农作物吸收养分的数量和比例
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15.00
3.80～
4.80
5.50～
7.00
2.00～
2.50
2.00～
3.40
4.80～
5.80
0.33～
0.43
0.90～
1.22
0.40
2.29
0.83
1.20=P
=P
2O5=K
=K
2O
棉花
黄麻
油菜
大豆
花生
烟草茶桑
温州蜜柑
桃(白凤)
梨(20世纪)
苹果(国光)
葡萄(玫瑰香)
大白菜
甘兰
菠菜
芹菜
番茄
茄子
甜椒
黄瓜
冬瓜
架芸豆
大葱
大蒜
胡萝卜皮棉
秆(风干重)
籽粒(风干重)
籽粒(风干重)
荚果(风干重)
叶(干重)
叶(鲜重)
叶(鲜重)
果实(鲜重)
果实(鲜重)
1.00～
1.30
1.20～
1.40
1.10～
1.40
0.15～
0.18
0.20～
0.22
0.80～
1.50
0.14～
0.16钾(K
2O)
1.80～
3.20
2.00～
4.00
4.50～
5.50
3.20～
3.80
0.55～
0.62
1.06～
1.20
2.00～
2.70
0.55～
0.60x
x
x
x
0.436
0.76
0.48
0.32
0.72
0.34
0.22
0.53
0.39
0.39
0.45
0.64
0.35
0.21
0.59
0.11
0.18
0.57
从表中数据可以得出各类作物吸收氮磷钾养分的一些规律。粮食作物每形成100千克籽粒吸收氮(N)、磷(P2O5)和钾(K2O)的数量大致为3: 1: 3，氮、钾数量相近。薯类、糖料作物在淀粉和糖的形成过程中钾有重要作用，为喜钾作物，钾的吸收量明显高于氮，为氮的
果实(鲜重)
果实(鲜重)
果实(鲜重)
叶球(鲜重)
叶球(鲜重)
叶(鲜重)
茎叶(鲜重)
果实(鲜重)
果实(鲜重)
果实(鲜重)
果实(鲜重)பைடு நூலகம்
果实(鲜重)
荚果(鲜重)
茎叶(鲜重)
鳞茎(鲜重)
根(鲜重)
7.00～
8.00
1.50～
2.50
6.80～
7.80
5.00～
5.55
4.00～
6.40
2.40～
3.40
1.20～
1.40
1.70～
2.10
0.60
0.48
0.47
0.30
0.60
0.19
0.30
0.25
0.20
0.35
0.32
0.52
0.27
0.14
1.00
0.18
0.51
0.244.00～
6.00
0.65～
0.95
2.40～
2.60
1.50～
1.80
0.90～
1.10
1.20～
1.60
0.20～
0.23
0.70～
作物养分吸收量在有的资料中也称为作物养分需要量或消耗量，是指每生产100千克主产品(如籽粒、块茎、块根、果实等)作物吸收的养分千克数。一般由地上部茎叶和籽粒产量，乘以其中的氮、磷、钾养分含量得出。作物成熟后大部分氮、磷养分集中在籽粒中，而80%以上的钾集中在秸秆中。地下部分(根)的数量和养分含量往往没有计算在内(甘薯等除外)。养分的表示方法，氮均以元素氮(N)表示，而磷、钾则有不同。在多数资料中，磷、钾以氧化物(P2O5和K2O)表示，而近年的资料中也有以元素磷、钾(P和K)表示的。这一点要请读者注意，不同来源的资料，为了相互比较或平均，有时需要进行换算。换算的系数为：
1.5～2倍。棉花、芝麻等纤维作物是合成大量碳水化合物的作物，需钾量也较高。油料作物中，油菜需氮、钾量相近，需磷量较高，尤其是冬油菜对磷营养特别敏感。大豆、花生是豆科作物，需要大量的氮可由根瘤供应三分之二左右，因而要注意磷、钾营养的供应。烟、菜、桑的主产品同为叶片，但烟草吸钾量高，吸氮次之。而茶叶和桑叶的需氮量高于钾和磷。果树为多年生木本植物，吸收养分的情况比较复杂。幼树期氮的供应，结果期钾、磷的供应都很重要。蔬菜作物种类很多，叶菜类吸收氮、钾较多，茄果类、瓜类和根菜类吸钾量远超过吸氮量。同时蔬菜一般吸钙量较高。以上的数据可作为合理施用氮、磷、钾化肥，尤其是化肥厂或配肥站配制作物专用肥时参考。关于主要作物专用肥的配方，还应考虑土壤养分状况，将在以后逐一叙述。
P2O5P K2O
K
作物吸收养分的数量因作物种类不同而不同。同一种作物，不同品种间吸收养分也有差异。养分的吸收量还受外界环境条件的影响，如土壤、施肥、灌溉等。同一种作物同一种养分的吸收量，因外界条件不同，相差可达一倍以上。
形成100千克主产品吸收氮、磷、钾的大致数量(千克)
作物
水稻
小麦
春xx
夏玉米
甘薯
马铃薯
甘蔗
甜菜收获物
籽粒(风干重)
籽粒(风干重)
籽粒(风干重)
籽粒(风干重)
薯块(鲜重)
薯块(鲜重)
茎(鲜重)
块根(鲜重)氮(N)
1.60～
2.60
2.80～
3.20
3.50～
4.00
2.50～
2.70
0.35～
0.42
0.35～
0.55
1.60～
2.30
0.40～
0.45磷(P
2O
5)
0.80～
1.30
0.11
0.20
0.23
0.08
0.30
0.09
0.10
0.08
0.09
0.09
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0.13
0.087.00～
15.00
3.80～
4.80
5.50～
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2.00～
2.50
2.00～
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5.80
