两种鱿鱼资源和其开发利用
海洋渔业资源与海洋资源合理开发考核试卷
C.实施分类管理，保护珍稀渔业资源
D.无视渔业资源数量，自由竞争捕捞
（注：以下为试题的继续部分，因篇幅限制，仅提供至单项选择题部分。）
二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）
1.海洋渔业资源的合理开发需要考虑以下哪些因素？()
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
1.海洋渔业资源的合理开发应遵循“______、______、______”的原则。
2.我国海洋渔业资源的主要捕捞对象包括______、______、______等。
3.海洋渔业资源的保护措施中，实施______制度可以有效避免渔业资源的过度捕捞。
7.海洋渔业资源的可持续利用与渔民的收入直接相关。( )
8.在渔业资源丰富的情况下，没有必要实施休渔期制度。( )
9.国际海洋法对所有国家的海洋渔业资源开发都有约束力。( )
10.生态渔业和传统渔业在资源利用方式上没有本质区别。( )
五、主观题（本题共4小题，每题10分，共40分）
1.请结合实际，阐述海洋渔业资源合理开发的重要性及其对海洋生态环境的影响。
9.渔业法、海洋环境保护法
10.区域性渔业组织、国际渔业公约
四、判断题
1. ×
2. √
3. ×
4. ×
5. ×
6. ×
7. √
8. ×
9. √
10.×
五、主观题（参考）
1.海洋渔业资源的合理开发对维护海洋生态平衡、保障渔业资源可持续利用具有重要意义。过度捕捞和不当开发会导致海洋生态环境破坏，影响生物多样性。
10. C
硬核科普超详细解读笔管、赤鱿、阿鱿、真鱿...
硬核科普超详细解读笔管、⾚鱿、阿鱿、真鱿...】~鱿鱼鱿鱼~你真的了解它吗？笔管、⾚鱿是什么？阿根廷鱿鱼有哪些？秘鲁鱿鱼、真鱿⼜怎么分？下⾯，⼩编就来带您区分⼀下各种鱿鱼~特征篇分类温暖性软体动物类门(Mollusca)头⾜纲 (Cephalopoda)枪形⽬(Teuthoidea)——管鱿⽬、开眼亚⽬动物，⽣活于⼤陆架以内，⽔深150～200⽶左右的陆架边缘也有密集群体，是乌贼类的⼀种，市场中常见的鱿鱼主要有两种科⽬：枪乌贼科(Loliginidae)和柔鱼科（Ommastrephes）。
俗称的秘鲁鱿鱼是软柔鱼科，⽣长迅速，体积⼏乎⽆限⽣长⽣活在⽔⾊澄清、盐度较⾼、浪⼩流缓、海底岩礁和贝壳遍布、海藻丛⽣、⽔底不平的海域栖息处。
⽩天栖息于⽔底，夜间游⾄上层觅⾷，天⽓晴朗时近岸边，⾬天下沉到海底，并有强烈的趋光性。
以浮游甲壳类、虾类、⼩型鱼类等为⾷，捕⾷动作稳、准、狠。
鱿鱼多数把卵产于漂浮的⽔草上，有些则产于海底；孵出的幼体有些与成体相似，有的要经过浮游幼体阶段。
联合国粮农组织（FAO）记载的鱿鱼有110多种话说北太平洋的鱿鱼⼏乎绝产，现在吃的⼩型鱿鱼⼏乎都是阿根廷产的！我天朝的冷冻的⼩型阿根廷鱿鱼开篇提到了在鱿鱼⼜分两⼤科：1.枪乌贼科(Loliginidae)，每年枪乌贼的正常产量≦柔鱼产量的１０％2.柔鱼科（Ommastrephes），所以鱿鱼的经济开发种类以柔鱼科的为主柔鱼科柔鱼科分3个亚科（11属23种）——滑柔鱼亚科（Illicinae）、柔鱼亚科（Ommastrephinae）、褶柔鱼亚科（Todarodinae）。
说⼏个特别流⾏的种类，请往下看！！1.阿根廷滑柔鱼 Argentine short-fin squid，Illex argentinus⽩鱿鱼，阿根廷鱿鱼（我国台湾省）头⾜纲→枪形⽬→柔鱼科→滑柔鱼亚科→滑柔鱼属，寿命约为1年，分布于22°S－54°S的西南⼤西洋的乌拉圭、阿根廷及⾄福克兰⼤陆架和陆坡，其中以35°S－52°S资源尤为丰富，是全球⾮常重要的头⾜类经济，阿根廷鱿鱼资源开发始于60年代后期，中国1997年才开始在该海域试捕，在1999年得到迅速发展。
人类对海洋的探索
人类对海洋的探索目录为什么要探索海洋人类目前对海洋的认识人类探索海洋所面临的难题从古到今我们不难发现人类从未停止过探索的脚步，也许这正是证明了人类强大的求知欲，探索未知可以说是人类的本能，随着科技的发展人类能借助的工具越来越多也越来越强大，现在对太空的探索显然成为一大热点，相比于浩瀚无垠的外太空，存在于地球本身的海洋就显得小了，而对海洋人类又了解多少，这是值得探讨的问题。
1、为什么要探索海洋对人类而言，海洋与人类生活息息相关，紧密相连。
那一览无际的蓝色大地，其所蕴含的生物、矿物、可再生能源及空间资源等都是我们无法想象的，其给我们的生活带来的价值更是无法估量的，由此可见海洋对我们人类的生活有着极其重要的作用，以下为海洋对人类生活的重要性的相关数据及其表述。
覆盖地球表面71%的海洋，是太阳系其它星球所见不到的最为独特地理景观。
尽管月球表面上的某些区域，也被人类冠以“风暴海”等地名，但事实上那里连一滴海水也没有。
海洋是云雨的故乡、生命的摇篮、资源的宝库、人类生存与发展的“第二空间”。
随着世界经济发展、科技进步和人民生活水平的不断提高，人类对资源的需求与日俱增，人口、资源、环境问题进一步加剧，海洋环境的研究，海洋资源开发利用、保护和管理，以及海洋教育已受到各国普遍重视。
海洋中含有丰富的资源。
海洋生物资源、海水化学资源、海洋矿产资源、海洋能源以及海上航运交通皆对人类的生存发展和世界文明的振兴进步产生重大的影响。
自古以来，人类对海洋开发利用就极其投入，随着世界技术革命的不断深入和陆地资源的日趋匮乏，开发利用海洋资源日益成为今后世界新的潮流。
近些年来，人类对海洋的认识和开发利用的成就是以往任何时期都无法比拟的。
海洋的多种资源和产生的巨大经济效益越来越引起人类的关注，实践证明，海洋是人类生产和生活不可缺少的领域，海洋对人类的影响随着时间的推移将会成倍的增长，海洋是人类社会持续发展的希望所在，正像众多专家预言的一样，未来世纪是人类的海洋世纪。
2.2.2 脊椎动物教案-人教版(2024)生物七年级上册
教学设计课程基本信息学科生物学年级七年级学期秋季课题第二单元多种多样的生物第二章动物的类群第二节脊椎动物教学目标1．通过对生活中常见脊椎动物的学习，从结构与功能相适应的观点出发，利用对比和分析、归纳和概括等方法，构建各类脊椎动物的特征。
2．通过对各类脊椎动物特征与环境相关材料的分析，进行探究实践、数据解释、合作交流等，形成结构和功能与生活环境相适应的进化观。
3．通过对客观事实和材料的分析，辩证地探讨各类脊椎动物与人类生活的关系，形成生态观。
