、棉茵陈等食物和药材共同制作而成的药膳，其主要作用就是去除人体体内的湿气，缓解湿气重给人体健康带来的伤害。
当然，除了横脷祛湿汤之外，还有多种方法可以用来祛湿。
下面，就为大家详细介绍横脷祛湿汤的具体做法以及祛除湿气的各种方法。
一、横脷祛湿汤
原料：猪横脷250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
做法：把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中〃加适量净水〃先用大火烧开〃然后转小火煲1个半小时即可食用。
注意事项：该汤不单清热祛湿去肝热，对糖尿病人尚有食疗功能。
二、湿气重的症状
中医认为:脾脏能运化水湿。
脾喜燥而恶湿，若脾阳振奋，脾脏健运，运滑水湿功能正常，湿邪则不易致病。
反之，湿气太重致人生病后，病人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、关节屈伸不利、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心欲吐、食欲不振、大便溏泻、舌苔厚腻等症状。
三、日常祛湿方法
1.用艾草:药店有卖的，点燃后在关元穴烤即可;
2.少盐，帮助肾排水;
5、适当午睡;
6、戒烟戒酒;
7、早上吃上三片姜;
8、多吃含有燕麦、琼脂、低聚木糖的营养品;
9、饮食清淡适量：
肠胃系统攸关营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。
酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。
甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。
中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不易无限量食用。
如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜寒凉性质。
10、避环境的湿：
不要直接睡地板。
空气中水分会下降且地板湿气重，容易入侵体内造成四肢酸痛。
最好睡在与地板有一定距离的床上。
潮湿下雨天减少外出。
不要穿潮湿未干的衣服，水分摄取要适量。