饭桌上的海鲜(九)PPT课件
餐饮采购-贝类海鲜PPT课件
THANKS
感谢观看
干法储存
将贝类海鲜存放在干燥、阴凉、通 风的地方，避免阳光直射和潮湿， 以防止其发霉和变质。
保鲜方法
冰镇保鲜
将贝类海鲜放在冰块上，用湿毛 巾覆盖，以保持其新鲜度和口感
。
真空保鲜
将贝类海鲜放入真空袋中，排除 空气并密封，以延缓其氧化和变
质。
化学保鲜
使用适量的防腐剂和保鲜剂，如 焦亚硫酸钠等，以延缓贝类海鲜
。
贝类海鲜中的不饱和脂肪酸有 助于降低胆固醇，预防心脑血
管疾病。
贝类海鲜中的牛磺酸有助于促 进大脑发育和提高免疫力。
贝类海鲜的烹饪方法
01
02
03
清蒸
将贝类海鲜清洗干净，加 入姜丝、葱丝、料酒、盐 等调料，蒸熟后撒上葱花 即可。
煮汤
将贝类海鲜放入清水中煮 沸，加入姜片、葱段、盐 等调料，煮熟后加入香菜 即可。
的腐败和变质。
储存与保鲜注意事项
注意温度控制
贝类海鲜的储存和保鲜都需要控制温度，过高或 过低的温度都会影响其品质和口感。
定期检查
定期检查贝类海鲜的储存和保鲜情况，及时处理 过期或变质的食材。
避免异味污染
贝类海鲜容易吸收周围的气味，应避免将其与有 异味的食物一起储存和保鲜。
04
CATALOGUE
贝类海鲜食品安全
供应量与品质
不同来源的贝类海鲜在供应量和品质 上存在差异，餐饮企业需根据自身需 求选择合适的供应商。
市场消费趋势
消费需求变化
随着消费者对食品安全和健康的关注度提高，对贝类海鲜的消费需求也在发生 变化。
消费趋势预测
通过市场调研和数据分析，可以了解消费者对贝类海鲜的偏好和需求，预测未 来的消费趋势，为餐饮企业制定采购计划提供依据。
大闸蟹主题美食餐饮课程PPT课件
文字
美味只为与你共享美味只为与你
品牌
淡蓝色的海水轻轻地拍打着沙滩，一 浪盖过 一浪， 连绵不 绝，源 源不断 。海水 在人们 的心中 无非是 易怒的 。可是 ，在现 在的我 眼中， 如同母 亲的手 温柔的 抚摸着 这岸上 的一切 生灵。 贝壳与 螃蟹戏 玩着， 玩累了 ，便躺 在柔软 的沙上 睡上一 会儿。
淡蓝色的海水轻轻地拍打着沙滩，一 浪盖过 一浪， 连绵不 绝，源 源不断 。海水 在人们 的心中 无非是 易怒的 。可是 ，在现 在的我 眼中， 如同母 亲的手 温柔的 抚摸着 这岸上 的一切 生灵。 贝壳与 螃蟹戏 玩着， 玩累了 ，便躺 在柔软 的沙上 睡上一 会儿。 淡蓝色的海水轻轻地拍打着沙滩，一 浪盖过 一浪， 连绵不 绝，源 源不断 。海水 在人们 的心中 无非是 易怒的 。可是 ，在现 在的我 眼中， 如同母 亲的手 温柔的 抚摸着 这岸上 的一切 生灵。 贝壳与 螃蟹戏 玩着， 玩累了 ，便躺 在柔软 的沙上 睡上一 会儿。
闸
淡蓝色的海水轻轻地拍打着沙滩，一 浪盖过 一浪， 连绵不 绝，源 源不断 。海水 在人们 的心中 无非是 易怒的 。可是 ，在现 在的我 眼中， 如同母 亲的手 温柔的 抚摸着 这岸上 的一切 生灵。 贝壳与 螃蟹戏 玩着， 玩累了 ，便躺 在柔软 的沙上 睡上一 会儿。
蟹
目 录
肆叁贰
欢
风
迎
味
加
美味只为与你共享美味只为与你共享美 味只为与你共享美味只为与你共享美味 只为与你共享美味只为与你共享
海鲜知识学习教材ppt课件(75张)
•
9.使用了举例论证，以人们对待周六 观点这 个电视 栏目的 态度为 例，具 体有力 的论证 了关于 评论的 影响力:评论是 否有效 取决于 其具体 内容， 评论也 绝不是 简单的 对与错 的问题 。为下 文引出 中心论 点作铺 垫。
•
10．培根是英国文艺复兴时期最重要 的散文 家、哲 学家之 一。从 他的散 文中我 们可以 感受到 文艺复 兴时期 的思想 者如何 在旧的 社会结 构和思 想体系 日趋瓦 解之际 ，致力 于探讨 并树立 新的信 念、规 范和道 德。
•
4．草书特点是结构简省，笔画连绵； 楷书由 隶书逐 渐演变 而来， 更趋简 化，字 形由扁 改方， 平正而 不呆， 齐整而 不拘。
•
5．行书是在隶书的基础上发展起源的 ，介于 楷书、 草书之 间的一 种字体 ，是为 了弥补 楷书的 书写速 度太慢 和草书 的难于 辨认而 产生的 。
•
6.会赏析其语言，如从遣词、用句、 修辞等 方面揣 摩、推 敲、理 解作者 炼字达 意的技 巧；
两吃、飘香、翅汤
青斑
笋壳鱼
多宝鱼
河豚鱼
大黄鱼
鳗鱼
河鳗
中华鲟
三文鱼
三文鱼刺身
千岛湖鱼头
河虾
沼虾
基围虾
基围虾
明虾
