日本文化PPT

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日本旅游的注意事项和旅行贴士
注意事项
在日本旅游时,需要注意礼仪和文化差 异,尊重当地的风俗习惯和行为规范。
VS
旅行贴士
在旅游前要做好充分的准备,包括了解当 地的气候、交通、住宿等情况,以及购买 旅游保险等。
05
日本美食探索
日本的美食文化和特色菜肴
01
02
03
寿司
以新鲜的海鲜和醋味的米 饭为特点,是日本最具代 表性的美食之一。
日本 PPT 课件
• 日本文化介绍 • 日本语言学习 • 日本历史探究 • 日本旅游攻略 • 日本美食探索 • 日本动漫研究
目录
01
日本文化介绍
日本的地理位置和历史背景
地理位置
日本是一个位于亚洲东部的岛国,由多个岛屿组成,包括本州、北海道、四国 、九州等。它位于太平洋西岸,与中国的东海、黄海、朝鲜半岛隔海相望。
总结词
日本动漫的发展历程和主要类型
详细描述
从20世纪50年代起,日本动漫经历了从萌 芽到成熟的阶段,期间出现了多种不同类型 和风格的动漫作品,包括少年漫画、少女漫 画、青年漫画等,还形成了一些具有代表性 的流派,如宫崎骏的唯美主义、手冢本经典动漫作品介绍和分析
近代和现代
从1868年明治维新以后,日本开始 走上工业化、现代化道路。
日本的重要历史事件和文化背景
重要历史事件
包括大化改新、应仁之乱、黑船事件 等,这些事件都对日本历史产生了深 远影响。
文化背景
日本文化中的茶道、武士道、天皇制 度等都反映了日本独特的文化特征。
日本历史中的人物和事件介绍
人物介绍
包括丰臣秀吉、德川家康、织田信长等战国时代的英雄,以及明治天皇、西乡隆盛等明治维新后的政 治家。

日本文化 第一课用PPT课件

日本文化 第一课用PPT课件
• 1992年 在中国北京开设了第一家店铺 30
豚 か つ 丼
31
(八)
居 酒 屋
32

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鍋ーな べ
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36
おにぎり定食37
刺 身 の 盛 り 合 わ せ
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茶碗蒸し
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(九)デザート
• 日本甜点以精致出名,漂亮的外 形甚至让人不忍心吃下它们呢! 看这些漂亮又好吃的甜点,你能 抵挡它们的诱惑吗?
50
一、环境优良
1.自然环境:日本属于海洋性气候,四季分明。 因海边的空气新鲜,又有优质水资源,才能培 育出无污染的动、植物,使人们食用不再受害。
2.社会环境:日本社会保障制度比较完善。
51
Q&A
人人思考,大声说出
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结束语 CONCLUSION
感谢参与本课程,也感激大家对我们工作的支持与积极的参与。课程 后会发放课程满意度评估表,如果对我们课程或者工作有什么建议和 意见,也请写在上边,来自于您的声音是对我们最大的鼓励和帮助, 大家在填写评估表的同时,也预祝各位步步高升,真心期待着再次相 会!
13
(三)佳肴还需美酒配
• 中国:所谓无酒不成宴,无酒不成礼,无酒 不成欢,无酒不成敬。喝酒即工作,不喝酒 办不了正经事。
• 日本:酒的作用更表现在交易场上,饮酒只 是一种形式和手段,真正目的却在谈生意上。 *不同的饭菜,配不同的酒 (如西餐)
14
15
日本酒种类概况 (お酒)
• 日本酒: 冷酒 、熱かん (13-15 度)
• 焼酎 (25度,不直接喝对冰水,对热水,对茶
水)
• チュウハイ 味)
(碳酸果酒类,有各种口
16
(四)待客方面的差异

日本人文艺术文化PPT

日本人文艺术文化PPT
02 盛唐时期,日本曾派大量使臣来中国,受中国影 响较深。日本人民称“中国是日本茶道的故乡”, 日本茶道和中国的潮汕工夫茶有些相似。
日本民间“三道”

作为一种在茶室内再现野外盛开的鲜花的技法而 诞生。因展示的规则和方法的有所不同,花道可 分成20多种流派,日本国内也有许多传授花道各 流派技法的学校。
另外,在宾馆、百货商店等各种场所,可以欣赏 到装饰优美的插花艺术。忌讳荷花,认为荷花是 丧花。忌用山茶花,菊花是皇室家族的标志。
日本民间“三道”
是日本书法的综合艺术,追求的是意境、情操和艺术美。 是当代日本琴棋书画四大艺术之一,也是东方艺术最美 丽的瑰宝之一。日本书法分两类,一类是汉字书法,一 类是假名书法。古代日本人称书法叫「入木道」或「笔 道」,直到江户时代,才出现「书道」这个名词。 它源于中国,又逐渐流传到汉字文化圈的各个国家。回 顾日本的书法史可以看到,中国各个朝代书法的变革, 不断地给日本书法以全面而深刻的影响。只是在平安时 代后期,日本特有的假名书法兴起,形成了与中国书法 不同的“和样”系统。
日本武术“三道”
剑道是指从武士的重要武艺剑术中派生而出的日本击剑运动。比赛者按照严格的规则,身 着专用防护具,用一把竹刀互刺对方的头、躯体以及手指尖。
剑道(けんどう)是一种极具矛盾冲突的艺术。两个身穿蓝黑色盔甲、手执竹剑的人,动若 脱兔,猛劈狠打,这种近乎实战的气氛会令在场的人倍感紧张。而对抗完成后,两人又会静 坐片刻,闭目调息,向老师逐一行礼致敬。
即使到了现代,日本的大街上依然时刻能看到身穿和服的女性。大部分的日本 女性即使没有昂贵的手工和服,也一定会有一套为特殊场合准备的和服。
还记得那个火遍全网,美到中国的和服广告吗?日本新生代女星滨边美波在广 告中就试穿了从明治到令和5个时代的和服。