教学思路第1课时第2课时教学过程第1课时教学环节师生活动设计意图创设情境，导入新课【情境】回顾之前所学的7类无脊椎动物，并展示对应的代表动物图片；展示生活中常见的其他动物图片并介绍，包括：鱼、青蛙、蜥蜴、海鸥和人。
【提问】展示它们的骨骼图片，指导学生观察脊椎骨和脊柱，并提问：无脊椎动物和它们在内部结构上有什么区别？【学生】尝试回答：它们都有由脊椎骨构成的脊柱。
【概括】展示：脊椎动物的类群资料。
根据体内有无脊柱，可以将动物分成无脊椎动物和脊椎动物。
脊椎动物包括：鱼、两栖动物、爬行动物、鸟和哺乳动物。
利用已有知识和直观图片比较，认识脊椎动物与无脊椎动物的区别。
多种多样的鱼【讲解】鱼是脊椎动物中种类最多的一个类群。
展示各种各样的鱼的图片和简介；诗词“波浅戏鱼多，多鱼戏浅波”中鱼的游动、嬉戏场景。
【提问】鱼有哪些适于在水中生活的特点？可引导学生回忆学习游泳的经历：水中活动很费力、容易呛水、不方便呼吸等。
【整理】结合学生回答进行整理并归纳：鱼之所以能生活在水中，有两个特点至关重要：能在水中游动；能在水中呼吸。
帮助学生认识动物种类的多样性，引导学生明确生物有与其生活环境相适应的特点，初步建立结构与功能观。
鱼类的主要特征——运动【提问】鱼是如何做到能在水中游动和呼吸呢？【活动】指导学生进行“观察·思考鱼的形态、结构和运动”。
提示观察方法：整体到局部，形态到结构再到功能。
海洋生物资源
应用： • 1、蓝藻：将模型藻获得的实验应用到已经实现产
业化生产的经济种类，如螺旋藻中··· • 2、真核藻：以单细胞绿藻（莱茵衣藻··）为主，
完成稳定转化。 • 3、大型海藻：特别是经济种类，如海带和紫菜的
遗传转化。
目的二：构建藻类表达系统来大量廉价生产蛋白和药 物，以及生物燃料、降解污染物等。
?一利用海洋生物自身的生化反应机制生产目的产品的技术如用微藻生产某些药物?二利用含有海洋生物基因的微生物进行发酵生产海洋生物制品的技术如用酵母菌生产鱼类生长激素四海洋微生物技术海洋微生物广泛存在于浅海区域外海水域及深海海底等各类环境中
一、海洋生物资源定义 二、分类 三、地理分布 四、海洋生物资源的多样性利用 五、海洋生物资源的开发技术
四、海洋生物资源的利用— 人类利用海洋生物多样性
海洋生物多样性为人类生存和发展作出 了重要贡献，不仅为人类提供了丰富的食品， 是人类思维创新意识的源泉，并为人类可持续 发展奠定了扎实的基础。 主要应用——
（一）美味海鲜从海里来 （二）海洋生物是丰富的新药源 （三）来自海洋生物的美容品 （四）生物多样性为人类提供创新思维
• 4、建立了海带和裙带菜配子体无性系微繁殖，用 配子体取代游离孢子作种源的细胞工程育苗技术。
３、染色体操作
染色体组工程，是指用生物或物理化学方 法改变有性生殖生物原有的染色体组的技术。
1、中国科学院南海海洋研究所开展了珠母贝倍 性育种研究，已经导出三倍体珠母贝，生长速度 和珍珠质量都较二倍体母贝有明显提高。
（一）美味海鲜从海里来
人们嗜好海鲜美食，都是海里提供的动 植物，诸如虾、蟹、螺、贝、海参、鱼类及 海带、紫菜等，由于味道十分鲜美，人们常 常向往吃一顿海鲜以改善口味。
海洋美食的优点——
211087449_鱿鱼胴体分离蛋白的制备及营养成分分析
分析检测鱿鱼胴体分离蛋白的制备及营养成分分析严鹏伟1，张珊珊1，蒲昕怡1，包 斌1,2，吴文惠1,2*（1.上海海洋大学 食品学院，上海 201306；2.舟山麦琳生物工程有限公司，浙江舟山 316100）摘 要：以阿根廷鱿鱼、巴特柔鱼、太平洋鱿鱼为原料，采用碱提酸沉的方法制备鱿鱼胴体分离蛋白，并对鱿鱼胴体分离蛋白的基本性质与营养学成分进行分析比较。
研究表明，3种鱿鱼胴体分离蛋白中灰分含量、粗蛋白含量均比较接近。
3种分离蛋白的分子量主要分布在190～280 kDa、95 kDa、50 kDa、45 kDa、36 kDa，未明显受到酸碱处理的影响，因此没有导致大分子蛋白表现出明显的聚集与降解。
溶剂pH变化对3种分离蛋白的溶解度产生较大影响，接近中性时，溶解性较差，当pH酸碱性增大时，溶解度随之增大，趋势大致呈现为U型。
3种鱿鱼胴体分离蛋白的必需氨基酸占总氨基酸比例分别为43.64%、42.63%、42.00%，必需氨基酸占非必需氨基酸的比例分别为77.45%、74.29%、72.42%，均高于FAO/WHO建议的氨基酸标准，均属于优质蛋白。
鱿鱼蛋白中氨基酸配比合理，富含多种人体必需氨基酸，具有广阔的应用前景。
关键词：鱿鱼；分离蛋白；营养成分；氨基酸Preparation and Nutritional Analysis of SquidCarcass Protein IsolateYAN Pengwei1, ZHANG Shanshan1, PU Xinyi1, BAO Bin1,2, WU Wenhui1,2*(1.College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China; 2.ZhoushanMailin Bioengineering Co., Ltd., Zhoushan 316100, China)Abstract: Using Illex argentinus, Ommastrephes bartrami and Todarodes pacificus as raw materials, the squid carcass protein isolate was prepared by alkali extraction and acid precipitation method, and the basic properties and nutritional components of squid carcass protein isolate were analyzed and compared. The results showed that the ash content and crude protein content of three kinds of squid carcass protein were similar. The molecular weights of the three protein isolates were mainly distributed in the range of 190～280 kDa, 95 kDa, 50 kDa, 45 kDa and 36 kDa, and were not