富贵虾
虾酤（皮皮虾）
澳龙
波龙
龙虾仔
小龙虾
帝王蟹
雪蟹
青蟹
膏蟹
梭子蟹
珍宝蟹
红花蟹
红毛蟹
阳澄湖大闸蟹
重量：0.3—0.5斤/只 价格108元/只 烹调方法：清蒸、咸肉蒸
小鲍鱼
大鲜鲍
关东辽参
鱼翅
鱼翅（红醋、香菜、银牙）
蛏子
饭桌海鲜
二、了解海鲜的营养价值
1.食用海鲜对我们的生长发育和身体健康有很大的益处，你知道原因吗？
2.学生根据自己的认识交流，教师根据学生交流引导概括——海鲜中含有丰富的营养。
3教师总结：同学们说的一点也没错，海鲜中丰富的营养为我们的生长提供的丰富的营养，如鱼类中还有丰富的DHA可以促进大脑的发育，海鲜中丰富的钙含量可以促进我们的骨骼发育等等，让我们一起来看看我搜集的资料吧。（课件呈现海鲜所含有丰富营养的相关资料信息。）这些信息告诉我们，没有任何一种食物能把所有的营养包含，只有我们不挑食，并且合理的饮食才会有我们的身体的健康发育。那我们该怎样做呢？（学生根据自己的认识进行交流分析。）
2.你们发现没有，这些海鲜有一个共同的特点。师：这些海洋动物都可以在我们的餐桌上找到，我们把它们称作海鲜。那你们都还见过或者吃过哪些海鲜呢？
3.学生交流平时吃的海鲜还有哪些。
二、了解海鲜的食用方法学会简单的制作
1交流制作方法：课前安排了同学们回家咨询我们家长了解一些关于海鲜食用的方法，下面就让我们一起进入“海鲜厨房”交流一下你吃过的或者通过咨询了解到了海鲜的制作方法吧。
2学生分小组交流
3教师展示制作方法：我这里还搜集到一些海鲜的制作方法，让我们一起来欣赏一下。课件播放课前准备的相关图片，学生交流自己认识的图片，其他的教师进行解释分析——同一种海鲜的不同烹饪方法及不同烹饪方法的介绍。
三、树立环保意识
海鲜确实好吃，可是有些人为了经济利益过度捕捞鱼类，使得很多鱼类已经濒临灭绝，那我们该如何去做呢？讨论回答
3.明白过渡捕捞的后果，树立环保意识。
重点
难点
初步了解海鲜中含有的营养及与人体健康的关系。
海鲜知识学习教材PPT(75张)
小鲍鱼
大鲜鲍
关东辽参
鱼翅
鱼翅（红醋、香菜、银牙）
蛏子
姜葱炒
花蛤
蛤俐蒸蛋、姜葱炒
扇贝
毛蛤
淡菜（海红、壳菜）
花螺
香螺
海螺
海螺
牡蛎
Hale Waihona Puke 胆东北林蛙哈什蚂油：是雌林蛙的输卵管
木瓜炖雪蛤
甲鱼
乌龟
海星
蜗牛
象拔蚌
泥鳅
瑶柱（干贝）
水鸭汤
谢谢观赏！
•
1．从人人自畏、噤若寒蝉的“文革十 年”到新 时期艺 术家心 情畅达 、创作 自由， 其差别 有如天 壤，主 要是因 为当代 艺术批 评的失 语与批 评家的 缺席。
•
7．文章详写超然台的美景，是为了说 明作者 能在既 有的景 况下获 得较大 的快乐 ，突出 了他的 超然物 外的思 想。
•
8 ．文化本身成了一种产业，许多文 化产品 有了商 业属性 ，从一 定意义 上说， 这是思 想解放 和市场 经济使 文化领 域呈现 出的繁 荣景象 。
•
9 ．文学应该追求“精神属性”, “用自己那最鼓舞人心的成果，跑在人 民的前 面”， 而不是 去迎合 低级趣 味。
•
2．在中国历史上，不乏艺术家特立独 行的故 事，也 不乏统 治者铲 除异端 的故事 ，这些 与艺术 家创作 中重大 主题表 现不够 、历史 进程描 述不力 的缺陷 有很大 关系。
•
3．令人遗憾的是，面对难以理出头绪 的艺术 界，面 对令人 眼花缭 乱的艺 术品， 面对众 多艺术 学子的 饥渴茫 然的眼 神，当 代艺术 批评却 没有相 应呼应 。
•
D．有容之大，就是容得下天，容得 下地， 自然、 也应该 容得下 那些个 日夜不 宁于创 造的艺 术灵魂 。因此 ，对待 艺术要 放开手 脚，任 其发展 。
8.饭桌上的海鲜
8.饭桌上的海鲜教学目标1．认识生活中常见的海鲜。
2．了解简单的海鲜食用方法及食用时应该注意的事项。
3．初步了解海鲜中含有的营养及与人体健康的关系。
教学重难点了解常见海鲜的食用方法，知道食用海鲜的禁忌、海鲜的营养价值与人类健康的关系。
教学准备教师准备：海洋视频、海鲜营养视频、邀请厨师、图片课件。
学生准备：学生搜集海鲜营养的资料、图片。
活动过程一、创设情境，导入新课1.伴随《夜的钢琴曲》，播放海洋的视频。
教师随机介绍海洋的重要作用。
2.引导揭示主题：海洋是我们人类赖以生存的家园，海洋不仅是个聚宝盆更是一个大粮仓，给我们提供了丰富的食物资源——海鲜。
你吃过哪些海鲜？（学生交流）教师依据学生发言的情况相机出示课件图片。