日本服饰文化ppt课件

日本服饰文化ppt课件

为了规范事业单位聘用关系,建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ,保障 用人单 位和职 工的合 法权益
为了规范事业单位聘用关系,建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ,保障 用人单 位和职 工的合 法权益
为了规范事业单位聘用关系,建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ,保障 用人单 位和职 工的合 法权益
• 就是说,有种高度统一的族群认同:除了最重要 的男女差别之外,日本人皆“同质”。试图在和 服的剪裁上打出个性,显然不是日本的传统价值 观:在任何时候,只有“和”才是最高目标,而 和服恰到利益地体现了这种文化同一性。
早期的日本服饰 为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益
• 但是,明治时期的西服仅仅是一种表面的流行而已,西方的服 饰文化并没有真正扎根日本。尤其在明治的早期,和服仍然是最 主要的服装。在正式的场合,男人身着羽织(传统背心)、侉以 及西式帽子;而一部分女人,要么身着日本服装,要么干脆穿起 西式的靴子。这种靴子配和服的日西式混杂的穿着方式,甚至在 那些参加大学毕业典礼的年轻女子中也能够看到。
为了规范事业单位聘用关系,建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ,保障 用人单 位和职 工的合 法权益
• [九十年代] 泡沫经济崩溃之后,如同其他许多事情一样进入了 一个似乎看不清楚未来的混乱时期。有些评论家发现,在90年代 后半期,服装中出现了一种东方主义和浪漫主义。但是从根本上 讲, 90年代可以被称为多种式样共处的时期,没有哪种服装占 据绝对优势。

日本民俗文化ppt课件

日本民俗文化ppt课件

4.剑道
❖ 剑道是由日本传统的剑术发展而成的击剑运动,原来是武士
掌握格斗技术的一种训练手段。此项运动锻炼身心,在日本
十分普及,日本人的初高中学习都把剑道运动纳入教学课程。 上世纪70年代成立了国际剑道联盟,剑道从而成为国际性的 比赛项目。
“雪亮工程"是以区(县)、乡(镇) 、村( 社区) 三级综 治中心 为指挥 平台、 以综治 信息化 为支撑 、以网 格化管 理为基 础、以 公共安 全视频 监控联 网应用 为重点 的“群 众性治 安防控 工程” 。



礼 节
“雪亮工程"是以区(县)、乡(镇) 、村( 社区) 三级综 治中心 为指挥 平台、 以综治 信息化 为支撑 、以网 格化管 理为基 础、以 公共安 全视频 监控联 网应用 为重点 的“群 众性治 安防控 工程” 。
3、言行中的忌讳
❖ 日本人在日常的举止言谈中存在着许多忌讳。(1)日本人在结婚时, 忌讳说“离去”、“切断”、“分别”、“归去”等词语,因这些词语 寓意“破裂”和“姻缘不合”。(2)结婚时接受客人贺礼后要将容器 空着退回,忌讳放入任何东西,以避免“重复”之嫌。(3)平时忌讳 赤身露体一丝不挂上便所。(4)最忌讳随地吐谈。(5)吃饭时忌讳往 米饭上浇酱汤,禁忌用筷子夹着东西传递。(6)到人家做客时忌讳脚 踩座席垫。(7)忌讳晚上晾洗过的东西。(8)忌讳把竹篓顶在头上。 (9)睡觉时忌讳脚南头北,因停放灵柩时一般是头朝北。(10)忌讳 往洗脸水中对热水。(11)忌讳晚上剪指甲。(12)出外旅行忌讳八日 起程和七日归程。(13)给出生的婴儿送贺礼忌讳在第七天,因葬礼后 的第七天是一七忌日。(14)忌讳无事看别人家的厨房。(15)忌讳在 人面前一个人嚼口香糖。(16)建筑行业忌讳在“三邻之日”(1、4、 7、10月的亥日,2、5、8、11月的寅日,3、6、9、12月的午日)破土 动工,因为据说在这些日子里盖的房屋会遭火灾。(17)商业部门忌讳 说“siri(掏摸)”和“nasi(无)”之类的词语,尽量把与之谐音的 商品改用其他说法

日本文化 ppt (4)

日本文化 ppt (4)

