中国主要旅游客源国(地区)概况

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第一节 第二节
中国台、港、澳地区概述 中国主要客源国概况


学习目标
☆了解中国主要旅游客源国(地区)的简况;
☆掌握台、港、澳及部分客源国(日、韩、新加 坡、泰国等)的主要禁忌和民俗。
第一节 中国台、港、澳地区概况

一、台湾
(一)简况
1.地理与气候 台湾省位于我国东南海面上,西隔台湾海峡与福建省相望, 东临太平洋。面积约3.6万平方公里,包括台湾岛以及澎湖列岛、 钓鱼岛、赤尾屿、兰屿、火烧岛等岛屿。台湾岛是我国第一大 岛。 台湾省地跨北回归线,属热带和亚热带气候,年平均气温 为22℃左右,年均降水量在2000毫米以上。雨量丰沛,日照充足。 2.人口和民族 台湾省约有居民2228万(2002年)其中汉族占人口总数97% 以上,高山族约占人口总数2%。通用普通话(“国语”).
香港是国际著名的工商金融城市和自由港,居亚洲 “四小龙”之首,有“万国市”、“购物天堂”之盛誉。


香港是全球的航运中心之Fra Baidu bibliotek,无论是航海还是航空, 其货运量、客运量均居世界前列。

香港又是全球的贸易中心之一,进出口总额居世界前 10位,产品出口遍及160多个国家和地区,贸易规模已跻 身全球八强。





5.对台政策 中国共产党、中国人民在对待台湾问题上,一贯坚持 “一个中国”、“台湾是中国领土不可分割的一部分”的 原则和立场,坚决反对“两个中国”或“一中一台”。 关于台湾与祖国的统一问题,毛泽东同志曾经指出:台 湾是中国的领土,我们一定要解放台湾。1998年1月1日,江 主席在新年讲话中再次强调,完成祖国统一是大势所趋,民 心所向。此后,党和国家领导人重申并指出:两岸政治谈判 是一个过程,可以逐步地解决问题。不赞成一切实际上是 “两个中国”、“一中一台”的言行,绝不允许台湾被分 割出去. (二)文化、经济与旅游 1.文化 台湾的文化主流与祖国大陆同为一体,但由于台湾和 中国大陆长期处于隔离状态,其文化又表现出一定特殊性.

3.宋城 坐落在九龙的荔枝角,其街道布局、家具摆设、甚至 服务人员的衣装都以宋朝张择端的《清明上河图》为蓝本, 因而极富特色。游人畅游其中,可以尽情地领略我国古代 之民风。 4.浅水湾 浅水湾位于港岛南部,是香港最具代表性的美丽海湾. 浅水湾浪平沙细,滩床宽阔,坡度平缓,海水温暖。夏令 时节,大批游客蜂拥而至,沙滩上人山人海,素有“东方 夏威夷”之称。 5.集古村 系仿古建筑,景区布置有古代宫室、民居、工艺作坊. 商店饭铺等。 6.太空馆 是世界上最先进的太空科学技术展览馆之一,以天象 厅最具特色。
3.宗教信仰 多数人信仰佛教和道教。寺观林立,多达数百处。不 少寺观中,佛寺设道神,道观摆佛像,表现出“佛道一家” 的特色。此外,基督教新教、天主教和伊斯兰教在此也有 众多信徒。


4.区旗、区徽和区花 香港特别行政区区旗是一面中间配有五星花蕊的紫荆 花红旗。红旗代表祖国,白色紫荆花代表香港。紫荆花红 旗寓意香港是中国不可分离的一部分,并将在祖国的怀抱 中兴旺发达。花蕊上的五星象征香港同胞热爱祖国,旗与 花分别采用红、白二色,象征“一国两制”。 区徽呈圆形,其外圈写有中文“中华人民共和国香港 特别行政区”和英文“香港”字样,中间图案的构思和寓 意与区旗相同。 区花为紫荆花。
送礼时忌送时钟(“送终”)、书籍(“输”)、毯子 (“压财”)。香港居民对数字的使用也颇多讲究,如认 为“6”为“顺”,“8”即“发”,“4”是“死”等等。


香港人热衷于娱乐博彩活动,如“打麻雀”(即打麻 将)赌马、六合彩等。 每年9月至次年6月是赛马季节,每周两次,分别在跑 马地马场和沙田马场举行,由马会经营。马会在各地设立 许多投注站,吸引着成千上万的“马迷”投注。 (四)著名景点