3.教师谈话：同学们不愧生活在海边，一说到海鲜如数家珍，真为你们而感到自豪！再出示其他的海鲜图片，简单总结板书课题：饭桌上的海鲜。
【设计意图：从宏观看海洋的巨大作用，从细微处知晓海洋与我们人类的密切联系。
因此知识的梳理与总结为下面学习做好铺垫。
引导学生回忆和交流自己吃过和认识的海鲜，通过交流和教师的补充，丰富学生的认知，激发学生的探究兴趣，并为后续的教学活动做好铺垫。
】二、交流菜品、鉴赏饕餮1.教师引导：同学们，老师课前要求询问家长，了解海鲜的制作方法，谁想起来分享一下你的美食经？（学生交流）2.教师小结：海洋给予我们丰富的资源，家长将这种资源变成了我们饭桌上的美食，我们真是幸福啊！3.今天，老师邀请了一位大厨师来给我们展示一下更多的海鲜美食。
4.厨师上讲台，介绍并出示海鲜美食的课件。
5.教师总结：味美的海鲜丰富了我们的餐桌，更让我们看到了我们中华民族饮食文化的博大精深。
这些美味有什么营养呢？【设计意图：本环节依据学生课前了解情况和大厨的视觉引导，对海鲜形成立体的认识，更加具有吸引力，学习探究的愿望更加浓厚，并为下面的学习做一个引导。
】三、小组合作——知晓海鲜营养价值1.同学们，我们青岛有得天独厚的条件，海鲜成为我们饭桌上的必需品，吃了海鲜之后对我们身体有哪些益处？2.小组中交流各种海鲜的营养价值，每组选派一个代表发言，其他小组可以交流补充。
海鲜大全ppt课件
13
14
15
16
❖ 干贝：干贝是用栉孔扇贝、日月贝等的闭壳 肌制成，每个扇贝只能取出一小块干贝。干 贝是一种高蛋白食品。食用时，要先将干贝 用冷水浸泡、蒸软后使用。
17
18
19
❖ 鱼子：鱼子(鱼卵)有腌制品或干制品。用大马 哈鱼鱼卵加工成的称红鱼子用乌鱼蔌鲟鳇鱼 卵制成的称黑鱼子。此外，还有鲇鱼子、大 黄鱼子等。鱼子营养价值非常高，含有丰富 的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，并且含有 脑磷脂一类营养素。
海鲜
❖出产于海里的可食用的动物性 、或植物性原料通称为海鲜。 海鲜多指海味。中国就有＂山 珍海味＂之说。
1
海八珍
❖燕窝、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、 干贝、鱼唇、鱼子
❖ 燕窝：燕窝自古就被视为稀有补品。它是生活在南 洋群岛及我国南海诸岛的金丝燕所吐的粘液腺垒筑 成的窝巢，其颜色洁白，呈半透明。
❖ 海参：海参是一种棘皮动物，生长在海底岩石或海 藻底层。它之所以被视为海珍品，不仅因其稀有、 价高，而且是一种高蛋白、低脂肪食物。
9
10
11
❖ 鲍鱼：鲍鱼是单壳贝类。肉质细嫩，味道鲜 美、营养丰富，且有调经利肠、滋阴等功效 。
❖ 鱼肚：鱼肚是用鱼的鳔加工而成。市场上常 见的鱼肚都是干制品。食用时须事先泡发， 方法有水发和油发两种，发后再烹制各种佳 肴。鱼肚不仅是名菜佳肴，且有较好的药用 价值。具有补气血、润肺健脾、滋肝养胃、 止血抗癌等功效，最适合老年人食用。
25
26
三、海鲜的特性
27
四、海鲜的包装
28
五、海鲜的运输与保管
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
餐桌上的海鲜
野生黄鱼wild yellow-fish 大竹蛏big razor shell 基围虾jiwei fish 大苏眉头、尾deep water fish 八爪鱼octopus 野生小黄鱼yellow-fish 小竹蛏razor shell 虾蛄squill 小苏眉deep water fish 活海鳗conger eel梅鱼little clubs fish 奉蚶blood clam 江白虾white shrimp 东星斑dongxingban fish 包头鱼silver fish黄鱼yellow-fish 蛏子razor clam 长毛虾prawn 大青龙large green lobster 黄刺鱼huangchi fish带鱼hairtail 一点红clam 河虾river shrimp 小青龙green lobster 跳鱼mudfish鲳鱼pomfret 太阳贝scallop 虾蛄王squill 澳龙lobster 土步鱼tubu fish鲜勒鱼Fresh herring黄花螺flower snail 红膏青蟹fertile green crab 石斑鱼flag fish 野生桂鱼mandarin fish 鲥鱼hils