鎌倉時代後期頃から、 鎌倉時代後期頃から、主に地頭によって、重層的な 後期頃から 地頭によって、重層的な によって 関係を解消し、一元的な支配体系が指向されるよう 関係を解消し 一元的な支配体系が指向されるよう になっていった。このような一元的支配 一元的支配を になっていった。このような一元的支配を一円知行 というが、こうした動きは室町時代 室町時代に ると一層加 というが、こうした動きは室町時代に入ると一層加 していき、守護大名による守護領国制が形成され による守護領国制 され、 速していき、守護大名による守護領国制が形成され、 戦国時代の による大名領国制 さらに戦国時代 戦国大名による大名領国制へ さらに戦国時代の戦国大名による大名領国制へ発展 していった。その中 主体が っていた所 していった。その中で、様々な主体が担っていた所 領支配は 武士の手中へと まっていき、「知行」 へと収 、「知行 領支配は、武士の手中へと収まっていき、「知行」 武士が主君から給付·安堵(保証) から給付 の語は、武士が主君から給付·安堵(保証)された 所領を意味するようになった 知行面積=知行高は するようになった。 所領を意味するようになった。知行面積=知行高は、 主君が武士に賦課する軍役の基準となり その知行 する軍役 となり、 主君が武士に賦課する軍役の基準となり、その知行 高の算出は、戦国期においては貫高により表された。 算出は 戦国期においては貫高により表された。 においては貫高により 江戸時代になると 知行高は石高で された。 になると、 江戸時代になると、知行高は石高で示された。平和 安定したこの時代、知行高は 厳格な体系を したこの時代 で安定したこの時代、知行高は、厳格な体系を持つ 武士内部の身分指標の役割を つようになった。 武士内部の身分指標の役割を持つようになった。

日本文化 ppt (5)

日本文化 ppt (5)

中世の地下請の伝統を くもので、 ごとに年貢を賦課し 庄屋な 中世の地下請の伝統を引くもので、村ごとに年貢を賦課し、庄屋な 年貢 どの村役人 責任者となり 村内から年貢を 村役人が となり、 から年貢 領主に どの村役人が責任者となり、村内から年貢を集め、領主に納めた
明治時代の地租改正によって、村請制度は解体した。
高制(こくだかせい)とは、土地の標準的な収量(玄米収穫量) 石高制(こくだかせい)とは、土地の標準的な収量(玄米収穫量)で 石高を として組 てられた近世封建社会 近世封建社会の ある石高 基準として ある石高を基準として組み立てられた近世封建社会の体制原理 のことである。土地の大小や年貢量のみならず 身分秩序におけ のみならず、 のことである。土地の大小や年貢量のみならず、身分秩序におけ 基準として いられた。 として用 高制によって大名の所領規模を簡単に把握できる 江戸幕府は石高制によって大名の所領規模を簡単に把握できる によって大名 ようになり、加封·減封·転封や飛地の処理も簡単に ようになり、加封·減封·転封や飛地の処理も簡単に行えるように なった。 なった。 また、大名に課する負担や幕府役職の任免も石高に応じたものとなっ た 大名に する負担や幕府役職の任免も石高に 負担 一方、大名も自己の において石高制 石高制を ったが、家臣を所領で た。一方、大名も自己の藩において石高制を採ったが、家臣を所領で ある給所には住まわさず、年貢徴収や人夫動員も藩中央が った。 給所には ある給所には住まわさず、年貢徴収や人夫動員も藩中央が行った。 更に時期はやや遅れるものの農村でも検地の徹底によって検地帳に石高 時期はやや遅れるものの農村でも検地の徹底によって検地帳に はやや 農村でも検地 によって検地帳 記載できるようになり 通常の年貢は石高に年貢率を けて算出 できるようになり、 算出し が記載できるようになり、通常の年貢は石高に年貢率を掛けて算出し、更 雑税や夫役も類似の方法で算出されて賦課された されて賦課された。 に雑税や夫役も類似の方法で算出されて賦課された。 石高制は封土を から順次分割給付して主従関係を 石高制は封土を上から順次分割給付して主従関係を保ち、家臣間あるいは 順次分割給付して主従関係 家臣間あるいは 農民間においては石高の多寡によって上下関係を決定づけることが出来る においては石高 によって上下関係 づけることが出来 農民間においては石高の多寡によって上下関係を決定づけることが出来る。 しかも、複雑な面積計算をすることなく、石高の規模に わせて増加· しかも、複雑な面積計算をすることなく、石高の規模に合わせて増加·減 をすることなく 増加 交換を可能にすると にすると言 幕藩体制を維持·存続させるには非常に させるには非常 少·交換を可能にすると言う幕藩体制を維持·存続させるには非常に好都 制度であった であった。 合な制度であった。

