中国传统家宴及其座次
中餐的礼仪座次安排
中餐的礼仪座次安排中餐的礼仪座次安排礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，下面是小编收集整理的中餐的礼仪座次安排，仅供参考，希望能够帮助到大家。
1、座次安排就设宴而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加设宴的人都能各就各位，也体现出对客人的尊重。
通常，桌次地位的.高低以距主桌位置的远近而定。
以主人的桌为基准，右高、左低，近高，远低。
就座次的高低而言，主要考虑以下几点：首先，以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。
其次，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。
再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。
如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。
家宴的席次相对简单，主人与女主人一般相对或者交叉而坐，主人一般背对厅壁。
2、座次方位一般情况下北为上。
以往，在婚礼或者葬礼的设宴上经常会出现大家让座的情况，比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时，难免会互相谦让，“来您老上座”另外一个会说“别介呀，还是您来”，拉拉扯扯几个来回都确定不下来，这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上，入座了您!”这样大家才会相继入座，也就不分什么上座下座了。
3、座次讲究（1）左低右高：当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。
这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。
（2）中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
（3）面门为上：倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐，以背对正门者为下座。
（4）观景为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。
（5）临墙为好：在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。
中国宴席餐桌座次安排
中国宴席餐桌座次安排中国宴席的座次安排是中华传统文化的一个重要组成部分，它体现了尊重长者、尊重客人、注重礼仪、尊重道德等价值观，在中国社会中一直被视为一种重要的生活方式和文化传统。
一、中国宴席餐桌座次的基本规则1. 尊长者为上席在中国，有一句古话，“尊长迎庶民，尊贤避谄谀”，这就是说，长者应该受到尊重，同时也要虚心听取智慧的建议。
在中国宴席上，一般认为年长者的地位比较高，因此通常把长辈和重要的来宾安排在上席。
2. 客人居上座中国文化上强调的是“以客为尊”，客人来宾也是受到尊重的对象。
因此，在中国宴席上，通常将客人安排在上座或者是主位。
3. 性别分座中国宴席以男女分座为原则，男女座次依照男女的性别分列左右两侧。
男性的地位高于女性，在分座的时候优先考虑男性的身份、地位和年龄等因素。
4. 分固定座次和流动座次固定座次是指在每个宴席上，主人都固定安排特定角色的来宾坐在恒定的位置。
比如，一些重要的宾客如贵宾、领导，都在每次宴席上被安排在同一个位置，这就是固定座次。
流动座次是指在每个宴席上，来宾的座次都要根据现场的情况随机安排，非固定不变。
5. 特别人物或者团队的座次在某些场合下，在座次的基础上，还会根据宴请人的身份、地位或者团队特性，重新进行座次的安排，以适应活动的需要。
二、中国宴席餐桌座次的具体实施方案在具体实施中，中国宴席的餐桌座次安排一般已经形成了一系列的传统规定。
下面就为大家介绍一下：1. 上座：宾客等于主座上座是指整桌餐宴中的最高峰，一般要选一个有重要地位或者是面子的来宾作为这个位置的主人。
在主人右边要安排有重要地位的来宾，比如高层管理人员、政府官员等，这样可以彰显主人的身份地位。
在主人左边，则要安排来宾的继承人、培养对象、下面级别重要的人等，进行照顾。
2. 下座：依序而坐下座是指整桌餐宴中的最低峰，主要由来宾的下属、普通员工和年轻人坐在这个位置上。
下座是整个宴席的末端，起到了起承转合的作用。
3. 前座：安排贵宾在主位之下，主要是安排有特殊身份和地位的来宾。
中国传统家宴及其座次
xx 传统家宴及其座次、礼仪宴会有正式宴会国宴、公宴和普通宴会家宴、私宴之别。
就宴会而言，使用圆桌、方桌都吉利，应了天圆地方之说。