significantly affected by acid-base treatment, which resulted in obvious aggregation and degradation of macromolecular proteins. The solubility of the three protein isolates was greatly affected by pH, and the solubility was poor when the pH was close to neutral. When the pH acidity and alkalinity increased, the solubility increased, and the trend was roughly U-shaped. The essential amino acids accounted for 43.64%, 42.63% and 42.00% of the total amino acids, and the essential amino acids accounted for 77.45%, 74.29% and 72.42% of the non-essential amino acids, respectively, which were higher than the amino acid standards recommended by FAO/WHO, and belonged to high quality proteins. Squid protein contains a reasonable proportion of amino acids and is rich in many kinds of essential amino acids. It has broad application prospects.Keywords: squid; protein isolate; nutritional component; amino acid鱿鱼，又被称为枪乌贼、柔鱼，属于软体动物门，具有快速繁殖、成长所需时间短等特点[1]。
鱿鱼
鱿鱼S QUIDLoligo opalescen(California)Loligo pealeii(Longfin)Illex illecebrosus(Shortfin)从产量来说，鱿鱼是整个美国水产业最重要的出口产品之一。
虽然年产量差异很大，但在大多数年份里，这一颇受欢迎的软体类家族成员在美国的年产量超过 12万吨。
美国最大的鱿鱼产地在加利福尼亚海岸地区，这里出产数量庞大的加州集市鱿鱼——Loligo opalescen。
这种小鱿鱼平均体重在45至165克，采用围网方式捕捞，通常以25磅（11．4公斤）纸箱包装，大量出口中国市场。
由于产量极高，加州鱿鱼生产成本较低，是欧洲和亚洲市场颇受欢迎的产品。
在中国，除了当地消费外，加州鱿鱼还可加工成清洁鱿鱼胴和鱿鱼头出口欧美市场。
加州鱿鱼捕捞作业可分为两部分：中加州地区和南加州地区。
中加州作业区在每年五月至九月捕捞，这里出产的鱿鱼个体稍大于南加州鱿鱼。
南加州作业区从每年11月至来年3月捕捞。
南加州产区产量极大，约占加州总产量的四分之三以上。
加州鱿鱼年产量最高时可达9万吨以上，但因厄尔尼诺现象而造成的水温升高可导致产量急剧下降。
例如，在1997至1998年度，因厄尔尼诺现象，加州鱿鱼产量锐减至不足3000吨。
加州鱿鱼生活期很短，约一年即可成熟，然后产卵死亡。
美国东北部地区鱿鱼捕捞作业可分为两种。
长翼鱿鱼（Loligo pealeii）最具商业价值，其年产量约为1万5千至2万吨。
长翼鱿鱼比加州就鱼大50％左右。
这种鱿鱼在欧洲市场十分畅销。
欧洲每年进口大量长翼鱿鱼。
长翼鱿鱼以拖网方式捕捞，捕捞高峰期在冬季，其价格约为加州鱿鱼的一倍。
此外，当长翼鱿鱼在夏季迁移至内陆水域产卵时，也可用诱捕箱捕捞。
美国东北部捕捞的另一种鱿鱼是Illex鱿鱼（Illex illecebrosus），又称短翼鱿鱼。
这种鱿鱼也以拖网方式捕捞，捕捞高峰期在夏季、其平均体重在100至300克。
探寻舟山鲜味之舟山鱿鱼
鱿 鱼， 也 称 柔 鱼、 枪 乌 贼， 体 圆 锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大， 前方生有触足 10 条，尾端的肉鳍呈三
食品。根据 FAO/WHO 建议的理想模 式，质量较好的蛋白质其氨基酸组成 为 EAA/TAA 在 40% 左 右，EAA/NEAA
基 本 接 近 理 想 模 式， 即 氨 基 酸 组 成 及比例平衡效果较好，属于优质蛋白 质 [1]。舟山鱿鱼体内共有 13 种脂肪酸
必需氨基酸 EAA 非必需氨基酸 NEAA
氨基酸总量 TAA EAA/NEAA EAA/TAA
1.169 2.026 3.195 57.700 36.588
治 疗 贫 血， 其 所 含 多 肽 和 硒 有 抗 病
DAA/TAA
43.192
毒、抗射线作用。鱿鱼中的胆固醇以
注：TAA 为氨基酸总量，EAA 为必需氨基酸总量，NEAA 为非必需氨基酸总量，
高 密 度 为 主， 对 人 体 有 利 无 害。 蛋 DAA 为鲜味氨基酸总量。* 为必需氨基酸，# 鲜味氨基酸；- 表示在检出限以内，
白 质 含 量 19.8 g/100 g， 脂 肪 含 量 仅 ΣSFA 表示饱和脂肪酸总量，ΣMUFA 表示单不饱和脂肪酸总量，ΣPUFA 表示多
1.1 g/100 g，是一种低脂肪高蛋白的 不饱和脂肪酸总量。
0.087
DHA C 22:6n-3
43.87
组氨酸 His
0.093
多不饱和脂肪酸总量 ΣPUFA
56.71
精氨酸 Arg
0.251
二十碳五烯酸 + 二十二碳六烯 EPA+DHA
56.71
半胱氨酸 Cys
“蓝色革命”之鱿鱼加工副产物的综合利用
“蓝色革命”之鱿鱼加工副产物的综合利用农业上把用高科技的方法获得农作物的高产稳产叫做“绿色革命”，而用高科技的方法开发海洋资源即叫做“蓝色革命”。
蓝色革命的内容包括：保护渔业资源，改善海洋生态环境，用先进的技术改进渔业，兴办人工海洋农牧场，进行渔业的生物技术开发等。
“蓝色革命”离不开生物技术。
近年来, 随着对海洋生物研究的深入和研究开发技术的提高, 从海洋生物中寻找新的活性物质已成为海洋药物和食品功能因子研究的重要目标之一。
我国是鱿鱼产量大国。