日本的礼仪文化 ppt课件

日本的礼仪文化  ppt课件

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8
• 日本人见面时多以鞠躬作为寒暄 的表达方式。根据场合的不同, 鞠躬的角度也有从轻微点头到九 十度鞠躬的很大区别。在有设有 榻榻米(日式草席)的房间进行 寒暄时,日本人多是跪坐在榻榻 米上以鞠躬问候开始的。 关于鞠 躬的角度,当对方是比你社会地 位高的人时,鞠躬的角度应该比 对方更低、行礼的时间更久一些。 不过,初来日本的观光客,能够 亲切的进行通常的点头寒暄就ok 了。
保持坐姿的端正,坐椅子的时候,要
注意不要让腰带碰到椅背,慢慢的坐
下,挺直身体,手轻轻的放在膝盖上,
如果穿的是长袖和服就要注意要让
袖子接触到地面,可以将袖子放在膝
盖上,而脚为了不要让下摆岔开需并
拢,还有须注意不要让前摆拉得p太pt课高件 。
6
• 在与日本人打交道时,衣着 上必须注意四点:
• 1、日本人认为衣着不整齐便 意味着没有教养,或是不尊 重交往对象。所以,在与日 本人会面时,一般不宜穿着 过分随便,特别是不要光脚 或穿背心;
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1
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2
• 日本除了美食及科技闻 名於世外,日本人温文 和善、富有传统特色的 礼仪更是享负盛名。由 於历史及地理关系,日 本的传统礼仪大多受到 中国唐朝时的礼仪所影 响。
• 礼仪就是礼节和仪式, 它有三大要素:语言、 行为表情、服饰器物。
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3
1.服饰礼仪 2.见面礼仪 3.商务礼仪 4.餐桌礼仪 5.喜丧礼仪 6.武士道 7.等级观念
2.在日本,名片的使用相当广泛,特别是商人,初次见
面时有互相交换名片的习惯。名片交换是以地位 低或者年轻的一方先给对方,这种做法被认为是一 种礼节。递交名片时,要将名片正对着对方。名片 在日语中写为“名刺入れ ”,女性大多使用比男性 名片要小的名片。

日本文化及管理方式 PPT

日本文化及管理方式 PPT

等级(日本) 奖励年长者 注重忠诚 注重通才 强调责任感 竭尽全力工作 羞耻感 依赖性 安守本份 成立行业协会,互相合作 严谨的等级观念 种族歧视 男女有别
5、集体主义:日本与中国得比较
中国人
日本人
1)“家族本位”
1)“小集团本位”(不一定是亲属
• 与家族外的人团结性、协调性 群体)

• 小集团中的人很团结、协调
工资项目
支付根据
占标准工资的比例%
基本部份 年龄、学历、在企业连续工作年限
49.0
基本 职务部份 担任职务
工资 职务附加 完成职务的能力

成绩部份 产量、工时、效率

倒班费
三班倒人员


其它
特殊作业 费
特定作业人员(如高温、高空作业 )
29.5 7.2 10.6 3.4
0.3
合计
标 准 加班费 外 夜班津贴费 工 资 其它
b) 有利于各企业之间得友好合作。
➢ 这种制度正在改变中
4、 职业经理拥有极大得管理权
➢ 以法人股为主得结果就是权力向职业经理集

六、 日美管理制度/方式得比较
(一) 威廉、大内(William Ouchy)得七维度比较
管理制度/方式
美國(A 型) 日本(J 型)
1.雇佣制度 2. 决策制度 3. 责任制 4. 控制机制 5. 员工的考评与提升 6. 员工培养/职业发展 7. 对员工的关怀
级别反映在资历上
(三) “7-S”管理要素得日美比较
1、 “7-S”管理要素(美、巴斯卡和艾索斯)
“7-S”管理要素得关系图
“7-S”管理要素
1) 最高目标(Superordinate Goals):指企业灌输给她得成员得奋斗目 标或指导思想。

日本印象日本文化介绍ppt通用模板

日本印象日本文化介绍ppt通用模板

03
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日本艺术
日本的“花道”:日本花道最 早来源于中国隋朝时代的佛堂供 花,传到日本后,其天时,地理, 国情,使之发展到如今的规模, 先后产生了各种流派,并成为女 子教育的一个重要环节。
日本艺术
各流派其特色和规模虽各有千秋,但基本点都 是相通的,那就是天、地、人三位一体的和谐统 一。这种思想,贯穿于花道的仁义、礼仪、言行 以及插花技艺的基本造型、色彩、意境和神韵之 中。
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03
日本艺术
Japanese art
日本艺术
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04
日本生活习俗
Customs of life in Japan
日本生活习俗
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世界文化 09日本文化PPT课件