家宴主人应考虑到宴请人数和房间面积，定位桌次。
一般坐北面南为尊，是餐桌的上首，左东面西次之，右西面东再次之，南面便是下首了。
如果因为房间走向和装饰布置的原因取不了北南正向，亦可把面对房门的位置定为上首，上首左面次之，上首右面再次之，上首对面的房门处即下首。
餐桌的上首是主（贵）宾、寿宴的老寿星、婚宴新郎、新娘的位置，下首是宴会主人的位置。
为什么以北为上呢？因北为“乾”为天，是历代君王面南登基的大位、宝位，是至高无上的位置。
东面是古人崇拜太阳升起的地方，在北之左：“吉事尚左”、“君子居则贵左”，次之。
西在北之右：“用兵者贵右”，是将军座、凯旋座，再次之。
至于下首选在房门附近，则是考虑到主人应酬和照顾客人的方便。
对其他客人座次的安排上，要注意到客人的身份、辈份及长幼等。
尽量使彼此熟悉的人坐在一起，造就一种欢乐气氛，使客人有一种宾至如归和酒逢知己千杯少的感觉。
对于夫妻，寿宴和婚宴要遵从“男左女右”的顺序排座。
而西式宴会座次顺序却恰恰与此相反——这也是中、西宴会的不同所在。
一、中式家宴的席次一般排列如下：二、中式家宴的座次一般排列如下：上菜应从主人（或下首）的左侧开始，撤盘应从主人（或下首）右侧开始。
即要遵从“左上右下”的规矩。
餐桌上如有转盘，主人应按顺时针将新上的菜转到主宾面前。
如无餐桌转盘，也应以“左上右下”的次序，按顺时针方向在不同的方位上上菜、撤盘；并设公勺、公筷，将新上的菜首先夹到主宾的菜盘内。
这里按顺时针转动是礼法，有顺天时合人意之寓。
藏传佛教的转经筒，也规定必须按顺时针方向旋转，这也许是种巧合吧！上菜的顺序是先凉后热，先炒后炸，以汤收尾。
如：冷盘头道、主题热菜、热炒整鸡、整鸭、整鱼等大菜，泡菜、酱菜、甜菜、点心，主食汤。
献菜时注意“鸡不献头、鸭不献尾、鱼不献脊”，要把最好吃的一面朝向来宾。
家宴座次敬酒流程表格
家宴座次敬酒流程表格家宴座次敬酒流程表格座次 | 姓名 | 职务 | 敬酒对象 | 敬酒顺序 | 酒品内容 | 备注-----|-----|------|---------|---------|----------|-----1 | 张三 | 主人 | 祖父 | 1 | 白酒 | -2 | 李四 | 主人 | 祖母 | 2 | 红酒 | -3 | 王五 | 主人 | 父亲 | 3 | 白酒 | -4 | 赵六 | 主人 | 母亲 | 4 | 白酒 | -5 | 刘七 | 长子 | 爷爷 | 5 | 白酒 | -6 | 陈八 | 长子 | 奶奶 | 6 | 白酒 | -7 | 杨九 | 长子 | 父亲 | 7 | 红酒 | -8 | 吴十 | 长子 | 母亲 | 8 | 白酒 | -1. 主人是本次家宴的主持人，负责招待宴客和组织宴席仪式。
2. 座次表中的职务一栏表示每个人在家庭中的身份和责任。
3. 敬酒对象是根据宴客与主人的亲属关系或地位来确定，一般为祖父母、父母、长子等家族成员。
4. 敬酒顺序是按照长幼或地位高低的原则来确定的。
5. 酒品内容可以根据宴会的规模和喜好来选择，例如白酒、红酒、啤酒等。
6. 备注栏可以填写一些需要特别注意的事项，例如宴客之间的关系或主人的特殊需求。
敬酒流程：1. 主人张三首先敬酒给祖父，以表达对长辈的敬意和感恩之情。
2. 接着主人李四敬酒给祖母，祝愿其身体健康、长寿。
3. 主人王五敬酒给父亲，代表家庭的尊敬和支持。
4. 主人赵六敬酒给母亲，感谢她的养育之恩和辛勤付出。
5. 长子刘七敬酒给爷爷，传达他的孝心和敬爱之情。
6. 长子陈八敬酒给奶奶，表达对她的敬重和关爱。
7. 长子杨九敬酒给父亲，表示他的尊敬和感激。
8. 长子吴十敬酒给母亲，表达他的感恩和依赖。
通过以上敬酒流程，家宴座次敬酒的规范性和仪式感得以体现。
每个人按照规定的顺序敬酒，展示出了家庭成员间的尊重和情感交流。
中国宴席餐桌座次安排
中国宴席餐桌座次安排第一篇：中国宴席餐桌座次安排中国宴席餐桌座次安排宴会是对外交往中很重要的一项礼节。
通过宴会，不但可以同外宾沟通感情、融洽关系，也可促成一些事项。
无论是参加宴会或举办宴会，都应讲究一些规矩。
这里强调10点：（一）掌握好时间一是应邀出席宴会的抵达时间（前面讲到），即不能迟到，也不能过早。
迟到了，让人家等着不礼貌；太早了，人家没有准备好，显得仓促。
二是宴会的时间，不能太快，也不能没完没了。
一般掌握在一个小时左右，最长不得超过一个半小时。
（二）宴会的座次出席正式宴会，应听从主人的安排。
如果桌上有桌签，一定要看清楚对号入座，切不可随意乱坐。
入座后，可把餐巾铺在膝上；如果是大餐巾，也可对折使用，其开口两侧是用来拭嘴的我方举办宴会，要安排好座次，主人坐哪、客人坐哪、译员坐哪，都有要求。
最好是事先摆好桌签（详见下图）。
