京都怀石花传美浓吉 美食界最具分量的日本料理

京都怀石花传美浓吉美食界最具分量的日本料理

推荐理由：美浓吉是来自日本的老字号，1716年在京都以鳗鱼饭起家的，它在北京标榜自己是京城日本料理价格之最，人均从3000元到上万元不等。。

食材每周分三次由日本运来，就连煮饭用的水也不惜花费成本用来自日本的水，甜虾刺身则肉质充满弹性，并且有着清甜的口感。这里的芥末是由新鲜山葵现磨而成的，清澈微甜，吃的时候可以将芥末抹在刺身的一边，而用另一边蘸酱油，比起直接将芥末混合在酱油内更能体味到多层次的口感。#日韩料理##情侣约会#。

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京都怀石花传美浓吉

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