世界文化 09日本文化PPT课件
颊那艺神 颊那美神 天之水分神 国之水分神 天之久比奢母智神 国之久比奢母智神 14
志那都比古神 (风神) 久久能智神 (木神) 大山津见神 (山神) 鹿屋野比卖神 (野椎神,原野神)
天之狭土神 国之狭土神 天之暗雾神 国之暗雾神 天之暗户神 国之暗户神 大户惑子神 大户惑女神 鸟之石楠船神 (天鸟船) 大宜都比卖神 火之夜艺速男神(火之炫毗古神,火之迦具土神1)5
3)伊势那美命去世与伊势那岐命入冥
①伊势那美命被烧伤而去世 伊势那歧命泪水化作泣泽女神 十拳剑(天之尾羽张,伊都之尾羽张) 火之迦具土神被杀 血化为石拆神到暗御津羽神等八神 尸化为正鹿山津见神到户山津见神等八神
16
②伊势那歧命入黄泉国
蛆虫、(大、火、黑、裂、幼、土、鸣、伏)雷神 黄泉鬼女 发饰黑藤圈—野葡萄
4
二 日本最早的典籍:
《古事记》与《日本书记》
1.《古事记》
——日本最早的官修史书、文学作品
时间:和铜三年(711)9月18日
——和铜四年(712)1月28日
著者:元明天皇命太安万侣编纂
稗田阿礼(藤原不比)口授
版本:南北朝时期(1336—1392)
真福寺本
内容:上卷 本辞,神话传说
中卷 帝纪,1—15代天皇
大直毗神(大力奋发清除污秽的神) 伊豆能卖神(侍奉神的斋女) —底津绵津见神(海底之神) 底筒之男命 —中津绵津见神(海中之神) 中筒之男命 —上津绵津见神(海面之神) 上筒之男命11神
19
三贵子: 左眼—天照大御神—高天原 右眼—月读神—夜之原 鼻子—建速须佐之男命(素盏鸣尊)—海原 “视其泣状者,令青山如枯山,泣枯河海者,悉泣 干而涸。是以恶神之音,如五月蝇充斥,灾祸因是 悉发” 近江多贺神社

日本文化历史概述PPT(36张)

日本文化历史概述PPT(36张)
3、敬礼(郑重鞠躬)45度倾斜…… 用在成人式、婚丧节日以及表示感 谢、道歉时
鞠躬的要点:
1、双腿合拢(脚尖稍分开)站定
2、手交叉放在身前,左上右下 (女性),或者垂直贴在裤子两 侧(男性)
3、身子打直形成直线,抬头,看着 对方眼睛
4、腰部以上,上半身迅速倾下(倾 下时要快,起身要慢,显得郑重)
5、俯身稍等片刻,再慢慢抬起上身

日本料理的主食是米

饭,副食有蔬菜和海
产品,传统食物做工
精细、清淡可口、味
鲜带甜。





日本人吃饭时采取分食制, 还爱吃酱汤、酱菜和酸梅, 很少吃动物内脏。典型的 和食有:
吃寿司也有讲究,如果用筷子夹,要横向将整个寿司一下夹起。
(1)如果用手的话,要用大拇指和中指夹住寿司两端,食指按在上面。
1、日本人认为衣着不整齐便意味 着没有教养,或是不尊重交往对 象。所以,在与日本人会面时, 一般不宜穿着过分随便,特别是 不要光脚或穿背心; 2、到日本人家里做客时,进入 「玄関」(げんかん)后要先脱 下大衣、风衣和鞋子,同时鞋子 要朝外摆放整齐; 3、拜访日本人时,切勿未经主人 许可,而自行脱去外衣; 4、参加庆典或仪式时,不论天气 多么热,都要穿套装或套裙。
日本茶道发扬并深化了唐宋时"茶宴 "、"斗茶"之文化涵养精神,形成了 具浓郁民族特色和风格的民族文化, 同时也不可避免地显示了有中国传 统美德的深层内涵的茶文化之
巨大影响。按照茶道传统,宾客应邀入茶室时,由 主人跪坐门前表示欢迎,从推门、跪坐、鞠躬,以 至寒喧都有规定礼仪。
(01)招待客人用膳时,不能把饭盛得过满或带尖。当着客人的面不能一勺就 将碗盛满,否则被视为对客人不尊重。

日本文化介绍PPT课件

日本文化介绍PPT课件
日本人口:一亿两千七百万人
日本国花
樱花 樱时 樱花 开花顺利
日本国花 春天的时节 风调雨顺,五谷丰登
报春
钟爱原因 宁静与素洁
短暂但却绚丽的生命
樱花的特点
英雄观和人生价值
饮食概述
• 传统的日本料理主食是米饭,然后再配上其他菜肴——鱼,肉,蔬菜, 酱菜,以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。举例来说, 最简单的日本餐是“单菜餐”(ichijū-issai,一汁一菜),内容是一 碟酱菜(通常是醃黄萝卜),一碗饭,以及一碗汤。
日本概况
日本文化
日本国花
日本饮食
日日日本本本茶茶茶道道道
中日商务行为 日本武士道 集体主义与民族主义
日本概况
日本包括北海道、本州、四国、九州4个大岛和 其它6800多个小岛屿
日本的总面积为:377,835平方公里,其中土地 面积37万多平方千米,水域面 积3,091平方公里,领海面积 310000平方公里。
• 由于日本是海岛型国家,日本人相当喜好海产品--包含鱼,贝类,章 鱼,虾蟹类,和海草。日本人现在也很常吃牛和鸡肉,这两种肉类也 是日常料理中经常出现的食材。
• 面条虽然是来自于中国,但是面类已经是日本料理很重要的一部份。 两种传统的面,荞麦面和乌龙面,汤头通常是用鱼类煮成的高汤加入 酱油调味以及不同种类的蔬菜。
义、勇、仁、 礼、诚、名
誉、忠义
SUCCESSபைடு நூலகம்
THANK YOU
2020/3/3
武士精神要从娃 娃抓起
• 武士精神就像 樱花
日本茶道
茶道影响 饮茶道具 喝茶顺序
日本茶道来源
中日文化差异表现的方面
• 1 语言和非语言行为 • 2 风俗习惯 • 3 思维差异 • 4 价值观