近年来, 我国的鱿鱼生产总量取得了很大突破, 仅2005年我国鱿鱼年捕获量就达50~ 60万t。
鱿鱼的营养丰富, 高蛋白、低脂肪，是良好的水产品加工原料。
鱿鱼在加工处理过程中约有20% ~ 25% 的鱿鱼眼、表皮、软骨及内脏等副产物产生, 但它们的高值化应用却未得到应有的重视, 这类副产物大都用来加工鱼粉, 还有部分甚至被当作废物随意丢弃或掩埋, 造成环境污染。
因此, 国内外有不少科研单位正在研究和开发鱿鱼加工副产物中的生物活性物质, 一些新颖的水产加工废弃物的资源再利用技术正在得到有效开发。
1.鱿鱼皮胶原蛋白的利用胶原蛋白通常由含有结缔组织的屠宰动物皮制得, 而对来源于海洋动物的胶原蛋白开发利用相对较少。
研究表明, 海产动物的胶原蛋白与猪、牛等陆生动物相比, 在溶解性、热稳定性、多肽链组成等方面都存在显著不同。
分布于鱼类真皮、肌肉等软组织中的胶原蛋白即使在低温下也易溶于中性盐溶液或稀酸, 比较容易制成可溶性胶原溶液。
因此, 如果能将鱿鱼皮中的胶原蛋白实行回收利用, 不仅是对环境保护的一项贡献,也扩大了胶原蛋白的资源, 更拓宽了胶原蛋白的应用范围。
胶原蛋白是出现在多细胞动物中不可缺少的支持物质, 单细胞动物没有胶原。
属海洋无脊椎软体动物的鱿鱼因为缺少骨、鳞等组织, 需广泛利用胶原作为其主要的支持组织, 因此胶原含量相对较高, 而且其大部分胶原分布在发达的外皮中。
2021-2022高二地理人教版选修2学案：第五章 第二节 海洋资源的开发利用 Word版含答案
其次节 海洋资源的开发利用[学习目标定位] 1.了解海洋水资源、化学资源、矿产资源开发利用的特点和现状。
2.理解海洋生物资源开发利用中存在的问题和对策。
一、海洋水资源开发利用1．直接利用⎩⎪⎨⎪⎧农业：低盐度海水浇灌生活：公厕冲洗、①消防用水工业：工业②冷却水2．海水淡化(1)特点：平安、稳定、不受③降水季节变化的影响，但成本高。
(2)主要分布区⎩⎪⎨⎪⎧沿海④干旱、半干旱地区淡水供应困难的岛屿或矿区沿海城市二、海水化学资源开发利用 1．海水化学资源(1)特点：化学元素有80多种，大多属⑤微量元素，浓度极低。
(2)形成工业规模的主要有：⑥食盐、镁、溴等。
2．海盐生产(1)海盐产量居世界首位的国家：中国。
(2)生产方法：盐田法、电渗析法、冷冻法。
(3)开发方向：⑦综合开发，即处理一次海水提取多种元素。
三、海洋生物资源开发利用1．产业：海洋渔业、少量海洋药用生物资源的开发。
2．海洋渔业(1)分布：浅海大陆架海疆，特殊是寒暖流交汇及海水上泛的海区。
(2)开发利用中存在的问题。
a ．过度捕捞。
b ．沿海⑧滩涂围垦和人工填海造陆等。
c ．⑨海洋污染、海洋工程。
(3)可持续进展的措施a ．爱护海洋环境，防止⑩海洋污染，加强海洋管理。
b ．合理捕捞，捕养结合，由自然 采捕向海洋⑪农牧化转变。
四、海底矿产资源开发利用1．分类及分布⎩⎪⎨⎪⎧滨海砂矿——滨海地区⑫油气资源——大陆架地区多金属结核——大洋洋盆2．开发利用特点：高⑬投资、高技术难度、高风险。
3．油气资源的分布(1)探明地区：⑭波斯湾、北海、⑮几内亚湾、马拉开波湖、⑯墨西哥湾、加利福尼亚海岸。
(2)未探明地区：⑰北极地区、南极洲、⑱非洲、南美洲、 ⑲澳大利亚四周海疆。
4．锰结核⎩⎪⎨⎪⎧主要成分：铁、⑳锰和其他○21有色金属最富集地段：北太平洋东部5°N ～15°N 思维活动1．海水盐分较高，无法利用。
你认为该说法正确吗？答案 不正确。
难点解析人教版八年级生物上册第五单元 生物圈中的其他生物专项攻克试题(含答案解析)
八年级生物上册第五单元生物圈中的其他生物专项攻克考试时间：90分钟；命题人：教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。
第I卷（选择题 40分）一、单选题（10小题，每小题4分，共计40分）1、下列有关动物在生物圈中的作用，错误说法的是（）A．动物是食物链结构的成分B．我们可以彻底消灭一些对人类危害过大的动物如蝗虫C．动物是生物圈中的消费者D．动物能促进植物的繁殖和分布2、微生物在食品和发酵工业中被广泛利用，下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是（）A．乳酸菌——酿酒B．醋酸菌——酿醋.C．酵母菌——发酵面团D．曲霉菌——制作酱油3、节肢动物生活环境极广泛，与人类关系非常密切，有关叙述错误的是（）A．蜜蜂—为开花植物传播花粉B．虾、蟹—提供动物蛋白C．昆虫—传播疾病，都是害虫D．果蝇—经典的实验材料4、在鱼体内有时会发现寄生虫，如异尖线虫（属于线形动物）、华枝睾吸虫等。
对以上两种寄生虫的叙述，错误的是（）A．它们从鱼体内获取营养B．它们有口无肛门C．它们的生殖器官发达D．它们的消化器官简单5、珊瑚礁为许多动植物提供了生活环境，有关叙述正确的是（）A．珊瑚礁是一种石头B．珊瑚礁是由各种海洋生物的尸体堆积而成C．珊瑚礁是珊瑚虫分泌的石灰质物质堆积形成的D．珊瑚礁是大量珊瑚虫死亡而形成的6、下列各项与鸟类飞行生活特征无关的是（）A．身体呈流线型，减小飞行时空气的阻力B．卵生、卵的表面有坚硬的卵壳C．胸骨附着发达的胸肌，适合牵动双翼D．骨骼薄、中空、坚固7、负重屈肘能锻炼上肢力量，运动过程如图所示，下列相关叙述错误．．的是（）A．骨骼肌由肌腱和肌腹两部分构成B．完成此运动的动力来自于骨骼肌C．韧带使肘关节在运动中保持牢固D．此时肱二头肌和肱三头肌同时收缩8、下列关于腔肠动物的叙述，错误的是A．身体呈辐射对称；体表有刺细胞；有口无肛门B．水螅、海葵、海蜇是腔肠动物C．珊瑚礁为海洋生物提供栖息地，是由珊瑚虫构成的D．腔肠动物大多生活在海洋中，属于无脊椎动物9、下列关于动物促进生态系统的物质循环的叙述，错误．．的是（）A．动物通过消化吸收，将环境中的有机物变成自身能利用的物质B．动物生命活动过程中产生二氧化碳和尿素等，可被生产者利用C．动物的遗体或粪便被分解者分解，产生的物质可被生产者利用D．动物能帮助植物传粉和传播种子10、鱼类是最古老的脊椎动物，下列动物中属于其正鱼类的是（）A．鲸鱼B．章鱼C．带鱼D．娃娃鱼第Ⅱ卷（非选择题 60分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、细菌和真菌的生存条件是____________、___________、一定的水分。
鱿鱼及章鱼等头足类中的许多种类课件
03
章鱼种类介绍
蓝环章鱼
蓝环章鱼是一种小型章鱼，体型较小，通常不超 01 过20厘米。
