小吃一条街招商方案参考资料

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★八角井小吃一条街★ 招商方案
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▶ 目 录

一、现状分析 二、项目定位 三、招商原则 四、招商规划方案 五、招商情况及实施计划
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现状分析
• 澧县现有美食街(德隆烧烤街)、桃花潭路一条街,现状分析:经营单一化,特色 性不足,经营状况较差,季节性强、经初步分析有如下几方面原因:
• 1.区域居住人群消费特征,本区域周边居民年龄大多在20-55周岁,工作性质在学生 党政军商内,实际在本区域停留时间有限,多为晚上下班后或节假日。 2.周边区域缺乏聚客能力强的主力店或项目。
• 拟定如下方案:
• 1、特色品牌商家进驻优惠策略 : 特色品牌商家的品牌效应能给经营者增强入场的信心,从而有力地促进招商,所以 建议对于有意进驻的特色品牌商家,给予一定广告宣传支持,利用其品牌效应来带 动其它商户的招商;
• 2、制定优惠套餐: 抢占商机“阶梯式”优惠营销方式,降低经营风险, 第一年由低到高,循序渐进,最先进入的商户,实行优惠诱导,使商户提高盈利能 力,从而稳步经营、长足发展。
保洁服务
日常保洁、垃圾清运
工程服务
维修、保养水电、消防设施
亮化服务
管理、维护公用照明设施
媒体广告服务
广告策划、印刷、制作 利用各种媒体进行品牌推广
自身平台宣传
利用美食微信、微博平台进 行宣传
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◆招商情况及实施计划◆
Investment progress and implementation plan
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◆招商原则◆ Investment principle
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☞1、招商盈利扣点每家统一15%--30%.
☞2、履约保证金3-5万元。
☞3、保底经营5.5万元/户/月。
☞4、品牌主力店或首家签约商户先行(适当优惠),利用其品牌优势带动本 地特色商户,招商活动中配以灵活营销策略,激活经营群体,调动经营者 积极性;采取一系列营销策略,以灵活多样的招商策划,充分挖掘中、小 型客户前来经营。
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◆招商规划方案◆ Operation plan
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☞档口规划
• 基于目前澧县社会餐饮现状,建议在档口数量上保持10-13档位,品类上约50类。 • 调整后品类为1、津澧当地品牌小吃 ,2、湖南地区特色,3、湖北特色,四川麻辣 • 特色,5、广东清粥早茶系列,6、广西风味7、韩式料理,8、铁板烧烤,9、福建沙
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☞前期筹备人员管理
• 招商营销人员上岗前培训,进入现场做招商前准备;
• 每周工作例会,向经营管理公司汇报每周招商情况及当前亟待解决的问题;每周以 书面形式汇报招商情况,按时制作上门客户统计分析、并以周、月小结 形式报告呈 公司;
• 每天填写工作日志,定期周、月总结。
• 应多渠道开发市场 • 第一步,量大面广,一则传递招商信息,二则开发些加盟的投资客。 • 第二步,锁定目标意向客户,持续跟踪,最终达成目标。 • 第三步,以点带面,充分利用主力店的品牌效应带动品牌店的加盟。
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☞合作方式
• 以联营形式。
• 合约保证金:保证金一万,合同期满无息退还
• 结算方式:月初1-5号对账,15号返款。
• 帮办管理费:(对商户统一办理工商、税务) • 广告费:开业初期美食城大量广告集中投放,消费卡优惠,为商户
启动市场
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☞招商优惠政策
• 具体的招商方式 不管是租赁还是联营扣点都应积极的吸引经营户进驻美食城,针对 初步定位——建议采取一些主动出wenku.baidu.com的招商方式,
县特色小吃,10、品牌果饮水吧,11东北特色、12、山西、陕西面食、13素食坊、 蒸菜。
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☞方案二
• 个性主题餐厅档口(小火锅、回转寿司、味千拉面、兰州拉面等)实施集中 分布与分散分布相结合的混合经营的原则,一则将其置于边角位置带动整体 区域人气,二可以满足各品牌店选址标准。出租或(联营)。
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☞招商物料准备
• 招商手册、招商DM单 招商邀请函 • 餐饮公司及项目概况,招商条件 现场VI物料
(含综合简介、平面图、功能说明、 经营宗旨、 发展规划介绍、现场内外包装等) • 招商合同文本 《招商细则》、招商流程、租赁 协议等 • 美食城平面分割图(规划效果图)
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• 4基本规划15个档口,分别为:1众和大排档,2.麻辣英雄火锅,3.烧烤专家,4.众 串串,5.留香烤肉,6.郭场火锅鸡,7.厨子当家,8.无名卤菜炖粉,9.老长沙,10.虾 港2号,11.龙虾殿,12,五道水铁板烧,13茗记虾城,14,重庆万州烤鱼、15、虾 旺。
• 目前在营档口9个; 。店中品类为火锅,烧烤,小龙虾、卤菜为主,但由于品类相同 性或存在季节性上座率约30%。
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◆项目定位◆ Project orientation
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☞项目定位
• 致力打造澧县仿古餐饮时尚与美食文化融合的小吃一条 街名片。美食与文化时尚相结合,在社会上倡导一种时 尚、健康、快捷、多元化的美食消费新观念。服务百姓 生活,推介各地美味,让广大百姓充分领略到美食文化 的无穷魅力。打造知名品牌,展示企业风采,促进特色 餐饮美食健康有序的发展。
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• 3、特权优惠:
考虑到商家在进驻后具有一定时期的整备及品牌推广阶段,对于最先进入的商户, 实行先入主推,并给予相应优越的位置。
4、强势媒体推广:
已进驻品牌商户可成为“最佳”的联盟商家,并可免费微营、媒体资源和客户渠道 进行整合营销推广,以扩大传播范围,把握消费客群。
• 5、商铺租赁年限:一年期起租,方式灵活。
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☞提供服务
• 为保证顺利运营,特为各商户提供如下服务:
经营管理服务
物业管理服务
商务信息服务
经营管理
制定总体发展规划 制定规范管理标准
商务管理
统一招租、招商 办理工商、税务、经营手续
财务管理
各项服务统一结算 工商税务对接管理
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保安服务
治安管理、日夜巡视
绿化服务
公共区盆栽摆放
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