日本社会文化PPT课件

日本社会文化PPT课件
7
• 会席料理和中国菜一样,也是以凉菜、 热菜、汤、炒饭、点心的顺序。
• 【开胃菜、生鱼片】 开始用餐了,首 先由凉菜开始,先吃开胃菜、生鱼片。 吃生鱼片就要趁着新鲜吃,放时间长了 会不新鲜。
• 【烧烤】 • 【油炸食品】 • 【煮菜】一般在菜单里写成拼盘,讲究
山珍与海味的结合,而且搭配时还要考 虑到季节性。煮菜有的是趁热吃,有的 是放凉了吃。 • 【羹类】通常为陶罐蘑菇羹或茶碗鸡蛋 羹等 • 【醋拌凉菜、拌菜】 • 【米饭、味噌汤、泡菜】 • 【水果】
9
温泉之国
• 日本是世界上最典型的火山国之一。于是涌现出了很多由 于地热而产生的温泉。单单是有住宿设施的温泉就有3000 多处,而且这个数量在不断增加。温泉已经成为日本人生 活的不可或缺的内容。 温泉的起源: 1)在日本各地,都有受伤的动物跑到温泉来沐浴,而 得以伤愈,然后当地人见状而发现源泉的传说。
日本社会文化
1
日本文化掠影
• 日本料理
• 日本温泉
• 日本美术
2
日本料理
• 日本料理即“和食”, 起源于日本列岛,并 逐渐发展成为独具日 本特色的菜肴。和食 要求色自然、味鲜美、 形多样、器精良。而 且,材料和调理法重 视季节感。
3
料理大世界
• 本膳料理 • 怀石料理 • 会席料理 • 桌袱料理
• 日本画源流的狩野派也 诞生于此时期,这个画派 画风粗犷,也是服务于武 士阶层,长达七代,历时 两百余年,日本的众多画 家都来自于这个门户。
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日本战国时期的绘画
• 江户时期:浮世绘起于这时期 并得到普及。浮世绘日本最有 代表性的美术品种,它的题材 涉及时事、传说、历史、山川 景物、妇女生活、戏曲场景和 古典名著图绘等等,它成了江 户时代人民生活的百科全书。 1886年,大师溪斋英泉的作品 《花魁》上了巴黎美术杂志 《PARIS ILLUSRTE》的封面, 第二年,梵高据此画了《日本 趣味·花魁》。足见其影响力。

日本文化介绍ppt

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• 由于日本是海岛型国家,日本人相当喜好海产品--包含鱼,贝类,章 鱼,虾蟹类,和海草。日本人现在也很常吃牛和鸡肉,这两种肉类也 是日常料理中经常出现的食材。
• 面条虽然是来自于中国,但是面类已经是日本料理很重要的一部份。 两种传统的面,荞麦面和乌龙面,汤头通常是用鱼类煮成的高汤加入 酱油调味以及不同种类的蔬菜。
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中日文化差异对商务谈判的影响
• 1 存在使谈判双方发生误解的风险 • 2.存在破坏谈判友好气氛的风险 • 3 存在使谈判陷入僵局的风险 • 4 存在使谈判破裂的风险
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中国商务谈判人员的应对之策
• 1 谈判团队相互配合策略 • 2 谈判的信息收集策略 • 3 谈判的忍耐策略和最后期限策略 • 4 谈判的换人策略 • 5 谈判的场外调停策略 • 6 谈判的地点策略 • 7 弹性,全面的书面签约策略 • 8 谈判的礼仪策略
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集体主义
农耕时代 教育风格
体现 讨论问题时 价值取向
影响 日本的富强
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民族主义
暧昧性
岛国根性
民族 主义
武士道
极端性
民族主义精神
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日本人口:一亿两千七百万人
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日本国花
樱花
日本国花
樱时
春天的时节
樱花 开花顺利 风调雨顺,五谷丰登
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报春
钟爱原因 宁静与素洁
短暂但却绚丽的生命
樱花的特点
英雄观和人生价值
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饮食概述
• 传统的日本料理主食是米饭,然后再配上其他菜肴——鱼,肉,蔬菜, 酱菜,以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。举例来说, 最简单的日本餐是“单菜餐”(ichijū-issai,一汁一菜),内容是一碟 酱菜(通常是醃黄萝卜),一碗饭,以及一碗汤。

