麦冬红豆薏米

麦冬红豆薏米

说起麦冬，大多数人都应该没有听说过吧，其实它是一种常见的药材。所以就算有的人吃过脉动这种东西，也不知道他的名字，而它的主要作用是富含大量的糖分来补充人体所缺的糖类物质。而红豆和薏米这两种物质，经常被人们一起混合拿来煮粥，那么可以将麦冬和红豆薏米一起拿来煮粥喝吗？

红豆薏米牛奶粥材料：赤小豆100克，薏米50克，黑米20克，红枣10颗，桂圆适量，全脂牛奶1000毫升，清水1000毫升。

1.将赤小豆、黑米洗净，浸泡4个小时左右。

2.将薏米倒入干净炒锅中，小火慢慢翻炒，直到出香味、颜色变黄（可以吃多炒一点）。

3.锅中加入清水和500毫升牛奶，再加入赤小豆和薏米、黑米，开火煮20分钟，闷20分钟左右。

4.闷好后。将红枣、桂圆放下去煮10分钟左右，加入剩下的牛奶煮开即可食用。

食用须知：

有除热毒，散恶血。消胀满，利小便，通乳的功效。主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤，红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，富含

叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆薏米加牛奶一天可以喝1到3碗，因为红豆薏米加牛奶的主要成分是水分和牛奶，食用1到3碗也不会出现任何不适，也可以将红豆薏米牛奶饮多加一些清水，然后代替日常用水饮用。