它们生活在热带和亚热带海域，通常栖息在珊瑚 02 礁和海底洞穴中。
蓝环章鱼是一种有毒的章鱼，其毒液足以对人类 03 造成严重伤害甚至死亡。
长爪章鱼
01 长爪章鱼是一种大型章鱼，体型较大，通常超过3 米。
02 它们生活在深海中，具有非常长的触手和尖锐的 钩状吸盘。
地理分布与生态环境
01
地理分布
头足类动物广泛分布于全球各大洋和海域，从浅 海到深海都有其踪迹。
02
生态环境
头足类动物适应多种生态环境，从珊瑚礁、大陆 架、深海平原到极地海域都有其栖息地。
生物学特征与习性
生物学特征
头足类动物具有高度发达的神经系统和灵活的身 体，通常具有变色和拟态的能力。
习性
头足类动物以鱼类、甲壳类等为食，有些种类会 通过喷射墨汁进行防御或逃脱捕食者。
鱿鱼及章鱼等头足类 中的许多种类课件
目录
• 头足类动物概述 • 鱿鱼种类介绍 • 章鱼种类介绍 • 其他头足类动物介绍 • 头足类动物的保护与利用
01
头足类动物概述
定义与分类
定义
头足类动物是一类软体动物门、头足纲的动物，包括章 鱼、鱿鱼、墨鱼等。
分类
头足类动物根据形态特征和进化关系可分为多个科、属 和种。
墨鱼的主要食物包括小鱼、甲 壳类和其他小型动物，它们通 过喷射水流和触手捕获猎物。
鹦鹉螺
鹦鹉螺是一种古老的头足类动物，具有螺旋形的外壳和独特的生命循环方式。
鹦鹉螺是底栖生物，通常生活在深海底部，通过触手上的吸盘附着在岩石或海底表 面。
鹦鹉螺的主要食物是甲壳类和其他小型动物，它们通过触手上临过度捕捞、栖息地破坏等威胁，种群数 量不断减少，部分物种濒临灭绝。
第10章 水中的生物(能力提升)-2020-2021学年七年级生物下册单元卷(苏科版)(解析版)
第10章水中的生物能力提升卷班级___________ 姓名___________ 学号____________ 分数____________（考试时间：60分钟试卷满分：100分）注意事项：1．本试卷分第I卷（选择题）和第II卷（非选择题）两部分。
答卷前，考生务必将自己的班级、姓名、学号填写在试卷上。
第Ⅰ卷（选择题共40分）一、选择题：本题共20个小题，每小题2分，共40分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．蜗牛、田螺所属于的生物类群是（）A．腔肠动物B．软体动物C．节肢动物D．扁形动物【分析】软体动物的形态结构差异较大，种类繁多，约10万多种；但基本结构是相同的：身体柔软，具有坚硬的贝壳，身体藏在壳中，藉以获得保护，由于贝壳会妨碍活动，所以它们的行动都相当缓慢；不分节，可区分为头、足、内脏团三部分，体外外套膜，常常分泌有贝壳。
足的形状各具特色，如河蚌的斧足，蜗牛的腹足，乌贼的腕足等。
软体动物一般具有贝壳，但是有些软体动物的贝壳退化，例如鱿鱼、章鱼及田螺。
【解答】解：通过分析可知，蜗牛、田螺身体柔软、有外套膜都属于软体动物。
故选：B。
2．生活在水里，用鳃呼吸，体表被有鳞片的动物是（）A．青蛙B．带鱼C．鲸鱼D．水母【分析】鱼类的特征有生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。
【解答】解：A、青蛙属于两栖类，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，A不合题意。
B、带鱼属于鱼类，体表被有鳞片，用鳃呼吸，用鳍游泳，B符合题意。
C、鲸鱼属于哺乳类，用肺呼吸，C不合题意。
D、水母属于腔肠动物，体表没有鳞片，D不合题意。
故选：B。
3．2020年3月5日环球网发布了一则新闻：海洋生物学家劳伦斯•舍勒在澳大利亚彩虹海滩发现银币水母，通体青蓝。
有人评论“它很美，但可能会要了你的命。
”海岸上的水母不能直接用手触碰，是因为它们的外胚层中有大量的（）A．刺细胞B．毒细胞C．角质层D．外骨骼【分析】腔肠动物的主要特征是：生活在水中，身体辐射对称，体表有刺细胞，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门。
高中地理 第五章 海洋开发 第二节 海洋资源的开发利用课件 新人教版选修2
目标定位
第五章 海洋开发
运用资料，说明海洋生物资源开发利用中存在的问题 及对策。
1.了解海洋资源的类型。 2.掌握海洋水资源、海水化学资源、海洋生物资源和 海底矿产资源开发利用的特点和现状。
一、海洋水资源开发利用 海洋水资源利用通常是指海水的_直__接__利__用__和海水的_淡__化__。 1．海水的直接利用 就是用未经淡化的海水代替_淡__水__来利用。例如，在农业利用 上，用_低__盐__度__海水灌溉农田；在生活利用上，将海水用于公 厕冲洗、消防用水等；在工业利用上，海水主要用作 _工__业__冷__却__水__。
3．海洋生物资源的开发利用中存在的问题 (1)由于_过__度__捕__捞__，传统经济鱼类资源不断衰减，处于食物链 较高营养级的优质鱼类出现资源危机，珍稀物种数量急剧减 少。 (2)沿海滩涂围垦和_人__工__填__海__造__陆__等，导致维持生物多样性的 滩涂和沼泽资源减少，引起海洋物种种群减少。 (3)_海__洋__污__染__及某些海洋工程造成的近岸海域生态环境恶化， 导致海洋生物资源衰减。
江苏省沿海滩涂带，自古就是我国著名海盐产地，目前该地 区的淮北盐场仍然是我国四大盐场之一。据此回答(1)～(2)题。 (1)淮北盐场是我国重要盐场之一，其形成的有利条件是( ) A．隆冬季节，西北季风强劲，蒸发量大，特别有利于晒盐 B．夏季高温多雨，有利于晒盐 C．滨海平原地势较低，而且较为平坦，有利于晒盐 D．淮北的沿海地区有基岩海岸，有利于晒盐
1．海洋渔业资源的分布区域及原因 (1)大陆架海域、温带海域、寒暖流交汇及海水上泛海区渔业 资源丰富的原因 ①大陆架海域
②温带海域、寒暖流交汇及海水上泛海区
(2)舟山渔场成为我国最大渔场的原因 ①位于东海大陆架，光合作用强，生物生长量大。 ②位于长江、钱塘江入海处，入海河流从陆地带来丰富的营 养物质。 ③位于台湾暖流与沿岸冷水流交汇处，饵料丰富。
鱿鱼产业发展趋势
鱿鱼产业发展趋势鱿鱼产业发展趋势摘要：鱿鱼是一种富含营养、口感独特的海鲜食材，受到了全球消费者的广泛喜爱。
随着人们对健康饮食的追求和对多样化菜肴的需求增加，鱿鱼产业正迎来发展的黄金期。
本文将重点分析鱿鱼产业的发展趋势，包括增长潜力、市场前景、技术创新、可持续发展等方面。