日本文化(终) PPT

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上古
绳文时代(石器)—弥生时代(青铜)—古坟时代(大和国)
神武天皇
徐福
上古
飞鸟时代(圣德太子改革、孝德天皇大化革新)—奈良时代—平安时代
鉴真大和尚
金阁寺
中古
镰仓时代(武家统治)—南北朝时代—室町时代(含战国时代)
幕府将军—源赖朝
镰仓战神—源义经
近世
安土桃山时代(织田化
只要是好的东西,自己用着好,那就全盘接受, 不会存在精神意识等方面的阻碍,西装加和服, 和食加西餐都行
实用主义
宗教(佛教、神道共存)
日本人是最重视现实利益的,这点集中表现在 宗教信仰方面。信仰宗教有一个原则,那就是 心一定要虔诚,还有一个大忌,那就是不能同 时信神又信佛,如果同时信奉神和佛,遇到灾 难那就神和佛都不会帮你,说不定还会遭到报 应,“一仆二主”一般来说是不会有好下场的。 但是,日本人信奉宗教的原则却是兼而得之, 很多人同时信神又信佛,两边都想捞好处
万历朝鲜战争
丰成秀吉
近代
明治时代(大政奉还)—今(穷兵黩武)
浪客剑心(河上彦斋)
明治天皇一家
前言
日本简史 核心文化 名族特点 启示与思考
死 道​ (负) 《叶隐》武士道
士 道(正) 山鹿素行士道论 ​
死 道——死之觉悟(负)
死之“忠”
重过程 土著思想——狂死之道
二次世界大战上,太平洋战场, 美军在夺岛战役中吃尽苦头 大阪夏之阵,真田幸村千骑突袭 德川家康本阵
集体主义
樱花般的国度
狭窄的国土,众多的人口,日本人长期以来养 成了重视集体和国家的习惯。并且樱花最能表 现这一点,单片的樱花其实很简单,也很不起 眼,但无数的樱花簇拢在一起就能带来美不胜 收的景致,虽然花期短暂但却能展现出绚丽的 生命力和生命结束时的宁静与素洁,与“生时 的辉煌”相比较,更为世人崇敬。

日本传统文化PPT课件

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留袖和服
振袖和服
访问和服
小纹和服
男式和服
素色和服
和服与汉服
日本和服是由中国的汉族服饰发展而来,所以在日本被称为" 吴服"和"唐衣",和服是西方人对吴服的称谓。和服与汉服同源,有些相 似,所以汉服往往被误认为是和服。其实两者是有明显的区别,只要了 解一下,就很容易辨别出来。 一、 整体风格不同:汉服飘逸洒脱,美在灵动。和服拘谨宁静,美在端 庄。 二、 裁剪制作不同: • 1、 前片:汉服前左片为整幅布、右片多为半幅布。和服前身左、右
六、推荐书目:
• 《菊与刀》 • 《叶隐闻书》 • 《武士道》 • 《日本神道教与文化》 • 《日本和服》 • 《日本人与日本传统文化》 • ……
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2021/4/29
武士道精神
• 一言以蔽之,武士道的诀 窍就是看透了死亡,“不 怕死”而为主君毫无保留 的舍命献身。
• 这种思想也是对传统儒家 “士道”的一种反动。儒 家的“士道”讲究君臣之 义,有“君臣义合”、 “父子天合”的人伦观念, 但是日本“武士道”是以 为主君不怕死、不要命的 觉悟为根本。
日本人心中的武士道:
• 5. 男式和服:男子和服以染有花纹的外褂和裙为正式礼 装。除了黑色以外其它染有花纹的外褂和裙子也只作为简 易礼装,可以随便进行服装搭配。
• 6. 素色和服:这是一种单色和服(除黑色以外),如果 染有花纹可以作礼服,如果没有花纹则作日常时装服。
• 7. “付下”和服:袖子,前后身,领子的图案全是自下 而上的方向印染的和服总称。比访问和服更轻便舒适。
• 3.访问和服:整体上染上图案的和服从下摆,左前袖,左 肩到领子展开后是一幅图画,近年来作为最流行的简易礼 装而大受欢迎。开学仪式,朋友的宴会,晚会,茶会等场 合都可以穿,并且没有年龄和婚否的限制。
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4.2.2和服手绘纹样的应用
其他日常常见类:美甲
2011/6/2
和服手绘纹样处处可见
2011/6/2
5. 和服手绘纹样的审美特征
5. 和服手绘纹样的审美特征
5.1 和服手绘纹样的象征之美
5.2 和服手绘纹样的装饰之美
5.1 和服手绘纹样的象征之美
① 以植物生命为象征形式
枫菊纹
松梅纹
2011/6/2
2011/6/2
4.2 生活中的和服元素
4.2.2和服手绘纹样的应用
手机相关:手机套及挂饰
2011/6/2
4.2 生活中的和服元素
4.2.2和服手绘纹样的应用
其他日常常见类:钱包
2011/6/2
4.2 生活中的和服元素
4.2.2和服手绘纹样的应用
其他日常常见类:眼镜盒以及眼罩
2011/6/2
4.2 生活中的和服元素
3. 和服的特点
③ 顺应日本的自然
通气 宽松 袖、襟、下摆均可自由开合
④ 纹样一般为植物或其他 自然景物
2011/6/2
3. 和服的特点
⑤ 影响人的精神情境
温婉贤淑
端庄谦谨
2011/6/2
和服具有怎样的一种
审美境界?
2011/6/2
4. 和服的种类以及生活中的和服元素
4.1 和服的种类
男式 & 未婚
日 本 和 服 文 化
目录
1. 和服概述
2. 和服的历史
3. 和服的特点
4. 和服的种类以及生活中的和服元素
5. 和服手绘纹样的审美特征


