食堂安全防火制度通用版
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管理制度编号:YTO-FS-PD471
食堂安全防火制度通用版
In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers.
标准/ 权威/ 规范/ 实用
Authoritative And Practical Standards
精品制度范本
编号:YTO-FS-PD471
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使用提示:本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理,通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态,从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。
一、食堂应按消防要求配备适当的消防器材。
二、炉灶附近严禁存放油类、刨花、木柴、废纸等易燃物品。
三、炉灶生着火后,要有专人负责管理炉灶火情,不得擅自离开岗位。
四、锅内食油温度不能过高,以免引起燃烧。
五、对烧煤柴的食堂,做完饭后,必须把火压封好或消灭,清除干净灶前附近的易燃杂物,要查看火情,锁好窗和卖饭口方可下班。
六、对用燃气做饭的食堂,做完后要检查开关是否处在关闭状态,防患于未然。
七、食堂工作人员必须懂得防火知识,会使用消防器材及扑救火灾。
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