一、增长潜力随着全球人口的增长和经济的发展，人们对高蛋白、低脂肪食物的需求逐渐增加。
鱿鱼是一种低脂高蛋白的海鲜食材，符合现代人们追求健康饮食的需求。
同时，鱿鱼具有丰富的营养成分，含有大量的钾、镁、钙等矿物质，还富含DHA、EPA等脂肪酸，对人体健康非常有益。
因此，鱿鱼市场前景广阔，具有巨大的增长潜力。
二、市场前景全球鱿鱼市场规模巨大，主要包括鱿鱼制品、鱿鱼食品和鱿鱼餐饮三个方面。
鱿鱼制品包括鱿鱼丸、鱿鱼卷等，是鱿鱼加工企业的主要产品；鱿鱼食品包括烤鱿鱼、鱿鱼汁等，是消费者一般购买和食用的产品；鱿鱼餐饮则是指各类鱿鱼料理，包括炒鱿鱼、红烧鱿鱼等，已成为各大餐饮企业的拳头产品。
而且，近年来鱿鱼产品的开发创新非常活跃，如鱿鱼面、鱿鱼粉等新品种的出现，进一步满足了消费者对多样化美食的需求。
另外，由于鱿鱼具有生长周期短、繁殖能力强的特点，在水产养殖上也具有广阔的应用前景。
因此，鱿鱼产业在全球范围内的市场前景广阔，发展潜力巨大。
三、技术创新技术创新是推动鱿鱼产业持续发展的重要动力。
如今，许多国家和地区已经投入大量资源和资金，对鱿鱼养殖技术进行研发和创新。
其中，鱿鱼养殖密封化和自动化技术的发展是鱿鱼产业的重要趋势之一。
传统的鱿鱼养殖采用的是海上投放养殖网箱的方法，受到了海洋环境的限制。
而密封化养殖则可以在陆上进行，减少了受海洋环境的影响，提高了养殖的效益。
此外，自动化技术的应用可以降低人力成本和生产风险，提高了鱿鱼养殖的效率和品质。
因此，技术创新对于鱿鱼产业的可持续发展至关重要。
四、可持续发展可持续发展是鱿鱼产业发展的重要方向之一。
由于过度捕捞等不当行为的存在，鱿鱼资源正面临过度开发的问题。
乌贼
物种分类
乌贼约有350种： 有针乌贼、金乌贼、枪乌贼、无针乌贼、火焰乌贼、荧光乌贼、大王乌贼、斑乌贼、细乌贼、飞乌贼等，其 中最小的是雏乌贼。 分类科目：软体动物门 头足纲（Cephalopoda） 二鳃亚纲(Dibranchia) 十腕目（decapoda） 乌贼目（Sepiida） 巨型乌贼 巨型乌贼2014年1月16日，日本生物学家与NHK、探索频道（Discovery）经历了1000次的出航、超过400小 时的潜水搜寻任务， 在630米深的海中拍摄到这张珍贵照片，拍到了巨大乌贼的身影。
食物：乌贼主要吃甲壳类、小鱼或其他软体动物。主要敌害是大型水生动物。
乌贼体内的墨汁平时都贮存在肚中的墨囊中，遇到敌害侵袭时，它们会从墨囊喷出一股墨汁，把周围的海水 染得墨黑，然后乘机逃之夭夭。
生理结构
体壁 内骨骼
消化 呼吸器官
循环
排泄
神经
乌贼的体壁由上皮肤、肌肉等组成，具内骨骼。上皮为单层细胞，其下有许多色素细胞（Chromatophore）。 色素细胞呈扁平状，细胞膜富弹性，周围有放射状的肌纤维。由于肌纤维的收缩，使色素细胞扩大呈星状，肌纤 维舒张，色素细胞恢复原状、如此可使皮肤改变颜色的深浅。上皮下尚有一种虹彩细胞（Iridocyste）使体表具 光泽。
肾一对，为囊状结构，包括一背室和二腹室。二腹室位直肠背面两侧，左右对称。一对肾孔，开口于直肠末 端两侧套膜腔中。围心腔以一对导管伸入腹室，其开口为肾口。肾可自围心腔内收集代谢产物。二肾静脉周围有 海绵状的静脉腺，其分支中空，与静脉相通。这些腺体具有一层有排泄功能的腺质上皮，可从血液中吸收代谢产 物，排入肾囊。肾的背室位于腹室的背侧，有孔与腹室相通。乌贼的排泄物不含尿酸而是鸟嘌呤（Guanin）。
生长繁殖
鱿鱼的营养价值功效作用及鱿鱼的做法
鱿鱼的营养价值-功效作用及鱿鱼的做法鱿鱼的营养价值-功效作用及鱿鱼的做法大全鱿鱼的营养价值_功效作用及鱿鱼的做法鱿鱼的概述鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。
体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
鱿鱼的营养价值鱿鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。
营养成分人工饲养的大鱿鱼可以长到人的胳膊一般大小人工饲养的大鱿鱼可以长到人的胳膊一般大小鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
营养分析1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用;4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。
鱿鱼体内的`脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的;5.含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。
B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。
100克鱿鱼只有70千卡能量。
注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。
中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。
每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。
鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。
两种鱿鱼资源和其开发利用
第11卷第2期上海水产大学学报Vol.11,No.2 2002年06月JOURNAL OF SHANGHAI FISHERIE S UNIVERSITY June,2002文章编号:1004-7271(2002)02-0176-04·研究简报·两种鱿鱼资源和其开发利用The resources and its exploitation and utilizationof two spcies of squid杨德康(上海水产大学海洋学院,上海 200090)YANG De-kang(Ocean College,Shanghai Fis heries University,Shanghai 200090,China)关键词:鱿鱼;资源;开发利用Key words:squid;resources;exploitation and utilization中图分类号:S932.8 文献标识码:A1 两种鱿鱼的形态特征和生物学特性1.1 分类和形态特征瓦兰鸢乌贼(Symple ctoteuthis oualaniensis)隶枪形目(Teuthoidea)、开眼亚目(Oegopside)、柔鱼科(Om mastrephidae)、鸢乌贼属(Symplectoteuthis);杜氏枪乌贼(Loligo duvaucelii)同隶枪形目、闭眼亚目(Myopsida)、枪乌贼科(Loligindae)、枪乌贼属(Loligo)。