herring 花蛤王biggest clam 青蟹green crab 铜盆鱼Black seabream杜鳗du eel玉秃鱼yu tu fish 大象鼻蚌xiang bi clam 白蟹white crab 十八枚eighteen meifish 活三文鱼salmon咸米鱼rice fish 小象鼻蚌young xiangbi clam 红膏白蟹fertile white crab 中华鲟china. xun fish 黑鱼black fish米鱼头rice fish head 海瓜子fresh conch大闸蟹5两以上crab 金鲳鱼golden pomfret 老虎鱼tiger fish目鱼蛋cuttlefish egg 白玉贝scallop 包公鱼baogong fish 金线鱼jingxian fish橡皮鱼snailfish 香螺flavored snail 大对虾prawn 月亮斑moon ban fish 黄金斑gold ban fish银鱼丝whitebait 辣螺hot snail 罗氏虾river shrimp 白金斑platina ban fish 草鱼grass fish虎头鱼tiger fish 蛤蜊clam eel 桂鱼mandarin fish 南海活鲨鱼shark仔鱼zi fish 梅花蛤plum blossom clam 牛蛙bloody noun 鲈鱼weever 虎鳗tiger eel鱼朋鱼peng fish 小花蛤little clam 红花蟹safflower crab 河鳗river eel 活仔鱼zi fish鲜鱼翅fresh fin 鲜带子fresh conch 蓝花蟹blueflower crab 甲鱼turtle鲚鱼clupeoid 赤贝biggest blood clam 皇帝蟹kaiser crab 河鲫鱼crucian金枪鱼tunny 大花螺floved snail 香槟蟹champagne crab 左口鱼kaiser fish三文鱼salmon 小花螺small floved snail 琵琶虾lute shrimp 花雕鱼hua diao fish银鳕鱼codfish 本地花蛤clam 珍宝蟹crown prince crab 红鳟鱼bulltrout鲜生米鱼rice fish 海花sea flower 珍珠蟹genuine pearl crab 白花鱼white flower fish米鱼膏rice fish glue 活泥螺mud snail 海胆echinus 大鲍鱼ANZAC abalone咸勒鱼salted herring马蹄螺mati snail 芝麻螺sesame snail 小鲍鱼young abalone 毛蚶ark shell黄鱼鲞dry yellow-fish 文蛤clam 长脐毛蟹3两、4两crab 老鼠斑mouse ban fish水产品aquatic product1、鱼fish糖醋鱼片fried fish slices with sweet and sour sauce糖醋鱼块fried fish slices with sweet and sour sauce糖醋石斑鱼fried garoupa with sweet and sour sauce糖醋松子桂鱼fried mandarin fish and pinenuts with sweet and sour sauce熘鱼片quick-fry fish slices with distilled grains sauce焦熘鱼片crisp fried fish slices with distilled grains sauce焦熘黄鱼片crisp fried yellow croaker slices with distilled grains sauce椒盐黄鱼fried yellow croaker with pepper sauce糟熘鱼片fried fish slices with distilled grains sauce滑熘鱼片fried fish slices with distilled grains sauce炒鱼片stir-fried fish slices菜炒鱼片stir-fried fish slices with vegetables焦炒鱼片stir-fried fish slices with bamboo shoots焦熘鱼片fried