和服手绘纹样的象征之美
和服手绘纹样的装饰之美
6. 和服之外手绘纹样的体现
1. 概述
概述
• 日本传统民族服装 • 江户时代到明治维新 ——基本定型 • 关东大地震 • 二战期间以及结束后 • 洋装便宜又实用 • 90年代掀起和服潮
„„
认同感
民族自信心
2011/6/2
穿着和服的职业
• • • • • • 歌舞伎演员 相扑选手 茶道花道等师傅和学员 高级日式餐厅里的服务员 日式料理小店里的老板 和服店或者布店里的老板伙计等 „„
2011/6/2
2. 和服的历史
2. 和服的历史
最初
贯头衣(女)——相当实用 横幅(男)——如同和尚披袈裟
5.1 和服手绘纹样的象征之美
① 以植物生命为象征形式
秋草纹 清凉感 气质感 规范图案 四季通用
秋草纹
2011/6/2
5.1 和服手绘纹样的象征之美
① 以植物生命为象征形式
桔梗纹 清晰 优美 让人联想到初秋
桔梗纹
2011/6/2
5.1 和服手绘纹样的象征之美
②以素雅色彩为象征形式
崇尚白色 源于“雪、月、花” 崇尚青色 山野和湖泊的自然之色 自然色彩的审美情趣 源于素朴淡雅的审美意识
2011/6/2
5.2 和服手绘纹样的装饰之美
不求再现自然 不求视觉上的真实 打破时空观念 追求饱满、平稳、生动的装饰美感
理想化、平面化的典型装饰特征
“管它春夏与秋冬
四季百花
尽绽放” 美
诠释什么是缤纷华
怎样才算
饱满生动
不禁让人感叹
艺术的
理想化
大胆取舍 “取” 即夸张、提炼 “舍” 即省略、简化
2011/6/2
2. 和服的历史
奈良时代——正值中国盛唐时期
• • 礼服、朝服和制服 色彩较为简单
2011/6/2
2. 和服的历史
平安时代——国风盛行
• • • • 摆脱外来影响 独有的奢美与精致 色彩——多样化 衣袖——宽大
2011/6/2
2. 和服的历史
镰仓时期
精干、简易的武家文化 元朝连续的侵犯 服装回归朴素 宽袖变窄袖
江户时期——日本服装史上最繁盛时期
基本格局已定
2011/6/2
伴随日本历史一路发展的和服
超脱服饰的功能 成为日本文化的一部分、 蕴含着日本民族的价值、审美观念
2011/6/2
3. 和服的特点
3. 和服的特点
① 制作时,较少为人的体型所左右
② 裁剪几乎没有曲线
视频:世博会和服舞蹈
2011/6/2
4.1.4 浴衣——简易和服(夏季和服)
特点:棉质、单层
樱桃小丸子和她的好朋友
2011/6/2
4.1 和服的种类
4.1.5 浴衣——简易和服(夏季和服)
特点:棉质、单层
浴衣真凉快~!
2011/6/2
和服种类繁多,
无论花色、质地和样式,变化万千 俨然成为了一种艺术
2011/6/2
4.2生活中的和服元素
外在形象与意趣情趣 生息相关 意象中情意与自然物象 完美融合 浑然天成
2011/6/2
每个日本人,一生必须有三套和服
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第一套 3—7岁 参加“儿童节”
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第二套 20岁 参加“成人节”
2011/6/2
第三套 结婚时 作为礼服
2011/6/2
这三套和服必须当作“传家宝”珍藏 起来
2011/6/2
日常生活和服的使用
和朋友吃饭、聚会 购物 看戏
一般三个或一个纹样 比穿黑留袖的人年轻
黑留袖
色留袖
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4.1 和服的种类
4.1.2 振袖——少女们的第一礼服
成人仪式 毕业典礼 宴会访友
„„
大振袖 小振袖 中振袖
201.3 小纹和服——便服(日常穿着)
特点:整体染有碎小花纹
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4.1 和服的种类
4.2.1 作为服装
①宠物和服装
2011/6/2
4.2 生活中的和服元素
4.2.1作为服装
②玩偶摆设类的服装
2011/6/2
4.2 生活中的和服元素
4.2.2 和服手绘纹样的应用
手机相关:① IPHONE4 手机外壳
2011/6/2
4.2 生活中的和服元素
4.2.2和服手绘纹样的应用
手机相关:②手机贴膜
和服
&
女式
便服 & 礼服
已婚
2011/6/2
4.1 和服的种类
黑留袖
留袖
色留袖
访问和服 小纹和服
和服 (女式)
振袖
浴衣 丧服 婚服
大振袖 中振袖 小振袖
PS:不止这七种和服„„
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4.1 和服的种类
4.1.1 留袖——隆重场合穿着,属于礼服
黑色为底色
五处有纹样 中年妇女的礼服
黑色以外为底色
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