A．未邀请夫人出席的宴会，主宾坐在主人对面：B．长桌，主、宾带夫人座次：C．圆桌，未邀请夫人出席宴会：D．圆桌，主宾带夫人座次：（三）仪态和举止首先，入席时要有优雅的风度和良好的仪态：手应该是干净的（不要以为有餐巾布，手就可以脏的），头发应梳得整齐；椅子摆放适当；人应当坐直，双脚靠拢，两足平放地上，不可将两腿交叠；双手不宜放在邻座的椅背上，或者把手放在桌上，更不可把双肘撑在餐桌上，这即不雅观，更是失礼之举。
就餐时，无论菜肴可口与否，都应该吃一些，以示尊重，不要拒绝；进餐时应自然大方，从容进食，即不能狼吞虎咽，暴饮暴食，也不可过分地细嚼慢咽，扭扭捏捏，给人以行动迟缓的感觉。
符合礼仪的吃相应该是：咀嚼食品时应双唇合拢，不要发出很大的声响；进食要适中、适度；不要去挟离自己很远的食物；喝汤时不可啜饮，而应一口咽下。
若控制不住打喷嚏、咳嗽时，应当用手帕捂住口鼻，低头面向一旁，尽量避免发出声响，并轻轻地说声“对不起”。
严禁伸懒腰、打哈欠、挽袖子、抖动腿等不良动作。
（四）就餐时的交谈按照西方人的习惯，宴会上要尽量保持安静，少讲话。
中餐座次礼仪圆桌
中餐座次礼仪圆桌中餐座次礼仪圆桌随着中西饮食文化的不断交流，中餐不仅是中国人的传统饮食习惯，还越来越受到外国人的青睐。
而这种看似最平常不过的中式餐饮，用餐时的礼仪却是有一番讲究的。
下面小编为大家介绍中餐座次礼仪圆桌，一起来看看吧。
中餐座次礼仪举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。
宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，已近为上，已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。
在举行宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人代表，作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌人就座。
每张桌上，安排就餐人数一般在10人以内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照顾不过来。
在每张餐桌上位次的具体安排上，还可以分为两种情况：1、每张桌上一个主位的排列方法。
每张餐桌上只有一个主人，主宾在其右手就座，形成一个谈话中心。
2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。
如主人夫妇就座于同一桌，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧，桌上形成两个谈话中心。
假如遇到主宾身份高于主人时，为表示尊重，可安排主宾在主人位次上就座，而主人则坐在主宾位子上，第二主人坐在主宾左侧。
假如本单位出席人员中有身份高于主人者，可请其在主人位就座，主人坐在身份高者左侧。
以上两种情况也可以不做变动，按常规予以安排。
中餐的餐桌礼仪1、中餐上菜顺序标准的中餐，不论何种风味，其上菜顺序大体相同。
通常是首先上冷盘，接着是热炒，随后是主菜，然后上点心喝汤，最后上水果拼盘。
当冷盘吃剩三分之一时，开始上第一道菜，一般每桌要安排十个热菜，宴会上桌数再多，各桌也要同时上菜。
上菜时假如由服务员给每个人上菜，要按照先主宾侯主人，先女士后男士或按顺时针方向依次进行。
假如有个人取菜，每道菜应放在主宾面前，有主宾开始按顺时针方向依次取菜。
却不可迫不及待地越位取菜。
中国餐桌上的传统规矩
座次1.座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
2.长辈坐正中，其他人依次挨着坐，一般来说夫妻要挨着。
3.有的孩子得宠可以挨着孩子做，但座椅不可高于长辈。
4.入座后，不要急着动筷子，也不要弄出什么响声来，更不要随意起身走动。
进餐1.全家人围坐在一起时，要听长辈说：“大家一起吃吧”再动筷。
2.吃饭要端起饭碗用筷子夹饭送进嘴里，不能用嘴靠着碗边扒饭吃，更不能把碗搁在桌上低头扒饭。
3.饭须吃得颗粒不剩，吃完后筷子不能搁在碗上，因为这是饭还没吃完的表示。
4.吃饭时不能边挥动筷子边说话。
5.喝汤不许吸溜，吃饭不许吧唧嘴，要闭上嘴嚼。
6.拿筷子的姿势要标准，位置要恰当，太高，过于无礼；太低，显得无知。
7.进餐时，如需打嗝、打喷嚏，应背对餐桌，并向其他人告知表示歉意。
夹菜1.夹菜要顺势、自然，不能连续夹某个菜两次以上。
切忌目光老盯着菜，做翻、挑、“釜底抽薪”等动作。
2.要尽量夹靠近自己面前的菜，从别人的筷子上面越过、底下穿过去夹菜，都是万万使不得的。
否则就会遭到“无规矩”的低斥声。
3.吃鱼不能翻身，菜碗不能随意搬动。
4.不能用沾了饭的筷子去夹菜，也不能手握筷子在餐桌上乱游寻。
5.给他人夹菜时，最好用公筷，也可以把离长辈或客人远的菜送到他们跟前。
敬酒1.长辈相互喝完才轮到自己敬酒。
敬酒一定要站起来，双手举杯。
2.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是长者或领导。