fish slices with sauce茄汁鱼片fried fish slices with tomato sauce炸鱼条fried fish slices炸扒鱼片deep fried garoupa slices软炸鱼片soft-fried sliced fish酥炸鱼条crisp fried sliced garoupa炸鱼deep-fried fish炸桂鱼deep-fried mandarin fish炸板鱼deep-fried sole炸凤尾鱼deep-fried anchovies煎铜盆鱼fried sea-bream酱汁活鱼fried fish with soy sauce and wine芙蓉桂鱼fried mandarin fish with egg white茄汁鱼球fried fish balls with tomato sauce茄汁石斑块deep fried garoupa slices with tomato sauce 烤酥鱼baked crisp crucian carp清蒸鱼steamed fish蒸鲜鱼steamed fresh fish清蒸全鱼steamed whole fish清蒸黄河鲤steamed Yellow River carp清蒸鲥鱼steamed shad清蒸桂鱼steamed mandarin fish清蒸鲈鱼腩steamed perch-flank清蒸糟青鱼steamed black carp with distilled grains 豉汁蒸鱼steamed fish with black bean sauce豉油蒸生鱼steamed rock-fish with soy sauce豉油蒸鲩鱼steamed tench with soy sauce红烧鱼braised fish with soy sauce;stewed fish with soy sauce红烧鲴鱼braised catfish with soy sauce;stewed catfish with brown sauce红烧鳗鱼braised eel with soy sauce;stewed ell with brown sauce红烧河鳗braised ell with soy sauce;stewed ell with brown sauce红烧鲤鱼braised carp with soy sauce;stewed carp with brown sauce红烧鲤鱼头braised carp head with soy sauce; stewed carp head with brown sauce红烧青鱼braised black carp with soy sauce; stewed black carp with brown sauce蒜头烧黄鳝braised finless ell with garlic;stewed finless eel with garlic烧青衣鱼头braised green wrasse head;stewed green wrasse head红烧桂鱼braised mandarin fish with soy sauce;stewed mandarin fishwith brown sauce白汁鳜鱼braised mandarin fish with white sauce;stewed mandarin fishwith white sauce菜炒鲈鱼stir-fried perch with vegetables炒鳝丝stir-fried shredded finless eel炒鳝片stir-fried eel slices松鼠黄鱼fried yellow croaker in squirrel shape熏黄鱼smoked yellow croaker白汁熏鲳鱼smoked pomfret with white sauce清炖甲鱼braised turtle in clear soup凤足炖甲鱼steamed turtle with chicken's feet in soup甲鱼裙边煨肥猪肉stewed calipash and calipee with fat pork 火腿甲鱼汤turtle soup with ham炒鱿鱼stir-fried squid炒鱿鱼丝stir-fried shredded squid冬笋炒鱿鱼stir-fried squid with fresh bamboo shoots咖喱鱿鱼fried squid with curry蛋皮鱼卷fried fish roll炒木须银鱼fried white bait with eggsa.