0.33～
0.43
0.90～
1.22
0.40
2.29
0.83
1.20=P
=P
2O5=K
=K
2O
棉花
黄麻
油菜
大豆
花生
烟草茶桑
温州蜜柑
桃(白凤)
梨(20世纪)
苹果(国光)
葡萄(玫瑰香)
大白菜
甘兰
菠菜
芹菜
番茄
茄子
甜椒
黄瓜
冬瓜
架芸豆
大葱
大蒜
胡萝卜皮棉
秆(风干重)
籽粒(风干重)
籽粒(风干重)
荚果(风干重)
叶(干重)
叶(鲜重)
叶(鲜重)
果实(鲜重)
果实(鲜重)
1.00～
1.30
1.20～
1.40
1.10～
1.40
0.15～
0.18
0.20～
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0.14～
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2O)
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3.20～
3.80
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0.62
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1.20
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x
x
x
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0.39
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0.21
0.59
0.11
0.18
0.57
从表中数据可以得出各类作物吸收氮磷钾养分的一些规律。粮食作物每形成100千克籽粒吸收氮(N)、磷(P2O5)和钾(K2O)的数量大致为3: 1: 3，氮、钾数量相近。薯类、糖料作物在淀粉和糖的形成过程中钾有重要作用，为喜钾作物，钾的吸收量明显高于氮，为氮的
果实(鲜重)
果实(鲜重)
果实(鲜重)
叶球(鲜重)
叶球(鲜重)
叶(鲜重)
茎叶(鲜重)
果实(鲜重)
果实(鲜重)
果实(鲜重)
果实(鲜重)பைடு நூலகம்
果实(鲜重)
荚果(鲜重)
茎叶(鲜重)
鳞茎(鲜重)
根(鲜重)
7.00～
8.00
1.50～
2.50
6.80～
7.80
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2.10
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0.47
0.30
0.60
0.19
0.30
0.25
0.20
0.35
0.32
0.52
0.27
0.14
1.00
0.18
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6.00
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2.60
1.50～
1.80
0.90～
1.10
1.20～
1.60
0.20～
0.23
0.70～
作物养分吸收量在有的资料中也称为作物养分需要量或消耗量，是指每生产100千克主产品(如籽粒、块茎、块根、果实等)作物吸收的养分千克数。一般由地上部茎叶和籽粒产量，乘以其中的氮、磷、钾养分含量得出。作物成熟后大部分氮、磷养分集中在籽粒中，而80%以上的钾集中在秸秆中。地下部分(根)的数量和养分含量往往没有计算在内(甘薯等除外)。养分的表示方法，氮均以元素氮(N)表示，而磷、钾则有不同。在多数资料中，磷、钾以氧化物(P2O5和K2O)表示，而近年的资料中也有以元素磷、钾(P和K)表示的。这一点要请读者注意，不同来源的资料，为了相互比较或平均，有时需要进行换算。换算的系数为：
1.5～2倍。棉花、芝麻等纤维作物是合成大量碳水化合物的作物，需钾量也较高。油料作物中，油菜需氮、钾量相近，需磷量较高，尤其是冬油菜对磷营养特别敏感。大豆、花生是豆科作物，需要大量的氮可由根瘤供应三分之二左右，因而要注意磷、钾营养的供应。烟、菜、桑的主产品同为叶片，但烟草吸钾量高，吸氮次之。而茶叶和桑叶的需氮量高于钾和磷。果树为多年生木本植物，吸收养分的情况比较复杂。幼树期氮的供应，结果期钾、磷的供应都很重要。蔬菜作物种类很多，叶菜类吸收氮、钾较多，茄果类、瓜类和根菜类吸钾量远超过吸氮量。同时蔬菜一般吸钙量较高。以上的数据可作为合理施用氮、磷、钾化肥，尤其是化肥厂或配肥站配制作物专用肥时参考。关于主要作物专用肥的配方，还应考虑土壤养分状况，将在以后逐一叙述。
P2O5P K2O
K
作物吸收养分的数量因作物种类不同而不同。同一种作物，不同品种间吸收养分也有差异。养分的吸收量还受外界环境条件的影响，如土壤、施肥、灌溉等。同一种作物同一种养分的吸收量，因外界条件不同，相差可达一倍以上。
形成100千克主产品吸收氮、磷、钾的大致数量(千克)
作物
水稻
小麦
春xx
夏玉米
甘薯
马铃薯
甘蔗
甜菜收获物
籽粒(风干重)
籽粒(风干重)
籽粒(风干重)
籽粒(风干重)
薯块(鲜重)
薯块(鲜重)
茎(鲜重)
块根(鲜重)氮(N)
1.60～
2.60
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2O
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