3.敬酒时，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，不要放太低。
其他1.不能舔筷，不能用筷子敲盘碗，有乞丐之嫌。
2.筷子不能立插饭碗中，象征香炉。
3.吃饭坐下后就不能再换，端着碗到处跑是要饭。
4.给客人添饭时，不能说“还要饭吗？”。
中国宴席座次礼仪
中国宴席座次礼仪日常生活中，大家肯定会参与各种各样的宴会，那么在宴会中，我们都需要留意哪些礼节呢?下面是我为大家整理中国宴席礼仪，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考学习!宴席座次首先是宴席的座次。
中国有着严格的宴席座次礼俗。
据资料记载：古代宴席以坐西面东为尊位，坐北面南次之，坐南面北又次之，坐东面西为下座。
比如《鸿门宴》上的座次是：“项王、项伯东向坐，亚父南向坐。
亚父者，范增也;沛公北向坐，张良西向侍。
”其中项王、项伯的位置是主座，而范增的位置则好像应当是客座，原来应当是刘邦坐的。
鸿门宴上的这种座次，表明白项羽对刘邦的轻视。
到了明清时期，人们对酒席上座次的要求越来越严格，如《水浒传》、《红楼梦》中对座次的要求都是特别严格的。
到了现在，日常生活中略微正规一些的场合，人们对酒席上的座次仍旧有严格的要求，但各地的习惯却并不一样。
过去，中国民间喜爱用正方形的八仙桌，北方八仙桌的座次一般是：面门的两个座位为正座，其中右位为主客，左位是仆人;正座的对面(即背门的两个座位)为陪座，通常是晚辈或仆人家找来的陪客;左右两侧为侧座，或客人或陪客，大多依年龄长幼挨次而坐，靠近正座者为上，靠近陪座者为下。
南方的八仙桌座次略有不同，即正座对面为三、四宾位，有点像西方的长方形餐桌。
此外，现在比较讲究的圆桌宴席也是很有讲究的。
一般面门而坐的位置是主陪位，但假如桌子并不冲门口，则要看墙上的壁画，有壁画的一面为正面;或是看酒杯中的餐巾的外形，一般主陪酒杯中的餐巾是中间对折的圆筒状或鸟头状(其他的则是各种花形)。
主陪位的右面是主宾位，左边是副主宾位，对面则是副陪位;副陪位的左边是三宾位，右边是四宾位。
也有副主陪的左右为两位酒陪，恰与主宾、副主宾成对角线，其任务是分别负责陪主宾和副主宾喝酒;其他的则如八仙桌的侧座，可以任凭坐。
中餐宴席座次礼仪一般来讲接待客人分主客两方：1酒桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
2若是圆桌，则正对大门的为主客，主客在左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
中国餐桌座次礼仪
中国餐桌座次礼仪中国历来号称礼仪之邦，各种礼节数不胜数，下面是为大家收集整理的中国餐桌座次礼仪，欢迎阅读。
一、座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
二、宴会座位礼仪(1)座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。
兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。
(2)桌次的顺序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。
其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。
(3)席次的安排宾客邀妥后，必须安排客人的席次。
目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。
两种方式不一，但基本原则相同。
一般而言，必须注意下列原则：1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。
故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。
如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。
宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。
2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。
宴会中的桌次座次安排
中式宴会通常8-12人一桌，人数较多时也可以 平均分成几桌。在宴会不止一桌时，要安排桌 次。
①以右为上。当餐桌分为左右时，以面门 为据，居右之桌为上
②以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近 之分时，以距门远者为上 .
③居中为上。多张餐桌并列时，以居于中 央者为上 .
④在桌次较多的情况下，上述排列常规往 往交叉使用 .