鱼翅shark's fins蟹肉鱼翅braised shark's fins with minced crab meat鸡茸鱼翅braised shark's fins with minced chicken鸡丝鱼翅braised shark's fins with shredded chicken; braised shark's finwith chicken shreds鸡兰鱼翅braised shark's fin with chicken shreds and bamboo shoots鸡包鱼翅braised chicken stuffed with shark's fin鸡汁鱼翅braised shark's fin with chicken gravy红烧鱼翅braised shark's fins with brown sauce; braised shark's fins with soy sauce 红扒鱼翅braised shark's fins with brown sauce; braised shark's fins with soy sauce 白扒鱼翅braised shark's fins with white sauce海味扒鱼翅braised shark's fins with sea food清汤鱼翅shark's fins in clear soupb.鱼唇fish lips蚝油鱼唇braised fish lips with oyster oil蟹肉鱼唇stewed fish lips with crab meat白汁鱼唇stewed shark's lips with white saucec.鱼肚fish maw鱼扒鱼肚braised fish maw with white sauce红烧鱼肚braised fish maw with soy sauce; stewed fish maw with soy sauce鸡丝烩鱼肚stewed fish maw with shredded chicken蟹肉鱼肚stewed fish maw with crab meat奶油鱼肚fried fish maw with cream sauce虾仁鱼肚fried fish maw with shelled shrimps三鲜鱼肚fish maw with balls of shelled shrimps, fish and minced pork 清汤鱼肚fish maw in clear soup鱼肚鸡片汤codfish maw soup with sliced chicken。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1
.
2
.
3
同学们还见过或者吃过哪
些海鲜？
.
4
.
5
说一说你最爱吃的海鲜
.
6
.
7
.
8
.
9
.
10
百补之首——海参
海底软黄金——鲍鱼
海中牛奶——牡蛎
.
11
鱼肉味道鲜美，含有丰富的蛋 白质、矿物质和其他营养成分。
海星、牡蛎、海肠中含有丰富的 锌，牡蛎中还含有很多糖元，可增强 肝脏功能，也具有活血造血功能 。
海胆中含有蛋白质、脂肪、多种 维生素、钙、磷、铁等对人体十分有 益的营养成分，有较好的滋补作用。
贝类和甲壳类的海鲜脂肪少，热
量低，含有丰富的蛋白质、维生素、
矿物质等。 .
12
.
13
大家好，我的家住在 北京，跟爸爸、妈妈来青 岛旅游。我刚才吃了好多 海鲜，味道真鲜美！可不 知为什么，我现在肚子很 疼，跑了好几次厕所，你 知道为什么会这样吗？
.
20
你知道有哪些干海鲜吗？ 请你列举一些。
.
21
.
22
.
23
把你吃到的美味海 鲜推荐给大家吧！
.
24
.
14
海鲜不易消化， 不要吃得太多 。
刚吃完海鲜， 不要马上吃西瓜。
.ห้องสมุดไป่ตู้
15
吃海鲜一定 要选新鲜的。
.
16
.
17
.
18
大家好，我的家住在 北京，跟爸爸、妈妈来青 岛旅游。 我想带点青岛的 海特产回去，应该带点什 么呢？
.
19
海鲜除了活海鲜和冷冻海 鲜外，还有鲜海鲜经过加工， 制成的干海鲜。