酒店前厅部岗位职责与规章制度及工作标准程序
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前厅部岗位职责与规章制度及工作标准程序
目录
第一节、八
前
厅部组织结构图
--3
第二节
、
八
前
厅部工作职责 ---- 4
第三节
、
八
前
厅部岗位职责 ---- 4
、
八一、前厅部经理岗位职责
--------- 4
、前厅部经理助理岗位职责------------------------------------------------- 4
三、
、
八
台
主管岗位职责
---- 4
四、总台领班岗位职责
---- 5
五、订房员岗位职责
5
六、接待员岗位职责
5
七、大厅服务处领班岗位职责
6
八、迎宾员岗
位职责
------ 6
九、总机领班岗位职责
--- 6
十、大厅行李员岗位职责
-6
十一、话务员岗位职责
--7
十二、商务中心领班岗位职责
---7
十三、商务中心文员岗位职责
---7
十四、票务员岗位职责
--7
第四节规章制度
8
O
、八
厅部制度
一、前
---- 8
二、总台规章制度
--8
三、大厅服务处规章制度
8
四、总机房、音控室规章制度
--------------- 9
五、商务中心规章制度
------- 9
第五节前厅部工作程序与标准
------ 10
一、预订的程序与标准
------ 10
(一
)
电话预订
----10
(二)传
真
/、
预订
----10
(三
)
更改预订
----11
(四
)
取消预订
----11
(五
)VIP
客人的预订申请
--- 11
(六
)
预订单存档
--12
(七)客人历史档案建
立
与查询
12
(八
)
经预订未抵达客人
------ 13
(九
)
担保预订
----- 13
、接待的程序与标准
----- 13
(一
)
客人历史的建立与查询 -------------------------------------------- 13
二)有担保预订但未低达的情况的处理------- 14
三
)
团体房间的分配
---- 14
四
)
散客分房
-15
五
)
住店客人换房
------- 15
六
)
预订散客入住登记手续的办理
---------- 15
七
)VIP
客人入住登记手续的办理
---------- 16
八
)
团队和住登记手续的办理
--17
九
)
长住客人的接待服务
17
(十)未预订客人入住登记手续的办理
--18
(十一)客人晚离店
-------- 18
(十二)投诉的处理
-------- 19
(十三)为客人留言
-------- 19
(十四)预抵客人信件及传真的处理
20
总机服务的程序与标准
-20
(一)回答客人问询电话
------- 20
客人叫早服务(二)VIP
------- 21
(三)散客叫早服务
------------- 21
(四)团队叫早服务
------------- 21
五)留言
22
(六)转接电话
--------------------------------------------------------------- 22
(七)客人及人工紧急报警的处理
-------------------------------------- 22
(八)消防中心紧急报警的处理
------------------------------------------ 23
(九)机台的保养
------------------------------------------------------------ 23
四、商务中心的工作程序与标准
----------------------------------------------- 24
(一)快件服务--------------------------------------------------------------- 24
(二)发送传真--------------------------------------------------------------- 24
(三)电话业务--------------------------------------------------------------- 25
(四)文件打印--------------------------------------------------------------- 26
(五)复印服务(六)订