在捕捞渔业和海产品中俗称鱿鱼。
1.2 生物学特性瓦兰鸢乌贼。
胴部圆锥形,后部较瘦凹,胴长约为胴宽的4倍。
体表具大小相间的近圆形色素斑;胴背部中央的紫褐色宽带延伸到肉鳍后端,头部背面左右两侧也近于紫褐色。
鳍长约为胴长的1/3,两鳍相接略呈菱形。
无柄腕长度相近,吸盘两行,雄性左侧第4腕茎化,顶部不具吸盘;触腕穗吸盘4行,中间两行大,其中4个特大,位置互成直角。
内壳角质,狭条形,中轴细,后端是中空的狭菱形“尾椎”。
进一步开发和合理利用东海鱿鱼资源
进一步开发和合理利用东海鱿鱼资源
郑元甲
【期刊名称】《海洋渔业》
【年(卷),期】1997(000)002
【摘要】一、东海区头足类渔业在全国头足类渔业中占有重要地位东海区地处亚热带和温带,四季分明,光照充足,雨量丰富,大陆沿岸曲折多港湾,陆地径流量大,海区水质肥沃,饵料生物丰富,沿海岛屿众多,是鱼、虾、蟹和头足类等海洋动物繁衍和幼体索饵生长的良好场所。
东海沿海有江、浙、沪沿岸水向东、向南扩散,外海有黑潮主干由南向北贯行,海区北部有黄海冷水南契,南部有台湾暖流北伸,海区中部水域成为多种流系互相作用的区域,不同流系的交汇区随季节的变化,或南、北或东、西交错移动,形成良好的渔场。
【总页数】3页(P51-53)
【作者】郑元甲
【作者单位】中国水产科学研究院东海水产研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S932.8
【相关文献】
1.水产学水产资源学：东海区带鱼伏季休渔效果及其资源的合理利用 [J], 严利平;胡芬;李圣法;刘勇;周永东;刘子藩
2.东海鲐鱼资源合理利用的研究 [J], 王凯;严利平;程家骅;李建生
3.东海区头足类资源开发利用现状及合理利用 [J], 郑元甲
4.东海区黄鲫资源的利用现状及合理利用探讨 [J], 刘勇;程家骅;李圣法
5.东海南部外海鱿鱼资源开发利用前景 [J], 王友喜;陈世爱
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第11卷第2期上海水产大学学报Vol.11,No.2 2002年06月JOURNAL OF SHANGHAI FISHERIE S UNIVERSITY June,2002文章编号:1004-7271(2002)02-0176-04·研究简报·两种鱿鱼资源和其开发利用The resources and its exploitation and utilizationof two spcies of squid杨德康(上海水产大学海洋学院,上海 200090)YANG De-kang(Ocean College,Shanghai Fis heries University,Shanghai 200090,China)关键词:鱿鱼;资源;开发利用Key words:squid;resources;exploitation and utilization中图分类号:S932.8 文献标识码:A1 两种鱿鱼的形态特征和生物学特性1.1 分类和形态特征瓦兰鸢乌贼(Symple ctoteuthis oualaniensis)隶枪形目(Teuthoidea)、开眼亚目(Oegopside)、柔鱼科(Om mastrephidae)、鸢乌贼属(Symplectoteuthis);杜氏枪乌贼(Loligo duvaucelii)同隶枪形目、闭眼亚目(Myopsida)、枪乌贼科(Loligindae)、枪乌贼属(Loligo)。
在捕捞渔业和海产品中俗称鱿鱼。
1.2 生物学特性瓦兰鸢乌贼。
胴部圆锥形,后部较瘦凹,胴长约为胴宽的4倍。
体表具大小相间的近圆形色素斑;胴背部中央的紫褐色宽带延伸到肉鳍后端,头部背面左右两侧也近于紫褐色。
鳍长约为胴长的1/3,两鳍相接略呈菱形。
无柄腕长度相近,吸盘两行,雄性左侧第4腕茎化,顶部不具吸盘;触腕穗吸盘4行,中间两行大,其中4个特大,位置互成直角。
内壳角质,狭条形,中轴细,后端是中空的狭菱形“尾椎”。
最大胴长460mm,重1.3kg,寿命1～1.5年。
分布西北太平洋、印度洋、阿拉伯海、亚丁湾、红海及南非等海域[1]。
杜氏枪乌贼。
胴部圆椎形,后部削直,胴长约为胴宽的4倍,体表具大小相间的近圆形色素斑。
鳍长超过胴长的1/2,后部略向内弯,两鳍相接略呈纵菱形。
无柄腕长度有所差异,腕式一般为3>4>2>1,雄性左侧第4腕茎化,顶端的吸盘特化为两行尖形突起;触腕穗吸盘4行,中间两行大。
内壳角质,披针叶形,后部略圆,中轴粗壮,最大胴长290mm,重1.5kg,最长寿命3年。
分布西北太平洋、孟加拉弯、阿拉伯海、亚丁湾、红海、莫桑比克海峡。
上述两种同目、不同科、属的完全不相同的瓦兰鸢乌贼和杜氏枪乌贼,但在商品范畴内称为鱿鱼,在收稿日期:2002-04-17作者简介:杨德康(1938-),男,福建福州人,副教授,主要从事海洋渔业资源的研究。
渔业生产上视为同一种类,统一加工。
因此,渔获产量统计是两种的综合体。
瓦兰鸢乌贼和杜氏枪乌贼在枪形目中都是较大型的种类,胴体肥硕,体重较大,在亚丁湾、阿拉伯海群体甚密。
近年来,渔获产量不断增加,资源潜力很大,是很有希望开发的一种渔业资源,前景十分看好。
下面我们以瓦兰鸢乌贼的生物学资料为例,来说明这类渔业资源开发利用的经济价值。
(1)体长组成。
亚丁湾的鸢乌贼在不同时期、不同渔场的群体组成有所不同。
5月份,在纬度15°16′～38′、东径51°35′～55′,水深50m 左右,捕捞群体的体长组范围是102～256mm ,优势体组为110～250mm ,占93.7%,平均体长为174mm ,平均体重为93g 。
7月份,在纬度14°37′～39′东经49°26′～01′,水深37～39m ,捕捞群体的体长组成为74～239mm ,优势体长组为74～150mm ,占89.4%,平均体长为115mm ,平均体重为66.1g 。