1.太平山
太平山俗称扯旗山,在这里可以俯瞰维多利亚港的香 港岛和九龙半岛两岸。日落后登太平山观香港夜景为游客 到港后的必观节目。 2.海洋公园 位于港岛西北角的海边。海洋公园于1977年建成开放, 拥有世界最大的海洋水族馆,还有海洋剧场、海涛馆、鲨 鱼馆、蝴蝶屋、集古栈等场馆。公园依山傍海,景色秀丽, 设施完善,充分反映了香港的经济发展水平。

2.阿里山 位于台湾省南部嘉义县。是武峦山、尖山、祝山、塔 山等18座山的总称,最高峰海拔2905米。风景以大塔山断 崖、塔山云海和祝山观日最负盛名。 3.阳明山


位于台北市郊西北。它是台湾著名温泉风景区和最大 且景色最美的郊野公园,尤以春天怒放的樱花闻名全岛。 阳明山温泉与北投温泉并称姐妹泉。


台湾省的汉族人大多数是福建、广东两省的移民。其 中福建移民约占80%,祖籍以泉州、漳州两地居多;广东移 民,祖籍以梅县、潮州两地客家人居多。台湾地方方言以 闽南话和客家话为主。 3.宗教信仰
台湾居民大多信奉宗教,包括佛教、道教、天主教和 基督教新教等。台湾寺庙多,信徒多,有一定规模和档次 的佛寺及道观已突破万座。 4.发展简史 台湾自古以来就是我们伟大祖国不可分割的一部分。 台湾在地理上曾与祖国大陆连在一块,后来由于地壳运动 才成为海岛。台湾史前文化属中国中原文化系统。三国时 期,大陆军民就开始东渡台湾,并在这块土地上繁衍生息. 宋、元时期,中国政府正式设官建制,管辖台湾。 台湾在历史上两次陷于异族的统治。1949年新中国成 立后,台湾与祖国再度陷入分离局面。

香港特别行政区地处广东省南部珠江口东侧,距广州 市约130公里,与深圳特区相毗邻。面积约1092平方公里, 包括香港岛、九龙、新界三部分以及大鹏湾和深圳湾附近 的230多个岛屿。
香港特别行政区地处北回归线以南,濒临海洋,属亚 热带季风气候,具有夏无酷热、冬无严寒的特点。 2.人口和民族


香港特别行政区约678万人。中国血统的居民占98%, 大部分原籍广东。外籍人口主要是英联邦国家公民,外侨 以菲律宾人和美国人居多。


海峡两岸同根同祖同宗同族,因此,台湾民俗与大陆民俗 大体相同,在衣食住行、婚丧喜庆、礼仪赠送及禁忌等方面, 一般仍保持着闽、粤等地的习俗。
台湾民间送礼的禁忌: 禁以甜果(年糕)、粽子送人,因为台湾民间逢年过节常 以甜果糕点作祭品。


禁以扇子送人,台湾民间俗语“送扇,无期见”,送扇给 对方意味着迟早要抛弃对方。 禁以手巾(手帕)赠人,台湾办完丧事要送手巾给吊丧者, 表示让其与死者断绝往来,故有“送巾断根”之说。 禁以雨伞赠人,闽南语“雨伞”与“互散”同音。 禁以钟、刀剪送人,会使人想到“送终”、“一刀两断” 的意思。 禁以镜子送人,有“破镜难圆”之嫌,又有嫌人丑陋之意. (四)著名景点 1.日月潭 它是台湾八景中的绝胜。日月潭是台湾岛上最大的、惟一 的天然湖,也是全国著名的高山湖泊之一,有台湾“天池”之称。 湖中有小岛,远望如水面明珠,被称为珠子屿,以此为界,岛的 北半湖状如日轮,南半湖形如上弦月,故名日月潭。




5.发展简史
“香港”,意即芳香的海港。传说因明朝时曾转运广 东东莞等地的“莞香”而得名。 香港自古以来就是中国的领土。 1941年12月~1945年8月,香港一度被日本占领。

1984年12月19日中英两国政府签署了《关于香港问题 的联合声明》。 中国政府于1997年7月1日恢复对香港行使主权,并建 立了香港特别行政区。 6.政治概况 《中华人民共和国香港特别行政区基本法》是香港特 区最重要的法律,也是香港其他法律的立法基础。该基本 法体现了“一国两制”、“港人治港”、“高度自治”的 方针。在保证国家主权和中国内地实行社会主义的前提下, 保持香港现行资本主义制度和生活方式50年不变。中央只 是保留国防、外交以及法律规定的其他权利,凡是可以下 放香港特别行政区的权力,都尽量下放,使香港获得前所 未有的高度自治。 香港特区最重要的机构有行政长官、政府、立法会和 终审法院。
香港还是全球的金融中心之一,与美国的纽约、德国 的法兰克福齐名,为世界三大金融中心,与英国的伦敦、 瑞士的苏黎世并称为三大黄金贸易中心。 香港同时还是全球的轻纺产品制造中心之一和全球信 息、展览中心之一。 香港经济发展的四大支柱产业是:金融贸易业、房地 产业、旅游业和制造业。 香港的货币为港币。




