食品安全认证流程

人们生活可以分为四个方面那就是“衣，食，住，行”，其中“食”又显得尤其重要，以前人们关心的是能否吃饱，随着社会的发展现在人们越来越关心的是食品的安全性问题，所以企业如果想做和食品有关的事项，都需要进行食品安全认证，那它的认证流程是什么呢?

具体的流程是:1、有营业执照或者企业名称预先核准通知书;

2、有与所生产产品相适应的专业技术人员和检验检疫手段(可通过咨询公司获取帮助);

3、有与所生产产品相适应的生产条件，如生产厂房的土地证——如没有土地证需所在乡镇办理证明建设用地的手续等(可通过咨询公司进行建立和整改);

4、有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件;

5、有健全有效的质量管理制度和责任制度;

6、产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求;

7、符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后

工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况;

8、法律、行政法规有其他规定的，还应当符合其规定。

9、在本省质监局网站上下载《食品生产许可证申请书》以及所申报产品所属单元的《审查细则》，如果不知如何下载或者不了解自己产品应该所属的分类，请咨询当地质监局。

10、根据《审查细则》上的要求，针对自己的厂房、设备、文件资料是否齐全，产品是否有检测报告等要求进行检查、整改、完善。

11、填写《食品生产许可证申请书》，上报质量技术监督局。

12、提交材料(QS食品企业生产许可证申请需要准备的材料)主要包括：(1)《食品生产许可证申请书》一式三份;(2)营业执照复印件或者预先核准通知书复印件一式三份;(3)换证企业还需提供原生产许可证复印件一式三份;(4)组织机构代码证(复印件)一式三份;不需办理代码证书的，提供企业负责人身份证复印件一式三份;(5)生产场所布局图一式三份;(6)工艺流程图(标注有关键设备和参数);(7)企业质量管理文件一式三份;(8)产品标准。如果产品没有国家标准，需向质量技

术监督部门进行企业标准备案一式三份;(9)申请表中规定应当提供的其他资料。

13、需要特别注意的是，《食品生产许可证申请书》封面应当加盖企业公章，复印的印章无效。

14、质监局收到申请材料后，经审验，材料符合受理标准，通知企业《行政许可申请受理决定书》;申请费用2200(同时申请两个含两个以上的每加一个加440元，但会大大增加申请通过的难度)

15、质量技术监督局指派2至4名审查员组成审查组，对企业进行实地核查，审核时间为企业应当予以配合。

16、现场审核不合格，企业应迅速整改，两个月后方可重新申请。如审核合格进入下一步。

17、封存样品，7日内由企业交付检验机构，完成检验后出具检验报告。

18、根据审核提出的整改项进行整改，并对申报材料进行进一步的修改完善。

19、质监局对申报材料进行汇总，审核，申报企业等待发证。

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