一、
二、Leabharlann 中式宴会的席次安排
席次，指同一餐桌上的席位高低。
排列席次的原则是：
①面门为上。即主人面对餐厅正门。有多位主人时， 双方可交叉排列，离主位越近地位越尊。 ②主宾居右。即主宾在主位（第一主位）右侧。 ③好事成双。即每张餐桌人数为双数，吉庆宴会尤 其如此。 ④各桌同向。即每张餐桌的排位均大体相似。
中国餐桌礼仪大全：座次、点菜、喝酒、倒茶、离席
中国餐桌礼仪大全：座次、点菜、喝酒、倒茶、离席中国是传统的礼仪之邦，自古以来就尊礼，重礼，我们作为中华子孙，应该继承这种优良传统，以下是为大家搜集整理的中国餐桌礼仪常识，供诸位参考了解！一. 坐次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
二. 点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求，否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜三规则一看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
宴席座次礼仪中国宴席座次
宴席座次礼仪中国宴席座次座次就是指我们的座位i，但是在中国宴席上，你知道座次礼仪是怎样的吗?下面是为大家准备的宴席座次礼仪，希望可以帮助大家!宴席座次礼仪中式宴请座位安排1、由两桌组成的小型宴请座次排序这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。
当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。
这里所说的右和左，是指进入房间，面对正门的位置来确定的。
当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。
这里所讲的远近，是以距离正门的远近而言。
如图所示：2、由多桌组成的宴请桌次排序在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。
通常，距离主桌越近，桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。
在安排桌次时，所用餐桌的大孝形状要基本一致。
除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。
为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次，可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。
3、单主人宴请时的位次排序在本排法中，以主人为主心，住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列，同时要做到主客相间。
4、男女主人共同宴请时的座次排序男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。
男主人坐上席，女主人位于男主人的对面。
宾客通常随男女主人，按右高左低顺序依次对角飞线排列，同时要做到主客相间。
国际惯例是男主宾安排在女主人右侧，女主宾安排在男主人右侧。
5、同性别双主人宴请时的座次排序第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法，是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列，同时要做到主客相间。
宴席座次须知一、位序讲究左高右低：当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。
这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。
中国饭桌上的座位规矩
中国饭桌上的座位规矩在中国，座位在饭桌上有着特定的规矩和讲究。
这些规矩既是对传统礼仪的尊重，也是对社交场合的懂得和尊重。
以下是中国饭桌上的座位规矩。
一、主位与次位在中国传统文化中，有主次之分的观念。
饭桌上的主位通常是指最尊贵的位置，而次位则是相对次要的位置。
主位一般是由主人担任，次位则是客人所坐。
在正式的场合，主人的主位通常位于餐桌的中央，以示尊贵和重要。
二、长者优先中国人非常重视尊敬和孝敬长辈，这在饭桌上也有所体现。
在家庭聚餐或正式场合，长辈通常坐在最为尊贵的位置，即主位。
年长者在座位上享有特殊的待遇和尊重，年轻人则应该尊重长辈的选择。
三、男女有别在中国，男女有别的观念也延伸到了饭桌上。
男性通常坐在女性的右侧，表示男士的保护和照顾。
女性则坐在男性的左侧，以示对男士的尊重和礼貌。
这一规矩在正式场合和重要宴会上尤为重要。
四、宾主有别在正式的宴会上，宾客的座位位置通常与主人有所区别。
主人的座位通常位于餐桌的正中央，以示主人的地位和尊贵。
而客人的座位则分布在主人的周围，宾主之间保持一定的距离，以示尊重和礼貌。
五、不同场合不同座位在中国，不同场合的座位安排也有所不同。
例如，在正式的商务宴会上，座位的安排通常会采用正式的座次表，以确保每个人都有明确的座位位置。
而在家庭聚餐或朋友聚会上，座位的安排则更加灵活，可以根据人数和空间自由选择。
六、座位与地位在中国文化中，座位与地位有着紧密的联系。
座位的高低和位置的远近都反映了一个人在社交场合中的地位和身份。
因此，座位的选择和安排应该根据社交关系和地位来确定，以示对对方的尊重和重视。
七、不宜频繁变动在饭桌上，座位的变动应该尽量避免。
频繁变动座位会打乱整个餐桌的秩序，也会给人带来困扰和不适。
因此，一旦确定了座位，应该尽量保持稳定，除非有特殊情况需要调整。
总结：中国饭桌上的座位规矩是对传统礼仪和社交场合的尊重和懂得。
在座位的选择和安排上，主要考虑主位与次位、长者优先、男女有别、宾主有别、不同场合不同座位、座位与地位以及不宜频繁变动等因素。
中餐礼仪座次安排9篇