10月份,先后在北纬16°12′～20′、东经52°17′～24′北纬15°02′、东经50°50′分四批取样,经测定鸢乌贼捕捞群体的体长组成为79～321mm ,优势体长组分别为80～180mm 与180～280mm ,总平均体长为165mm ,平均体重为136g 。
(2)生长。
据有关资料介绍,鸢乌贼在出生后7个月,胴长可长到100mm ,已接近参加繁殖的最小胴长范围,雌性生长较快,1年左右即能产卵,产后仍可生活一段时期,寿命约1.5年,雄性生长较慢,1年左右即有交配能力,交配后死亡,寿命约1年。
事实上,以5月、7月、10月调查取样的捕捞群体,平均体长最小也都在115mm 之上,5月、10月的平均体长在165～174mm 之间;而且不同时期的样本,大部分都是性成熟产卵或将要产卵的群体。
说明鸢乌贼具有生命周期短,世代更新快、繁殖力强,资源恢复快和补充迅速的特点。
(3)繁殖。
事实证明亚丁湾的鸢乌贼的种类可分成春生群、夏生群和秋生群三个繁殖种群。
春生群的产卵期约在1-5月,夏生群产卵期约在7-8月,秋生群的产卵期约在10-11月。
最小性胴长雄性为85mm ,雌性胴长为110mm 。
繁殖期间,两性比例随性成熟及繁殖情况而有变化;在未成熟的群体中,性比大体为1∶1,在繁殖初期,性成熟较早、行动较快的雄性个体先行到达繁殖场,此时雄性的比例甚高于雌性;在繁殖后期,完成交配活动的雄性个体又先行死亡,从繁殖场大量消失,此时,雌性的比例高于雄性,两者比例为3∶1,甚至可达4∶1。
(4)摄食。
繁殖期间中的雌雄体的空胃率较高,分别高达60%和67%,仅有3%～4%为饱胃,有少量食物的胃约占30%～40%,胃含物的重量一般仅为1～3g 。
鸢乌贼的胃含物基本上由小型鱼类、头足类和甲壳类组成。
(5)与环境条件的关系如下:①水温。
渔获物水温为24～31℃,在此温度范围的上限27～31℃时,集群稠密,单位产量较高。
向岸移动时,渔场位置与27℃表层等温线的分布密切关系。
②盐度。
喜高盐,适盐范围超过35‰,群体密集的亚丁湾,盐度为36～38。
③海域。
洄游移动与暖流水系密切相关。
亚丁湾的鸢乌贼群体,夏季移动与索马里海流有关,冬季移动与赤道逆流有关。
④月相。
月暗夜晚的单位产量较高,月明夜晚的单位产量低。
这种朔多望少的倾向,仅发生在鸢乌贼群体丰厚时,在群体稀少时,这种倾向不明显。
2 渔场与洄游亚丁湾的鸢乌贼渔场,主要受索马里海流和赤道逆流影响,渔汛期较长,但据中国渔船生产经验,渔汛期应为10月-翌年2月有较好的渔获。
由于鸢乌贼种群结构比较复杂,种内除分成春生群、夏生群和秋生群三个繁殖群外,尚有大小不同的体型群,分成两个大小不同的体型群;一群的胴长为80～180mm ,另一群的胴长为180～320mm 。
各群的分布和洄游,也有差异,据渔业生产经验;一般小体型群的分布区较狭、洄游范围较小;大体型群的分布较广,洄游范围较广,群体由若干地方种群组成,而不是一个单一的种群。
总的洄游方向为从深海区到浅海区的生殖洄游,从浅海区到深海区的越冬洄游。
3 渔业概况亚丁湾的鱿鱼产量(除了鸢乌贼外,还有杜氏枪氏贼),在中国渔获组成的0.2%～3.3%,以1998年1772期 杨德康:两种鱿鱼资源和其开发利用产量为最高达336t,最低产量是开发利用初期时只有18.8t,产量波动与捕捞强度大小有关,与捕获的小体型的鱿鱼不加工有关,目前在亚丁湾的鱿鱼均为底拖网兼捕的对象,以2001年的鱿鱼产量统计可以看出:春秋汛兼捕的产量较高,分别为75t和68t,夏汛产量最低为6t左右。
在春汛的产量中,胴长小于160mm的占渔获组成的35.7%,其次胴长大于310mm的占21.2%,在秋汛的产量中,则以中小型的鱿鱼为主,即胴长小于310mm至100mm的占60%以上。
夏汛产量为6.14t,与渔获个体偏小没有加工有关。
从渔获时间和性腺成熟度来看,大体反映出鱿鱼的群体结构情况,即由春生群、夏生群和秋生群三个群体组成,以及有不同大小、不同的体型群所构成。
具体如下表:级别胴长(c m)GG>36G31～36M26～31P21～262P16～213P11～164P<11MIXM-4P合计12月中旬-3月下旬13.3682.3520.60.5524.34415.88810.7526.7474.592 4月上旬-8月中旬0.096000.07200.2881.1284.566.144 8月下旬-12月上旬1.1750.0752.5038.50310.0713.8956.19825.6468.46全 年14.6392.4273.1039.12714.8130.07118.0856.94149.196 注:此系2001年中国远洋渔业公司对鱿鱼所作的产量(单位为t)统计。
4 资源状况头足类资源及其开发潜力是世人共同关心的问题。
据报导在九十年代初,在阿拉伯海上升流区就发现了庞大的鸢乌贼群体,在亚丁湾底部沉积物中,鸢乌贼角质颚的数量很大,每平方米超过1000个,而在右心区每平方米的角质颚高达13000个,这是鸢乌贼资源潜力的重要实证,说明亚丁湾是大洋性鸢乌贼的潜在渔场。
但是,目前在亚丁湾海域还没有直接作为渔业的重要捕捞对象,仅作为沿海渔业的兼捕对象,似乎被视为“非传统资源”没有开发利用。
作为底拖网兼捕对象的鸢乌贼(含杜氏枪乌贼),种群数量是相当可观的,加工为商品鱼的仅少数,从囊网中逃逸的居多;夜间鸢乌贼趋光聚集在渔船周围的情况也到处可见,这充分说明鸢乌贼资源的潜力很大,是很有开发利用的头足资源。
5 资源开发与管理(1)目前捕获的鱿鱼大都来自40m以内水深,捕捞群体的胴长都偏小,经济效益也不高,而一般来说大体型的鱿鱼栖息水层较深,因此向稍深海域拓展,开发外海大型鱿鱼的可能性是存在的,况且栖息于深水大洋中上层水域的鸢乌贼资源,还从来未曾捕捞过。
(2)利用鱿鱼趋光习性,进行光诱,发展鱿鱼自动钓和手钓结合的捕捞方式,开发利用外海头足类资源。
目前全世界鸢乌贼的实际年产量虽然只有1000多t,但资源的潜力很大,特别是亚丁湾中鸢乌贼资源,开发前景良好。
(3)建议也门政府,以更优惠的政策,鼓励外国鱿鱼钓船来亚丁湾深海区探捕和开发利用鸢乌贼资源,一则可以减轻浅小区捕捞强度、减轻对近海重要经济鱼类的过度利用,二则利用外海未开发的资源早日变成现实。
(4)倘若有了优惠政策出台,将会吸引更多外国公司来也门投资,共同开发外海头足类资源的同时,对开发外海中上层鱼类及金枪鱼资源的利用也可带动起来,对加快促进沿海各省相关的渔业如鱼品罐头厂、冷藏库、渔港的建议、船舶的维修、交通运输也带来生机和迅速发展。
(5)建议也门政府除了重点研究虎斑乌贼种群的合理利用和管理外,对柔鱼、枪乌贼的资源也应作为一项重要课题进行研究。