香港绝大多数家庭恪守粤式传统饮食方式。香港人相 约饮茶时常互相斟茶。宴请时,客人要待主人说“起筷” 后才可开始进食。用膳时,手肘不能横抬,不能枕桌,不 能“飞象过河”(取碟子中远处菜),不能“美人照镜” (将碟子取起倒菜),喝汤不能出声,餐毕碗中不要留食。 喝酒吃菜时,不宜手不离筷。上鱼时要将鱼头对准客人方 向。吃鱼时不要翻转鱼身(寓“翻船”之意)等等。


3.旅游
香港自然旅游资源相对匮乏,但是它有着内容广泛的 游乐活动场所,如度假村、赛马场、夜总会、大会堂、艺 术中心、博物馆、太空馆、科学宫、海洋公园、体育馆、 宋城等。

另外,香港还通过举办各种国际性或地区性大型活动 以招徕旅游者。 通过不断的努力,香港旅游业发展很快,在亚洲名列 前茅,已与金融贸易业、制造业、房地产业并列为香港经 济发展的四大支柱产业。 (三)民俗风情


乡土文学是其主流,影视业高度发达,文化教育发展兴旺.

高等教育发达,著名大学有“国立”台湾大学、“国 立”政治大学、“国立”清华大学、理工科大学等。但人 才外流严重,目前台湾当局已意识到这一问题,并采取措 施延揽人才,使现状有所改善。 2.经济 台湾省农业发达,种植业、牧业、林业、渔业综合发 展。主要经济作物为甘蔗、茶叶和水果。森林资源较丰富, 森林覆盖面积约占全岛面积的一半,尤以樟树最为著名, 是世界上出产樟脑最多的地方。其中稻米、甘蔗、茶叶被 誉为“台湾三宝”。 台湾工业自60年代起逐步超过农业,90年代被称为亚 洲“四小龙”之一。北部及中部地区以纺织、食品、电子 和机械工业为主。以高雄为中心的南部工业区是重工业和 化工产业的基地。台湾省的主要贸易伙伴是美国、日本和 香港特区。
4.北投温泉风景区 位于台北市北投区。它是中国最大的温泉区,与日本 的“汤四原”一样驰名世界。“梵刹钟声”、“北投夜色” 和“磺泉玉雾”并称为北投三大景观。



5.台北故宫博物院
收藏历代文物精品60余万件,大部分系解放前从北京 故宫博物院运到台湾的故宫文物之精品。

6.赤嵌楼和安平古堡
位于台南市内,为荷兰殖民者所建。1662年郑成功率 军收复台湾后以此为承天府署,是郑成功在台驻留最久之 处。它是台湾省一级重点文物保护单位。 7.清水断崖 清水断崖临东海岸,是台湾岛上最高的临海绝壁。长 约20公里,岩壁蜿蜒曲折,绝壁万丈,几近直立。脚下惊 涛骇浪,波澜壮阔,非常险峻。清水断崖号称世界第二大 断崖。被列为台湾八景之一。 8.太鲁幽峡 又名鲁阁幽峡,台湾八景之一。东海岸的太鲁谷奇冠 天下,长约20公里的大理石峡谷,两岸悬崖峭壁,它是台 湾省最为雄伟险峻的风景区。 二、香港 (一)简况 1.地理与气候



3.旅游 台湾素有“宝岛”之称,岛上如画的景色和奇特的名胜古 迹让人流连忘返。近年来又陆续开辟了不少新的风景区,使台湾 成为著名的国际旅游地。台湾当局非常重视旅游业的发展,而 且岛上海、陆、空交通都较发达,为发展旅游业创造了良好的 条件。目前,旅游业已成为台湾省获取外汇的重要渠道之一。 日本、美国和香港特区是台湾主要的旅游客源地。近年来,台 湾居民出岛旅游人数增加也很快. (三)民俗风情


(二)文化、经济与旅游 1.文化
香港的文化是中西方文化结合的典型。这里既有中国 传统文化的积淀,又有西洋文化的浸润。香港重视教育, 各种门类的教育应有尽有,全面配套。香港的文化艺术生 活丰富多彩,康乐文娱设施种类繁多。人们在充分利用先 进的科学技术的同时,对散仙众神也很虔诚,对命相风水 更是笃信不疑。香港文化商业气息较为浓厚,文学艺术和 公众传媒大多轻松、活泼、愉快、灵活,适应和迎合了香 港市民的心理需求。 2.经济
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