中餐礼仪座次安排9篇中餐礼仪座次安排 1一、座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
二、点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求，否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
A.点菜三规则一看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
中国人的酒桌座次礼仪_礼仪知识_
中国人的酒桌座次礼仪在中国，办事吃饭是常事，但这样的饭局往往是不好应付的，诸多的潜规则等待你去体味，亲朋聚会，客人来访，免不了要坐下来喝上几杯。
然而，，在酒桌上，谁坐在什么位置可是有礼仪讲究的。
下面是小编为大家整理的中国人的酒桌座次礼仪，希望能够帮到大家哦! 中国人的酒桌座次礼仪总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
若为大宴，桌与桌间的排列讲究为首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位、亲疏分坐。
一般饭店宾馆现在的桌子都是圆桌，主客的位置应该正对大门或者是能够全视整个宴会大厅。
要严格遵循“左重右次”的排位规则，也就是按客人的重要程度排序，按照左边单号右边双号这样的顺序排定，越是重要的客人应该离主客的距离越近，而越靠近主客位置的客人地位就越尊贵。
如果你宴请的对象是部门领导，那么，应该按被邀请领导的“职务高低、以属地优先”的原则来依次安排座位，千万不可造次。
最大的领导应安排坐主座，而通常把受邀外来最大的领导安排在本地大领导的左侧，随后，按照“左重右次”的原则依次安排。
假如你宴请的是工作伙伴或是客户，假如你的大老板也出席的话，那你最好主动将自己的大老板引至主座位置，并根据客人和客户的重要程度安排在大老板的左右侧。
当然，如果在宴请中有级别很高很重要的党政领导，那你应该把党政大领导安排在主座，并请你的大老板坐在这位大领导的左侧位置，其余的人可以按“左重右次”的原则排定。
关于中国酒桌礼仪1人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
2 盛饭或者端茶给别人，如果中间隔着人，那么就不要从别人的面前经过递，而应该从别人的后面绕过去递。
家庭餐桌座次
家庭餐桌座次家庭餐桌座次，餐桌礼仪是人类文明的一部分，在进餐的时候保持文明的礼仪既是对自己的尊重，也是对他人的尊重，同时好的礼仪还可以促进家人之间的关系，增进亲友的感情。
一起看看家庭餐桌座次。
家庭餐桌座次11、以右为尊：通常情况下，主人请客吃饭的时候，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，一般视为右边为上座，左边为下座。
主人应该让客人坐在靠右边的位置，然后主人陪坐在左边，因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜，这样的话，一盘菜上来，按照顺时针的顺序，客人可以先一步尝到美味，然后主人再品菜。
2、以中间的座位为上座：在餐厅就餐的时候，如果同行的人比较少，大家都不知道怎样入座时，通常是以中间的座位为上座，然后两侧其他的人为下座。
例如和领导出去吃饭，这个时候可以主动请上司坐在中间的位置，然后下属坐在两边比较合适一些；或者是平常和家里的人出去吃饭，要让长辈坐在中间的位置。
3、以靠主台的位置为上座：可以通过婚宴或者生日宴会为例，这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的，传统意义上，我们以靠近礼宾台的座位视为上座，这样可以突出主要宾客的地位，方便更好的观礼，剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可；如果在现场没有主宾台的话，可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。
餐桌要怎么考虑1、如果房屋面积很大，有独立的餐厅，则可选择富于厚重感觉的餐桌以和空间相配。
如果餐厅面积有限，而就餐人数并不确定，可能节假日就餐人员会增加，则可选择市场上最常见的款式——伸缩式餐桌，即中间有活动板，平时不用时收在桌子中间或拿下来，不要为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的餐桌。
2、面积有限的小家庭，可以让一张餐桌担任多种角色，如既可以当写字台，又可以当娱乐消遣的麻将台等。
在没有独立餐厅的家庭里，首先要考虑的是餐桌能够满足家庭所有的成员吗﹖它收拾起来是不是很方便。
因此市场上多见的可折叠的餐桌比较适合选用。
3、其次可根据居室的整体风格来进行选择。
中餐礼仪之排座次礼仪
中餐礼仪之排座次礼仪作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。
赴宴守时守约。
抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道主进行引见介绍，听从东道主安排，然后入座：这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。
若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至会合。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
小小细节别忽略餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
就座和离席1.应等长者坐定后，方可入坐。
2.席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。
如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3.用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4.坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5.在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6.离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。
中餐礼仪之使用筷子的礼仪中国的筷子是十分讲究的，“筷子”又称“箸筋”，远在商代就有用象牙制成的筷子。
《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。
用象牙做箸，是富贵的标志。
做筷子的材料也不同，考究的有金筷、银筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，现在有塑料筷。
湖南的筷子最长，有的长达两尺左右;日本的筷子短而尖，这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。
筷子传入日本是唐代，现在它是世界上生产使用筷子最多的国家，平均年产130亿双筷子，其中90%，是只用一次的“剖箸”。
日本人还把每年的8月4人日定为“筷子节”，并且在使用筷子时讲究”忌八筷”。
中国人的宴席座次礼仪
中国人的宴席座次礼仪古代中国素有“礼仪之邦”之称。
礼被认为是个人的文化学识与心性修养的反映。
“不学礼，无以立”。
礼的核心是人的社会行为规范。
家庭启蒙礼教的第一课便是食礼。
中国宴会礼仪的中心环节，即是座次之礼——“安席”。
两汉以前，以面朝东坐为上。
后来，在坐北朝南的“堂”上，是以南向为最尊……现代，座次尊序一般依餐室的方位与装饰设计风格而定，一般来说，面门居中者为上，或取朝阳，或依厅室设计装饰风格所体现出的重心与突出位置设首位。
大型宴会时，服务员摆台以口布折叠成花、鸟等造型，首位造型会非常醒目，使人一望而知。
而隆重宴会则往往在各餐台座位前预先摆放座位卡（席签），所发请柬上则标明与宴者的台号。
这样或由司仪导入，或持柬按图索骥、对号入座，自然不易出错。
目前中餐通行的规范是：主人座于上方的正中，主人右侧的位置是主宾位；副主宾居其左，其他与宴者，按身份依次按先右后左、从上向下排列，如下图所示：宾主双方的其他赴宴者有时候不必交叉安排，可以令主人一方的客人坐在主位的左侧，客人一方的人坐在主人的右侧，也就是主左宾右。
家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。
在大型宴会上，进餐者往往不止一桌。
当出现两张以上的餐桌时，就出现了桌次排列的问题。
这时，桌次排列的基本要求是：居中为上，居前为上、以右为上、以远为上（离房间正门越远，地位越高）。
一般首席居前居中，右边依次2、4、6席，左边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
宴席位次的设定，属约定俗成，其时空差异性较大，依我国时下理念习尚，则首论职务尊卑，次叙年齿。
宴会席间应注意哪些礼仪出席宴会前，要做简单的梳洗打扮，女士要淡淡地修饰一下。
男士要把头发和胡须整理和刮洗干净，穿上整洁、适合身份的衣服，容光焕发地赴宴。
参加宴会切记不要迟到，要按规定的时间准时赴宴，最好能提前3-5分钟。
作为客人，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。
比较隆重的宴会，主人要在门口迎接，客人简单地与主人握手问候，而不便在此长谈，因为后面的客人接踵而来，会妨碍主人与别人打招呼。
中餐用餐座次礼仪_饮食礼仪_
中餐用餐座次礼仪_饮食礼仪_1.主宾座次：在中餐用餐座次礼仪中，主人通常坐在餐桌的中央位置，面朝客人。
主人可以根据客人的地位和尊重程度来安排座次。
例如，地位最高的客人将坐在主人的右手边，其次是次要客人，最后是地位较低的客人。
2.长辈座次：在中国文化中，长辈和年长者被视为尊贵的人物，他们通常坐在靠近主人的位置。
年轻人应该尊重长辈的地位，并主动给他们让座。
3.家族座次：在一些家族聚会或正式宴会中，家庭成员之间的座次也是非常重要的。
通常情况下，父母或祖父母会坐在最重要的座位上，而其他家庭成员则根据他们的年龄和地位来安排座次。
4.贵宾座次：对于受邀的贵宾，通常会给予特殊的座次安排。
他们往往会被安排在最重要的位置上，以显示对他们地位和尊重的认可。
5.饭桌上坐姿：在就座时，要保持端庄坐直，身体微微前倾，双手放在桌子上，不做无礼的动作。
避免靠在椅背上或者用手肘撑着桌子。
6.用餐礼仪：在用餐过程中，应该使用正确的用餐工具。
如使用筷子时要注意不要用嘴吹对筷子或者舔筷子，不要将筷子竖放在饭碗里，避免穿插狼吞虎咽的吃饭方式，要慢慢品味食物。
7.饭局交流：在用餐过程中，可以适当地进行交流和闲谈。
不过要注意尊重他人的意见和谈话，不要插嘴或打断别人的发言。
8.主人收拾：在宴会或正式用餐结束后，主人应该主动收拾桌子，清理餐具，并向客人表达感谢之意。
客人不应该在主人之前离开。
总之，中餐用餐座次礼仪是非常重要的，它是中国传统文化中尊重和传统的体现。
正确的座次安排和用餐礼仪可以带来和谐和愉悦的用餐体验，并展示出对他人的尊重和关心。
无论是家庭聚会还是正式宴会，我们都应该遵循这些礼仪准则，以展示我们的文明和修养。
宴席座位礼仪_商务礼仪_
宴席座位礼仪在我们的生活当中，常常会有宴席，那你们知道宴席中的作为礼仪是怎样的吗？下面是小编为大家整理的宴席座位礼仪，希望能够帮到大家哦!宴席座位礼仪一、位序讲究左高右低：当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。
这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。
中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
面门为上：倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐，以背对正门者为下座。
观景为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。
临台为上：宴席厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。
各桌同向：如果是宴席场所，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。
以远为上：当桌子纵向排列时，以距离宴席厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。
二、如何安排好宴席桌次、座次?宴席桌次：通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。
以主人的桌为基准，右高、左低，近高，远低。
宴席座次：1、以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。
2、通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。
3、主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。
如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。
家宴的席次相对简单，主人与女主人一般相对或者交叉而坐，主人一般背对厅壁。
宴席中单独敬酒的礼仪出席宴席，一般都会喝点酒，有时还要向别人敬酒。
可敬酒也是有讲究的。
尤其是我们单独向某一个人敬酒时，要注意对方的感受，表达足够的敬意。
这就需要我们懂得一定的礼仪。
如果对方是领导或者长辈，你应该先向对方敬酒，这样会显得尊敬。
如果你疏忽了，对方先向你敬酒了。
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中国传统家宴及其座次、礼仪
宴会有正式宴会国宴、公宴和普通宴会家宴、私宴之别。
就宴会而言，使用圆桌、方桌都吉利，应了天圆地方之说。
家宴主人应考虑到宴请人数和房间面积，定位桌次。
一般坐北面南为尊，是餐桌的上首，左东面西次之，右西面东再次之，南面便是下首了。
如果因为房间走向和装饰布置的原因取不了北南正向，亦可把面对房门的位置定为上首，上首左面次之，上首右面再次之，上首对面的房门处即下首。
餐桌的上首是主（贵）宾、寿宴的老寿星、婚宴新郎、新娘的位置，下首是宴会主人的位置。
为什么以北为上呢？因北为“乾”为天，是历代君王面南登基的大位、宝位，是至高无上的位置。
东面是古人崇拜太阳升起的地方，在北之左：“吉事尚左”、“君子居则贵左”，次之。
西在北之右：“用兵者贵右”，是将军座、凯旋座，再次之。
至于下首选在房门附近，则是考虑到主人应酬和照顾客人的方便。
对其他客人座次的安排上，要注意到客人的身份、辈份及长幼等。
尽量使彼此熟悉的人坐在一起，造就一种欢乐气氛，使客人有一种宾至如归和酒逢知己千杯少的感觉。
对于夫妻，寿宴和婚宴要遵从“男左女右”的顺序排座。
而西式宴会座次顺序却恰恰与此相反——这也是中、西宴会的不同所在。
一、中式家宴的席次一般排列如下：
二、中式家宴的座次一般排列如下：
上菜应从主人（或下首）的左侧开始，撤盘应从主人（或下首）右侧开始。
即要遵从“左上右下”的规矩。
餐桌上如有转盘，主人应按顺时针将新上的菜转到主宾面前。
如无餐桌转盘，也应以“左上右下”的次序，按顺时针方向在不同的方位上上菜、撤盘；并设公勺、公筷，将新上的菜首先夹到主宾的菜盘内。
这里按顺时针转动是礼法，有顺天时合人意之寓。
藏传佛教的转经筒，也规定必须按顺时针方向旋转，这也许是种巧合吧！
上菜的顺序是先凉后热，先炒后炸，以汤收尾。
如：冷盘头道、主题热菜、热炒整鸡、整鸭、整鱼等大菜，泡菜、酱菜、甜菜、点心，主食汤。
献菜时注意“鸡不献头、鸭不献尾、鱼不献脊”，要把最好吃的一面朝向来宾。
菜有图案时，图案的正面也应朝向上首的主宾。
鱼要后上“压轴儿”，祝福大家富贵有余（鱼）。
但狮子头、甲鱼蛋、鹌鹑蛋之类不能放在最后上，以免有让客人“滚蛋”之嫌。
酒的类型不拘一格，根据客人嗜好，啤、红、白酒和饮料均可。
上酒与上菜相反，要“右斟左置”——就是要在客人的右侧斟酒，酒瓶放置在客人的左上方。
斟酒的顺序也要按顺时针方向进行。
“酒斟不满，得罪不浅”，以满盏为宜；酒满外溢也是不倡导的。
当客人暂时离席时，不要给客人斟酒，等客人来了以后再满上。
通常由宴会主人致祝酒词并宣布开宴。
全体客人应立起举杯，杯高齐眉，在一片“请”字声中碰杯，宴会正式开始。
《礼记》中对中国传统家宴吃饭、拿筷、夹菜的规矩繁多，结合当代特点谈几条主要的：
吃饭时要求闭嘴咀嚼，不发声响。
嘴里有食物时不要说话。
要吃自己跟前的菜，吃“过河菜” 是不礼貌的，被看作是没有教养。
夹菜时不要在菜盘中乱翻，有小不夹大者，则被视为有“孔融让梨”的君子风范。
吃剩的骨头、鱼刺、残渣等应放进自己跟前的卫生盘内，不可扭头便吐在桌上或地上。
祝酒者应起立，手举酒杯，微笑致点头礼，示意大家举杯同干。
敬酒者应亲挚酒瓶、自右往左（顺时针）为客人一一斟酒，然后共同干杯。
敬酒不吃是不礼貌的，酒量小的可象征性少饮或喝饮料代替。
劝酒也不能强人所难，适可而止，把客人灌得醉倒在地也是失礼的。
喝汤时匙尖不能对着嘴喝，应使用汤匙的侧面喝。
热汤不要用嘴吹着喝，更不能啜出声响。
给客人盛汤，勺子不能向外反着倒，免得引起对此举看重者的拒喝或离席，造成难堪。
中国人的筷子（箸），始于先秦，并传播到日本、朝鲜、新加坡等周边国家。
筷子的使用也有许多忌讳，如：同桌宴上应使用等长、同色、同质的筷子。
不能把筷子插在饭碗里或平放在碗碟正中，据说这是祭祀中筷子的放法。
酒店、餐厅的餐桌上一般都设有“筷架”；家宴的筷子可放在桌上或斜架在自己的菜盘上。
《礼记·内则》上说：“子能食食，教以右手。
”是说小孩子从能吃饭那天起，大人就应教会他用右手使用筷子。
可见：有的人用左手拿筷子是不合礼法的。
餐巾或餐巾纸是用来擦手和嘴上油渍的。
开宴时不要用餐巾或餐巾纸擦拭碗筷、酒杯（公众酒楼例外）。
这是对宴会主人家卫生工作的否定，是不礼貌的。
剔牙时应用餐巾、餐巾纸或用手遮口，把弃物及牙签放入卫生盘内。